粽子的味道作文600(通用5篇)
所爱旧情人
2023-09-16 01:15:53
其它
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粽子的味道作文600(1)

我吃过上海的小笼包,品尝过南京的盐水鸭,也尝过盐城阜宁大糕的美味,但最让我垂涎欲滴的还是海南鸡饭。

海南鸡饭是东南亚的名菜,在上世纪30年代初期,马来西亚半岛一带较多的海南移民城镇,出现了卖鸡饭的小贩,他们拿着的竹篮里一边放着白斩鸡,一边放着淋着鸡汁的饭团,这就是最初的海南鸡饭。流传至今,它已成为一道无可替代的传统美食。

这一次,我们到了海南,准备品尝海南鸡饭。海南鸡饭刚一上桌,我就被它的颜色和香味所吸引了。那上面有着金黄鸡汁的饱满的圆饭团,感觉一只鸡里的美味全都流了进去。旁边的白斩鸡白白嫩嫩的,仿佛一块豆腐,一提就破,看着那叫一个香啊!我上前闻了闻,一股鸡的鲜味进入我的鼻腔,口水不由得流了出来。

我忍不住吃上一口,哇!那又咸又鲜的味道顿时灌满了我的口腔,在我的舌尖和齿缝中流动,令我回味无穷。我又夹起了一块白斩鸡,那嫩嫩的又不失嚼劲的鸡肉,宛如一股世上难得的美味,把我带入了一个鸡肉世界。哇,好好吃啊——我感叹道。

我再夹起一块鸡肉,刨了几口饭,呀,又是另一种滋味!白斩鸡那肉的香鲜味毫无保留地释放了出来,和着鸡饭的咸鲜味,它们活蹦乱跳,在我的口腔中滑过,使我的口腔里充满了一股难以表达的美味。啊——太棒了!

我张开大口,没过一会儿,一盆鸡饭便被我扫光了。爸爸妈妈见我吃得这么欢,也尝了一口。嗯——看来爸爸妈妈也喜欢这鸡饭。

这一顿饭以后,海南鸡饭成了我的最爱。希望你有机会去海南,也能品尝到它的美味。


粽子的味道作文600(2)

中国有许多历史悠久的传统食品,端午节的粽子就是其中之一。下面就让我来介绍一下粽子吧!

据说,爱国诗人、楚国大夫屈原,因为他的国家灭亡了,感到非常悲痛,在五月五日那天,悲愤地怀抱大石投入汩罗江。为了不让鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子的由来。

粽子不仅各地的风味各不相同,主要有甜、咸两种,而且形状很多,品种各异,又古朴典雅形如枕头的枕头粽;有晶莹剔透形如金字塔的三角粽;有小巧玲珑宛如三寸金莲的小脚粽其中要数小脚粽最好玩了,它的形状象一只小小的脚丫子。外婆说:以前的女人都要裹小脚。我想小脚粽这个名字就是由此而来的吧。

取几片粽叶,少许重叠并排放好,卷成圆锥状,塞入一些白糯米,再根据自己的喜好放一些红枣或鲜肉等,然后包成自己喜欢的形状,最后用竹绳一扎,一只粽子就包好了。

粽子包好后,剪掉多余的竹绳,就该放进锅里煮了。粽子先要用旺火煮一个小时,再用小火焖一个晚上,这样才能让粽子完全吸收粽叶的清香,使粽子变得更清香可口。

每次外婆刚把粽子煮好,我都会迫不及待地去抢一个来品尝。扒开锅盖,一股粽叶的清香和腾腾的热气扑鼻而来,马上令人馋涎欲滴。当我不顾烫手,一边吹气,一边剥开那青翠欲滴的粽叶,一只如同出水芙蓉般白嫩的粽子就出现在了眼前。凑近鼻子,深深地闻一闻,再送入嘴中,糯糯的、软软的,味道真是好极了!酱肉粽咸中带鲜,色香味俱全;枣子粽甜中带酸,令人食欲大开;蛋黄粽鲜香适中,令人回味无穷,那滋味久久地留在口中

闭上眼,细细地回味粽子的清香,真让人心旷神怡啊!


粽子的味道作文600(3)

在我的生活中品尝过许多美食,有北京的烤鸭,阳澄湖的大闸蟹,上海的小笼包子,城隍庙的五香豆,梨膏糖……可是,始终令我回味无穷的是苏州的太湖白鱼。

国庆节那天,爸爸妈妈带着我来到了苏州。中午,我们就在太湖边上的一家“农家乐”饭馆吃午饭。我们特地点了这里的特色菜“太湖三白”之一的太湖白鱼。太湖非常大,里面有璀璨夺目的太湖珍珠,当然也有许多美食,白鱼就是其中一种。太湖白鱼,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼。它体型狭长,表面覆有一层密密的银色细鳞,腹部微拢,两头稍翘,是专吃小杂龟的荤腥鱼类。

