做饭的妈妈(精编17篇)
人海茫茫
2023-11-28 00:14:34
初中
记叙文

做饭的妈妈(1)

昨天下午,我和妈妈一起做饭了!我的任务是帮妈妈擀饺子皮,妈妈的任务是负责包饺子。
我擀的饺子皮一会儿圆圆的,很漂亮,一会儿呢,又擀的乱七八糟、歪七扭八的,妈妈都不会包了。妈妈说她和的面太软了,影响了我的水平的发挥,哈哈!所以我擀的时候,要么把面团粘到擀面杖上,要么就粘到案板上了,一会儿又擀破了,结果呢一会儿快,一会儿慢,妈妈都赶不上我的速度了,你说好玩不好玩。
终于我们俩把饭做好了,我觉得今天的饺子真好吃啊!


做饭的妈妈(2)

我的妈妈总是想让我体验一下当妈妈的劳累。这不,今天她又让我来帮她做饭了,于是我只好帮她做一顿饭,当然有一半的菜是她做的。

我开始炒鸭胗了,先倒入少量花生油油,可我刚刚把生姜、辣椒、等香料放进去,我就被飞溅出来的油给吓跑了。妈妈看到这副模样,赶紧把火关掉,锅拿到旁边去,斥责我道:“香料都快糊了,这么浪费。”我被妈妈给吓到了,老妈又说:“赶紧做,别指望我。”我只好把锅放回去,打开火,将鸭胗放到锅里炒,渐渐的渐渐的,我觉得,油就算见溅了出来也不会对我构成伤害。我看到鸭胗炒得差不多了,于是我赶紧把火关掉,把鸭胗盛出来。哇!一盘色香味美的鸭胗出炉了!

接下来就是我们家的大厨老妈闪亮登场了。老妈娴熟地翻动着锅铲,一看就知道是一个“久经战场”的老手,一会儿老妈的空心菜加南瓜饼出炉了。看绿油油的空心菜鲜嫩至极,黄澄澄的南瓜饼犹如金子一般,真的是诱人呀!

这餐饭虽然没餐馆里做的那么好吃,但是我感觉比餐馆里做的好吃十倍。为什么呢?因为这是我自己做的嘛!


做饭的妈妈(3)

今天,我早早的起床了,我看了看妈妈睡得还很香,我就没有打扰妈妈,过了一会儿,我的肚子‘咕噜咕噜’的叫,我看了看妈妈还睡觉,我决定,我自己下厨房做饭。

“我想吃什么呢?对了,吃白面条(光用开水煮)!”我在厨房里自言自语的说。我先舀上一舀子满满的水,放进锅里,然后把电饭锅的插座插上,打开开关。等到水开了的时候,把两小绺面条放到水里煮一煮,我看到有小泡泡要顶到锅盖上了,快把锅盖拿起,用筷子赶紧搅拌了搅拌,盖上锅盖,第二次泡泡“飞”起来了,我又拿开锅盖,拔下电源。光吃面条太单调了,而且不好吃,我想炒一道菜,就来个西红柿炒鸡蛋。我洗了一个大西红柿,切成一块一块的放在碗里;又拿出三个鸡蛋,我学着妈妈的样子,先拿出一碗,把鸡蛋的壳在碗边上轻轻地碰了一下,鸡蛋壳上就露出了一道缝,两只手一掰,黄色的蛋汁大大部分都流到了碗里,我拿起筷子搅拌鸡蛋汁。然后我插上电源,打开电磁炉的开关——‘爆炒’!先倒上玉米油,等到油冒烟后,先把鸡蛋汁倒进油锅里,鸡蛋的一面挺在锅底,我用铲子一番,过了一会儿,鸡蛋煎好了,我用铲子把鸡蛋铲倒碗里。我又往锅里倒了点油,再炒西红柿,多炒几下放点盐,把炒好了的鸡蛋倒进锅里,和西红柿翻炒几遍,就可以出锅了。

我把菜盛到盘子了,妈妈闻到香气醒了,妈妈说:“你做的菜真香!”我和妈妈吃的也香。


做饭的妈妈(4)

