学会炒蛋炒饭(优选11篇)
忘记过去
2024-03-21 04:30:40
三年级
其它

学会炒蛋炒饭(1)

一天,我放学回家,便让妈妈教我炒蛋炒饭。为什么我会提出这个要求呢?因为这是老师布置给我们全班的家庭作业。

妈妈一边洗衣服,一边对我说:“你先去做作业,等我洗完衣服,就来教你炒蛋炒饭。”我听完妈妈说的话,便背着书包去房间里的书桌上写作业。半个小时后,我把作业写完了,妈妈也已经把衣服全部洗完了。妈妈开始教我炒蛋炒饭,所需要的食材分别是:冷饭、鸡蛋、葱花。妈妈让我先看她炒,然后再自己来。

“你要认真看,千万不可以走神!”我聚精会神的看着,妈妈先打了一个鸡蛋,用筷子把它搅均匀,然后洗了一根葱,用菜刀把它切成葱花,把火给打开了。妈妈等待锅烧干后,把油倒了进去,过了15秒左右把蛋倒下去了。妈妈把蛋搅碎,翻炒了一会儿后,又把饭放下去翻炒,并放入了一点盐。就在饭快要炒好时,妈妈又往里放了几颗葱花,几下把炒好的蛋炒饭倒进一个碗里,香喷喷的蛋炒饭看得我口水直流。妈妈看着我跃跃欲试,便帮我准备好了食材。

我模仿妈妈先打蛋,然后用筷子把蛋搅均匀,然后再洗一根葱,把它切成葱花,然后放进碗里,一切准备工作已就绪。我打开火,把锅烧干,然后放入了油。过了两三秒,我把蛋放下去,把它搅碎,翻炒了一下,然后把饭放下去翻炒,接着放入了一点盐。我翻炒了许久才把它炒好,最后我把碗里的葱花倒了进去,香喷喷的蛋炒饭就出锅了。我有点沾沾自喜之时,妈妈指出了我的问题后,我和她都吃起了蛋炒饭。

吃着美味的蛋炒饭,我心里说不出的高兴!


学会炒蛋炒饭(2)

今天晚上,我心血来潮,央求着妈妈让我炒菜。“这……”妈妈犹豫了半天,“好吧,但是你只能炒蛋炒饭。”妈妈终于答应了下来。这使我激动得一蹦三尺高。

我先从冰箱里拿出胡萝卜、青椒、鸡蛋、小葱,并打开水龙头,水“哗哗”地往盆里流,不一会儿就接了满盆水。我把配菜一个个放进水里,“扑通、扑通”,溅出了一小片水花。不一会儿,就全洗干净了。再把胡萝卜的皮削掉。只见我用大拇指和中指撑在两旁,用食指托住,便“唰唰唰”地削皮。然后把配菜切好准备好,便开始炒菜了。

我把火开到最大,热锅。先加了3勺半的油,锅里发出“滋滋”的声音,还时不时溅出一点小油污。再把拌好的蛋液倒入锅内,蛋液变成了淡黄色的鸡蛋块发出“滋拉滋拉”的声音,吓了我一大跳。之后,便可以出锅了。把青椒倒进锅里,锅里“噼里啪啦”地炸开了。我拿着铲子在锅里翻炒几下,就差不多熟了。然后倒入胡萝卜丝,随着青椒来回炒动,炒均匀,再把饭和鸡蛋都加进去,放入少许盐,蛋炒饭就做好了。

做好后,我感到手臂上一阵酸疼,原来炒菜这么不容易呀!妈妈给我烧了这么多年饭,我怎么没有体会到妈妈的辛苦呢?我“啊呜”一大口吃了一勺饭,嗯,味道真不错!妈妈也夸我炒得好。

我以后还要炒蛋炒饭!


学会炒蛋炒饭(3)

一个星期六的早上,我学会了炒蛋炒饭。

奶奶怕我饿,于是对我说:“教我煮蛋炒饭。”我高兴的答应呢。 奶奶对我说:“先准备好食材”我准备了两个鸡蛋,一碗饭,一碗水和一只空碗。首先把鸡蛋打入碗中,再把火打开,加点油,把鸡蛋倒入锅里,等鸡蛋熟了,加点盐,在把饭倒入锅中,在加半碗水。蛋炒饭熟了,我把蛋炒饭给奶奶尝了一下,奶奶说:“盐太多了。″于是我就把饭倒了,我心想:做蛋炒饭也太难了。我在这时想起了老师和我们说过的一句话,做什么事都不能半途而废。我又继续按照奶奶教我的方法做了起来,再加上我的信心,这一次我心想一定会成功。蛋炒饭熟了,我把蛋炒饭再次给奶奶尝了一下,奶奶说:“真好吃,比我做的还要好吃。”我不信,又自己尝了一口才也觉得很好吃,才相信了奶奶的说的话。奶奶又对我说:“现在知道要靠自己的努力才会取得成功了吧。”我高兴的跳了起来。

