美味的汤圆(优质10篇)
气可鼓不可泄
2024-01-18 05:11:59
高中
记叙文

美味的汤圆(1)

说起汤圆,最著名的非宁波莫属。汤圆又叫汤团、汤果。汤圆的历史悠久,已经有700多年的历史了。关于汤圆,还有一个传说呢!相传,八仙之一的吕洞宾扮成了一个卖汤圆的老头在西湖边上叫卖,许仙买了一碗,不小小掉到了西湖一个,被白蛇吃了,修炼成仙,与许仙结成夫妇。所以汤圆有欢乐、团圆、吉祥之意。

这种美味精致的汤圆是怎么做出来的呢?其实并不难。首先准备好黑芝麻和面团,把面团搓成一个个小面团,擀成片,把芝麻团放进去,揉成一个圆球,汤圆就做好了。

现在开始煮汤圆,我先把水接到锅里,过了一会儿,水煮开了,冒出了一串串的泡泡,我把汤圆放进去,它们像小雪球似的,飘忽不定。我用勺子均匀搅拌,它们白白胖胖的,非常可爱。又过了一会儿,汤圆煮熟了,一个个都争先恐后的钻了出来。

汤圆终于开锅了,我闻了闻,芝麻汤圆的味道特别香,馋的我口水直流。汤圆的样子像晶润的珍珠,白生生的、胖乎乎的,特别漂亮。

汤圆的味道嫩滑柔软,吃的时候汤圆在舌头上跳来跳去,味道这时妙不可言。这一次我学会了煮汤圆,也学会了独立。


美味的汤圆(2)

每当冬至,最让我念念不忘的是那香喷喷的汤圆,汤圆象征着团团圆圆、和谐幸福,是大家都喜欢的一种美食!汤圆小巧玲珑,做工精致,个头圆圆的,像十五的满月,模样如小核桃那么大,白白嫩嫩的里面装着香喷喷的芝麻馅,它不仅外表吸引人,香滑香甜的味道更令人回味无穷,吃起来滑爽细腻,伴着一股浓浓的香味,别有一番滋味在口中。

回想七年前,冬至这天,我已经迫不急待地坐桌子前面,等待奶奶把那些糯米做好的馅平铺在板上,然后切成一条条的小块,我就迫不及待地抓起一个小块正要揉起来,这时,外曾祖母对我说要先把手洗干净呀!我快步流星地洗完手,快速地把小块揉成一个圆球,用汤匙将芝麻馅一点点地塞进去,再次揉成一个圆球。然后将汤圆一个个小心翼翼地放进大盘子里。全家人围在桌边,95岁的外曾祖母也在一旁卖力地苦干着,忙得不亦乐乎。这时,奶奶把红糖、白糖倒进锅里,用一点点水,慢慢熬制成糖浆,等水开以后,把一个个可爱的小汤圆放进沸腾的水中,小汤圆们像一个个穿着白色衣服的小精灵,在水里欢快地跳起了华尔兹舞,不停地扭动着它白嫩嫩的身躯,扑通扑通,沸腾的水像是在为它们伴奏一样,好像一场别开生面的音乐会!过了十几分钟中,“音乐会”结束了,一碗碗热腾腾、圆乎乎的小汤圆出锅了,水灵灵的样子,让人忍不住就想咬上一口!

奶奶把一碗碗汤圆打好,放在桌子上,我经不起美食的诱惑,大口一咬,然后喝一口甜滋滋的汤。不好,烫到了嘴唇。可是我根本顾不到这些了,仍大口大口地吃了起来,先把汤圆白白的外衣慢慢地品尝,芝麻酱流了出来,真是香味郁浓!顿时,香飘四溢!我调皮地往外曾祖母的碗里夹了一块,她虽然没牙齿了,可是还咧开嘴甜甜的笑了,仿佛骄傲着她的劳动成果呢!我们相对而笑。每当回想起这个场景,我都会忍不住流泪,因为我身边少了一位和蔼可亲的外曾祖母,她给我们生活带来了快乐,黑芝麻汤圆因为有它,有了故事,有了回忆,变得更加美味了!

这就是我们家乡的汤圆,一段难以忘怀的故事!


美味的汤圆(3)

今年开学的第一天是一年一度的元宵佳节,这一天我们要吃汤圆,来祝福新的一年圆圆满满、和和美美。

下午放学回家,就见妈妈已和好面粉准备搓汤圆了。我便和妈妈一起干起来,我们先把面擀成条,再切成段,然后一个个搓圆,等搓了一盆就可以下锅煮了。只见妈妈把搓好的汤圆倒入开水中,不时地用勺在锅底划动。

“妈妈,为什么一直要去动它们呢?”我好奇地问。

“汤圆比较粘,容易粘锅。这样经常划动就不会粘在锅底了。”

“哦,原来煮汤圆也有学问啊!”

