凉皮（1）

今天妈妈买了一袋凉皮给我吃，我谢过了妈妈，连忙把凉皮放进了碗里。我顺手拿了一双筷子在水池里洗了洗 ，然后狼吞虎咽的吃起来。

吃了一会儿，我觉得嘴里很烫，舌头很辣，连忙放下筷子向卫生间跑去我漱了漱嘴，感觉好多了。挡不住美食的我，像馋猫似地向那碗吃了一半的凉皮跑去，再次“大开杀戒”！终于吃完了，我再次在卫生间里漱了漱口。

我跑到妈妈面前郑重地说：“我经后再也不吃凉皮了！”妈妈疑惑不解地说：“为什么？”我笑着回答：“那是不可能的事！”

凉皮（2）

奶奶有一家凉皮店,店面不大,客人不少。

每天放学后,我就到店里讨点零花钱,到隔壁杂货铺买买这买买那。时间久了,好像成了习惯:买东西时候不看价钱,花钱大手大脚。

一个周五的晚上,店里忙得不可开交,奶奶逮着了正无所事事的我,说“妞儿啊,店里的帮工阿姨请假了,人手不够。明天来店里帮奶奶干活吧。”“行啊!我去当奶奶的‘打工仔’!”我爽快地答应下来。

第二天一早,天还蒙蒙亮,奶奶就拖着睡眼朦胧的我来到店里。伴着晨光熹微,奶奶拉开店铺门帘,将挂在门把手的营业牌翻到营业中的一面。我跟着奶奶来到了后厨。奶奶熟练地系上围裙,将一大张圆形的皮,叠成方状,手起刀落,手法娴熟地将凉皮切成了均匀有致的条状,“先从擦黄瓜开始吧,当心别伤到手。”奶奶说。我一看切凉皮这么简单,抢着说“我要切凉皮,奶奶您瞧好吧,我肯定切得比你还好。”我笑嘻嘻地接过奶奶手中的刀,学着奶奶的样子,看好了间距瞧好了宽度,“咔哒”一声,只见那凉皮却上宽下窄了!我不服气,一口气切完了这份凉皮—一唉,简直是惨不忍睹。我打起了退堂鼓,放下了刀:“奶奶,您在这切着吧。要不,我还是去切黄瓜丝?”。可接下来的工作也没有我想的那么容易:擦黄瓜丝容易伤到手,切面筋块容易切大了就不入味,焯豆芽的时候被开水烫了几次,炸花生米又被油溅到身上…我败下阵来,垂头丧气地坐在一旁,干瞪眼看着奶奶忙碌着。“这就累了?知道赚钱不容易了吧?”奶奶一边不停下手中的活,一边教导我。我若有所思,又不好意思回话儿。

店里的客人多了起来,奶奶又吩咐我到外面帮着擦擦桌子,收拾碗筷。好几个小时过去了,当我忙完又回到后厨的时候,奶奶依旧像个陀螺似的一刻也没有停歇地忙碌着店里大大小小的事情都要由她来操心。阳光透过窗子,映在奶奶身上,那愈来愈弯的身影又落在地上。看着那束闪亮的光,我不断振作起精神,抵抗着身体发来的疲倦信号,继续帮奶奶忙着店里的小活儿。送完了最后一桌客人后,奶奶端着一碗凉皮递到我面前:“喏,这是你今天的工钱,多加了花生米和香菜哦。”我看着奶奶额前被汗水浸湿的头发,才明白赚钱是多么不容易。眼前的这一碗凉皮,也格外好吃。“今天累着没有啊?回去再给你做顿好的。”“一点都不累。奶奶,明天我还来!”

日落时分,余晖渲染了整个天空,也映在我和奶奶身上。我拉着奶奶的手,回家去。其实,我还有一些没说的话,相信奶奶也是。那些话,包括——从来没有那么多的不劳而获,每一分钱都是辛劳的回报;也包括——劳动换来的那些,才是最甜蜜的,而不是伸手要来的;还包括——我爱奶奶,奶奶爱我。这些话,都在“打工”的日子里,渐渐懂得,深深体会。

奶奶有家凉皮店,店里有个“打工仔”正在成长。

凉皮（3）

俗话说：“民以食为天”。每个地方都有自己的特色小吃，特别是我的家乡濮阳有羊肉烩面，羊肉汤，小笼包，但我更喜欢吃的是——凉皮。
凉皮主要原料是面粉，在调制过程中，将凉皮切宽条，面筋切成块，配料是绿绿的黄瓜丝、白白的食盐、香香的陈醋、黄色的香油，再浇上蒜泥、生抽和红红的辣椒，搅拌即可食用。看起来五光十色，闻上去超美味，吃起来凉爽可口。
小朋友，欢迎你们来濮阳做客，我一定让你们把凉皮吃个够。

凉皮（4）

俗话说：“民以食为天”。每个地方都有自己的特色小吃，特别是我的家乡濮阳有羊肉烩面，羊肉汤，小笼包，但我更喜欢吃的是——凉皮。

凉皮主要原料是面粉，在调制过程中，将凉皮切宽条，面筋切成块，配料是绿绿的黄瓜丝、白白的食盐、香香的陈醋、黄色的香油，再浇上蒜泥、生抽和红红的辣椒，搅拌即可食用。看起来五光十色，闻上去超美味，吃起来凉爽可口。

