我爱家乡特产(集合20篇)
水样年华
2023-12-15 03:37:49
其它
其它

我爱家乡特产(1)

我的家乡在湖南郴州,郴州的特产可多了,有久负盛名的临武鸭、口味鲜美的东江鱼、富含维c的永兴冰糖橙,还有芳香提神的桂东玲珑茶……可我最喜爱的还是桂阳坛子肉。

说起桂阳坛子肉,还有一段古老的传说呢!三国时期,蜀将赵子龙收复桂阳郡,老百姓用本地特产方元五爪辣腌制瘦肉和五花肉,赠送给子龙将军当下酒菜,深得子龙将军的喜爱。后来,在子龙将军的治理下,当地老百姓丰衣足食,过年时家家户户杀一头猪,一时吃不完,就用坛子辣椒腌制,可以吃到第二年的清明节。桂阳坛子肉因此而得名,乃流传至今。

我喜欢坛子肉可不全是因为它的传说,而是因为它的味道。

它芳香扑鼻,吃在嘴里鲜辣可口,肥而不腻,吞进肚里回味悠长。只要我们家餐桌上摆上了坛子肉,我连饭都可以多吃一碗。虽然辣的我“呼哧呼哧”直喘气,额头上直冒汗,嘴巴也像着了火一般,可我还是不肯罢口,辣的我是眼泪鼻涕一把流啊!坛子肉不但味道鲜美,香辣可口,它还是一道绿色环保食品,你完全可以放心食用。

它的制作与腊肉大不一样,腊肉是用新鲜肉进行烟熏火烤,制作过程中容易腐烂,甚至有些没良心的商人还用滴滴味浸泡后再加工。桂阳坛子肉是将新鲜瘦肉或五花肉切成片,稍炒后加大蒜、芹菜水闷,起锅时拌好当地有名的方元朝天辣椒酱后装进坛子,淋上新榨的山茶油,密封坛子。加工过程中根本不用当心变质,当然也就不需要任何防腐化学药物,只要把握食盐份量就可以了。

坛子肉又香又辣,回味悠长,具有开胃,增强食欲之神效,深得人们的喜爱和信赖。曾荣获中国湖南第四届(国际)农博会金奖产品称号,为福城郴州四件宝之一。

如今,大大小小的超市,特产店都能见到它的身影,最有名的是五花肉和瘦肉型两大类,包装也是各色各样,有玻璃瓶装的,瓦坛子装的,还有真空袋方便小型包装,顾客可以根据自己的口味喜好,随意挑选!

如果您到郴州旅游,可别忘了品尝一下桂阳坛子肉的味道,您还可以捎上几瓶或几坛给你的亲朋好友哦!

我爱我的家乡,更爱家乡的坛子肉!


我爱家乡特产(2)

我的家乡在宁波,家乡有许多的特产,有奉化水蜜桃、慈溪杨梅、慈城年糕。但我最爱的还是家乡的汤圆了。

每当过年前,家家户户都自己动手做起了汤圆。汤圆由糯米粉、猪油黑芝麻馅、适量的水加工成的。首先,把糯米粉放在一个大盆里,边加水边搅拌,和成一个大面团。再用手擀成细长的条状,取一小块一小块均匀地放在湿毛巾上。然后将那一小块搓成圆,用大拇指轻轻一按,把准备好的猪油芝麻馅放入凹槽里。最后均匀地裹住馅,将它搓得滚圆滚圆的。就这样,一颗小巧玲珑的汤圆就诞生了。

做好了汤圆,就可以下锅了。待水沸腾后,将汤圆一颗颗地放入锅中。没过几分钟,沉在锅底的汤圆争先恐后地浮出了水面,模样比原来的要大上几分,晶莹剔透,隐隐约约还能看到里面的馅。闻一闻,一股诱人的香气扑鼻而来。

吃汤圆可不能太心急,如果大口咬下去,保准烫坏你的舌头。你只需把盛在勺子上的汤圆轻轻地吹上一吹,再慢慢咬开,哇!只见里面的黑芝麻馅慢慢地溢了出来。白得剔透,黑得闪亮,这就是我家乡特有的汤圆,只要你细细品尝,定会让人流连忘返!

过年吃汤圆代表着一家人团团圆圆,幸福美满的意思。宁波汤圆驰名中外,我爱我的家乡,更爱家乡的汤圆。


我爱家乡特产(3)

俗话说:“高山出好茶,名山出名茶,名茶在中华。”说到茶叶,不得不说我们安溪美味、清香的铁观音。”

铁观音之所以可以在安溪生长是因为:那里山清水秀,又有许多红土壤,红土壤里含有大量的铁质、这样才可以生长铁观音。

传说:“在清朝乾隆年间,西坪上绕乡松林头村,有位老茶农叫魏饮。一天晚上,他梦见山崖上有一株透发兰花香的茶树,他从梦中醒来时,找到了一棵和梦里一样的茶树,于是采回来弄成了茶,品尝过的人都称赞。一天,一位熟师品尝到了茶,连连称赞说这是铁锅弄成的,又是观音寄托,就叫“铁观音”吧。这个名字由此而成。

铁观音分为四种茶:春茶、夏茶、秋茶、冬茶。从中以春茶各秋茶为代表。春茶:只要放进茶壶泡起来,清香清香,这味道,完全可以把你迷住,秋茶:泡出来,喝一口,真叫苦中有甜,甜中有乐。