大约过了五分钟左右,只见一颗颗汤圆浮在了水面上,白白胖胖的,“咦,它们怎么浮起来了呢?”

“这就告诉我们汤圆已经熟了!”

“煮熟的汤圆怎么会浮起来呢?”我又百思不得其解了。

“傻孩子,就你问题多!快吃汤圆吧!”妈妈把一碗汤圆送到我面前。

我轻轻地舀了一勺,哇,好好吃!甜丝丝、香喷喷、软糯糯、滑溜溜的。

“妈妈,真是太棒了!这汤圆里有快乐的味道!”我笑着对妈妈说。

“就你嘴甜!”妈妈朝我做了个鬼脸!

年年元宵,今又元宵。甜糯的汤圆让圆宵佳节洋溢着浓浓的幸福的味道!


美味的汤圆(4)

记得一次过年的时候,我的肚子非常饿。我就问妈妈:“家里还有汤圆吗?”

妈妈说:“当然有了。”

我说:“那你帮我做炸汤圆吧!”

妈妈听了,马上就去厨房做起了炸汤圆。而我则在厨房外的餐桌边静静地等着。

太外婆家的厨房并不大,要十分小心。炸汤圆需要把汤圆扔到锅里,并马上后退,这样才可以不被油烫伤身体。

第一个,第二个,第三个……都没有被油烫伤身体。可就在第五个的时候。不是油烫伤了身体,而是厨房的柜门不知怎么的,被打开了。( )

只听“砰”的一声巨响,妈妈的后脑勺被撞在了厨房的柜门上。

我马上跑进厨房里看见妈妈的后脑勺上有着一点点的血丝。

我问妈妈:“妈妈你就不要炸汤圆了,我吃这么点就了。”

可妈妈却说:“没关系的,我一点也不痛。”

但我知道,妈妈真的很痛。我又回到了餐桌边。

不一会儿,炸汤圆就完成了。可妈妈却一点也没有吃,就在那静静地看着我吃。

我发觉到了,便问她:“妈妈你不吃吗?”

妈妈说:“你吃吧,我不饿。”

这碗汤圆比平时的更美味。因为它有爱的味道。


美味的汤圆(5)

“身穿白外衣,心里甜如蜜。正月十五沿街卖,过了正月没人提!”猜猜这是什么?对了,这就是宁波有名的特色小吃——汤圆。正月十五,是吃汤圆的好日子。关于元宵节吃汤圆还有一个动人的故事呢。相传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵"长年幽居宫中,思念父母,终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称火神奉玉帝之命,于正月十五火烧长安,要逃过劫难,唯一的办法是让元宵姑娘在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏,元宵姑娘终于见到家人。此后,便形成了元宵节,而吃汤圆便成了元宵节的习俗。

"元宵"是汤圆的意思,是一种以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙,黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异的小吃。汤圆的煮法很多,可汤煮、油炸、蒸食。汤圆又叫汤团、粉果,因为熟了浮在水上,古代又叫它浮圆子。人们在元宵节吃汤圆,实际上是思念亲人,渴望团圆的意思。

宁波猪油汤圆的做法十分简单,先准备材料:黑芝麻、猪油、白砂糖、糯米、水、糖桂花以及工具。把黑芝麻炒熟,碾碎,猪板油去膜绞碎加白砂糖制成馅。然后,用水磨糯米粉加清水揉成糯米粉团,下剂,包入馅心,揉成圆形,就做成了汤圆。其次,在锅中加水烧开,倒入做好的汤圆,改用小火煮熟,最后,把煮好的汤圆放入碗中,撒上糖桂花,一碗香喷喷的汤圆就做好了。

做好的汤圆色、香、味俱全,白白的汤圆色泽雪白如羊脂,晶莹光亮,小巧玲珑,让人看了就忍不住想咬一口。舀起一咬,感觉皮薄而滑,糯而不黏,甜滋滋的馅一下子溢出,油香四溢,味道甜滑润爽,香甜可口,甜味在口中徘徊久而不散,十分令人难忘。"桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。"汤圆味道令人难忘,不愧是宁波著名的特色小吃之一,也是中国的代表小吃之一。


美味的汤圆(6)

说起汤圆,那可是我们宁波的一大特色.历史十分悠久,据传汤圆起源于宋朝。在宁波是合家团圆的必备佳肴

元宵节那天,我来到外婆家已晚,此时外婆看见我们到来,拍了一下大腿,恍然大悟说,忘包汤圆了,又看了看时间说来不及包了,去买吧!妈妈见了连忙阻止,但外婆态度坚决说,元宵节一定要吃汤圆。于是我兴致勃勃地跟外婆来到菜场,看到正好有一位老汉在卖汤圆,我和外婆走过去问了下价格,“每包2元,”只见老汉从篮竹里拿出一小包汤圆对我们说。外婆看了看觉得还不错,就是不知分量多少,那老汉信誓旦旦地向我们保证说:“每一包分量都足的,如果不足就送你十包。”听了老汉的话,外婆像吃了颗定心丸,一下买了5包。

