杀年猪的作文（1）

今天，我们一行人去了一趟鹅池，观看了一场精彩的杀猪大战。简直是紧张又激烈，幸福又快乐！

首先，四五个大汉将猪团团围住，然后一拥而上将猪按住。而猪兄也不想束手待毙，挣脱出大汉的魔爪，四处乱窜，最后追着一个小孩跑。那小孩子吓坏了，愣愣了几秒钟，才想起跑。可小孩儿无论怎样躲闪，猪依旧是穷追不舍。知道那个小孩儿上了楼，那猪才无可奈何地走开。这猪真倔！

经过几分钟的围捕，那猪终于被那群大汉按在了一条宽宽的长凳子上。一个虎背熊腰的汉子，使劲将他按住猪的头部，其余各自按着猪的其它部位。然后屠夫才从容不迫地拿着寒光闪闪的杀猪刀，一步步向它逼近。

动弹不得的猪见了那刀发出的寒光，发出一阵阵鬼哭狼嚎般的哀嚎，那凄惨的嚎叫打碎了人的心，使人忍不住要怜悯它。唉，终于理解了“猪怕肥”的意思。只见一把刀捅进了它的喉咙，鲜血一下子喷涌而出，一个人赶紧用盆接住它的血……猪苟延残喘地蹬了三两下，就连哼哼声也没有了。猪，就这样走完了它的一生。这猪真可怜。

那群大汉兴高采烈地将猪合力推到一个长椭圆形的大盆里，大盆旁边支起着一口大锅，大锅里装着滚烫的开水，咕噜噜地冒着泡。他们把猪一推进去，立即就那把翻滚的开水倒进去。开水淹没了猪的皮子，它却没有一点儿反应。这原来就是人们常说的是“死猪不怕开水烫”啊。

只见屠夫拿出另外一个工具不住地刨着猪毛，那群汉子也七手八脚地帮忙扯。接着，那屠夫在猪的四肢上好像做了一个吹气的动作，就见那猪鼓胀了起来。那群大人就更加细致地清理猪毛了。

洗了一次澡的猪白亮亮、圆滚滚的，被人们一起抬到梯子上。那个屠夫先用斧头将猪的大脑砍开，然后将脑髓用菜叶包了，递给旁边的人，传到了厨房。再然后，屠夫就熟练地将猪开膛破肚，将猪的肠子取出，然后猪的两部分里面的内脏就清晰可见了。屠夫手脚麻利地将猪的其它内脏一一取出，旁边的人就一一接过去，放的放，挂的挂。

最后，就是打理猪肉了。屠夫先熟练地割下了一块，交妇女们。妇女们谈笑风生地烧火做饭，忙得不亦乐乎。剩下的猪肉，屠夫几下就处理成若干块，被大家抬进内屋了。最后大家欢聚一堂，吃了一顿美味的刨汤。这刨汤真好吃！

今天看杀猪，虽然凄惨惊险，但是，更多的是喜悦。因为爸爸告诉我，在农村无猪不富。所以，我在感恩主人热情款待的同时，也祝愿主人：年年杀肥猪，生活越来越幸福！

杀年猪的作文（2）

快过年了，祖奶奶养了两头又大又肥的大公猪。就在今天，祖奶奶决定把猪杀了。我喜欢看热闹，早上早早地起来去陈山。

一到这里，我先跑到猪圈去看看两只可爱的小猪。两只小猪身上都长满了黑白相间的花纹，两个鼻孔大大的，吃东西的时候喜欢用鼻子去拱。屁股上长着一根又长又卷的尾巴，四条腿又胖又短。它们吃东西的时候，嘴里会发出“啧啧啧”的声音，如果我吃这么响的话，一定会被外婆批评的，因为这声音太难听了，这是个坏习惯。

等了好久，杀猪的人终于来了！他们悄悄地走进猪圈，四个人在猪圈里你追我赶，用力的把猪往门口推，可是还是推不动。最后他们拿来了一根又粗又大的木棍和一根绳子，准备把猪绑起来，然后抬出去。就这样，慢慢的，慢慢的，猪被抬到了木板上。猪猪的人拿起刀，插进了猪的脖子，猪拼命地叫着，一股鲜血马上流了出来。看到大公猪死了，我说了一句话：“猪宝宝你安息吧。”杀完猪以后，大人们把猪抬到烧好的热水中，准备刮毛。杀猪的人拿出一把刀，在猪身上刮毛，不一会儿，猪毛剃光了。猪好像洗了一个澡一样，白白胖胖的。

虽然今天看了杀猪，觉得很残忍，舍不得那两只猪，但是我看到那一桌香喷喷的猪肉大餐，我依然吃得津津有味。

杀年猪的作文（3）

春节前一天，妈妈告诉我，我们要回家了杀年猪了。

在回家的路上，妈妈告诉我：猪是今天杀的，猪肉特别新鲜、好吃，你可以大饱口福了。我听到这句话心里感到特高兴：“又有好吃的肉赤露！”

