我学会炒鸡蛋（1）
今天做午饭时，妈妈高兴地对我说：“你想不想学做饭？”
我做出一副高兴的样子说：“想啊！
不过做什么好呢？”
“今天做炒鸡蛋，要不你学这个吧！”
“好啊！
学会了，我以后也可以做饭给你们吃。”
妈妈站在我的身旁耐心的教我。
妈妈拿了四颗鸡蛋，两颗放在了我的手里，另外两颗被妈妈敲碎后，把蛋液倒进碗里，加点盐，搅拌均匀。
然后我也学着妈妈的样子做了起来，之后我又把油倒进锅里加热。
等油熟了，我再把蛋液倒进锅里。
只听见锅里发出“呲啦——”的响声，很快就开出了美丽的“鸡蛋花。”
妈妈教我不断翻炒，不一会，鸡蛋就炒熟了，散发出阵阵香味儿。
吃着自己亲手炒的鸡蛋，我的心里甭提有多高兴了！
我学会炒鸡蛋（2）
今天星期六,妈妈休息,我决定学炒鸡蛋饭。我对妈妈说：“你可以教我炒鸡蛋饭吗？”“好，我教你。”
我按照妈妈教给我的步骤和方法去做。我先拿出两个鸡蛋，打入碗内搅匀，再往鸡蛋里放一点盐，把炒锅放在炉灶上，点上火，锅内加上油，等油烧热后，就把搅好的鸡蛋倒入锅内。“刺”的一声，鸡蛋像肥皂泡一样胀了起来，我连忙拿起锅铲左右翻动。等鸡蛋成金黄色的时候，我把米饭放入锅内，然后再加点水、一点葱、一些盐和鸡精，又炒了一会，香喷喷的炒饭就做好了。
我把自己亲手炒的鸡蛋饭端上来，让妈妈品味一番，妈妈说我炒得比妈妈炒得还好吃。听了以后，我心里像吃了蜜一样的甜。
我学会炒鸡蛋（3）
我学会炒鸡蛋了！你们知道我是怎样学会炒鸡蛋的吗? 因为老师布置了一个作业让我们学炒鸡蛋，一回家我立刻就开始学，我让妈妈教我，妈妈在一旁说我就在一边做，这样。
大家看，这就是我炒鸡蛋的过程， 我先洗干净手，然后打鸡蛋，“啪”的一声，鸡蛋是打碎了，可是我的手指头却插到鸡蛋里面了，只好将就着了，我赶紧洗好了手，开始搅鸡蛋。搅鸡蛋好麻烦呀！我搅啊搅啊，鸡蛋是搅出泡泡了，我的手已经搅的很累了。妈妈说：“要放一点水，再搅一下才好吃。”我就照妈妈说的去做，我想妈妈应该有一些经验吧。现在要开始炒了，我带上手套，先打开油烟机，在把煤气给打开，开到大火和小火之间，等到锅里没有水了，就放一点油，妈妈说如果油放多了，鸡蛋就太油腻了。呀！得放鸡蛋了，我赶集把鸡蛋倒进锅里，用铲子把锅里的鸡蛋翻了又翻，马上就熟了，我撒了点盐在上面，又翻了翻，怕糊了，赶紧关了火，除了出来后，关了油烟机。娃！黄灿灿的鸡蛋散发着香味，真让人想吃。这样，妈妈还说我做的很好吃呢！
做了这次炒鸡蛋后，我觉得妈妈炒鸡蛋真不容易，我以后要帮妈妈多多炒鸡蛋。让妈妈省的力，不那么的累。
我学会炒鸡蛋（4）
今天是周末，我想要吃炒鸡蛋，想到：以往都是爸爸妈妈炒鸡蛋让我吃，今天该轮到我了吧！于是，我便把爸爸这名大厨请进了厨房。
爸爸先教我打鸡蛋。一开始我打鸡蛋的时候把鸡蛋青都流到手上了，像鼻涕一样，粘粘的。而且碗里还有一点鸡蛋壳。爸爸说：“不要灰心，下面我们把盐撒在碗里。”“好的。”我激动的说。之后，我们把切好的大葱放进了碗里，一直搅拌，等到鸡蛋起泡泡的时候才能停止。
打完鸡蛋后，在锅里放入油，等油烧热，再把鸡蛋倒进去，用锅铲在锅里翻炒，不一会儿，鸡蛋就好了。
鸡蛋熟了，我赶紧把它盛在碗里，端到餐桌上。一股香气迎面扑来，我尝了一口，说道：“今天的鸡蛋是我吃过最好吃的一次，因为这是我自己的劳动果实！”
我学会炒鸡蛋（5）
“别挤我！”“我要吃。”“啧啧，真好吃？”这是是干什么呢？原来我们在学做和品尝西红柿炒鸡蛋呢！
我们认真观察着，老师先把小葱均匀地切开，案板发出“咚咚”几声，小葱就切好了，老师接着又把西红柿切成小扇形放入盘中备用，最后把鸡蛋在盆沿上“砰砰”磕了几下，鸡蛋“碦嚓”一声就碎了，鸡蛋打入盆中，把蛋清和蛋黄大搅在一起成了糊状，材料就准备好了。
你看，老师动作干净麻利，有条不紊。老师先把锅热了一热倒入油，锅里面立刻发出了“嘶嘶”的响声，仿佛在跳踢踏舞，待油热了之后，把葱花小心翼翼地撒进去，锅里面发出来的“毕毕驳驳”响声，锅里刚压下来的狂潮顿时又起了来，接着老师把鸡蛋慢慢的倒了进去，慢慢的，锅四周冒起来白奶白色的小泡，仿佛蛋饼上的一层奶油花边，一股香味扑鼻而来，令人垂涎三尺。然后老师轻轻的翻炒，待鸡蛋成形，铲出锅来，把西红柿倒进去，不停的翻炒，随后，鸡蛋回锅了，翻炒三四分钟后，鸡蛋从原来金灿灿的颜色变成粉红色了，西红柿炒鸡蛋大功告成。
红红黄黄的鸡蛋，搭配着红色的西红柿，点缀着绿色的葱花，颜色鲜艳，煞是好看。凑近一闻，让人有一种想吃的冲动，拿起筷子一尝，鸡蛋的酸中带甜，西红柿的酸味，让人垂涎欲滴，食指大动，咽下去，鸡蛋外层酥酥的，里面嫩嫩嫩的，彷佛丝绸滑过心头，有一种想要飞起来的感觉，真美味。
今天过的真充足，也很有意义，因为我学会了做西红柿炒鸡蛋。
我学会炒鸡蛋（6）
今天，妈妈不在家.我为了改掉“小皇帝”的称号，便自己做起炒鸡蛋.