回到家后外婆迫不及待想拆开,被我拦下来。突然来了兴趣,我想称一称它有多重?于是问外婆拿称,可外婆说只有天平称没有别的称。这时,我灵机一动想到了数学广角学过的天秤问题。分别把5包汤圆编上1.2.3.4.5。先把1.2和3.4放在一起称,结果两边相等。再把1.5和2.3称结果2.3重1.5轻。顿时我欣喜若狂,‘‘发现次品了!’’我高兴的呼出了声来。于是我趁热打铁把1和5再称,1重5轻,5就是那包缺斤少两的。外婆看了气冲冲地找打那位老汉理论,老汉理亏词穷,只好不情愿的兑现承诺,送了我们十包汤圆。我就想中了彩票似的拿着汤圆一蹦一跳的回到家中。

终于吃到香喷喷的汤圆了,我迫不及待的吃起来,真是香甜可口,皮薄陷多。汤圆的甜不但在口中,而且留变了全身。

元宵节当天不但让我尝到了汤圆的美味,更让我体会到了数学魅力的所在。


美味的汤圆(7)

汤圆是一种美食,让孩子、游子、老人感到无比的美味和另一种美好的回忆。

孩子 汤圆

在元宵节那天,孩子坐在椅子上,吃着妈妈煮的汤圆,看着天边的那一轮明月。

妈妈坐在孩子的旁边,对着孩子说:“慢点吃,别烫着了!”孩子不听妈妈的话,一下子就把勺子上面的汤圆放进了嘴里,把嘴巴和舌头烫得红彤彤的,妈妈边吹着汤圆,边对孩子说:“妈妈帮你吹一下。”果然,汤圆放进孩子的嘴里,不会烫了。

汤圆似孩子,勺子似母亲,母亲永远把孩子抱得紧紧的。

游子 汤圆

走在大街上,看见了有人在卖汤圆,看见了汤圆,就使自己泪流满面。

晚上,同学们带着他去小店里吃汤圆。同学们正在聊天,但他一看到汤圆,心就已经飞到了家乡。吃着美味的汤圆,圆圆的月亮不知不觉的就到了头顶。在皎洁的月亮照射下,汤圆好像隐身似的,白白的,与碗的光泽相融。慢慢的,月亮向家乡的方向飞去。他叹了口气,对汤圆说:“你知道我想回家吗?”

汤圆似游子,勺子若家乡。无论汤圆有多大,有多小,勺子总是抱紧汤圆,勺子的名字叫做“家乡”。

老人 汤圆

老人年逾古稀,独自在家中煮汤圆。

他凝望着汤圆,正要放进嘴中却被手一抖,掉在了地上,老人看着汤圆,脑海中浮现出无数次家乡的画面,好像看到了母亲在门口身影。老人眼睛里含着泪水说:“汤圆啊,汤圆,你让我回想起我那亲爱的母亲,她是多么的伟大呀!”说着,脸上老泪纵横。

汤圆似台湾,勺子似大陆。汤圆的美味是永久不变,勺子也会一直紧紧地抱住它,那是他灵魂的归宿。勺子的名字叫做“祖国”。

汤圆依旧的美味,勺子依旧会紧紧地抱住它。


美味的汤圆(8)

许多美食都有它独特的象征。鱼象征着“年年有余”,年糕象征着“年年高”,而我最喜欢的就是象征着“团团圆圆”的芝麻汤圆了。

汤圆小巧玲珑,圆滴溜溜,也许是因为它们“人生地不熟”,刚下锅的汤圆胆小地蜷缩在锅底。没过一会儿,汤圆就像一个白白胖胖的娃娃在水面上跳动,同时,一股清香飘进我的鼻孔里。在我的焦急等待中,汤圆终于出锅了,我迫不及待地把它们盛进碗里。

看着碗中晶莹剔透的汤圆,我瞄准了其中最大、最圆的一个,使劲用筷子夹起来。呀!这小家伙,居然从我的筷子下死里逃生。看你往哪儿跑!我又狠狠地夹去,可这灵敏的小精灵躲过了我一次又一次的猛攻,安然无恙。我怎能让到嘴的汤圆跑掉呢?灵机一动,我想到了一个点子。

