妈妈做蛋糕(甄选15篇)
桃花旗袍
2024-04-09 00:34:44
其它
周记

妈妈做蛋糕(1)

今天是妈妈的生日,我和爸爸一起去爱心园给妈妈做一个蛋糕。其实,我们俩星期五就说好了,想给妈妈一个惊喜。

一进门,我们就看见一个爱心形状的蛋糕,好漂亮呀!雪白的奶油,周围有红红的草莓,中间有许多五颜六色的水果。我大声地说:"做这个!做这个!妈妈一定会喜欢的。”然后,就叫做蛋糕的师傅,做好我们选中的蛋糕,我和爸爸高高兴兴地抱着蛋糕回家了。妈妈看到我们买来的蛋糕非常感动。


妈妈做蛋糕(2)

今天,妈妈买来一个蛋糕机。哇!黄色的外壳,精美的模型图案:小猫、贝壳、小狗、笑脸…….让人爱不释手!

我兴奋地看着这个蛋糕机,邀请妈妈和我一起做蛋糕。按照说明书上的要求,先将3个鸡蛋打进碗里然后倒上面粉。牛奶。白糖。泡打粉(这种粉可以让蛋糕发酵变得又松又软)。炼乳等配料,再用打蛋器将这些配料和面粉,鸡蛋拌均匀。可别小看打鸡蛋和面,一不小心就会打到碗外面,像天女散花般桌上到处是“白色雪花”。面粉遇鸡蛋牛奶立刻就会结成面团需要用劲顺着一个方向不停搅拌,一直搅拌到黏黏稠稠就好了,加上油就可以开始制作了。先将模型的底部刷上一些油,这样可以保证做出的蛋糕不会粘锅。下一步就是把调好的面粉倒入模型里,一定不能全部倒满这样的话等会加温烤时就会溢出来。经过5分钟的焦急等待,一阵浓郁的香味扑鼻而来——蛋糕出炉了,我迫不及待地拿一块放进嘴里,烫!烫!烫!

妈妈笑我小馋猫……好不容易等到蛋糕凉了,我细细品尝起来:咬一口挺松软的,奶味还行,就是外观有点糊了。但这也不影响我品尝美味。

吃着我自己动手做的蛋糕,我觉得这真是人间美味啊!


妈妈做蛋糕(3)

我的妈妈性格开朗,整天乐呵呵的。她所做的事情好像每一件都装了快乐的机关,轻轻一按,你就会跟着一起快乐起来!

这不,这星期天,妈妈神秘地对我说:“今天品尝妈妈亲手做的蛋糕。”看着我似信非信的样子,妈妈从容地翻开“蛋糕做法大全”,一边翻页,一边照本操作。在称面粉重量的时候,只见妈妈一边往盆子里倒面粉,一边紧紧盯着电子秤的刻度,哪怕多倒了一克,她也要用小勺子一点一滴地舀回去。费了九牛二虎之力,蛋糕胚子总算完工。接下来妈妈把它们倒入做蛋糕的模子里,然后再小心翼翼地把搁在烤盘上的模子放入已预热的烤箱,调节好温度,这下子万事俱备就等蛋糕出炉了!在等待蛋糕出炉期间,妈妈好几次伸长脖子朝烤箱里面张望,那个紧张兮兮的样子还真少见!,

“叮咚”一声清脆的响声在耳畔响起,大功告成!妈妈欢呼着把蛋糕取了出来。呀!也许是因为老妈中途上了趟厕所的关系,这小蛋糕上面那一层都热得发黑了!我十分失望地嘟起了嘴,失败了,老妈!没曾想妈妈已经美滋滋地吃起了蛋糕,满脸的享受,还咂巴咂巴着嘴说:“瞧瞧我的蛋糕处女秀,多么美味啊!别看卖相不怎么样,但是味道还是很正宗的哦!”逗得我不由得轻笑起来,也品味起妈妈的蛋糕处女作。

此后一段时间,妈妈迷上了做蛋糕。只要一有空,妈妈就会换着花样给我做各式甜点。不过现在她那娴熟的手法,高超的技艺让人羡慕不已,都说我是何等幸福有这样一位妈妈。不是吗。


妈妈做蛋糕(4)