我先倒油，可油瓶却始终不出油.我猛一使劲，只听“哗啦”一声，“洪水”全泄下来了.幸亏我及时停手，要不就“水淹七军”了，那么我就要吃“烤牛排”了.
我打开煤气，等油热了以后.就把打好鸡蛋放锅中，翻炒了几下.心想可能不熟，就盖上锅盖，望着天花板心想着妈妈回来表扬我的情景，过了一会，我突然想起炒鸡蛋，急忙弄开锅盖.鸡蛋虽已“毁容”，但还没到不可以吃的地步.我想着便加盐，加了一小勺 ，感觉不够，又加了一小勺，又感觉不够.....最后我整整加了五勺，等我回过神来时，木已成舟，我只得硬着头皮把鸡蛋炒下去. 妈妈回到家，看着我放在餐桌上炒的鸡蛋，便高兴的说：
“儿子真.....”－－－“哇！怎么又咸又油还有糊味”妈妈怎忙把嘴里的鸡蛋吐了出来.
虽然做的不好吃，但毕竟是第一次，以后会做的更好.
我学会炒鸡蛋（7）
每天，我都吃妈妈做的菜，可从来没有做过菜，今天，我要亲自做一道菜番茄炒鸡蛋。
中午，我从冰箱里取出三个鸡蛋，在桌子上轻轻敲了敲。接着，把鸡蛋对准碗里，用手在裂缝处轻轻一掰，光溜溜的蛋黄就顺着“蛋清滑滑梯”滑进了碗里，打到第三个蛋时，一些破碎的蛋壳掉进了碗里，害得我费了九牛二虎之力才把蛋壳弄出来。我拿着一双筷子，反反复复地搅拌，不一会儿，鸡蛋就变成黏乎乎的黄色液体。
接下来要切番茄，我拿出新鲜的番茄，洗干净，用菜刀小心翼翼地一块一块切起来，切着切着，我哼起了欢快的小曲，“哎哟！”一不小心，菜刀碰到了指尖，好险啊！我再也不敢大意了。准备工作做好后，我把锅端上煤气灶，拧开了煤气灶开关，火苗“呼呼”地添着锅底，我急忙向锅里倒了点油，谁知，锅里还有点水，“刺刺刺！”油在锅里不停地往外溅，吓得我急忙往旁边躲，看到锅里冒出的缕缕青烟，我咬咬牙，走过去伸手把鸡蛋倒入锅里，只听“滋啦！”一声，好像奏乐一样，没过几秒钟，鸡蛋上就冒出了鼓鼓的大泡泡，我一手扶锅，一手拿铲子，不停地翻炒，随后又把番茄和两片青椒放入锅里，我学着妈妈的样子，左翻一下，右翻一下，最后加点盐和糖，均匀地撒在上面。一盘香喷喷的“番茄炒鸡蛋”就出锅了，红黄绿相间，令人垂涎三尺，我迫不急待地尝了一口，啊！真好吃！连妈妈都赞不绝口，吃着自己亲手做的菜，心里美滋滋的。
我学会炒鸡蛋（8）
今天，我复习完功课，想做一次饭，体验一下妈妈做饭的辛苦。
我先拿了两个西红柿，洗干净后放到菜板上，准备切，可是看到圆圆的西红柿，不知道从哪里下手才好。妈妈笑着说:“把西红柿切成两半，再切成一个一个小方块。”我照妈妈说的方法去切，一会儿就把西红柿切好了。
不仅切西红柿难，打鸡蛋也不容易。我拿了三个鸡蛋，洗干净。我拿了一颗鸡蛋用力在碗沿上敲，瞬间鸡蛋被磕成两半，蛋清和蛋黄滑进了碗里，碗外手上满是蛋液。妈妈见我手忙脚乱的样子，赶忙说：“打鸡蛋的时候要轻轻的用力。”听了妈妈的话，打第二颗、第三颗鸡蛋时就顺利多了，原来打鸡蛋也有学问呀！三颗打好的鸡蛋放在碗里就像三朵小太阳花，十分可爱。我用筷子轻轻搅拌，三朵小太阳花变成了一碗黏糊糊的鸡蛋液。
开始炒鸡蛋了。先把锅放好，打开火，再倒上一些油。等油开始有点冒烟时，把蛋液倒进锅里，“滋～～”的一声“巨响”，鸡蛋液慢慢地起了许多小泡泡。我吓坏了，赶紧用铲子使劲翻炒。翻炒时感觉胳膊上火辣辣的，就飞快地把火关小一点，再用铲子翻炒，鸡蛋液就变成了一块块蛋饼了。
“对了，还有西红柿没炒。”我大声叫起来。赶紧往锅里倒上油，又放上西红柿，也是一声“滋～～”，但是我这次并没有害怕，继续翻炒，又撒上一勺盐，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
这次做饭让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦。我告诉自己，以后一定珍惜妈妈的劳动成果，不挑食、不浪费点滴粮食。
我学会炒鸡蛋（9）
每天放学回家，我都能吃到妈妈做的香喷喷的饭菜，有一次我好奇地问：“妈妈你是怎么学会做饭的”。妈妈笑着说“你想知道吗？”“当然啦”我兴奋的回答。“那我就先教你一个简单的。”
