我最喜欢吃的菜作文（1）
自打我记事的时候，就知道有一种叫马芷菜的野菜，大田里虽有，但并不多，多散见于菜园子的地头和田梗上，铺长在地面，综色的茎，叶子深绿肥厚，呈瓜子形，凡是农村长大的孩子都知道这种野菜，它特讨农村人的喜欢，有菜没菜，常被搬上餐桌，从地里挖来，略一加工，就会成为人们的美味佳肴。
原来我很少吃这种野菜，是由于我三岁时得了一种病，腮下出了一个小疙瘩，作了手术后，母亲不知听那个医生说，马芷菜发疙瘩，怕我再次发病，就常告诫我，要远离这种菜。即便有时看见别人拿着马芷菜做的菜馍大口大口地吃着，我还是忍不住向别人要那么一点点，过一过口瘾，不过还真不敢多吃，怕医生的话灵验了，害我再次手术。稍微大些时，饭量大了，有时家里也做马芷菜馍，偶尔吃一个半个，也没见怎么着，慢慢地胆儿大了，越吃越喜欢吃，现在，马芷菜成了我吃的野菜中的最爱了。
马芷菜生命力极强，繁殖也快，有时成片成片的，不一会儿便薅一竹篮。上好的马芷菜茎不能太老，太老了有筋，薅的时候找那些鲜嫩的，叶片肥大的，做出来的菜好吃，马芷菜耐旱，旱了的时候，马芷菜长势不好，叶小籽多，茎也很硬，不能入菜，如果真没有太好的时候，就薅其尖部的新芽，那就需要多费些功夫了，不过像我这种吃货，即便薅新芽，也要薅个够解解馋。
加工马芷菜时，很简单，洗净切碎，放些调料，拍成白面饼蒸馍，或用少量面粉搅拌蒸蒸菜，不管是马芷菜饼还是蒸菜，出锅后，还必须再捣点蒜泥，放一点香油，蘸着吃，那才叫一个爽。前些日子，有个朋友，拉我跑了很长的路到一农家餐馆吃饭，没想到餐馆的特色就是马芷菜馍，上来一盘，两个馍饼切成几个小块，一会儿就吃光了。我一问，一盘6元，这么贵，想吃也不敢再要了，怕朋友破费。
我住的这个城市，有个菜市场，菜市场的东门有个地摊，专门卖野菜，我经常去那儿买点马芷菜回来，后来一问，竟然是菜农专门种植的。菜农有那么多的菜不种，偏要种马芷菜这些野菜，说明这些野菜不仅好吃，而且绿色环保，系纯天然食品，马芷菜能成为一种产业，是我始料不及的。
夏天来了，又到了马芷菜生长的季节了，我还要专门去薅，亲自去做，尝尝鲜，解解馋。
我最喜欢吃的菜作文（2）
现在我们生活很美好，其中对吃大家都很讲究。一般大家都喜欢吃什么“北京烤鸭”、“鱼香肉丝”……而我却喜欢吃“韭菜炒豆腐”。
这天，爸爸妈妈为了奖励我近期表现很好，所以“犒劳犒劳”我。爸爸亲自下厨，还特意做了我平常爱吃的“韭菜炒豆腐”。开饭了，我一看到那炒的金黄的北豆腐上点缀着嫩嫩的切成一节一节的韭菜就垂涎欲滴。我很快夹了第一筷子，把豆腐放到嘴里，啊，我感觉身子轻飘飘的，仿佛吃到了最“美味”的“佳肴”。外焦里嫩的豆腐再蘸点白糖就更加美味了。吃完第一口，我连忙说：“这道菜我包了！”妈妈又说了八百遍的那句老话：“你吃的完吗？别眼大肚小！”我就当“没事人”似的坐在那儿“品”着我的韭菜炒豆腐。后来感觉太香了，“抱”着盘子“狼吞虎咽”起来。爸爸看到我的样子就忍不住从我这“抢”了“半”块豆腐，爸爸“可怜”，我更“可怜”，因为爸爸“抢”走的那“半”块豆腐正是所谓的正宗。“哦，我饱了！”我说。妈妈说：“豆腐吃多了吧！我就知道你爱吃这道菜，但是一顿饭不能吃的太单调了！”“哦，知道了！”结果，妈妈硬是让我吃了点米饭和土豆丝。哎，虽然我吃的`很撑，但是我还是喜欢这道“韭菜炒豆腐”。
