大闸蟹 作文(热门17篇)
曾经爱过
2024-05-26 03:42:37
小学
其它

大闸蟹 作文(1)

我的家乡在江苏苏州,这里的阳澄大闸蟹是久负盛名,是享誉中国的名牌产品。

阳澄湖大闸蟹,膘肥体壮,青壳白肚,金爪黄毛,所以又名金毛蟹。它们四肢矫健,在光滑得像冰面似的玻璃上也能迅速爬行,八足挺立,双螯腾空。

阳澄湖大闸蟹生活在江河湖底的泥沟里,喜欢吃小动物的尸体,肠胃中有大量细菌,加上蟹有丰富的蛋白质,蟹死亡后,蛋白质会迅速分解,细菌会大量繁殖,容易变坏,所以不要吃死蟹和没有煮熟的蟹。吃蟹时,用姜、醋做调味料,既可以帮助消化,也可以杀菌。蟹虽然十分鲜美可口,但是不能吃太多,吃太多会引起腹痛、呕吐等症状。

蟹肉对各种癌症都有较好的疗效。把蟹壳弄成灰跟蜂蜜搅在一起,外敷可以治疗黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。同时,它又是儿童的`天然滋补品,经常吃蟹可以补充儿童身体必须的各种微量元素。

我吃蟹时十分心急,几乎不吃蟹肉,但那蟹黄却令我无法抗拒,那金黃色的蟹黄在灯光下流光溢彩,令人垂涎三尺,味道又甜,又有一点点咸味,入口即化,这是我吃蟹时必吃的东西。


大闸蟹 作文(2)

【大闸蟹】

陈熙恒

今天,妈妈买来一箱大闸蟹。大闸蟹有八条腿,肚子是白白的,背上的颜色却是青色的,就像一个盾牌。它还有两只小小的眼睛,我用筷子捅了捅它的眼睛,它一下子把眼睛缩了回去。我还发现它的背上有个肚脐眼。妈妈告诉我,肚脐眼是圆的,就是母的,肚脐眼是尖的,就是公的。最有趣的,就是它的两个大足了。大足就像两把大剪刀,一张一合,仿佛一下就能把食物撕碎。

妈妈说大闸蟹总是被绳子绑着,就会越来越瘦的。于是,妈妈拿来报纸,用剪刀小心翼翼地剪开绳子,拿起大闸蟹,走进了厨房。没想到,就在这时,大闸蟹挥舞着两个大足,朝妈妈“进攻”起来。“啊!”妈妈一下子把大闸蟹扔到地上,发疯似的逃跑了。大闸蟹似乎更得意忘形,在地上爬来爬去,横行霸道。这时,爸爸走过来,一把抓住大闸蟹,把大闸蟹放进盒子里。它只好不情愿地被关进了“小黑屋”。

到了下午,妈妈给大闸蟹喂了水,把大闸蟹放进了盒子。可是她太粗心了,不小心忘盖了盖子。过了一会儿,我突然听到了一些细小的声音,“沙沙沙沙”,我不以为然。过了一会儿声音更大了,我心想:不行,我得出去看看。我走到外面仔细一看,惊奇地发现盒子里的大闸蟹不见了。我赶紧把爸爸妈妈叫过来。我们东找西找,甚至连冰箱里面都找了,可连大闸蟹的影子都没找到。正当我泄气时,这时,我又听到了一些细小的声音。我循着声音走过去,它竟然躲在跑步机里。只见它缩着八条腿,躲在一个角落里,一动不动,就像一块小石头,真是太狡猾了。于是,爸爸把大闸蟹又放进了盒子里。

到了晚上,妈妈把大闸蟹放进锅里,大闸蟹在锅里已经奄奄一息了。过了十分钟,我看到大闸蟹变成了红色的了,就知道他已经“阵亡”了。于是,大闸蟹变成了我们餐桌上的美食。

【大闸蟹】

周晋睿

周末,爸爸给我买了几只大闸蟹,因为我嘴馋想吃蟹了。

蟹买来之后,我看了看蟹,发现它的身体是青绿色的,大概有一个拳头那么大。它的八只脚非常灵活,所以爬起来特别快,脚指甲却是金色的,像个金色的钓鱼钩。头上两只眼睛乌黑发亮,像两颗黑色的珍珠。它最坚硬的地方就是背上壳了!这个壳看起来有点像战士的铠甲。还有它两只前爪上的钳子也是很坚硬的,像两把锋利的大剪刀,每当他挥动钳子的时候,仿佛就像龙宫里的蟹将军呢!

