关于茶文化（1）
妈妈很喜欢品茶，因为茶有数不清的文化和源远流长的历史。妈妈还和我说品茶，是一种享受，品茶既讲究茶具种类，又讲究品饮心态、饮品姿态、饮品礼仪…。而且茶饮不离茶具。
中国茶有红、绿、青、黄、黑、白，六大类两千个花色品种。
我曾经看过一本书，书上曰：“一杯则曰品，二杯则曰解渴，三杯是驴饮。”品茶很有讲究，一杯须分三口喝，第一口试茶温，第二口品茶香，第三口才是饮茶。
我国茶区甚广，茶类之多、饮茶之盛、茶艺之精，茶史之悠久，堪称世界之最。因此妈妈常常把我叫去一边品茶一边讲述茶的文化。
不同的茶有不同的来历，也有不同的文化，只要你细细体会，多多查阅就能得到更多中国古老茶文化的知识。
关于茶文化（2）
什么是喝茶的学问呢？
每一次我看见亲戚朋友捧起小小的茶杯，疑问就会涌上我的心头。偶然一个星期三的上午，我不仅品尝到了甘美香甜的茶，还感受到了茶文化的魅力。
当我们轻声轻脚地走进南开区少年宫茶艺室，一股淡淡的甘香扑面而来。小方桌上摆着两个木质小台子，小台子上有三个高杯子和三个矮杯子。更有趣的是那个茶艺六用，紫砂壶很小巧，茶仓很是精致。
老师说：“茶叶各有六大种类，是红茶，绿茶，黄茶，白茶，乌龙茶和黑茶。”老师还为我们演示了中国茶文化的礼仪：茶壶嘴要冲着自己，否则就是对别人的不尊重；在公道杯面前，任何人都是平等的……
开始泡茶了，先泡温润茶，再开始第一泡，第二泡，第三泡……我们一边学泡茶，一边品尝那淡淡的清香，甭提有多高兴了！
啊！茶的文化真是无处不在！
关于茶文化（3）
中国传统文化丰富多彩！有诗、词、曲、赋；有京剧、曲艺、书法、国画；还有对联、灯谜、歇后语等等。其中，最为有名的就要数中国的茶文化了！尤其是杭州的龙井茶更为著名。
龙井茶有四绝：色绿、香郁、味甘、形美。茶叶泡进水里，颜色由深变浅，逐渐变成了翠绿。然后，就能闻到一阵阵浓郁的茶香味了！尝一口，味道苦尽甘来。最后说说茶的样子吧！茶叶有的性子急，一下子就沉到杯底；有的不急不躁，慢慢地沉下去；还有的十分固执，怎么也不沉下去……
龙井茶不但有着四绝，而且喝茶对身体也十分有益。因为茶中含有多种矿物质，能提神醒脑，让人精神振奋，增强记忆力。还可以消除疲劳，促进新陈代谢。
就因为茶叶有这么多优点，所以中国人才爱喝茶，并逐渐形成了茶文化。
关于茶文化（4）
茶有不同品种的各类茶，但好茶只有配好水才能品尝到美味无穷。
因为水是茶的色、香、味的载体，而且茶叶中的各种可溶于水的有益的微量无机离子及各种营养成分和药理功能，用水冲泡，人们饮用后被人体吸收，而促进健康。
“精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。“茶性必发于水，八分之茶遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳”。
因此，泡茶用的水，古人已有很严格的选择，要求应择水的源、活、甘、清和轻为原则；择水先择“源”，即“其水，用山水上，江水中，井水下”；水晶在“活”，即“水不向矿井，要之贵活”；水味要“甘”，即“凡水泉不甘，能损茶味，故古人择水最为切要。
山水上，江水次，井水下”（宋代蔡襄《茶录》）；水质需“清”，即择水重在“山泉之清者”（宋代），“养水需置石子于瓮，不惟益水，而白石清泉，会心亦不在远”（明代）；水品应“轻“，即“山水中，井水下。其山水，砾乳泉，石池，漫流者上”（陆羽《茶经》）。
关于茶文化（5）
中国人有“关门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，是生活中不可缺少的必需品。