放暑假的我,有一个奇特的想法,给妈妈做一天三顿的饭。

这几天早上我起的特别早,把电饼档烧热之后,将鸡蛋里掺上水,放在锅里炕的半熟,和切片的黄瓜一起翻炒,如果想漂亮一点的话可以再加一点番茄酱。再加一杯牛奶,妈妈的早饭就做好了。

午饭比较麻烦,首先将米饭煮熟,盛在碗里,用冰水冷却。带上一次性手套,把大米饭在手里捏几下,捏的像糯米一样,特别软,之后捏成球。小小的鸟蛋做好了,要记得用蔬菜和肉给他做一个窝,又好吃又漂亮。

晚上我将两颗鸡蛋煮熟之后打开切半,之后再将蛋黄去掉,将鸡蛋切成花瓣一样的形状,也就是对半切,再对半切就可以了。摆成花的形状一朵鸡蛋花就做好了,可以用鸡蛋黄来做花心哦。如果想漂亮一点可以再切一些水果或者蔬菜粒在花上面。

妈妈,摊上我这么一个女儿真算是有福啦!


做饭的妈妈(5)

每天的晚餐都是妈妈做的。今天,由于有个菜咸了一点,我就开始嘀嘀咕咕的。妈妈生气了因为她辛辛苦苦地做菜,居然还遭到抱怨!妈妈一气之下,就不理我了。

举一个简单的例子,你把一杯盐水倒入锅一炒,白花花的盐不是又露出来了吗?

下厨是一个不容易的事情,但是看见每次妈妈都能把饭菜烧的这么可口,我决定尝试一次下厨,也让爸爸妈妈看看我的手艺。

该撒糖了,我抓了一把糖,一点点撒到西红柿块上,慢慢地,一盘精心设计的西红柿块展现在眼前,不顺、惊险都已被我抛到九霄云外,现在剩下的只有欢喜与甜蜜······

每天早上,妈妈都会在厨房里奏乐,锅碗瓢盆叮叮当当响起来,凑成了一曲和谐的家庭交响曲。

妈妈终于喊我们吃饭了,贪吃的弟弟一看见一桌好菜,便迫不及待地拿起筷子。

准备好后,我来到厨房,妈妈还在洗碗,看到她忙碌的样子,我心里好感动。

妈妈洗碗收拾厨房,爸爸擦地,我来刷洗卫生间的水池。

对今天的情景,我想:我以后再也不会抱怨妈妈做的菜了;如果妈妈做的菜有不够完善的地方,我也可以以一种非常诚恳的语气与妈妈探讨、交流;而更应该帮助妈妈烧菜,做事!在此,我真希望妈妈不要为我的不懂事而生气,否则,容易老哦!


做饭的妈妈(6)

在上星期,我做完作业,已经是上午十点多了。爸爸去上班还没有回来,妈妈去阿姨家也还没有回来。我想:爸爸妈妈累了一天,回家来还要急急忙忙做饭,多辛苦啊!我不能学着做饭吗?让爸爸妈妈回来能吃上香喷喷的大米饭。那该多好呀!我这样想着,就动手做了起来。 我先把铁锅刷了一遍,然后倒上干净的水,接着量了一碗米,把米里的沙粒捡出来,淘得干干净净,然后放进锅里,开始烧起来。烧了大约五、六分钟,水也开了,我想:米应该快熟了吧,可别烧焦了,再说放的水也不多。于是,我不往灶里面放柴了,火很小,就让米慢慢闷着吧!我虽然在它的旁边,可我目不转睛、全神贯注的望着火,生怕火一会儿打一会儿小。十一点多了,妈妈回来了,她一看饭已经烧好了,感到非常奇怪,就问:“这饭是谁做的?”我说:“是我做的呀!”妈妈笑着说:“嘿!我的女儿长大了,会做饭了。”爸爸也回来了,他打开锅盖,一股煮熟的浓郁的稻米清香扑鼻而来。他赞不绝口的说:我女儿真乖! 虽然我做的大米饭不太好吃,但是我做了让父母开心的饭。我以后还要帮妈妈做饭,还要做一些力所能及的家务活。


做饭的妈妈(7)

妈妈在煮晚饭,我跟妈妈说:“妈妈,我想帮你一起煮饭。”妈妈同意了。

开始的时候,我帮妈妈拿油。按照妈妈的要求,加盐、加鸡精、还加了一点点的糖。加糖的时候,我还偷偷的用舌头舔了一下,味道好甜哦!

