切洋葱（1）
一天，我放学回家后，看见妈妈一会扭头，一会闭眼，原来妈妈在切洋葱。我走过去说;“妈妈，让我来帮你切洋葱吧。”妈妈说;“去去去,我都辣得不行了，你能行吗？”“不试一试怎么知道我不行呢?”我不服气地说。“好吧，但你千万不要用手柔眼睛。”妈妈边提醒，边跑出厨房。 我看那白色的洋葱肉一圈一圈的，像春笋那样一层一层的，上面还有一道道条纹。我左手扶着洋葱，右手就开始切了，我刚 切一片，洋葱就从我的手里滑了出来。我这才知道，洋葱的肉光滑细腻，于是我就用左手用力按紧再切。大约切到四五片时，我的眼睛开始发胀，很不舒服，我想用手去揉眼睛，忽然想起妈妈的话就赶紧打住了。我忍着痛又切了几片，哇，眼睛又辣又疼，我只好闭上眼睛像盲人一样，一边摸索，一边轻轻地切着，可是我总是不放心，生怕切到手，于是我把眼睛眯成一条缝，忍着痛又切了起来，突然我灵机一动，为什么不用保鲜膜呢？保鲜膜又透明又能保护眼睛。于是，我撕下一条保鲜膜紧紧地贴在眼睛四周，又暗暗告诫自己：方洋你一定要坚持住。过了一会，我终于全部切完了。 看来切洋葱不是一件容易的事，但只要我们肯动脑筋，就会做得又快又轻松。通过这件事，我明白了妈妈做家务很不容易，以后我一定要经常帮忙买分担家务。
切洋葱（2）
星期六的上午，妈妈从菜市场回来，拎着的方便袋里有两个洋葱和一块猪肉，看来妈妈中午是要做我最爱吃的洋葱炒肉了。想到这，我的嘴里已经有些口水了，那滋味真过瘾。平时妈妈很忙，既要亲自做蛋糕，还要接待顾客销售蛋糕，走路都恨不得要小跑呢！我决定帮妈妈做点家务，那就从切洋葱开始吧。
我凑近正在忙碌的妈妈面前，带着笑容说：“妈，我来帮你切洋葱吧。”
“不要你切”，妈妈没停下手中的活，继续说道，“只要你好好读书，妈妈就允许你切洋葱。”
这还不好说，我马上连连点头。妈妈还关心地提醒我千万不要切到手。我满不在乎地说：“什么事我没做过，这次我也会做得很好的。”妈妈欣慰地笑着补了一句，“别只说好听的，我得看你的行动。”
开始切洋葱了。我学着妈妈的样子将洋葱洗干净，放在砧板上，右手拿着菜刀柄，左手的四个指头弯曲着摁住圆乎乎的洋葱，一切两半准备细切，一股“独特”的呛人的味道熏得我眼泪都要流出来了。我强忍着，连忙找来湿毛巾把眼睛擦了擦，感觉才舒服些。事情才开头就那么难受，等会怎么办？弄不好一个洋葱都切不完呢。要不，去找妈妈吧，我心里冒出这个念头，仔细一想：妈妈正在做蛋糕，这样麻烦妈妈，岂不是忙没帮上，反而添乱呢。这个办法也行不通。这时，我的目光转移到我房间的一角。对了，我在玩具箱中找出游泳用的眼镜戴上，不到十分钟就把洋葱轻松地切完了。
妈妈忙完走进厨房，见我切的葱瓣大小还算匀称，连连夸我真能干。
切洋葱（3）
一.问题提出
一个阳光明媚的星期天，爸爸妈妈不在家，我独自一人闲着无所事事，就想找点事情干。这时，我看到地面上躺着一颗正在熟睡的饱满大洋葱，于是脑袋里闪过一个妙计，我一手拿起洋葱，得意洋洋地对它说：“看本公子怎么把你做成一道美食！”我拿起小刀，学着妈妈切菜的样子，小心翼翼地将洋葱一片一片切下，切着切着，感觉自己的眼睛有轻微的不适，慢慢地，眼泪就不知觉地流了下来。接完后，我强忍着把洋葱推入锅中，加入配料，翻炒出锅。等妈妈回来后，我迫不及待地问妈妈：“妈妈，为什么我切完洋葱眼睛会流眼泪呢？有没有什么办法会使我不流泪呢？”妈妈会心地一笑，说：“你去请教下你的电脑小老师吧！”我赶紧跑到电脑桌旁，打开网页，向一位网友提问。