每次我一起床就看见妈妈在做一些什么东西。我就去看看妈妈说啊,你在写作业吗?妈妈说不是我在做蛋糕给你吃呢,我就开心笑了一声,每周妈妈都喜欢做蛋糕,不好吃猫咪都不可以吃。我就一声不出,看见妈妈做一些蛋糕可用一次的啦!一到我小朋友来,妈妈就是不做蛋糕给我吃。妈妈做的蛋糕非常好吃,我最喜欢妈妈做的蛋糕了。每次一声不响,总是做一些蛋糕给我吃。一到周末我叫妈妈煮一碗粥给我吃,妈妈总是不煮给我吃。我说妈妈为什么不煮给我吃,我说以后要做蛋糕给你吃我说那好吧


妈妈做蛋糕(5)

今天是我的“美食节”,因为妈妈今天要做小蛋糕给我吃,所以才叫做我的“美食节”。

妈妈先把一盒蛋糕粉倒在碗里,再放了四个鸡蛋,又加了一些面粉,就开始搅拌了,过了一会儿,我就问妈妈:“可以烧了没有?”妈妈说:“还要等十五分钟才能开始做。”我等啊等,目不转睛,全神贯注地看着妈妈搅拌。

搅拌好了以后,我看了一下碗里的东西,发现里面有了许多许多圆圆的泡泡浮了上来,马上可以做了,妈妈一勺一勺地倒下去,倒好以后,就开始做了,过一会儿可不会熟,我就耐心地等着,几分钟后,厨房散发出浓浓的香味,终于好了,妈妈小心翼翼地把蛋糕一个一个地拿了出来,我拿了一个,咬了一口,吃起来有一股奶香味,咬起来又松又软,真好吃,美中不足的是,妈妈做得蛋糕有一点烧焦了,可是吃起来香。

我第一次吃了妈妈做得蛋糕,想自己也学着做一次,让大家尝尝我的手艺哦!


妈妈做蛋糕(6)

一天下午,我回到了家,发现妈妈还没有下班,我心想:“今天是妈妈的生日,我给妈妈做一个蛋糕吧!

我先拿来了一个盆子,再拿来两个鸡蛋,然后拿了两块牛奶巧克力,最后取了一勺子白糖和一勺黑芝麻。我先把两块牛奶巧克力切成块,又把块切成丝,最后切成黑芝麻大小般的颗粒。我再把两个鸡蛋给刻在盘子里,又用筷子搅拌了一下,接着,又把黑芝麻和白糖均匀的撒到了盘子里,然后把它们搅拌了一下,最后我把巧克力均匀地撒到了盘子里搅拌了一下,一份牛奶巧克力蛋糕就做好了。

我把蛋糕放进了烤箱里,开始考蛋糕。十五分钟以后,“嘀嘀”一声蛋糕烤好了,我把它端到了客厅的桌子上,拿出了蜡烛,妈妈今年三十五岁了,不对!是三十六岁,我拿了六根蜡烛放在了蛋糕上面,我觉得还缺点什么呀?对,是祝福语,我拿出了彩笔,又拿了七片圆形黄瓜片,用不同颜色的彩笔在黄瓜片上写上了“祝妈妈生日快乐”七个字。

这时,妈妈回来了,看见了我给她做的蛋糕,感动的留下了眼泪,对我说:“我的好孩子,你长大了,这是我过的最开心的生日…….”


妈妈做蛋糕(7)

在前几天妈妈过生日时,我让妈妈带我去了“私人定制DIY蛋糕馆”,在这里可以自己动手做蛋糕、饼干、巧克力等。为了表达我对妈妈的爱,我第一次当了一名蛋糕师,亲手为妈妈做了一份生日蛋糕。

我戴上围裙,把手洗干净。在蛋糕师的指导下,把用秤称好量的油、牛奶放在一个干净的盆里搅匀;然后又把称好量的盐、面粉、糖倒在另一个盆里搅匀。这时蛋糕师叫我把打开的鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,蛋黄倒在之前的盆里备用,蛋清倒在另一个盆里,在有蛋清的盆里加了一点泡打粉,放好后蛋糕师让我用电动搅拌器搅拌了十分钟,这一切说起来是很容易的一件事,可做过后却让我的胳膊酸痛了起来。虽然我的胳膊很酸痛,但我想到这是在为妈妈做生日蛋糕时,心里就不觉得怎么痛了,马上又干劲十足了。妈妈也在一边为我加油。我看着只有一点点的蛋清和泡打粉,经过搅拌器搅过后,越变越多,最后居然变成了半盆,而且蛋清的颜色也变得像奶油一样的白色,觉得很神奇。做完这些,蛋糕师让我把所有的东西都倒在一起使劲地搅,搅匀后放进蛋糕模里就可以烘烤了。蛋糕模的形状很多,为了表达我对妈妈的爱,我特地选了心形的蛋糕模。我把搅拌好的材料放进蛋糕模里后,就把装好材料的蛋糕模放进烘烤箱开始烘烤了,听蛋糕师说要烤一个小时呢。