我最喜欢吃的菜就是普普通通的家常菜——“韭菜炒豆腐”。
我最喜欢吃的菜作文（3）
我最喜欢吃的菜作文250字(一)
我最喜欢吃的蔬菜
樊宜峰
“黄皮包黄肉，像个大枕头，莫听名字冷，热天菜场有。”你们猜猜这是什么？对啦，这就是我最喜欢吃的南瓜。
南瓜的颜色，有的是金灿灿的，像穿了件黄色的外衣;有的是绿油油的，像披了件绿衣裳。南瓜的样子扁扁的，圆圆的，活象一个小枕头。
南瓜的味道香香甜甜很好吃哦！它有很多种吃法，这也是我喜欢它的原因之一。 它可以做成南瓜饼，在锅里一煎，香香脆脆的，味道好极了。它还可以熬成南瓜粥，作成南瓜馒头„„
听了我的介绍，你也爱上南瓜了吧，那就赶快动手做一做，尝一尝吧！
指导教师 郝爱平
我最喜欢吃的蔬菜
樊宜峰
“黄皮包黄肉，像个大枕头，莫听名字冷，热天菜场有。”你们猜猜这是什么？对啦，这就是我最喜欢吃的南瓜。
南瓜的颜色，有的是金灿灿的，像穿了件花色的外衣;有的是绿油油的，像披了件花衣裳。南瓜的样子扁扁的，圆圆的，活象一个小枕头。
南瓜的味道香香甜甜很好吃哦！它有很多种吃法，这也是我喜欢它的原因之一。 它可以做成南瓜饼，在锅里一煎，香香脆脆的，味道好极了。它还可以熬成南瓜粥，作成南瓜馒头„„
听了我的介绍，你也爱上南瓜了吧，那就赶快动手做一做，尝一尝吧！
指导教师 郝爱平
我最喜欢吃的菜作文250字(二)
9月13日 星期六 天气 晴
我最喜欢的一道菜
妈妈每天都做各种各样的菜，但是，我最喜欢吃的是糖醋排骨。 首先，我给大家介绍介绍糖醋排骨。其实它有三大特色，就是色、香、味俱全。它的颜色非常好看，身上披着金黄色的外衣，让你看了两眼冒金星，真让人看了以后就垂涎欲滴；它散发出沁人心脾的味道和那淡淡的肉香味。真是十全十美，我滋生出想吃的欲望，我情不自禁的夹起一块美滋滋地吃了起来，吃完我更是赞不绝口。我说道：“啊！真是人间美味呀！”我习惯先吸干它的汁在细细的品尝，咀嚼，我尝得糖醋排骨就是最最美味的一道佳肴。
糖醋排骨在我心中美食的最高位，荣居榜首。每次却让我回味无穷，这就是我的最爱----糖醋排骨，充满爱的味道。
我最喜欢吃的菜作文250字(三)
我最喜欢的一道菜……红红的肉片静静地躺在梅干菜里，那香味慢慢在屋子里散开，绝对可以用“三日绕梁不绝”来形容，上面还撒了绿色的香葱和开胃的辣椒末，那味道只能是人间第一！我先来舔一下，啊！舌头仿佛被美味融化了，贪吃的我马上想到：快！快咬一口！我“嘎嘣”咬了一口——“唉呦”，我疼得叫了一下，怎么回事？原来我在做梦，头撞了墙，我那可怜的红烧肉啊！到口的美味眼睁睁就消失了——谁叫我这么爱吃红烧肉呢？虽然我喜欢吃红烧肉，可是总也长不胖，妈妈说不知道是肚子里有虫，还是我吃的肉都被我整天上蹦下跳变为热气了，但是隔一段时间不吃红烧肉，心里就又痒又难受，你说我该怎么办呢？红烧肉，一个人一个做法，我最喜欢妈妈做的，也特别喜欢看她怎么做。