海的味道(优质15篇)
沉默骑士
2024-02-28 03:56:26
六年级
其他

海的味道(1)

荣成,一个美丽的海滨城市,三面环海。这里有清新的空气、明媚的阳光、还有那来自大海的味道……

荣成的海鲜可是闻名遐迩。暑假里,我和妈妈去采购海鲜。我们一起来到海鲜大市场,琳琅满目的海鲜,看得我目不暇接,仿佛来到了神奇的海底世界。那胖嘟嘟的鱼,在水里费力的摇摆着尾巴,真是憨态可掬;那活蹦乱跳的虾,也不甘示弱,争先恐后的蹦跳着,一刻也不得安宁;那些形态万千的海葵,扭动着自己胖乎乎的身子,仿佛在向我们招手哩;还有那些身体呈流线型的鳗鱼,正在水里跳着千奇百怪的桑巴舞;各种大海小海的贝类那更是一个鲜啊,有海螺、海红、海蛎子、鸟贝;带鱼、花鱼、章鱼……

跟着妈妈的脚步,我总是感到惊喜连连:“哎呀!”我看到了一些张牙舞爪的大螃蟹,正在空中胡乱的挥舞着钳子。我一伸手,它们立刻朝我挥舞着大钳子,两只机灵的小眼睛,死死的盯着我的手指,我不断的把手在空中挥来挥去,它们就不断地把钳子跟着我挥动,警戒性极高,这个架势仿佛要拼个你死我活。我玩的正起劲,妈妈跟商贩谈好了价钱,要买这些大螃蟹,这些大螃蟹举着巨大并且着实有力的钳子,你夹着我,我夹着你,让商贩也无从下手,没办法,商贩只好硬抓,只见他迅速地揪住它的小腿,用铲子一敲,就这样再厉害的蟹钳子也无法抵抗。我拎着沉甸甸的大螃蟹,心里美滋滋的。一转眼,我们来到了满身是刺的海胆跟前,我壮着胆摸了一下,“哎呦”我条件反射的叫起来,大家看我这么毛楞,都乐的哈哈大笑。原来活的海胆,浑身的刺都会动啊。在老板的帮助下,我小心翼翼的挑了几个大海胆,然后老板把海胆用钳子翘开,露出了金黄色的籽,哇,肯定鲜美,我不由地咽了下口水。我的目光一转,旁边满满一盆鲜蛤,长长的舌头,整齐的朝着一个方向伸着,时不时地吐一口水,我用手指轻轻一点,它就立刻缩回去……我一边跟着妈妈采购,一边观赏着神奇的海鲜世界,还真是有点流连忘返呢!

我和妈妈满载而归。回到家里,蒸上大螃蟹和海胆,再来个辣椒炒蛤,那鲜美无比的味道,让我久久回味。

这就是我的家乡——荣成。这里有美丽的阳光、沙滩,有远近闻名的名胜古迹。她四季分明,空气清新,环境优美,气候怡人,她有着大都市的繁华,道路宽广,却不拥挤……生活在这里,让人倍感惬意。更更重要的是荣成人民分外好客,如果你有闲暇时间不妨到荣成来做客,品尝海鲜、呼吸清新空气、畅游名胜风景区,感受荣成的自在美。每每品味着海鲜,我的自豪感就会油然而生。我爱我的家乡,更爱家乡大海的味道!


海的味道(2)

当我沉浸于海的蔚蓝,总会被一中味道所包围,我告诉自己,这味道,来自星球上最厚重的蓝。
它绝不像雨水味儿那样清晰。相反,那是一种时间堆叠后的沉重,经常想,在很久很久以前,还的味道就是这样的吧?人类在地球上的无数次繁荣与没落,都无法改变这淡淡的咸,微微的苦。或许,海的味道是人类无法稀释的,都转星移间,还的经历太多……看过炽热的熔岩喷向高空,烟尘弥漫;看过半快的漂移与扑状,山脉一次次从海底升起,桑田一次次被沧海吞没……而这过去的一切,正发生的一切,与将要发生的一切,都只能交给这海去回忆、去记录去预言。
这些事儿都压到了海的身上,而海的苦水又无出倾到。于是,有些人说:“海是这样包容的啊!”这是多么讨人嫌的说法,每个人都曾自私地向海倾诉烦恼,却没有一丝真正的同情与歉意……海的味道没有告诉我们什么吗?
当然,上面所有的话都是、在是一个小孩子对与海浅浅的理解和猜测,他也不知道海究竟是怎样想的,海的味道究竟诉说者什么?
只是,当他沉浸在海的厚重的、咸苦的味道中的时候,似乎多了几分歉意。海是有徐徐咄咄地东西等着我们去理解和猜测,因为海是无穷无尽的,什么东西都是有的,只等着你去……