相传神龙氏在一个风和日丽、阳光普照的某一天，带着妻子儿女去爬山，突然觉得口渴，就在那时侯，忽然有一片树叶飘至眼前，捡起来一看，用手一揉，觉得汁液润滑，用舌头一舔，苦涩的不得了，神龙氏就凭着丰富的经验。知道这是一种能止渴，提神的药，当然大家听听就把它当成一个神话故事，用不着去考证它的真实性。但是也因为如此“茶”渐渐被大家所熟知，许多人便一再改良，而有我们今天所尝的茶滋味。所以说，茶能有现今的风味是一代代努力的结果。
中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。
我国第一位著《茶经》而将茶艺宏扬光大的人，是唐朝的陆羽，后来经营茶艺的人，都供奉他为“茶神”。
关于茶文化（6）
中国的传统文化，有冰糖葫芦，有古老的中国书法，有精美的剪纸，还有热闹的舞龙狮……我最喜欢的.是中国古代的茶文化。
你知道茶的历史吗？茶最早是一种充饥物。后来随着人类文明的发展，食茶也成了一种风俗，甚至在一些地区形成了食茶文化。茶叶被食用之后，其药性被人们发现，茶叶随之转化为养生治病的良方。人们在把茶做为药用的过程中，发现茶的药性很弱，因此花开始转化为饮料。直到汉代，饮茶才成为一种新的潮流，渗透于社会的各各阶层。
三国以前是茶文化的启蒙期，晋代南北朝是茶文化的蒙芽期，唐代是茶文化的繁盛时期，宋代是茶文化的兴盛时期，辽金元时期是茶文化的返璞期，明清是茶文化的普及期，现在是茶文化的发展期。
不同的茶有不同的来历，也有不同的文化，只要你多多查阅，就能得到更多古文化知识。
关于茶文化（7）
今天，老师拿来一包茶叶让我们观察。他打开袋子，让我们先观察茶叶的外形。我们看见一片穿着绿衣的茶叶蜷缩在一起。接着，老师又拿出一个透明的杯子，将一撮茶叶放了进去。茶叶像一个个可爱的小伞兵，拥挤着跳进了杯子里，像是迫不及待地要展现优美的舞姿似的。
两三分钟后，已经能闻到淡淡的茶香了。这时，老师又往杯中倒进一些开水，盖上杯盖。三五分钟后，当老师揭开盖子时，浓浓的茶香顿时萦绕在我们鼻尖。再看看杯子里的茶叶，已经都舒展开来了，像是在温泉里泡澡，正享受着悠闲和快乐呢!
关于茶文化（8）
茶叶也改头换 脸 啦!
我的老家在安溪，那是安溪铁观音的发源地，老家的人都靠产茶销茶来维持生活。这不，我们一家到厦门开了一家茶叶店，我爸以茶会友，整天和那些爱好茶叶之人品茶论茶，小店也十分热闹。
茶叶，主要讲究的是质量，茶叶有四绝：色绿，香郁，味甘，形美。把茶叶泡在开水里，汤色渐渐由浅变深，呈淡黄色。随后，就能闻到一阵浓郁的茶香，沁人心脾;尝一口，那甘苦的味道滋润着你的嘴巴，喝上一口，留在嘴里的是一股淡淡的兰花香，使人心旷神怡。
茶叶的包装与外形在这几年里也变得十分重要，每次挑茶梗，爸爸总会把大大小小的茶梗挑得一根不留，所以挑茶的速度也不能快。有一次我心平气和得坐下来挑茶梗，可不一会儿，我却是心烦气燥地离开，这是什么缘故呢?是爸爸的要求太高了!他不仅要把所有的梗挑掉，而且还要挑出老叶，次等级的茶叶，实在叫人不耐烦，我气得问爸爸： 爸爸，干嘛要这么讲究呢?以前你不是挺随便的吗?况且，这才几十快钱的茶叶，这不是白白地让费我们的时间和精力呢? 没想到爸爸反驳说： 在生意场上，我们不仅要讲究质量，而且还要讲究外观，茶叶的外观就如一个人的脸，一个人的脸长的不好看，那有谁会注意到他呢?除了外观外，还有什么能吸引住客人呢?我们只要多花几点精力，使茶叶的质量得以提高，让客户能品尝到更好的茶叶，这还不值得吗?
