端午见闻作文初中（1）
每年的农历5月5日为端午节，又称端阳节，重五节，它是我国的传统节日。
端午节这天，奶奶买回艾草和粽叶，把几株艾草挂在门头上。我很好奇，便查阅了资料。原来端午是入夏后的第一个节日，气温上升，真是疾病多发和蚊虫多的时期，由于它们特殊的香味可以用来驱病、防蚊、避邪，所以在门口挂上艾草和菖蒲，就像贴上一道灵符，可以趋利避害。
包粽子是端午节必不可少的活动，一大早我们全家就忙活起来，妈妈把粽叶、泡好的糯米，调好的馅儿准备好。我见了，急忙洗好手，撸起袖子，想学包粽子。
妈妈一边示范，一边给我讲解。首先把粽叶的一头卷成一个圆锥形，放上糯米。吃甜的，放入红枣泥、红豆、豆沙等配料;吃咸的，加入五花肉、板栗、蛋黄等配料。然后，将粽叶的另一端慢慢的卷起来，一直把棕叶尾巴全部合拢，用大拇指按住，再一折，最后用棉线从粽子底部十字形都捆起来，只要不散开就行了。
我知道了包粽子的要领，就开始学着包。我跟着奶奶和妈妈一步一步的包。眼看快要成功了，我沾沾自喜。没想到的是，还没等我捆好，粽子就掉到地上散开了。“怎么在奶奶手里听话的粽子，到了我手上就变成了淘气包呢?”我嘟囔着说。妈妈耐心地对我说：“没事儿，慢慢来。”妈妈的话让我有了信心，果然，这次包的粽子虽然奇形怪状，可是没有散。我一边包着粽子，一边听妈妈给我讲着《屈原抱石投汨罗江》的故事。
不知不觉，一个个小粽子包好了，该煮了。“扑通，扑通”，粽子们一个接一个的“跳”下了水，仿佛游泳健将似的。不一会儿，从锅里散发出阵阵清香。过了大约半个小时，粽子终于煮好了。剥开粽叶，露出它白白胖胖的“身子”。看着自己的“杰作”，心里有种说不出的甜蜜。
端午见闻作文初中（2）
有一天，听妈妈说端午节快到了，使我想起了去年端午节时的情景。
端午节那天是我外公的生日，妈妈、爸爸和我一起去给外公过生日，不过外公家在天水，听妈妈说必须坐13个小时的火车才能到，因此我们提前两天出发了，坐火车的感觉就像是坐摇床，不一会我就睡着了，当妈妈叫醒我时天已经亮了，看着车窗外到处一片翠绿，还有各种颜色的花，高兴的我拿出相机拍了起来，妈妈说别着急，等一会下火车了有你拍的。
火车终于到站了，我迫不及待的下了车，舅舅开车来接我们了，去外公家的'路上，我再次闻到了农村独有的 “清新空气”， 让我心旷神怡。由于第二天才是外公的生日，我的表妹带我玩了一天，我好开心啊!不过我还是期待外公的生日，因为可以吃到我最喜欢的生日蛋糕。
第二天当我还在梦里的时候，外面各种小鸟的叫声吵的我爬起来了，家里好多人，我的姨妈和哥哥、姐姐都来了，家里多了好多好吃的，最主要的是多了两个又大又漂亮的生日蛋糕，看着漂亮的蛋糕，我都快流口水了，我和表妹吵吵要吃蛋糕，外公把蛋糕切开给我们每个人一块，每个人都说着祝福的话，外公笑的好开心，突然，所有的人都笑了起来，原来是我的表妹吃蛋糕时把蛋糕摸到嘴的周围了，像一个白胡子，我笑着帮她擦了擦，大家都夸我懂事，在外边吃完饭后，我们陪着外公回到家里，又来了好多人，我一个也不认识，表妹带我到外边找小伙伴去玩了，时间过得真快呀!一眨眼，一天就这么结束了。
第三天我们就要回家了，火车站来送我们的人都说让我们明年还一起回来。今年的端午节快到了，不知道妈妈会不会带我一起去……
端午见闻作文初中（3）
今年端午节，我过得十分快乐、充实，在家我做了一件力所能及的事情，帮忙奶奶包粽子，所以我感觉这一年的端午节十分有好处。