车停在院子里。我一下车便看见一头已经没有生命的猪，悬在架子上。我走进去，旁边的哥哥姐姐便告诉我干才杀猪是有多么精彩没看见真实太可惜了。哥哥姐姐把我带了进去，我看见了吓了一跳——地上有一大摊红色的液体，虽然这是我意料之中的场景，但仍然被吓了一跳：架子上挂着一头无头猪。“好残忍啊！”我跑到爸爸身边，躲在他身后。“有什么残忍的？”爸爸面不改色，我想他看见的`一定是一顿丰盛的猪肉大餐。我之前的兴奋感已经荡然无存，心中有一种说不出的感觉——难受的感觉。我又去问妈妈：“你觉得残忍吗?”妈妈却反问我：“人养猪不就是为了吃猪肉吗？”额，人养猪再吃猪，这是一条怎样的关系链啊？

中午，果然是猪肉大餐。香气直往我的鼻孔钻，我却一点也没有食欲，心中只想着杀猪那残忍的场景。社会上这种人也不少：别人对你好，就是为了得到你的利益。

杀年猪的作文（4）

今天，我吃完午饭，就和爸爸妈妈乘舅舅的车到铁山平去看杀年猪。

到了农家乐，一进门，就看见一头又肥又大的猪在院子里走来走去。

准备开始杀年猪了。老奶奶去赶猪，猪看见主人手中的鞭子了，吓得连忙逃跑开了。老爷爷赶紧帮老奶奶一起赶猪，猪终于被抓住了。老爷爷叫来几个帮手，把猪摁倒在长条椅子上，负责杀猪的叔叔拿了一把铁刀快速地从猪喉咙里穿了进去，直到猪的心脏，等叔叔把刀取出以后，我们看到鲜血哗哗地流出来了，老奶奶连忙用盆子接住。刚才还活蹦乱跳的猪已经奄奄一息了。

接着，大家把猪抬到一口已经煮沸了的水的铁锅旁，把水浇到猪身上，过了一会儿，再用铁刮子把猪毛刮下来。刚才还是穿着黑衣服的猪现在已经变得白白的了。

最后，大家把已经刮完毛的猪抬回院子里，把它倒挂在两个木桩上，叔叔再用一把尖刀从肚子切一个大口子，大肠和小肠等马上从里面滚了出来，老奶奶把猪肚子里的.东西用盆子接走了，叔叔把已经分成两大块的猪肉平放在一张桌子上，再剁成一块块的，用袋子装好。

开始吃晚餐了，看着一道道用刚才那条猪身上的肉做出的菜，不知怎么了，我却没有了食欲，猪也是我们的朋友，为什么我们人类要吃它呢？

杀年猪的作文（5）

快过年了!我和爸爸、妈妈、弟弟、伯娘……一起去乡下爷爷和太太家杀年猪。去爷爷家的路很弯、很远，也很颠簸，坐在车上并不舒服，我还有些晕车。但是，我还是很期盼能早点到爷爷家，看怎样杀年猪。

到了家里，爷爷早早地准备好了丰盛的早餐。吃过早餐，我和弟弟迫不急待的缠着爸爸去猪圈前看了一下要杀的大肥猪，那是一头很凶很壮的白猪……

我们休息了一会儿，爷爷和屠夫伯伯把各项准备工作都做好了，我和弟弟跟在爸爸和伯伯的后面来到猪圈边准备杀猪。

爸爸打开猪圈门，和屠夫伯伯迅速抓住大肥猪的耳朵，叔叔抓住大肥猪的尾巴，使劲往外拖。大肥猪吓得“咧咧……”大叫。在大家的共同努力下，大肥猪被抬到案板上。屠夫伯伯用尖刀从猪脖子刺到了猪心脏，血哗哗地流了出来，爷爷用大盆接住血，不一会儿盆里已经装了半盆血，大肥猪也死了。

大家把大肥猪放进装有大半桶开水的大木桶里拔毛。毛拔干净后，又把大肥猪挂上梯子，开始剖猪肚子，又经过屠夫伯伯大约1个小时的辛苦处理，大肥猪的内脏都被弄干净了，肉也被切成了一块块的。

过了一会儿，奶奶就把中餐摆上的餐桌。有大碗的庖汤、炒猪肝、炒肉……庖汤是用猪血、网油、豆腐、猪肺……煮成的美味的汤菜，是小朋友们最爱，也是大人们的最爱。大家围坐在一起吃饭，太太坐在最中间，脸上笑开了花……

一家人在一起杀年猪、吃庖汤，真是其乐融融。

杀年猪的作文（6）

春节前回四川老家，正是乡亲们准备年货的时候，其中最隆重的当数杀年猪了，而且家家户户都要杀年猪，那时候，不管是白天还是黑夜，时不时的总会有竭斯底里的猪叫声在大山里来回地飘荡，说是那声音越大谁家的年象就越好。

