我学会了西红柿炒鸡蛋(汇编20篇)
秋水伊人
2024-03-23 05:25:23
其它
其它

我学会了西红柿炒鸡蛋(1)

周末,爸爸妈妈都不在家,我自己一个人在家十分无聊。起床之后,我按照妈妈的要求把作业完成了以后,看了一会课外书。

不知不觉已经到了中午,肚子饿了,妈妈留下了钱让我到小区门口的餐馆买午饭吃。我十分开心的拿着钱买了我最喜欢吃的西红柿鸡蛋盖饭,还用剩下的钱买了一瓶可乐,回到家,打开电视,边看着电视剧边美滋滋的吃完了我的完美午饭。

吃完饭的我突发奇想,想给爸爸妈妈也做一份西红柿炒鸡蛋,给他们一个惊喜。我想起了上次妈妈在厨房给我做西红柿炒鸡蛋的时候,我偷偷记下了整个过程。为了防止出现漏洞,我还上网搜索了怎样做西红柿炒鸡蛋。等到下午五点,我大展身手的时候到了!首先是准备阶段。我准备好了3个番茄和3个鸡蛋,把它们用水洗干净。然后,我把鸡蛋破壳打入了碗里,不小心把鸡蛋壳掉进了碗里,我小心翼翼地用筷子把鸡蛋壳挑了出来,学着妈妈的样子用筷子把鸡蛋打散,再往鸡蛋里面放点盐。还有我把西红柿切成小块,装到盘子里面备用。然后进入翻炒阶段。我把在锅里面放了一点油,等油熟了,把鸡蛋倒入了锅里,炒鸡蛋的时候还被跳出来的油烫了一下,把鸡蛋炒好后盛到了盘里。又在锅里加一点油,等油熟了,把西红柿倒入了锅里,等到炒得差不多了把鸡蛋加进去继续翻炒,还加了一点盐。

终于,香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅啦,爸爸妈妈回家尝过以后赞不绝口!我为我自己感到很自豪。


我学会了西红柿炒鸡蛋(2)

我最爱吃西红柿炒鸡蛋了,可是姥姥总不让我多吃,说是鸡蛋吃多了对身体不好。我想要是能学会做这道菜,就能天天吃这道菜了。于是我把想法告诉了姥姥。姥姥决定教我学做西红柿炒鸡蛋。

我拿了一个西红柿,先把它洗干净后切成片,然后我又把鸡蛋在碗沿边敲了一个小缝,双手把鸡蛋掰开,鸡蛋就流进了碗里。我往碗里放了一些眼,再用筷子用力搅拌,不一会儿鸡蛋就变成了黄色的液体。

开始准备炒菜了,我打开天然气,先把油倒进锅里。过了一会儿,油热了,我就把鸡蛋倒进锅中,等鸡蛋快要结成块时,我把它翻了个面,我发现鸡蛋液变成了鸡蛋饼。我用铲子把鸡蛋剁成块,又把番茄倒入锅中,在锅里翻炒了一会儿。快要出锅时,我又在锅中放了一些盐,在撒上点葱,就像一幅画一样。

我把炒好的菜盛出来,端上桌。一盘红黄相间的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我的绝招又多了一个——西红柿炒鸡蛋。


我学会了西红柿炒鸡蛋(3)

今天妈妈有一点事,所以家里只有我一个人。时针有规律的滴滴答答的向前转动着,转了一圈又一圈,慢慢指向了十二,可是妈妈还没回来,我只好自己做饭了。

我打开了冰箱,看看里面的菜,发现只有鸡蛋,西红柿和葱了,于是我就决定先来个简单的,做一个西红柿炒鸡蛋。我首先学着妈妈的样子绑上了围裙,然后拿一个碗把两个鸡蛋磕到里面,结果,一不小心手滑把一个鸡蛋打到了地上。害得我只好把那个鸡蛋扫掉,然后又重新拿了一个鸡蛋,我把鸡蛋轻轻地磕了一下,两手慢慢剥开,调皮的鸡蛋液也停止了挣扎,一点一点掉进碗中,这一道打鸡蛋的工序就算完成了。接下来就是切西红柿,我拿了两个西红柿把它清洗干净。然后呢,我用菜刀把两个西红柿沿着它的蒂对半切,再用刀去掉西红柿的蒂,切成一小块儿一小块儿的,这道工序也算完成了。

最难的地方就是炒了,我小心翼翼的打开了煤气灶,接着往锅里放一点油,再小心翼翼地把鸡蛋倒进了锅里。鸡蛋液和油一接触就伴随着油炸的“音乐声”跳起了动感的舞来,气氛瞬间火热,油也“砰砰”往外溅,可把我吓坏了,吓得我啊的一声大叫。我拿着锅铲小心翼翼的把鸡蛋放在锅里炒。炒两下发现鸡蛋成固状了,我就赶紧翻过另一面来,把他剁成小块小块了。然后往里面放入西红柿,接着不停地翻炒西红柿和鸡蛋。最后撒上早已切好的葱花,这道菜就可以装盘了。

可是当我在装盘以后才发现一个很重要的事情。我没有放盐!我简直要气死我自己了。实在没办法,我只好把菜重新倒回锅里,开上火,把盐放在里面乱翻几下,这下才算出锅了。

等到爸爸妈妈回来的时候,发现我自己动手做了西红柿炒鸡蛋,他们十分惊喜又兴奋,于是纷纷的拿起筷子品尝了起来,虽然看相不怎么样,可是酸酸甜甜的味道正合我们的口味,真的让人吃了一次就难以忘记。

