一项技能（1）
令我期待已久的暑假又到来了，我迫不及待地跑到爸爸那里去玩耍。
一天晚上，妈妈先叫我洗碗再叫我洗衣服。我把碗刷了过后，连忙去洗衣服。我先把衣服放到一个盆子里，再接一点水，接着把衣服拿出来弄点肥皂，然后用刷子把衣服上的肥皂泡刷干净，最后把衣服放到水盆里一手拿着头一手拿着尾开始搓。搓完把水倒掉，我一倒满地都是污水，我把衣服拿出来感觉还是肮脏不堪，甚至跟没洗的一样，无可奈何的我只好又洗了一遍。这天我洗了很久才洗干净，我很不开心，因为我连衣服都洗不干净，以后还能做什么呢？于是我下定决心，以后一定要洗得又快又干净。
又一天早上，妈妈叫我和哥哥各自把自己的睡衣洗了，我里窃喜：表现自己的机会来了。这一次我吸取了上一次的教训，把衣服拿出来涂抹少许肥皂接着用刷子使劲地刷，不时还沾点水，然后把衣服放到水盆里搓，最后把水倒了，再洗一遍。这次我把衣领、衣服背面和里面都刷了一遍，我觉得我越洗越熟练，我又把裤子外面、里面都彻彻底底地刷了一遍，接着把衣服放进水盆里面使劲地搓。没过一会儿，就把衣服洗得干干净净。我十分开心，因为我终于把衣服洗干净了。
这次我又在爸爸这学会了一项新技能——洗衣服，尽管我是男孩子。
一项技能（2）
今年端午节那天，晴空万里，爸爸、妈妈带着我和弟弟去宁波文化广场游玩。我们一来到文化广场，就看见有许多小朋友在玩耍。我们迫不及待地穿过草地来到小河边，我看见有很多人在划一种奇怪的船，便好奇地问：“爸爸，那叫什么船？”爸爸回答说：“那是皮划艇，是一项新型的运动。”我向爸爸提议我们也去划皮划艇，爸爸爽快地答应了。
我们选了一艘最大的绿色的皮划艇，４个人都穿上了救生衣，我坐在船头，爸爸坐在中间，妈妈和弟弟坐在船尾。刚开始我还没有掌握好怎么划，船忽左忽右，时不时还会撞到岸边，害得妈妈和弟弟溅了一身水。不过爸爸一直鼓励我，十分耐心地向我讲解：快撞到岸边时可以用桨顶一下，桨向后划是让船前进，如果想倒退，就用桨向前划，如果想让船左转，桨就在船的右边划，慢慢地我学会了控制前进、后退、转弯。后来我越划越顺利，妈妈对我竖起了大拇指，我又学会了一项新技能，我的心里比吃了蜜还甜。
一项技能（3）
今天是星期三，外面的小雨飘舞着。放学回家的路上我时不时的听见有小雨点打在伞上，听着它们在我的伞上跳跃着，像是弹奏着一首动听的歌曲。我的心情也变得大好。
回到家，我发现妈妈也刚从超市回来，妈妈乐呵呵说：”哎呀，我们的小宝贝回来了，回来的早不如会来得巧啊，来，和妈妈一起包抄手吧！“于是我放好书包，而妈妈就在厨房里，把姜末、盐、蛋清、香菇、韭菜放到了肉馅里。接着就看到妈妈端着肉馅和抄手皮过来了。
于是我们开始了包抄手大作了，我先看妈妈包，她先将肉馅放到皮儿的中间，然后再折成三角形，用筷子头沾一点水，在三角形的一角，再将另一角绕过手指，叠在刚刚那个三角形的一角上。妈妈三下两下的就包好了，看起来一点也不难。一个个抄手就像亭亭玉立的大姑娘一样。于是我也开始包，可是个个都包得奇丑无比，不是馅多就是馅少，或者粘不稳，不成形。天哪，从妈妈的笑容里我看到了六个大字：进步空间极大。于是我只好安慰妈妈说：”妈妈，没事，反正是咱自己吃。“
妈妈一直傻笑，我知道我没救了，最后在巨大的压力下，我终于包好一个了，妈妈鼓掌：”不错不错，终于出师了。“
我包完了最后一个，妈妈准备好下锅了。忙活了半天，在锅里一眼就认出了我包的抄手，放到口里的那一刹那，成就感爆棚，自己动手，丰衣足食，今天又学会了一项技能，真棒！
一项技能（4）
有句名言说的好：“世上无难事，只怕有心人。”我发现，只要自己动手做出来的东西，才是最美好的。
我有很多项技能，跳绳、篮球、打乒乓球……
今天是周六，我拿出两个坑坑洼洼的土豆，洗干净。拿出削坡刀，一刀一刀的给土豆“整容”坑坑洼洼的地方被我修整光滑，像两个刚洗完澡的小娃娃。有一个竟然被我削成了一枚子弹，一头尖，一头钝的。