早上，我奇迹般地起了一个大早，发现奶奶在包粽子，我走上前去问：“要我帮忙吗?”奶奶笑眯眯地说：“假如你实在要帮也可以。”我十分高兴，搬了一个小椅子坐在奶奶身旁，只见奶奶非常熟练地把蒸煮过的粽叶拿在手里围成一个半圆锥形，把淘过的糯米灌入粽叶里，飞速地裹了起来，不一会儿一个好看的粽子完成了。我不禁问奶奶，端午节有什么风俗?奶奶说：“包粽子、赛龙舟、做香嚢，还有喝一些黄酒啊，吃“红”啊……”“哇!有这么多”我大叫起来，奶奶一脸笑意地说，我再给你讲讲包粽子的起源吧。”
5月初五，在楚国马上灭亡之时，屈原就是个十他爱国的文人，见到自我的国家马上灭亡，就饮下了最后一杯酒跳入汨罗江自尽了，大家为了纪念他把粽子扔入江中为的就就是不让鱼虾吃掉屈原的尸体，同时还每年在江河里举行隆重的赛龙舟。就如此大家代代相传，端午节就就是如此传承下来的。我听得十分入神，然而原先端午节还有如此一个不容易的故事。粽子包好了，满屋都就是粽叶的香味，今年的粽子，奶奶包了两种口味，有红豆蜜枣味和咸肉味的，尽管我没成功的包好一个粽子，可就是我帮奶奶做了自我力所能及的事，所以当我剥开粽子，深深地闻了一下这裹着粽叶香气的糯米粽子，咬下一口满口香气感到真就是美味，由于这个粽子里有我劳动的一份噢!
这个端午，让我足实长了常识，让我真的领会了这一年的端午节就是一个“浓情搞笑端午节”。
端午见闻作文初中（4）
“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”每当听到这首歌谣，我眼前便浮现出了端午节的各种美景：香甜可口的粽子，碧绿清香的艾叶，还有那威武漂亮的龙舟。
端午节有许多叫法，如端阳节、五月节、诗人节......过端午节时，赛龙舟、吃粽子是最主要的习俗。据说，龙舟竞渡是为了捞救投汨罗江的爱国诗人屈原。把粽子投进江河，是为了让鱼蛟虾蟹吃饱，不再去吃屈原的身体。
“绿杨带雨垂垂重，五色新丝缠角粽”。在端午节这一天，我最期盼的就是能吃上自己亲手包的粽子。前一天早上，我和妈妈一起去买香甜的红枣，新鲜的粽叶和又粘又软的糯米。回到家后，我们立马先把红枣、粽叶和糯米泡到水里，这样做是为了方便第二天下锅蒸煮，粽子能够更好地入味。万事俱备了，到了第二天早上，终于到了期盼已久的端午节，我和妈妈一大早起来就开始包粽子了。我先拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶变成了一个空心的漏斗形。然后，我在折好的角筒上放入一些已浸泡好的糯米，同时再把三颗又大又红的枣放在中间，接着我又铺上一层糯米，叠上粽叶的尾巴，把粽叶的头折成尖角。最后，我把绳子扎得严严实实的，这样一个美味的粽子就包好了。在我和妈妈的配合下，我们包了许多粽子。妈妈把粽子放进蒸锅里，大约过了一个多小时，粽子终于煮好了，我凑近闻了闻，粽子的香味真让人垂涎欲滴呀!
我们全家人围坐在一起开始品尝，我迫不及待地拿了一个，哇，好烫!粽子四溢的飘香让我一连吃了三个，吃得肚子都快撑破了。我揉着圆鼓鼓的肚子直打嗝，逗得全家人哈哈大笑。我很喜欢一家人团聚在一起的端午节，吃着自己亲手包的粽子，心里像蜜一样甜。
这个端午节我过得非常有意义，不仅学会了包粽子，还感受到了中国传统文化的精髓。端午节已在20xx年被列入了世界非物质文化遗产，让我们一起传承它，保护它吧!