自己亲自动手做了一次饭之后,发现做饭也是一件非常有意思的,值得去学习的事情,以后我要多多的做饭,让妈妈爸爸觉得我长大了。


我学会了西红柿炒鸡蛋(4)

今天妈妈有一点事,所以家里只有我一个人。指针在钟表里不知疲惫的你追我赶,慢慢指向了十二,可是妈妈还没回来,我只好自己做饭了。

我打开了冰箱,看看里面的菜,发现只有鸡蛋,西红柿和葱了,于是我就决定先来个简单的,做一个西红柿炒鸡蛋。我首先学着妈妈的样子绑上了围裙,然后拿一个碗把两个鸡蛋磕到里面,结果,一不小心手滑把一个鸡蛋打到了地上。害得我只好把那个鸡蛋扫掉,然后又重新拿了一个鸡蛋,我把鸡蛋对着桌子轻轻的磕了一下,两个大拇指掰开裂缝处,尽管鸡蛋液奋力挣扎,但还是敌不过我,稳稳地进入碗里,这一道打鸡蛋的工序就算完成了。接下来就是切西红柿,我拿了两个西红柿把它清洗干净。然后呢,我用菜刀把两个西红柿沿着它的蒂对半切,再用刀去掉西红柿的蒂,切成一小块儿一小块儿的,这道工序也算完成了。

最难的地方就是炒了,我小心翼翼的打开了煤气灶,接着往锅里放一点油,再小心翼翼地把鸡蛋倒进了锅里。鸡蛋液突然爆开来,热油也溅得到处都是,吓得我不知所措。我拿着锅铲小心翼翼的把鸡蛋放在锅里炒。炒两下发现一面有一点点黑,我就赶紧翻过另一面来,把他剁成小块小块了。然后往里面放入西红柿,接着不停地翻炒西红柿和鸡蛋。最后撒上早已切好的葱花,这道菜就可以装盘了。

可是当我在装盘以后才发现一个很重要的事情。我没有放盐!我简直要气死我自己了。实在没办法,我只好把菜重新倒回锅里,开上火,把盐放在里面均匀的炒一炒,这下才算出锅了。

等到爸爸妈妈回来的时候,发现了桌子上的西红柿炒鸡蛋,他们非常开心地抱着我,嘴里一个劲的夸我长大了,于是纷纷的拿起筷子品尝了起来,别看它外表不出众,可是味道真的很棒,令人回味无穷。

亲自动手之后才发觉,做饭远没有自己想象中的那么难,而且自己的厨艺也是挺棒的,以后我要多多的做饭,让妈妈爸爸觉得我长大了。


我学会了西红柿炒鸡蛋(5)

生活中有很多菜:烧茄子、冬瓜炒虾仁儿……其中,西红柿炒鸡蛋最能抚慰我的胃。所以我请求爷爷教我做。

一场让我既紧张又激动的大战就此拉开序幕。首先,准备几个鸡蛋和西红柿,把它们洗干净。然后,我小心翼翼的拿起鸡蛋在碗边一点一点的磕,结果因为动作太过小心,它纹丝不动。接着,我又狠狠的朝碗边使劲一磕,只听“哗”的一声鸡蛋竟然全碎了,蛋清蛋黄落了一地。见此,我把碗重重地往桌上一放,垂头丧气地坐在椅子上,心想:鸡蛋也太难打了吧,我干不了。爷爷好像猜透了我的心思,对我说:“失败是成功之母,我相信你能行。”

我鼓起勇气继续尝试。通过几次练习,我一鼓作气磕了三个。这时我看到碗里的鸡蛋就像一个笑脸在向我微笑。再撒点盐拿起筷子搅拌,刚开始碗里的鸡蛋一块黄一块橙,后来变成了一尘不染的黄色,就像在变魔术。接着,爷爷教我切西红柿。先用指尖按住西红柿,然后把它们切成两半。可事情没有这么顺利,我没有按住西红柿滑动了地上,还差一点就切到了我的手。第二次切时,我的手微微颤抖着,眼睛不敢直视,也不敢预测下一秒会发生什么。终于我把西红柿切成了两半,顿时也舒坦了很多。然后,把西红柿平的那一面按在菜板上把它切成一片一片的放进盘子。

一切准备就绪。然后,打开燃气灶,等锅烧热后倒进油,再把鸡蛋倒进锅。嗞——鸡蛋像小鱼一样在吐泡泡,而且越吐越多。我心想小鸡蛋你可真调皮。我握住锅把手,用铲子来回翻炒鸡蛋,再把它切成一块一块的。可调皮的鸡蛋不听命令,怎么也铲不碎,我心想:“小祖宗,你就饶了我吧。”鸡蛋好像知道我的心思似的,不一会儿就都铲碎了。我把炒好的鸡蛋倒进碗后,再把切好的西红柿倒进锅。同样也是嗞——的一声,但并不像鸡蛋一样调皮,而是在哭泣,好像在说:“噗,求求你饶了我吧,噗。”我在心里也默默回答:“不行!不行!”西红柿炒好后把鸡蛋再倒进锅,把它们搅匀,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。爷爷尝了尝给我竖起了大拇指。

通过这次做饭我明白了,每一个明天都是希望,无论陷入怎样的逆境都不应该绝望的道理。


我学会了西红柿炒鸡蛋(6)

