做蛋糕600字(热门19篇)
晨光苏醒
2024-01-09 03:02:23
初一
其它

做蛋糕600字(1)

从小我就很期待生日那一天,就可以开心吃蛋糕,但是我从来不知道蛋糕是怎么做成的,终于机会来了,爸爸开车带我和妈妈去了白木屋文化馆参观。做蛋糕需要整洁的环境,连门口都打扫的非常干净又有趣,我看到了艺术花园还有经典的大蛋糕雕像、可爱造型的人物,让我很开心的跟它们一一合照留下纪念。

我报名参加DIY蛋糕活动,做的是愤怒的小鸟蛋糕,愤怒小鸟和小小猪是用可塑型巧克力亲自用手捏制的,而可塑型巧克力又是用水、巧克力、麦芽糖组合而成的巧克力,可以像黏土一样把造型轻易的捏出来,我必需快速、用力赶紧做完,因为巧克力很容易受到手热就化掉了,最后把它们放在白木屋帮我做好的粉橘色蛋糕上面,然后布置上绿色的抺茶蛋糕粉当作绿地,咖啡色、白色的巧克力当作围栏,再捏一个弹弓最后用红醋粒当作愤怒鸟的蛋,这样就大功告成了,我要把它送给爷爷、奶奶,希望他们跟我一样开心。

接下来我去参观了,白木屋是如何制造蛋糕、研发新蛋糕、制作牛轧糖、烧菓子……,我发现隔着玻璃看到做蛋糕的师傅们穿着全套的防尘衣、帽子、口罩,而且在着衣之前还必需先干洗身体,我想这是为了卫生,让产品更有保障吧!

我觉得制作蛋糕的地方温度低、很冷,让我也想变成蛋糕在里面狂吹冷气,在这里感受到就像白木屋公司的使命──“充满创意与艺术的食品美学”,做出来的产品都有让人吃了会有幸福甜蜜的感觉。


做蛋糕600字(2)

今天下午,我跟幼儿园的朋友Yan一起参加纸杯蛋糕课程。

妈妈接我去烘焙工作室时,导航指引的方向有点问题,转来转去都不知道去了哪个地方,弄得我们差点迟到。原来烘焙工作室在一栋旧的工厂改造的地方,比较隐蔽。

我见到了幼儿园朋友YAN很开心,因为我们已经半年没见,好想跟她聊天啊。

纸杯蛋糕课程开始了,烘焙老师让我们自我介绍一下自己,然后分配了我们每人几个小碗,一个装着两个鸡蛋,一个装着面粉,一个装着糖粉,还有搅拌器、小称。首先拿出一个小碗装16克牛奶,16克油,10克糖粉,用搅拌器按顺时针方向搅拌;然后打一个鸡蛋,把蛋黄与蛋清分开,将蛋黄放到刚才装牛奶、油、糖粉的小碗里;蛋清放在另外一个碗,然后放1-3滴柠檬汁,用搅拌器搅拌,然后倒入三分之一糖粉,搅拌到有小泡时再放三分之一糖粉,直到没有小泡后放最后的三分之一糖粉,搅拌一会儿拿起搅拌器,看蛋白能拉出尖尖的就成功了。把全部面粉倒入蛋黄那个碗里搅拌,盛两大勺蛋白放进蛋黄碗里均匀搅拌。最后把搅拌好的蛋糕糊装进三角袋子里,然后均匀挤进纸杯上。烘焙老师把我们的纸杯蛋糕放进烤箱里,需要等待30分钟。我们在等待过程中,切好水果,弄好奶油,看着烤箱里的蛋糕慢慢的膨胀起来变得金黄色,散发出阵阵的香味。烘焙老师将出炉的纸杯蛋糕倒放在架子上冷却15分钟。我们每个小朋友各自给蛋糕挤上奶油、水果、饼干,一个个纸杯蛋糕就做好了。

我跟好朋友一起第一次做纸杯蛋糕,虽然做得过程有点辛苦,但是很快乐。


做蛋糕600字(3)

自从上次去烘焙大师做了饼干以后,我和昊昊哥哥、洋洋妹妹一直念叨着要去做一次蛋糕,可是妈妈说需要等到下一次有人过生日时才可以带我们去。于是我盼啊盼,终于盼来洋洋妹妹的生日,上周星期天,我梦寐以求的事终于实现了。

我们来到烘焙大师后,阵阵的糕点的香味使我们这三只兴奋的小谗猫口水直流。刚坐好穿上围裙,服务员姐姐就拿来了做蛋糕需要的蛋糕坯子和奶油以及一些工具,不一会一位戴着白色的、高高帽子的蛋糕师傅来到我们面前开始教我们做蛋糕。