我再拿出擦丝器，“呲——呲---”的声音在耳边回荡，这种声音可真好听。正在我享受“呲——呲---”声的时候，一种描述不出来的痛，从我指头上传来，低头一看，噢！原来是被擦丝器擦到了手，这回，擦丝器变成了擦手器啰！
擦完了土豆，土豆变成土豆丝，一根根土豆丝多么像一根根黄色的面条在在盆里躺着，好像在享受这什么。我一脸坏笑：“嘿……嘿、，待会你们一个个就要哭爹喊娘喽！”
我又切了一根光溜溜，滑溜溜的葱，那根葱被我分成了许多瓣，怪可怜的。我架’起锅，热了锅，倒上油，撒上花椒和碎葱，我又潇洒的把土豆丝倒进锅里，“哗啦”一声“巨响”土豆丝“沸腾了，它们有的在说：“我不爱吃土豆丝。有的在说“这个油锅温度太高。”有的在说：“妈妈呀，我不要死的这么悲惨。……”
撒上盐、醋等调料后用鼻子一闻，哇，好香哦！5分钟后，把土豆丝捞上盘子后，再撒上早已准备好的红辣椒和绿辣椒丝，远远看去，像一团三种颜色的丝带编织在一起的毛球。我迫不及待的尝了一口，哇，好烫！我也顾不上烫，大口吃了起来，自己动手做出的饭菜味道就是好。
这只是一道普通的菜，但里面包含着我的许多快乐于痛苦。
一项技能（5）
我最喜欢吃醋溜土豆丝，今天我缠着妈妈教我做出溜土豆丝。
我先从菜篮里精挑细选出一个土豆，我又帮它洗了一个舒服的澡，妈妈说：“开始削皮。”我左手拿着土豆，使劲地削，好不容易才学完了。
接着，我拿出案板和菜刀，我把土豆放在案板上，从一端轻轻地切下了一个薄片。但在我切第二个土豆时，土豆像穿了轮滑似的滑出了案板，我说：“切，你还想跑！”我把它拿回案板继续切，土豆片切完了，还得切成丝，切完丝之后，还得把士豆丝上的淀粉淘净，这样炒起来不粘锅。
淘洗之后，我拿出锅，把锅里的水分空掉，等锅里的水蒸发完后，放入油。为了测试油热的程度，我把葱花放入锅里“吱吱”地响着，妈妈说：“可以了，现在把土豆丝放进锅里。”我刚把土豆丝放进锅里，热油遇到了水滴，锅中就传来“噼哩啪啦——噼里啪啦”的响声，好像放鞭炮。这时，我放入一些醋，在锅中搅拌一下，放入半勺盐，就有一股香味扑面而来。“好香呀！熟了”妈妈说。我急忙把土豆丝盛入碗中，那金黄色的土豆丝令人垂涎三尺，哈哈！我该吃饭了，看我怎么消灭它……
看着自已亲手炒的土豆丝，我的心里美滋滋的，我又学会了一项技能——炒菜。
一项技能（6）
小朋友，你们吃过豆芽菜么？你们会自己生豆芽么？寒假里，我学会了生豆芽，吃到了无污染、超级美味的豆芽菜。
一放寒假，我就央求妈妈教我一个生活技能。妈妈说，教你生豆芽吧，只要耐心，很容易学会。
妈妈告诉我，首先要把绿豆放在一个干净、没有油的盆子里，用清水浸泡几个小时。
第二步，找一个不透光的塑料瓶子，把瓶口剪掉，再在瓶子底部钻几个眼儿，眼儿越多越好。把泡好的绿豆装进瓶子里，再在绿豆的上面盖上一块棉布。
第三步，每天早、中、晚三次给绿豆淋水，清水给绿豆宝宝洗澡后，会很快地从底部的眼儿里流出，如果水流不畅，绿豆宝宝泡在水里就容易腐烂。
第四步，过四、五天后，绿豆就会长成绿豆芽。
听起来并不复杂，做起来可不容易。我们一家三口决定比赛，在一周的时间内看谁生的豆芽最好。
刚开始我信心十足，一会儿给绿豆浇水，一会把绿豆倒出来看看，一会儿又去摸摸绿豆的小芽芽。两天过去了，妈妈的豆芽都长了2、3厘米了，我的绿豆才刚露头。我可真着急呀！爸爸妈妈说我缺少耐心，我可不服气。第三天，趁妈妈上班后，我偷偷地抓了两把妈妈的豆芽装到我的瓶子里。怕妈妈发现，我又在她的瓶子里混进一小把绿豆。不出我所料，妈妈下班后并没有发现我的鬼把戏，还得意地夸耀自己的豆芽长的好呢。
