介绍锅（1）

今天，我在一本书上看到了一篇文章，题目是人生中的第一次，让我想起了我和姐姐第一次做麻辣香锅的经历。这是我最爱吃的一道美食。

那天我正在看电视，在一档美食节目中看到了一位大厨正在教主持人做麻辣香锅，我心里想：看起来好美味啊！我跟姐姐提议，我们一起做一道麻辣香锅吧！姐姐也觉得这个想法非常好，对我说：“今天我们去采购食材，明天开始做这道菜。”我听了姐姐的话，非常激动。我和姐姐开心的击了个掌，把所用的食材列出一个清单，就和姐姐去超事大采购了。

第二天，我们带着采购的食材去了奶奶家，正式开始了我们的计划，但是我们以前都没有做过liula麻辣香锅，忽然间不知道如何下手，就和姐姐从网上搜到了麻辣香锅的正宗做法，细细浏览了一遍，才做好准备正式开始，我们各自分工，我洗菜，姐姐切菜，我烧水，姐姐煮菜，厨房里都是我们忙碌的声音……一切准备就绪后，姐姐开火，我小心翼翼的倒入油，等锅中的油开始冒泡了，立马放入腌好的肉条，待炒至金黄后放入辣椒、蒜和洋葱，翻炒至散发香气，再加上一包麻辣香锅的秘制调料，放入焯至七分熟的蔬菜，继续翻炒它们，染上酱料的蔬菜香气扑鼻，这时的食物已经熟透了，看起来色香味俱全，让我馋的直流口水，姐姐将它们倒入碟中，细细撒上一层白芝麻，香喷喷的麻辣香锅就在我们的努力下出锅了。端上餐桌请家人们品尝，大家都给予了肯定的评价，我和姐姐第一次尝试做麻辣香锅成功了，我们真是高兴极了！

麻辣香锅真美味啊！这次尝试让我今后勇于尝试第一次，挑战新事物，在实践中获得新本领。

介绍锅（2）

大家好!今天我要给大家介绍一种锅。

这种锅小小的，外面黄黄的，可以煎鸡蛋，蒸馒头……最适合小孩子用。

我就有一个这样的小锅，我给它取名叫——小黄子。小黄子和其它锅并不相同，别的锅大大的，要开煤气，有时还会让厨房变得烟雾飞腾。我的小黄子却恰恰相反，它只需要插上电，再打上一个鸡蛋，过个3分钟，一个金黄的煎蛋就可以出锅了。

你可别小瞧它只能做煎蛋，它能做的东西可多了，它可以做蒸蛋、煎蛏子、蒸馒头等等。当你放学回家肚子饿时，你就可以从冰箱里拿出几个馒头蒸一下，可好吃了。

我听到有人抱怨说，它一次只能做一样东西多不好呀。我可以准确地告诉你：它有三层，一层煎，第二层专门蒸蛋，第三层可以蒸各种东西。所以，它可以同时煎一个菜和蒸一个菜哦，聪明吧？

有时晚上不想煮饭吃，就放一点儿蛏子什么的，不用去管它，它会自已关火的。

现在你觉得我的小锅很好吧！

介绍锅（3）

今天，吃火锅，吃得好撑呀。

早上，我很早就起床了。知道这是为什么吗？今天是个特别的日子，全校师生外出野炊。

今天，可以放松的玩上一整天了；今天，不会有大人的呵斥，不会有教师的语重心长，更不用听家长的絮絮叨叨了。

朝阳初升，我们向着校外出发了，踏上了野炊的道路。那路很长，也很美。路边有成片的油菜花，有小溪、大桥，还有许多青翠的竹子、高大的树木一切都是那么美好。

找到合适的位置，我们搭灶烧火煮火锅了。我们找了两位帮手，陈老师和张老师被拉进我们这组。他俩的到来，让本组蓬荜生辉。他俩也准备弄火锅，准备的食材非常多。

在张老师这位大厨面前，我们如同打杂工，只有带着食材去清洗的份了。食材准备到位，开始炒料了。张大厨吩咐我放蒜、生姜。好怕哦，火烧旺旺的，油也在唱歌。我把料举得高高的，生怕放下去油会溅到身上。谁知道，聪明反对聪明误，料举高了，油反而溅到我身上了。这点生活常识都不知道，哎，我好笨哦，看来，只有做杂工的命了。