二.其义自现
他告诉我：剥切洋葱或者碾碎洋葱的组织会释放出蒜苷酶，它可以将这些有机分子转化成次磺酸。次磺酸随即又自然地重新组合形成可以引起流泪的化学物质合丙烷硫醛和硫氧化物。洋葱的组织被破坏30秒以后，合丙烷硫醛和硫氧化物的形成达到了高峰，并在大约5分钟后完成其化学变化。丰富的神经末梢能够发现角膜接触到的合丙烷硫醛和硫氧化物并引起睫状神经的活动，中枢神经系统将其解释为一种灼烧的感觉，而且此种化合物的浓度越高，灼烧感也越强烈。这种神经活动通过反射的方式刺激自主神经纤维，自主神经纤维又将信号带回眼睛，命令泪腺分泌泪液将刺激性物质冲走。我恍然大悟。
三.验证实验
我把网友告诉防止流泪的方法来做了个实验，于是我又拿了四个洋葱。一个用来做开始流泪时，把头伸进冰箱里的实验，切完40秒后，眼睛流眼泪没那么明显，不过还是没有缓解。第二个实验是先把菜刀洗干净再切，40秒后，发现没有任何想流泪的感觉；第三个实验是屏住呼吸再切，发现鼻子有些不舒服；第四个实验是把洋葱对半切开，放入凉水中再切，几乎没流眼泪1.流泪时把头伸进冰箱
1.效果只能削弱；
2.切之前把刀洗干净
2.效果好，完全没有流眼泪；
3.切之前屏住呼吸
3.效果好，鼻子有有点不舒服；
4.把洋葱切开放入水中再切
4.效果好，几乎没有流眼泪，但一直在眨眼。
四.得出结论
由此可见，2号方法是个好方法，其他方法都会使身体不舒服，只不过稍微缓解了一点而已。通过这次实验，我发现生活中处处有科学，原来科学这么有趣，以后我一定会多探索·多发现·多钻研，让自己成为一个小小科学家。让我知道了切洋葱为什么会让人流眼泪及其影响因素，也让我体会到了证据支持结果的重要性！
切洋葱（4）
洋葱可以经算的上我们班的“潮流”了，每天都有同学在诉苦切洋葱的烦恼。我也多么想试试，可爸妈重来都不让我刀枪动武的。更别说用菜刀了，可是连摸都摸不得。
今天回了老家，机会来了。蹭着爸妈午睡的当儿，我默默的从床上跳下来，偷偷摸摸的从袋子里拿出几个洋葱，跟个小偷似的。我定睛一瞧手里的洋葱，长的还真奇特——紫色的外套里裹着紫色的T恤，像个白莲花苞一样一片一片的，似乎在保护中心的某样东西呢！
因为这次是第一次用菜刀，对菜刀锋利的刀刃感到害怕，于是只抓住了顶端一点点。可这不怎么好使，连切了几下他们都毫发无损。甚至有几个还调皮地滚到了我的脚下。这次看来得使出浑身的劲了。我对着洋葱猛的一用力，这下可好，洋葱没切成，刀还掉下来差点割到了我的手。虽然我很害怕，但现在但现在迫不得已要拿着菜刀把手切它了。
拿手菜刀把手，是比刚才好的多，可我用起来还是很别扭。我切这个扭扭腰，我切那个摇摇屁股，总之是切啥不行。吸取了几次教训之后，看来不按住它，它是不会安定了。但我总是按捺不住自己的手抖，怕刀切到手应该是每个女孩儿都会怕的。可我不得不按住它呀。我随便找了几个蔬菜试试手，这下适应多了。“洋葱，嘿嘿，你的末日到了！”说完一刀下去，圆鼓鼓的洋葱眨眼间变成了两半，像鸡蛋被打碎了一样。可是成功是要付出代价的：在他泄气的同时使出了它的秘密武器——汁水。在我防不胜防的时候直溜进了我可怜的眼睛里，害的我眼泪“哗哗”直流。也许是我的尖叫声把婆婆吵醒了，迷迷糊糊的从卧室走来，看见了这一幕。婆婆瞧我一脸泪水和委屈巴巴的眼神，正准备寻问,但余光瞄到了两半洋葱，顿时明白了这一切。