海的味道(3)

当我沉浸于海的蔚蓝,总会被一中味道所包围,我告诉自己,这味道,来自星球上最厚重的蓝。

它绝不像雨水味儿那样清晰。相反,那是一种时间堆叠后的沉重,经常想,在很久很久以前,还的味道就是这样的吧?人类在地球上的无数次繁荣与没落,都无法改变这淡淡的咸,微微的苦。或许,海的味道是人类无法稀释的,都转星移间,还的经历太多……看过炽热的熔岩喷向高空,烟尘弥漫;看过半快的漂移与扑状,山脉一次次从海底升起,桑田一次次被沧海吞没……而这过去的一切,正发生的一切,与将要发生的一切,都只能交给这海去回忆、去记录去预言。

这些事儿都压到了海的身上,而海的苦水又无出倾到。于是,有些人说:“海是这样包容的啊!”这是多么讨人嫌的说法,每个人都曾自私地向海倾诉烦恼,却没有一丝真正的同情与歉意……海的味道没有告诉我们什么吗?

当然,上面所有的话都是、在是一个小孩子对与海浅浅的理解和猜测,他也不知道海究竟是怎样想的,海的味道究竟诉说者什么?

只是,当他沉浸在海的厚重的、咸苦的味道中的时候,似乎多了几分歉意。海是有徐徐咄咄地东西等着我们去理解和猜测,因为海是无穷无尽的,什么东西都是有的,只等着你去……


海的味道(4)

课余生活在我记忆中形成一张网,这张网捕捉着我课余生活中的点点滴滴的事情。

那天,天气晴朗,天空湛蓝如洗,像一块蓝玻璃,天空中飘浮的朵朵白云也像洗过一般,洁白如玉。我怀着满腔的热情来到了半屏山。

半屏山又称半屏岛,古称喜头儿,被称为“神州海上第一屏”。它横拦大海,威震巨澜,气势雄伟,浩浩荡荡。半屏山一半在洞头,一半在台湾,“半屏山”因此得名。

我来到了这风景如画的半屏山,看到四周奇形怪状的山,拔地而起,有些山像一位老人凝视远方,有些山紧紧靠在一起,好似一群形影不离的好伙伴,绝不会让其中一座孤零零的。下面是汹涌澎湃的海水,海水一片蔚蓝,望不到边。海水疯狂地拍打着山,溅起一层层浪花,山和水仿佛是一对死敌,谁也不肯让谁。

忽然,一阵海风吹过,让人神清气爽,那是海的味道,沁人心脾。

走下去,是螃蟹的栖息的地方,我掀开一块大石头,便看见了几只小螃蟹,那么小,那么可爱,于是我顺手抓上一只。它虽然小,但杀伤力很大,它的“武器”——钳子一直夹住我的手指不放,鲜血直流下来,疼痛的本能让我随手一甩,甩到了水桶里。我虽然有点痛,但总算给我抓住了。

一阵海风吹来,海风中夹着一阵阵欢笑声。时间不知不觉地从欢乐中过去了,爸爸说不早了,我带着“战利品”和满怀的好心情回家了。

海的味道走了,但让我回味无穷……


海的味道(5)

寒假,爸爸、妈妈和我,还有爸爸几个朋友去厦门鼓浪屿旅游,品尝到了海的味道。

早上,我们出发了,坐了好长好长时间的车终于到了厦门。我们大家都饿了,爸爸有位在当地的朋友招待了我们。他带着我们大家来到了一个神秘的饭店——一座漂浮在海上的露天小木屋。这个饭店坐船才能过去。