爸爸的一番话，使我非常惭愧，我回到位置上细心的挑起茶梗来。
隔壁的大叔是我们店的老顾客，记得前几年，他选购的茶叶都是一百以内的，可这些年来，我发现他买的茶叶都会上一二百。有一次我好奇的问他： 大叔，你这几年改变了不少啊!泡的茶也更 高级'了! 大叔笑眯眯地说： 可不是吗?这年来，经济发展了，咱们也能泡上 高级 的茶叶喽!
茶叶的外观与质量造就了我们生意的蒸蒸日上，经济的发展是我们这个平凡的家庭多了一份收入，让我爸爸结交了更多的茶友。问我要感谢什么，我说，我要感谢的是你 安溪铁观音。
关于茶文化（9）
茶叶的生命在舞动中渐渐消逝，在舞动中演绎着它们的生命。
题记
我喜欢用玻璃杯泡茶，因为那样可以看到舞动在水中的茶叶，犹如亭亭玉立的少女，那是一种轻盈飘逸的美。
打开茶叶罐，就有一股清香扑鼻而来，它们在也待不住那小小的罐子了，都跑出来透透气。那是一种清新而又有点陈旧的气味，闻的出茶的苦涩的味道。
一根根细细的，长长的茶叶，悠闲地躺在罐里。抓一点儿放进杯子里。然后倒上热水，就会看到上下翻滚的茶叶。盖上杯盖。安静地坐在椅子，头趴在杯前看着杯子里的茶叶。渐渐地，茶叶都从杯底飘了上来。别急，这只是舞蹈的开场白。一会儿，茶叶就密密麻麻地挤杯口，从上面看下来，满是墨绿色的叶子。
静静地等待着。走神之际，茶叶已经悄悄地开始了。一片茶叶慢悠悠地从顶上下来了，然后就立在杯底，像一个轻功很好的武林高手。接着，又会有叶子落下来。它们的形态也不相同，有的是斜的，有的是横着的，还有几片抱在一起的。
过了一会儿，茶中没有动静了，这才发现茶的颜色也在不断地变化，由淡淡地绿色变得深一些，再又出现一点儿黄色，最后成了绿中带黄的颜色。
茶叶依然没有动静。不想等了，就用手指轻轻弹下杯子，经不住晃动的茶叶纷纷扬扬地落下来。有的竟从下降的途中有跑回上面，好象还不想下去，有意思吧。有的还没落到底就僵着不动了，非要让别的把自己踩下去。
打开杯盖，喝一小口茶，味道略带苦涩却有点甘甜，忍不住再喝一口。一不小心就会把茶叶一咕噜都喝进去，嚼几口，苦味逼得人不得不将它吐掉。喝了几口后，再看看这些茶叶吧。刚才的晃动，使茶叶们开始下落。有的还沾着水泡，看上去晶莹透亮，很漂亮。再喝几口，就只剩下孤零零的茶叶了。
于是，在倒满水。倒水时形成的旋涡，使杯里也行成一股波动。茶叶纷纷从底下上来，一开始就有很多上来了，倒完水就只能看到一小部分。一片茶叶是旋转着上去的，似乎在炫耀它的本领。这片刚上去，那片又下来了。
泡第二遍的茶叶似乎要快些，没多长时间，茶叶就都沉在了杯底。味道也要清淡一些。
一口一口慢慢地喝，沉浸在这浓郁的茶香之中。
关于茶文化（10）
窗外又熄了几盏灯，只剩几颗孤星与我相伴。揉揉惺忪的睡眼，按按发热的太阳穴，几乎难敌又一股倦意的来袭。对了，赶紧冲茶，一杯上好的浓茶。
其实也没什么，只是普通的黄山毛尖。瞧，那棕黄的毛尖在灯光下微微透出淡绿，狭长的嫩叶经过加工后更显得精神，周身覆着纤细茸毛又仿佛片片轻灵的羽毛。轻轻拈起一片，脆，脆到随便一口气几乎可以将它吹碎;香，香到隔着纸袋都有淡淡的茶青味悠悠溢出。捻上一小搓，放入玻璃杯中，注上开水。顿时，收缩的叶芽遇水而开，慢慢舒展，上下浮沉，轻轻飘逸，宛若幽兰初绽，又似翠竹争奇。整个杯身晶莹剔透，有如翡翠，令人赏心悦目;杯口茶雾袅袅，如丝如缕，叫人心旷神怡。