洋葱啊洋葱，你给我等着！等会儿我的“专业厨师”婆婆来修理你，把你做盘洋葱炒肉。看我一会儿不把你吃个精光。
切洋葱（5）
一个晴空万里的下午，我写完作业，发现妈妈在做晚饭，就连忙去帮妈妈。
我跑到厨房，对妈妈说：“妈妈，妈妈，我的作业做完了，我来帮你一起做晚饭吧！”妈妈笑着说：“我的艾宝长大了，会帮忙做家务了，那你帮我把洋葱皮剥了吧！”我说：“没问题，一切包在我身上！”我接过洋葱，只见洋葱穿着一身紫色的衣服，头上仿佛扎了一个“冲天炮”，真可爱呀。看了一会儿，我开始迅速地包起了洋葱，不一会儿我就把洋葱剥好了。妈妈看了看，满意地点点头
右手拿起菜刀，左手按住洋葱，“卡擦，卡擦”的切了起来 。可是不知为什么，妈妈突然一连打了好几的喷嚏，小樱的泪水也无缘无故的掉了下来。我疑惑不解，心想：妈妈为什么会打喷嚏，我又为什么会流眼泪呢？于是，我就跑去客厅问爸爸：“爸爸，爸爸，我和妈妈在切洋葱时，妈妈我为什么会打喷嚏，我又为什么会流眼泪呢？爸爸想都没有想，脱口而出：“孩子，洋葱是辣的，你可不要去惹它哦。”
“吃晚饭啦——”妈妈大声叫着。一家人开开心心地坐到桌前，津津有味地吃着饭菜。今天的可饭菜真丰富呀！妈妈做了洋葱炒鸡蛋，清蒸鲑鱼和海带汤。妈妈加了一筷子洋葱给小樱吃，我的头摇得像拨浪鼓一样，说：“我不吃辣的”。妈妈笑着说：“小傻瓜，洋葱不辣的，你尝尝看。”我半信半疑地夹起那块洋葱，送进嘴巴，嚼了嚼，果然，洋葱一点儿都不辣，还有一些甜滋滋的，味道真不错呢！吃着洋葱，我看着爸爸，疑惑地问：“咦，爸爸，你不是说洋葱是辣的吗，怎么一点也不辣，还甜甜的呢？”爸爸回答道：“洋葱在生的时侯闻时候是辣的，熟的时侯放在嘴里是感觉不到辣的。”
通过切洋葱事件，我明白了：“在我们丰富多彩的日常生活中，蕴含着无数的知识和奥秘。只要我们用心去探究，就会掌握更多的知识。”
切洋葱（6）
“外婆你在干嘛呢？”我站在厨房门口问道。
外婆回答我说：“准备做饭吃啊！等一下给你做一个洋葱炒肉，你喜欢吗？”
我高兴地说：“喜欢啊！那我来帮您切洋葱吧。”
外婆说：“还是不要啦，我自己来切吧！洋葱可不好切。”
我不解地问道：“在家我也经常帮妈妈，在这里我肯定也能做到的，您就放心交给我切洋葱吧。”
外婆争辩不过我，就让我切洋葱了，不过外婆告诉我要注意一点，可不要切到手指了。
我点了点头答应了，拿起洋葱洗干净之后，我就开始切了，切了没几刀之后，我就感觉眼睛辣辣的，没多久就流眼泪啦。外婆看到我这个样子，就笑着说道：“看吧，我说洋葱不好切来着的，你非不信，现在哭鼻子了吧。”
我放下菜刀，正准备用手去擦眼睛的时候，外婆连忙阻止了我，对我说：“快别用手擦眼睛啦，你会更加辣眼睛的。你还是去客厅休息一下吧，等过一会儿就好了，还是我来切吧。”
“外婆您不怕被熏眼睛吗？”我好奇的问外婆。