首先,将提前选好的心形的蛋糕坯子放在在转盘上,用勺子拿起奶油往上面涂着,再取出一些果肉,放在奶油上,然后在奶油上涂一涂,接着,又拿起一大片蛋糕盖上去,再按刚才的方法做,放上一层布丁,就这样一层一层地放上去。最后,拿起奶油在蛋糕周围涂起来,为了使蛋糕更光滑,师傅把刀贴在奶油的表面, 转动着转盘。我们看着师傅做起来非常熟练,感到也不是太难的,立即跃跃欲试一个接着一个的学着做,但是就是做不好,不是这儿少一块,就是那儿弄花了,我们手忙脚乱的,不知该怎样才能把奶油抹均匀。后来还是在师傅的帮助下才基本完成第一步工作。接着蛋糕师傅又拿起刮齿,在蛋糕上溜冰似的滑起来。刮好后,她让我们自己尝试着去做。听到这句话后,我们兴高采烈、争先恐后地跑了上去,拿起奶油放在一个圆锥形的塑料纸里,开始忙碌起来,可惜怎么都做不好。中途我忍不住偷偷用小拇指蘸了点奶油放进嘴里,哇,真甜啊!好不容易一个美丽的蛋糕基本做好了,紧接着又在上面做上歪歪扭扭的花朵装饰,最后在上面放上“happy birthday”的巧克力牌子,终于大功告成了!

这可是我们第一次做的蛋糕哟,虽然不是很精致,但是我们都感觉非常棒!吃起来比以往每次都香!


做蛋糕600字(4)

周六下午,妈妈带我去海立方游玩,我很高兴。

我去了海立方的蛋糕城做蛋糕。老师给我准备了材料,教我怎么做。

我先拿了两个鸡蛋,它们是椭圆形的,可以像球一样在桌面上滚来滚去。当它们快要滚下去的时候,我用手接住了它们并把它们打散,蛋白和蛋黄一起流入碗里。清清的蛋白里浮着红红的蛋黄,真像河面倒映着红红的太阳呀!我拿起搅拌机,按下开关,它就“突突突”地响了起来。蛋白和蛋黄和在了一起,全部变成了黄色,真像一个大烧饼。我把面粉放进去,有些面粉像灰尘一样飞起来,落在我的脸上。顿时,我的脸变成了一张大花脸。旁边的人都哈哈大笑起来。我照了一下镜子,也“哈哈哈”地笑起来。然后拍了拍脸上的面粉,开始揉。我使劲地揉呀揉,一会儿把它揉成了长方形,一会儿把它揉成了圆形……有趣极了。

最后,我把它揉成正方形放进微波炉里烤熟。我想:我烤的蛋糕肯定很好吃!时间到了,我戴上手套,把它取出来,发现它变大了,有点儿圆了,还很香。我用手把香气扇到我面前,使劲闻,情不自禁地说:“好香啊!”

烤完之后,该打奶油了。奶油雪白雪白的,好像一朵洁白的云彩。我打了很多形状不一的奶油上去,蛋糕漂亮了很多。我还觉得有点不够。对了!我拿了一块爱心形的巧克力放上去,蛋糕就更好看了。

做完蛋糕后,我切了一块给妈妈吃,期待着她的评价。妈妈说:“太好吃了。我从来就没有吃过这么好吃的蛋糕!”我自己也尝了一下,太美味了。又香又甜!不大一会儿,我的蛋糕就被吃完了。

周六,我不光做了一次蛋糕,而且懂得了一个道理:只有自己动手做的食物,吃起来才更香、更甜!


做蛋糕600字(5)

我从小就梦想着成为一名糕点师,因为我爱吃蛋糕。每天喜欢隔着玻璃看着蛋糕师做蛋糕,闻香味,听机器吱吱作响。但是梦想总隔着一层玻璃。

今天,惊喜从天而降。我一进教室,就发现教室里摆好做蛋糕的材料。我都快喜极而泣了,随后去洗了手,看糕点师怎么做蛋糕。糕点师把那盒牛奶似的东西拿出来,又拿了一包白砂糖和打蛋器。糕点师把那盒牛奶似的东西倒在盆子里,又把那个盆子放在一个装有冰块的容器里。她笑着解释道:“这盒‘牛奶’是淡奶油,而冰是为了不让奶油融化了。”她在淡奶油里放了几勺白砂糖,再把打蛋器调到低速,边轻轻地转动盆子边打奶油。把奶油打到比安慕希还稠一点的程度就停手了。她又按出蛋糕胚,加了很多水果、奶油,熟练地做好了一个蛋糕。

我也开始做蛋糕了。我学着蛋糕师的模样用慕斯圈把蛋糕胚切下来,切了三块,我拿起一块放在托盘上。我把裱花嘴放入裱花袋中,剪一个小孔,再把奶油刮进裱花袋里。在蛋糕胚上挤一层奶油,可我挤的不像蛋糕师的那样圆嘟嘟的。有的像牙膏一样,有的肥肥大大的,还有的“头重脚轻”。我又在蛋糕胚中间挤一圈奶油,像给蛋糕盖上一床软绵绵的被子。我放了几小块芒果,第一层就大功告成了!第二层我也依法炮制,挤好的奶油就像一个个打瞌睡的不倒翁,歪歪扭扭的。