妈妈教我的第一道菜是炒鸡蛋，只见妈妈拿出鸡蛋娴熟的往碗边上一敲，鸡蛋壳上便出现了一条细小的裂缝，然后再向两边轻轻一掰，只听“咔嚓”一声，透亮的蛋清和淡黄色的蛋黄一起“跳”进了碗里。我看妈妈做的好简单啊！于是我也学着试了一次，把鸡蛋往碗上一磕再用力一掰，结果蛋壳差不多都进了碗里，但是蛋清和蛋黄都“逃跑”了。妈妈说我太心急用力有些大，妈妈手挽着手带我做了一次。这回我可找到感觉了，于是马上再试一次，我小心翼翼的拿着鸡蛋在碗边轻敲了几下，直到蛋壳上出现细小的裂纹，然后再回想妈妈教我时的感觉轻轻一掰，只见蛋清与蛋黄都滑进了碗里。这次终于成功了，我高兴极了。
接下来我照着妈妈的样子，往碗里加了一点盐，再用筷子把鸡蛋打碎。锅里倒入少量油，等见油上有少量青烟时证明油温热了，然后把蛋液倒入锅中，只见蛋液快速凝固，我拿着铲子反复翻炒，蛋香扑鼻而来。终于做好了，我把鸡蛋程出来，放上桌，迫不及待的尝了一口，“和妈妈做的一样好吃。”我兴奋的叫妈妈来吃，妈妈尝完了笑着对我竖起了大拇指。
这就是我学会的第一道菜，以后我还要学更多的菜，做家里的小厨师。
我学会炒鸡蛋（10）
我最爱吃番茄鸡蛋。今天，我对妈说：“我想做番茄炒鸡蛋。”
我从冰箱里拿出番茄和鸡蛋，我把番茄洗好了，把鸡蛋打进碗里，但我不小心用力过头把蛋黄打到了桌上，我赶紧拿布擦了，我重新打了一个鸡蛋到碗里，把蛋汁打均匀，我小心翼翼把番茄切成一片片的。
准备完了，我把煤气灶打开，在锅里放油，油热了后，就把蛋汁和番茄一起放进了锅里，等听到有“哧啦”的声音就可以翻一面了，这时妈妈说：“翻一面了。”我拿起铲子站了一会说：“我有一个很严肃的问题，妈，我不敢翻啊。”妈妈拿过铲子翻了一面过了一会我用筷子夹到盘子里放了盐和糖。
把刚刚一起炒的番茄放在了上面，我凑近闻了闻，真香啊，我又吃了一口，啊，真好吃啊，我高兴极了。
我终于成了一名只会做番茄炒蛋的小厨师了！
我学会炒鸡蛋（11）
今天下午，夕阳西下，妈妈准备教我蕃茄炒鸡蛋。
我们来到厨房里，柜子上面放着两个鸡蛋和一盘红彤彤已经切成片的蕃茄。妈妈语重心长地对我说：“第一步是敲碎鸡蛋，把鸡蛋搅匀，注意，敲鸡蛋的时候，要敲中间。”我听了，不以为然地想，真是太简单了。但当我自己敲鸡蛋时才发现，轻了，敲不碎，重了，一不小心就流到碗外面了。终于，我打好了鸡蛋，再把蛋黄和蛋白小心翼翼的混匀在一起。
接着开始了第二步——炒鸡蛋和西红柿。我先倒点油在锅里，再把碗里的鸡蛋倒进锅里，鸡蛋像花一样绽开了。我把鸡蛋翻来翻去，鸡蛋炒好了，把它乘进一个碗里。接着，炒蕃茄了。蕃茄一片一片地倒进锅里，我熟练地翻着蕃茄，最后再把炒好的鸡蛋和蕃茄放一起再炒一会，加点盐。
终于，菜炒好了，把蕃茄鸡蛋倒进一个漂亮的盘子里，端到饭桌上。
我学会炒鸡蛋（12）
今天是星期五，我在沙发上发呆着，想着、想着，忽然冒出了一个想法，学炒蛋。
我走到厨房，拿起个鸡蛋和一个碗，在碗边敲一下拨开放一点盐和切开的小葱。用筷子前后搅拌。
再把油倒入锅里，等火热了把刚刚打的蛋液倒到锅里，等放进去就发出噼里啪啦的声音，吓我一跳，妈妈看了连忙走过来说：”不是这样的，要把蛋液抹平才可以。“说着连忙手把手教我，筷子要坚起来不然这样会碰到锅边烫伤。
我看到蛋慢慢的变黄变硬，我觉得反面快好了，就翻了一下，差点飞了出来，就是一个问题锅太重，妈妈就帮我翻了几下，说：”马上可以出锅了。“我心里是那么开心、那么激动。
出锅了，那金黄金黄的蛋让我口水垂涎三尺，口感又香又好吃。
我人生中第一次烧菜成功了，我很开心学会了炒鸡蛋！
我学会炒鸡蛋（13）
今天妈妈有一点事，所以家里只有我一个人。时针有规律的滴滴答答的向前转动着，转了一圈又一圈，慢慢指向了十二，可是妈妈还没回来，我只好自己做饭了。