大多数蟹都爱吐泡泡,这几只也不例外。有一次晚上,我爸爸妈妈都睡了,我却翻过来,翻过去,一直睡不着,因为我一直听见有“丝丝”的声音,好像有东西在爬动。我心想:真是好吵呀,到底是谁呢?于是我走到客厅,发现桶里的大闸蟹们一直在吐泡泡,“噼里啪啦”这些泡泡已经灌满半个桶了。后来妈妈告诉我这是它们在呼吸,有了这些爱吐泡泡的大闸蟹,这个晚上就可热闹了。

大闸蟹还喜欢逃跑。有一次,奶奶把绑住大闸蟹的线剪开了,我们出去吃了顿饭,回来后就发现少了一只。于是我把这件事告诉了全家,大家都开始找蟹,我们东找找,西找找,就是找不到这只蟹。过了好久,我们家里翻了个底朝天,终于在冰箱后面发现了它。它正努力地爬来爬去,我觉得它已经迷路了,似乎在找另一条出路,想逃脱我们的追击,于是我们又把它拎回了水桶。

有了这几只大闸蟹,我的生活增加了许多乐趣,可是龙宫里的蟹将军一到了奶奶的锅里,就四脚朝天阵亡了。

【大白蟹】

陈轩屹

今天奶奶买来了一只大白蟹。白蟹的体形大概有我的手那么大,身体是青色的,它的壳上有两个明显的白点,像刷上了白色的油漆。壳的边上有一些刺。它肚皮下的脐是圆形的,所以它是母的。它还有一对很长很长的钳子,钳子比较锋利,一夹,就能把东西牢牢地夹住,拉也拉不出来。

它性格凶猛,只要激怒了它,就会挥舞着大钳子。我用筷子戳它的小脚,它马上挥舞着大钳子,它的外壳都绷紧了,好像在说:“再戳我,我就夹死你!”我不想挑逗它,我拿着水果刀,用刀尖戳它的小脚。这下,它不仅挥舞着大钳子,连剩下的七只小脚也在挥舞。它的眼睛直直地盯着刀,嘴里冒出愤怒的泡泡,像在说:“敢惹我!我要夹死你!”它这凶悍的气势可把我给镇住了。

我发现它总爱吐泡泡。有一次,我把牙签戳进它的嘴里,它先把眼睛盯得直直的,然后嘴里吐出更多的泡泡,最后挥舞着它那双“兵器”,像说:“再不拿开这个东西!我就夹断这个东西!”我从它的嘴拔出,看见牙签上有透明的泡泡,像肥皂泡泡般晶莹透亮,在阳光照耀下,泡泡上印着七彩颜色,真有趣!

它是个横行霸道的家伙。但不管它如何霸道,最后还是成了我们桌上的一道美味佳肴。


大闸蟹 作文(3)

世上的食物品种繁多,甜、酸、苦、辣,五花八门样样都有,但我最喜欢吃的还是阳澄湖的大闸蟹。

大闸蟹的品种可多了,有北方的辽蟹,南方的太湖蟹、阳澄湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹等。但只有阳澄湖的大闸蟹让我百吃不厌。俗话说吃蟹要 “九雌十雄”,即农历九月吃雌蟹,农历十月吃雄蟹,那是因为九月的雌蟹黄好吃,十月的雄蟹膏好吃。

记得去年十月份,爸爸的朋友特地从阳澄湖带来许多正宗的大闸蟹,晚上我们全家人围在饭桌边,看着刚出笼的大闸蟹个个垂涎欲滴。只见那大闸蟹的蟹壳金黄发亮,白肚皮,金毛,两只大钳粗而壮实。我心想要捉这只蟹,大概也得费点力吧。首先我把大蟹钳“咔嚓”一下扳了下来,打开蟹盖,一层厚厚的膏,难怪蟹盖都鼓起来了,我醮着醋,细嚼慢咽地品尝起来,“哇,味道真好!吃在嘴里粘粘的软软的。”然后我掰开它的身子,一片雪白的肉露了出来,我一丝丝地美美地吃了起来。它的大钳也不例外,一大块雪白的肉吃在嘴里甜甜的。我不由地发出:“真好吃!”难怪那些老餍们都说:“吃过阳澄湖的大闸蟹再吃其他的蟹都会觉得无滋无味。”

现在,我每当想起阳澄湖的大闸蟹,就期盼着冬天吃蟹的季节早日来临。


大闸蟹 作文(4)

阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹,产于江苏苏州昆山,蟹身不沾泥,又名清水大蟹。

阳澄湖大闸蟹味儿好,看相也好。煮熟后的大闸蟹全身都是橙红色,蟹壳平滑有光泽,八条腿紧紧缩在身体周围,两个大钳子伸在两边,凑近一闻,一股香味扑鼻而来,让人不得不垂涎三尺!