我在船上发现一个秘密,原来这个饭店能浮起来全是用泡沫的浮力。我把这个秘密告诉了爸爸妈妈。

我们刚上岸,我就看见小木屋的一个玻璃箱里有一条好大好大的龙虾,爸爸告诉我这是澳龙,是真的龙虾。

开饭了,桌上摆的全是海鲜:前面是青色、后面是棕色的贝壳,它的名字叫青口;一只巨大无比的龙虾,还有品种多样的海鱼……看得我眼花缭乱。我尝尝这个,尝尝那个,都太好吃了!我都吃饱了还坚持吃。

突然,我看见一盘绿色!我仔细一看,哎,这不是鲍鱼草吗?在陆地上我看见渔民打捞一大包一大包的这个东西,渔民告诉我们这是鲍鱼草。草,是给鲍鱼吃的,又不是给人吃,怎么这里鲍鱼草也上餐桌了?我百思不得其解,但是我一想:上餐桌就上餐桌吧,这里什么都好吃!我尝了几根鲍鱼草,又脆又甜,好吃极了!我们大家都吃完了,才依依不舍地离去。

这次旅行,我尝到了真正的海的味道!


海的味道(6)

明净而蔚蓝的天空。

散发着海的味道。

是不是一颗冰冰凉凉的薄荷糖。

在心里漾开一圈圈的波纹

眸子被远方的礼花映亮

眼波流转,闪闪烁烁

腾地。

一颗流星拖着长长的尾巴

划过天空留下似有似无的痕迹

抬头望去。

眼里的笑意如花绽放


海的味道(7)

海风呼啸,气势磅礴,这,便是大海。大海,是一个令我着迷的地方,是一个令我向往的地方!这天,我便乘车前往青岛,去亲迈那令我期待已久的大海。

没过多久,我到了青岛的海边,我第一次亲眼见到大海,大海像一位刚醒来的母亲,散发着温柔的气息,柔和的海浪是她嘴边哼唱的一支晨曲,海鸥就像她的孩子,和着这曲子扇动着翅膀,在她的胸脯上绕来绕去。海水荡漾着,翻起一朵朵银白色的浪花,慈母般地抚摸着柔软的沙滩,金黄的沙滩衬托着碧绿的海水,让人们对这美妙的地方充满了无限的遐想,令我陶醉于其中,无法自拔。我用手指在沙滩上画了许多画,可海水一冲就没了,我还在海水退潮的时候,拾了许多贝壳、海草。我脱了鞋,用脚丫来感受沙滩的柔软,来感受海水的冰凉,来感受海上的欢乐……

在海边踏完了浪,我们又乘上了帆船,亲自来到大海的怀抱之中。

在船上,我眺望着那一望无际的大海,听着海水哗哗的声音,海水好似在跳舞,一起一伏的,又好似在开音乐会,连海浪中都带有无比有趣的音调。我深呼一口息,闻到了大海独有的气息,那温馨的气息,让人怎么闻都闻不够。再往远看那一座座古老的建筑,在我眼前显得那样渺小,抬起头,往上看,美妙的天空中嵌着一颗火红火红的太阳,太阳将天空和大海都照成了红色,太阳的倒影映在海面上,一晃一晃的,给人们以舒适的感觉……

我上了岸,听着那气势磅礴的声音,抚摸着那亲切和蔼的海水,望着那骄阳似火的天空,太阳已偏西,我该回去了!我轻轻地挥手,告别大海,沙滩,天空,带回一路好风景,好记忆,也带回了那海的味道!


海的味道(8)

俗话云:“靠山吃山,靠海吃海。”潮汕人民傍海而居,餐桌上的佳肴自然少不了海味。

说起来自己都惭愧,我对家乡的美食几近一无所知。便是这样,我却还时常能在餐桌上尝到蚝烙,只因其物美价廉、做法甚易。蚝烙即是台湾人所言的“蚵仔煎”,通俗点来说就是煎珍珠蚝。

潮汕产地瓜。将地瓜制成粉溶于水中,放入珍珠大小的牡蛎,掺以调味料拌匀。“蚝烙讲究猛火厚油。”母亲说着,遂大火热锅,浇入猪油稍煎片刻,再把拌好的牡蛎倒进锅中。待边缘凝固,放入蛋花煎至两面金黄,撒上葱花,即可出锅。