接下来,妈妈教我剥蒜头。我先用一把扁扁的小刀敲大蒜头,把大蒜头敲扁了,再用手一个一个的剥掉蒜头的皮。剥完蒜头,我用小刀一个一个的把蒜头切成小片。切到第五个的时候,我不小心切到手了。我左手的食指流血了,我的手好痛,妈妈急忙去拿创可贴。

虽然我的手指头受伤了,但是,我以后还要坚持帮爸爸妈妈煮饭。因为爸爸妈妈很辛苦,我作业做完了,我就应该帮爸爸妈妈做事情。

今天上午,我在看完电视后,妈妈还没有回来。这时候我们的肚子饿得呱呱叫了。妈妈逛街很辛苦的,回来还要为我弄饭,该是多么的累啊!于是,我灵机一动,我要帮助妈妈做饭!说干就干,我先上网查了几个简单的菜谱,有蘑菇炒鸡蛋,蘑菇炒青菜,蘑菇土豆花菜,还有蘑菇汤……我选了一个最喜欢的香菇木耳炒肉。由于是第一次炒菜,我被一堆东西整得手忙脚乱的,切好葱姜蒜,拜好木耳,泡好香菇,腌上肉丝。就开始紧张的厨房工作了。

先放油,再放葱姜蒜爆香,肉倒进去,不断翻炒,可能是加的淀粉太多,有点糊底了,但是经过我一番翻炒,倒是香喷喷的。接着放入木耳、香菇,加入味精等佐料,出锅了。蒸米饭,不多解释了。

为什么只有一个菜?因为很麻烦哪,再说都炒蘑菇会被骂的,家里菜本来就不多,我还喜欢专挑一样菜炒。

回头看到妈妈,安详的笑脸。

突然想起来以前看的那句话“你算过吗?从现在起,每年回家的次数加起来,你还能见父母多少面?”

我不敢去算。我怕眼泪不争气。

等我爸爸回来了之后我们开开心心的吃了起来。比我妈妈做的还好吃,嘻嘻。


做饭的妈妈(8)

今天下午,我帮妈妈做饭。我切菜,切得菜是西红柿,妈妈不敢让我切菜,害怕把我的手切破了。我说没事,我想试着切一次菜。因为西红柿的皮不好切,我两只手握着刀的把手,使劲的横着切、竖着切,终于把西红柿切成小块,西红柿切好了。

我又给妈妈搭配菜,搭配的是火腿肠和西红柿,切火腿肠的时候,因为火腿肠难切,所以妈妈说火腿肠让妈妈来切,我说我还想切,妈妈说为什么?我说我今天想帮妈妈切一次火腿肠。妈妈最后仔细想了想,还是让我切火腿肠。

我兴高采烈的切起了火腿肠。妈妈用我切的西红柿和火腿肠,还用妈妈自己切的菜做饭,饭做好了。妈妈准备盛饭的时候,我给妈妈说妈妈让我帮你盛饭,你坐在餐桌边等着我来给你端饭。我给妈妈端饭,妈妈夸奖了我。我说今天的饭真好吃!妈妈说这都是你的功劳!


做饭的妈妈(9)

今天下午,我看见妈妈正在厨房淘米,于是我对妈妈说:“妈妈我来帮你淘米吧!”妈妈说:“真是个好孩子。”于是我就开始淘米。

妈妈说:“淘米的时候现把手洗干净,再用手去洗米。”于是我就按着妈妈说的去做。我淘完米之后妈妈又开始洗菜,我又对妈妈说:“妈妈我来帮你洗菜吧!”妈妈说:“好的!”妈妈又说了洗菜的过程,一会儿功夫,我就听见厨房里传来叮叮当当的炒菜声,没过多久我就闻到了香喷喷的饭香味。妈妈把做好的饭菜都端出来了,我觉得今天下午的饭菜真香啊!因为米是我淘的,菜是我洗的。

今天我才真正体会到付出劳动的成果是多么有意义啊!