阳澄湖大闸蟹的.制作方法很简单,挑选几只个大,肢体全,活力强的阳澄湖的大闸蟹放在清水里洗净,用绳把大闸蟹的两个钳子和八条腿紧紧扎成团状,入锅隔水蒸熟。一开始,螃蟹会拼命挣扎,弄得锅“咯咯——“直响,不过一会儿后;它们便再也无力挣扎了。下锅时,可以放一些生姜、黄酒、食盐与之同煮,这样可以避寒去腥。还可以根据自己的喜好,配上酱汁和黄酒,既能调味驱腥,又能完全吊出阳澄湖大闸蟹的美味。

吃阳澄湖大闸蟹的时候可有意思了!这天爸爸端上一盆喷香的阳澄湖大闸蟹,我迫不及待地抓了一只,我把螃蟹的“屁股”拽了下来,可看不到什么东西,于是,我疑惑地掰开蟹壳,发现蟹壳里的蟹肉并没有多少,便大声对爸爸吼道:“爸爸,你骗人,明明就没有什么好吃的!”爸爸笑着解释道:“这时雄蟹,身体里的膏才是最好吃的。”我半信半疑地将螃蟹的身体掰成两半,真的!蟹身中有许多半透明的东西,我轻轻咬了一口,那东西黏黏的,但不粘嘴,吃起来润滑爽口,我两口就把它吃了个干净。接着,我又把那八只蟹脚拔下放在一旁,又小心翼翼地拔下两只大夹子,把醋滴在蟹肉和蟹壳里,津津有味地吃起来,爸爸见我吐出得些壳上还留着肉,边对我笑着说:“你啊!可真是‘牛吃螃蟹’!”我有些匪夷所思,便不解的问爸爸:“什么事‘牛吃螃蟹’啊?”爸爸哈哈大笑起来:“你说牛那嘴吃螃蟹会干净吗?”原来爸爸是拐着弯儿在说我,于是我嘟着嘴,故作生气,还装作一触即发的样子,其实心里早已乐开了花。

每一次吃阳澄湖大闸蟹,我总是吃得脸上手上到处都是,但是阳澄湖大闸蟹那润滑爽口,肉质细腻的味道却永远留在我的心中,最近每次爸爸买菜回来,我都要望一望菜篮里有没有阳澄湖的大闸蟹。


大闸蟹 作文(5)

青背,白肚,黄毛,金爪,呀!这不正是大名鼎鼎的阳澄湖大闸蟹吗?阳澄湖大闸蟹可是在海外都久享盛誉的,还被称为“中华金丝绒毛蟹”呢!

前几天,妈妈为了嘉奖我帮她打扫家务,特地买了几只正宗的阳澄湖大闸蟹。

晚上,我迫不及待地坐到饭桌前,等着吃美味的大闸蟹,但我吃蟹心切,才坐下来不到一分钟就心痒痒地跑到厨房里查看妈妈的工作进度。只见妈妈把大闸蟹洗刷干净,用绳子把它们一一捆起来,可大闸蟹们似乎并不合作,不时地把两只大钳举起“咔嚓,咔嚓”地剪两下,好像在向我们抗议。我和妈妈可不怕这个,仍把它们“依法处理”了。我们把它们放入锅中,加上姜,黄酒等配料。半个小时后螃蟹就出炉了。看着桌上的美味佳肴,我连哈喇子都快流出来了。浓浓的香味扑鼻而来,我骨头都要散架了。螃蟹被烧得通红,就像穿上了一套红盔甲,卖相着实的好啊!我迅速地拿了一只蟹,拆开绳子拧下一只脚,一吸,哈!脚里的肉被我连根“吸起”。啊!芳香四溢!我肚子里的馋虫被勾了起来,一下子把其他的蟹脚连同蟹钳都用来祭了五脏庙。我掰开蟹壳,红艳艳的黄立刻露了出来,我也顾不得形象了,拿起螃蟹就一阵猛啃,蟹黄的鲜味在口中溢满,久久不散,真是唇齿留香啊!