今天妈妈有一点事,所以家里只有我一个人。时针有规律的滴滴答答的向前转动着,转了一圈又一圈,慢慢指向了十二,可是妈妈还没回来,我只好自己做饭了。

我打开了冰箱,看看里面的菜,发现只有鸡蛋,西红柿和葱了,于是我就决定先来个简单的,做一个西红柿炒鸡蛋。我首先学着妈妈的样子绑上了围裙,然后拿一个碗把两个鸡蛋磕到里面,结果,一不小心手滑把一个鸡蛋打到了地上。害得我只好把那个鸡蛋扫掉,然后又重新拿了一个鸡蛋,我把鸡蛋小心翼翼地对着桌边一磕,两手掰开,鸡蛋液便乖乖地屈服了,顺着碗沿流入碗中,这一道打鸡蛋的工序就算完成了。接下来就是切西红柿,我拿了两个西红柿把它清洗干净。然后呢,我用菜刀把两个西红柿沿着它的蒂对半切,再用刀去掉西红柿的蒂,切成一小块儿一小块儿的,这道工序也算完成了。

最难的地方就是炒了,我小心翼翼的打开了煤气灶,接着往锅里放一点油,再小心翼翼地把鸡蛋倒进了锅里。刚一放进去,油花就炸裂开,溅得四周到处都是,吓得我赶紧走远。我拿着锅铲小心翼翼的把鸡蛋放在锅里炒。炒两下发现一面有一点点黑,我就赶紧翻过另一面来,把他剁成小块小块了。然后往里面放入西红柿,接着不停地翻炒西红柿和鸡蛋。最后撒上早已切好的葱花,这道菜就可以装盘了。

可是当我在装盘以后才发现一个很重要的事情。我没有放盐!我简直要气死我自己了。实在没办法,我只好把菜重新倒回锅里,开上火,把盐放在里面均匀的炒一炒,这下才算出锅了。

等到爸爸妈妈回来的时候,他们看到我自己动手做的西红柿炒鸡蛋,向我投来了惊讶的目光,转而又十分欣慰的点点头,于是纷纷的拿起筷子品尝了起来,虽然颜色上略有欠缺,可是味道和口感真的棒极了。

在经历过第一次做饭之后,忽然觉得我也可以自己烧得一手好菜,以后我要多多的做饭,让妈妈爸爸觉得我长大了。


我学会了西红柿炒鸡蛋(7)

今天妈妈有一点事,所以家里只有我一个人。时针似乎不知劳累,一直滴滴答答的转动着,慢慢指向了十二,可是妈妈还没回来,我只好自己做饭了。

我打开了冰箱,看看里面的菜,发现只有鸡蛋,西红柿和葱了,于是我就决定先来个简单的,做一个西红柿炒鸡蛋。我首先学着妈妈的样子绑上了围裙,然后拿一个碗把两个鸡蛋磕到里面,结果,一不小心手滑把一个鸡蛋打到了地上。害得我只好把那个鸡蛋扫掉,然后又重新拿了一个鸡蛋,我把鸡蛋在碗沿边小心地磕了一下,出现了一条缝隙,隐约能看到金黄的鸡蛋液,仿佛在向我示威,我顺着缝隙,两手一掰,鸡蛋液失去了坚硬的外壳保护,再也无力抵抗,乖乖地流入碗里,这一道打鸡蛋的工序就算完成了。接下来就是切西红柿,我拿了两个西红柿把它清洗干净。然后呢,我用菜刀把两个西红柿沿着它的蒂对半切,再用刀去掉西红柿的蒂,切成一小块儿一小块儿的,这道工序也算完成了。

最难的地方就是炒了,我小心翼翼的打开了煤气灶,接着往锅里放一点油,再小心翼翼地把鸡蛋倒进了锅里。刚一放进去,油花就炸裂开,溅得四周到处都是,吓得我赶紧走远。我拿着锅铲小心翼翼的把鸡蛋放在锅里炒。炒两下发现一面有一点点黑,我就赶紧翻过另一面来,把他剁成小块小块了。然后往里面放入西红柿,接着不停地翻炒西红柿和鸡蛋。最后撒上早已切好的葱花,这道菜就可以装盘了。

可是当我在装盘以后才发现一个很重要的事情。我没有放盐!我简直要气死我自己了。实在没办法,我只好把菜重新倒回锅里,开上火,把盐放在里面均匀的炒一炒,这下才算出锅了。

等到爸爸妈妈回来的时候,他们看到我给他们准备的惊喜,非常欣慰又高兴,于是纷纷的拿起筷子品尝了起来,虽然颜色上略有欠缺,可是味道和口感真的棒极了。

在今天我自己尝试做饭之后,忽然觉得真的是万事开头难,真正尝试了之后才发现做饭也没有自己想象中那么困难,以后我要多多的做饭,让妈妈爸爸觉得我长大了。


我学会了西红柿炒鸡蛋(8)

今天中午,妈妈做饭,我决定要跟妈妈学做我最喜欢吃的一道菜——西红柿炒鸡蛋。

我从冰箱里拿出来两个鸡蛋和一个西红柿。妈妈让我先把西红柿洗干净。洗净后,我把西红柿放在案板上,我左手摁住西红柿,右手小心翼翼地拿着刀,慢慢地,轻轻地,一下一下地切西红柿。生怕一不小心切到我的手指,终于在我的努力下西红柿被切成了小块。该打鸡蛋了,我从冰箱里拿了两个鸡蛋,我又准备了一个小碗,学着妈妈平时的样子,把鸡蛋轻轻在碗边一磕,劲太小了,蛋壳没破,再稍用点劲,好,两手一掰,蛋黄和蛋清流到碗里,放一点盐,然后用筷子搅拌成蛋汁,好,一切准备就绪。我打开火,把炒锅放在火上,等锅里的水分蒸发完了,往锅里放三勺油,等油冒烟了,把鸡蛋一倒,“噼里啪啦”一阵响,蛋汁变成了蛋饼,起了个大泡泡,我用铲子把鸡蛋饼切成小块,紧接着把西红柿倒进锅里,再把鸡蛋和西红柿来回翻炒,一会儿,原来一块块的西红柿变成了糊了,妈妈让我再放点盐,我又搅拌了几下,觉得把盐搅拌均匀。然后,我就把这道菜盛到一个盘子里。我迫不及待地尝了一口,嗯,有一点点腥,有点咸,再尝一口,呵,这一口好咸呀,没法和妈妈做的比,妈妈说炒的时间再长点,放盐后多搅拌搅拌。怎么办呢?妈妈说再放锅里炒一会儿。于是我又把菜倒进锅里,又多搅拌了几下,多炒了一会儿,再一尝,嗯,比刚才的味道好多了。妈妈也夸奖我说:“第一次做成这样就不错了,真的不错了”。高兴地我比吃了蜜还甜。