我打开了冰箱，看看里面的菜，发现只有鸡蛋,西红柿和葱了，于是我就决定先来个简单的，做一个西红柿炒鸡蛋。我首先学着妈妈的样子绑上了围裙，然后拿一个碗把两个鸡蛋磕到里面，结果，一不小心手滑把一个鸡蛋打到了地上。害得我只好把那个鸡蛋扫掉，然后又重新拿了一个鸡蛋，我把鸡蛋小心翼翼地对着桌边一磕，两手掰开，鸡蛋液便乖乖地屈服了，顺着碗沿流入碗中,这一道打鸡蛋的工序就算完成了。接下来就是切西红柿，我拿了两个西红柿把它清洗干净。然后呢，我用菜刀把两个西红柿沿着它的蒂对半切，再用刀去掉西红柿的蒂，切成一小块儿一小块儿的，这道工序也算完成了。
最难的地方就是炒了，我小心翼翼的打开了煤气灶，接着往锅里放一点油，再小心翼翼地把鸡蛋倒进了锅里。刚一放进去，油花就炸裂开，溅得四周到处都是，吓得我赶紧走远。我拿着锅铲小心翼翼的把鸡蛋放在锅里炒。炒两下发现一面有一点点黑，我就赶紧翻过另一面来，把他剁成小块小块了。然后往里面放入西红柿，接着不停地翻炒西红柿和鸡蛋。最后撒上早已切好的葱花，这道菜就可以装盘了。
可是当我在装盘以后才发现一个很重要的事情。我没有放盐！我简直要气死我自己了。实在没办法，我只好把菜重新倒回锅里，开上火，把盐放在里面均匀的炒一炒，这下才算出锅了。
等到爸爸妈妈回来的时候，他们看到我自己动手做的西红柿炒鸡蛋，向我投来了惊讶的目光，转而又十分欣慰的点点头，于是纷纷的拿起筷子品尝了起来，虽然颜色上略有欠缺，可是味道和口感真的棒极了。
在今天我自己尝试做饭之后，忽然觉得真的是万事开头难，真正尝试了之后才发现做饭也没有自己想象中那么困难，以后我要多多的做饭，让妈妈爸爸觉得我长大了。
我学会炒鸡蛋（14）
【第1篇】
我的妈妈是我们家的“大厨”。每天，我都看到妈妈在厨房忙碌着，不一会儿，一桌香甜可口的饭菜就摆在了我的面前。我看了非常羡慕，盼望哪一天我也能像妈妈一样做出好吃的饭菜。我等呀等，这一天终于来了。我对爸爸妈妈说：“今天您们休息，我来做饭。”说着我就跑去了厨房。
我照着妈妈的样子先拿了三个鸡蛋，把它们轻轻地磕了一下，那透明的鸡蛋清夹着黄澄澄的蛋黄，缓缓流进一个大碗里，我小心地搅了搅，搅到蛋清和蛋黄再也不分家为止。
准备工作做好了。我打开炉子，倒上油，只听“滋啦”一声，油开始上串下跳起来，其中有一滴差点溅到了我的脸上，我被吓得躲得老远。直到油锅渐渐平息，我才赶紧靠近。我把鸡蛋倒进锅里，这下油锅里更热闹了。不但先前的油左蹦右跳，就连鸡蛋也像被气吹了一样，鼓起了一圈气泡。远远望去就像一个大大的向日葵。我拿起铲子虽然不忍心，但还是把它们铲碎了。我给鸡蛋翻翻身，但它们像调皮的孩子一样，故意和我作对。我往左边铲，它们往右边溜；我往右边铲，它们往左边跑。等它们全部翻过身之后，我忍不住用筷子夹了一块尝了尝。“哎呀！怎么没味？”这时我才想起原来没有放调料啊。我手忙脚乱地放了盐，这回鸡蛋真的炒好了。我把鸡蛋盛了出来，香味迎面扑来。我又忍不住拿了一块放进嘴里，哈，真是美味呀！我心想：炒个鸡蛋可真不容易呀，平常妈妈做各种各样的菜，多么辛苦啊！
爸爸妈妈吃着我做的菜赞不绝口，我暗暗地下定决心：我一定要再多学几个菜，让他们大吃一惊。
【第2篇】
今天我接收到了一件任务——做饭。我背着书包开心地向家里跑，这时微风吹了过来，树叶“沙沙”地响，花朵绽开花瓣，蝴蝶就在草丛中跳舞，我的心情在飞扬。
我和妈妈一起做饭
天色渐渐深了起来，小鸟静了，树叶静了，街上也静了。我回到家，放下书包，叫妈妈教我做饭。
第一道菜从炒鸡蛋开始做起。妈妈先把鸡蛋打散，然后我跟着做，用力一拍，鸡蛋掉了一地，我非常心疼。妈妈又教了我一遍，我认真学了起来，完完整整地在碗里打了一个漂亮的鸡蛋。然后开火，把两个搅拌均匀的鸡蛋放进去，妈妈叫我来炒，我放了点油，然后开始翻炒，我一时马虎，不小心把一面煎糊了。我想，完了！玩完了！我把鸡蛋一铲，一溜烟地掉到了地上，我正准备拿起来放入碗里时，妈妈过来了，叫住了我，我让妈妈感 到失望了吧。
我失败了许多次