第三层是最关键的。我换了一个花型的裱花嘴。蛋糕师用它挤出的图案就像含苞待放的花朵,美丽极了!我小心翼翼地挤,结果发现我挤出来的却像开了很久快凋零的花朵,扁扁的。我又挤了一床软绵绵的“被子”,把草莓放进去睡觉,再洒些糖粉,蛋糕就完成了。

我似乎看到阳光给它镀了一层金光,它在冲我笑呢!看着我辛苦劳动的成果,我也笑了,离梦想又进了一步。


做蛋糕600字(6)

暑假里的一天,妈妈说带我去爵溪成校体验一节有趣的烘焙课,还说今天学做北海道戚风杯。这可是我最爱吃的,我高兴地答应了。

走进烘焙教室,一套套摆放有序的烘焙工具和各种各样的烘焙材料就在列队欢迎我们了。老师早早地在黑板上写好了做戚风杯的配方:蛋黄六个、牛奶45克、玉米油45克我用心地看,悄悄地记下来。老师给我们示范了一遍,就让我们自己动手了。步骤我记得很清楚,首先,要把六个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。在妈妈的帮助下,我小心翼翼地用蛋壳压住蛋黄,生怕一不小心蛋黄就跟着跑出来,好不容易才把这对“好朋友”分开。好,开始打蛋清了,妈妈手把手地教我。我新奇地使用打蛋器打蛋,一开始觉得挺好玩的,但没打一会儿就觉得手臂好酸。唉,没想到打蛋清也是个体力活儿!不一会儿工夫,原本透明的蛋清变成了无数的泡泡,我又往里面加了点糖,继续搅拌,蛋清渐渐变白变稠了,最后变成了奶油状。我喜盈盈地拿给老师看,老师说这样就可以了。

跟我同组的汐汐姐姐也在忙呢!看,她把蛋黄也快打好了,蛋黄渐渐地变成了糊状。只见她往蛋黄里加入了白糖、玉米油、牛奶,再用刮刀搅拌均匀,又将低粉过筛后加入蛋黄液中,继续用刮刀搅拌均匀。我们把奶油状的蛋清向蛋黄里倒入一半,搅拌均匀,然后又倒入另一半继续搅拌,直到两者完全融合在一起。这时,妈妈已经准备好了装面糊的纸杯,我们用裱花袋把面糊挤进纸杯里。最后,我们把装满纸杯的烤盘放入预热好的烤箱,定时烘烤30分钟。好了,完工了!就坐等香软的蛋糕新鲜出炉了!

我和汐汐姐姐一直守在烤箱旁,看着面糊宝宝渐渐地长大,从瘦瘦的“矮个子”变成了健壮的“高个子”,我们兴奋不已。三十分钟终于到了,我迫不及待地打开烤箱,啊,好诱人的香味,金黄的蛋糕飘香出炉了!我抓起一块塞进嘴里,大口大口地嚼起来。哇,真是太好吃了!我仿佛纵身跃上了香软的云朵,我的味蕾在翻滚撒欢呢!


做蛋糕600字(7)

今天早晨一起床我就很开心,因为今天是妹妹生日,我该送什么好呢?我左思右想,终于想到:可以做蛋糕送给妹妹呀!

我马上把材料准备好,我先拿出厨房秤来量糖,可是糖怎么也量不准,我一生气,把糖随便倒进碗里,把蛋白和蛋黄分离然后我用机器搅拌,最后把两个混和在一起,搅拌了几下就拿去蒸了。

蒸好后我把它拿出来,可蛋糕似乎不想出门,它好不容易出门了,却累倒在地塌陷了,我感到很灰心。

这时候,妈妈走进来温和地对我说:小萱,你只对了仅仅一个步骤,其它的步骤全错,甚至有一大堆步骤都给你吃了呢!我说:妈妈,你来教我行吗?妈妈愉快的答应了。

妈妈耐心的教着我,她让我先拿五个大鸡蛋,把蛋白和蛋黄分离,分别装入2个没有一滴水和油的碗里,然后称好细沙糖、油、

牛奶、面粉,要不多不少,刚刚好,否则就不好吃了。妈妈说,我很细心的称着,可是怎么也称不好。我再一次灰心了。妈妈拍拍我的肩,说:做蛋糕的小秘诀就是耐心、细心、专心。我听完后再次认真地称了起来,妈妈的小秘诀像个小精灵围着我转,称完之后就是搅拌蛋白和蛋黄,我搅拌的时候,没有一点松懈,糖要分三次倒到蛋白里。打发好蛋白以后,我又把油、牛奶、面粉依次倒入蛋黄里搅拌,最后把蛋黄和打好的蛋白混在一起,搅拌好再倒进了电饭锅里蒸。蒸好之后香味充满了厨房,拿蛋糕出来的时候,我觉得非常有成就感。