茶叶的样子不一般,叶子上有许多小棱角,像一把锋利的尖刀,叶子刚长是嫩绿,而正常的颜色是深绿,到收获的季节,整个茶田梯像一片绿色的海洋。采茶女个个心灵手巧,背上背着个采茶篮,成群结队地走向田梯,穿梭于无边的茶海中。

当贵宾、客人来时,安溪人就会拿出最美味的铁观音,一心一意地泡给客人喝。开水冲下去,蜷曲的茶叶仿佛刚苏醒的宝宝,舒展开来,热气上升,顿时,弄弄茶香溢满整间客厅。轻轻啜一口,茶香在舌尖打转,顺着喉咙到胃里,到心里。初品时,苦苦的,涩涩的,但一会儿喉咙又一种清甜的芬芳,回味无穷。爸爸常常告诉我“人生如茶,只有先尝过了苦,才会有甜。”

铁观音可以降火、搞衰老、抗动脉硬化、防糖尿病、减肥、健美、防臼齿、敌烟醒酒等功劳。

“芳茶冠六清,溢味播九区”。铁观音的作用很多,只要喝一口什么也可以满足。我是在茶树下长大的,所以我爱故乡的铁观音。


我爱家乡特产(4)

我的家乡——温州,是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得,馄饨都是一样,有什么特别,如果你这样想,那就错了,我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。

我们家乡的馄饨,它的皮似乎比纸还薄,比玻璃还要透明,在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,一看,晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”,小巧玲珑,煞是好看。还没有尝上一口,这外形就已经使人馋涎欲滴了。这馄饨不仅外形美,味道更美。一碗馄饨在你面前一掠过,一阵香气扑鼻而来,深深地吸一口气,就能让人情不自禁地说:“真香啊!”舀起一个馄饨,就能使人不由自主地把它放进嘴里,嚼着嚼着,一股美味直入肺腑。再舀起馄饨汤,漂浮着绿油油的葱花,紫色的榨菜,还有红彤彤的虾米,组成了一幅美景图。喝到嘴里,一勺鲜美的汁水流入喉咙,让人感到神清气爽。

当你来到我的家乡时,走在街上,看看一家家馄饨店,哪家不是人来人往。有的人一边吃一边赞不绝口,有的人甚至狼吞虎咽起来,还有的人不小心把馄饨汤溅到了自己的身上。一些人吃饱了还不满足,还要打包,有的买回去孝敬老人,有的买会去给孩子吃,还有的特地从外地跑来买给朋友吃。

啊!我爱家乡的馄饨。家乡的馄饨不仅味道好,而且外形美观,年轻人爱吃,小孩子,老人更爱吃。如果你来到了我的家乡,那一定要尝一尝馄饨,这馄饨一定会使你流连忘返。


我爱家乡特产(5)

【第1篇】

我的家乡在四川,这里有许多特产:丝绸、茶叶、甘蔗、辣椒……其中,我最喜欢家乡的辣椒。

辣椒有很多品种,有青椒、灯笼椒、朝天椒、野山椒……有一种辣椒又细又长,像四季豆一样。它可以炒着吃,吃在嘴里辣辣的。辣椒刚长出来的时候是青绿色的,当这种青辣椒成熟的时候,全身红彤彤的,人们就把它叫作“二荆条”。把这种辣椒剁细,制作成豆瓣,人们用来下饭,真是又辣又好吃,大开胃口。在我们四川郫县,当地用这种辣椒,经过加工,制作成闻名中外的“郫县豆瓣”,是我们做“回锅肉”、“麻婆豆腐”必不可少的调料。当人们把红辣椒嗮干,打成粉,再加上熟菜油,就能做成红油辣椒。我们常常把它拿来拌菜,用它拌出来的菜,颜色又红又亮,吃在嘴里又香又辣,真过瘾。

大家知道为什么辣椒是四川的特产吗?因为我们这里气候潮湿,容易得风湿病,多吃辣椒可以预防这种病,所以辣椒四川的特产。

啊!辣椒可以预防病,还可以做出这么多好吃的真神奇,我真喜欢辣椒!

【第2篇】

我的家乡驻马店是一个风景优美,物产丰富的好地方。我们这儿最有名的特产是小磨香油。

每年麦子收了以后,农民伯伯就开始种芝麻了。在太阳的照射下种子发芽,长叶,开花,结果。到了秋天,芝麻成熟了,打下来的芝麻籽儿就可以磨成香油了。

我们驻马店的小磨香油清澈莹亮,香味浓郁,油质醇正。香油的用处可多呢。有的时候我的鼻子很干很疼,妈妈就给我滴一滴香油,第二天就不疼了;有的时候我的脚碰伤了,妈妈也给我用香油擦一擦,马上就不疼了也不落疤;芝麻香油还是肠道的清洁工,有时候肚子发胀,早晚喝一口肚子就好了。另外芝麻香油还是最好的调味品,装一盘凉菜,拌上一点儿香油,别提有多香多好吃了。听妈妈说芝麻香油中含有丰富的维生素E,铁和钙,这都是人身体不可缺少的东西。而且戏曲表演艺术家小香玉还代言过我们的正道小磨香油呢。

小磨香油不仅全国闻名而且用处很多。我喜欢家乡的小磨香油。

【第3篇】

益智果

略阳是一个山清水秀的县城,这里有三宝:核桃、土蜂蜜、猕猴桃。今天,我就向大家介绍一下核桃吧!