做饭的妈妈(10)

今天一早,妈妈叫我帮她做饭,我走进厨房兴奋地说:“好啊,可是我不会做呀。”

妈妈说:“没关系,我可以教你呀。不过我现在肚子有些疼,我休息一会。你把菜先洗一洗,等会我来做饭就行了。如果你饿的话煮点饺子先吃。你只要在锅里放半锅水煮透再把饺子放进去煮一煮就行了……”妈妈即使是肚子疼得厉害,还是不放心我自己做饭,怕我饿着了。

我连忙说:“好的,放心好了。”

我首先把菜放进盆里,再在盆里装满水,再洗一洗。不过,我把它当衣服一样洗,结果都被洗烂了。幸好里面还有一些完整的菜。接着我又放了些水,将菜浸泡在水里。肚子还不饿,先去看会电视吧。于是我坐在沙发上看电视了。过了一会儿,我感觉自己饿了,就在锅里面放了水把饺子放进去。这时妈妈来了,一看我竟然在里面放了开水,就对我说:“这里一下子不能放开水的。”然后妈妈把里面的水倒掉装上了生水,然后我把火打开。妈妈也走进房间去了。过了几分钟以后里面的水都满出来了。妈妈又跑了出来把锅盖拿起来说:“如果满了出来就把锅盖拿起来,如果饺子浮起来就说明已经熟了,懂吗?”

我说:“知道了。”

我照妈妈说的话做了以后,终于吃到了美味的饺子。


做饭的妈妈(11)

妈妈每天上班太辛苦了,下了班还要给我们做饭,于是我突发奇想,今天就由我来给妈妈做饭吧!

早上临走时,妈妈对我说:“”中午去商店买些菜,我可能要回来的晚一些。”我高兴地答应下来,心想:“嘿嘿,正合我意!”

我和弟弟去商店买了很多菜,因为妈妈说中午要吃面条,所以我们还买了面条,我们提着菜走在路上,一丝丝微风吹过我们的头发,我心想,妈妈吃到我做的饭,会不会很感动呢?我以后一定要多给妈妈做饭!

回到家,我把买的饭菜拿出来,吩咐弟弟去洗菜,弟弟脸上满是不情愿。我说:“怎么,不愿意啊?要不然你就去洗碗啊!”弟弟失望地说:“啊?我还是去洗菜吧……”

我先把黄瓜切成片,再切成丝儿,不知道为什么我切出来的怎么那么短呢?不管了,我又吩咐弟弟去调麻酱,这一次他很听话的去了。我又剥蒜、砸蒜。就剩下最后一项了——煮面条。我不会炒菜,只能等妈妈回来,但是煮面条还是可以的,我先往锅里倒上水,烧开后下面条。我用筷子搅拌了两下,盖上锅盖便觉得大功告成了!

一会儿,我满心欢喜地揭开锅盖,可谁知锅里的面条竟糊底了,我心想这回完了……妈妈回来后,我向妈妈说了我所做的一切,妈妈摸着我的头,用一种欣慰的目光看着我:“没关系的,你给爸妈做饭,妈妈已经很感动了,这次吸取了教训,下次就会明白怎么做了。”

妈妈把没有糊的面条盛出来,又炒了菜,我们吃着我煮糊的面,都觉得是最好吃的面。哎,这次我给妈妈做饭,不想弄巧成拙,可是看到妈妈吃得心满意足的样子,我就也满足了。


做饭的妈妈(12)

今天早上,我帮妈妈做饭了。

妈妈让我做的是“扎汤圆”,首先拿一根牙签,把放软的汤圆一个一个拿出来用牙签扎上4、5个小孔,不能扎太深,也不能扎太浅,还要散开扎,这样才可以放锅里炸。我扎了一会妈妈说可以了,不用再扎了。妈妈把我扎好的汤圆做成了炸汤圆,外面金黄金黄的,里面是黑芝麻的馅,很好吃。我又看了妈妈怎么做“草帽饼”,做出来是一圈一圈的很好看也很好吃,我一边狼吞虎咽的吃着妈妈做的饭,一边听妈妈告诉我给汤圆扎孔的原因,因为如果不给汤圆扎孔汤圆在炸制过程中容易爆还炸不透,扎孔了空气进入就不会爆了,妈妈给我讲完了,我也吃完了。