我在这一次做蛋炒饭之中,我明白了一个道理,要靠自己的劳动成果吃起来才会觉得格外好吃。


学会炒蛋炒饭(4)

星期天的下午,我看见电饭煲里有冷饭,我想可以用来做蛋炒饭。于是,我就央求妈妈教我炒蛋炒饭。在我的再三要求下,妈妈同意了。

妈妈首先告诉我,炒蛋炒饭要准备三种原料:鸡蛋、火腿肠和莴笋。我把蛋壳敲破,把蛋打到碗里搅匀;火腿肠切成圆片;把莴笋去皮切成丁,原料就准备好了。然后,妈妈在旁边指导我炒蛋炒饭了。我按照妈妈说的,首先把炒锅洗干净放到灶上,把天然气打燃,放了一勺猪油在锅里,等油化了后,我把碗里的蛋倒进锅里,用锅铲铲了几下,就马上把冷饭、火腿肠片和莴笋丁全部倒进锅里,并不停地翻炒,直到炒香,放进适量的盐和味精起锅,香喷喷的蛋炒饭就做好了。

爸爸和妈妈吃了我炒的'蛋炒饭,都夸我是一个能干的好孩子。我听了后,心里比吃了蜜还甜。


学会炒蛋炒饭(5)

每一个人都有自己学会了的事情,比如:我学会了骑自行车、我学会了煎鸡蛋、我学会了做五色豆浆……今天,我也从妈妈身上学会了一样本领,那就是炒蛋炒饭。

今天中午,我正在客厅里看电视,这时妈妈捧着两个鸡蛋,走进了厨房,我很好奇,就跟着妈妈走进了厨房,我疑惑的问:“妈妈你打算干什么啊?”妈妈轻轻的对我说:“儿子,你不是喜欢吃蛋炒饭吗?我就做给你吃呗。”我说:“妈妈,我也长大了,你就让我也炒一次蛋炒饭嘛!”“好好!儿子你有这一份心就好了!”我开始做起蛋炒饭来,我先打开煤气灶,此刻,“呼”的腾起的火焰将我下了一大跳,我愣了一会儿,就将油倒了进去,过了一会,我见油烧的差不多了,就手忙脚乱的将白米饭倒了进去,等到饭热了以后,我拿了一个鸡蛋,在锅子边上打开,把蛋里面的全部放进锅子里。然后,我用饭铲炒一炒。接着,我放进切碎的香肠。我又拌了一会儿。然后,我放上味精、盐……

又过了一会儿,蛋炒饭烧好了。这时我看到了蛋炒饭呈现出金黄色的,里面还有红红的香肠,香喷喷的引得我口水直流。我把蛋炒饭盛到碗里,来不及拿筷就在碗里吃了一大口。 啊,真好吃!现在,不管是谁拿什么山珍海味来跟我换,我都不高兴。

虽然这次蛋炒饭我把自已弄得身上伤痕累累,但我终于学会了炒蛋炒饭,心里很高兴。还让我明白了一个道理:每件事情看起来简单,做起来还真是有点难呀!


学会炒蛋炒饭(6)

妈妈说让我今天自己炒米饭,我听了后开心极了。

我迫不及待的来到厨房开始做准备工作,先拿两个鸡蛋打在碗里,再把炒锅放在火上打开火,然后往锅里放点油,等油热了再把鸡蛋倒进锅里翻炒,鸡蛋炒好后再把提前准备的火腿肠和蒜台放进锅里继续翻炒,这时把蒸好的米饭倒进锅里,把锅里所有的东西翻炒,炒的差不多了开始放各种调料,放完后关火准备出锅,把米饭盛在盘子里。这时我首先把做好的米饭端到妈妈面前让她品尝,结果妈妈说:“真好吃!”听过后我也迫不及待地尝了一口,可不像妈妈说的那么好吃,但我知道这是妈妈对我第一次做饭的鼓励,我心里也很开心。

这是我第一次做饭,虽然有点累,有点脏,味道一般,但我很开心。因为我长大了,我学会做饭了,我今后还要经常帮妈妈做饭。


学会炒蛋炒饭(7)

今天,妈妈叫我来炒一回蛋炒饭给她吃,我即高兴又担心。

我要开动了。东找找,西看看,终于把工具全找齐了。我开始做饭了!先把一个蛋打入碗中,然后用筷子把蛋清和蛋黄打在一起,碗中就会有一片蛋黄把蛋清染黄了。再把锅放在煤气灶上,点上火倒上一点油,等油烧热后,把鸡蛋放进锅里炒一炒,炒大概二分钟后,再把饭放进去和鸡蛋一起炒;最后加一些盐和鸡精。这时你就能闻到香气扑鼻的蛋炒饭了。

这只是蛋炒饭制作的一个过程,其实我炒的时候就没有那么顺利了。我是第一次炒,那时我不会炒,我就炒啊炒啊炒,炒了五分钟,一闻有一股糊饭的味道,我就翻了一下饭,下面的饭因翻炒不及时全都糊了。我去找妈妈,妈妈说:“只要在锅里炒二三分钟就可以了,下次一定要一边翻一边炒!”