外婆说：“这么多年习惯了。”
哎，也不知道要怎么才能切洋葱不流眼泪，要不然被熏到眼睛可是真难受。
切洋葱（7）
国庆长假，有人出去旅游，有人在家玩电脑，还有人和朋友出去聚会。我们家却因包包子而引出了一个有趣的游戏――切洋葱大PK。
这天早上，妈妈提议要包包子，包子馅里要放洋葱。可洋葱切多了会使人流眼泪，而且切着还慢，这可怎么办？我灵机一动，想出了一个好主意，和家人比赛切洋葱！这样既可以玩又可以更快地切好洋葱，不是一举两得吗！把这个提议告诉爸爸妈妈后，他们一致赞成。于是十五个洋葱兵，一把“手枪”――大菜刀，准备好了。刺激的切洋葱大PK一触即发！
首先上场的是厨房能女――妈妈，只见她手握菜刀，信心满满地切起洋葱。一个、两个、三个……当妈妈切到第六个的时候，已经双眼通红，眼泪直往下流。终于，她忍不住了，把菜刀一放，退出了“战场”。
第二个上场比赛的是“大懒虫”――爸爸。只见他拿出秘密武器“盾牌”――口罩，戴好后，冲入“战场”手起刀落切了起来。别看爸爸戴着口罩，他还不如妈妈，刚切到第四个洋葱，就忍不住，眼泪像断了线的珠子，顺着爸爸的脸滴在桌子上。他也灰溜溜地败下了阵。
第三个参战的是聪明的我。我不慌不忙地把菜刀放在洗菜盆里，用凉水浸泡它，并吃了一个口香糖，过了大约十分钟，我才把菜刀拿了出来，开始切洋葱，一个、两个……四个、五个。我把剩下的洋葱全部“消灭”了。还没像爸爸妈妈那样流眼泪，反而一点事都没。
下了“战场”。爸爸妈妈问我“这种切洋葱的方法你是从哪里学的？太棒了！” 我谦虚地说：“过奖过奖，是从书上看的，一点也不难学。”我说完后，又停了几秒，问爸爸妈妈：“这次的第一名是谁呀？有没有奖品？”他们笑着说：“第一名吗……是你，奖品就是今天中午让你吃大餐――包子！”“耶！”我高兴地一蹦三尺高，兴奋地不得了。
这次的洋葱大PK虽然结束了，但是“战场”上与洋葱兵“打仗”的情景却深深地印在我的脑海，今年的国庆与众不同，因为它带给了我快乐，使我过得充实而有趣。
切洋葱（8）
周末，我写完作业便去厨房帮妈妈扫地。
妈妈正在切洋葱。切着切着，妈妈突然放下刀揉起眼睛来。我急忙问妈妈哪儿不舒服，妈妈不好意思地说：“每次切洋葱都被呛得流眼泪，不碍事。”我觉得很奇怪，切洋葱时怎么会流泪呢？我问妈妈，妈妈也不清楚。我决心自己找到问题的答案。
我先翻了翻妈妈书架上的书，没有植物类的；于是，我打开电脑，上网查找，很快找到了相关答案。原来，切洋葱时，被破坏的洋葱细胞会释放一种名为蒜胺酸酶的蒜酶。在它的作用下，洋葱挥发性油脂中的含硫化合物会被转化为一种气体。这种气体会刺激人的眼睛，泪腺就会分泌泪液，把刺激性物质冲走。
那么，有没有打败洋葱这种“催泪弹”的方法呢？我又搜索了一下，还真让我给搜出来了！在流动的水里切洋葱，一部分水溶性的含硫化合物就可以被冲走；还可以在切洋葱之前，把它放进冰箱冷藏一段时间，使刺激性气体挥发得少一些。
我急忙跑到厨房，把其中的道理讲给妈妈听。妈妈把洋葱放到冰箱里，过了一会儿再拿出来切，嘿，真灵，妈妈果然不流泪了！
切洋葱（9）