先准备好用的佐料：食用油，剥好切细的大蒜，桂皮，小葱，酱油，食盐，鸡精、辣椒粉，还有切好的生姜片，红糖。一切准备好，等锅里的油半开了，就把洗好切好的五花肉一片一片放下去，然后翻来覆去烧这几片肉，肉不能多放，妈妈说，放多了就烧不好了。肉要烧的皮有点枯萎了，就稍微点几滴酱油，少放一点大蒜，把调好的红糖水倒到锅里，于是，香味就出来了，加桂皮再翻翻炒炒，然后加上大蒜啊，鸡精啊，辣椒粉就看你的胃口了，一切准备就绪，出锅，最后撒上切细的小葱段，把桂皮清走，于是一道美味佳肴就产生了。这时候，我经常围着红烧肉碟子一会偷吃一块，不等正式开饭，半个盘子的红烧肉就消失了，我够谗吧！可是到了外面做客，我看到红烧肉，只要夹一点尝一口，就发现远没有家里妈妈做的好吃，所以，每次妈妈问我她做的红烧肉好不好吃，我总是说：“妈妈的红烧肉天下第一好吃！”你们说，这是为什么呢？小时候，有一次，我一口气吃的太多，很撑很撑，家里人怕我消化不了，就强迫我喝了好几勺醋帮助消化，还警告我，一次吃太多的肉，会加重肝脏消化的负担，所以，从那以后，我再也没有敞开肚皮吃过红烧肉，所以，我有时候会想，等我长大挣钱了，要好好吃一顿红烧肉。现在，我的肚子又在呱呱叫了，从教室外飘来阵阵菜香，那家在烧什么菜呢？该不会是我那亲爱的红烧肉吧？
我最喜欢吃的菜作文250字(四)
《我最喜欢吃的菜》我最喜欢吃的菜 我妈妈烧菜技术特别好，有许多我喜欢吃的菜。其中，我最喜欢吃的菜就是红烧鱼了。 今天，妈妈烧了我最喜欢吃的红烧鱼。我亲眼目睹了妈妈洗鱼做鱼的过程。 妈妈先准备好材料：鲫鱼，葱，生姜，蒜，白糖，酱油，香菜，黄酒，食盐，食用油和青椒。 准备好了这些材料，妈妈开始洗鱼了。只见她用刀把鱼鳞刮干净，然后把鱼腮去除，鱼籽和鱼泡保留在鱼肚内，将鱼泡刺破，把鱼肚内黑色的杂物全部都去除，把鱼洗干净后，在鱼身上均匀地划几道痕口，即可备用。 妈妈把锅加热，当锅冒烟时，倒入少许的油，让锅里沾上一层油，然后加入少量的食用油，烧热后，把洗好了的鱼放入锅中，接着放入些黄酒，这样就可去除鱼腥味，加入一小勺白糖、少量酱油。炒到鱼上色就可以了，然后开始加入冷水，能让鱼浸没在水中，加入葱、生姜、蒜、辣椒和食盐，再用大火煮沸后，改用小火，炖40分钟，加入香菜，最后一锅香喷喷的红烧鱼在妈妈精心烹饪下出锅了。 闻着这香味，我垂涎三尺。我赶紧拿起筷子，夹起一小块沾点汁，啊，多么好吃呀，又滑又香又嫩，好一道色、香、味具全的菜啊！
我最喜欢吃的菜作文250字(五)
我最喜欢的一道菜——番茄炒蛋
快乐易文作文培训 二年级 郑冰楠 天下的美味美不胜收，最让我百吃不厌的是——番茄炒蛋。 有一天，我去厨房观察妈妈是怎么做的。首先，妈妈切番茄时一只手放在西红柿上，另一只手用菜刀把西红柿切成一小块一小块的。然后，把鸡蛋打入一个小碗里搅拌均匀，放一点盐，不能太多。等油锅热了就把鸡蛋放进锅里，等到鸡蛋金黄的时候，再把番茄放进去翻炒，用力的压一压番茄，就把糖和盐放进去，然后再炒几下。最后妈妈把菜放在了我的面前，看着那鲜艳的颜色，就好想吃一口。我闻了闻，香极了！
