茄子（1）

学校的课外活动课上，我学会了做蒜茄子这道菜。

利用休息的时间，我给爸爸妈妈做了这道菜。我先到菜市场买茄子，挑选一些“身材”苗条的紫色茄子，长度大约在15厘米左右。又买了一些紫皮大蒜，大蒜要新鲜的。

首先把茄子用清水洗净后，放在电放锅的蒸帘上，蒸了大约15分钟左右，关掉电源。这时候，我动手剥蒜皮。一个个紫皮大蒜好似一个个小孩的拳头，攥得紧紧的，我先一下一下的剥皮，不料，一下子没剥好，把一个蒜皮撕破，还把白白的蒜瓣扣下一块“肉”一小块蒜头嵌到了我的手指甲里。手指头不太舒服，眼睛也不舒服，应该是蒜汁蹦进了我的眼睛里。忽然想到妈妈平时捣蒜都是用刀背先把蒜拍扁，在用刀刃细细的剁碎。于是我也按照妈妈的办法，先拍蒜瓣。可，蒜瓣像个淘气的孩子，骨碌碌从菜板上逃跑。废了九牛二虎之力，终于把蒜弄碎了。放在了碗里备用。

从电饭锅的蒸帘上拿出来茄子，此时的茄子也不烫手了，用手一条一条的撕开，摆放在平盘里，茄条一个个的摆放好，拿出食用盐，又细细的撒在茄条上，最后，茄条上放了一层蒜瓣。

等爸爸妈妈回来的时候，我拿出了做好的蒜茄子，他们边吃边夸奖我的厨艺。

茄子（2）

我们家的院子来了两个不速之客，那就是——两棵茄子！虽说是不请自来，但我们都很喜欢它。爸爸给它浇茶，我和妈妈给它浇水。

这两棵茄子苗是奶奶之前不小心把种子撒进了泥土里，而爸爸又不小心把这些泥土带到了新家，所以这些茄子苗就在我们家安家落户了。

茄子叶子的边呈大波浪形，就像海浪一样。叶脉是紫色的，背面是深紫色，细细看，叶子上还长着许多绒毛，不小心碰到，手就会发痒。茄子的枝干上部分是紫色的，靠近根的部分是黄褐色的，上面也长着许多绒毛。

两棵茄子苗在我不注意的时候偷偷长出了小小的花蕾，就像水滴形的紫色小水晶。随着茄子的花慢慢长大，花瓣也翘了起来，张得大大的，颜色也越来越深了。再过了一段时间，这些小花就长出了一点点紫色的三角形，但这些三角形也还有点绿。茄子越来越长，越来越大，越来越粗，把茄子树都压弯了。这些茄子蒂边上还是带有一些绿色。在灯光的照耀下，这些紫得发黑的茄子会反射出白色的光，真好看！

茄子的功用有很多，比如：清热解暑、抗衰老、治胃癌、降血压……茄子真是我们的好朋友！茄子还可以做许多好吃的菜，比如：红烧茄子、炸茄饼、炒茄丝、蒜香蒸茄子、茄子烧豆角……只不过我不喜欢吃茄子，因为那股味道有点难闻！嘻嘻！

到今天为止，我们家的茄子树上已经长出大大小小8条茄子了！希望我们家的茄子树可以结出更多的茄子！

茄子（3）

今天吃晚饭的时候，妈妈做了一盘油焖茄子，味道杠杠的，我们一家人都很喜欢吃，但是我要说的不是这个，我想说的是一个多年前一个关于茄子的趣事……

那个时候我还小，根本就没见过茄子这种事物，有一天，妈妈买了很多东西回来，随后就去上班了，临走前交代我一下，中午回来弄诶我吃。我走近一看，东西还真不少，有水果，譬如苹果、香蕉等，有蔬菜，比如西红柿、黄瓜一类的，还有就是它了，浑身紫色，油亮油亮的，像一抹紫色的月亮，头上带着一顶花边黑帽，看上去就让人食欲大增。