做蛋糕这件事之后,我知道了要耐心、细心、专心地做事情,绝对不能马虎大意。


做蛋糕600字(8)

昨天早上,我去面包店吃蛋糕,在那里我看见了蛋糕师是怎样做出一个漂亮蛋糕的。

头上带着一顶高高的白色帽子,身着一身白色服装的蛋糕师,在一个半封闭的房间做蛋糕。房间里特别的干净明亮,玻璃擦拭得非常透明,做蛋糕的台面一尘不染的整齐的摆放着打蛋机、水果刀、搅拌器、水果罐头、奶油、巧克力,还有放蛋糕的小架子。

蛋糕师首先从烤箱里取出三片刚烤好的蛋糕依次放在蛋糕架上,中间抹上一层薄薄的奶油,只见她左手拿起奶油袋,右手轻轻地动着放蛋糕的架子,并把奶油均匀的抹在整个蛋糕上,好像一个白色的圆柱子。接着她拿出了几瓶水果罐头,从里面倒出了五颜六色水果。有金黄的油桃、紫红的葡萄、碧绿的猕猴桃、还有鲜红的小番茄,……。蛋糕师把它们切成各种可爱的形状,从外向内拼成了一个五色的花环紧紧地围绕在了蛋糕上。最后蛋糕师在五环中央插上了一块巧克力做成的牌子上面写着“生日快乐”。

就这样,就这么简单,短短的不到十分钟,一个既好看又让人馋得流口水的蛋糕呈现在了我的眼前。

看到这,不禁让我想到蛋糕师能在那么短的时间内做出这么精致的蛋糕,可见他在平日里是花了多少的时间来学习这门手艺的呀!真是“台上一分钟,台下十年功”。其实我们在生活中只要肯花时间努力去做好每样事情,我们也可以像蛋糕师傅一样,做好属于我们自己的蛋糕。


做蛋糕600字(9)

有一天在逛街途中忽然发现一个手工制作蛋糕的小店,我和姐姐跃跃欲试,想去好好体验一下。

制作蛋糕的全过程都有一位哥哥指导和陪同,每一个环节他都耐心地手把手教我们。刚刚开始,我们就遇到了困难,第一个步骤是打鸡蛋,重点是要把蛋黄和蛋清分开,看着容易,可做起来好难,不光弄得满手粘乎乎的不说,还一会儿把蛋黄弄散了,一会又把蛋皮掉到蛋液里去了,手忙脚乱,一塌糊涂,最后还是在大姑的全力帮助下才通过了这一关。

第二步是把块状的面粉和砂糖磨成细细的粉状。这是个力气活,但没有多少技术含量,只要认真耐心就可以了。这个环节我和姐姐完成的.非常好。

接下来就是要把蛋黄和蛋清分别搅拌,这个过程非常漫长,因为要把这些东西搅拌得非常充分,不能有空气,否则进入烤箱后就会有气泡。蛋清的搅拌相对容易些,是用打蛋器完成,而且蛋清一经过高速搅拌就会变得像泡沫一样,特别好玩。蛋黄是靠手工搅拌的,非常辛苦,没一会儿手臂就酸痛难忍,我们四个人轮流操作,才把它搞定。而且在搅拌的过程中,要求不能变换方向,否则就会前功尽弃。直到把蛋黄搅拌到颜色发白才算完成这道工序。

再下一步就是把研磨好的糖、面粉以及食用油、泡打粉等配料认真搅拌进刚才的蛋液中,直到均匀没有任何颗粒就可以把它们倒入模具。

当然了最后一个环节就是把它送入烤箱中烤制一个小时左右,香喷喷的蛋糕就制作完成啦!

以前吃蛋糕没觉得有什么,现在才知道,原为一个蛋糕的制作过程这么复杂,看来想做好任何一件事情都不容易啊!


做蛋糕600字(10)

在平时的学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编整理的关于做蛋糕的过程的作文600字左右,仅供参考,欢迎大家阅读。

叮叮叮,烤箱发出一声欢乐的尖叫,为新到世的蛋糕欢呼。同学们蜂拥而至,抢着自己的纸杯蛋糕。我拿着好不容易才得来的蛋糕,一口一口地吃完了。你们肯定会问,我们干了什么。我偷偷地告诉你呀,我们在做蛋糕呢!