逢年过节,一家人围坐桌边。过不多时,蚝烙的喷香味儿已从厨房流出,弥漫整个房间。待到端上桌来,大家早已迫不及待,三两下,餐盘已然清空。说实在的,蚝烙的外观实在不大美观:牡蛎灰灰的,鸡蛋呈深黄,第一次见的人必会嗤之以鼻,以为这不足以算一道美食。但目见却也不一定为实,我沾着鱼露(潮汕特有的调味料)将蚝烙送入口中,轻咬一口,牡蛎啵啵地响,鱼露夹杂着蛋的脆香、葱的清香在舌尖溢开,滋味浓郁,酥而不硬,嫩而不软。咽下肚后砸吧砸吧嘴,我尝到了海风呼呼中携来的百般鲜味。

记得长辈说过,潮汕地区自古以来都被正统的中原边缘化,人们一直过着打渔为生的平淡生活。在这平淡的生活中,先民时常无法饱食,便就地取材用海边盛产的生蚝制出这样一道创意料理替代粮食,制作方便,适于充饥,且味道鲜美。这是一种贫苦生活的象征,更是先民们智慧的结晶。祖先们在并不富裕的生活中,仍没有搁下对美食的热爱、没有放弃对美好生活的追求,他们把积极向上的人生态度和对幸福生活的渴望寄托在小小的牡蛎中,让后人永远铭记。

生长在广州的我,对于家乡仅有的一些片面而模糊的印象,似乎就来自于这蚝烙。蚝烙是大海孕育的美味。无论行至天涯海角,我心中始终刻印着那片蔚蓝的大海,始终记得我们是海的子民。

我以为,美食的魅力也莫过于此吧。味蕾的一霎刺激,触发的是我心中埋藏已久思潮。这才恍悟所谓百年老字号,用匠人精神精心烹调每一道菜,不只于工艺的传承,更在于情脉的一再相传。

品味蚝烙,我拾回了故乡“海的味道”……


海的味道(9)

太阳踏着轻松的小碎步来了。

去亲近那海的味道,重温那些柔和,搜寻那些灵魂深处的美丽。

在路上,我寻找到那种童年的欢笑与兴奋。

还未到海却已触摸到海风里夹杂着用时光串成的一圈圈的几排零乱而又整齐的方言。

走到和爷爷背一样弯曲的路上,我不由得探出头去,谁让那泻下的海风淌了半地都是呢?谁让那牵动我瞳孔的依稀朦胧浮满了海平线呢?在眼前恍惚间,我看见了金灿灿的海滩,和分不清到底是天还是海的玩意……深呼吸!

“到了!”昔日的阳光在扶手上碎趁了几瓣,如躺下的花仙子。小姨的声音就和这阳光互相挑逗咧!

脱下鞋子,和妹妹手拉手地走在这细细的沙上,不时低腰拾起几颗贝壳,是那样的小巧玲珑,紫色的花纹没顺序的散在贝壳上,贝壳的形状扭曲得像一个蜷缩着的娃娃,好象所有的恩恩怨怨全被揉进了这个小小的躯壳里。

仰头,只看见和海一样蓝的天,和天一样蓝的海,留下空灵的万物瞪着大眼珠子瞅。海浪呢,则调皮的划着绝美的弧线,跳着欢快的舞蹈,领着白色的泡沫。扭着头,附着涟漪,拍打着暗礁,在出碰到暗礁的一刹间,浪花被激起一堆堆湿淋淋绽放的花儿,一片片的展开,寂静里还会有轻微破碎的声音。从何而来?从何而去?一直都在等待中……小孩子的欢声笑语淹没了这些轻言细语。

是谁缓缓地把束缚咋沙滩上的思念扯下?只知道自己被眼前的碧海蓝天给诱惑住了。白云轻轻地悬浮在大气层之下,人们之上,俯视地望着我们,再用一米阳光串成链子。姥姥在我小时候说过,要用白云串成的链子给我系在脖颈上,做我未来的嫁妆。嘿嘿,白云做的链子真漂亮!