我看着这个不知名的东西，感觉就很好吃的样子，心里痒痒的，口水是咽下去了又流出来，心里想着“这个东西味道一定很好，就是不知道怎么吃，它到底是水果呢还是蔬菜啊估计就算是蔬菜一定也像西红柿和黄瓜一样，能生吃吧!”想着想着，不管了，咱先试试看，我小心的把它洗干净后，在头上轻轻地咬了一口，没什么味道，我又咬了一口，还是这样，难道是和西瓜一样，要切开的呵呵，我还真的就找来一把刀，把它从中间切开，一看，还是跟头上一样造型，不心死的我还从中间的嫩肉里挖了一点，结果当然也是一样。

后来，妈妈回来了，看见解剖的茄子，好奇的问我咋么回事，我就把经过说了一下，妈妈先是大笑了一番，然后半是鼓励半是教育的对我说了一番话：“宝宝，对未知的东西好奇是好的，但也要注意方式方法，不能随便就去实行。”

其实，我才没有什么大的想法，只是觉得它长得实在是太诱人了，馋嘴而已。

茄子（4）

一天中午，妈妈炒了一盘茄子，又让我回想起几年前的一件有趣事…

那天妈妈从街上买来一种我见都没见过，像小葫芦似的东西，他全身紫发亮，一头是圆圆的，也有几十厘米，样子好看极了。妈妈还一直嘱咐我说别动那些东西吃。

妈妈上班去了，我忍不住的看着这个东西，害怕他要不翼而飞似的。看着看着我的口水就流了下来，舌头不由得舔着嘴唇，我想它的味道一定很好。想着想着我就控制不住了，我有水果刀在这东西的底部挖了一块尝尝，可是这玩意儿淡淡的一点也没有味道。我想这个东西可能像西瓜一样，外面有一层厚厚一大去掉皮，里面一定很好吃，于是我又往里挖了点，朝上还是没有味道，我又挖了一块尝尝，依然没有味道，我想每位一定在中间，于是我大胆地把它切开两半。全部吞在肚子里，可依旧没有味道。

我正生气时，听见了轻轻的开门声，一看，原来是妈妈回来了，妈妈看见我那副狼狈样一嘴边沾着茄子肉，手上自己的桌子，上海沾满了茄子皮，既好气又好笑。妈妈告诉我“这是茄子，不是瓜果不能生吃…”我听了大叫一声，哎呀，我急得拼命想呕吐，涨红了脸却吐不出来，妈妈笑着说“茄子生吃会闹肚子。” 天了，妈妈的话我脸上火辣辣的，心想以后再也不乱吃东西啦。

这件事情已经过去了很长时间，每当我想起这件事都忍不住发笑！

茄子（5）

一身雪白的外衣

穿着花花的裤子

样子真滑稽

猫啊

你真漂亮

猫看着我

我也漂亮？

摆个造型吧！

茄子！

四年级:力挺喵酱

茄子（6）

茄子也是我最爱的蔬菜之一。他烹调起来色、香、味，一应齐全。茄子的颜色鲜艳，形状十分小巧玲珑。还有的胖乎乎的很爸爸的啤酒肚，讨人喜爱。另外，茄子的营养价值还很高呢。

我在茄子有一点是因为茄子颜色鲜艳，小巧玲珑的。他穿着紫色的晚礼服，头上戴着小帽子，在蔬菜丛中，翩翩起舞。你可别看茄子小巧玲珑的，其实它的营养价值很高。它含有蛋白质、脂肪和碳水化合物，维生素从以钙，磷，铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2。3克，脂肪0。1克，碳水化合物3。1克，钙22毫克，磷31毫克铁0。04毫克。胡萝卜素0。4毫克，硫胺素0。3毫克，核黄素0。04毫克，尼克酸0。5毫克，抗坏血酸3毫克。许多还有维生素三，抗衰老茄子还有维生素E有防出血和抗衰老功能。大人可以多吃点，但有时吃多了会上火，还是要适当吃。

茄子适用于烧，焖，蒸，炸，抖等烹调方法。"鱼香茄子”"炸茄子”"肉片烧茄子”等。我最爱吃爸爸烧的"鱼香茄子"首先先去俩钱皮，把茄子切成条状，洗净。再拿出一条咸鱼，只需三分之一把鱼骨去掉。再把他大切八块，鱼肉一块儿一块儿的。放入碗里。这时，把水放入锅里蒸一至之后茄子也炸五至十分钟，再捞起也放在盘里，再把炸好的鱼和茄子加点葱头，放在锅里翻炒三至四分钟，在加点适当的盐和鸡精，便可以使用了。顿时，香气扑鼻而来，会让人心不住拿起筷子来吃一口，一吃啊！味道回味无穷。