树叶在窗旁“啪啪”响，好像在说：“你真笨！你真笨！”但是，我不会放弃，我想证明我不笨！我从房间里出来，开了火，重新打了一个鸡蛋，第一次太过咸，第二次太过甜，第三次煎糊了，第四次没放油……
坚持每天做饭
经过那么多次的失败，我一天两天三天，甚至四五六天，我始终还是在做这道菜。是的，我没有放弃，每天都在总结、反思、尝试。希望有一天能做出一道美味，好看，香喷喷的炒鸡蛋。
终于成功了
最后一次了，我拿出一个又大又圆的鸡蛋，我开了小火，放了点油，还撒了点盐，把鸡蛋倒进锅里。我一翻一炒，鸡蛋立刻变得又黄又润了，我把它铲起来放碗里，端了出去，让妈妈品尝。我屏息凝视，直到妈妈竖起大拇指说：“太好吃了！”我高兴地跳了起来。树枝像表扬我一样拍掌。我知道了世上没有做不成的事，只要坚持一定有收获。
【第3篇】
一次我看见了妈妈在炒鸡蛋，闻到有浓郁的香味，一吃十分美味，我都想学习如何做了。
我开始学做，我先拿出鸡蛋，然后拿一个碗。在鸡蛋壳轻轻地敲打，碎到一定程度，就把蛋壳打开，我的手一直在抖，生怕打碎鸡蛋。我把蛋黄与蛋白都放入碗里面。
先开火，火原来是蓝色，慢慢成红色，我倒油在锅里，把鸡蛋倒进锅中，鸡蛋慢慢地变黄，我把盐放进去，加了四勺，我把鸡蛋翻了一面，又把鸡蛋切的稀稀碎碎的，我加一些酱油，就做好了，做时我可是屏着呼息做的，做好时我倒吸一口凉气。
我给爸爸尝，爸爸一吃就吐了出来。很苦吗？可是我放了好多盐呀！我有些失望。
爸爸说：“你放太多盐了，好难吃。”我是不放弃的！
我又找了一天做炒鸡蛋。我拿出鸡蛋与锅和碗。我先把鸡蛋敲开，把里面的蛋黄与蛋白放进碗里。先开火，在放油，加了一勺的盐。开始炒了，我把鸡蛋切碎，我没有看时间足足在锅里炒了十五分钟，我把鸡蛋炒黑色了，唉，一定不好吃了！
我要去买鸡蛋了。我去的路上很多事情在为我伤心：鸟儿不在歌唱，小蝴蝶不在舞蹈了，灯不在亮了。
我又拿出了鸡蛋，锅与碗，把鸡蛋里的东西放入碗那儿，一不小心把鸡蛋壳放进去了，炒完后才发现了。我炒的不错，可蛋壳在里面，又不可以吃了。我太伤心了！再做一次如果不好，我真不知怎么办了。
我十分认真不把蛋壳放入鸡蛋里，不把盐放多或放少，注意时间，除了这些改正其他一样。
一炒出来一阵阵香味扑进了我的鼻子里，一尝比妈妈的还好吃呢！原来功夫不负有心人呀！
我十分爱炒鸡蛋了！
我学会炒鸡蛋（15）
你有过成功的经历吗？如果有，那么你一定知道成功带来的喜悦、快乐，同时也会增长我们的信心和自豪感。当然，我也有过成功的经历，那就是我学会了—做小葱炒鸡蛋。
记得第一次做是一天早晨，我睡意全无，见爸爸、妈妈还有弟弟都在熟睡，心里想：平时，妈妈要早早的起床给我做饭，多辛苦啊！今天，我要亲自下厨，让他们来尝尝我的手艺！
首先，我把三个鸡蛋用打蛋器搅拌均匀，小葱切好，再把盐和水备好，之后将四种材料混合在一起，再次搅拌，把火点着，往锅里倒上植物油，再倒入之前搅拌好的食材。哎呀！一倒进去，油就炸开了，一滴滚烫的油溅在我的手背上，火辣辣地疼，不亚于火烧。我想放弃了，可是一想到妈妈每天炒菜，手不知被烫了多少次，我这小小的一次又算什么？于是我一手拿着锅盖，一手拿着锅铲不停地翻炒，直到没有蛋液流出就关火出锅了！
爸爸妈妈一起床，惊讶地发现桌上怎么多了一盘香气四溢的小葱炒鸡蛋？又看见了满头大汗的我，才明白事情的真相。妈妈迫不及待地一尝，鲜嫩的蛋配上脆脆的葱，味道赞赞赞！
看着爸爸妈妈欣慰的笑容，我深深的悟出了一个道理：世上无难事，只怕有心人！
我学会炒鸡蛋（16）
星期六下午，我看见外婆在炒菜，我央求外婆教我炒鸡蛋，外婆答应了。
我学着外婆，先把锅加热，然后把油倒进锅里，听到滋滋的声音，就把鸡蛋磕碎，放到锅里，再倒一点食盐再用锅铲不停的翻炒，炒到金黄色的就把它盛起来。这样一锅香喷喷的鸡蛋就出生了。我让外婆尝了一口我的成就，外婆禁不住竖起了大拇指，还夸我样样精通，一学就会。
耶，我终于学会炒鸡蛋了！
我学会炒鸡蛋（17）
我是一个贪吃的人，对西红柿炒鸡蛋更是无法抗拒，今天，我要亲手做一盘西红柿炒鸡蛋。