海平线隐隐约约恍恍忽忽的被清一色的蓝色给掩盖了,海还是那么宽广,望也望不到边,可望不可即般的扑朔迷离缠绕在我头绪,还水被几座低矮的小山环抱着,活像个躺在婴儿窗里的`宝宝,如果海是宝宝,那么她一定是天的孩子,地的女儿。偶尔几只鸟儿划过天际,割断了画面的视线,阳光也白得灿烂迷人眼,反射在海面上如同镜子一般耀眼,泛滥着柔弱的光辉,装扮着每一寸的世界。

喝一口海水,苦的,涩的,咸的,何尝不像是青春里成长的滋味呢?这海水的味道度过了几度春秋都未曾改变过。可我却一天天的成长着,毫不敢怠慢,就像海滩上深深浅浅的脚印一般,被冲刷了,什么都没留下,剩下的也只有在脑海里轻描淡写的一笔,如同被蒸发了一般——空白。倘若稍稍回头看的话,或许还会记忆起淡淡的幸福,在发呆中思念这种感觉,解脱掉成长的压力。

海的味道,说不清,道不明,只有用心体味,才能感受到那一份熟悉吧!


海的味道(10)

南京市扬子第一中学初二五班阎欣彤她是我的同学,当然,也是我的朋友。她的名字很有味道,对,有一种海的味道。海一望无垠,堪比天广。

海一碧万顷,涛声细语,海鸥翔集。她呢?我不知道。我只知道,她和大海,似乎有一点相似,有那么一点点。在我第一次知道她的名字的时候。夏末初秋。美好的日子对于一些人来说,容易遗忘,对于一些人来说,容易想起。比如现在,我还能记起,她军训时,一笔一划写下她名字时,认真地表情。那时,她有着深邃的褐色眼瞳,干净而柔软的短发,内敛而安静。她喜欢安静得听阿桑低沉而沙哑的嗓音,在心情好的时候,心情不好的时候,只是趴在洒满阳光的课桌上,一遍又一遍地哼唱《叶子》。

在悲伤的时候听着她的歌流泪,在愉快时听着她的歌微笑。她就是这样的一个女孩,像桔梗花一样,小小的,在风中摇曳。有着淡淡的蓝色,和微苦的清香。她很爱开玩笑,每当我骑她的自行车时 ,人们总是微笑着看着我,我很纳闷,后来才发现,他在后面扶着车,好像我在努力学骑车一样,突然觉着自己杀的可以,多半无奈,尴尬地笑。她是我的同学,那好像是遥远的事,她是我的朋友,那好像也很遥远,自从我认识了她。“愤怒永远不会让你得到什么好处。”

她的`表现就是充分表达了这句话。当别人出言不逊时,她只是微微皱一皱眉,并没有多言语,换作是我,大概早就就对着他挥出了拳头,不喜欢新鲜,总认为停留在过去就很好。什么时候开始融入这个大集体,开始习惯了初中生活。然后开始与同学打打闹闹。然后想起他,那个在军训时,认真写名字的她。坐在教室后排,安静而沉默。夏末秋初,我认识了她。那个干净内敛的女孩。我一直在想,我们为什么会成为朋友?我们拥有完全不同的性格。一个内向,一个外向。她喜欢听沉稳而略略带一点忧伤的歌,而我,却喜欢过分狂躁的音乐,与舞步。像是英伦风格的摇滚和电音。可以安抚我秋天大段大段的空白。与我背道而驰的她,一直以为,不会和她有太多的交往,无非是点头和摇头。只是同学就好。而现在,我知道她虽然背粉色书包,用粉色铅笔袋,却喜欢蓝色,那是大海的颜色。我也知道她的小名,她的秘密。两个看似合不来的人,却错在了一起,连我都感到惊讶。我一直想不明白这个问题,也不需要想明白,安于现状,便是好。她是我的同学,在学习上帮助我,她同样也是我的朋友,在我最需要安慰时,安慰我,在我失败时,鼓励我。虽然我不完全了解她,她亦是如此,但初中剩下的时光里,我们应该会了解彼此多一点,更多一点。

投资是我的同学,也是我的朋友,一个有着海一样名字的女孩,一个安静入海的女孩。


海的味道(11)