这次我可要耐心点啦。我认真按照爸爸妈妈的话去做，每天勤浇水，也不再用手去摸。豆芽果然长得很快。透过绿色的雪碧瓶，可以看到绿豆皮从中间裂开，豆芽顶着白色的小脑袋，伸出白色的长腿。我很高兴，更加精心地照看我的“心肝宝贝”。
一周时间终于到了，我们三个人拿出自己的豆芽开始评比。只见爸爸生的豆芽有着长长的灰色的根，看着很不精神，像七十岁的老太太；妈妈生的豆芽有的长，有的短，很白净，就是有点瘦，像二十岁的小伙子；我生的豆芽白白嫩嫩、胖乎乎、水灵灵，像可爱的婴儿。妈妈说，爸爸生的豆芽长老了，而我生的豆芽恰到好处，味道一定很好。哇！太好了！“这次的冠军是我，欧也——”我喊道。
晚上，我还是告诉妈妈偷换豆芽的事。妈妈原谅了我。
后来，在妈妈的指导下，我又生了一次豆芽，这次生的豆芽比第一次还棒。
从这以后，我学会了生豆芽，我家的餐桌上也经常会有一道肉丝炒豆芽出现。肉丝香香的，豆芽又脆又嫩，这可是我的最爱呀。
一项技能（7）
今天是星期三，外面的小雨飘舞着。放学回家的路上我时不时的听见有小雨点打在伞上，听着它们在我的伞上跳跃着，像是弹奏着一首动听的歌曲。我的心情也变得大好。回到家，我发现妈妈也刚从超市回来，妈妈乐呵呵说：”哎呀，我们的小宝贝回来了，回来的早不如会来得巧啊，来，和妈妈一起包抄手吧！“于是我放好书包，而妈妈就在厨房里，把姜末、盐、蛋清、香菇、韭菜放到了肉馅里。接着就看到妈妈端着肉馅和抄手皮过来了。于是我们开始了包抄手大作了，我先看妈妈包，她先将肉馅放到皮儿的中间，然后再折成三角形，用筷子头沾一点水，在三角形的一角，再将另一角绕过手指，叠在刚刚那个三角形的一角上。妈妈三下两下的就包好了，看起来一点也不难。一个个抄手就像亭亭玉立的大姑娘一样。于是我也开始包，可是个个都包得奇丑无比，不是馅多就是馅少，或者粘不稳，不成形。天哪，从妈妈的笑容里我看到了六个大字：进步空间极大。于是我只好安慰妈妈说：”妈妈，没事，反正是咱自己吃。“妈妈一直傻笑，我知道我没救了，最后在巨大的压力下，我终于包好一个了，妈妈鼓掌：”不错不错，终于出师了。“我包完了最后一个，妈妈准备好下锅了。忙活了半天，在锅里一眼就认出了我包的抄手，放到口里的那一刹那，成就感爆棚，自己动手，丰衣足食，今天又学会了一项技能，真棒！
一项技能（8）
成长不仅是一个过程，而且成长也是一项需要习得的技能。有成长便有收获；但大多数人总把成长归为“考上一所好大学，人生就会逆转”，或者“读完研究生，就能出人头地”，以为考上好大学，读完研究生就成长了。然而很多事实都在证明并不是，很多事实都在讽刺这种愚昧无知，自以为是的认知。
成长是一个只会“咿呀咿呀”的婴儿长成一个成年人，甚至老了的过程。但在这个过程中，除了年龄的增长以及身高的增长，又还剩下什么？
什么都没有，除非自己在这个过程中，你还学会了成长这项技能。以前自己被打一下小手，哇的一下就哭了；现在被打一下，坚强地不哭，这便是一个成长。以前自己被老师提问6×8等于多少时，然而自己却站在那里不知所措；而现在老师一问，自己就会毫不犹豫地说48；少了局促与犹豫，这便是一个成长。
还记得这句“路漫漫其修远兮”。虽然记得，但我却不曾去懂得这句话的内在含义。但我想，成长的过程就像是一条坎坷曲折的道路，如果有人在你路的前方帮你铺平，自己就不懂得什么是挫折，只有挫折才会有成长，彼时的自己因为在别人的呵护下，又怎么会成长？又怎么学到成长？显然不会。
印象最深刻的便是我小学时遇到过这样一个人，他的成绩非常差，老师在每次考试后都会批评拖平均分的同学。而他每次都会被老师批评，我不知道他心里怎么想的，但我每次看他都是一副漠不关心的样子，再到后来他就辍学了，这是听老师说的，或许他会另谋他路，又或许会一直不在乎下去。
当时我就在想，成绩差也是可以提高的呀。如果有一天我也变成这样我又会如何？但那样的我无疑是现在的我最不愿看到。于是我就此事论事，在思考中立下未来的目标，坚持努力并为之不懈奋斗，并且不轻言放弃。到如今我想这就是一个成长吧。