我从炒饭中明白了原来炒饭一定要翻炒,不然它可是会糊的。


学会炒蛋炒饭(8)

星期天的下午,我看见电饭煲里有冷饭,我想可以用来做蛋炒饭。于是,我就央求妈妈教我炒蛋炒饭。在我的再三要求下,妈妈同意了。

妈妈首先告诉我,炒蛋炒饭要准备三种原料:鸡蛋、火腿肠和莴笋。我把蛋壳敲破,把蛋打到碗里搅匀;火腿肠切成圆片;把莴笋去皮切成丁,原料就准备好了。然后,妈妈在旁边指导我炒蛋炒饭了。我按照妈妈说的,首先把炒锅洗干净放到灶上,把天然气打燃,放了一勺猪油在锅里,等油化了后,我把碗里的蛋倒进锅里,用锅铲铲了几下,就马上把冷饭、火腿肠片和莴笋丁全部倒进锅里,并不停地翻炒,直到炒香,放进适量的盐和味精起锅,香喷喷的蛋炒饭就做好了。

爸爸和妈妈吃了我炒的蛋炒饭,都夸我是一个能干的好孩子。我听了后,心里比吃了蜜还甜。


学会炒蛋炒饭(9)

今天,妈妈叫我来炒一回蛋炒饭给她吃,我即高兴又担心。

我要开动了。东找找,西看看,终于把工具全找齐了。我开始做饭了!先把一个蛋打入碗中,然后用筷子把蛋清和蛋黄打在一起,碗中就会有一片蛋黄把蛋清染黄了。再把锅放在煤气灶上,点上火倒上一点油,等油烧热后,把鸡蛋放进锅里炒一炒,炒大概二分钟后,再把饭放进去和鸡蛋一起炒;最后加一些盐和鸡精。这时你就能闻到香气扑鼻的蛋炒饭了。

这只是蛋炒饭制作的'一个过程,其实我炒的时候就没有那么顺利了。我是第一次炒,那时我不会炒,我就炒啊炒啊炒,炒了五分钟,一闻有一股糊饭的味道,我就翻了一下饭,下面的饭因翻炒不及时全都糊了。我去找妈妈,妈妈说:“只要在锅里炒二三分钟就可以了,下次一定要一边翻一边炒!”

我从炒饭中明白了原来炒饭一定要翻炒,不然它可是会糊的。


学会炒蛋炒饭(10)

炒蛋炒饭需要准备的材料有:一根火腿肠、葱、米饭,还有一个鸡蛋。先把火腿肠切成扇形的丁状,放入碗中备用,再把葱切成葱花,最后把鸡蛋敲入碗中,用筷子把碗中的鸡蛋搅拌均匀,搅拌好的鸡蛋全体为黄色。三个盛有葱、火腿肠和鸡蛋的碗放在锅的旁边,就好了。

终于可以开始炒饭了,我打开火,那红中带蓝的火苗像火舌一样㖭着锅底。妈妈吓了一跳,赶快把火调小,对我说:“如果火太大,会有危险。”锅热了,我打开油瓶,倒了许多油,妈妈一边把油用勺子盛到碗里,一边对我说:“炒蛋炒饭不要放太多油,不然太油,不好吃。”我似懂非懂地点了点头。接着把火腿肠放入锅中煎一会儿,因为妈妈说这样更好吃。煎好之后,把鸡蛋放入锅中和火腿肠一起翻炒,炒至鸡蛋被分成许多块白色状时,加入饭翻炒,用锅铲把饭向下用劲压压,妈妈在一旁对我:“这样可以使饭均匀的散开。”当炒了接近2分钟的时候,加入盐和葱花,翻炒均匀。一碗香喷喷的蛋炒饭就出锅了。我吃着自己炒的蛋炒饭,觉得比平时的更好吃了呢!

这就是我学会的炒蛋炒饭,听了我的讲述,你们是不是也想去试一试呢?


学会炒蛋炒饭(11)

星期天的下午,我看见电饭煲里有冷饭,我想可以用来做蛋炒饭。于是,我就央求妈妈教我炒蛋炒饭。在我的再三要求下,妈妈同意了。

妈妈首先告诉我,炒蛋炒饭要准备三种原料:鸡蛋、火腿肠和莴笋。我把蛋壳敲破,把蛋打到碗里搅匀;火腿肠切成圆片;把莴笋去皮切成丁,原料就准备好了。然后,妈妈在旁边指导我炒蛋炒饭了。我按照妈妈说的,首先把炒锅洗干净放到灶上,把天然气打燃,放了一勺猪油在锅里,等油化了后,我把碗里的蛋倒进锅里,用锅铲铲了几下,就马上把冷饭、火腿肠片和莴笋丁全部倒进锅里,并不停地翻炒,直到炒香,放进适量的盐和味精起锅,香喷喷的蛋炒饭就做好了。

爸爸和妈妈吃了我炒的蛋炒饭,都夸我是一个能干的好孩子。我听了后,心里比吃了蜜还甜。