在学习、工作或生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编精心整理的关于海的味道作文,欢迎阅读与收藏。

带着对大海由来已久的向往的憧憬,我们全家和朋友全家一起坐飞机到了青岛,然后又坐了一个多小时的车,换乘轮渡,坐船到青岛的经济开发区薛家岛。那里有青岛最柔软的沙滩,最清澈的海水和最美丽的海景。这是第一次坐轮船,等船的人好多呀!差一点儿就把我挤成了压缩饼干。不过,风光尽在船上,当迎着徐徐的海风站在轮船的观景台上,那天、那水、那岛……我醉了。

下午,我们去了金沙滩,那里有美丽的金沙,海风微微吹来,仿佛在抚摸你。我们一起去冲浪,超级的爽,一个大浪打过来,起码要把你打出一两米远,搞不好还会把你打到水里,冲回沙滩上。我兴奋的观察着与海浪搏斗在最前沿那些哥哥和叔叔,只见巨浪向他们扑来,一瞬间,他们纵身跃起,冲到海浪之上,然后落在了巨浪之前。哇,爽,帅呆了!我也冲上前去,学着他们的样子,开始了与大海的亲密接触,一个比我稍高的浪已到眼前,我用尽全身力气跳起,落下,咦,我竟然站在只有膝盖深的水中,满腹疑惑的回头一看,大浪已在我身后,向沙滩冲去。成功啦!内心的喜悦刚激荡着,又一个巨浪扑来,来不及起跳,海水就把我包裹起来,无情而迅猛的将我打压着推到沙滩边。我懵懵懂懂的爬起来,抹去脸上海水,嘴里又咸又苦,眼睛里涩涩刺刺的,简直睁不开, 定定神,看看周围的人们,很多都戴着潜水镜,大受启发,我也有装备的呀,怎么忘了呢?我冲回爸妈那里,将潜水镜、鼻夹和耳塞都戴好了,风驰电掣般冲回海里,冲啊!起跳!要么成功,要么失败,几个回合下来,我也积累了一点小小的经验,那就是“必须掌握好起跳的时间,不能太早,也不能太晚。跳太早,掉下来时,刚好掉在海浪尖上,直接被打回岸边;跳太晚,还未起跳,已被海水淹没,也打回岸边。技术含量还是很高的`呢!还有一种情况就是突然遭遇超级巨浪,唯一的办法就是在大浪盖着你之前迅速潜入海底,过后再探出头来……欢笑、尖叫声,大海的咆哮声中,久久地回荡海天之间,此时此刻,我忘记了时间,忘记了世界,忘记了我的存在!玩累了,就回到沙滩上玩沙,我们一起挖呀挖呀,结果你猜我挖到了什么?水!我尝了一尝,啊!还是咸的,大人们过来一看,问:“你们在挖井吗?”我们都大笑了起来。当我们要走的时候,一个巨大的浪打上来,“轰”的一声把整个沙滩都淹了,那些放在沙滩上的鞋子呀、袋子呀的,衣服呀全都给浪冲走了。晚上,我们都回到了宾馆,刚才一个个还精神抖擞,但走到宾馆的楼梯上才一下感觉到与大海搏斗了一天结果:腿都快抬不起来啦!

唉,海的“味道”耐人品味啊:有醉意,那是醉翁之意不在酒,而在乎天海之间;有学意,那是智者的活学活用;有蜜意,那是与大海融为一体的甜蜜;有搏意,那是战胜大海的快感;有玩意,那是驾驭黄沙的童心未泯……酸甜苦辣咸,五味俱全啊!


海的味道(12)

说起来自己都惭愧,我对家乡的美食几近一无所知。便是这样,我却还时常能在餐桌上尝到蚝烙,只因其物美价廉、做法甚易。蚝烙即是中国台湾人所言的“蚵仔煎”,通俗点来说就是煎珍珠蚝。

潮汕产地瓜。将地瓜制成粉溶于水中,放入珍珠大小的牡蛎,掺以调味料拌匀。“蚝烙讲究猛火厚油。”母亲说着,遂大火热锅,浇入猪油稍煎片刻,再把拌好的牡蛎倒进锅中。待边缘凝固,放入蛋花煎至两面金黄,撒上葱花,即可出锅。