首先我找好了食材，可是我一看这一大堆西红柿、鸡蛋，还有调料，真不知道该怎么办，那就先从洗西红柿开始吧！于是我把西红柿拿到水池里，开始洗西红柿，可是洗着洗着，西红柿的汁儿突然冒了出来，我只好重新洗。很快，我洗完了西红柿，便开始打蛋了。我拿起鸡蛋把它往碗边磕了磕，里面的蛋液流了出来，我把蛋液倒进了碗里，我长舒了一口气，心想：鸡蛋顺利搬家了。打完了鸡蛋，我要开始切西红柿了。我把西红柿放在菜板上，然后拿起了菜刀，看着锋利的刀刃，我的心不由得打了一个寒颤，于是把眼睛一闭，大喊一声，便胡乱地切了起来。切了几下，我停了下来，看了看被大卸八块的西红柿，心想：切得还不错嘛，开始炒菜吧。
我先把油倒进了锅里，边倒边自言自语：“很简单吗，有什么难得啊？”可倒着倒着，锅突然冒起了烟，于是我赶快把西红柿倒进锅里，然后拿起锅盖挡在了胸前。
过了一会，我问道一股西红柿的香味，于是我一股脑儿把鸡蛋全部倒进了锅里。几分钟后，我将调料洒在西红柿上，锅里顿时充满了香气。可是，因为我放菜的顺序不对，我的西红柿炒蛋变成了一张西红柿鸡蛋披萨。
这是我第一次做西红柿炒鸡蛋，虽然变成了一张披萨，但这是我第一次尝试做菜，我非常开心。以后我会多多尝试新鲜事物，增强自己的动手能力！
我学会炒鸡蛋（18）
我学会了炒鸡蛋(一)
我学会了炒鸡蛋
今天是星期六，爸爸妈妈都上班去了。我起床后，想吃我最喜欢的炒鸡蛋，可是爸爸妈妈不在家，怎么办？于是，我想自己动手做。
回想爸爸做炒鸡蛋的步骤，好了！心中有数了。
我先拿出两个鸡蛋，照着爸爸以前炒鸡蛋的样子，把鸡蛋在碗边磕一道缝，然后把鸡蛋一掰。不料，把蛋清弄得满手都是，蛋壳也掉到碗里了。可能是太用力的缘故。我又拿起来另外一个鸡蛋，轻轻一磕，用手一掰，这次鸡蛋流到了碗里。我高兴唱起来“喜刷刷喜刷刷„„”
给碗里放了一些盐，用筷子顺着一个方向搅，直到均匀。然后打开电磁炉，把炒锅烧热，倒上油。油烧热了，冒起缕缕青烟，该炒鸡蛋啦！
“吱啦”一声，鸡蛋被倒进锅里，开始迅速膨胀变大，成了一朵金色的“菊花”。我用铲子不停地翻炒，锅里飘出了香味。鸡蛋熟了，该出锅了。我立即关火，把它们盛到盘子里，放到桌上。我欣赏着自己的作品，金灿灿的鸡蛋像用黄金做的工艺品一样精美。
我做的炒鸡蛋虽然没有爸爸做的好吃，但我感觉很好吃。通过这件事我明白了，一件事情看起来非常简单，但要做好很难。只要你认真地去做，就一定能成功。
六年级:财神爷125
我学会了炒鸡蛋(二)
我学会了炒鸡蛋
在一个阳光明媚的下午，爸爸说要教我炒鸡蛋，我立刻不假思索的答应了下来。
开始炒鸡蛋了，我小心翼翼地打开火，向锅里放了一大勺油，就在放油的那一刻，油珠像一颗颗小子弹一样向外喷了出来，吓了我一大跳，见此情景，我启动了“终极防御系统”，头上戴着塑料桶，左手持锅盖，右手带上橡胶手套，小心的向前靠，生怕溅到身上一滴油。挨到锅前，我先打入鸡蛋再洒了一点盐，然后就闭上眼睛疯狂的翻炒起来。听到“乒乒乓乓”的声音，爸爸闻声跑过来一看，鸡蛋有的变成了焦炭，有的变成了黑渣子，还有大量的鸡蛋洒落一地。就这样，两个可爱的鸡蛋光荣的牺牲了。
后来，爸爸手把手的教我，先把鸡蛋打碎，轻轻翻炒一小会儿，然后加了一小勺盐，随即快速的翻炒几下。最让我吃惊的是，爸爸端起炒锅向空中轻轻一抛，鸡蛋在空中欢快的打了个滚，然后又准确的落到了锅里，爸爸的这一招实在让我大吃一惊！我问爸爸这一招是谁交给你的，爸爸说：“是奶奶交给我的。”“哦!爸爸，那我们什么时候去奶奶家？”爸爸回答道：“星期天吧。”我高兴地蹦了起来。这时爸爸发话了：“你这臭小子，是不是想让奶奶教你我的绝招啊？”嘿嘿„„不说了，炒鸡蛋！
过了些日子，我也学会了爸爸的绝招。
这就是我的绝招——炒鸡蛋！
（曲阜实验小学三年级二班 朱宇轩）
我学会了炒鸡蛋(三)
我学会了炒鸡蛋
一个星期天，我在看电视。突然，妈妈叫我进厨房，我依依不舍地关了电视，走到厨房，对妈妈说：“什么事啊？”原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想：学炒鸡蛋肯定很有趣。于是，我跟妈妈学起了炒鸡蛋。