小心抿进一点茶水，任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来，萦绕于唇齿。过了一阵，竟觉出丝丝清甜，接着，袅袅余香，在肺腑间蔓延开来，涤尽了一切的疲惫与沮丧。敏感的味蕾顿时激活了我酷爱浮想的神经，思绪也漫无边际地畅游起来。
对于饮茶，历来有三种人。第一种人，因怕触到苦涩，宁愿放弃，故不愿品尝;第二种人，只图解渴，不谈品味，只重结果，无视过程，于是一饮而尽，第三种人，能在涩涩苦香中细细品味，所以自得其乐，非外人能解也。
没错，其实人生也如品茶。人生，有太多的苦难与诱惑，阻挡或缠绕了你匆匆前进的脚步，但那正是苦难、困惑到幸福、自由的过渡期。只要直面生活，奋发进取，学会在苦痛中享受快乐，甘泉终会汩汩涌来。
耳机里再次传来那铿锵的《命运》，每一次聆听，都像被坚硬的音符撞击柔弱的心灵。今天却又忽的让我对这位欧洲的古典音乐家与中国的古老茶艺产生了奇妙的组合联想。贝多芬不就是品茶的行家吗?他的人生不也像我手中的这杯浓茶吗?贝多芬从童年开始，生活对于他就是一场悲壮的战斗。童年里，他缺少家庭温暖，父亲充满暴力的训练差点让他恨死了音乐。中年里，他个性张扬的创作，招致贵族阶层的不满与排挤。晚年里，他贫困潦倒，耳疾复发，生活陷入窘迫艰难。面对命运之神一次又一次的残酷打击，他毫不屈服，越挫越勇，用他的生命作曲，用他的灵魂演奏，终于以卓越的艺术成就征服了全世界。于是，明白了流行音乐为何总如过眼云烟，而古典精华却往往历久弥新。因为贝多芬留下的不仅是艺术，还有艺术的灵魂——精神。有如喝茶，苦尽甘来，也许正是茶圣最初的命意。有些东西从它诞生之日起，就似乎注定了永恒，无法被取代。茶与饮料当属两种不同的人生。
人生都是一杯好茶，只不过品味过程有些漫长。人生之道亦如茶道，需要精心冲泡，耐心等待，更需要细心品味。这样，你才能从看似无奇的人生之茶中透过几口苦涩，品出淡淡香甜。
品茗之获，苦尽甘来而已。我提起笔来，继续沉入题海，做今晚最后的潜游。
关于茶文化（11）
人生如茶
中国人向来就有喝茶的习惯，茶陪伴了一代又一代的中华儿女。如今，茶已经变成一种文化，博大精深。 饮料是甜的，喝饮料者，就像是在享受人生;而茶是苦的，喝茶者，则似乎在品味人生了。
人生是什么?我想谁也不能得出一个完美的答案。 可旋转的茶杯却总是使人通过品茶，悟到人生真谛，一生受用不尽。世间上，茶的品种可说是五花八门，多得无法计数。正是如此，不同的茶便有各自甜酸苦辣的人生! 人生不正像是一杯茶吗?旅途崎岖不平，总会荆棘丛生——就是友谊吧!时而苦，时而甜，犹如给人一种先苦后甜的味儿，其实就如茶似的。若交到一个无法信任，十分虚伪的朋友，那便算是你倒霉了。