逢年过节,一家人围坐桌边。过不多时,蚝烙的喷香味儿已从厨房流出,弥漫整个房间。待到端上桌来,大家早已迫不及待,三两下,餐盘已然清空。说实在的,蚝烙的外观实在不大美观:牡蛎灰灰的,鸡蛋呈深黄,第一次见的人必会嗤之以鼻,以为这不足以算一道美食。但目见却也不一定为实,我沾着鱼露(潮汕特有的调味料)将蚝烙送入口中,轻咬一口,牡蛎啵啵地响,鱼露夹杂着蛋的脆香、葱的清香在舌尖溢开,滋味浓郁,酥而不硬,嫩而不软。咽下肚后砸吧砸吧嘴,我尝到了海风呼呼中携来的百般鲜味。

记得长辈说过,潮汕地区自古以来都被正统的中原边缘化,人们一直过着打渔为生的平淡生活。在这平淡的生活中,先民时常无法饱食,便就地取材用海边盛产的生蚝制出这样一道创意料理替代粮食,制作方便,适于充饥,且味道鲜美。这是一种贫苦生活的象征,更是先民们智慧的结晶。祖先们在并不富裕的生活中,仍没有搁下对美食的热爱、没有放弃对美好生活的追求,他们把积极向上的人生态度和对幸福生活的渴望寄托在小小的牡蛎中,让后人永远铭记。

生长在广州的我,对于家乡仅有的一些片面而模糊的印象,似乎就来自于这蚝烙。蚝烙是大海孕育的美味。无论行至天涯海角,我心中始终刻印着那片蔚蓝的大海,始终记得我们是海的子民。

我以为,美食的魅力也莫过于此吧。味蕾的一霎刺激,触发的是我心中埋藏已久思潮。这才恍悟所谓百年老字号,用匠人精神精心烹调每一道菜,不只于工艺的传承,更在于情脉的一再相传。

品味蚝烙,我拾回了故乡“海的味道”……


海的味道(13)

荣成的海鲜可是闻名遐迩。暑假里,我和妈妈去采购海鲜。我们一起来到海鲜大市场,琳琅满目的海鲜,看得我目不暇接,仿佛来到了神奇的海底世界。那胖嘟嘟的鱼,在水里费力的摇摆着尾巴,真是憨态可掬;那活蹦乱跳的虾,也不甘示弱,争先恐后的蹦跳着,一刻也不得安宁;那些形态万千的海葵,扭动着自己胖乎乎的身子,仿佛在向我们招手哩;还有那些身体呈流线型的鳗鱼,正在水里跳着千奇百怪的桑巴舞;各种大海小海的贝类那更是一个鲜啊,有海螺、海红、海蛎子、鸟贝;带鱼、花鱼、章鱼……

跟着妈妈的脚步,我总是感到惊喜连连:“哎呀!”我看到了一些张牙舞爪的大螃蟹,正在空中胡乱的挥舞着钳子。我一伸手,它们立刻朝我挥舞着大钳子,两只机灵的小眼睛,死死的盯着我的手指,我不断的把手在空中挥来挥去,它们就不断地把钳子跟着我挥动,警戒性极高,这个架势仿佛要拼个你死我活。我玩的正起劲,妈妈跟商贩谈好了价钱,要买这些大螃蟹,这些大螃蟹举着巨大并且着实有力的钳子,你夹着我,我夹着你,让商贩也无从下手,没办法,商贩只好硬抓,只见他迅速地揪住它的小腿,用铲子一敲,就这样再厉害的蟹钳子也无法抵抗。我拎着沉甸甸的大螃蟹,心里美滋滋的。一转眼,我们来到了满身是刺的海胆跟前,我壮着胆摸了一下,“哎呦”我条件反射的叫起来,大家看我这么毛楞,都乐的哈哈大笑。原来活的海胆,浑身的刺都会动啊。在老板的帮助下,我小心翼翼的挑了几个大海胆,然后老板把海胆用钳子翘开,露出了金黄色的籽,哇,肯定鲜美,我不由地咽了下口水。我的目光一转,旁边满满一盆鲜蛤,长长的舌头,整齐的朝着一个方向伸着,时不时地吐一口水,我用手指轻轻一点,它就立刻缩回去……我一边跟着妈妈采购,一边观赏着神奇的海鲜世界,还真是有点流连忘返呢!