妈妈做的饭真好吃呀!特别是我也帮助妈妈做饭了,所以我觉得今天的饭非常好吃。


做饭的妈妈(13)

人生道路上,除了学习工作,最基本的还有自己做饭填饱肚子,就因为这个基本技能,我便要妈妈教我做饭。

做饭可是很讲究的,有时比修路、建房子都要讲究。比如火候、咸淡、生熟程度等等。我学做饭要从最简单的炒鸡蛋学起。

这天,我和妈妈起床比爸爸早,我便硬要妈妈教我炒鸡蛋。(如何硬要的呢?你当时的情形?)妈妈告诉我:“炒鸡蛋很简单,只要把事先打在碗里并搅拌均匀的鸡蛋倒入已烧熟的油锅中,看鸡蛋快成形后,撒上一点儿盐就可以出锅了。(哎呀,你的句子太长了,读着费劲,注意中间合理的停顿。)但是要注意炒鸡蛋时,不要让跳舞的油跳到你的胳膊上,那样会很痛甚至烧伤的。”

说干就干,虽然我听得似懂非懂,但是有妈妈这个“五星级大厨”在身边指导着,我还是非常有信心的。首先,我把一个生鸡蛋洗干净后打入碗中并搅拌均匀,然后倒上油,等着锅里出“仙气”,说时迟,那时快,我只见“仙气”从锅中要“直冲天穹”时,便把鸡蛋迅速倒入锅中,只见那鸡蛋在锅中挣扎着,好像热锅上的蚂蚁,可画风一转,这“蚁群”顿时跳起了帅气拉风的街舞,身后那“哔哩啪啦”的响声成了它的音乐,可惜它的生命是那样的短暂,这时,我只好奉“五星级大厨”之命启用锅铲,反复翻炒鸡蛋,又稍微撒了一点盐,很快,刚才那活蹦乱跳的鸡蛋舞者顿时变成了人间美味。【精彩之段】

妈妈尝了一口欣慰地说:“不错不错,可以,挺好吃的。”听了这句话后,我虽没说什么,但心里十分骄傲。(这一得意,用词就有点过了!)

现在的我可不是那个菜鸟了,而是一个大师了。不过,为此我还是要谢谢我那“五星级大厨”的妈妈,是她让我学会了做饭。


做饭的妈妈(14)

星期天,我看见妈妈辛苦地做着午饭,心想“妈妈平时太辛苦了,我已经是小学生了,应该帮妈妈干些力所能及的事情。”我对妈妈说:“我也想做饭。”妈妈回答:“可以,那你就去做个饼吧!”我答应了。

我先拿了三个蛋,打开蛋壳,把蛋搅匀,又往里加了些葱花,把油放进平底锅,等油热了以后,我不敢再往锅里放调制好的蛋液。因为油热了以后就一直往外崩油。终于,我一鼓作气,把调好蛋液放了进去,等了一会儿,我把饼翻了个面儿,又等了一会儿,饼金黄了,妈妈说熟了。我用锅铲把饼铲出来,用刀切了几刀,又拿了番茄酱,在旁边挤了些,我又给这道菜起名叫“黄金绿叶饼”。当我把饼端上桌时,妈妈尝了一口,说:“真香呀!”我听了妈妈的称赞,心里美滋滋的。

虽然我做的菜没有妈妈做得那么好吃,但吃着自己亲手做的饭,感到特别开心,我边吃边想,以后,我还要多帮妈妈做些力所能及的事儿,好让妈妈多轻松一些。


做饭的妈妈(15)

今天放学回家后,我偷偷观察了妈妈做饭的整个过程,妈妈系上围裙,洗了一下手,快步的走进厨房。

今天要做一菜一汤,西红柿炒鸡蛋和番茄鸡蛋汤。妈妈先把大米放在水里,洗干净,放进电饭煲里按下按钮。然后,又洗了几个西红柿,把它们切成片,放到盘子里,又拿了两个鸡蛋,打到碗里,这样,准备工作就完成了。