做蛋糕的步骤是先把蛋清和蛋黄分离开。老师给我们做了一个示范,用手把鸡蛋壳在盆边敲开一条小缝,刚打开一点儿,蛋清就迫不及待地流了出来,蛋黄似乎也想出来吸口新鲜空气,却被我们用鸡蛋壳死死挡住了。好不容易,将蛋清和蛋黄分开放置在两个碗中。

第二步把蛋黄、面粉、牛奶等材料混合在一起。蛋黄在碗里转着圈,面粉看见了心里想:这么好玩的事,我也要玩。牛奶也跟来了,调皮的油小弟也跟来了。打蛋器见这里这么热闹,也过来搅一搅,把它们全部打成了蛋糕浆。

第三步,把蛋清搅拌成蛋白霜。我拿着搅拌器搅拌着蛋清,透明的`蛋清像加了洗洁精,冒出了一大串泡泡,然后逐渐变成了奶油一样的蛋白霜。随着打蛋器的转动,盆里好像盛开了一朵朵白色的莲花。我尝了尝,甜甜的,非常好吃。

下一步就是把蛋糕浆和蛋白霜混合。我拿着铲子,把它们上下翻炒,就混合成了蛋糕糊。我拿来纸杯,用勺子把它们装到七分满。装完以后,我把纸杯放进烤箱。于是蛋糕就开始了它的丛林冒险。

首先迎接它的是高温天气的洗礼。有些蛋糕杯高温晒热了,躺在树荫下,一动不动;有些蛋糕高高地抬起头,仿佛在寻找水源;还有些蛋糕表面裂开了一大条峡谷,似乎被太阳晒得口干舌燥,张开嘴巴直喘气。我闻到了一丝香味,那股香味就像一个爪子抓住了我的心。叮的一声,蛋糕烤好了。我们赶紧把蛋糕拿出来。啊,一股浓郁的奶香味扑面而来,真香啊!我咬了一口,柔软又酥脆,真好吃,我决定了,我要给它穿越丛林的奖励:就是把它全部吃完。我三下五除二就解决掉了两个。

通过这次活动,我知道了做蛋糕的过程,受益匪浅。


做蛋糕600字(11)

今天是我生日,我早早的就邀请朋友们了。

天渐渐的黑了下来,我的爸爸和妈妈都从工作岗位上回来了,我的朋友都陆续来了,由于东西太多,要等一等才行,我便招呼朋友们先出去玩一阵子。

过了一阵子,我便去厨房看看东西准备好了没有。

我一进去,里面的东西让我感到眼花缭乱:三层蛋糕1个。

长寿面一碗。

鸡鸭鱼肉样样俱全,各种水果都已经准备好了……我看东西都准备好了,我便叫我的朋友回来吃蛋糕。

开始了,大家开始给我过生日。

首先,我的朋友给我唱了生日歌。

“祝你生日快乐……”的歌声让我的心里感到甜滋滋的,当我的朋友为我唱完生日歌时。

我的老爸老妈叫我许愿望。

吹蜡烛,我先许了愿,之后,我们就开始吃蛋糕了,我们吃几块蛋糕就不吃了。

“今天晚上的主打戏是蛋糕大战。”我用我那如同雷鸣般的声音宣布道。

我们把全部人分成两组,我们每人拿一部分的蛋糕做自己的武器,开始了,我们都四处张望着。

突然,我的一个朋友用他那一小部分的蛋糕打中了我的另一个朋友。

安静的客厅就在这一瞬间变成了硝烟弥漫的“战场”我们这组一下子成了我带领的“蛋糕敢死队”我们每人都小心翼翼的用手中的那一小部分蛋糕打击对方的队员们我大声的说道:“由于我们的的紧缺,我们必须瞄准了再打,不能乱扔,大伙给我听好咯,谁没打中我就惩罚谁。

打中对方的人,等打完之后,我请大家去吃肉,另奖励神秘礼物一份。”突然,我被我的一个朋友打中了,我马上对我那个朋友发起了“猛攻”我把我那小部分蛋糕分成需都小块,我就一个一个的向我那个朋友扔去。

最终他们由于寡不敌众输了。

我们这组人员胜利了!我们非常高兴!

就这么愉快的度过了今天一个生日,我又长大了一岁,也希望自己能够开心每一天。


做蛋糕600字(12)

“妈妈,妈妈,快起床!”,“妈妈别睡了,我们的计划要来不及啦!”……。在我一再地催促之下,妈妈终于是起床了。今天是周六,也是我外公65岁的生日,我答应过外公要给他一个惊喜。

以往的生日蛋糕都是在蛋糕店订制的,感觉一点都不能体现心意,所以今年我和妈妈决定亲手做。我们按照书上介绍的,准备好了做蛋糕要用的一些原材料:面粉、白砂糖、鸡蛋、黄油和牛奶。第一步我们先进行了蛋黄和蛋清的分离,接着便开始打蛋清。只见妈妈打得甚是辛苦,不断地左手换右手,右手换左手,我觉得好奇,不就打个蛋嘛,有这么难嘛?于是我主动接过了妈妈手中的碗,说:“妈妈,让我试试。”于是我学着妈妈的样子,一手捧着碗,一手拿着筷子不停地挥舞着,可是好像很难掌控,才开始没多久,碗里的蛋清就被我洒了一地,而且手也酸得不行了。妈妈看了笑着对我说:“怎么样?这活不好做吧!“看着我求饶的表情,妈妈立马又接回了我手中的碗和筷。