茄子既好吃又好看还有很多烧法营养价值还很多很高呢，所以我最喜欢茄子了！你们知道关于茄子的营养价值和烹调方法了吗？

茄子（7）

六月天，孩子的脸，说变就变。上午还烈日炎炎，下午便是暴雨倾盆。这下可苦了院子里的十多棵茄子——遭丁殃，站立在有些烫人的烂泥里！都是没精打彩的样子，完全丢失了住日的神彩奕奕，更何况茄叶又被虫子咬得像一张张蜘蛛网。

看到茄子这副难以见人的丑样子，我决定给它们做一次“美容”。我找来剪花枝的剪刀，“喀嚓喀嚓”把茄子的残叶小枝剪了个精光，只留下几个光秃秃的主枝挺立在地里，那样子活像给茄子剃了个“光头”。

我正欣赏着这得意之作，嘴里还不由自主地说道：“哼，不错，不错。”忽然耳朵被拧得生痛。哦，是妈妈下班回来了。“你闲得难受，就糟蹋茄子了，看来我该找点活儿给你干！等你爸回来，看他不赏你两耳光！”我一咧嘴，心里嘀咕着：打就打，一人做事一人当，谁怕谁。就挣脱妈妈的手跑了。

爸爸回家了，望着我的“杰作”，并没有责怪我，只是淡淡地说：“夏天这高温高湿的环境，对茄子的生长很不利，茄子要夏眠的。秋风一到，茄子还会焕发出生机，能结到深秋呢？以后可不能再干这样的傻事了。这茄子，兴许能再发芽……”我听了，心中不禁感到难过：这……这可怎么办呀，我，我只是闹着玩的呀，茄子兄妹们，你们可千万不要责怪我。

我于是天天盼着茄子发芽，每天给它们锄草，捉虫，浇水。一天天过去了，奇迹终于出现了，这也没枉费我一番心机：光秃秃的枝干上冒出了嫩芽，长了紫叶，还开了朵朵淡紫色的小花呢！我马上加一把劲——给茄子们施足肥，浇足水。茄子勃勃地生长着，一个个光亮亮的小茄子挂满了嫩长的枝杈。再去看邻居家没有剪枝的茄子，结的是一个个疙疙瘩瘩的又仿佛生了锈的小茄子，哪有我家的茄子光鲜？真没想到，我的恶作剧倒成了好事了，茄子们也因祸得福，真是值得令人高兴！

你们童年也有这样的趣事吗？我有，我的童年就被这些五花八门的趣事索绕着，点缀着。

茄子（8）

从前，有一位国王和一位王后生了三位公主，其中小公主最受宠爱，国王和王后什么都答应她。有一天，厨师做了一道拿手菜，小公主吃了，觉得很好吃，就让国王和王后吩咐厨师天天做给她吃。后来小公主越来越喜欢吃茄子了，就连和两个姐姐出去玩和休息的时候都要带上茄子吃……一直到有一天小公主去对国王说：“我要让在我们国家的人们什么都不能吃，也不能卖。”国王和王后听了连忙说：“不行不行。”话音刚落，小公主就大哭了起来，国王和王后见小公主哭得这么伤心，只好无奈地点了点头。从此以后，这个国家水果、肉都没有了，只有茄子。其它国家的人来到这里，都叫它“茄子国”……过了三个月，小公主岀来玩，看见所有的人都戴着口罩，她觉得很奇怪，于是，一位过路人对小公主说：“公主，快点带上口罩吧。”还不等小公主问为什么，过路人就已经走了。小公主觉得过路人说得有道理，她就连忙跑回城堡。到了城堡，小公主照照镜子，发现她脸上长了一个茄子，国王和王后连忙叫医生来，医生一来就提出了条件，要小公主立刻让国家能吃所有的食物。小公主为了她的脸，只好答应了医生，医生见小公主答应了立刻把小公主医疗好从此以后，“茄子国”这个名称没有了，茄子病，这个病也不在这个国家流传了，从此人们又过上了幸福的生活。