大闸蟹!我爱你!


大闸蟹 作文(6)

提起我的家乡,昆山,那可是要有许许多多的特产名点要说了。但,最有名气也最美味的就莫过于阳澄湖大闸蟹了。

一般,江、湖里面产出的蟹叫螃蟹,唯独阳澄湖内产的蟹叫闸蟹。据说是捕蟹的时候是专门设闸,故而得名;又因据《唯亭志》载:“蟹出阳澄湖者最大,壳青,脚红”,金爪蟹“重斤许,味最鲜。”最后就得名为“阳澄湖大闸蟹”。

早在唐代,阳澄湖大闸蟹就已列为朝廷贡品。民国早年,北京四大名医之一的施今墨,是个出名的爱吃螃蟹者。他把各地的蟹分为六等:一等是湖蟹,阳澄湖;二等是江蟹;三等是河蟹;四等是溪蟹;五等是沟蟹;六等是海蟹。天下螃蟹,以阳澄湖大闸蟹为首,最为好吃,美味。

那一次,我终于尝到了阳澄湖大闸蟹的美味。

那是国庆节的第一天,我们要去外婆家吃饭。那时爸爸正好收到了俩箱螃蟹,阳澄湖大闸蟹,一路拿到外婆家去。外婆马上就开始烧了。等啊等,等啊等,终于烧好了!金灿灿的大闸蟹端到桌子上去了!妈妈帮我拿了只雌的,我迫不及待地把壳扒开:金光灿灿的壳下是金光闪闪的蟹黄!妈妈又帮我把八角肉内脏之类的东西搞掉。我开始吃了;恩~味道居然这么好,名不虚传!香喷喷的蟹黄甜美地融化在我的舌头上,那一刻真是无比享受!吃完了螃蟹,我再来吃蟹腿。肥嘟嘟黄橙的蟹腿,里软外硬,咸淡结合,真是妙啊!太美妙了!后来,外婆又做了面拖蟹,也别有一番风味!

我爱家乡,我爱家乡的特产。如果你想尝到令人醉生梦死的阳澄湖大闸蟹的话,那就赶快来我美丽的家乡——昆山吧!

老师点评:昆山的阳澄湖大闸蟹天下闻名,你在习作中引用了不少资料来证明这一点。再辅以自己品尝的感受,使人信服。


大闸蟹 作文(7)

昨天,我姑父从南通那儿买来了八只大闸蟹,让奶奶今天煮螃蟹吃。

大闸蟹的身体是椭圆形的,有八条腿,还有一对会要人的大钳子。它走起路来与众不同,满地乱爬,神气十足,活像一个横冲直撞的醉汉,横行霸道。它的眼睛很小,像两颗黑色的米粒,用木棒轻轻一碰就会缩进去。它的腹部有一个白色的肚片,像一扇大门。

这时,我一时来了兴致,对爷爷说:“爷爷,你能不能给我一只大闸蟹玩玩?”“不行,大闸蟹的钳子很厉害,万一被夹到了它可就不会轻易放手的噢!”“那……我就罚你三天之内不许抽烟。”“啊?那算了,只能拿雌的玩儿啊,要小心点儿。”“是,爷爷大人。”我兴高采烈地挑了只雌螃蟹,拿了根小木棒,逗它玩儿。

起初,我只敢拿着小木棒戳它那黑色的小眼睛。忽然,它好像发怒了,两只钳子举着老高老高的,一副凶狠的样子,好像在说:“你再动我,你再动我的话就让你尝尝我的厉害!”哼,就凭你?我心里暗暗地回了它一句。于是,我把手伸到它的壳上,它把大钳子伸过来想夹我,没想到我迅速地把手收了回来。就这样,我的胆子越来越大,把手伸到了离它钳子很近的地方。

说时迟,那时快,我刚想把手收回去,那只大闸蟹以闪电般的速度把的手指夹住了。开始,我想“挣脱”出来,可没想到,那螃蟹竟然死死夹住,而且像装了个发条一样,越夹越紧,我的手指在里边拼命“挣扎”,可都无济于事。最后,我被疼得哇哇直叫,正在捣鼓电脑的老爸听到了“惨叫声”,跑过来一看,我的手指被螃蟹夹住了,连忙拿了把菜刀,往螃蟹的钳子上用力砍去,只听“吧嗒”一声,那只大闸蟹终于“松了手”……

唉,自己倒还没吃到螃蟹,到反过来被螃蟹给“吃”了一口,真是倒霉啊!


