土灶（1）

我的老家在一个十分不起眼的农村，那里没有现在的煤气灶，但是有一个大大的土灶，这个土灶给我留下了许多美好的童年记忆。

因为我学习十分繁忙，在城市里回老家也只有放长假回一两次。

曾记得，早晨，太阳从屋顶上撒下了一缕朝霞，太阳光又透过窗帘，洒到了我的卧室里，洒在身上，感觉十分温暖。我正在我卧室里的床上，吃着香甜的觉。突然一个声音传到我耳边：“孙子起床啦！太阳晒屁股啦！”我立刻坐起来，穿上了衣服，然后下楼，跑到了厨房，陪奶奶一起煮早饭。

现在农村是腊月，十分寒冷，但我向往着温暖。啊？我打开了厨房的门，发现奶奶已经坐在土灶的小板凳上，等我过来了，我像一只跟屁虫一样，欢蹦着也拿了一个小板凳放在奶奶旁边，坐了下来，奶奶像往常一样爱抚着我的头，脸上笑开了花一样，土灶已经修了好几次了，上面有土灰。在外面贴了一张小人贴画纸，那个就是造神，其实接不贴都是一个样，在炉灶上还有用大豆做的杆子。

这时奶奶拿出了一个木材在杆子上一擦，立马亮出一团火，然后插进灶膛，灶膛里立刻亮出了一团火，乌黑的厨房，立刻亮出一道光。

奶奶站起了身，打开了灶盖，拿出了水瓶，把热水倒进去，我偷偷的把板凳移到土灶正中间，把手伸了出去，把手搓了搓，一股暖流涌上心头，寒冷的寒风在土灶的传来的热气下驱赶得一干二净，我心里感到十分温暖。过了一会，土灶里的水煮开了。奶奶站起了身，把灶盖打开了，水在土灶里面沸腾着，热气涌出土灶，我感觉更温暖了。奶奶拿来肉、青菜、米饭放进了锅里去了。拿来了一个大板勺在土灶里搅拌着。

奶奶像魔术师变魔术一样，变出了一个带皮的玉米。我十分开心，找来了一个木棍插了进去，我把它放在灶里面煮了一会。灶里传来一阵玉米的清香，我把玉米拿出来剥开皮，吃起了香喷喷的玉米。

炊烟在屋顶升起，屋里我与奶奶被暖流拥抱。

我拿来一个小碗，打开灶盖，奶奶说：“小心烫！”我拿起大板勺舀了两勺粥，我喝了一口粥，粥温暖了我的肺，热气温暖了我的小心灵。

最近几年，农村改造，鸡不再打鸣，也看不见炊烟和那个大土灶了，但我还是把它记在心中，因为其中有我许多美好的记忆。

土灶（2）

我站在阳台上，抬头望去发现奶奶家的屋顶上多了一个烟囱。“咦，她家怎么会有烟囱呢？”
我换好衣服，快速地跑向奶奶家的厨房，一进门，便发现她正坐在一把小椅子上，一只手拿着长火钳，另一只手拿着柴火正往一个红彤彤的洞里面塞。“奶奶”这是什么？它怎么是用砖头和泥土垒出来的呢？奶奶和蔼地告诉我：“以前没有煤气灶，家家户户烧饭做菜都用土灶。“奶奶你让我也试试吧！”我兴奋的说。
我坐在的土灶前，小心翼翼地往灶膛里添柴，火苗一个“劲”的往上蹿，时不时传出“噼哩啪啦”鞭炮般的响声。那火苗把我的脸庞照得通红。奶奶在灶前“嚓嚓嚓”地挥舞着铁铲，炒着菜。我拍着手叫着“奶奶，我闻到香味了，哈哈哈，里面的柴火正在跳霹雳舞呢？”奶奶对我竖起大拇指！
锅里的菜越来越香，可火渐渐的灭了。我心急如焚地深吸一口气使劲往里一吹，火苗和烟灰融为一体似的，顽皮的从坑里蹿了出来。顿时，我眼前一阵焦热，闻到了一股焦味，一摸，哎呀！自己的额头上端刘海烧焦了。奶奶见状立即拿来毛巾给我敷。转身往灶膛里加了一些柴火，轻轻翻一翻，好像变戏法似的，火又冉冉升起。一盘盘美味佳肴也紧跟着出锅了。
传统的土灶真棒，虽然过程中有点小插曲，但烧出来的饭菜都特香！第一次烧土灶，不仅让我长了见识，也收获了其中的乐趣！

土灶（3）

一个学期紧张的学习时光又过去了，开心丰富的寒假生活开始了。寒假有时冷酷无情，让狂风暴雨和鹅毛大雪在地球降临；寒假有时又会温暖如春，让大片的阳光洒满世界每个角落。这个寒假，我们全家计划回老家，和爷爷奶奶一起欢欢喜喜过大年，最兴奋的是我可以体验烧土灶啦。

土灶是用砖块和泥巴垒成，以前没有煤气灶，家家户户都用土灶，“民以食为天，食以火为先”，它可肩负着一家人吃饭的大问题呢。

我们回到老家，奶奶用土灶烧饭给我们接风洗尘啦，我终于可以亲身体验一下烧土灶的感觉和那温暖的火苗了。我先在火坑里放上几根木柴，用打火机点一堆竹叶，然后竹叶在火坑点燃了木头，我一看火不大，就想把没燃的木头放到小火上点起，可是火不听话，一下子灭了。我又加了一点易燃的小树枝和竹叶，就在放入竹叶的一瞬间，灶膛中燃起了熊熊大火，炊烟从烟囱中袅袅上升起来。奶奶一看火燃起来了，十分高兴，就在大锅里做起了美味的饭菜。我紧紧地注视着灶膛中的柴火，当木头快要烧完的时候，就又放进去一根，一直让火持续地燃烧着。我感觉自己的脸被火苗照得热乎乎的，跑到镜子前一看，哈哈，像苹果一样红扑扑的，烧土灶真好玩！不一会的功夫，奶奶就做好了一大桌香喷喷的饭菜，我们开始迫不及待地吃起来，用土灶大锅做出来的饭菜真是非常美味可口啊！