不过也好，能使你在这次教训中了解到人生的险恶，从此必须慎重交友。若能交到知心挚友，你的快乐，成功便可以与她分享;挫折，失败也可和她倾诉;这段友谊就会成为你脑海中的一段金色的回忆! 学习也如茶!有苦、有涩、更让你有苦尽甘来的意外。当你遇到“挡路虎”时，就会像一只无头苍蝇似的，乱写乱做，而当你真正清楚了题意，有能力把它攻破时，你便能感觉到一股走向成功的滋味向你走来。
人生如茶，我们中华儿女为何要喝茶呢?那就是要用心，慢慢地把茶的味道品尝出来，淡时悠悠，浓时太苦。就像我们的友谊，学习，生活一样，要用心去品，去试，回味绵厚。我们用怎么样的心去品茶，就像用什么的心去对待友谊，学习，生活! 小小一杯茶，细品一下，不正是我们人生的缩影吗?
关于茶文化（12）
关于茶文化的作文1在这个繁华的大都市里，有多少文化正在被扼杀着，有多少文化正陷入困局当中？“喝茶”文化在广东话里称作“饮茶”，茶文化既是民俗文化，又是饮食文化。饮早茶的文化来源于广东，在近几年来，为什么越来越多的人把饮早茶这个传统文化的习惯逐渐丢失了呢？在外来文化的入侵下，人们更愿意去吃洋快餐。
时下的年轻人更愿意去吃洋快餐，他们的去向往往是时代的标签。年轻人的标准是“快”，何为洋快餐，当然是以上餐速度快为卖点。上餐速度快，眼下非常符合当代年轻人的要求——起床晚了，用5分钟就可以解决，这无疑影响了身体健康，细嚼慢吞才是养生之道。
中国饮茶历史最早，陆羽《茶经》云：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”早在神农时期，茶及其药用价值已被发现，并由药用逐渐演变成日常生活的饮品。茶之饮，最早的目的在于：解毒、消食、少睡眠；后来有陆羽茶经等等对其方式精益求精，以及少数民族的种种“异样”喝法，但都不离其宗；大概宛如诗的雅与风，都值得有心人细细玩味。
广东人爱“饮茶”，在民间以茶相待已成为一种礼节。如有客到，第一件事便是奉上一杯“靓茶”，第一句话是“请饮茶”，以此表示主人的热情、友好和礼貌。广东较早出现人们聚集饮茶的居所，如茶馆、茶居、茶楼等，名目繁多，形式各异。“饮早茶”是广东茶文化最具特色的重要内容，“饮茶”习惯，遍于各阶层，上至达官贵人，下至车夫“苦力”。饮茶时，用手指叩击桌面以表示对斟茶人的感谢。这手势还是源于皇帝微服出巡呢。皇帝在出巡时也不忘饮茶，与大臣偷得浮生半日闲一下呢？
放眼望去，时下的茶楼再也不如以前那么兴旺了。也许能偶尔看到几个孤单的老人家身影，想看到一家老少坐在一起说笑谈乐真是少之又少。
饮茶文化陷入了困局，我们是否该为其感到可惜？我们留给子子孙孙的仅有物质就可以了吗？也许我们该反思这一切。饮茶文化陷入了困局，我们是否该为其出一份力，拉它一把？或许不是拉它一把，而是拉我们自己一把，让我们重拾当年的温馨！
关于茶文化的作文2我的家乡在四川，那里的茶可是很有名气的哟！但你们想不想知道四川茶叶的由来和它的发行地呢？如果想知道，我先给大家讲一个故事：
传说以前的四川人都是在树洞里吃野兽的肉，他们吃了后肚子都是胀胀的消也消不下去。有一天，神农在一棵树下休息时，无意间喝了天上掉下来的水水，很奇怪，神农喝下后，大肚子渐渐地消了下去。其实不用我说，大家也知道神农喝的是什么水。那天，神农喝下茶水后，就用带子收集茶水，然后给人们喝，人们喝下后，觉得茶水十分清甜，而自己的大肚子也消了下去，于是人们就开始种植茶树了。告诉你一个秘密：多喝茶水是有利于消化的。