我和妈妈满载而归。回到家里,蒸上大螃蟹和海胆,再来个辣椒炒蛤,那鲜美无比的味道,让我久久回味。

这就是我的家乡——荣成。这里有美丽的阳光、沙滩,有远近闻名的名胜古迹。她四季分明,空气清新,环境优美,气候怡人,她有着大都市的繁华,道路宽广,却不拥挤……生活在这里,让人倍感惬意。更更重要的是荣成人民分外好客,如果你有闲暇时间不妨到荣成来做客,品尝海鲜、呼吸清新空气、畅游名胜风景区,感受荣成的自在美。每每品味着海鲜,我的自豪感就会油然而生。我爱我的家乡,更爱家乡大海的味道!


海的味道(14)

后来,我跟小数点到深的地方玩,那里的水都到我脖子啦!那些小浪我不怕。后来恐怖的事情发生了,一阵大浪把我、小数点和他爸爸都淹了。我的鼻子、眼睛和嘴巴都进了水,海水咸咸的,原来这就是大海的味道哪!

我赶紧跑上岸,真怕大海把我淹死。妈妈把我身上的水擦干了,我们就依依不舍地离开了大海,去看沙雕了。


海的味道(15)

4 月9 日早上6:30,我怀着无比激动的心情早早地来到了盐阜大众报社参加“盐城晚报小记者响水沿海行”专题采访活动。

7:00 我们登上大客车,“出发啦!”“我们去采访喽!”车厢里兴奋的声音激情回荡,一路上大记者一边给我们讲解写作的基本技巧和采访重点,一边向我们介绍沿途的历史风土人情。

经过两个小时的车程,汽车驶进了响水经济开发区,我们大老远就看见一个个巨大的风力发电机,银白色的叶片在风中缓缓转动。“哇!这么多风车啊!”一个低年级的小记者笑着说。听工作人员介绍,这些大家伙们可不简单,沿海经济区里100 多台风力发电机,一年可以发电5 亿多度。“风力发电机杆子有多高?”“为什么它只有三片叶子?”“风吹来,三片大叶子不停地转动,要是风停了呢?”小记者们纷纷提问,讲解员叔叔耐心地给我们作了解答。

接着,我们来到了黄海海边的望海台。“我看到海了!”“我闻到了海的味道!”??大家吹呼雀跃。看着迷迷茫茫的薄雾,迎着咸丝丝的海风,听着低吟的涛声,心中有说不出的惬意。“喀嚓,喀嚓”小记者们纷纷按下了快门,将这美好永远定格。“冲啊!去捡贝壳!”不知是谁领的头,所有的小记者都一齐冲到了海滩,各自选起了自己喜欢的贝壳,我弯下了腰,低头四处寻找,发现越是离堤坝远的地方,贝壳越大,我就拾到了两个巨型贝壳,但是我发现它们很脏,于是放进海水里洗了洗,搁在岩石上吹干,然后高高兴兴地把战利品装进了自己的包里,就这样,我又陆续捡了一些小贝壳,打算回家做个工艺品。

自由活动时间结束了,在大记者的带领下,我们来到了江苏宏铭船舶有限公司,看着眼前几十米高的大海轮,真不敢相信自己的眼晴。“船是怎么造出来的?”“造一条船需要多长时间?”“东明16 号的总载重是多少?”小记者们的疑问连珠炮似的发出来,讲解员曾年叔叔一一作了解答。我以前坐船光知道好玩,这次参观船厂真是大开眼界,工人叔叔真是太了不起了!

中午11:30,我们50 名晚报小记者出席了响水沿海行专场新闻发布会,现场,一边听开发区管委会王主任作响水发展工作报告,一边认真记笔记。

半个小时后小记者可以自由提问,一个个问题抛向王主任,小记者们出色的采访,受到了王主任的好评,他微笑着邀请我们几年以后再来采访,感受不一样的响水。

时间过得真快,我们要返程了,今天我真快乐,当一名小记者真好。

市解放路实验学校五(11)班

指导老师:兰小斌