茄子（9）

从前，有一位国王和一位王后生了三位公主，其中小公主最受宠爱，国王和王后什么都答应她。

有一天，厨师做了一道拿菜，小公主吃了，觉得很好吃，就让国王和王后吩咐厨师天天做给她吃。后来小公主越来越喜欢吃茄子了，就连和两个姐姐出去玩和休息的时候都要带上茄子吃一直到有一天小公主去对国王说：我要让在我们国家的人们什么都不能吃，也不能卖。国王和王后听了连忙说：不行不行。话音刚落，小公主就大哭了起来，国王和王后见小公主哭得这么伤心，只好无奈地点了点头。

从此以后，这个国家水果、肉都没有了，只有茄子。其它国家的人来到这里，都叫它茄子国过了三个月，小公主岀来玩，看见所有的人都戴着口罩，她觉得很奇怪，于是，一位过路人对小公主说：公主，快点带上口罩吧。还不等小公主问为什么，过路人就已经走了。小公主觉得过路人说得有道理，她就连忙跑回城堡。到了城堡，小公主照照镜子，发现她脸上长了一个茄子，国王和王后连忙叫医生来，医生一来就提出了条件，要小公主立刻让国家能吃所有的食物。小公主为了她的脸，只好答应了医生，医生见小公主答应了立刻把小公主医疗好。

从此以后，茄子国这个名称没有了，茄子病，这个病也不在这个国家流传了，从此人们又过上了幸福的生活。

茄子（10）

“咦？这是什么味呀？好像是……糟了！好像是老妈又在做茄子！”我从小都不爱吃茄子，可老妈老爸还是偏偏很爱吃茄子。这不，我家的“茄子大战调味料”游戏正式拉开了序幕。

“嘻嘻，今天本姑娘决定吃一次茄子，不在抗议了！”我又开始虚张声势。“不错嘛，这次表现真的不错……”老爸一听我也开始吃茄子了，就把我好好表扬了一番。”“呵呵，那我去写作业了……”OK，一切顺利，本姑娘开始行动喽。趁老妈做饭的时候，我找来了一个平时不用的玻璃杯，在门口躲起来，朝老爸所在的地点——卧室猛砸过去。只听“啪”的一声，玻璃杯立刻变成了碎片。“谁！”老爸被惊得跳了起来。这是老妈也赶了过来：“怎么回事，你摔杯子干什么！”“不是我……”“不是你谁是谁呀？屋里又没别人……”“太棒了！老爸老妈的注意力分散了！我的第一个计划完成！”我悄悄地走向厨房，在老妈做的茄子里放起调味料来。“先放一大勺盐，再到半瓶料酒，再放一大勺鸡精，哦还有一大勺糖……还有我的秘密武器——洗洁精！”这是我在电视里学的，活学活用嘛，嘻嘻。搞定了！现在要怎要脱离“案发现场”呢？有了！“妈妈，我跟我朋友说好了，去她家辅导功课……”说完后，我便躲到了一个角落。等妈妈和爸爸吵完，才想起来在锅里的炒茄子。“茄子应该做好了吧，我尝尝……呀！这是什么呀！甜不甜咸不咸的，还有一股洗洁精的味道……”老妈说着，把菜倒进了垃圾桶……

OK！“茄子大战调味料”游戏圆满结束，我又赢喽！耶！

茄子（11）

在一个星期天，妈妈去了外婆家，告我自己做红烧茄子吃。

我开始做了。我先洗了手，又把洗菜盆里接了一些水，把茄子放进水里，左洗右洗绝不马虎。当我洗了十几分钟的时候，我便拿了出来。

我用菜刀小心翼翼地切掉了皮，又把茄子切成几十个小块。然后我把火打开，把妈妈上午炒下的肉回锅了一下，把油倒进锅里放在火上。

油一开我就放茄子，一不小心，有一点油掉在我手上，我立刻关了火，去了水池里冲了冲手。然后又开了火，把茄子放进去，又把咸盐、生抽、花椒面等调料放了一点，我盖住锅盖。十几分钟，一道可口的美味佳肴出锅了。