核桃又称胡桃,有着“养生之宝”的美誉。它分布在世界各地,它的树干粗,枝叶茂盛。结下的果子还没有成熟前,它的果实外还有一个有拳头大小的绿色“防护甲”。等到果实完全成熟时,它会炸开,露出一个圆形的小脑袋,好奇地望着这个世界,果实是黄褐色的,有着一条条不规则的槽纹。将它的黄褐色外壳剥去,核桃的内部便尽显眼前:像人类的大脑一样。先闻一闻,那香味四溢的核桃让人垂涎三尺!剥下核桃皮,吃一个,它那微甜的味道浸满口腔,令人回味无穷。

别看核桃果实小,作用还挺大呢!核桃含有维生素E和一些碳水化合物质,可以补充人体所缺的营养。小孩吃了它,可以补大脑;女士吃了它,可以助美颜;老人吃了它,可以抗衰老;病人吃了它,可以益心脏、治失眠,补肾固精。总之,它益处多多。

核桃是人们眼中“宝”。来吧,来我的家乡略阳,品尝它的美味吧!


我爱家乡特产(6)

我的家乡有许多特产:杨梅、枇杷、西瓜、甘蔗,尤其是蜜橘。

春天,橘树上的小花绽开了笑脸。小小的,白白的,微风一吹,随风舞动。早晨,一开窗,一阵阵浓浓的清香扑鼻而来。

夏天,橘树结果了,一棵棵小青果挺立在枝头,那摸样是在是太可爱了。

秋天,橘子成熟了,远远望去,树上仿佛挂着好多好多的“小灯笼”,它们在阳光的照耀下像金子般闪着耀眼的光,射得人眼睛都睁不开。橘子特有的清香洒满了整个果园,令人禁不住垂涎三尺。这时候,你到我的家乡来,热情好客的农民伯伯就会拿橘子招待你。

再聚首我们家乡的蜜橘,我们家乡的特产。


我爱家乡特产(7)

我的家乡——通渭,被誉为马铃薯之乡,这里土质肥沃,气温适中是马铃薯生长的最好环境。

马铃薯,又名土豆、洋芋。对人体的健康和维生素需求有着非常大的功能

其一:非高的营养价值,是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品,却很少想到像马铃薯这样的“大众货”。听妈妈说,马铃薯含有丰富的维生素b1、b2、b6和泛酸等b群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。

其二:马铃薯对人体有很奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之则使其“瘦”,且身段会变得苗条起来。认为自己身材不够理想的人,只要将马铃薯列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。营养专家断言:“每餐只吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素。”因此减肥者不需要担心吃马铃薯会导致营养不良。不过,减肥者要注意将马铃薯做主食而不是做菜品来吃。煮马铃薯、薯条或煎薯饼都是很好的选择。每日坚持一餐只吃马铃薯,长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。

山西人爱说“山药蛋宝中宝,顿顿饭离不了”。而我们通渭人爱说“洋芋蛋宝中宝,顿顿饭离不了”。家乡人是特别好客热情的,给家里的来客人,只要端上一盘刚刚出锅的煮洋芋,客人就会高兴之极,同时也体现出朋友亲戚之间特殊的那份热情和温暖。它的

吃法有很多种,可以炸着吃,炒着吃,煎着吃,切成块,丝,疙瘩,配上合适的作料,摆成各种土豆美食怎么样做都好吃。这样一种既有丰富营养且既是美味的家乡特产,能不使人骄傲吗,无论我长大以后走到那里,我都不会忘记家乡土豆香味!无论我走多远,只要有洋芋散发出那种特殊的香味,就会感觉到家乡的那种温暖亲切熟悉的感觉。

家乡的'特产,土豆,你真是餐桌上一道最美味的佳肴,让人百吃不厌,我爱你!


我爱家乡特产(8)

我的家乡是绍兴,我非常喜欢家乡的特产。这些特产,外表普通,甚至难看。但有着诱人的味道,这是十分难以想象的。

一、臭豆腐:外有金黄色,入口香脆里嫩,万分可口。闻着臭,吃着香。

二、酒:香醇美味的绍兴黄酒,也叫老酒,闻味则醉,饮则更醉,广大海内外游客喜爱之一,品尝之后赞不绝口。

三、茴香豆:本人最喜爱之一,也是孔乙己的最爱。有韧有软,散发着淡淡的茴香味,有多种味道,我则喜好椒盐味。曾经:咸亨酒店里的掌柜很凶,只有孔乙己到时,才可以笑几声,孔乙己经常满口“之乎者也”,“君子之固”,“者乎”之类听不懂的话,嚼着茴香豆,嘬着老酒……

四、霉豆腐:小块状,又酥又醉,咸中带鲜,特别入味。吃饭时来上一两块,胃口大增。

五、霉干菜:这是一碟下饭菜,把青菜晾干,用盐腌制一下,再晒干,存放于酒坛或小缸小坛密封,存放时间长短味道各异。“霉干菜毗猪肉”,“干菜虾公汤”便是最有名的两个绍兴菜,味道好极了!

六、香糕:白色米粉制的点心,方块状或条状,又香又脆,老少皆宜。虽然现在商场里的食品点心是五化八门,但绍兴的小朋友还是特别钟爱它。

绍兴特产,有一种隐藏的味道,一种自得其乐的味道,一种师爷的味道。在外地人看来,绍兴特产是地道的土。但,这是一种不可理喻的精明。


我爱家乡特产(9)

我美丽的家乡——清江——坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星,数不胜数。不过,要说最有名的,还是三鲜面。

据说,三鲜面原来只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。后来根据客人对口味的要求,商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜,但是,三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江的三鲜面才是正宗的!