终于功夫不负有心人,半个小时后,蛋清终于成了雪白的奶油状,蛋黄也打好了,妈妈在打好的蛋黄中加入了黄油、白砂糖和牛奶,调成了蛋奶糊,最后将蛋清一起倒入搅拌均匀后,最终的面糊就算是调好了。此刻我们似乎已经看到了胜利的曙光。接下来,我们打开电饭锅,在锅内上了一层黄油,妈妈说这样可以防止蛋糕粘锅。把面糊全部倒入锅里后,盖上盖子,按下按扭,接下来的就剩等待了……锅内不时飘来阵阵的香气,直到弥漫整个屋子,把我馋得直流口水。我坐不住了,干脆扒在电饭锅边上焦急地等着。看着锅上的显示屏开始倒计5、4、3、2、1的时候,我迫不及待地叫来了妈妈,妈妈打开锅盖那一刻,我看见一个胖嘟嘟的金娃娃躺在了锅里,“我们成功了!”我和妈妈异口同声地喊着。

中午,我们带着亲手制作的蛋糕去给外公过生日,当外公知道这是我和妈妈亲手做的时候,外公幸福地笑了。“祝你生日快乐,祝你生日快乐……”此刻我们一家人的心头都洋溢着幸福的喜悦。


做蛋糕600字(13)

昨天因为去舅妈家学会了如何做蛋糕,所以今天我和妈妈一起试着做蛋糕。

妈妈准备了五个鸡蛋,一瓶纯牛奶以及一些面粉、泡打粉、白糖。我和妈妈开始打鸡蛋。这个打鸡蛋可跟平时的打鸡蛋不一样,得把蛋黄和蛋清分开来,装进两个盆里。

费了好大的力气,终于把五个鸡蛋的蛋清和蛋黄分清楚了。五个蛋清,合在一起晶莹剔透;五个蛋黄,挤在一起十分喜庆。妈妈在蛋黄里加了一杯面粉,半杯牛奶,占整个杯子三分之一的菜籽油和两勺白糖。做好了这些,妈妈就让我拿一根筷子,斜斜地插入这些面糊中,按顺时针方向搅拌。

妈妈自己则开始“收拾”起蛋清来了。她量出了半杯白糖,先倒三分之一在蛋清里,开始用打蛋器打,后又分两次把白糖倒进蛋清。随着打蛋器的轰鸣声,白糖瞬间在蛋清里消失了。大约打了20几分钟,清澈透明的蛋清变成了白白的“奶油”,可真神奇啊!

现在,蛋黄和蛋清都已经打好备用了。妈妈开始把“奶油”分几次倒进“面糊”里,不停地搅拌。我就奇怪了,反正最后还要倒一起搅拌,起先为什么要这样费时费力地把蛋清和蛋黄分开?以后有机会,我得问问舅妈去。

妈妈拿出电饭煲内胆,在里面刷满油,把面糊倒了进去,还在上面放了几颗葡萄干。妈妈左看右看,觉得没什么不妥了,就盖上锅盖,开始蒸了起来。

十几分钟后,蛋糕的香味开始飘进我的鼻子。我好像看到锅里的蛋糕慢慢地变黄了,正散发出热气和香气。

几十分钟后,蛋糕出锅了,我赶紧尝了一口。“天哪,比昨天舅妈做的蛋糕还要成功,吃起来又甜又软味道好极了。”

妈妈也乐开了花,一个劲地说:“我们下次再做。”


做蛋糕600字(14)

来到万利隆,就有一位阿姨喋喋不休的讲着。但我却一个字也没有听进去,我的心已经在蛋糕上了。

蛋糕发下来的时候,我不顾同伴的反对,抓起巧克力酱就在蛋糕的边上涂了一圈。别说,图的蛮好。同伴李微也迫不及待地拿起草莓果酱在蛋糕的最边上涂了一些小点,但因为太过紧张,不小心把蛋糕撮了一个小洞,果酱也像鲜血似的流了出来。我突发奇想,用另外一个颜色的果酱在草莓果酱的上面撮了一个洞,并让果酱流出来。李微仿佛看懂了我的心思,跟我一起做了起来。弄完后,我左看看,右看看,总觉得少了什么。哦!我一拍脑门大叫起来:“知道了”。“知道什么了?”我没有做声,只是在同桌那借了一个绿色的果酱,把果酱涂在了草莓、巧克力果酱之间。形成了一条绿色的波浪。

这时,潘老师带着小A过来了小A想在蛋糕上涂一些东西,我毫不犹豫地答应了。小A拿出一个黄色的果酱,小心翼翼地在蛋糕的边上点了一圈点点。点完后,我用巧克力果酱在蛋糕的中心画了一个爱心;潘老师帮忙画了一个绿鼻子;李微立马就填上了眼睛、嘴巴。我也不甘示弱,像小A借了一个黄色的果酱。在爱心的边上画了一些格子,并在爱心的里面画上了黄色的波浪。李微好像不服输似的,用草莓果酱在黄格子里点上了小点。哈!大功告成啦!