有一天，妈妈在做饭，我偶然发现妈妈在切洋葱的时候不停地流眼泪。我很纳闷地问妈妈：“为什么你在切洋葱的时候总是掉眼泪呢？”妈妈噙着眼泪说：“因为洋葱强烈的气味会刺痛人的眼睛，让人不由自主地流泪。”为了妈妈以后再切洋葱时不流泪，我想一定要想法破解这个谜题，于是我就进行了下面的实验。
我在想：既然洋葱在木板上切会流泪，那么在盛满水的菜盆里切会如何呢？于是，有一天我趁妈妈不在家的时候，找来了个洋葱就在装满水的盆子里开始切了，可是一个洋葱都切完了，我的眼睛也没有感到不舒服，更没有流泪。实验证明和我想的一样啊！原来洋葱的气味会让人流泪，那是因为没有水的浸泡，而洋葱放在水里切的时候，洋葱那刺鼻的气味就会被水淹没了，就不在四处散发，这样就不会流泪了。这个实验对于我来说真是个惊天动地的大发现呀，我高兴极了！
妈妈一回来，我就迫不及待地把这个好消息告诉了妈妈。妈妈惊讶的说：“真的吗，有这么神奇？”于是妈妈半信半疑的就拿着洋葱放进水里切，发现果真如此，开心的笑了，还夸我好样的，以后长大了说不定能当个发明家呢！我听了心里美滋滋的。
切洋葱这个的小小实验，让我明白了我们以后不管做什么事情，一定要细心观察，认真思考，总会有奇妙的新发现的。
切洋葱（10）
早上，我下楼时，看见妈妈在厨房里做我最爱吃的一道菜——洋葱炒肉。想着马上就可以吃到美味佳肴，我的口水都要流出来了，忍不住溜进了厨房。
妈妈正在厨房里忙着呢，她一手拿着菜刀，一手扶着洋葱，飞快地切着，还不时地用手擦擦眼睛，眼眶红红的。我觉得很奇怪，妈妈刚才还好好的，怎么这会儿却独自在厨房里哭鼻子呢？我好奇地问妈妈：“妈妈，怎么啦，什么事这么伤心？”“哈，傻孩子，没什么，切洋葱就是这样的。快走开，小心被洋葱的味儿呛到了。”
只见妈妈又拿出一个洋葱，洗干净，放在案板上对切再对切，再切成一条一条的。说来也奇怪，妈妈切着切着，我就闻到一股刺鼻的味道，还觉得眼圈酸酸的，再看看妈妈，她早已按捺不住，又在“哭鼻子”了。
我怀着强烈的好奇心，翻开了《十万个为什么》，找到了满意的答案：原来洋葱里含有一种挥发性的蒜毒，所散发的气味会刺激鼻腔内的神经，对眼睛的刺激也很大。闻到蒜地后，泪腺就会分泌出泪水来，将蒜毒冲掉，以此来保护眼睛。当然，也有不流泪的办法，你可以把洋葱放进水里切或在口里含一口水，就可以“抵抗”蒜毒。
哦，原来妈妈“哭鼻子”是蒜毒惹的祸！
切洋葱（11）
五年级说明文：切洋葱不流眼泪的方法
大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，尤其是占有重要地位的说明文，根据说明特点的不同，说明文可分为自然科学说明文和社会科学说明文两大类。那么什么样的说明文才是好的呢？下面是小编帮大家整理的五年级说明文：切洋葱不流眼泪的方法，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
快到吃饭的时间了，妈妈在厨房里忙着做饭，我在书房里津津有味地看着动画片。忽然妈妈急匆匆地跑了过来，一边跑一边喊：“快给我一张面纸。”我抬头一看，呀！妈妈泪流满面，我呆住了，急忙问妈妈：“妈妈，你怎么哭了？”妈妈看我紧张的样子，“扑哧”一下笑了，我更糊涂了：才泪流满面的人怎一下又笑了？“傻瓜，我不是哭，我是被洋葱呛的`。”妈妈回答说。“哦，原来是这样的啊！”我松了一口气。突然想起曾经在一本书上看到过关于洋葱的知识，我要考考妈妈！