首先，我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋，敲碎了鸡蛋壳后，把里面的鸡蛋倒进碗里。妈妈说：“炒鸡蛋前要先下油，再把鸡蛋倒进锅里，炒一炒，下一些调味料，再炒一炒，就行了。”我听了，把瓶子里的油往锅里一倒，这时锅里有了许许多多的油珠子，一些油珠子溅到我的手上，烫得我直喊痛。妈妈说：“该放鸡蛋了！”我听了，拿起碗，把里面的鸡蛋全都倒进锅里，只听见“哗啦”一声，更多的油珠子从锅里溅了出来。
等我再看看锅里的鸡蛋时，鸡蛋早就烧焦了，成了一个“黑”鸡蛋了。妈妈急了，对我说：“快翻一翻鸡蛋啊！”我连忙把鸡蛋翻一翻，鸡蛋才没有完全烧焦。这时，我心里开始打退堂鼓了，对妈妈说：“哎，炒鸡蛋真难！我不学了！”妈妈听了，对我说：“做事不能半途而废，要有滴水穿石的精神，我相信你能行！”我想了一会儿，对！老师说过我们要学习水滴锲而不舍、目标专一、持之以恒的精神！我终于决定学下去。该下调味料了，我倒了一些酱油进锅里，再炒一会儿，就大功告成了。我尝着自己炒的鸡蛋，心里十分高兴，因为我又学会了一个本领。
我们做事决不能半途而废！一定要持之以恒。
福成小学五年级:黄小凌
我学会了炒鸡蛋(四)
我学会了炒鸡蛋
今天中午我放学回家后,发现爸爸妈妈都没在家.可是我的`肚子早就唱空城计了.我跑进厨房里,嘿!有剩饭.可是没有剩菜.没有菜怎么行呢?忽然,我眼前一亮,自己炒个平时我最爱吃的炒鸡蛋吧!
炒鸡蛋,我从来没有做过.平时学习紧张哪顾得上学这些?我 想:学着妈妈的样子做还是能做好的.
说干就干.我打开火炉的阀门,把锅放在炉子上,然后倒上油.听妈妈说过,油开了才能放鸡蛋.谁知就在我 去拿鸡蛋的时候，锅里的油吱吱的响,冒出白烟来．我拿起两个鸡蛋，转身跑进厨房，来到锅前，只见油烟越来越多，油吱吱的响声越来越响．我拿起一个鸡蛋，打进碗里，来回搅两下，就倒进了锅里．哧－锅里窜起一股火苗，烟冲得老高．我手忙脚乱地抓了一块湿抹布，把锅从火炉上端下来，只见那个鸡蛋被烧得黑乎乎的．我的脸也火辣辣的．
唉，吃炒鸡蛋真不容易啊！我自言自语地说．正当我准备泄气不干的时侯．忽然我想起了 世上无难事，只怕有心人．这句谚语．于是我决心要把鸡蛋炒好．
我又把锅刷洗干净．这次我吸取了教训．我先把鸡蛋打进碗里，我搅匀以后，在倒油，免得手忙脚乱．
我等油上的沫子消失后，再把鸡蛋倒进锅里，那鸡蛋立刻起了一个大泡泡，黄澄澄的，又往往的，我不慌不忙的撒上盐。用铲子轻轻翻动着．
过了一会儿，一股香气扑鼻而来．＂鸡蛋炒好啦！我炒好鸡蛋
啦！＂我高兴地欢呼着．我把鸡蛋盛在小盘里，有热了饭，然后津津有味地吃起来．
我学会了炒鸡蛋(五)
我学会了炒鸡蛋
五年级学员 陈思霖
今天是星期天，爸爸答应我要教我炒鸡蛋。我高兴极了，心想：学会了炒鸡蛋，我以后就可以自己做饭了。
我先从冰箱里拿了几个鸡蛋。爸爸说：“先把鸡蛋打开吧。”我先打鸡蛋，不料，我在碗边一敲，鸡蛋壳也掉了进去。我有点灰心，心想：我怎么怎么笨啊，连个鸡蛋也打不好。爸爸看着我安慰我说：“别泄气，你只要轻轻一敲就可以了，然后把鸡蛋从中间掰开。”我又按爸爸说的试了一遍，果然，这次成功了。之后，我用筷子把鸡蛋搅拌均匀了。
一切准备就绪，我把炒锅放在了灶台上，然后把煤气打开。我轻轻地往锅里倒油，谁知，一不小心，调皮的油宝宝一下子跳到了我的手上，我的手可遭罪了，我感到钻心的疼。爸爸关心的问：“没事吧，疼不疼。”“没事没事，小意思”说完就把鸡蛋倒进了锅里。爸爸在一旁叮嘱我说：“一定要小心哦”。我用铲子炒了几下，窝里冒出了小泡泡，我赶紧放了一点盐。接着，又把反面炒了几下，看着鸡蛋变成了金黄色，就把鸡蛋盛了出了。爸爸尝了一口热气腾腾的炒鸡蛋，对我竖起了大拇指：“不错，很好吃，第一次就做的很好.”