我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人,本是专程来买东西的,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人,也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了,无论是谁都会发现,面馆不小的店面每次都是“人满为患”,两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜热爱。

三鲜面不仅受人喜热爱,做法也比较奇特。

首先准备:姜1小块,鸡蛋1个,小黄鱼1条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少许油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,接着是鳗干,煎的颜色有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白虾和适量盐,水开了放面食,水再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就可以出锅了。一口下去,第一个感觉是烫,然后就尝到了鲜,一口面进肚,就马上想再来一口,哪管什么“烫”!

呵呵,动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!


我爱家乡特产(10)

镇江,旧称“京口”,环境优美,物产丰富,最具有代表性的特产便是香醋了。

相传,香醋是“酒圣”杜康的儿子黑塔发明的。一天,黑塔做完了活,喝了几斤米酒就回马房睡觉。突然,一声震雷吓醒了他,他睁开眼,房内竟站着一位白发老翁。白发老翁笑眯眯地说:“黑塔,你酿的调味琼浆,已经二十一天了,今日酉时就可以品尝了。”黑塔正欲再问,谁知老翁已经不见了,他大声喊:“仙翁,仙翁!”自己便被惊醒,原来刚才是梦中所见,梦中所闻。他将信将疑,到缸前喝了一碗,只觉得满嘴香喷喷,酸溜溜,顿觉神清气爽,浑身舒坦,“二十一日酉时”,加起来正好是“醋”。于是,镇江香醋从此名扬四方。

镇江香醋采用镇江市及镇江市附近金坛、溧水等地的糯米,这里的糯米品质好、糯性强,淀粉粘性大,淀粉含量高,酿成醋后,成品质量优越,香醋风味突出。水源采自镇江的中冷泉,它被称为“天下第一泉”,泉水含有多种矿物质,绿如翡翠,浓似琼浆,其醇可知,简直就是锦上添花。将糯米和泉水放入大缸中,让它们自行发酵,60多天后便酿成了上好品质的醋。香醋摆久了也不会变质,反而存放愈久,味道愈加醇香。

镇江香醋具有“色、香、酸、醇、浓”五大特色。其色泽清亮,酸味柔和,醇香浓郁,风味纯正,口感绵和,香而微甜,色浓而味鲜。和江南的肉馅小吃一起食用时,更能体现出小吃的鲜美。中国医药大典记载:“醋产浙江杭绍为最佳,实则以江苏镇江为最。”

香醋,真是无法替代的调味品啊!


我爱家乡特产(11)

我的家乡在鸭绿江畔,这里土壤肥沃,气候宜人,盛产水果萝卜。

水果萝卜需要在塑料大棚里种植,这样便于上水施肥,而且受自然因素影响小。水果萝喜欢略带沙质的土壤,通常在8月下旬播种。种早了会因温度高而影响口感,种晚了天气太冷,萝卜就长得慢而且容易冻伤。

水果萝卜播种后两三天就会冒出绿油油的小苗来,两片圆圆的嫩叶好像小精灵的两只大耳朵,被一根修长纤细的茎擎起来,十分可爱。一周以后就要间苗了,所谓间苗就是把每穴六七根小苗中长的最修长挺拔而且茎为紫色的萝卜苗留下,其余的拔掉,因为这样的萝卜成熟后果形最匀称,口感最脆甜。二十天后,萝卜苗已经全变了样子,圆圆的假叶已经凋谢,长出碧绿的真叶。当萝卜长到手指那么粗时就要在它的旁边插一根筷子,帮助萝卜长得笔直。

在农民的精心呵护下,水果萝卜11月上旬成熟。

成熟的水果萝卜直径约8~12厘米,长约20~30厘米,每个2斤左右。身体上下一样粗,只有根部呈锥形,表面光滑色泽翠绿,把水果萝卜切开,里面颜色鲜绿,所以它又叫翡翠萝卜。

为什么要叫它水果萝卜呢?原来这种萝卜口感脆爽,微甜而多汁,仅有外皮微辣,吃起来可比水果,宜于生吃,深受人民喜爱。水果萝卜不仅味道好,还有很高的营养价值,有句俗话叫“萝卜上市,郎中下市。”从中医来讲,萝卜能清热生津,化痰止咳,解毒利小便。此外,它还含有十多种微量元素,老少皆宜,常吃利于健康。

家乡水果萝己走出丹东,远销全国,成为家乡一张响当当的名片。欢迎你也来品尝吧!


我爱家乡特产(12)

我美丽的家乡-温州,是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得,馄饨都是一样,有什么特别,如果你这样想,那就错了,我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。

我们家乡的馄饨,它的皮似乎比纸还薄,比玻璃还要透明,在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,一看,晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”,小巧玲珑,煞是好看。还没有尝上一口,这外形就已经使人馋涎欲滴了。这馄饨不仅外形美,味道更美。一碗馄饨在你面前一掠过,一阵香气扑鼻而来,深深地吸一口气,就能让人情不自禁地说:“真香啊!”舀起一个馄饨,就能使人不由自主地把它放进嘴里,嚼着嚼着,一股美味直入肺腑。再舀起馄饨汤,漂浮着绿油油的葱花,紫色的榨菜,还有红彤彤的虾米,组成了一幅美景图。喝到嘴里,一勺鲜美的汁水流入喉咙,让人感到神清气爽。

当你来到我美丽的家乡时,走在街上,看看一家家馄饨店,哪家不是人来人往。有的人一边吃一边赞不绝口,有的人甚至狼吞虎咽起来,还有的人不小心把馄饨汤溅到了自己的身上。一些人吃饱了还不满足,还要打包,有的买回去孝敬老人,有的买会去给孩子吃,还有的特地从外地跑来买给朋友吃。