看似简单的西红柿炒鸡蛋,想把它做好也并不容易。要想做好,真的需要多做几次,不过只要努力去做就一定能做好。下次,我还要再做西红柿炒鸡蛋,争取做到最好。


我学会了西红柿炒鸡蛋(9)

今天早晨,妈妈在做饭,我就跑到妈妈跟前站着看妈妈做饭,妈妈看我很入迷,妈妈对我说,我也可以学着做一次饭菜,而且妈妈可以帮忙,我高兴极了!

我要做的菜是西红柿炒鸡蛋,首先准备两个西红柿和四个鸡蛋,把西红柿用热水烫皮撕掉,西红柿切成小块块。再把锅放到燃气灶上,小心翼翼的打火,我费了九牛二虎之力,终于点着了,然后再倒上油,等着油热。等的过程中,把鸡蛋打在碗里,搅拌均匀。等油热了,我赶忙把鸡蛋倒入锅里,一时间油花四溅,噼里啪啦。声音小的时候,我把西红柿倒入锅里,放入调料,翻炒一下,就完成了!一道美味的西红柿大功告成!!

在妈妈的帮助下,我学会了做菜,也知道了妈妈在家每天照顾我们,天天做饭的辛苦!我爱我的妈妈,我爱我幸福的家,我会做一个听话的好孩子!


我学会了西红柿炒鸡蛋(10)

今天妈妈有一点事,所以家里只有我一个人。时针滴滴答答的转动着,慢慢指向了十二,可是妈妈还没回来,我只好自己做饭了。

我打开了冰箱,看看里面的菜,发现只有鸡蛋,西红柿和葱了,于是我就决定先来个简单的,做一个西红柿炒鸡蛋。我首先学着妈妈的样子绑上了围裙,然后拿一个碗把两个鸡蛋磕到里面,结果,一不小心手滑把一个鸡蛋打到了地上。害得我只好把那个鸡蛋扫掉,然后又重新拿了一个鸡蛋,我把鸡蛋在外面轻轻的一磕,两手一掰,鸡蛋液就乖乖地流到了碗里,这一道打鸡蛋的工序就算完成了。接下来就是切西红柿,我拿了两个西红柿把它清洗干净。然后呢,我用菜刀把两个西红柿沿着它的蒂对半切,再用刀去掉西红柿的蒂,切成一小块儿一小块儿的,这道工序也算完成了。

最难的地方就是炒了,我小心翼翼的打开了煤气灶,接着往锅里放一点油,再小心翼翼地把鸡蛋倒进了锅里。鸡蛋液还溅了出来,吓死我了。我拿着锅铲小心翼翼的把鸡蛋放在锅里炒。炒两下发现一面有一点点黑,我就赶紧翻过另一面来,把他剁成小块小块了。然后往里面放入西红柿,接着不停地翻炒西红柿和鸡蛋。最后撒上早已切好的葱花,这道菜就可以装盘了。

可是当我在装盘以后才发现一个很重要的事情。我没有放盐!我简直要气死我自己了。实在没办法,我只好把菜重新倒回锅里,开上火,把盐放在里面均匀的炒一炒,这下才算出锅了。

等到爸爸妈妈回来的时候,发现我自己做了一个菜,他们十分开心,于是纷纷的拿起筷子品尝了起来,虽然颜色不咋滴,味道还是很棒的。

在今天我头一次自己做饭,发现原来自己做饭也还是挺不错的,以后我要多多的做饭,让妈妈爸爸觉得我长大了。


我学会了西红柿炒鸡蛋(11)

今天妈妈有一点事,所以家里只有我一个人。时针有规律的滴滴答答的向前转动着,转了一圈又一圈,慢慢指向了十二,可是妈妈还没回来,我只好自己做饭了。

我打开了冰箱,看看里面的菜,发现只有鸡蛋,西红柿和葱了,于是我就决定先来个简单的,做一个西红柿炒鸡蛋。我首先学着妈妈的样子绑上了围裙,然后拿一个碗把两个鸡蛋磕到里面,结果,一不小心手滑把一个鸡蛋打到了地上。害得我只好把那个鸡蛋扫掉,然后又重新拿了一个鸡蛋,我把鸡蛋小心翼翼地对着桌边一磕,两手掰开,鸡蛋液便乖乖地屈服了,顺着碗沿流入碗中,这一道打鸡蛋的工序就算完成了。接下来就是切西红柿,我拿了两个西红柿把它清洗干净。然后呢,我用菜刀把两个西红柿沿着它的蒂对半切,再用刀去掉西红柿的蒂,切成一小块儿一小块儿的,这道工序也算完成了。