四川人利用茶叶已有三千多年的历史了。古代四川东鄂西是三皇五帝最早的生息之地，为茶树的发源的。秦汉以前就盛行饮茶，到西汉，茶更为四川的特产，曾进贡长安，西汉王褒的《僮约》中记载了西蜀一个寡妇扬惠家里烹茶的情景：“舍中有客，提壶行酤。烹茶尽具，已而盖藏”当时喝茶是茶叶与水一块儿煮开以后在饭的，这是蜀人饮茶最早最准确的记载。
我来讲讲现在跟着时代的变化，人们的头脑越来越聪明，采用春天茶树长出来的芽研制成新茶（也叫茗茶）比如：碧潭飘雪是手工制作成的茉莉花茶。口感清秀可人，滋味饱满，入口顺滑，醇和馥郁，香高蚀骨。特点是采摘峨眉高山初春优质绿茶芽头，茶香花香融合交汇清馨。入口滋味十分顺滑。全芽头，造型漂亮，彰显不凡品位；还有峨眉竹叶青。它产于四川峨眉山，主产区为海拔800－1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉山产茶始于唐代，陆游曾有诗赞曰“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春”，将峨眉茶与顾渚紫笋谐美。竹叶青成茶外形扁平光滑，翠绿显毫，两头尖细，形似竹叶；冲泡后，香气高鲜，汤色清明，滋味浓醇，经久耐泡；蒙顶甘露，它是蒙山名茶诸明珠中，最光彩夺目的一颗。
蒙顶甘露采摘细嫩，每年春分时节，当茶园中有5％左右的茶芽萌发时，即开园采摘，标准为单芽或一芽一叶初展。加工工艺分为高温杀青、三炒三揉、解块整形、精细烘焙等工序。
该茶外形紧卷多毫，嫩绿色润；香气馥郁，芬芳鲜嫩；汤色碧清微黄，清澈明亮；滋味鲜爽，浓郁回甜；叶底嫩芽秀丽、匀整等。
四川不仅茶好、山好、水好、风光好、人更好！
关于茶文化的作文3法国思想家帕斯卡尔有一句名言“人是一颗有思想的芦苇”。他的意思是人的生命就如芦苇般脆弱，宇宙问任何事物都可置人于死地。但人又要比世间一切事物都要高贵得多，因为人有一颗思想的灵魂。落地的婴儿并不具备相应的思想，只具有潜在的灵魂，而是由油田环境的因素乃至遗传血脉所化而皆具。纵观千古华夏，放眼多彩神州，中华文化源远流长，博大精深，早已塑造出了华夏儿女独特的思想灵魂。灵魂的沉淀早已在古老的岁月里，在悠然的醇香记忆中。
茶之“脉”，文化之“根”
要想醒目茶之史记，纵使汤显祖在世恐也难以言明。早在神农氏时期茶便出现在世人生活中，只不过那时他并非是一种饮用所需。据《本草纲目》亦可知，在先辈年间由于茶具有清热，祛湿，消暑，解毒等功效而多被作为药用。右来随种植技术的推广使得茶得以进入百姓人家，聪儿饮茶也被作为一种生活习性流传下来。中华文化的“根系”好比茶流传的“脉络”总是带给华夏儿女独特的作用功效加之与生活日常的息息相联得以传承与发展。
茶之“品”，文化之“德”