大闸蟹 作文(8)

大家好!想必大家都知道阳澄湖的大闸蟹吧,它虽然有一身硬硬的“铠甲”,但是,硬硬的“铠甲”里裹着的却是非常可口,香嫩无比的肉。别看它现在这么风光,以前可不讨人喜欢,大家都叫它“夹人虫”。

相传几千年,江湖河畔里有一种双螯八足,形状凶恶的甲壳虫。不仅偷吃稻谷,还会用螯伤人,故称之为“夹人虫”。后来大禹到江南来之水,派壮士巴解督工,夹人虫的侵扰,严重妨碍着工程。巴解想出一法,在城边掘条围沟,围沟里灌满了沸水。夹人虫,就此纷纷

过来入里烫死。烫死的来人虫浑身通红,发出一股鲜美香味。八解好奇地把甲壳搬开来,一闻香味更浓。便大着胆子咬了一口,谁知味道鲜透了,比什么东西都好吃,于是被人畏的害虫成了家喻户晓的美食。大家为了感激巴解,用解字下面加个虫字,称夹人虫为“蟹”,意思是巴解征服夹人虫,是天下第一是蟹人。

我们阳澄湖大闸蟹的特点是青背,白肚,黄毛,蟹脚上都有“戒指”——防伪标志。

下面就由我为你们介绍一种可以烧出美味的方法吧,其实方法很简单,只要把蟹先烧五分熟,再取出咸蛋黄,在蟹上涂,好了后,再放入油锅中烧,直到蛋黄变金,蟹变很红,就烧好了一道金色大红蟹。

我吃了第一口,就像吃到肚子要爆都不够,蛋黄可口,蟹肉更是香嫩无比,让你停不下来

这就是我家乡的特产,阳澄湖大闸蟹!

老师点评:在你的介绍中,老师读到的是风趣,是掌故。其实介绍一项特产,往往需要把它和当地的历史文化联系起来,不然, 就显得太单调了。


大闸蟹 作文(9)

今天放学回家,我一进家门,一阵诱人的香气直钻我的鼻孔,是大闸蟹!我赶紧跑进厨房一看,还真是!又被奶奶嘲笑了一回“馋猫鼻子尖”,嘲笑就嘲笑吧,有大闸蟹吃,这点嘲笑不足挂齿!

大闸蟹两只钳子似的大脚,看起来威风凛凛;八只细长的小脚却不会竖着走路,只会横着走,真的是横行霸道!哼哼,就算你再威风,等会也要进我的馋肚皮咯!

我吃它的时候先把他的脚全部挨个卸下来。我先吃大脚,先把它的“包装盒”拆开,露出白嫩的肥美的肉。蟹钳里面的吃不到的肉,我就拿牙签一点点的挑了吃。吃完两只大脚,轮到吃八只小脚,小脚里面的肉虽然少了点,但是也一样好吃,我先把它的小脚壳剥下来,再吸里面美味的肉。底下还有一截小腿我也不浪费,嘎巴嘎巴嚼嚼也是很香的!

吃完大闸蟹的脚,就轮到我最喜欢最期待的地方了——大闸蟹的蟹黄。我小心翼翼地掀开大闸蟹背上的“盖子“,一点点的两边白色的腮拿掉,哈哈,终于可以吃蟹黄了。那黄金黄金黄的,闪动着诱人的光泽。把它在拌有姜米的醋里一蘸,啊!真是太好吃了!鲜美的蟹黄伴着醋的酸甜,姜的一点点辣,真是回味无穷啊。这么好吃的蟹黄我舍不得一口气吃完,一小口一小口把它吃完了,连大闸蟹壳儿里的一点我也拿筷子抠出来吃了。吃完蟹黄,我顿时觉得舌头都吃不动别的东西了,太享受了。不过奶奶说蟹黄不能多吃,那可是高胆固醇的食物,对人体不利哦。

“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且需饮美酒,乖月醉高台。”这是诗仙李白吃蟹时写下的诗句。诗仙李白吃大闸蟹写诗一首,今天我也东施效颦写文一篇纪念那在我肚子里的大闸蟹。


大闸蟹 作文(10)

