做番茄炒蛋的作文（1）

我学会了做番茄炒蛋优秀作文

在平时的学习、工作或糊口中，大家总少不了接触作文吧，借助作文可以进步我们的语言组织能力。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编帮大家顿的我学会了做番茄炒蛋优秀作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

妈妈做的番茄炒蛋很好吃，我也决定做番茄炒蛋给妈妈试试。

我来到厨房，先预备了番茄、鸡蛋和一个大碗。我拿起蛋轻轻地在碗沿敲着，可能由于太轻了，鸡蛋纹丝不动，像块坚硬的.石头。我发火了，用力一敲，鸡蛋又像个顽皮的娃娃，滑落到了地上，还好像躺在地上冷笑我：你个大笨蛋，连蛋都不会打！我只好又敲了一个蛋，这次，我总结了刚才的经验，把握好手上的气力，把蛋一磕，再把蛋壳一掰，蛋液就乖乖地流进了碗里，我兴奋极了。

接着，我拿出一把锋利的刀，小心翼翼地把西红柿切成一片一片的，生怕切到了手。然后，我微微颤动着手打开了煤气，一打开就赶快松开了手，像小老鼠被猫追赶一样，躲得远远的。

最后，我来到锅边，加了点油，只听“噼哩啪啦”乱响，一颗小油珠从锅里蹦到我的手上，“呀！”烫得我哇哇直叫。妈妈听到了连忙过来帮我吹吹手。我说：“我不想烧了。”妈妈鼓励我：“世上无难事，只要肯攀登。”我又重拾决心信念，把蛋液倒进锅里，左翻翻右炒炒，不一会儿，一股香味扑鼻而来。我忍不住口水直流三千尺，“这一定会很好吃！”我暗暗自喜。我把鸡蛋捞起又放番茄进锅。番茄这个淘气的小娃娃，坐着滑滑梯溜进锅里，泡着热水澡，不一会小脸就变得更红了。

我把刚炒好的鸡蛋又放进锅里，又炒了一会，一锅香喷喷的番茄炒蛋就好了。我开心极了，赶快叫妈妈过来试试，妈妈竖起大拇指，连声夸道：“真好吃！”妈妈这么一说，全家人都来吃了，看着大家津津有味地吃着，我满意地笑了。

做番茄炒蛋的作文（2）

生活中有很多菜：烧茄子、冬瓜炒虾仁儿……其中，西红柿炒鸡蛋最能抚慰我的胃。所以我请求爷爷教我做。

一场让我既紧张又激动的大战就此拉开序幕。首先，准备几个鸡蛋和西红柿，把它们洗干净。然后，我小心翼翼的拿起鸡蛋在碗边一点一点的磕，结果因为动作太过小心，它纹丝不动。接着，我又狠狠的朝碗边使劲一磕，只听“哗”的一声鸡蛋竟然全碎了，蛋清蛋黄落了一地。见此，我把碗重重地往桌上一放，垂头丧气地坐在椅子上，心想：鸡蛋也太难打了吧，我干不了。爷爷好像猜透了我的心思，对我说：“失败是成功之母，我相信你能行。”

我鼓起勇气继续尝试。通过几次练习，我一鼓作气磕了三个。这时我看到碗里的鸡蛋就像一个笑脸在向我微笑。再撒点盐拿起筷子搅拌，刚开始碗里的鸡蛋一块黄一块橙，后来变成了一尘不染的黄色，就像在变魔术。接着，爷爷教我切西红柿。先用指尖按住西红柿，然后把它们切成两半。可事情没有这么顺利，我没有按住西红柿滑动了地上，还差一点就切到了我的手。第二次切时，我的手微微颤抖着，眼睛不敢直视，也不敢预测下一秒会发生什么。终于我把西红柿切成了两半，顿时也舒坦了很多。然后，把西红柿平的那一面按在菜板上把它切成一片一片的放进盘子。

一切准备就绪。然后，打开燃气灶，等锅烧热后倒进油，再把鸡蛋倒进锅。嗞——鸡蛋像小鱼一样在吐泡泡，而且越吐越多。我心想小鸡蛋你可真调皮。我握住锅把手，用铲子来回翻炒鸡蛋，再把它切成一块一块的。可调皮的鸡蛋不听命令，怎么也铲不碎，我心想：“小祖宗，你就饶了我吧。”鸡蛋好像知道我的心思似的，不一会儿就都铲碎了。我把炒好的鸡蛋倒进碗后，再把切好的西红柿倒进锅。同样也是嗞——的一声，但并不像鸡蛋一样调皮，而是在哭泣，好像在说：“噗，求求你饶了我吧，噗。”我在心里也默默回答：“不行！不行！”西红柿炒好后把鸡蛋再倒进锅，把它们搅匀，香喷喷的.西红柿炒鸡蛋就出锅了。爷爷尝了尝给我竖起了大拇指。