我把茄子放在碗里，自己吃着自己做的菜，真好！我留了一点，晚上妈妈回来尝了一回我做的红烧茄子，夸得我成了一朵花！

茄子（12）

看到题目，你可能感到奇怪，“黄茄子”是谁？呵呵，别急，请听我慢慢道来。

三年级时，我们换了一位新老师。因为田老师要走了，所以我们很伤心，对这位新来的老师充满了敌意。

叮铃铃，叮铃铃，上课了。新老师走进教室，看到我们的表情，微笑着说：“同学们，你们好！我姓黄，叫我黄老师吧！”一刹那，她的微笑震撼了每一个人！只见她的嘴角微微上扬，露出两颗小虎牙，眼睛眯成了一条缝，可爱极了！我们仔细地打量着她：一头棕色的卷发，高高的鼻梁，水汪汪的眼睛好像在向我们诉说着什么，脸上还配有两朵红蘑菇云。于是，“黄茄子”的美称就在她头上安家落户了。

过了一个月，我们发现黄老师果真爱笑。每天见到她，她脸上总洋溢着淡淡的微笑。

有一次，黄老师课前晚来了一会儿，我们班就乱成了一锅粥，等看到她时，立即鸦雀无声，我们的心那可是十八个吊桶打水——七上八下呀！紧张地等待着火山爆发。大大出乎了我们的意料，她说：“哎呀，同学们，有什么事那么高兴，说来听听。”我们也不拘束，说的滔滔不绝。

两年时间过去了，我们班多次赢得了优秀班级，黄老师笑得更灿烂了。

我们永远爱您、，黄茄子——黄老师！

茄子（13）

我非常讨厌吃茄子。但最近我被口腔溃疡病毒“袭击”了，饭都吃不下。妈妈说只有吃茄子才能治好溃疡。

我对茄子的讨厌程度达到连想都不敢想的地步，可算是“谈茄色变”。这么大的压力，我哪受得了呀！

在妈妈与我促膝长谈后，我对茄子的营养价值和药物功效有了了解，终于答应在吃晚饭时尝一小口。当菜端上来后，我闭上眼睛，用勺盛了一块放进嘴里，又马上吃了一口饭，连嚼都没嚼就咽了下去。吃完什么感觉也没有，于是妈妈鼓励我再接再厉，我也就大口吃了起来。妈妈说“以前你不吃，是你心里一开始就认为它不好吃，但你只要把它想成非常美味，再难吃的食物你也能接受。”我这顿饭吃得很高兴，因为我战胜了自己。

我从此也改掉了挑食的毛病，溃疡真得就好了。唉！真是“不听老妈言，吃亏在眼前”呀！

茄子（14）

妈妈说上午给做鱼香茄子吃。我听见这话，就悄悄地拿了个茄子进屋观察。

我一看茄子，它全身是紫色的，油亮油亮的，像穿了一件紫裙子。头上戴了一顶花边黑帽，好像是怕把脸晒黑。它形态各异，长短不一，粗细不同。有的长的像月牙弯刀；有的像手雷弹；有的像保龄球；长的有一尺多；短的只有一扎；粗的有鸭蛋那么粗，细的只有大拇指一般。切开一看，肉是白色的，里面包着很多像芝麻大小的小黑子，整齐的排列着。原来它是在身体里生宝宝呀！

茄子（15）

一身紫得发亮的衣服，加上翠绿的帽子，这就是可爱的大茄子。

今天，我主动向妈妈要求帮忙炒菜，妈妈就说：“那咱们今天就炒肉末茄子吧！”，“嗯！好耶！”说完立即从冰箱里拿出一个自家种的大茄子，就往水池里放，开启自来水把茄子洗的`更光亮。先把茄子的帽子用菜刀切掉，然后，再用菜刀把茄子切成三瓣，接着，把其中的一个竖着一切两半，再把其中一个又一切两半，最后，把茄子切成丁。就这样，一大盘子的茄子就切好了。妈妈在一旁说“接下来就由你来下厨！”我只好答应了，就模仿起妈妈以前的炒菜的样子，穿起围裙，开启油烟机开火，然后向锅里浇上油，等待锅里的油烧热了，立即，倒上肉末，放酱油、生姜、八角，烧了一会，肉末就滋滋响了，再放入辣椒，顿时锅里炸开了，眼眶里都是眼泪，妈妈见势不妙，就让我先离开厨房。最终妈妈端出我花费了多时的肉末茄子，我便拿起筷子尝了尝，好吃，接着便狼吞虎咽地大吃起来。

虽然今天炒茄子没有成功，但是尝到了劳动的果实，我还是尝到了劳动的果实。