描写炒菜作文的作文（1）

在这一周，我迷上了炒菜，我发现炒菜是一件非常有趣的事情，炒菜不仅能练习手的灵活能力，而且还能分担妈妈要做的家务，每次炒菜，我都能获得妈妈的赞扬。

在星期六的晚上，我准备炒四季豆角，我先把豆角的丝给撕下来，再把它掰成一段一段的，然后再准备把辣椒、姜和蒜都切成丝或段，材料都准备好了，我就要开始炒菜，我先把炉灶的总开关开开，再把按钮往左边一扭，蓝色的火焰就像淘气的小娃娃一样跳了出来，当时把我吓了一跳，我往锅里倒了少量的油，然后我把辣椒、姜和蒜都倒进锅里，翻炒几下，我再把四季豆角倒进锅里，用铲子不停地翻炒，然后我又倒了点酱油，给四季豆角调了调颜色，四季豆角就好看了许多，听妈妈说四季豆角熟的慢，一定要炒熟，所以我就加了少量的水，把锅盖盖上闷了会儿，然后再倒上了少量的盐、五香粉和味精，又用铲子翻滚了几下就出锅了。菜发出了浓浓的香气，妈妈看了看我的成果，就表扬我做的真好，我的心里就像吃了蜜一样，美滋滋的！

炒菜真是一件有趣的事情呀！

描写炒菜作文的作文（2）

今天，我炒了一次西红柿炒鸡蛋。

西红柿炒鸡蛋很容易做。首先把鸡蛋洗干净，然后把打碎在碗里的鸡蛋打出泡泡；之后，放在锅里炒熟，就可以盛出来了。鸡蛋虽然炒好了，但是西红柿还没有炒，西红柿要先切成片状，把花蒂去掉，放在锅里炒，现在要注意放水，水不能放太多，要不然就不是炒菜而是熬汤了！西红柿炒好了就将鸡蛋放入锅中，放一些盐，就可以出锅了。啊，我做的太好吃了！这回不光是我觉得好吃，连我的家人也说我做的好吃呢！

这次我做得很成功，我开心极了！我决定以后要经常做菜，这样我的技术就会越来越高，我做的菜就会越来越好吃！

描写炒菜作文的作文（3）

这个周末，我的计划是跟着妈妈学习一项个人技能——炒菜。

过去每一个星期天我都是晚起来一会，给自己放个假多睡会可是天不行，我早早的起来就拎上妈妈经常买菜的'蓝子，快速地跑向超市。购买了鸡脯，苹果，青椒等许多原料。

我是这样做的：先把苹果的皮去掉后，再用盐水将其浸泡。青椒洗净去蒂然后切成丝备用。鸡肉洗净后切成粗条块，然后放入盐，水淀粉，花椒等调料腌制。15分钟后开始上锅倒油点火正式炒菜。。经过一番铲锅大战，一盘色香味具全的苹果鸡柳就出锅了。我迫不及待的闻了一下，哇塞！好香呀。我终于炒菜成功了。爸爸妈妈脸上乐开了花！

上面炒菜的程序别看我说的简单，但做的可不简单呢。我可是在妈妈一步一步的引导下才完成的。

通过这次学习炒菜，我深深体会到炒菜做饭也并不是件容易的事，所以我们一定要尊重别人的劳动，要珍惜粮食，做事还要有恒心，不能半途而废啊。

描写炒菜作文的作文（4）

最近，我在家闲来无事，便心血来潮，跑去向妈妈宣布：“今天我要自己做厨师炒一道菜给你吃!”“你能行吗?糖和盐都分不清!”妈妈疑惑地对我说。面对妈妈担忧的眼神，我满不在乎地撅起嘴说：“不就是一个粗一个细吗?这种事能难倒我吗?我都看过你炒菜无数遍了!我马上就做西红柿炒鸡蛋，你就等着吃美味佳肴吧!”