我想给妈妈烧的美味打100分，因为这菜不光美味，还包含着妈妈对我的爱。我的妈妈就像大厨一样天天给我准备可口的饭菜，让我又高又壮，白白胖胖，我想说：“妈妈，我爱你！”
我最喜欢吃的菜作文250字(六)
我最爱吃的菜
清苑三小三（4）班 刘宇锡
我饿了，就悄悄地跑到厨房，看看有什么东西吃。
厨房角落里有几个青椒，绿油油、胖乎乎的，我拿起来，感觉很光滑，仔细一看，青椒上有很多细小的斑点，闻起来有点辣。我把这个青椒掰开，用舌尖舔了舔，还好，不是很辣，甚至有点甜呢！
我又找到了一根胡萝卜。它的表皮沾着一些泥土，凹凸不平，看起来像是巨人的一根手指，拿到鼻下闻，有些甜甜的味道。我把这个胡萝卜洗干净，咬了一口，“好脆呀！”我大叫起来。
一个袋子里装着木耳。听说木耳是大树的耳朵，不知道它能不能听见我肚子里咕咕的叫声呢？它模样很丑，皱巴巴的。
气味有点怪怪的。把木耳泡在热水里，一
会儿木耳喝足了水，变得胖乎乎的，摸起
来软软的、滑滑的，很舒服。一会儿妈妈
回来，我就让她切上几块肉炒一炒，做成
了我最喜欢吃的菜——木耳炒肉！想到这
里我的口水就流了出来„„
（心语文学社学生习作）
我最喜欢吃的菜作文250字(七)
未来的食物作文250字
如果我们可以穿越到22世纪的话那该有多好啊！
今天，回到了家里，我早早地做完了作业，就睡觉去了，不一会儿，我就进入了甜蜜的梦乡。我梦见时空老人跑到我的房间里来，把我叫醒了，我问：“你是谁呀？干嘛要叫醒我？”时空老人回答说：“我是时空老人，你不是想到22世纪去看看那时候的食物吗？我现在就带你去。”时空老人的话音刚落，时空遂道就打开了，时空老人带着我来到了22世纪。
22世纪十分美丽，不管在哪里，在那个角落，都是那么整洁干净，没有一点灰尘。我们来到了一家餐馆，桌子上摆着一颗一颗不同颜色的胶囊，我忍不住尝了尝，里面有酸、甜、苦、辣四种不同的味道，酸的是黄色，甜的是粉色，苦的是绿色，辣的是红色。只要你喜欢什么味道就吃什么味的胶囊。
当我正尝着不同味道的胶囊时，妈妈把我叫醒了，等我醒过来才发现这是一场梦，我长大了一定要发明出可以一天吃一颗就不需要吃其它食物的神奇胶囊。
我最喜欢吃的菜作文（4）
XX年06月30日 星期六 天气：晴
我最喜欢吃我婆婆做的老干妈蒸排骨。本来呢，我是湖南人，可不吃辣椒！可老干妈的.辣椒看起来很辣，但吃起来并不那么辣。一回到老家，婆婆问：冰冰今天中午（或晚上）你想吃什么?甚本我都说要吃老干妈蒸排骨！婆婆做的排骨又香又翠，而且每个都有或大或小的骨头，啃起来可美味了。
我最喜欢吃的菜作文（5）
在生活、工作和学习中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编整理的我最喜欢吃的一道菜初中作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
我喜欢吃的东西可多了。有糖醋排骨、炸鸡翅、薯条、紫菜蛋汤……而我最喜欢吃的'是一道很普通的家常菜——-炸鸡翅。