最难的地方就是炒了,我小心翼翼的打开了煤气灶,接着往锅里放一点油,再小心翼翼地把鸡蛋倒进了锅里。刚一放进去,油花就炸裂开,溅得四周到处都是,吓得我赶紧走远。我拿着锅铲小心翼翼的把鸡蛋放在锅里炒。炒两下发现一面有一点点黑,我就赶紧翻过另一面来,把他剁成小块小块了。然后往里面放入西红柿,接着不停地翻炒西红柿和鸡蛋。最后撒上早已切好的葱花,这道菜就可以装盘了。

可是当我在装盘以后才发现一个很重要的事情。我没有放盐!我简直要气死我自己了。实在没办法,我只好把菜重新倒回锅里,开上火,把盐放在里面均匀的炒一炒,这下才算出锅了。

等到爸爸妈妈回来的时候,他们看到我自己动手做的西红柿炒鸡蛋,向我投来了惊讶的目光,转而又十分欣慰的点点头,于是纷纷的拿起筷子品尝了起来,虽然颜色上略有欠缺,可是味道和口感真的棒极了。

在今天我自己尝试做饭之后,忽然觉得真的是万事开头难,真正尝试了之后才发现做饭也没有自己想象中那么困难,以后我要多多的做饭,让妈妈爸爸觉得我长大了。


我学会了西红柿炒鸡蛋(12)

今天妈妈有一点事,所以家里只有我一个人。时针似乎不知劳累,一直滴滴答答的转动着,慢慢指向了十二,可是妈妈还没回来,我只好自己做饭了。

我打开了冰箱,看看里面的菜,发现只有鸡蛋,西红柿和葱了,于是我就决定先来个简单的,做一个西红柿炒鸡蛋。我首先学着妈妈的样子绑上了围裙,然后拿一个碗把两个鸡蛋磕到里面,结果,一不小心手滑把一个鸡蛋打到了地上。害得我只好把那个鸡蛋扫掉,然后又重新拿了一个鸡蛋,我把鸡蛋在碗沿边小心地磕了一下,出现了一条缝隙,隐约能看到金黄的鸡蛋液,仿佛在向我示威,我顺着缝隙,两手一掰,鸡蛋液失去了坚硬的外壳保护,再也无力抵抗,乖乖地流入碗里,这一道打鸡蛋的工序就算完成了。接下来就是切西红柿,我拿了两个西红柿把它清洗干净。然后呢,我用菜刀把两个西红柿沿着它的蒂对半切,再用刀去掉西红柿的蒂,切成一小块儿一小块儿的,这道工序也算完成了。

最难的地方就是炒了,我小心翼翼的打开了煤气灶,接着往锅里放一点油,再小心翼翼地把鸡蛋倒进了锅里。鸡蛋液和油一接触就伴随着油炸的“音乐声”跳起了动感的舞来,气氛瞬间火热,油也“砰砰”往外溅,可把我吓坏了。我拿着锅铲小心翼翼的把鸡蛋放在锅里炒。炒两下发现一面有一点点黑,我就赶紧翻过另一面来,把他剁成小块小块了。然后往里面放入西红柿,接着不停地翻炒西红柿和鸡蛋。最后撒上早已切好的葱花,这道菜就可以装盘了。

可是当我在装盘以后才发现一个很重要的事情。我没有放盐!我简直要气死我自己了。实在没办法,我只好把菜重新倒回锅里,开上火,把盐放在里面均匀的炒一炒,这下才算出锅了。

等到爸爸妈妈回来的时候,他们看到我给他们准备的惊喜,非常欣慰又高兴,于是纷纷的拿起筷子品尝了起来,虽然颜色上略有欠缺,可是味道和口感真的棒极了。

自己亲自动手做了一次饭之后,发现做饭也是一件非常有意思的,值得去学习的事情,以后我要多多的做饭,让妈妈爸爸觉得我长大了。


我学会了西红柿炒鸡蛋(13)

我最爱吃西红柿炒鸡蛋了,可是姥姥总不让我多吃,说是鸡蛋吃多了对身体不好。我想要是能学会做这道菜,就能天天吃这道菜了。于是我把想法告诉了姥姥。姥姥决定教我学做西红柿炒鸡蛋。
我拿了一个西红柿,先把它洗干净后切成片,然后我又把鸡蛋在碗沿边敲了一个小缝,双手把鸡蛋掰开,鸡蛋就流进了碗里。我往碗里放了一些眼,再用筷子用力搅拌,不一会儿鸡蛋就变成了黄色的液体。
开始准备炒菜了,我打开天然气,先把油倒进锅里。过了一会儿,油热了,我就把鸡蛋倒进锅中,等鸡蛋快要结成块时,我把它翻了个面,我发现鸡蛋液变成了鸡蛋饼。我用铲子把鸡蛋剁成块,又把番茄倒入锅中,在锅里翻炒了一会儿。快要出锅时,我又在锅中放了一些盐,在撒上点葱,就像一幅画一样。
我把炒好的菜盛出来,端上桌。一盘红黄相间的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我的绝招又多了一个——西红柿炒鸡蛋。

我学会了西红柿炒鸡蛋(14)

请寒假我和大姐姐在家里,爸爸妈妈都出去了。

我在家里看电视,大姐姐在研究她新烤箱,过了一会儿,我的午餐铃儿响了,我看了一眼正在专心研究烤箱的大姐姐,心想:“我好不容易自己在家偶尔也做一次饭吧。对了,做什么呢?就做西红柿炒鸡蛋吧!”