在等待蛋糕出炉的这一个小时里,我和妈妈看了许多蛋糕的造型,最后把目光落在了动画片《猫和老鼠》里的主角杰瑞的身上。蛋糕出炉了,我先把蛋糕上面放上黄桃和草莓酱,然后在外层抹上了奶油,看蛋糕师抹奶油很轻松的样子,可轮到我自己时却用了很长的时间。抹好奶油后,我充分发挥了我绘画的本领,先用牙签在奶油上勾勒出老鼠杰瑞的样子,再用巧克力酱和可食用的花色奶油描边、上色,最后加上美丽的花边,这样一份精致的爱心蛋糕就大功告成啦!望着蛋糕,妈妈和蛋糕师都直夸我的手艺好,我听了心里美滋滋的。

做完蛋糕后,我问了蛋糕师蛋糕的保质期是多久,因为自己亲手做的这样精致的爱心蛋糕我是真心舍不得吃的,这可是自己的劳动成果呀,而且它还包含着我对妈妈的爱呢,所以我想一直在那放着,留作纪念。这时,蛋糕师对我说:“平时你吃蛋糕,到店里买,直接付过钱就走人,没想到做蛋糕也很辛苦吧,今天自己动手做,感觉怎么样?做什么事都不像看起来那么容易吧?”

这件事已经过去几天了,但做蛋糕时的点点滴滴都清晰地印在我的脑海里了。这是我第一次亲手做的最复杂的食物了,通过这件事让我学会了感恩,也让我体验了做蛋糕时所经历的辛劳。“说起来容易,做起来难。”我也终于明白了这句话的含义。


妈妈做蛋糕(8)

今天,是重要的三八妇女节,我准备为妈妈做一个奶油蛋糕。

我从冰箱里拿出四个鸡蛋、橄榄油、淡奶油、白糖和面粉,然后拿来两个打蛋器,三个盆子。先把蛋黄和蛋清分别放在两个盆子里,我看了一眼手机上蛋糕操作步骤,打蛋清很重要,所以我让爸爸做这个重要的步骤,我就负责蛋黄搅打工作,打完蛋黄,就放点白糖和面粉,等蛋清打好后加入搅拌好的蛋糊中就可以了。我看爸爸还没打泡蛋清,就要求试一下,还没打一分钟,我的手就像灌了铅一样,又重又酸,我真想去好好休息一下,但是我想,今天可是妈妈的节日啊,她平时那么辛苦地照顾我,我也要为她做些事。蛋清终于打完了,它像天上洁白的云朵,又像洁白的棉花糖,我能看到这里面我辛苦的汗水,我一定得把这个蛋糕做好!

我把电饭锅的内壁上涂上一层橄榄油,这样就不会粘锅,再把蛋清放入搅好的蛋糊中拌好,要缓缓地把“混合体”倒入锅中,把电饭锅调整为做蛋糕的模式。下面就开始的奶油了,奶油原来是液体的,不一会儿就被我搅打成了像冰激凌的样子,这时刚好蛋糕出锅了,我小心翼翼地取出放在盘子上,生怕弄坏它,最后涂上奶油,大功告成啦!

这时,妈妈走了过来,惊讶地说“这是你做得?还不错嘛!”妈妈尝了一口“有点硬,不过没关系,你有这份心意已经很好了!”妈妈笑着对我说,我心里像蜜一样甜。

今天,我给妈妈过了一个很有意义的三八妇女节!