从古时的仕大夫学者到现今的文人墨客，在他们的字里行间中不见或亦少而见“喝茶”两字。茶的广泛流传亦使世人将其本名化，书面化，进而派生出了中华茶道文化。在《道德经》中有云“品茶之道，悟德之性”。茶之饮在于“品”即一“品”分三“口”。其一品其茶香色泽：其二品其清苦爽口；其三品其回味甘甜。所谓茶道亦人生之道，做事分三步，细心微谨；做人具三德，忠孝廉耻。中华文化寓于茶道之文化，在做事做人上寓于华夏儿女精神上乘性的感悟。
茶之“行”，文化之“路”
唐宋时的“丝绸之路上”早已弥漫古国茶韵的芬芳，茶亦作为东方文化的代名词经长途商运而在西方广为流传。这不仅是东西方物质文化的相接更是精神文化的交流，东方古国也因此成为西方世界眼中的“瑰宝”《马可丶波罗游记》中队东方茶韵的赞美不言而喻。对外开放战略的推进，茶作为中华文化的“名片”亦然推上国际舞台。在世博会上，各种“茶香”精彩纷呈。与其说它是一种商友的媒介，不如称它为文化传承与交流的纽带。
别在追捧“45°的摩卡”了。不如在悠然的午后，趁阳光正暖，风韵清歆，泡上一杯清茶，一同共享茶韵古国共品醇香千年，感受多彩的华夏文化之情。
关于茶文化的作文4中国是茶的故乡，中国人饮茶据说始于神农时代，少说也有4700多年了，直到现在中华同胞还有民以茶代礼的风俗，中国各地对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆茶，苏州的香味茶，湖南的姜盐茶，蜀山的侠君茶，杭州的龙井茶，福建的乌龙茶等。
我们知道了这么多，那茶又是怎么制作的呢？4月22日，我们带着这个疑问来到了萧山区茶文化示范基地。我们一进基地就感受到了茶文化的气息。一进大门就看到了几个大字：三清茶、清纯、清澈、清高。一面金光闪闪的荣誉墙，上面有金色的奖牌：杭州十大名茶，浙江名茶，科技示范基地等等。这时有位阿姨走过来，给我们每人一个小箩筐，让我们亲身体验一回采茶。阿姨把我们带到山脚下，看到一片绿油油的茶园，有的小记者迫不及待的想上山采茶，那位阿姨连忙说:“等一下，我们先把采茶的注意事项说一遍。等会儿不能用指甲掐茶，这会让茶叶感染细菌，另外茶叶要一芽一叶，不能非常随便的摘。”我高兴的跑上山选了一行长得挺茂盛的，上面有许许多多的小芽头，芽头上有密密的绒毛，我照着阿姨说的摘，但一会儿就没了规矩，一会儿一芽二叶，一会儿一芽三叶，一会儿有一把叶没芽了，真让我懊恼，但也让我体会到了采茶阿姨们的辛劳。
时间过得真快，还没采多少，带队阿姨就让我们下山了，说带我们去制作车间。还没进入制作车间，一股浓郁的茶香扑面而来，我忍不住深呼吸几口，让我陶醉其中，这里放着新鲜茶的半成品，虽是半成品，但香味却已经那么浓郁了，成品可想而知。带队阿姨告诉我们:“新鲜茶摘来后，在室内萎凋八小时，之后就要杀青，杀青后放于阴凉处进行回潮，回潮过的茶叶倒入锅中，进一步整形炒干完成定型，然后分筛，把筛出的大一点的茶叶再放入锅中，将其挺直，历时约5到10分钟，就可以将成品包装起来。”
阿姨还告诉我们，人工制茶与机器制茶的不同之处，人工茶更香更浓郁，凹凸不平；机制茶味道是比较淡的，形状扁平。
采茶到成品至少需要两天，我也体会到了茶农的辛劳，跟米一样，茶也是口口皆辛苦呀！