食材倒进去了，香气跑进我的鼻子了，一切都煮好了，全组都围在火锅旁了，个个脸上露出满意的笑容了，一切努力都得到了回报，准备的烤鸭在火锅面前也丧失威力了。

吃不完了，其他组也来吃，其它班老师也来吃了，连校长也大驾光临，连声赞叹好吃好吃。

结束了，还有一点食材没力量消灭了，没办法只好扔了。如果，全班准备一口大锅，全都吃火锅，那该多好啊！今天的郊外火锅，我好满意哟。

介绍锅（4）

无肉不欢的我对于非肉类菜系一概不感冒，但鸭血除外，这个菜品霸占了20xx年一整年我的火锅必点菜榜单，不仅和火锅绝配，甚至我一度觉得鸭血佩拥有自己的姓名。

“雾都”已不再是从前那个简简单单的“雾”都，空气质量堪忧，而鸭血这个神仙食物竟然能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒，从而减少对人体的损害。

翻阅资料发现，现代医学研究指出鸭血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”，鸭血就这这么踏实跟质朴。

吃火锅的时候，鸭血一定要冷锅下，因为不易熟，并且鸭血一般情况都是切成厚片状或者块儿状，如果锅底沸腾之后再下鸭血，就会导致鸭血外边熟了，里面夹生，或是里头熟了的时候，它外头已经老了。

而当你冷锅下的时候，加热过程相对较慢，食材温度有一个传导的过程，里面熟得均匀，等底料都沸腾了，一个个鸭血探出它肥糯糯的“脑袋”，吸收满满的汤汁浮在沸腾的红油表面时，就可以下手了，入口后香嫩可口，滑滑嫩嫩，一个一个爽到尖叫。

最后，很重要的一点，在点菜的时候特别嘱咐服务员加两份冷锅鸭血血，为什么？因为一入鸭血深似海，那欲罢不能的感觉，一份鸭血是真的不够啊。

介绍锅（5）

今天，我们来到了雅韶镇探望姨婆，姨婆特意为我准备了“濑锅撑”。

听这名字，你大概想不到那是什么东西吧，其实“濑锅撑”是一种粉，是我们阳江市雅韶镇地道的传统特色小吃，清香可口，滋味十足，在阳江市民间已流行了数百年。

我兴致勃勃地问：“姨婆，您可以教我怎么做吗？”姨婆开心地说：“可以啊，但你要先去洗手哟！”

我们准备的材料有：粘米粉、猪瘦肉、花蛤螺、虾仁、萝卜、丝瓜，还准备好了佐料：花生油、精盐丶青葱丶水。

姨婆的刀法相当厉害，一会儿功夫将所有的材料切好，刀刀均匀。重要时刻到了，姨婆一边先起油锅，一边细心地教我放材料的方法和顺序：先把猪瘦肉倒入锅中，大火翻炒，等猪瘦肉五六分熟时，再倒入丝瓜、虾仁、萝卜继续翻炒均匀，接下来再加入大量的水，只要把食材淹没就行了，然后“大火伺候”，直到把水烧开。

在等水开的时候可不能闲着，把粘米粉加入适量的水，调成浆糊状就成了。粘米粉调好了，水也开了，用汤勺装勺米糊，沿着锅边“濑”一圈，大概10秒钟，米粉浆就成了粉皮，再轻轻地把那一圈粘在锅边的粉皮用锅铲铲下来。再放一勺到锅边，就像这样，直到准备好的所粉糊都弄完，再放入适量的味料。这会儿，我终于可以插上手了，我端起葱花，大声说：“我来撒葱花！”惹得大家哈哈大笑。