妈妈做蛋糕(9)

今天是妈妈的生日,我和爸爸一起去爱心园给妈妈做一个蛋糕。其实,我们俩星期五就说好了,想给妈妈一个惊喜。

一进门,我们就看见一个爱心形状的蛋糕,好漂亮呀!雪白的奶油,周围有红红的草莓,中间有许多五颜六色的水果。我大声地说:“做这个!做这个!妈妈一定会喜欢的。”然后,就叫做蛋糕的师傅,做好我们选中的蛋糕,我和爸爸高高兴兴地抱着蛋糕回家了。妈妈看到我们买来的蛋糕非常感动。


妈妈做蛋糕(10)

XX年08月19日 星期五 天气:晴

今天是妈妈的生日,我和爸爸一起去爱心园给妈妈做一个蛋糕。其实,我们俩星期五就说好了,想给妈妈一个惊喜。

一进门,我们就看见一个爱心形状的蛋糕,好漂亮呀!雪白的奶油,周围有红红的草莓,中间有许多五颜六色的水果。我大声地说:"做这个!做这个!妈妈一定会喜欢的。”然后,就叫做蛋糕的师傅,做好我们选中的蛋糕,我和爸爸高高兴兴地抱着蛋糕回家了。妈妈看到我们买来的蛋糕非常感动。


妈妈做蛋糕(11)

今天是妈妈的生日,我和爸爸一起去爱心园给妈妈做一个蛋糕。其实,我们俩星期五就说好了,想给妈妈一个惊喜。

一进门,我们就看见一个爱心形状的蛋糕,好漂亮呀!雪白的奶油,周围有红红的草莓,中间有许多五颜六色的水果。我大声地说:“做这个!做这个!妈妈一定会喜欢的。”然后,就叫做蛋糕的师傅,做好我们选中的蛋糕,我和爸爸高高兴兴地抱着蛋糕回家了。妈妈看到我们买来的蛋糕非常感动。


妈妈做蛋糕(12)

让我感到最温暖的就是回到家能吃的到妈妈做的菜,妈妈会做很多美食,比如:鱼香肉丝、冬瓜丸子汤、饼干、鸡翅等。可我最喜欢吃的还是妈妈做的戚风蛋糕。戚风蛋糕既松软又香甜,非常好吃。

妈妈每次做蛋糕前,都要辛苦地准备食材:5个鸡蛋黄,35克细砂糖,60克牛奶,40克玉米油等。

“名博,你要吃什么口味的呀?”“要加奶油吗?”“要吃什么水果呢?”妈妈每次都要问我吃什么口味;我爱吃什么,妈妈就给我做什么。开始做蛋糕了,我选的是戚风蛋糕。妈妈先拿出面粉,准备好鸡蛋、牛奶、奶油和白砂糖,我看到妈妈一刻不停地忙活着,一会儿搅面粉和牛奶,一会儿打鸡蛋,一会儿打糖泡。三下五除二就把蛋糕面糊准备好了,妈妈把面糊放到烤箱里,这时候看她已经满头大汗了。看到妈妈辛苦地样子,一股暖流涌上了我的心头。

过了一个小时,蛋糕烤好了,妈妈叫我们下来吃蛋糕。我和爸爸急不可待地来到厨房,一进门,一股香味扑面而来,妈妈戴上手套把蛋糕拿了出来,在我吃蛋糕的时候,心中感到特别温暖。因为这儿一切都源于妈妈对我的关心,对我的爱。


妈妈做蛋糕(13)

如果我是鱼儿,那幸福就是一汪清清凉凉的水;如果我是一朵芬芳的鲜花,那幸福就是一片相伴的绿叶;如果我是一棵大树,那幸福就是一片浓郁的绿荫在那一年,我感受到幸福,就是妈妈做的一个生日蛋糕。

那年生日,妈妈给我做了一个小巧玲珑、美味可口的生日蛋糕,里面可是有着妈妈注射在里头的爱,我可喜欢了,那天早上,公鸡还没叫,妈妈就起床做蛋糕了,打蛋机惊醒了我,只见妈妈头上豆大的"珍珠"不停地往地上掉,打蛋器无情地把鸡蛋液甩到妈妈的衣服上,妈妈紧咬牙关,皱着眉头,见此情景,我出声问:"妈妈,你在干什么呀?"妈妈见了,连忙说:"这么早就醒啦,今天是你的生日,我正在给你做生日蛋糕呢!一大早的,你再睡一会吧。"我听了顿时觉得自己很幸福,因为别人说生日时生日蛋糕都是买的,我的生日蛋糕却是妈妈做的,我真是幸福啊,我想着想着,我流下了眼泪,躺上床,睡着了。当我醒来时,蛋糕已经做好了。妈妈的脸上露出了成功的微笑,我尝了尝蛋糕,虽然没有外面买的好吃,但这不重要,重要的是那一股股钻心的爱,那一刻,我感受到幸福就是妈妈做的一个生日蛋糕。