啊!我热爱家乡的馄饨。家乡的馄饨不仅味道好,而且外形美观,年轻人热爱吃,小孩子,老人更热爱吃。如果你来到了我美丽的家乡,那一定要尝一尝馄饨,这馄饨一定会使你流连忘返。


我爱家乡特产(13)

家乡的特产作文——铁棍山药

铁棍山药是我们家乡的特产。与铁棍山药齐名的还有菊花,牛膝,地黄,这是闻名中外的四大怀药。每年阴历二月是种植山药的最佳时期,那也是家乡农民最忙碌的时候。可不是什么地都可以种山药的,种山药的地需要选择肥沃、疏松、排灌方便的沙壤土地。他们先挖好一排一排的地垄沟,然后轻轻地将山药苗横放进沟里,这些山药苗一个接一个乖乖地躺在沟里,首尾相连,像是在玩接力赛。种好以后,他们再慢慢地将泥土填上,温柔地用铁锹拍打着松软的泥土,向小山药苗告别。

秋天到了,这是山药收获的'季节。山药经过半年的生长,吸收了天地的灵气和营养,现在已经向地下长得很深了。家乡农民一个个拿着铁锹,骑着三轮车来挖山药。别小看这挖山药的事,它可不是那么容易的,不但要有力气,还要有技巧,否则就容易使山药折断。他们要一根一根地挖,每一根都要挖三四锹,大约一米深,才能将山药挖出。每次挖山药的时候,他们总是累得汗流浃背。山药被挖出来后,上面带着许多的泥土,还要一点一点地将上面的土剥掉,才能放入三轮车中,将它们带回家。家乡农民的手上常常为此磨出了茧子,他们的手是一双勤劳的手,将山药一个个从黑暗的泥土里带到了一个五彩缤纷的光明世界。山药是长条形的,直径大约在2-3厘米,长度约有70-80厘米,有的甚至可以超过1米,它像一根长长的棍子。山药皮的颜色是土黄色的,身上疙疙瘩瘩,有很多的小黑点点,毛乎乎的。但去掉山药皮后,它可是雪白雪白的。正是这些特点,家乡农民给它起名叫“铁棍山药”,这真是名符其实。

铁棍山药就像它的名字一样,长得极像一根棍子,身体是土黄色,身上疙疙瘩瘩,毛乎乎的,虽然外貌不怎么好,但不可貌相,吃起来那绝对叫一个美。铁棍山药的吃法很多,可以凉拌吃,煮粥吃等等各种各样、五花八门的吃法的都有,但我最喜欢还是清蒸铁棍山药沾糖吃。做法很简单,将山药洗净,不要去皮,切成10cm长的段,放在笼上蒸,约20分钟,你就会闻到铁棍山药特有的清香。这时就可以出笼了,别急,小心烫手,要先凉一小会儿,然后您再拿起一段,啊呜一口吞下去,一股股淡淡的“香”“甜”便迎嘴袭来,跟吃红薯有点像,但仔细一品您会发现跟红薯不同的是它还有点点“麻”味,吃了第一口,想吃第二口,真是越嚼越有味……

别看铁棍山药的样子虽然长得土里土气,但它的营养却十分丰富。山药有美容、健脾、除湿、补气等功效。请大家要多吃山药,特别是小朋友,不要偏食!

每一根山药都饱含着家乡农民的辛勤劳动,我爱家乡的铁棍山药,更爱家乡那勤劳质朴的农民。


我爱家乡特产(14)

家乡的.菊花有很高的药用价值,怀菊花就属于药用菊。祖国医学认为,菊性寒,历经寒暑,得天地之清气,有清热、解毒、祛风、清肝、明目等功效。根据中医的传统经验,白菊花长于平肝明目,黄菊花多用于散风清熟。

因此,明目多用怀菊花,清熟多用杭菊。《本草纲目》记载白菊“囊之可枕”。白菊名地“怀庆府武陟”即今天的河南焦作武陟。


我爱家乡特产(15)

我爱家乡的烩面

我的家乡——濮阳,是个非常美丽的地方。濮阳也是个富饶的地方,这里有吃了不上火的牛肉耗辣椒,有清凉爽口的凉皮,但它们都比不上我的最爱——烩面。

每当夜幕降临,月亮出来时,不管是繁华的大街,还是不起眼的小巷,那一盏盏璀璨耀眼的霓虹灯就会映入你的眼帘:“胖民烩面、羊肉烩面……”许许多多的烩面馆。每家烩面馆前,车停得车水马龙,里面则灯红酒绿,宾客满座。

烩面的做法十分简单,和好的烩面坯三拉两转拽,就变成了柔软筋道的面条。再把面条抛进锅里,然后肉一放,菜一洒,汤一浇,一碗好吃的烩面就做好了。

烩面无论春夏秋冬,都深受人们的喜爱。炎炎夏日,一碗热腾腾的烩面端上来。那白色的是爽口的面条,那红色的是香味浓郁的羊肉,而那绿色的则是清香扑鼻香菜。白、红、绿相间,再加上红色的'辣椒,令人胃口大开。吃热了?没关系,不一会儿,浑身冒汗,暑气也会跟着汗水流走了。

尤其是三九严寒,吃烩面更是最佳的选择。把一碗香气逼人的烩面,捧到手里吃掉,既暖手又暖胃。吃完面,再把浓郁的汤喝掉,就立刻暖和起来。所以,在冬天,烩面馆更是热闹非凡。有开心的一家三口,有离别已久的同学正在聚会,还有年迈的老友在一起说笑。不管怎样,在这样温暖的气氛里,每个人都洋溢着快乐、幸福的笑容。

瞧,那位小女孩,只见她坐在座位上焦急地等着。这时,服务员端着烩面走了过来,她恨不得立刻跑过去,把自己的烩面端过来吃。她拿到烩面后,一手拿蒜,一手拿筷子,一边吃着蒜,一边用筷子飞快地夹着面条,真希望再长出一只手来。别看她年龄小,这位小女孩的胃口奇大呢,吃完一碗,就叫服务员,还让再来一碗。直到实在吃不下了,还在不住地说:“真好吃啊!”