星期六的那天，爸爸妈妈出去上班，家里只留下我和妹妹。到了中午我和妹妹的肚子都唱起了“空城计”。妹妹嚷嚷道：“我要吃饭，我要吃饭”。“好了好了，我给你做炸鸡翅。”妹妹一听高兴地抱着我说∶“好啊，好啊，我要吃鸡翅。”
我先把鸡翅放在碗里，再放了盐、酱油、姜末，腌制了几分钟。突然我想起妈妈常说的一句话∶“放一些橘子粉，它不但能使鸡翅的颜色更鲜艳，还能使鸡翅更美味。”我边放橘子粉，边用手不停的搅拌鸡翅，橘子粉沾上了鸡翅，那颜色黄澄澄的，馋得我和妹妹的口水都流出来了。又过了几分钟，鸡翅入味就可炸了。我打开煤气灶，等锅热了，我往锅里倒了些油，摇着锅，让油均匀受热，最后有用筷子一个一个地将鸡翅夹到平底锅中。
一开始还好，锅里只有“扑哧扑哧”的声音，鸡翅的周围泛起黄色的泡沫。到后来，我刚把鸡翅放下，油就溅起来了。尽管我很小心，可是油还是溅到了我的手臂上了，火辣辣的疼，我立刻使劲地搓着手臂。哎，要把肚子填饱都好难！
大概过了三分钟，我拿起锅铲把鸡翅翻了个面。“哧啦……”的声音此起彼伏。有了上一次的经验，我一翻好就立刻跑到门口。很快香味就出来了，直往鼻子里钻。整个厨房弥漫着鸡翅的香味。等声音变小就进去了，那时候鸡翅一定熟了。啊！又香又美味的鸡翅，想着想着，禁不住咽了咽口水。
我拿出一个盘子把鸡翅装到了盘子上。当我端出去时，妹妹迫不及待的跑过来，用手拿起一块往嘴里吃。突然，她又放了下来说∶“烫”。“心急吃不了热豆腐”的哟！瞧我们俩这馋相。
妹妹被“这个家伙”“伤害”了一次，可妹妹还是一次次被它的美味所征服。怎么样，你们也来被它征服征服，我保证你吃了第一次还想吃第二次，但千万要记住，慢慢吃，慢慢吃哦。
我最喜欢吃的菜作文（6）
平淡、寡味是一般人眼中的青菜淡汤，而作为我最喜爱的菜，他更是别有一番意味。
青菜淡汤，像水和青菜一支完美的舞蹈，食盐、味精是其中小小的插曲，“叮叮咚咚”，奏出不一样的意味。一曲终了，收尾确是锅铲的一阵“掺合”，致使到了盆子里，样子就不怎么优雅了。但绿始终是绿，清始终是清，于是在水晶碗碟中，就又恢复了美丽的姿态了。
没有辣、酸、咸那样强烈的味觉，也没有红烧鱼头、糖醋排骨那般诱人的姿态，青菜淡汤就是平凡、朴素，但又在水的基础上加上了属于自己的鲜美与清新，所以在我的菜谱上，就略胜一筹了。不是吗?等青菜到烧熟之时加上水，放上味精就可以出炉，不正是现代人所追求的简约风格吗?
我们的生活也应和淡汤一样，“淡薄明智，宁静致远”，平平淡淡中拥有自己的滋味，去细细地品尝，往往能发现其中的宝贵来，简简单单、明明白白，何必要做足了五味杂陈，去闹个轰轰烈烈呢?珍惜自己已经拥有的，追求有可能的，而不是理想太远大，到头来还是空空一场，做一碗平淡的汤，做一个平淡的人。
行在当今社会的街上，那里找得到平淡呢?名牌、地位、金钱，真正的美好已被掩饰太多太多，曾经的朴素被称为现在的老土，曾经的正直被称之为现在的做作，而平淡，何以寻之?就如那鱼翅、鲍鱼，说是去寻鲜味，实质是攀比。勾心斗角，你来我往，社会变化了，人们也变化了。追求太多往往也会失去太多，还不如平平淡淡，做高档的过路人，做时尚的旁观者，做好自己，做好今天!