这次做饭让我体会到了妈妈平时的辛苦，以后我要多帮助妈妈做饭，不让妈妈那么累。
我学会了炒鸡蛋(六)
我学会了炒鸡蛋
有一天，妈妈很晚都没有回来，我很饿，于是我决定自己给自己炒个鸡蛋吃。
可是我并不会炒鸡蛋呀！该怎么炒呢？我回想妈妈炒鸡蛋时的样子，哦！对了。我拍手高兴地叫道，应该先打鸡蛋。我从冰箱里取出了一个鸡蛋，在碗边使劲地敲了一下，顺着敲开的地方掰开蛋壳，让蛋液流进碗里，然后拿起筷子迅速地搅拌起来，直到蛋清和蛋黄混为一体，才把第一步完成。接下来我给锅里倒了一些油，把火打着，等油热的有点冒烟，我就把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，只听到刺啦一声，蛋液在油锅里迅速扩散并膨胀起来，我赶紧拿起铲子把快要粘到一起的鸡蛋分开，搅拌了几下，蛋炒好了。我发现锅里飘了一层油泡泡，为什么呢？我把炒好的鸡蛋倒到碗里，才发现原来是我的油倒的实在太多了的缘故。
吃着油腻腻的鸡蛋，可我一点也不觉得难吃，因为这是我亲手炒的鸡蛋，我的心里甜滋滋的。
东方小学三年级:梁一航
我学会了炒鸡蛋(七)
我学会了番茄炒鸡蛋
星期天的中午，妈妈说吃米饭，做我最爱吃的番茄炒鸡蛋，我很想自己试一试，于是就央求妈妈教我做番茄炒鸡蛋。
按照妈妈说的，我准备了两个番茄和三个鸡蛋。先把番茄洗干净，然后要把番茄切成小块。可是圆圆的番茄在案板总是不听话，我用左手紧紧地摁着它，右手小心地拿着菜刀，费了九牛二虎之力总算是把番茄切成一小块一小块，然后把它们放在盘子里。接下来就是在碗里打鸡蛋了，我拿起鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，可是鸡蛋好像很结实，一点动静都没有。妈妈说我用力太小了，于是我又拿起鸡蛋在碗边使劲敲了一下，只听得咔嚓一下，蛋清一下子就流了出来，吓得我一下子就把鸡蛋扔到了地上。妈妈说我用力太大了，打鸡蛋呢，用劲要适中，把鸡蛋在碗边磕一个小口，然后用手一掰，这样蛋清和蛋黄就流进了碗里。我又按照妈妈说的诀窍试了一次，这次终于成功了，我又在碗里放了一丁点盐，然后就用筷子按一个方向轻轻地搅，生怕把蛋液搅出碗外。妈妈说只有把鸡蛋搅均了，炒出的鸡蛋才会又嫩又软。
准备工作做好了，接下来就该炒了。开大火，在锅内倒入植物油，不一会，锅里就冒出一股轻烟。我害怕不敢动手，在妈妈鼓励下，我小心翼翼地把搅好的鸡蛋倒入锅内，然后用铲子翻炒几下，一股浓浓的蛋香味扑鼻而来，这时我把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟，再放一点盐就出锅了。我迫不及待地拿出一双筷子，夹了一小块放在嘴里，啊，好烫呀！不过味道还不错哟！
我把菜端放在桌子上，妈妈尝了一口说：“真好吃，比我做的还好呢。”我听了，心里比吃了蜜还甜，高兴极了！
我终于学会了番茄炒鸡蛋，心里有说不尽的高兴，美滋滋地吃着自己做的番茄炒鸡蛋，觉得特别好吃，因为这里面我有自己的劳动成果哟！
三 五
我学会炒鸡蛋（19）
妈妈说我是小王子，连炒蛋都不会，我心里很不服气，想：只是炒鸡蛋嘛，这种简单的事情，我肯定能做得很好！于是，我决定在吃饭时间大显身手。
终于挨到吃饭了，我兴冲冲地跟妈妈说：“妈妈，今天我要炒收给您吃。”“哟，我们家小袁长大了呢！”妈妈听了，笑眯眯地说。
开始炒蛋了，我先准备好食材。然后把蛋打进碗里，这时，我心想：炒蛋果然很简单。接着，为了调味，必须要放点盐。正在我洋洋得意之际，手突然一抖，只听“扑哧”一声响，整罐盐都扣入了碗中，我沮丧地说道：“唉——要重新来一遍了。”心里也打起了退堂鼓。妈妈鼓励我说：”孩子，做任何事情都要坚持到底，绝对不能半途而废，知道吗？“我用力地点了点头。
我决定再试一次。终于，功夫不负有心人，我成功啦！看着那盘金黄的炒蛋，心里比吃了蜜还甜。