说就干。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿,然后学着妈妈的样子,先把西红柿切成块,然后把鸡蛋打破放去碗里,再把鸡蛋清和蛋黄混在一起搅拌均匀,把西红柿放进锅里再放油,结果一尝,哇!完全是说不出来这是什么鬼东西,好难吃。

我怎么也想不通怎么炒出来的这么难吃吗?妈妈炒的才没有这么难吃,于是我去问大姐姐怎么回事,大姐姐头也不抬的说:“是先放油,再放西红柿,你这个小笨蛋,怎么搞的!”

我一听,连忙重新准备按照姐姐说的话先放油,我尝了一下,果然比上次好吃多了,然后我又在锅里放了一点油,再把搅拌均匀好了的鸡蛋倒入锅中炒,然后把鸡蛋盛在放西红柿的盘子里,我尝了一口,好好吃,我开心的笑了。

通过这件事告诉我:世上无难事,只怕有心人。


我学会了西红柿炒鸡蛋(15)

我学会了西红柿炒鸡蛋小学作文

在平凡的学习、工作、糊口中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文根据文体的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、论说文。如何写一篇有思惟、有文采的作文呢?下面是小编顿的'我学会了西红柿炒鸡蛋小学作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

我学会了西红柿炒鸡蛋小学作文1

上周末,老师布置了一个家庭功课——做一道菜。我决定做西红柿炒鸡蛋,由于它好吃又好做。

开工了!我从冰箱里拿出两个西红柿和三个鸡蛋。首先我把西红柿像“海星”一样的蒂摘掉,接着用流水当真地洗了两遍。然后,我把西红柿切片,放入盘里。现在该打鸡蛋了,我小心翼翼地把鸡蛋在碗边磕了一条缝,然后用手轻轻一掰,鸡蛋就像一个可爱的小太阳一样滑到碗里。我用打蛋器把鸡蛋慢慢地搅匀了,累得我手都酸了,心想:这真是一个体力活呀!

预备工作完成了,现在要开始炒菜了。我先打开煤气,把油倒进锅里,等油热了以后,我赶快把鸡蛋液倒进油锅里,鸡蛋在锅里迅速炸开,像一朵盛开的黄花。我用筷子翻动着鸡蛋,这样比较快炒匀。炒好后,我就把鸡蛋盛在碗里。我又重新放了些油,然后把西红柿倒了进去,谁知“刺啦”一声,油花四溅,我惊慌失措,大喊一声:“好烫啊!”吓得连盘子都扔在灶台上了,还好手只被烫伤了一点点。我用铲子翻炒了几下,西红柿就慢慢地变软了,这时,我再把鸡蛋倒入锅里,翻炒几下,放入盐和糖,一盘厚味佳肴——西红柿炒鸡蛋就诞生了!

妈妈尝了尝,对我竖起了大拇指,说:“味道相称不错。”我心里美滋滋的。劳动真是一件快乐的事,以后我还要多帮妈妈做家务,让自己享受更多的快乐!

我学会了西红柿炒鸡蛋小学作文2

傍晚,我看到妈妈在预备饭菜,心想:我已经长大了,应该帮妈妈做力所能及的家务。于是我自告奋勇地说:“今天我来做一盘西红柿炒鸡蛋吧。”妈妈将信将疑地看着我。

说干就干,我从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋。然后用力把鸡蛋在碗边一磕,蛋液就流出来了,我赶快把它放进碗里,又拿起筷子把蛋液搅拌平均。开始预备切西红柿了,可是我犯愁了:从来没拿过菜刀的我该如何下手呢?妈妈仿佛看出了我的心事,笑呵呵地说:“别担心,万事开头难。”只见她右手拿起菜刀,左手扶稳西红柿,小心翼翼地在刀口离左手手指一厘米的地方切下去。我学着妈妈的方法切起来,咦,原来用菜刀也不难啊,只要细心去做就可以了。

开始炒菜了,我把燃气灶点燃,上面放好锅,又倒了少许的油。看到油冒烟时,妈妈说:“可以下锅了。”我把鸡蛋液慢慢地倒入锅里,只听滋滋的声音,我不由地往撤退退却了一步。妈妈笑着说:“这是鸡蛋熟了的声音。”我探头往前看,慢慢鼓起的鸡蛋像一朵绽放的菊花。我翻炒了几下,鸡蛋出锅了。

我又在锅里倒了点油,加了些盐,把西红柿也倒了进去。只听滋一声,油飞溅上来,妈妈飞快地把锅盖盖上。等锅里的声音变小了,西红柿翻炒出汁后,把炒熟的鸡蛋再次放进去。我往锅里撒了点葱花,只见红黄绿相间漂亮极了。西红柿炒鸡蛋新鲜出炉了,我有些垂涎欲滴,忍不住尝了一口,真厚味啊?

看着色香味俱全的西红柿炒鸡蛋,我感叹道:“终于学会了!”


我学会了西红柿炒鸡蛋(16)

今天,我复习完功课,想做一次饭,体验一下妈妈做饭的辛苦。

我先拿了两个西红柿,洗干净后放到菜板上,准备切,可是看到圆圆的西红柿,不知道从哪里下手才好。妈妈笑着说:“把西红柿切成两半,再切成一个一个小方块。”我照妈妈说的方法去切,一会儿就把西红柿切好了。

不仅切西红柿难,打鸡蛋也不容易。我拿了三个鸡蛋,洗干净。我拿了一颗鸡蛋用力在碗沿上敲,瞬间鸡蛋被磕成两半,蛋清和蛋黄滑进了碗里,碗外手上满是蛋液。妈妈见我手忙脚乱的样子,赶忙说:“打鸡蛋的时候要轻轻的用力。”听了妈妈的话,打第二颗、第三颗鸡蛋时就顺利多了,原来打鸡蛋也有学问呀!三颗打好的鸡蛋放在碗里就像三朵小太阳花,十分可爱。我用筷子轻轻搅拌,三朵小太阳花变成了一碗黏糊糊的鸡蛋液。