我闻了一下:好香,我尝了一下:好甜。因为,这是我们做的呀!


做蛋糕600字(15)

2月10日终于来了,我和妈妈早早地起床开始做蛋糕。妈妈准备了4个鸡蛋,一瓶半多一点的牛奶,2小碗面粉,还有一点蜂蜜。妈妈先让我将鸡蛋打入碗中。我小心翼翼地拿起鸡蛋,往桌子上轻轻一嗑,再把鸡蛋举到碗的上面,双手拿起鸡蛋的两端往外轻轻一掰,蛋黄和蛋清就一起流入碗中。我很快就用同样的办法把4个鸡蛋都打入碗中。妈妈拿起筷子,把蛋黄和蛋清分到两个碗中。然后把装着蛋黄的那个碗和一双筷子递给我,说:“你把蛋黄搅均匀后,加入牛奶、蜂蜜和面粉后继续搅。加入面粉后会有很多面疙瘩,一定要把这些小疙瘩搅匀。蛋清比较难搅,我来搅。”我开始搅拌蛋黄,起初心里有点紧张,慢慢就完全放松下来了,一会儿就搅好了。我心里想:“做蛋糕很简单嘛!”

搅好蛋黄后,我把牛奶、蜂蜜和面粉倒进去。可是,加入面粉后的蛋黄变得很粘,而且出现了很多小面疙瘩,我怎么搅都搅不开。我想:“早知道做蛋糕这么难,我就不做了!”正想放弃时,却看见妈妈正在认真地搅拌蛋清。我突出觉得很不好意思。妈妈为了我,辛辛苦苦给我做蛋糕,一点都不抱怨,我却刚有点累就想放弃。想到这里,我又拿起筷子,继续认真地搅拌蛋黄,不一会儿就搅拌好了。这时,妈妈也搅好了蛋清。然后,妈妈把蛋清倒入蛋黄中不停搅拌,很快就均匀了。

我们在电钣锅里刷上一层油,把搅拌好的蛋黄和蛋清全部倒进去,再加入红枣等配料,按下蒸煮键。几分钟后,金黄金黄的蛋糕就做好了。

吃着我们亲手做的香喷喷的蛋糕,心里真是比蜜还甜!


做蛋糕600字(16)

姐姐先把蛋黄和蛋清分别打在两只不同的碗里,最让我害怕的是把蛋清打成奶油状。那时,可费了我许多的力气,手都快要抽筋了。嘴上虽然这么说,心里却在努力着。因为我很喜欢我的表姐做小吃,那些做小吃的日子是我生活中最美好的日子,特别难忘。

当当当!筷子打在碗上,和着蛋液的声音像一曲摇滚乐。不出所料,时间一长,手果然抽筋了。姐姐笑呵呵地说:“那还是你打蛋黄,至少比打蛋清轻松。”“你是我姐姐,手都抽筋了,还叫我打蛋清蛋黄的。”我抱怨着。姐姐反驳道:“你还想给你妈和我妈惊喜吗?”一听这话,我扭了扭手腕,说:“对,我一定要给她们惊喜。她们那么辛苦,我不能放弃!”我重燃斗志,一鼓作气,把蛋清打成了“泡沫”。

接下来,姐姐开始往蛋清里加了三勺糖,又在蛋黄里加了盐、糖、牛奶。我继续打蛋清,到了吃晚饭时大功告成。蛋清和蛋黄混在一起,在电饭煲内壁抹了一层油,再把蛋液放进去。就是筷子上那么一丁点儿,姐姐也不放过。她可真是节约。

我们成功地把“作品”从电饭煲中拿出。香气扑鼻,妙不可言。为了装饰,我把生日蛋糕插上了蜡烛。我高声喊着:“女士们,开吃啦!”小姨妈、大姨妈、奶奶、妈妈都纷纷走过来。闻着香气,心儿都醉了。

我切了几块蛋糕,相继送给各位女士。她们吃得津津有味,我和姐姐击了个掌,高兴地笑了。


做蛋糕600字(17)