一个雾蒙蒙的早晨，我觉得好像有什么新鲜事赶不上了似的，早早的就起床了，看见爷爷在扫院坝，就问爷爷今天又什么事吗?爷爷说今天我们家要杀猪。我感到很高兴，因为我有六年都没见到怎样杀猪了。

刚吃过早饭，就有个人背着背篓来到我家，我依稀记得他就是队里有名的刀儿匠。他把背篓放在院坝里，从里边取出刀、毛刮子、尖硬的石头等工具，准备着杀猪。爷爷找来几个帮忙的邻居，把奶奶养的那头又大又肥的白猪从猪圈里推了出来。几个人一齐下手，有的抓耳朵，有的拉尾巴，有的逮猪腿，他们非常麻利地把猪按翻在一张条凳上，那猪拼命的挣扎，疯狂的嚎叫。见猪那么强烈的反抗，大家都很高兴。这时刀儿匠迅速地把那把锋利的尖刀刺近了大肥猪的脖子里。鲜血从刀口嗖地溅了出来，婆婆赶紧点着了早已准备好的草纸，表示对一个生命的祭奠，因为它的死换来了一家人多半年的肉食。婆婆再把剩下的草纸在猪的刀口上抹上血，贴在猪圈的门前的柱子上辟邪，以保佑来年的猪长得更壮。

刀儿匠开始割肉时，婆婆让把猪身上最好的里脊肉割下来炒着吃，以犒劳大家的辛苦和经常帮忙的邻居。

杀头猪，吃饭时坐了满满的三大桌，大家你让我，我让你的吃着，笑着，好不热闹。

吃完饭，婆婆又让刀儿匠把大一点的肉分成许多的小块，分送给邻居们，让他们拿回家让全家都尝尝新鲜。此后几天，总有人来家里道谢，说我们家的猪肉嫩，好吃。同时还会收到他们送来的一小块自家的猪肉。然后大家都在相互的道谢声里、赞美声里甜美地笑着。

看着他们亲热的样子，我也幸福地笑着。

杀年猪的作文（7）

上个星期天，妈妈在王奶奶家买了一头猪，我们准备杀年猪。

我们来到王奶奶家。他们已经请来了杀猪匠和帮忙的人。开水也烧的滚烫滚烫的。

一切都准备就绪了。杀猪将打开圈门，拿着准备好的撩环钩钩猪的嘴巴。猪脑袋左右摆动，同时发出凄惨的尖叫。来帮忙的人一左一右分别抓住猪的耳朵。后面那个双手紧紧抓住猪的尾巴。前面三人齐心合力往前拽，揪尾巴的那个则使劲往前推。他们越用力猪的尖叫就越大。那头猪的身子向后倾四只脚向前蹬着。嘴里发出“哼哧哼哧”的声音。过了一会儿大家又进行了几个回合。猪终于败下阵来。

大家迅速地把猪放在木板上。杀猪匠用尖刀割破喉咙，很快鲜血冲了出来，流进了早已准备好的盆子里。猪依然发出喘息声，四条腿用劲蹬着。大家紧紧抓住身子不让它动弹。鲜血不断流出，猪的动静越来越小。猪使劲的弹了两下，终于上了西天。

大家提来开水，淋在猪身上，把猪身上的毛剃干尽了。杀猪匠利索得把猪分成两半。他们忙他们的，王奶奶拿了一块肉做饭去了。等他们忙完饭菜都上桌了。吃着鲜嫩的猪肉，大家都红光满面，边吃边聊，开心得不得了!

年还未到，就杀了年猪，这个新年一定会过得更好!

杀年猪的作文（8）

下午时分，外公带我来到农户家里时，母猪已经被赶出了猪圈。为了把猪赶到场地中央，前面有人用钩子勾住猪的鼻子，后面有人在用力地推。母猪蹬着腿，在拼命地嚎叫。好不容易，大家才把母猪又推又拉地弄了出来，并把它绑在长板凳上。屠夫正在“嗖嗖”地磨刀，突然他猛地转了个身，奋力地把刀深深地插进了母猪的喉咙里。那一刻，我害怕得赶紧面朝着墙，用手捂着耳朵，不敢看这残忍的一幕。

这时，母猪的嘴里已口吐鲜血不止。人们马上拿来盆子接住，从刀口里喷出的鲜血冒着热气直落盆中。屠夫不停地按压母猪的肚子，好让鲜血尽快地流出来。母猪唧唧哼哼地挣扎了几下之后，就全然一动不动了。接着，人们又用九牛二虎之力，把母猪抬到一个装满热水的大盆子里，给它去毛，准备开膛……杀完猪后我看到的是人们欢天喜地分猪肉的情景。

对于城里的我来说，杀年猪的场面感觉很血腥，但它是中国传统农村过年的重要习俗，庆祝丰收、团圆、美满。观看杀年猪让我更加了解过年的传统文化，很有意义。