俗话说:“西风起,蟹脚痒。”又到了吃蟹的季节,爸爸从菜市场买了许多蟹,让我们全家一起分享美味佳肴。

把蟹放进水斗里,爸爸教我识别雌雄蟹的特征:雄的蟹前面两只螯粗大有力,用来保护家庭,螯上金黄色毛十分浓密,肚子上的脐呈“三角形”,雌蟹前面螯小而细,螯上的毛也没有雄蟹浓密,肚子上的脐呈“半圆型”。

蟹在水斗里打转,它们有的大有的小,脚上的毛都是金黄色的,它们用两只大钳子挥来挥去,好像在指挥同伴逃出“牢房”;有的蟹把脚蹬直,撑起来,在慌慌张张地打探着外面的情况;有的蟹正在打架,雄的把雌的打得落花流水,雌蟹根本不敢反击;有的蟹干脆躲在一旁,理也不理,还装出一付害怕,可怜的样子;有的蟹竟然当起了老大,背往“墙”上一靠,让人家帮自己做按摩,有的帮它“扦脚”,有的帮它“敲背”,而自己躺在那儿一动也不动,可舒服呢!这些蟹死到临头了,还在那里休闲、玩耍,真是胆大。

等水池里的蟹浸得差不多时,爸爸就先把雄蟹放进了锅里。水斗里面的雌蟹以为“山中无老虎,猴子称大王”。可刚刚开始高兴,也被爸爸扔进了锅里。

在锅里,它们比刚才更不太平。随着煤气灶的火力越加越大,锅里的蟹大的顶小的,差点把锅盖顶翻,在下面的蟹不被热死,也被压死了。烧完了蟹,蟹们一个个都变成红通通的,像刚刚洗完热水澡似的。

蟹被我们津津有味地吃了,今天不但吃到了蟹的美味,也知道了关于蟹的一些小知识。


大闸蟹 作文(11)

我有一只大闸蟹,它有一个坚硬无比的壳,壳上有一个笑脸。壳的两侧和前面有锐利的小刺。我用筷子碰它的眼睛时,它立刻把眼睛往侧面收缩。眼睛旁隐隐约约看到两根触须在扇动。它有八只脚,每只脚的关节处也有刺。它的大钳子像经过千锤百炼的宝剑,锐利无比。从前面看,几片扇叶似的东西中间鼓着泡泡。底下有鳞片似的甲壳,是用来保护自己下身的盔甲。

我把它养在浴室里,它被四十几摄氏度的洗澡水淋过以后,变得异常活跃起来。今天,魔鬼训练该在螃蟹身上故技重演了。我的螃蟹和邻居赵文颀的另一只螃蟹竞赛爬行。敌方爬了过来,而我方却懒洋洋地躺在地板上睡懒觉。我怒气冲天,拿起汤勺,狠狠地向螃蟹壳敲去。它的潜能终于被激发了,以每小时N光年的速度冲了上去。反败为胜,赢得了冠军。

我把三本五厘米厚的书压在它身上,有六百克重。要求它必须承受三分钟。要不,请到大锅里去旅游。三分钟后,三本书像爆炸了似的。全部飞了!

下面该尝尝免费三楼飞天游。我在下面装个纸盒(装蟹),上面搞个塑料袋,用尼龙绳对接上。“降落伞”大公告成。我用绳子缠住螃蟹的大钳子(以免把纸盒剪烂,掉下去)“一、二、三!”跳伞!塑料袋打开,“空降兵”安全降落。

呵呵!真是大闸蟹中的精英。


大闸蟹 作文(12)

今天,妈妈从网上买的大闸蟹终于运到了。我就对妈妈说:“妈妈,快点烧大闸蟹吧。”妈妈说:“好的,你这个小馋猫。”

于是,妈妈就把大闸蟹放在锅里蒸了起来。随着,温度的上升,大闸蟹在锅里是张牙舞爪的`,拼命地挣扎着,想要逃生。任凭它们怎么逃也逃脱不了。过了一会儿,大闸蟹的皮肤慢慢地变红了。妈妈说:“大闸蟹快要蒸好了,你在等会儿。”我焦急地等待着。又过了一会儿,大闸蟹蒸熟了。妈妈把热气腾腾的大闸蟹端上了饭桌。我迫不及待的 想要吃了,我连忙拿起一只大闸蟹开始掰开大闸蟹的背部,把里面不能吃的东西清理干净。我就蘸了蘸酱油,开始吃起来了,啊!大闸蟹的肉真是鲜美呀!我吃了一只又一只。当我还想再吃的时候。妈妈的一只大手伸了过来,说道:“差不多了,多吃不好的。”我没有办法,只好停止了。