开始炒鸡蛋了。先把锅放好,打开火,再倒上一些油。等油开始有点冒烟时,把蛋液倒进锅里,“滋~~”的一声‘巨响’,鸡蛋液慢慢地起了许多小泡泡。我吓坏了,赶紧用铲子使劲翻炒。翻炒时感觉胳膊上火辣辣的,就飞快地把火关小一点,再用铲子翻炒,鸡蛋液就变成了一块块蛋饼了。

“对了,还有西红柿没炒。”我大声叫起来。赶紧往锅里倒上油,又放上西红柿,也是一声“滋~~”,但是我这次并没有害怕,继续翻炒,又撒上一勺盐,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

这次做饭让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦。我告诉自己,以后一定珍惜妈妈的劳动成果,不挑食、不浪费点滴粮食。


我学会了西红柿炒鸡蛋(17)

一想到做饭这件事,我就忍不住想要大显身手!今天,我央求婆婆让我自己做一道菜西红柿炒鸡蛋,因为婆婆担心我烫伤,所以我反复请求她才同意。

我兴高采烈地来到厨房,穿上围裙准备开战。首先,我从冰箱里面拿出了三个鸡蛋,结果刚开始就来了个小插曲,手一滑便啪的一声,掉了一个鸡蛋到地上,打的稀碎,呜呜呜婆婆看见后对我说:孩子,做事要细心,也要有耐心,重新去冰箱里拿一个吧!

我又重新拿了一个鸡蛋,然后准备了一个碗和一双筷子。婆婆告诉我,要用筷子调出来的鸡蛋才好吃。好了,开始调鸡蛋,一个,两个,三个,全部打进碗里。接着我用筷子不停地搅拌,发现这个动作还必须要协调,要有节奏,不然鸡蛋就会被打到碗外面去。经过几番调和的过程,蛋清和蛋黄已经融合在一起,这就算完成了第一步。

接下来就要准备西红柿了。首先,我把西红柿洗干净,放到滚烫的开水里面稍微煮一会儿,然后去皮、切丁,再用榨汁机把西红柿榨成汁备用。

食材都准备好以后,便开始起锅烧油咯!我先把打好的蛋液倒下锅翻炒,不一会儿就炒出了香味。等鸡蛋完全炒好后,我便放入西红柿汁,用大火收汁,再放入少许盐,起锅,放些小葱花来点缀一下。哇,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好啦!真是色香味俱全呢!

虽然我是第一次做西红柿炒蛋,还浪费了一个鸡蛋,不过我还是成功学会了这个技能。以后我一定多多练习,相信我会爱上做饭的!


我学会了西红柿炒鸡蛋(18)

有一次我心血来潮,想做西红柿炒鸡蛋。我拿出了两个鸡蛋,在碗沿上敲了两三下鸡蛋壳就裂开了,我用双手一掰,“哎呀”我手上到处都是鸡蛋清和鸡蛋黄,我碗里还剩一点鸡蛋我去把手洗干净了。

我又拿出了一个番茄,我拿着刀小心翼翼的拿着刀开始切,我把番茄切成了七块,这次比较顺利。

万事俱备,只欠东风我把锅放在炉子上,打开火,我把番茄放了进去,我突然发现我没放油,我拿起油向锅里放了油,一升油油热了,噼里啪啦的,我突然想起,我没有拿铲子,我四下望望没有看见产子,我开始找铲子,我看到铲子在桌子上,我一路小跑,跑到桌子前拿起铲子又跑回来。

我伸出胳膊,拿出铲子,在锅里一阵乱八糟了,没有放鸡蛋呢,我把鸡蛋一下子倒进去,我使劲的扒着,一会儿我看见熟了,我手忙脚乱得把番茄炒鸡蛋,盛在盘子里。

这时我的奶奶接着我的弟弟放学回来了,我把我的奶奶和弟弟叫了过来,我把我刚刚盛的那一盘菜给我奶奶和弟弟尝一尝,我奶奶问我这是谁做的',我骄傲的说“我做的厉害吧?”我奶奶慈祥的说“厉害,我孙子是世界上最厉害的”,我高兴的笑。

奶奶吃了一口,她赞美的说“好吃”


我学会了西红柿炒鸡蛋(19)

我走到厨房,从冰箱里拿出一个西红柿,打开水龙头,用清水冲洗了几遍,冲洗过的西红柿皮显得晶莹剔透,我拿起刀,小心翼翼地横切切,竖切切,生怕把手切着了,然后把切好的西红柿放在盘子里,盘子里的西红柿块簇拥在一起,真像相亲相爱的一家人。我又拿出来两个鸡蛋,冲洗了两遍,拿起一个干净的鸡蛋在碗边上轻轻一碰,没有裂开,接着我又使劲在碗边上磕了一下,终于裂开了,我双手一掰,蛋清和蛋液一骨碌落到了碗里,我放了点盐,开始搅拌起来,直至搅拌到没有小气泡。

开始炒了,首先,我打开火,倒入油,油热了以后我把蛋液倒入了锅里,迅速翻炒了起来,鸡蛋液瞬间变成了鸡蛋块,我又用小铲子把大块的左铲铲,右铲铲,铲成了大小一样的鸡蛋块,放在旁边的碗里备用。其次,又拿起切好的西红柿块倒入热好的油锅里,顿时一股香气扑鼻而来,我用铲子用力压了压西红柿咕嘟咕嘟的汁液冒起了泡泡,像是在欢快的舞蹈。最后,我又把炒好的鸡蛋放到西红柿汁里翻炒了几下,一盘西红柿炒鸡蛋就大功告成了。还未端到餐桌上,奶奶就已经从餐厅闻到了香味,家人尝了这道菜以后,都是赞不绝口,我开心极了。