端午见闻作文初中（5）
今天是端午节。家家户户都热热闹闹的。每当到了端午节，大家都要吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒，挂艾草、香袋和在小孩的身上写“王”字，这是为何呢?我在网上查了一下。原来这是为了纪念伟大的爱国诗人屈原的。公元前278年，秦军攻破楚国都城，屈原和一位楚国医生知晓消息后，悲愤交加、心如刀割。最后，他们抱着一块大石头跳江了。当地的老百姓知晓后，就往里面扔粽子，期望鱼儿不吃屈原的身体，只吃他们扔的粽子。所以就有了吃粽子这个风俗。老百姓到了每年的端午节，都会比赛龙舟，赢了就上岸把粽子扔进江里，所以就有了赛龙舟这个风俗。那在家门口挂艾草和菖蒲，还有挂香袋和在小孩身上写“王”字，又是什么问题?原来是由于古时候没蚊香，花露水和纱窗，所以大家就在门口挂艾草、香袋，在小孩身上挂香包可以预防蚊子、虫子来咬。在小孩身上写“王”字就是虫子中的国王，虫子都不可以咬他。喝雄黄酒是为了让蛇不来咬，就又有这个风俗了。
这个时候母亲叫我吃粽子。粽子的馅有肉、蛋黄、豆沙、枣子等多种。剥开绿油油的粽叶，里面就是香喷喷的粽子了!真像一个粽子精灵披着一件绿色的棉袄呢!我要开始吃粽子了，我一口咬下去，啊，粽子真美味啊!这又香又甜的味道一直到我的心里，使人陶醉了。我真喜欢粽子呀!可是当我一想起屈原便有一种辛酸。
这个端午节我知晓了屈原为了国家不惜牺牲自己，我也要想像屈原一样，做一个爱国的人!以后未国家做贡献的人!真是一个令我难忘的端午节呀!
端午见闻作文初中（6）
端午节在阴历5月初五，是中国传统节日之一，又称端阳节，已有2000多年历史，它和“春节”、“中秋”并称为一年中的“三节”。端午节是为了纪念中国古时候最伟大的浪漫主义诗人屈原。屈原是国内著名诗人和伟大的政治家，是“楚辞”这种文体的创立者。屈原非常爱国，他眼看着我们的祖国被侵略，心如刀割，在阴历5月初五写下绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江自尽。传闻屈原投汨罗江后，百姓们哀痛异常，纷纷涌到江边，很多人划船追赶拯救，大家争先恐后，追至洞庭湖还不见踪迹，之后每年的阴历5月初五，大家以划龙舟比赛来纪念屈原。百姓们还拿出筹备好的饭团、鸡蛋等食物丢进江里，大家觉得让鱼蛟虾蟹吃饱了，它们就不会去咬屈医生的身体了，后来大家想出用楝树叶包饭，外缠彩丝。
这就是端午节为何要赛龙舟和吃粽子。端午节这天，南京人会在门前挂上艾叶、菖蒲除秽驱邪，用滴了雄黄酒的清水洗双眼等等。还要吃粽子、绿豆糕，儿童颈项上要挂五色丝络，络中装咸鸭蛋。南方人主要吃“五黄”，而南京人却吃“五红”，指烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、黄鳝。关于“五红”还有一个有趣的故事：一天，“五毒”：蛇、蜘蛛、蝎子、蜈蚣和壁虎，它们在端午时来到人间，刚到一户人家门口，就听见女主人说：“快吃，这是油炸五毒。”五种毒虫听了这话，大吃一惊，看见桌上有五道红红的菜，五毒以为是它们的血，吓得魂飞魄散，再也不敢出来了，所以，南京人在端午节吃“五红”是为了吓走“五毒”。
端午见闻作文初中（7）
在每一年的节日中除了春节，我最喜欢的就是端午节了。因为在这一天我不仅可以吃到香香甜甜的粽子，而且还能亲自动手包一包粽子。
说到端午节，我先来跟大家讲一讲端午节的来历吧。这一天，人们为了纪念爱国大诗人屈原，因为屈原在五月初五这一天给皇帝提个意见，皇帝听了，怎么也不同意他的意见，他就很生气，在五月初五这一天，他走到江边，投江入死。人们在这一天，就划着船在河面上寻找屈原的尸体，可是，怎么也找不到屈原的尸体。就把包好的粽子一个一个的投进江河里，不让鱼虾把屈原的尸体吃掉，让鱼虾把粽子吃饱，就不会把屈原的尸体吃掉。所以每年五月初五是端午节，这一天有赛龙舟，包粽子的习惯，就延续下来，是为了纪念大诗人屈原的。
今年的端午节，我也很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。包粽子，首先要把粽叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、绿豆、肉等做馅，就可以开工了。先把长长的粽叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把粽叶包着的粽子做成四角的形状。奶奶告诉我，这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。
我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”我在想粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?经过千辛万苦，我的粽子总算包好了。放到锅里煮的时候，我不停地打开盖子，嘴里还念着“好了没有、好了没有。”把家里人逗得哈哈大笑。终于粽子出锅了，我狼吞虎咽的吃着自己包的粽子，心想：我的粽子虽然难看，但太好吃了!
这真是难忘的'端午节呀!