通过这次做饭我明白了，每一个明天都是希望，无论陷入怎样的逆境都不应该绝望的道理。

做番茄炒蛋的作文（3）

一个胖乎乎的白鸡蛋和一个红彤彤的西红柿。

它们一动不动地卧在块案板上，似相依为命的兄弟，相亲相爱。

鸡蛋在沉睡中浑然不知自己已经被拿起，“砰”的一声，蛋壳敲破，蛋液滑入瓷碗中，蛋液不停地左右上下晃动，按捺不住心底的兴奋。

奶奶拿起筷子，轻轻的放入蛋液中，轻柔的搅动着，唤出蛋黄内心深处藏着掖着的狂放。

只见奶奶搅拌地愈来愈急，愈来愈狠，愈加迅猛。黄油一般，是鲜亮的蛋黄；清泉一般，是透明的蛋青；丝绢一般，是挑起的蛋液；黄河一般，是鲜明的色泽；大海一般，是拌起的漩涡……速度渐渐平稳，一晃一晃，蛋液在狭小的碗中演绎了一段精彩的故事。

“呲”，蛋液下入油锅中，不慌不忙地凝固着，凝出了香，聚出了美。在油锅中有规有距的滑动着，翻滚着，让那冷冰冰的厨房瞬间温暖无比，芳香四溢。

好一个婀娜多姿的西红柿。

身着花围裙的奶奶双手淋满了红彤彤的汁液，她刀法千变万化，变法的切着西红杮，像玩具一样，玩出了创新，一会儿切块成宝石样，一会又像一个小鸡爪。

那白瓷刀在奶奶手里不断切换着方向，深度，力度，这普通的白瓷刀，竟涌现着如此多变的切法，游刃有余，炉火纯青。飞速切好西红杮，改造后的西红料扔进刚才的锅中，滋啦滋啦，是西红柿与鸡蛋的舞蹈；滋啦滋啦是蛋液与香油的理想；滋啦滋啦，是家人无限的期待。

奶奶用铲刀讲述着番茄与蛋的浪漫，那快活的小男在厨房里亦手舞足蹈，用自己独特的表达方式表演其中的滋味。

愈炒愈香，铁锅盖按捺不住喷涌出了葱香。

愈炒愈香，番茄和蛋拥抱地更加深切。

愈炒愈香，奶奶脸上深深的鱼尾纹像开了花一样。

好一个色味俱全的西红柿炒蛋，好一盘将要出锅的美味。

起锅，取碟，装盘，飞溅，倒汁，夹蛋，上桌喽！

细嚼慢咽地品、小心翼翼地吃，大快朵颐地笑……

每个人的舌尖感受到味蕾盛宴的美妙！

做番茄炒蛋的作文（4）

记得上个星期四，爸爸妈妈出门走亲戚去了，我一个人在家里写作业。突然，我的肚子“咕噜咕噜”地叫起来，我抬头一看表，已经十二点半啦，该吃中午饭了。可爸爸妈妈不在家，午饭得我自己做。得，一个人，简简单单的，我就给自己炒个西红柿炒鸡蛋填填肚子吧！

我放下手中的笔，转身进了厨房。学着妈妈以前做饭时的样子，先穿上围裙，再把柜子底下的炒锅拿出来放在煤气灶上，打开煤气阀门，点着火，然后往锅里倒上油，过了一会儿，我把手伸到炒锅的上面，感觉到油的温度已经上来了，于是，“呲——”的一声，我把打好的鸡蛋液倒进锅里。接着，我拿起铲子翻炒鸡蛋，同时倒入半勺盐，又翻炒几下。之后关了火，把鸡蛋盛入一个盘子里。接下来，把锅重新放回煤气灶上，再次打开火，倒入油，等油热了之后，就把切好的西红柿块倒入锅里。翻炒几下之后，把之前炒过的鸡蛋也倒了进去。这时，我突然想起来，妈妈每次炒西红柿鸡蛋时都会放一点水，这样炒出来的菜有浓浓的汁，混合着番茄的香味，特别的好吃。于是，我也接了一碗水，想往锅里倒一点，结果一不小心把一碗水都倒进锅里了。“这下可好啦！西红柿炒鸡蛋成了鸡蛋汤啦！”我懊恼地大喊，“好不容易做的菜，全毁啦！”