我学会了西红柿炒鸡蛋(20)

我学会了西红柿炒鸡蛋

今天中午我又吃到了可口的西红柿炒鸡蛋可好吃了呢。这不,我又使出我的“粘人剂”,嘿嘿,妈妈终于受不了我这个“牛皮糖”的撒娇,终于肯教我做这道菜了。

妈妈拿着一个鸡蛋对我说:“要做这道菜,首先要学会磕蛋,诺,你看。”话音刚落,妈妈就利索的磕了一个蛋,笑着说:“来,你来。注意把握好方法。”我小心翼翼的接过蛋,轻轻一磕,鸡蛋却还是挺着个“将军肚”,愣是没破。转头一看,妈妈在那笑的合不拢嘴。我一气之下,用尽吃奶的力气使劲一磕,“哧”蛋溅了我一身。我把鸡蛋壳往地下扔,生气的说:“哼,不学了,这么难。”妈妈走过来,语重心长的说:“这磕蛋啊,不能用太大的力气,也不能用太小的力气,力气要适中,再试一次吧”我抱着试一试的心态,往碗上磕,既然成功了。

接下来是切西红柿,切菜那是简单到不可以简单了,所以我一学就会。

现在是最重要的“炒”。妈妈说:“第一步要先倒油。”我把油倒入锅里,就想把鸡蛋倒进去,却被妈妈阻止:“不行,要把蛋清,蛋黄搅合均匀。用筷子。搅合完了才行倒进去。”“哦”我又把蛋搅均匀,心想:这怎么这么多要求啊?“搅均匀后,把蛋倒入锅内翻炒,直到鸡蛋慢慢成黄色,就可以了”我按照妈妈说的一步一步做,“放西红柿,好了,翻炒。”……

经过半个小时,一盘热乎乎的西红柿炒鸡蛋出炉了。吃着可口的菜,我的心里简直比吃了蜂蜜还要甜。这次学西红柿炒鸡蛋虽然辛苦,却让我很快乐。

我学会了番茄炒鸡蛋

每天,我都吃妈妈做的菜,可从来没有做过菜,今天,我要亲自做一道菜——番茄炒鸡蛋。

中午,我从冰箱里取出三个鸡蛋,在桌子上轻轻敲了敲。接着,把鸡蛋对准碗里,用手在裂缝处轻轻一掰,光溜溜的蛋黄就顺着“蛋清滑滑梯”滑进了碗里,打到第三个蛋时,一些破碎的蛋壳掉进了碗里,害得我费了九牛二虎之力才把蛋壳弄出来。我拿着一双筷子,反反复复地搅拌,不一会儿,鸡蛋就变成黏乎乎的黄色液体。接下来要切番茄,我拿出新鲜的番茄,洗干净,用菜刀小心翼翼地一块一块切起来,切着切着,我哼起了欢快的小曲,“哎哟!”一不小心,菜刀碰到了指尖,好险啊!我再也不敢大意了。准备工作做好后,我把锅端上煤气灶,拧开了煤气灶开关,火苗“呼呼”地添着锅底,我急忙向锅里倒了点油,谁知,锅里还有点水,“刺刺刺!”油在锅里不停地往外溅,吓得我急忙往旁边躲,看到锅里冒出的缕缕青烟,我咬咬牙,走过去伸手把鸡蛋倒入锅里,只听“滋啦!”一声,好像奏乐一样,没过几秒钟,鸡蛋上就冒出了鼓鼓的大泡泡,我一手扶锅,一手拿铲子,不停地翻炒,随后又把番茄和两片青椒放入锅里,我学着妈妈的样子,左翻一下,右翻一下,最后加点盐和糖,均匀地撒在上面。一盘香喷喷的“番茄炒鸡蛋”就出锅了,红黄绿相间,令人垂涎三尺,我迫不急待地尝了一口,啊!真好吃!连妈妈都赞不绝口,吃着自己亲手做的菜,心里美滋滋的。

学做西红柿炒鸡蛋

妈妈经常给我做西红柿炒鸡蛋,我也非常爱吃这道菜一直很想学会做这道菜,正好赶上暑假,我就让妈妈教我做这道菜。

首先妈妈让我从冰箱里拿出两个西红柿用清水洗干净后再用开水烫了一下皮,切成一片一片的。再让我从冰箱里拿出三个鸡蛋,打在碗里,用筷子来搅拌均匀。然后妈妈叫我把煤气炉打开,打开后,妈妈让我倒一点油,我怕放的带多了就小心翼翼的倒,当我正要倒完时妈妈突然说:“油太少了,再倒一点。如果油太少的话会粘锅的。”“哦!”我说。油倒完了妈妈就让我先炒鸡蛋,妈妈说:“鸡蛋要捣碎的不能让它粘锅!”我便把鸡蛋捣碎。炒了一会儿,妈妈让我放西红柿炒,我就把西红柿放了下去。炒了大约一分钟,妈妈让我放一些糖,我问妈妈:“为什么要放糖呢?”妈妈回答:“因为西红柿是酸的,放点糖下去会更好吃。”又炒了一会儿,香喷喷的西红柿就大功告成了!我把它舀到一个盘子里,看着就让人流口水,何况是我呢?

我把我炒的西红柿炒鸡蛋吃了个精光,我心里美滋滋的,心想:“我下次一定要学做更多的菜!”