老师准备材料就准备了很久,一会儿拿这个,一会儿拿那个,材料都是蛋白、蛋黄、糖之类的东西,还有一个搅拌机,在家做蛋糕时外婆也会用到搅拌机。用搅拌机得把每一个碗里的蛋液、糖、高筋面粉都搅拌一遍,最后再把三个碗里的东西合到一个大碗里,得用一个像大铲子一样的勺子来搅拌。搅拌完就把大碗里的东西倒进一个袋子里,把袋子的口转一转拧紧,底部剪一个洞,挤到七个纸杯里。纸杯放进烤箱烤了大约二十分钟以后,老师又去拿来食用色素,一瓶蓝色的、一瓶粉色的,我们都想要搅拌蓝色的。过了一会儿老师来了,有一个大碗里装着牛奶和一堆糖,又让我们搅拌了,每次搅拌完都要拿到称上称一下,第三次时她终于满意了,已经变成了一些黏糊糊的液体。最后老师在她的碗里挤了一滴粉色,我的碗里挤了一滴蓝色,又开始没完没了地搅拌了。我把蓝色搅拌成了渐变色,又倒进了一个袋子里,这回袋子的底都有一块铁做的东西用来挤花纹,只要挤到蛋糕上就有八个角,我故意把它挤小了觉得像小花一样很好看,但是朋友想把它挤成大大的一坨。我选择独角兽样式的,把金色的独角兽耳朵和角插在了蛋糕上。老师拿来一个袋子和盒子,我很疑惑这是用来干嘛的?原来是用来装小蛋糕的。可是只能带回去六个,所以我们当场每人各吃了一个,奶油香甜香甜的,蛋糕又松又软,非常好吃!我觉得我做的蛋糕比外面做的好吃多了!

如果我们家有色素的话,就可以做这样的蛋糕了。不过可以用水果或果酱来代替色素!


做蛋糕600字(18)

刚进店门,一股奶油的香气扑鼻而来,馋得我“口水直流三千尺”!我急忙上楼,不料第一组同学还未做完,我只好怀着激动的心,焦急地等待。

“下面我来点名……靳雨晴。”“到!”我大声地应道,并随着其他小记者上楼做蛋糕。

首先,蛋糕师拿着一个3层蛋糕胚,教我们如何抹奶油。我好奇地凑了过去,只见蛋糕师把两层蛋糕胚拿走,用刀抹了一点奶油涂到第一层蛋糕胚上,然后依次将另外两层粘上,并在第三层上面均匀涂好奶油,再把多余的刮下来,涂在边缘部分。看完,我也拿起刀试了起来。刚开始还挺顺利,可到了最后一步,我怎么也弄不平整。妈妈跃跃欲试,我只好将刀让给了妈妈。妈妈左涂一下,右抹一下,嘿,还挺整齐。我心服口服。

接着,蛋糕师又教我们怎样装饰蛋糕,她用5种颜色的奶油涂出一道彩虹,然后拿四颗草莓点缀。但我想着,总不能模仿人家的,我要创新。于是,我拿红、紫、黄、蓝4种颜色的奶油在蛋糕顶层涂了一圈,然后在蛋糕边缘用我最喜欢的绿色涂竖道。接着,我想拿草莓装饰时,草莓都被别人抢完了。这时,一碗黄桃端了上来,妈妈眼疾手快,抓了一大把。我不紧不慢地将3个黄桃粘在边缘,然后将剩下的黄桃放在顶层的空白部分。Yes,大功告成!

看着亲手制作的蛋糕被装进蛋糕盒,我心里说不出的高兴;吃着自己亲手制作的蛋糕,我心里说不出的甜蜜!


做蛋糕600字(19)

今天,惊喜从天而降。我一进教室,就发现教室里摆好做蛋糕的材料。我都快喜极而泣了,随后去洗了手,看糕点师怎么做蛋糕。糕点师把那盒牛奶似的东西拿出来,又拿了一包白砂糖和打蛋器。糕点师把那盒牛奶似的东西倒在盆子里,又把那个盆子放在一个装有冰块的容器里。她笑着解释道:“这盒‘牛奶’是淡奶油,而冰是为了不让奶油融化了。”她在淡奶油里放了几勺白砂糖,再把打蛋器调到低速,边轻轻地转动盆子边打奶油。把奶油打到比安慕希还稠一点的程度就停手了。她又按出蛋糕胚,加了很多水果、奶油,熟练地做好了一个蛋糕。

我也开始做蛋糕了。我学着蛋糕师的模样用慕斯圈把蛋糕胚切下来,切了三块,我拿起一块放在托盘上。我把裱花嘴放入裱花袋中,剪一个小孔,再把奶油刮进裱花袋里。在蛋糕胚上挤一层奶油,可我挤的不像蛋糕师的那样圆嘟嘟的。有的像牙膏一样,有的肥肥大大的,还有的“头重脚轻”。我又在蛋糕胚中间挤一圈奶油,像给蛋糕盖上一床软绵绵的被子。我放了几小块芒果,第一层就大功告成了!第二层我也依法炮制,挤好的奶油就像一个个打瞌睡的不倒翁,歪歪扭扭的。

第三层是最关键的。我换了一个花型的裱花嘴。蛋糕师用它挤出的图案就像含苞待放的花朵,美丽极了!我小心翼翼地挤,结果发现我挤出来的却像开了很久快凋零的花朵,扁扁的。我又挤了一床软绵绵的“被子”,把草莓放进去睡觉,再洒些糖粉,蛋糕就完成了。

我似乎看到阳光给它镀了一层金光,它在冲我笑呢!看着我辛苦劳动的成果,我也笑了,离梦想又进了一步。