“妈妈，你知道切洋葱为什么会让人流眼泪吗？”我大声问妈妈。“不知道。”妈妈一边擦眼泪一边回答。“告诉你吧!洋葱里面有一种东西，通常被洋葱皮包住，你切碎后外表后，那种东西就会四处扩散，使人流眼泪了。”我得意的说。“你知道怎么切洋葱，不流眼泪吗？”我继续卖关子。妈妈摇摇头。“你只要在刀上洒上一点凉水，切洋葱的时候，那刺激人眼睛的东西就会散发到水里，这样就可以了。”我回答妈妈说。妈妈试了一下，果然不流眼泪了，妈妈高兴地说：“我家宝贝，说的方法还真灵。”
哈哈，看书的好处真多，还让我做了一回妈妈的小老师！
切洋葱（12）
一天，我放学回家，正看见妈妈在厨房里一会儿扭头，一会儿闭上眼睛。哦!原来妈妈再切洋葱，我走上前去说：妈妈让我来帮你切洋葱吧?妈妈说：去去去，别来烦我，都快辣的不行了，你能行吗?不试一试，怎么知道我不行呢?我不服气的说。好吧，注意不要揉眼睛，妈妈边提醒边把刀交到我手上。
我看到紫白色的洋葱肉一圈儿一圈儿的像春笋的皮那样一层一层的，上面还有一道道的条纹。我左手抚着洋葱，右手拿着菜刀。刚切了一片，就从我手中滑下来。我明白了原来洋葱柔滑。我懂了这个原因!继续往下切，切了四五片我的眼睛开始痛了，我想用手去揉眼睛，妈妈的话回响在我的耳边，不能用手去揉眼睛。我只好把眼睛闭上，摸索着，我怕切到手。突然，我想到一个办法，我撕下一段保鲜膜，往眼镜上一贴，哇，真好!我快速地把几根洋葱切好了。
从这件事上我明白了只要肯动脑筋，做什么事情都很轻松。妈妈做家务也不容易，我下次要帮妈妈减轻负担。
切洋葱（13）
章贡区大公路第一小学一（3） 肖冠宇
晚上，我想帮妈妈切洋葱。一个紫色椭圆形的洋葱放在砧板上，我第一次切菜，心里有点害怕。怎么切呢？从哪里切？我学着妈妈的样子拿起菜刀猛地往洋葱上一切，可是我力气不够，刀卡在了洋葱的中间，我费了很大的`力气才把菜刀取下来。在妈妈的帮助下，终于把洋葱切成了两半，接着我又把洋葱切成了片。
切洋葱时，我眼睛里好像有一种刺激的东西，眼泪忍不住流了下来，我不解地问妈妈：“切洋葱怎么会流眼泪？”妈妈说：“是因为洋葱内含有一种挥发油，油中主要成份是蒜素，这种蒜素平时被葱的表皮紧紧裹着，贮存在葱肉里。当洋葱被切碎时，破坏了葱的紧缩性，蒜素便由液体变成气体，从葱里跑出来，向四周扩散，眼、鼻受到蒜素的刺激就会流眼泪。”接着，妈妈教我切洋葱防止不流泪的方法。先将洋葱对半切开，泡一下凉水再切，眼睛就不会受刺激而流眼泪。
原来切洋葱也有这么多学问啊！（指导老师： 陈席荣）
通联：章贡区红旗大道80号市群众艺术馆
优秀 作文
切洋葱（14）