只不过可惜人们的生活水平提高了，农村里也会慢慢没了土灶。过不了多久，也许我们只能在博物馆里看见了，但我不会忘记它带来的乐趣和美味。

土灶（4）

一年四季，一日三餐，它总是默默的被燃烧着，它那“噼噼啪啪”的燃烧声，使我久久不能忘怀，这，就是我家乡的土灶。

土灶其实不大，只占了厨房的一个小角落，但却足以放下两口大铁锅，和一只永远盛满热水的小铁罐。灶的正前方是二个送柴火的洞口，塞进木柴后，熊熊的火舌亲吻着锅底，一会儿热气腾腾的饭菜就出锅了。灶前坐着烧火的人，灶边上站着烧菜的人，其他的人则都围在土灶边上聊天，这是多么温馨的场面啊，年味就这样弥漫在奶奶的厨房中！

奶奶家的土灶大多是用松木做燃料的，它在老家的山上到处都有，而且燃烧后不会产生太大的烟雾。冬季一场雪后，松针就有厚厚的一层洒落在地上，松枝也会被压断，这时奶奶就会捡回好多的松木或松针堆在院子里；这时的松木是不能烧的，要晾晒一些日子，等它身上的潮气全部挥发了，才能成为合格的燃料。奶奶平日还会储藏一些晒干的松针，以备应急时使用。这些松针是焦黄色的，松软轻薄，易燃，常有老母鸡在松针垛里下蛋，在老家过年的那几天我经常惊喜的在松针垛里发现带着隐隐松香的鸡蛋。

用松木烧的饭菜总有一股若有若无的松脂香，奶奶过年时每天都给我们烧一桌美味佳肴，让我能怀念一整年的香味。

家乡总少不了一抹有味道的记忆，那一缕松香，便是我对于家乡最深的留恋。每当我看到松树，便会产生亲切的感动，因为那是奶奶的厨房，那是我和家乡的暗语！

土灶（5）

一年四季，一日三餐，它总是默默的被燃烧着，它那“噼噼啪啪”的燃烧声，使我久久不能忘怀，这，就是我家乡的土灶。

土灶其实不大，只占了厨房的一个小角落，但却足以放下两口大铁锅，和一只永远盛满热水的小铁罐。灶的正前方是二个送柴火的洞口，塞进木柴后，熊熊的火舌亲吻着锅底，一会儿热气腾腾的饭菜就出锅了。灶前坐着烧火的人，灶边上站着烧菜的人，其他的人则都围在土灶边上聊天，这是多么温馨的场面啊，年味就这样弥漫在奶奶的厨房中！

奶奶家的土灶大多是用松木做燃料的，它在老家的山上到处都有，而且燃烧后不会产生太大的'烟雾。冬季一场雪后，松针就有厚厚的一层洒落在地上，松枝也会被压断，这时奶奶就会捡回好多的松木或松针堆在院子里；这时的松木是不能烧的，要晾晒一些日子，等它身上的潮气全部挥发了，才能成为合格的燃料。奶奶平日还会储藏一些晒干的松针，以备应急时使用。这些松针是焦黄色的，松软轻薄，易燃，常有老母鸡在松针垛里下蛋，在老家过年的那几天我经常惊喜的在松针垛里发现带着隐隐松香的鸡蛋。

用松木烧的饭菜总有一股若有若无的松脂香，奶奶过年时每天都给我们烧一桌美味佳肴，让我能怀念一整年的香味。

家乡总少不了一抹有味道的记忆，那一缕松香，便是我对于家乡最深的留恋。每当我看到松树，便会产生亲切的感动，因为那是奶奶的厨房，那是我和家乡的暗语！

土灶（6）

暑假的一天，我们在新昌姨妈家做客，他们村家家户户都是用土灶烧饭，煮出来的米饭喷喷香。想不到爸爸刚走，火娃娃就萎靡不振了，我见情况不妙，马上往火膛里放些干树枝，火娃娃顿时精神百倍，不停地舔舐着，赶跑了“瞌睡虫”，跳起了优美的“火舞”。大锅里的米饭“噼里啪啦”响个不停。“不行，再这样下去，饭会烧焦的。”我不禁担心起来。

我停止了放柴火，渐渐地，火娃娃犯困了。不知啥时，只剩下那木炭里微微的火星了。“不好，得赶快加柴！”我cccc，这可怎么办？”真是心急吃不了热豆腐，弄巧成拙。我鼓起腮帮子往灶里吹气，不见效果，急得我满头大汗。“把木头放在底下，把上面的烟灰顶一顶！”耳边传来爸爸的声音。“呼——”随着爸爸的一口长气，火娃娃竟然又兴奋起来了，这下我得控制好火势，太旺时，柴火往旁边挪一挪，火势小时，慢慢添些柴。

不一会儿，飘来阵阵饭香味儿，还有“咕噜咕噜”开水冒泡的声音。妈妈告诉我，大锅旁边放有一个小汤锅，当米饭烧熟时，水也沸腾了。“传统的土灶真棒，一举两得！”我忍不住翘起大拇指。