这就是为什么“有人考上好大学，四年后依然平庸”，“有人读完研究生，三年后还是泯然众人”，是因为在这个过程中有人不会去思考，不会去行动，不会去改变，不会去学习，因此更不会成长，又怎么会有所成就？
终其一生，不过一张犹如白纸般的学历。学会成长，为这张白纸添上点点色彩吧。
一项技能（9）
这个暑假我跟爸爸学会了做美味可口的黄桃牛奶布丁，从自己亲手制作布丁的过程，让我体验了一次不一样的经历。
在开始做布丁之前，我和爸爸先准备了吉利丁片、黄桃和牛奶，然后将适量吉利丁片放入30毫升的凉开水里进行搅拌，一会儿功夫，吉利丁片由浅黄色渐渐地变成黄褐色，接着慢慢变得透明，最后像糖一样融化开了，变成一盘晶莹剔透的像果冻一样的东西。爸爸让我把它一分为二，分别倒入两个玻璃杯中，再加入黄桃汁搅拌均匀，然后放入冰箱冷冻一小时。
等时间一到，我就迫不及待地从冰箱里把玻璃杯拿出来，一看，好像里面的黄桃汁确实冻住了。我小心翼翼地用筷子一戳，立马就像掉在蹦床上似的弹了起来，有趣极了！我赶紧拿了勺子准备一尝为快。“小馋猫，布丁还没做好呢！”爸爸笑着说道“来，再把牛奶分别加到杯子里去。”我悻悻然地照做，嘴里嘟嘟囔囔道：“爸爸，还要多久布丁才能完工啊？”爸爸看看时间说：“冷冻1小时，然后再冷藏2-3小时。”“啊？要这么久啊？”我失望地叫道。“所有美味的食物都是需要精工细作出来的，需要制作者有高超的技艺和足够的耐心。”爸爸语重心长地说。
最后经过漫长的等待，美味的黄桃牛奶布丁终于出炉了。成品就跟在甜品店买的一样，让人看了就垂涎三尺。吃着自己亲手做的布丁，我深深体会到了：一杯布丁制作起来都这么不容易，想想奶奶和妈妈每天都为我做饭和烧美味的菜肴是多么的不容易和辛苦。这次也让我真正体会到了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这句话的含义。而我有时还挑食，经常浪费粮食，想想真是惭愧。以后我一定要珍惜别人的劳动成果，不再做浪费粮食的人。
一项技能（10）
这周是生活技能体验周，就是自己的事情自己做，大人的事情帮着做，家务劳动学着做。今天是买菜日，我一听到就激动地想：“我该买什么好呢？”下午，我们浩浩荡荡地来到了南马菜场。哇！里面的东西好多啊！有凉糊、小白菜、小土豆等很多蔬菜。我和同学们开始了行动，当我走到牛肉摊旁边时想起了爸爸平时很喜欢吃牛肉，于是我就买了半斤。
买完菜以后，我们开心地回家了。我帮姥姥做饭，我先把菜洗干净，把菜切好，等锅烧热后，把菜放进锅里，啊！锅里的油溅了起来，好烫啊！吃饭的时候，爸爸和妈妈夸我做得菜很好吃。通过这次生活技能小体验，我觉得买菜是很简单，但做饭却很不容易。
一项技能（11）
今天下午，学校组织生活技能活动，我们每个人带着50元钱去菜市场买菜。
到了菜市场，我看着琳琅满目的菜，不知道该买什么，我沉思片刻，决定买土豆、鱼、豆腐干、排骨。等回到家后，我看着自己买的菜，犹豫了一会儿，心想：还从哪里开始呢？妈妈告诉我，先把菜洗干净，再把菜切好放在盘子里备用，接下来将油倒入锅中，等油冒泡的时候，把菜放入锅里，又用锅铲翻炒着，等到快熟时倒一点水，再把锅盖盖上，等个几分钟，一盘香喷喷的菜就出炉了！
吃着美味的菜，心想：自己劳动的成果是最幸福的！
一项技能（12）
An Important Skill