接着就该炒菜了,妈妈先把火打开,在锅里倒点油。等油热了,迅速把鸡蛋倒进锅里,翻炒几下,然后倒入西红柿翻炒,等到快熟时,再放入盐和味精,然后就出锅了。一道金灿灿红艳艳的西红柿炒鸡蛋就上桌了。

番茄鸡蛋汤的做法很简单,妈妈把水放到锅里,把火打开,等到水开了,妈妈把番茄和鸡蛋一起放进锅里,放上味精和盐,开锅后,一锅香喷喷的番茄鸡蛋汤就熟了。

饭菜做好了,我和爸爸两位“美食品尝家”迫不及待的就上了桌,端起碗狼吞虎咽的大口吃了起来,妈妈说我们吃的真香啊!


做饭的妈妈(16)

平常妈妈整天忙着做各种家务,非常辛苦。现在放暑假了,我准备帮妈妈做一次饭。 妈妈听了我的想法特别高兴,她交给我一个任务:削茄子。这个可是我最不拿手的。我用了十几分钟,费了好大的劲才只削出一小块出来,而且还凹凸不平的。后来,妈妈实在看不下去了,就接过我手中的茄子和刀子,只用了两分钟就三下五除二地把三个茄子削好了。没错,就是两分钟!我不由得拍手叫绝。 我想:这才刚开始就这么难,我可受不了了,我要“罢工”。我趁妈妈不注意偷偷地溜到电视机前看起电视来。 不幸的是,妈妈很快就发现了。就在我看得投入的时候,就听见妈妈在厨房里喊:“是谁说要帮我做饭的呢?人呢?到哪儿去了?”呀,不好!被发现了。我羞得脸通红,一步一步挪到厨房,看见妈妈正在洗青菜。我连忙过去一起洗。突然,妈妈在菜叶上洗出一只大青虫,吓得我一下跳起来。看着它胖胖的还在不停扭动的身子,我觉得好恐怖。怎么办?还要继续吗?当然,说到就要做到,我又把手伸到水里继续洗菜,可是两只手总是控制不住的发抖。哦,终于洗完了,还好没有发现一只虫子。 很快妈妈做好了饭。这顿饭我吃得津津有味,好像比平时的饭菜更好吃一些,因为我在这些饭菜里付出了劳动。


做饭的妈妈(17)

星期天,妈妈在厨房里做饭。我看见妈妈忙碌的身影,心里想:妈妈每天都那么辛苦地做家务,正巧我也把作业做完了,不如今天帮妈妈一下吧,这样不是可以减轻妈妈的负担吗?

我轻轻地走到厨房里,问妈妈:“妈妈,我可以帮你做饭吗?”妈妈笑着回答说:“好孩子,可以呀,不过你要当心水溅到你身上哦。”我认真地说:“知道了,妈妈,我会注意的。”于是,我系上了一条粉色的小花围裙,带上一双黄色的橡皮手套,就开始工作了。

我先把米放进锅里,再把水龙头打开,让水流进锅里,轻轻地掏米洗米。米洗好了,我刚想倒水,灵机一动,心想:洗米的水不是也可以洗菜吗?于是我拿起脸盆,把掏米的水倒到另一个脸盆里。我先把青菜放进脸盆里并仔仔细细地把青菜的每一个角落洗得干干净净,再把青菜放在盘子里。

我看见旁边还有一大堆碗呢,又把碗一个一个放进水池里,学着妈妈的样子先挤点洗洁剂,并把水弄成泡沫水,等用洗碗布把碗洗干净后,再把泡沫水倒掉,换一块洗碗布洗,最后灌点清水洗碗,洗完后用洗碗布擦一擦碗并它们放进“碗之家”。

等全部弄好后,我又把桌子擦得干干净净,妈妈在一旁说:“看你干活那么带劲,不如我给你烧你最爱吃的糖醋里脊吧。”我高兴地一蹦三尺高。

通过这件事,我懂得:父母为我们付出大量的心血,我作为少先队员,应该帮父母做些力所能及的事。