这个大闸蟹真的是与众不同呀!它的肉不仅鲜美,还很嫩,真的特别的好吃。我期待着明天再继续吃。


大闸蟹 作文(13)

吃大闸蟹

上海市 打虎山路第一小学五年级2班 陈家阳     星期五放学,爸爸告诉我,家里有十多只正宗阳澄湖大闸蟹。我乐的合不拢嘴。以前在深圳没有吃到过正宗的大闸蟹。现在终于有机会去品尝香烹烹的大闸蟹了。

刚到上海,总听同学说“大闸蟹好吃(上海话)”,我却琢磨不透,这是什么东西。根据谐音,我就管它叫“堵杂哈好切”。如今学会了上海话,才弄懂“堵杂哈好切”是“大闸蟹好吃”的意思。现在想一想,还挺好笑的。

蟹全身披褂带甲,兼螯角武器,横行湖,使一些鱼虾望而生畏,逃之夭夭。人类的祖先自从吃了螃蟹,发现它是水产品中最佳的美食。阳澄湖蟹,历来被称之为“蟹中之冠”。它青背、白肚、黄毛、金爪、放在玻璃板上,它八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。听爸爸说,阳澄湖大闸蟹又叫做“中华金丝绒毛蟹”。

晚上,爸爸拿着装大闸蟹的蒲包走进厨房,解开绳子,把所有的大闸蟹倒进了水池,这时,我连忙跑进房间拿出摄像机,给爸爸和大闸蟹录像。只见爸爸把手伸进水里,灵巧地抓住一只蟹的后脐,用水冲洗后把蟹放进蒸锅里。那是只公蟹,爸爸说它会顶开锅盖,然后逃掉,所以叫我用手按着锅盖;爸爸接着用同样的办法把其它的蟹也放进锅里。然后,爸爸把蒸锅放到炉子上去蒸蟹。透过玻璃锅盖,我看着那渐渐由青变红的大闸蟹,心里乐滋滋地。过了大约二十分钟,大闸蟹蒸好了,红通通的真漂亮。爸爸打开锅盖,一股扑鼻而来的香味真令人口水直流三千尺。爸爸帮我和大闸蟹拍了一张照片后,我们开始品尝大闸蟹了。大快大快的蟹肉被剥出来,沾着香醋,吃着蟹黄和蟹肉,大闸蟹真好吃啊!爸爸还交了我几招吃蟹小秘诀。有一点可要注意噢,蟹黄可不能多吃,那是高胆固醇的食物,对人的健康不利哦!

“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且需饮美酒,乘月醉高台。”这是诗仙李白赞美蟹的诗句。蟹在人们的心目中属于高档美食,这次我总算是品尝到了南特产-------阳澄湖大闸蟹。味道真的'非常鲜美,蟹真乃是人间美食啊!

指导教师:汤根妹

这篇作文比较全面的描写了蟹的外型和姿态以及加工和吃蟹的过程,并且借用李白的诗篇来赞美蟹的美味。是一篇不错的杂文。希望继续努力,细心观察生活中各种有趣的事,丰富自己的写作题材。


大闸蟹 作文(14)

只见大闸蟹的背上驮着一个硬邦邦的大壳,壳的两旁各伸出小尖叉,就像京剧里武将背上插的小旗儿,显得那么威风。

抓大闸蟹对于我来说可是个难题。大闸蟹十分灵活,当我伸手去抓他时,它的七只长脚在空中不停地挥舞着,大钳子一张一合,拼命地想要攻击我。我被这阵势吓住了,立刻把手缩了回来,大闸蟹啪嗒一声回到了鱼缸里。但我并没有放弃,而是让自己冷静下来,看有没有其他办法抓住他?