虽然这次不成功，但我并不灰心，因为失败是成功之母嘛！所以我决定重新来过。我把锅刷干净，又重新打了鸡蛋，切了一个西红柿。这次，炒到最后一步时，我小心翼翼地倒了一点水，然后把火开大，水会更快地和番茄汁融合在一起。谁知道，这一眨眼，锅里的水就烧干了，炒出来的菜糊啦！“怎么又失败啦！”我简直要抓狂啦！

我可不是那么容易就被失败打倒的人。我决定再重新来一次。这次，鸡蛋炒的很嫩，水也没有放多，火候也掌握的很好。我想这次一定能成功。于是我美滋滋地关上火，把菜端到饭桌上，郑重其事地拿起筷子，夹起一块鸡蛋，满怀喜悦地放进嘴里，刚嚼了一下，就“呸！”地一口吐了出来。“太难吃了，怎么什么味道也没有？”原来我忘了放盐！好在问题不是很严重。我又重新把菜倒进锅里，放了点盐，翻炒了几下再盛出来。

这么一番折腾，我也没什么食欲了，草草地扒拉了几口饭，转身离开了厨房。

做番茄炒蛋的作文（5）

如果你来到我家，就会闻到一阵香味，这香味是一盘西红柿炒鸡蛋发出来的。应该交代一下具体时间。因为今天是妈妈的生日，所以我决定做一道菜送给妈妈。可做什么呢？对了，西红柿炒鸡蛋，我和妈妈的最爱！爸爸对于我的想法给予大力支持。为了我的安全，爸爸决定全程陪伴我。

我准备的材料有：鸡蛋、西红柿、油、盐……首先是切西红柿，出于我的安全考虑，爸爸让我用小水果刀切，可西红柿“不听话”，我胆子小，切了半天都没切好。最后还是爸爸干净利落地操起菜刀一刀一刀地切了下去，很快，西红柿“束手就擒”了，变成了薄片。用“首先”等词，点明写作的顺序，连线成篇，条理清楚。“不听话”“束手就擒”等词则采用拟人的手法，亲切生动。接下来就是敲鸡蛋了，我先拿起一只蛋，小心翼翼地在碗边敲了敲，可连道裂纹都没有。我又敲了敲，可它仍旧“无动于衷”，这下我可火了！不管三七二十一，抓起鸡蛋就使劲往碗边砸去，这下可好，蛋壳是破了，可蛋清却一个劲地顺着我的手指缝往下流。爸爸见此情景，连忙跑过来和我一起“抢救”那只“调皮”的鸡蛋。

接下来的鸡蛋敲得还算顺利。之后，我将它们在碗里进行了搅拌。最难的就是炒了！我先在锅里放上一点油，接着由爸爸打开煤气点火，谁知，那些油可厉害了，“噼里啪啦”！

在油锅里上窜下跳的。我赶紧将鸡蛋液倒进油锅。谁知，“噗哧”一个油花溅到了我脸上。我狼狈极了。可我根本无暇顾及脸上的疼痛。哼！本小姐可不怕你们，等着瞧吧！在高温的烘烤下，鸡蛋液先是由稀薄的液体逐渐变为不断冒着泡泡的半固体。我估摸着反面烤熟了，便用锅铲使劲将蛋翻了个身，那些泡泡便消失了。当蛋变为金黄色后，我用锅铲将它们“切”成了小块，然后加入西红柿片，再加点盐，最后再加上水。呵呵，咸淡正合适！当汤汁变得浓稠时，我将西红柿炒鸡蛋起锅了。啊！黄的黄，红的红，真漂亮！描绘出鸡蛋的形状、颜色的变化，准确生动。

妈妈回来了，尝了我的“杰作”，乐得眉开眼笑。通过自己亲身做菜，我这才发现，奶奶烧菜确实不容易，可我却经常挑三拣四，以后，我一定要好好珍惜别人的劳动成果。

做番茄炒蛋的作文（6）

春游的前一天晚上，陈老师要求我们每个人各做一道菜，春游的时候来品尝，我决定做这道菜：番茄炒蛋。

我先从冰箱里拿出一个番茄，再从盆里拿出两个鸡蛋，将番茄切成一块一块的，放在碗里，然后再将鸡蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清顺着淡黄色的蛋壳缓缓流了下来，我急忙把蛋壳打开，蛋黄一下子跳进了碗里，可一小块蛋壳不小心滑进了碗里。我只好将手指贴着碗边伸进去，然后把蛋壳抓上来。可蛋壳好像跟我作对，偏不让我抓住它。和它对抗了一分钟，我终于将它扔进了垃圾桶，接着我右手拿着一双筷子，把蛋打匀，准备工作终于做好了。