青菜淡汤，在平淡的生活中找到自己的滋味。
范文二
“知味闻香，停车观味”。话说，杭州的名小吃店——知味观，是从古至今杭州的第一道招牌。凡是到过杭州的人，就一定要尝尝知味观的小吃，不然，就等于白来。而它的招牌，也是名副其实，不管什么时候，知味观总是人满为患，顾客上至大老板，下至农民工，人气只得用一个字形容——旺!
我最爱吃知味观的小吃了!知味观小吃种类繁多，面条、粉丝、包子……可是，令我印象最深的，最喜欢的还只有一个——知味小笼。走遍杭城，也许，只有它的最入味了。
知味小笼一笼十只，样子美观，价钱实惠。每一只小笼，长得都“一摸一样”，仔细数一数，十二折，一折不少，中间还有一个小圆，样子好看极了。十只小笼摆在具有浓郁水乡气息的蒸笼里，平添了几分雅致。
知味小笼不光样子精致，口味也真的不赖。用筷子轻轻夹起一只小笼，放入口中，嘴轻轻一咬，一股鲜鲜的汁水便射入你的口中。有些烫烫的，却让人还想再吸一口。待第一口汤汁下咽，便夹着肉继续咬一口，肉肥而不腻，很有筋道，再拌着鲜香的汤汁，更是美味无比。好像肉中有汁，汁中有肉，融为一体了。再加上那薄薄的皮，不会让小笼太单调——因为，在皮上蘸一点点醋，又是另一番风味。鲜汁中带着些酸味……嗯，抿一口，真是太棒了!
知味小笼的绝世美味全源自于纯手工制造与现蒸现卖。那一旁刚包好的鲜汁小笼，便立刻被送入蒸笼，待到二十分钟后，浓浓的香味飘然而出，便把人们的食欲勾了出来……
面对着这个流行西餐意面的时代，在我的心中，知味小笼却是我最喜爱的一道美食。它朴实无华，却不乏美味。怪不得“知味闻香，停车观味”，这么多人都迷恋于知味小笼，因为，在我们的心中，这就是一种，最喜欢的美食的享受。
我最喜欢吃的菜作文（7）
我不是谁抄的酸辣土豆丝都喜欢吃的，我只对妈妈的情有独钟。我觉得妈妈的酸辣土豆丝味道很特别，每次炒出来一盘子几乎都是我吃掉的！妈妈以前是厨师，所以她炒出来的酸辣土豆丝是“色香味俱全”，它的颜色是红红的，是用辣子鸡辣油炒的，还有一些辣椒在上面，看起来很“养眼”。香是有一股辣子鸡的香味，还有一点儿酸酸的味道，味道那就更不用说了，辣辣的、还酸酸的，吃上一口那叫一个爽！现在想想口水都直流。
酸辣土豆丝的做法很简单。先把土豆切成丝放在一旁，再倒入油，等油烧热之后再把土豆丝放进去，乍一放下去锅里发出“啪擦”“啪擦”的声音，过一会就好了，翻炒几下之后放入盐、辣子鸡和醋，再继续翻炒一会，等到熟了以后就可以盛起来了！
我吃酸辣土豆丝的方法很独特，我不想别人夹一小筷子往嘴里吃然后放一小口饭进去，我是夹一大筷子土豆丝往嘴巴里一放，之后使劲嚼，等到吃完了再包一大口饭到嘴巴里去（这口饭是压制辣的）所以每次妈妈炒酸辣土豆丝我的饭总是吃得特别快！但是妈妈现在很少炒这道菜了，辣椒太多，容易上火，一个多星期才做一次，所以我很“珍惜”每次炒土豆丝的机会。
妈妈做的酸辣土豆丝——我的最爱！