这时,我看到鱼缸旁边有一个蓝色塑料杯子,哈哈,我有办法了,我立刻拿起杯子,伸向鱼缸,靠近大闸蟹,想把它赶到杯子里,大闸蟹连连后退,直到碰到玻璃壁才被我赶进杯子里,就这样,我终于把大闸蟹转移到了脸盆里。

我把脸盆端到厨房,放在地上,蹲在脸盆旁边静静地看着大闸蟹。过了几分钟,大闸蟹也安静了下来,不再爬来爬去。可让我感到奇怪的是:大闸蟹一直在不停地吐泡泡,这是怎么回事?我和妈妈上网查了资料,发现螃蟹吐泡泡是由于它独特的呼吸方式引起的。

大闸蟹既可以清蒸,也可以红烧,味道都很鲜美,难怪人们这么喜欢大闸蟹。


大闸蟹 作文(15)

我迫不及待地打开泡沫箱子,看见里面除了十只螃蟹还有许许多多的冰。我觉得很奇怪,于是就问妈妈:“为什么要放这么多冰?”妈妈告诉我:“因为螃蟹喜凉,太热了它活不长。”

螃蟹全身青灰色,样子特别凶。身上长着几根尖刺,前面举着两个大钳子,从头到脚都是硬壳,穿着铠甲,就像全副武装的大将军一样威风凛凛。

我拿了一只个头最大的,盯着它,它也盯着我,眼睛一眨不眨。它是死了吗?反正它身上捆着粗粗的草绳,不能用那对大钳子夹我,我不怕它!我给自己鼓着劲儿,轻轻摁一下它的眼睛,它的眼睛“嘚儿”的一下迅速弹了起来,吓我一跳,它是活的!过一会儿它好像要跟我说话一样,嘴巴“叽里咕噜叽里咕噜”响个不停,还冒出一串串泡泡,是喝了泡泡水吗?真有趣!

螃蟹吃什么呢?我查了一下,螃蟹喜欢吃小鱼小虾小螺狮的尸体,是一种杂食动物。

晚上,妈妈蒸了一锅香喷喷热腾腾的螃蟹。咦?螃蟹变红了!我顾不上吃,急着问妈妈:“螃蟹为什么会变色呀?”妈妈告诉我:“螃蟹和虾一样,在硬壳下面有虾红素,就是像胡萝卜一样的颜色,平时它和蛋白质结合就会呈现出青灰色,但遇热后蛋白质遭到破坏就离开了,而虾红素耐高温,螃蟹就变成红脸大汉了。”虽然螃蟹样子丑,但是味道真的很鲜美,我学着大人的样子,蘸着醋吃得津津有味。


大闸蟹 作文(16)

前几天,妈妈买回来几只大闸蟹,我坐在桶边看着这几只张牙舞爪的家伙——它们穿着青褐色的盔甲,这件盔甲可厉害呢,边缘还长着一根根尖尖的刺,那不断挥动着的八条又细又长的腿,走起路来横着向前,就像个威武的大将军。两颗又黑又小的眼睛,仿佛两颗又圆又亮的黑珍珠。嘴里不停地吹着泡,还有一对有力的大钳子,如果不小心被它夹住的话,你的手可就遭殃了。

经历了一番“洗刷刷”后,大闸蟹终于下锅了。不一会儿,妈妈把香气扑鼻的大闸蟹端上了桌。再看看它们,再也发不了威了,一动不动地趴在那里,身上换了件橘红色的盔甲。我提起一只,它的脐是圆的,是雌蟹。我把大闸蟹的蟹壳扒下来,金黄色的蟹黄就出现在我的眼前。我往蟹壳里放了一点姜和醋便开动了。哇!真是太美味了!我仔细地把蟹盖里的蟹黄全部“清理”完了。接着,我又把蟹身掰成两半,顿时,白花花的蟹肉出来了,又嫩又鲜,比起蟹黄来毫不逊色。不知不觉,一只大闸蟹就下了肚。美味永远是吃不够的,我忍不住又吃了一只,真是唇齿留香。

阳澄湖的大闸蟹,简直就是人间第一美味!


大闸蟹 作文(17)

去年,我们全家特地坐车去阳澄湖品尝这大闸蟹的美味。走进饭店,热情的服务员我们每人端来了一只肥大的蟹,看起来特别诱人。我先剥开蟹壳。哇!我眼睛一亮——里面布满了蟹黄,是普通蟹的两倍!黄澄澄的蟹黄真诱人啊!我贪婪地吮吸了一口,啊!简直就是人间美味!蟹汁立即喷入口腔,香浓的味道荡满了整个口腔。“好吃!真好吃!”我再咬一口里面的蟹肉,尽管没有蟹黄好吃。但是是蘸一点这里的自制酱料,也是别有风味。“来,尝一点。”爸爸塞给我一只蟹腿。“阳澄湖大闸蟹的蟹腿但是是很肥美的哦!”嗯,我尝了一口,果然名不虚传!

大闸蟹是如此美味,我每次吃都会竖起大拇指:“味道好极了!”不信,你也来尝尝。