说干就干，我拿出鸡蛋，使劲地在台子上敲了几下。只听“咚咚!”这鸡蛋却还是完好无损，连一条裂痕也没有。这鸡蛋难道炼就了金刚不坏之身吗?为什么怎么也敲不开呢?我这么想着，“咚”的一声，手一挥，鸡蛋又重重地砸在了台子上。谁想，这次力气用大了，半个壳被敲掉了，蛋清像小河一样从台面上流了下来，手里只剩半个蛋壳和一只蛋黄。我慌了神，赶紧把壳放在桌上，转身拿纸去擦流淌的蛋液，却忘记了桌上的蛋黄，手一挥，“啪”那半个盛着蛋黄的壳又跌落到了地上。蛋黄散了一地，变成了一滩糊糊，地上一片狼藉……

哎，真是出师不利啊!我重新小心翼翼地打了一个鸡蛋后，正式开始炒蛋啦!我伸手拿出架子上的糖，打开瓶盖往锅里倒，“嘶嘶……”这糖像洪水一样止不住地往下倾泻，锅里顿时白了一片。真是奇怪啊，明明看妈妈做菜的时候都是要很费力地才能把粘在一起的糖倒出来，今天到我这怎么就变样了?我正纳闷呢，站在一旁的妈妈上前一把推开我，气急败坏地说：“你真的是糖、盐不分啊!”我拿起瓶子仔细一看，原来手里拿的是装盐的调料瓶!想到一开始和妈妈说的大话，我的脸蹭地一下就红了，顿时羞愧难当。

平时看妈妈炒菜是如此轻而易举，想不到自己做起来却是一波三折，困难重重!妈妈今天的驾轻就熟，一定是建立在很多次的失败和练习的基础上的吧!我以后可要脚踏实地做好每件小事。

描写炒菜作文的作文（5）

今天，老师给我们布置了一项任务——学炒菜。当我刚得知这项任务时，我心想：我可还不会炒菜呢。但是，“世上无难事，只怕有心人”。我默默地对自己说：“我一定要炒好一道菜。”

回家后，我穿起了围兜，学着妈妈的样子干了起来。当我准备切蕃茄的时候，却发现自己忘了洗切板;等我洗好切板，刚准备切时，又找不到刀了。我静下心来，仔细地想了一想妈妈是怎么做的，一步一步来，按部就班。接着，我打了两个鸡蛋放在碗里调匀，再把蕃茄切成了小碎粒。菜准备好了，调料也准备好了，一切都变得有序了起来，我不再手忙脚乱。然后，我打开燃气灶，一颗颗小火苗围成一圈冒了上来。我把平底锅放在火上，把油倒进去，不一会儿，只见油冒起了轻烟。随即，我把鸡蛋液倒入锅中翻炒，不久，一股香味从锅中冒出，鸡蛋液变成了一朵朵松松软软，金灿灿的小棉花。我赶快把它们倒入小盘子里。再把蕃茄倒入锅中翻炒，我手持着锅柄，学着翻炒了起来，蕃茄粒在空中划出了一道红色的弧线，又纷纷落入锅中。我见蕃茄炒的差不多了，又加入了之前的炒蛋，合着一起炒了起来，同时，我撒了一小勺盐，二小勺糖，最后在出锅前，撒上了一小撮碧绿碧绿的小葱花。

我的蕃茄炒蛋终于大功告成了，我迫不急待地尝了一口。色香味俱全，完全超出了我的意料。我开心极了，立刻捧着这道蕃茄炒蛋，去给妈妈尝。

描写炒菜作文的作文（6）

上学的时候，爸爸妈妈为了不影响我的学习，从不让我做家务。因此，我每天都过着“饭来张口，衣来伸手”的小公主生活。这不，暑假来了，爸爸妈妈可要好好锻炼我了。今天下午，爸爸说：“雨涵，我来教你炒豆芽吧!”我毫不犹豫的答应了。

为了让豆芽炒出来的色泽更好看，爸爸建议我放一个青辣椒和一个红辣椒。从冰箱里拿出这些食材后，我先用清水把它们都冲洗干净，接着把辣椒切成丝儿。终于可以开始炒菜了!我先把油倒入锅中，接着，把辣椒和豆芽也倒入锅中，然后右手拿起锅铲，“嗞啦……”锅中立刻响起了刺耳的声音。我有点措手不及，左手立即拿起了锅盖，抵挡油的“袭击”，此时的我像一个左手拿着盾牌，右手拿着宝剑的战士，我左躲右闪。一会儿功夫，这“嗞啦”的声音渐渐小了，我拿着锅铲，在锅中不停的翻炒着。快起锅了，可我总觉得少了点什么，“对，盐还没放呢!’我一拍脑门，赶紧放盐，终于炒好了!我盛起了热气腾腾，色泽鲜艳的炒豆芽。瞧，这一盘简单的炒豆芽像极了春天，绿的是草，红的是花，黄色的豆芽尖是刚出生的雏鸟……闻着这盘菜诱人的香气，我的心里充满了自豪!

虽然这次炒菜我成功了，但整个过程我却是手忙脚乱的。俗话说：“看花容易，绣花难。”通过这件事，我深深的体会到了这句话的深意。