香喷喷的清蒸白鱼刚端上桌来,一股清香已扑鼻而来,令我垂涎欲滴。妈妈夹了鱼肚子上的一块肉放在我碗里,因为那里鱼刺较少。“哇!”我高兴地叫了起来,这就是银光晶莹,肉质细嫩,味极鲜美的“清蒸白鱼”!我把它轻轻地沾了一下汤汁,再放到嘴里,哎呀,细腻嫩滑,入口即化,的确名不虚传。仔细咀嚼,它的味道竟还有点像蟹肉。之后,又上了道“糟香白鱼”,只见糟香扑鼻而来,又是一道挡不住的美味。在吃鱼尾时,骨头非常多,但是越靠近骨头的地方,肉就越鲜美,俗称“甩水”,是鱼活动量最大,肌肉最丰富的部位;还有,鱼头虽然肉不多,但它的脸颊肉却比鱼身的肉还要嫩滑好吃;眼睛,虽然很小,肉也不多,只是些滑溜溜的液体,可是外婆常说“吃眼睛补眼睛”,我这个小“四眼”当然也就喜欢吃了。

嘿,刚刚还满满的'两盆太湖白鱼,一会儿功夫就只剩下骨头了,我咂巴着嘴,边打着饱嗝,边回味着白鱼的鲜美,喃喃自语道:“我下次还要来苏州吃太湖白鱼!”


粽子的味道作文600(4)

“儿子,今天晚上吃鱼”,爸爸喊道。我高兴得一蹦三尺高,要知道,我可三天没怎么好好吃饭了,你问我为什么?唉,那是因为我爸爸妈妈都喜欢吃辣,吃了三天的辣子鸡丁,那可不是一般的辣,我尝了一小块,就辣得满头是汗直吐舌头,再也不敢碰了,就这样我吃了三天的素菜,他们居然还说:“不错,这样可以减肥了。”你说气人不气人。

不过今天总算是熬到头了,哈哈。爸爸把一条一斤半左右的“福寿鱼”放到水池里,鱼儿扁扁肥肥的,还真和它的名字挺相符的呢。真想直接把它吃了!爸爸把它去鳞洗净,等油锅热了以后,先放葱花,姜沫,再把鱼放入锅中,最后倒入酒,酱油,洒上糖,味精调味,盖上锅盖。鱼在锅中发出吱吱的响声,过了一会,爸爸打开锅盖把鱼翻了一面,又撒了一些调料,鱼香和葱香扑鼻而来,我忍不住直流口水,眼巴巴的等着鱼出锅,爸爸看着我可怜巴巴的样子,居然还故意逗我说:“放点辣椒进去,味道一定好极了”。眼看马上到嘴的“红烧鱼”又要变成“剁椒鱼”,我的眼泪在眼眶里面打转,爸爸哈哈大笑说:“逗你玩的,不过,以后你要慢慢学着自己做,这样自己想吃什么就做什么,不是很好吗?”我暗下决心,我一定要自己学会做菜,正想着,鱼就出锅了,我迫不及待的夹起一大块,顾不着烫,津津有味的吃起来,一条鱼几乎全被我一个人狼吞虎咽的吃掉了。

爸爸,你做的鱼味道好极了,不过我想,过不了多久,我自己也能学会做,味道一定会更好哦,因为我做的鱼里面绝对不会有辣椒哦。


粽子的味道作文600(5)

提起美食,大家有可能第一反应就是纪录片《舌尖上的中国》与中华民族传承的各大菜系了。而我最喜欢的是日本料理中的寿司。寿司起源于西元三世纪的中国沿海地区,后经传入日本,经过几百上千年的传承与改良,成为了当今日本人民最喜爱的传统食物之一。

寿司的主要材料是用特制的米醋调味过的饭团(简称醋饭),再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,非常受日本民众的喜爱。为了品尝到最正宗最好吃的寿司,我来到了位于徐家汇的板长寿司店。一进门就闻到一股鱼鲜味扑鼻而来。翻开菜谱就看见了各式各样的寿司,有鱼子寿司、金枪鱼寿司等等,我最喜欢吃的是三文鱼寿司,鱼肉是用来自于挪威的新鲜三文鱼肚子上的那块肥美鲜嫩的鱼腩切成。于是,我点了几个三文鱼寿司。从外表上看,寿司圆润、漂亮,微微闪烁着清朗的光泽。吃寿司有一套专业的流程:第一步先将鱼肉朝下拿起;第二步在鱼肉上微微沾一些特质调味酱油,因为在寿司制作过程中已放入一些芥末,所以在沾酱料时不要过多的使用芥末,以免掩盖肉质本身的鲜美,入口后,随着饭粒与鱼肉的鲜味在口里的缓缓散发,仿佛犹带生猛活力。新鲜甘美的生鱼,肉质鲜美,口感丰厚富有弹性,美味极了。而且吃完后,回味无穷,口腔里充满着鱼鲜味。它好像把我带到了那片清澈蔚蓝的大海里,我犹如一条肥肥胖胖的三文鱼在深海里自由的遨游,让我感受到幸福的感觉。可谓是食物中的极品。

中国的美食好吃,但是世界各地的美食文化都带有它们自己的特色,希望我长大后能走遍世界各国,尝遍世间美食,了解世界各国的美食文化。