接下来是最难的一步了：烧菜。我小心翼翼地拧开煤气灶的按钮，蓝色的火苗一下子窜了上来，我吓了向后退了一步，按着爸爸的方法，我把番茄倒进了锅里，加了一点儿水，锅里就发出了“噼里啪啦”的响声。我颤颤地握住了锅铲，在锅里翻炒着番茄，番茄娃娃在锅里唱歌跳舞，快乐极了。炒好了番茄，我把红彤彤的番茄倒进了碗里，然后再炒蛋。这次，我比上次熟练多了。按照上次的方法，我又炒好了蛋。我把番茄和鸡蛋放在塑料小盒子里，浇上一些番茄汁，一道色、香、味俱全的.番茄炒鸡蛋就做好了。

我看着这道“艺术品”，忍不住夹了块尝尝，酸甜的番茄在我的嘴里滚动着，美味极了，让你吃了一口还想再吃一口。

我学会了做番茄炒鸡蛋，下次我还会去尝试做其它美味的菜肴，让别人尝尝我的手艺。

做番茄炒蛋的作文（7）

午饭时候，妈妈在厨房做饭，妈妈告诉我有我最爱吃的番茄炒蛋。哇！我最最爱的番茄炒蛋，想想都流口水，我决定跟妈妈学习番茄炒蛋的做法。

只见妈妈从冰箱取出两个番茄和四个鸡蛋，先把番茄在水龙头认认真真地清洗干净，洗干净的番茄红彤彤，光光亮亮。妈妈熟练的拿勺子在番茄表面按顺序刮了一边，然后拿刀子在番茄上轻轻划了个小口子，然后从划开的地方，轻轻一撕，番茄的皮就轻而易举得揭下来了。妈妈又迅速把番茄切成小块，整个动作轻车熟路，行云流水一样，我都看呆了。妈妈把鸡蛋轻轻的一磕打在碗里，用筷子飞快地打成蛋液。炒的时候先炒鸡蛋，再炒番茄。妈妈打开燃气灶，锅里倒少许食用油，等油烧热慢慢的冒小泡泡的时候将蛋液倒入锅里，好神奇，流动的蛋液在锅里一会会就凝固了，一阵香味扑鼻而来，哈喇子都快流出来了……凝固的鸡蛋颜色变得金黄金黄，妈妈迅速的翻炒几下就出锅了。接下来，该炒番茄了。锅里还是倒少许食用油，油热，倒入切好的番茄，加入盐和五香粉翻炒几分钟，等番茄变软炒出汤汁，火调小，把炒好的鸡蛋倒进来翻炒几下就出锅了。最后撒上几根香菜，一盘色香味美，香喷喷的番茄炒蛋就上桌啦。

我迫不及待的吃了一口，嗯，味道真是太棒了，这味道是妈的味道，是幸福的味道！

做番茄炒蛋的作文（8）

星期五下午，我早早回到家，准备好材料。我挑了两个鸡蛋，轻轻往碗的边沿一磕，鸡蛋就裂了一条缝，我赶紧把蛋放到碗里，可还是出了一个小问题，蛋里还夹着蛋壳，我只好用筷子小心翼翼地把蛋壳挑出来，看来以后还得多加练习。接下来就是搅拌鸡蛋，一定得用力把鸡蛋搅散还要匀称，最好还得加点盐，这样鸡蛋才会更香嫩可口。我又把番茄切成一片片的丁状，红红的番茄就像一艘艘准备起航的小帆船，我很满意自己切的小番茄。接下来就是开始炒番茄了，我先往锅里倒油，爸爸说要放多点油，这样鸡蛋才不会粘锅，我把鸡蛋倒到锅里，拿锅铲给鸡蛋翻小跟斗，鸡蛋都变得黄灿灿的，一会儿，鸡蛋就变软了，我赶紧把鸡蛋放到碗里。接下来再把番茄倒到锅里翻炒，等番茄慢慢溢出汁水，我就忙把番茄倒进去，让它们来个美好的相遇。没多久番茄汁水就被鸡蛋慢慢给吸收，我就放了配料进去。焖了一会儿，我就闻到一阵阵香味，哈哈哈，番茄炒蛋终于大功告成了。我也满身大汗了，全身油腻腻的，很不舒服，我想到爸爸平时也是这么辛苦给我们做饭，真是不容易啊。

吃晚饭的时候，爸爸妈妈夸了我炒的菜，我心里乐了花。

通过这次的做菜，我懂得爸爸妈妈的辛苦，我以后一定要多为爸爸妈妈做一点令所能及的事情，为他们减轻一点负担。