一天，我放学回家后，看见妈妈一会扭头，一会闭眼，原来妈妈在切洋葱。我走过去说;“妈妈，让我来帮你切洋葱吧。”妈妈说;“去去去,我都辣得不行了，你能行吗？”“不试一试怎么知道我不行呢?”我不服气地说。“好吧，但你千万不要用手柔眼睛。”妈妈边提醒，边跑出厨房。 我看那白色的洋葱肉一圈一圈的，像春笋那样一层一层的.，上面还有一道道条纹。我左手扶着洋葱，右手就开始切了，我刚 切一片，洋葱就从我的手里滑了出来。我这才知道，洋葱的肉光滑细腻，于是我就用左手用力按紧再切。大约切到四五片时，我的眼睛开始发胀，很不舒服，我想用手去揉眼睛，忽然想起妈妈的话就赶紧打住了。我忍着痛又切了几片，哇，眼睛又辣又疼，我只好闭上眼睛像盲人一样，一边摸索，一边轻轻地切着，可是我总是不放心，生怕切到手，于是我把眼睛眯成一条缝，忍着痛又切了起来，突然我灵机一动，为什么不用保鲜膜呢？保鲜膜又透明又能保护眼睛。于是，我撕下一条保鲜膜紧紧地贴在眼睛四周，又暗暗告诫自己：方洋你一定要坚持住。过了一会，我终于全部切完了。 看来切洋葱不是一件容易的事，但只要我们肯动脑筋，就会做得又快又轻松。通过这件事，我明白了妈妈做家务很不容易，以后我一定要经常帮忙买分担家务。
切洋葱（15）
刚想离开，眼前一亮，看到几个洋葱交头接耳地待在角落里，像在讨论着什么；又分明在挤闹着，头顶着头，身挤着身，其乐无穷。我拿起一个洋葱，轻轻地脱下它外面一层脆脆的、透明的薄外衣，露出了嫩生生的粉紫色身子。一股香味扑鼻而来，想到妈妈烧的洋葱，我不由得口中生津，努力地咽了咽。
妈妈总是把我当瓷娃娃，这不让，那不让。平时我在妈妈那儿偷学了些厨艺，今天我自己炒洋葱。我把剥好的洋葱，用水冲洗干净，一些水珠留在它身上，洋葱越发惹人爱。我拿起菜刀，开始切洋葱了，一下，两下……洋葱的气味越来越浓，辛辣的气味直往鼻孔里钻，不好，眼睛睁不开了，眼泪涌了出来。情急之下，我扔了菜刀，用手揉眼睛，没想到，泪水更多了。我闭着眼摸索着来到卫生间，拿到了湿毛巾，赶紧捂住眼睛，舒服多了。一会儿，我睁开眼睛，站在镜前一看，啊，眼睛红红的，像小兔子。
望着砧板上切了一半的洋葱，我想，真的拿它没有办法吗？可我也没见过妈妈切成这样啊！等妈妈回来，我一定向她请教请教。
切洋葱（16）
下午，妈妈有事出去了，临走时关照我不要玩电脑，做完作业看看书。作业完成了，这也不能，那也不可以，我直觉得无聊。来到厨房想找点东西吃吃，可冰箱里没有什么。郁闷。
刚想离开，眼前一亮，看到几个洋葱交头接耳地待在角落里，像在讨论着什么；又分明在挤闹着，头顶着头，身挤着身，其乐无穷。我拿起一个洋葱，轻轻地脱下它外面一层脆脆的、透明的薄外衣，露出了嫩生生的粉紫色身子。一股香味扑鼻而来，想到妈妈烧的洋葱，我不由得口中生津，努力地咽了咽。
妈妈总是把我当瓷娃娃，这不让，那不让。平时我在妈妈那儿偷学了些厨艺，今天我自己炒洋葱。我把剥好的洋葱，用水冲洗干净，一些水珠留在它身上，洋葱越发惹人爱。我拿起菜刀，开始切洋葱了，一下，两下……洋葱的气味越来越浓，辛辣的气味直往鼻孔里钻，不好，眼睛睁不开了，眼泪涌了出来。情急之下，我扔了菜刀，用手揉眼睛，没想到，泪水更多了。我闭着眼摸索着来到卫生间，拿到了湿毛巾，赶紧捂住眼睛，舒服多了。一会儿，我睁开眼睛，站在镜前一看，啊，眼睛红红的，像小兔子。
望着砧板上切了一半的洋葱，我想，真的拿它没有办法吗？可我也没见过妈妈切成这样啊！等妈妈回来，我一定向她请教请教。
点评：这篇习作富有童趣，小作者观察细致，描写细腻。从这篇习作中，我们可以感受到，生活处处有学问，其实这也未尝不是一种学习。(指导老师朱晓红)苏州叶圣陶实验小学四（7）班 张始一