啊!幸福就是一杯多次酝酿的美酒;幸福就是那芳芳可口的荔枝蜜,幸福还是妈妈做的那一个生日蛋糕。


妈妈做蛋糕(14)

我的妈妈性格开朗,整天乐呵呵的。她所做的事情好像每一件都装了快乐的机关,轻轻一按,你就会跟着一起快乐起来!

这不,这星期天,妈妈神秘地对我说:“今天品尝妈妈亲手做的蛋糕。”看着我似信非信的样子,妈妈从容地翻开“蛋糕做法大全”,一边翻页,一边照本操作。在称面粉重量的时候,只见妈妈一边往盆子里倒面粉,一边紧紧盯着电子秤的刻度,哪怕多倒了一克,她也要用小勺子一点一滴地舀回去。费了九牛二虎之力,蛋糕胚子总算完工。接下来妈妈把它们倒入做蛋糕的模子里,然后再小心翼翼地把搁在烤盘上的模子放入已预热的烤箱,调节好温度,这下子万事俱备就等蛋糕出炉了!在等待蛋糕出炉期间,妈妈好几次伸长脖子朝烤箱里面张望,那个紧张兮兮的样子还真少见!

“叮咚”一声清脆的响声在耳畔响起,大功告成!妈妈欢呼着把蛋糕取了出来。呀!也许是因为老妈中途上了趟厕所的关系,这小蛋糕上面那一层都热得发黑了!我十分失望地嘟起了嘴,失败了,老妈!没曾想妈妈已经美滋滋地吃起了蛋糕,满脸的享受,还咂巴咂巴着嘴说:“瞧瞧我的蛋糕处女秀,多么美味啊!别看卖相不怎么样,但是味道还是很正宗的哦!”逗得我不由得轻笑起来,也品味起妈妈的蛋糕处女作。

此后一段时间,妈妈迷上了做蛋糕。只要一有空,妈妈就会换着花样给我做各式甜点。不过现在她那娴熟的手法,高超的技艺让人羡慕不已,都说我是何等幸福有这样一位妈妈。不是吗。


妈妈做蛋糕(15)

今天,是星期四,妈妈休息。妈妈悄悄告诉我,今天是她的生日,她带我去兴隆大家庭玩。

我和妈妈坐上了电梯,到了11楼,哇,这里有好多可以玩的东西呀,有射击、钓鱼、碰碰车等。但今天是妈妈生日,这些平日我很爱玩的我都不玩,今天我要想办法让妈妈开心。忽然,我看到了一个做蛋糕的地方,我对妈妈说:“我给你做生日蛋糕好吗,因为今天是你的生日。”妈妈说我们不会做,还是买蛋糕好。我说:“买可费钱了,要一百多元,自己做可以省钱。”妈妈说:“好吧。”

开始了,叔叔给我拿了一个25元的蛋糕,一些奶油,一把不能切东西的刀,还有好多食用色素。我用刀把蛋糕上面及四周涂上奶油,它看起来简单,要想涂匀可不是容易的事呢。奶油松松软软,一不小心,就出一个小坑,小心转了几圈后,终于好了。我想,怎样才能让蛋糕显得漂亮呢?我想呀想呀,终于想出了一个“天衣无缝”的办法。我可以把蛋糕分成几块,一块喷一种颜色,这样回家就可以把蛋糕平均分给大家了。我都想好了,这个蛋糕的名字就叫“七彩蛋糕”。后来,叔叔又给我一个袋子,里面装着奶油。袋子的另一端有个很小的'口子,攥紧一挤,就出来细细的奶条,我顺势移动双手,便成了许多好看的花纹。我又和叔叔要了一块巧克力,上面写着:“生日快乐”这几个字。叔叔小心翼翼地用盒子给我包装好,给了我四个叉子,三个盘子,一把刀,用绳子系上,这样,我给妈妈亲手做的生日蛋糕就做好了。

妈妈看着我亲手为她做的蛋糕,好高兴呢。我也迫不及待地想吃它,馋得都流口水了。