The world today is a very competitive place. Therefore, it is necessary to develop some skills to increase one’s chances of success. Many skills, for example, leadership, a second language, and technical skills such as computer programming, are very useful today. However, I believe that the most useful skill is the ability to communicate well with others.
It is impossible to overstate the importance of good communication skills. In today’s society we have to work cooperatively with others. A good communicator finds it easier to put forth his ideas clearly. In this way there will be fewer misunderstandings, which can lead to bad feelings as well as lost time and effort. In addition, a person with good communication skills is a good mediator and negotiator. He or she can play a valuable role in resolving disputes and enhancing cooperation. This means that a good communicator is often a natural leader. Finally, with good communication skills, it is easier to persuade others to accept your point of view. Having your views and plans approved of by others is a vital step on the way to success.
For all the above reasons, it is my belief that strong communication skills are the most important to have. Good communication is important in all situations, so a skillful communicator will always be in high demand.
参考译文：
一项重要的技能
现今的世界竞争十分激烈，因此，必须培养一些技能以增加自己成功的机会。许多技能，如领导能力、第二语言能力，以及技术能力，如电脑程式设计等，现在都非常有用。然而，我认为最有用的技能是擅长和别人沟通的能力。
良好的沟通技巧，其重要性再怎么强调也不为过。在现今的社会中，我们必须与他人合作。擅长沟通的人比较容易能将自己的意见清楚地表达出来。如此一来，便能减少误会，以免造成不良的感觉，甚至浪费时间和力气。此外，具有良好沟通技巧的人会是一个优秀的调停者与协商者，在解决纷争、加强合作时可以扮演重要的角色。这就表示，善于沟通的人常常就是天生的领导者。最后，具有良好的'沟通技巧使你比较容易说服别人来接受你的观点，而你的意见和计划能被别人认同是迈向成功很重要的一步。
基于上述理由，我相信，卓越的沟通技巧是最重要的必备技能。良好的沟通在所有的情况中都非常重要。所以，善于沟通的人总是非常受欢迎的。