汤圆也许已经预感到“死神”就在眼前,用乞求的“眼光”看着我。我可不吃它这一套,用筷子用力插进它的身体。啊!它发热的“黑色血液”从它柔软的身体里流出。我咽了咽口水,赶紧将它送进嘴里。“啊!”我尖叫了一声,它的“热血”狠狠地烫了我,我差点儿把它给吐了出来。没过一会儿,浓郁的芝麻汁在我的口中融化,不错,它的味道带给我的震撼丝毫不亚于它的外表!我吸着汤圆那深黑色的芝麻汁,这一瞬间,它仿佛关闭了其他的味道,只留下香和甜这两种“王者之气”来吸引我、诱惑我。我一口吞下它,起初,我的口中只有糯米的软糯清香,不一会儿,糯米皮和芝麻汁就像奥特曼合体一样,合二为一,变成一个个黑白相间的小碎渣,在我的嘴里随意地跳舞。随后,它慢慢地融化、变小,直到进入我为它们量身定制的肚子“宾馆”为止,独留下香甜的余味在我的口中。

不一会儿,一锅汤圆便被我“团灭”了,一个个白白胖胖的“汤圆宝宝”四分五裂,在我的胃里游泳。我打了一个饱嗝,却意犹未尽,即便吐出一口气,也是清甜可口的味道……


美味的汤圆(9)

元宵节是中国的传统节日,每年的正月十五就是元宵节。“正月十五闹元宵,红红火火过大年。”一年一度的元宵节来临啦,家家户户都在用笑脸迎接元宵节的到来。

元宵节家家户户都赶着做“元宵”我认为元宵其实是和汤圆一样的。都是那么园,那么白,像一个个白白胖胖的小娃娃。我觉得包元宵好好玩,在元宵里放入各种馅儿:芝麻,豆沙,桂圆,果仁等等,然后再包好。我想“元宵”这个“元”和团圆这个“园”是谐音,大概就是要把元宵搓得很圆才行,包好的元宵再放入锅里煮。这样元宵就做好了,家家户户就围在一起吃元宵了。就像这句话“闹元宵,煮元宵,骨肉团聚,满心喜。”

元宵节还可以观花灯。大街上处处张灯结彩,整条大街像是办喜事,热闹而美丽。在这一天还可以猜灯谜,在灯笼下贴上一张张灯谜纸,既可以动脑筋,又可以观灯,还可以得到意想不到的礼物,真是一举多得啊!

元宵节也是一个浪漫的节日,听妈妈讲元宵节还是中国的“情人节”。这一天,情侣们手拉着手一起去观灯、看表演。笑声洋溢着整条街,幸福洒满每个人的心。

元宵节那一天最热闹的无过于放礼花了。街上人很多,每个人都站在了最佳观赏烟花的位置。放烟花的`人来了,他点燃了烟花,“呯呯”开始放了。看,一只像老鼠一样的烟花冲上天了,一炸五颜六色的花点儿就在天上飞舞,过了一会儿又不见了。紧接着,又飞上了一朵花像流星雨一样从天而降,就像天女散花……人越来越多了,笑声越来越响了,一朵朵“花”也越来越好看了……大伙儿沉浸在欢声笑语的元宵夜之中。

元宵节家家户户聚在一起,累了,困了,一会儿就进入了美妙的梦乡,我想,人们也一定会笑得很开心的。


美味的汤圆(10)

于是,一到家,我就迫不及待的催妈妈快点煮汤圆。我呢,就等待着汤圆快快煮好。我走到妈妈旁边,看到锅里白白的汤圆,更是垂涎三尺了。恨不得一把抓起来吃呢!妈妈笑着说:“真是一个小馋喵啊!别急别急,马上就好。”

我仿佛等了一个世纪那么长的时间。终于,汤圆煮好了,我迫不及待的像一匹饿狼一样的扑向汤圆。看着碗里晶莹剔透的汤圆,它们一个个都圆溜溜的,又白又嫩,可爱极了。我又迟迟不忍心吃掉碗里那些可爱的宝贝。最后,我还是下了重大的决心:吃掉汤圆,享受美味;现在不吃,更待何时!

我打量着它们,决定先吃掉那个最小的。我小心翼翼地咬了一小口,顿时,一股软软滑滑的,还有一股香香甜甜的芝麻味儿融在口中。哇塞,真是太爽了!甜而不腻。我又一口吞下剩下的,哇!真是美味佳肴啊!好吃!好吃!我不住的称赞。我又夹起第二个汤圆,一口咬下去,嗯,丝丝黏黏的、爽嫩爽嫩的,真美味呀!真是我吃过吃的东西呀!

我一个接一个的吃着,软软糯糯甜甜的味道从嘴巴里流到喉咙里,从喉咙一不小心就流到了胃里。我陶醉在这香香甜甜的世界里,感到很满足。突然,我从这美好的世界里醒了,原本还想继续“创造”出那个美好的世界。可低头一看,哇!汤圆被我吃光光了!我问妈妈要,可妈妈说没了,唉......

啊!要是每天都吃汤圆就好了,这样我每天都可以陶醉在美妙甜甜的世界了!