好吃的濑锅撑就这样做好了，光看这丰盛的一锅，让人垂涏三尺，更不用说那鲜香的味道，一个劲地往我鼻子里钻。

濑锅撑的“撑”是一餐两餐的“餐”，因为做得太好吃了，吃得人停不住口，所以会撑饱，叫濑锅撑也是很有道理的呀！

介绍锅（6）

大家好，我是一个电热锅，我又黑又矮，是个不折不扣的大胖子。别小看我其貌不扬，我可是个助人为乐的英雄呀。

我每天戴着银白色的帽子，穿着金黄色的上衣和黑色的裤子，系着一条黑亮的腰带，两个大大的耳朵，嘴巴打开时喷出白白的烟雾，可以将食物煮熟。我可是不粘锅、少油烟、自动控温、多档位调节、加热快、易清洗、省电的多功能电热锅，这可是我们家族共有的特点哦。

我的小主人的生活离不开我，让我住在她的小厨房间里。每天早上，小主人起床后，总习惯到厨房里，把我的手通上电，再按扭我的手掌，调好多档位自动控温的调，主人把想吃的`食物放到我的嘴里，我的嘴巴便会喷出一阵阵香味，不到几分钟，食物就熟了。主人吃了后，再开始她一天的工作。我很文静，从不吵闹，从不趁主人不在家而跑出去玩，所以小主人非常爱我，我也乐意为小主人带来方便，使用更放心。

你知道吗？我是一锅多用：不仅有炒、烤、蒸、煮、爆、煎、火锅、涮、炸、爆米花、炒菜、烙饼、煎鱼等常见功能，我还是全国首创不锈钢蒸笼、锅体加厚、受热均匀，同行业锅中之王啊！还有，在我的大脑停止活动时，我将继续以微热工作十分钟烘干我体内的水分，防止器官发霉，散出异气味，时时保持厨房的空气清新。

我很爱干净，小主人经常用毛刷把我洗得光亮、一尘不染，虽然是黑色的嘴，我的心里可高兴啦！每当我生病，小主人总会第一时间及时把我送进“电器医院”检查。

我的到来让小主人的生活越来越方便，也越来越快乐，你应该也喜欢我吧！

介绍锅（7）

今天中午，我正在专心致志地写着功课，妈妈炒菜的噪音打扰了我，使我怎么也静不下心来做功课。那“唰！唰！唰！”的声音真是烦死人了！我脑中出现了一个想法：为什么不把“唰唰唰”的声音改成音乐呢？

我带着这个疑问，迷迷糊糊地来到了另一个世界。这个世界真是奇怪极了，除了国王，其他的“生物”全是锅锅铲铲。

“你好！欢迎来到‘锅铲之家’！”咦，谁在跟我说话？低头一看，喔，原来是一只小金铲。

“小东西，你找我有什么事吗？”

“我是你的向导，我会给你介绍这儿的一切事物！”

“那我们就出发吧！”我兴奋地说。

“那好！让我们走吧！”

我们走了一段路，我忽然被一阵悦耳的歌声深深的吸引住了，这歌声像夜莺欢快的鸣叫声。我问了问小金铲歌声的来历，小金铲说“这是美声锅和美声铲的‘合奏’她们俩在这个国家参加过好多次歌唱比赛，为我们这个城市争了光。”

又走了一段路，突然被一个中年男铲挡住了去路，我问他：“你找我干吗？”“抢钱！”他恶狠狠的说，这时一群警察装扮的金铲把这个“抢劫犯”给带走了。后来，小金铲告诉我，要抢我钱的那只铲叫“偷盗铲”，不久前被抓进公安局了，可是听说他却又逃走了。人类常常利用他来作案。

最后，我们来到了一个戏台前，上面几只铲和几口锅在唱戏，我们坐下来静静地观看。戏唱完了，我正想拍手，却发现手就像被粘在椅子上，怎么也抬不起来，我一急，醒了，原来这是一场梦啊！长大了，我一定要发明美声锅和美声铲，让做饭不再枯燥。