我也是烩面的“忠实粉丝”,经常去吃烩面。我坐在座位上,还不到两分钟就等的不耐烦了,看着别人都在吃得津津有味,我的口水流了三尺。面来了,我迫不及待地夹起几条烩面,连烫也不管,狼吞虎咽地吃着,飞快吃光了一碗面条,还想吃,一下子吃了两三碗,烩面的味道使我回味无穷。

我爱我的家乡,我更爱那色、香、味俱全的美味烩面。

辅导老师:肖晓燕老师


我爱家乡特产(16)

我的家乡在东北的阿城。这里景色优美,特产繁多。比如说:阿城的粘玉米、香瓜、玉泉酒、红星水库鲢鱼、白城紫皮大蒜、冻果、大白菜、亚沟豆包、平山干豆腐等。下面我就为大家专门介绍一下我们家乡的特产——平山干豆腐。

在我们东北,只要是吃过干豆腐的就都知道数平山和宾县的干豆腐最有名了。平山的干豆腐薄如纸、香味足、口感细腻筋道。这么好吃的干豆腐是如何制作出来的呢?制作优质的产品选材是相当重要的`。

好水:硬币放在一米深水下能看清字。

制作干豆腐水质很关键,平山干豆腐之所以好吃,是因为平山水清醇甘冽,含有多种矿物质。在每家豆腐坊庭院中,都有一口十多米深的水井,地下水有多清澈呢?在一口装满清水的水缸中,如果把一元硬币沉入缸底,你会发现硬币的图案和文字看得一清二楚。

好豆:含油量低,蛋白质高,无公害。

豆浆磨好了,把豆浆倒入一口大锅,几分钟后,浓郁的豆香味扑鼻而来。此豆可是平山农民自己种植的大豆,并且选种、施肥、栽培模式都是很先进的。2006年,平山镇的600公顷豆田被农业相关部门认定为无公害大豆生产基地,种植的大豆含油量低,蛋白质高,这样的大豆最适合做成豆制品。

为了保证干豆腐豆香浓郁,豆浆必须经过仔细过滤,用来过滤豆浆的纱布共有三层。如果少于三层,豆渣过滤的就不够仔细,影响口感。如果纱布多于三层,过滤的时间过长,这样会影响产品上市。

这回您总该知道我们平山干豆腐的做工和质量了吧,我再教你们一招,怎样来辨别平山的干豆腐吧。

一、闻:平山的干豆腐豆香味大。

二、嚼:平山的干豆腐吃起来筋道,不起渣。

三、泡:把干豆腐放在水里浸泡,如果被水泡碎或是浸泡的水呈黄色,这说明,一定不是正宗的平山干豆腐。

四、点燃:产自平山的干豆腐用火机点燃一个角,可以燃烧,普通的干豆腐厚且水分大,是无论如何也点燃不了的。

好了,经我的介绍,现在大家是否对我的家乡产生了兴趣呢?想不想亲自

来品尝一下这里的特产呢?欢迎大家前来光顾哟!


我爱家乡特产(17)

我家乡的风味小吃有很多,如盒子糕、锅边糊、豆腐丸、臭豆腐......但我最喜欢的要数臭豆腐了。

在浦城的大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声:“快来买了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”提起臭豆腐,我们浦城人谁都会竖起大拇指的。

臭豆腐闻起来臭,吃起来香。今天和妈妈一起上街,我又央求妈妈给我买臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的'臭豆腐从“卤水”里捞出来,再放到油锅内炸。这时,就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟,一串串臭豆腐便熟了,摊主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃着臭豆腐,好像山珍海味也比不上似的。不知不觉地,一串臭豆腐便下肚了,这时,我才觉得嘴巴好辣,辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说:“还要不要来一串呀?”我搔着头,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了。”妈妈听了,指着我的头说:“你这只小馋猫。”说完,我们都哈哈大笑起来。

我爱家乡的各种风味小吃,但我更爱家乡的臭豆腐。


我爱家乡特产(18)

我爱家乡的特产作文篇1

我爱家乡的特产

我爱我的家乡--肇庆。更喜欢我家乡的特产--粽子。

每逢端午节,我家乡就会掀起吃粽子的热潮。别的我可不敢说,但是,有一件事我不得不肯定。粽子是肇庆大名鼎鼎的特产。不信的话,你可以去尝试一下。粽子一入口,滑溜溜的,就像是一股风融在了口中。里面的馅就更不用说了。每个粽子里一定会有脱了壳的黄澄澄的绿豆宝宝和甘香的猪肉。绿豆一进口,就像是一滩无力的水融在口中。猪肉既甘香又松软。粽子当知无谓是肇庆最有名的特产。

端午节前几天,街上已经是人山人海了。你知道他们在干什么吗?他们是来自全国各地的游客,他们山长水远的来到肇庆,目的只有一个--就是要尝一尝我家乡最出名的特产。可见,粽子对人们有着多么强大的吸引力啊!

如果你们也想尝尝粽子是什么味道的,就快点来我家乡抢购吧!我的家乡随时欢迎你们的到来!

我爱家乡的特产作文篇2

我爱家乡的特产

家乡的风味小吃有很多,如盒子糕、锅 边糊、豆腐丸、臭豆腐……但我最喜欢的要数臭豆腐了。

在浦城的大街小巷不时传来一阵阵诱 人的叫卖声:“快来买了,正宗的臭豆腐,又 香又便宜!”提起臭豆腐,我们浦城人都会 竖起大拇指。

臭豆腐闻起来臭,吃起来香。今天和 妈妈一起上街,我又央求妈妈给我买臭豆 腐。只见摊主把一块块一寸见方的臭豆腐 从“卤水”里捞出来,再放到油锅内炸。这 时,就能听到一阵阵“吱吱”的响声,还能闻 到香香的臭味.大约炸了两分钟,一串串 臭豆腐便熟了,摊主利落地把臭豆腐串成 一串,这样便可以吃了。我拿着臭豆腐放 在嘴边轻轻地咬一口,“哇,真好吃!"我情 不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃着臭豆 腐,好像山珍海味也比不上似的。不知不 觉地,一串臭豆腐便已下肚了,这时,我才 觉得嘴巴好辣,辣得我“呼味、呼味”地喘着 粗气。旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说:“还要 不要再来一串呀?"我搔着头,不好意思地 回答道:“想是想,可惜肚子太小了。”妈妈 听了,指着我的头说:“你这只小馋猫。”说 完,我们都哈哈大笑起来。

我爱家乡的各种风味小吃,我更爱家乡的臭豆腐。

我爱家乡的特产作文篇3

我爱家乡的特产

我的家乡-温州,是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得,馄饨都是一样,有什么特别,如果你这样想,那就错了,我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。

我们家乡的馄饨,它的皮似乎比纸还薄,比玻璃还要透明,在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,一看,晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”,小巧玲珑,煞是好看。还没有尝上一口,这外形就已经使人馋涎欲滴了。这馄饨不仅外形美,味道更美。一碗馄饨在你面前一掠过,一阵香气扑鼻而来,深深地吸一口气,就能让人情不自禁地说:“真香啊!”舀起一个馄饨,就能使人不由自主地把它放进嘴里,嚼着嚼着,一股美味直入肺腑。再舀起馄饨汤,漂浮着绿油油的葱花,紫色的榨菜,还有红彤彤的虾米,组成了一幅美景图。喝到嘴里,一勺鲜美的汁水流入喉咙,让人感到神清气爽。 当你来到我的家乡时,走在街上,看看一家家馄饨店,哪家不是人来人往。有的人一边吃一边赞不绝口,有的人甚至狼吞虎咽起来,还有的人不小心把馄饨汤溅到了自己的身上。一些人吃饱了还不满足,还要打包,有的买回去孝敬老人,有的买会去给孩子吃,还有的特地从外地跑来买给朋友吃。 啊!我爱家乡的馄饨。家乡的馄饨不仅味道好,而且外形美观,年轻人爱吃,小孩子,老人更爱吃。如果你来到了我的家乡,那一定要尝一尝馄饨,这馄饨一定会使你流连忘返。


我爱家乡特产(19)

我爱家乡的特产600字作文篇1

我的家乡在廉江,这里不仅物产丰富,而且水果众多,有杨桃,有龙眼,有荔枝……其中我最喜欢的就是廉江三大宝之一 ——廉江红橙了。

红橙的形状是圆圆的,比拳头大些。它的外衣是金黄色的,像个金黄色的小皮球,仔细一看,红橙的外衣上布满了许多细小的小疙瘩,可爱极了!

刚刚长大的红橙,你猜它是什么颜色的?红的、黄的、紫的……不对,还是让我告诉你吧,是青色的,像一个个小小玻璃球。这时你摘下一个切开来,用舌头一舔,苦涩涩的,真难吃。过了一段时间,长大的时候,你摘下来一吃,酸得你牙齿好像松了似的,酸得你眼睛还眯成一条缝儿。到成熟的季节,金黄色的红橙缀满枝头,既像一个个黄色的小灯笼,又像一个个胖娃娃,你挨我挤的,争着让人们去摘呢。这时候,只要你剥开橙子的外衣,就可以看见里面那金黄的酸甜可口的果肉,像一个个听话的小朋友围坐在一起,可爱极了。拿起来一个来闻,一阵橙香扑鼻而来,沁人心脾,令我口水直流三千尺。如果我们小心翼翼地撕开它外面的透明的外皮,就能看到像一排排小梳子一样的果肉,晶莹剔透,我忍不住咬了一口,甜津津的汁水从牙缝中挤出来,美味极了。对了,小朋友们,你们知道为什么它的名字叫红橙吗?猜不到吧,我告诉你们吧,当你轻轻地切开红橙,看见那果肉呈红黄色,因此叫“红橙”。

红橙不但好吃,而且还具有药效。橙子具有生津止渴,下气开胃的功效;还可以治食欲不振,胸腹胀痛……对了,我们平时吃的陈皮,就是用橙子的皮做成的,橙汁是把橙子制成汁的。

家乡的红橙不仅闻名国内,还远销国外。红橙被评为“国宴佳果”,最近又被评为“中华名果”。啊,红橙是廉江的荣誉,是廉江的骄傲。我爱你,家乡的红橙!

我爱家乡的特产600字作文篇2

我的家乡——温州,是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得,馄饨都是一样,有什么特别,如果你这样想,那就错了,我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。

我们家乡的馄饨,它的皮似乎比纸还薄,比玻璃还要透明,在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,一看,晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”,小巧玲珑,煞是好看。还没有尝上一口,这外形就已经使人馋涎欲滴了。这馄饨不仅外形美,味道更美。一碗馄饨在你面前一掠过,一阵香气扑鼻而来,深深地吸一口气,就能让人情不自禁地说:“真香啊!”舀起一个馄饨,就能使人不由自主地把它放进嘴里,嚼着嚼着,一股美味直入肺腑。再舀起馄饨汤,漂浮着绿油油的葱花,紫色的榨菜,还有红彤彤的虾米,组成了一幅美景图。喝到嘴里,一勺鲜美的汁水流入喉咙,让人感到神清气爽。

当你来到我的家乡时,走在街上,看看一家家馄饨店,哪家不是人来人往。有的人一边吃一边赞不绝口,有的人甚至狼吞虎咽起来,还有的人不小心把馄饨汤溅到了自己的身上。一些人吃饱了还不满足,还要打包,有的买回去孝敬老人,有的买会去给孩子吃,还有的特地从外地跑来买给朋友吃。

啊!我爱家乡的馄饨。家乡的馄饨不仅味道好,而且外形美观,年轻人爱吃,小孩子,老人更爱吃。如果你来到了我的家乡,那一定要尝一尝馄饨,这馄饨一定会使你流连忘返。

我爱家乡的特产600字作文篇3

我的家乡在安徽省的蚌埠市,那里是个风景优美,物产丰富的地方。我家乡的特产不但品种多得数不胜数,而且味道很好,很多人都慕名而来,都想品尝一下。我家乡的特产分别有:胖大的闸蟹.鲜美的螃蟹.软绵绵的珍珠饴. 独特的烧饼夹里脊。但是我更喜欢硕大的石榴。

她的外表像洋葱,叶子长圆形,外皮不像火龙果那样鲜红,也不像香蕉那样金黄,不像西瓜那样光滑,也不像菠萝那样扎人,而是带着一点黑红黑红斑点的花红色外皮,看上去真像一个长满斑点的农村小姑娘,可能这时有人会认为这水果的外表都这样难看,里面一定会更难看,而且很不好吃,不过我先告诉你,你可别以貌取人。

石榴外表虽然不好看,可是内部却比外面漂亮的多,而且个个红光闪闪,看起来真像三四十个红宝石同时发光,会刺得让你张不开眼睛,当你张眼睛的时候让你看到的是无比鲜红无比美丽的果实,保证让你看了就眼馋。

石榴的果实这么漂亮已经让你大饱眼福,下来美味无比的石榴果实将会让你大饱口福。掏出一颗放在嘴里,嗯,冰冰的,轻轻一咬,汁水马上从果肉里溢了出来。味道较甜,也不腻,真是百吃不厌,越吃越好吃,越吃越想吃。

石榴皮虽然面目难看,但是她的药用价值很高,古医书记载有清热、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功用。而且营养丰富,维生素C是苹果的2-3倍,在水果中名列前茅。

蚌埠有那么多文物古迹、风土人情和美味佳肴,我为我生在蚌埠,长在蚌埠而骄傲!


我爱家乡特产(20)

我的家乡-温州,是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得,馄饨都是一样,有什么特别,如果你这样想,那就错了,我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。

我们家乡的馄饨,它的皮似乎比纸还薄,比玻璃还要透明,在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,一看,晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”,小巧玲珑,煞是好看。还没有尝上一口,这外形就已经使人馋涎欲滴了。这馄饨不仅外形美,味道更美。一碗馄饨在你面前一掠过,一阵香气扑鼻而来,深深地吸一口气,就能让人情不自禁地说:“真香啊!”舀起一个馄饨,就能使人不由自主地把它放进嘴里,嚼着嚼着,一股美味直入肺腑。再舀起馄饨汤,漂浮着绿油油的葱花,紫色的榨菜,还有红彤彤的虾米,组成了一幅美景图。喝到嘴里,一勺鲜美的汁水流入喉咙,让人感到神清气爽。

当你来到我的家乡时,走在街上,看看一家家馄饨店,哪家不是人来人往。有的人一边吃一边赞不绝口,有的人甚至狼吞虎咽起来,还有的人不小心把馄饨汤溅到了自己的身上。一些人吃饱了还不满足,还要打包,有的买回去孝敬老人,有的买会去给孩子吃,还有的特地从外地跑来买给朋友吃。

啊!我爱家乡的馄饨。家乡的馄饨不仅味道好,而且外形美观,年轻人爱吃,小孩子,老人更爱吃。如果你来到了我的家乡,那一定要尝一尝馄饨,这馄饨一定会使你流连忘返。

点评:

1.此篇作品是一篇难得的佳作,作者不用一汤一面即可做出如此“可口”家乡馄饨,让人不得不信服原来馄饨真的是如此美味。

2.文章介绍了馄饨的“色、香、味”,对原料、形态、色泽的描写细致准确,而对于它的美味则主要通过顾客的种种生动表现反衬出来,真可谓是“外形美观,老少咸宜”,难怪小作者会对它情有独钟。

3.语言生动优美,自然流畅,语汇丰富,条理清晰,中心明确。