小朋友，欢迎你们来濮阳做客，我一定让你们把凉皮吃个够。

凉皮（5）

美好的一天总是要从劳动开始，一直宅在家里的我，脑袋里蹦出了一个想法：做凉皮儿！(文章的开篇点题准确抓住重点，手法得当)

凉皮的主要食材是面粉、黄瓜、香菜，但是家里又没有，所以就让我“勤劳”的爸爸跑跑腿买食材！爸爸没多久就回来了，吃完早饭的我就活跃了起来，拉着妈妈一起制作。

我把面粉拿了出来，倒入一个大盆子里，撒上5克盐，再倒入一些水，搅拌搅拌，搅成絮状，接下来就该我妈妈揉了。揉完之后盖上盖子让面团醒10分钟，醒完再揉一揉，继续盖上盖子醒半小时。

这半小时我是按捺不住的，全身都利索了起来，拿起一根“绿色”的黄瓜，冲到洗手间给它洗了个冷水澡，“咚咚咚”就把黄瓜丝给切好了。

面醒好之后拿出一些清水（怎么拿出清水？这里用词不准确哦），倒入盆中，再把它揉一揉，揉到水发白，倒入另一个盆中，反复操作八遍，面筋就做好啦！

那些洗出来的水用盖子盖上，静置四个小时左右。我在这段时间里切了点香菜和蒜，时间到了，妈妈看见上面一层都是黄水，然后把水倒了，就要正式地做“凉皮”啦！

我从碗柜里拿出了一个容器，在上面刷了一层薄薄的油，把面浆倒上去，左右摇均匀，放入沸腾的热水中，等待两分钟……出来的结果有点在我的意料之外，中间裂开了！我发现中间是凸起来的，面浆没加水，就换了一个容器，无意发现中间还是凸起来的，不得已，只能用盘子了。

这次比较成功，我又开心又兴奋，接着一张又一张，我们都疲倦了，切完装盘，放入各种调料，拌一拌，再加入蒸好的面筋块和黄瓜丝，凉皮就做好啦！

虽然这是第一次做凉皮，但还是比较成功的，我和妈妈开心了大半天呢！这次做凉皮也让我莫名的产生了一种成就感。(呼应文题,点明中心。)

凉皮（6）

由于疲情的严重，我只能天天待在家里不能出去。好多美食都不能吃了。如火锅、烩面、凉皮儿、麻辣烫、水煎包、拉面、肯德基……这些美食当中，可我最最挚爱的就是凉皮儿。以前每周最少吃一到两次凉皮，现在不能出去买。想吃凉皮儿啊？只能在家里做，但是家里做的凉皮儿，跟外面卖的凉皮儿相比，口感真是相差甚远。

就在昨天下午我正在脑海里回味这些美食的味道。在外面工作的爸爸突然给我打电话说他给我们买了十份儿凉皮儿。让我们去门口拿。哎呀，当时真是心喜若狂啊！我和姐姐马上穿上外衣，戴上口罩疯一般的出门了。我们拿了凉皮风一般的往回走。路上我给姐姐说："今天，咱们要把这些凉皮全部吃完，过一把凉皮儿隐"。在电梯里碰见一个遛狗的人。他看见我们手里拿着这么多凉皮儿。问我们，你们是送凉皮的吗？我说："我们是买凉皮儿，哼"！那人用羡慕的眼光瞅瞅我们，连忙问："你们在哪儿买的，我也去买″。看来凉皮是很多人的最爱

回到家里，我们迫不及待的把凉皮儿拌了满满两大碗。我和姐姐狼吞虎咽的吃起来，我们俩吃了五份儿。姐姐说这凉皮儿到明天就不好吃了！我说明天稍微不好一点儿也行，非常时有就比没有强，这时候有外面的凉皮儿就是最大的口福了。

凉皮（7）

我吃过让人流口水的壮馍，也吃过好吃不上火的牛肉耗辣椒，但我对凉皮最有好感。

濮阳的凉皮可是鼎鼎有名，吃一口，那真是透心凉、心飞扬。大街小巷都能看见凉皮的身影，不管在哪，卖凉皮的门前都是人山人海，车和人在卖凉皮的门前堵个水泄不通。凉皮是用白白的面，加上那劲道的面筋和清香的香菜，再加上一小勺芝麻酱和辣劲十足的辣椒油，那真是味道十足，让人百吃不厌。

记得那一次冬天，冻的我瑟瑟发抖，可我还是抵制不住吃凉皮的诱惑，就吵着妈妈带我去吃凉皮，一会儿，妈妈也禁不住了，终于同意带我去吃，到了地方，我一看，没想到大冬天也有这么多的凉皮爱好者，唉！买凉皮人的队伍一点一点向前挪动着。我心想：“既然这么冷，我一定要让老板多给我放一些辣椒，我今天必须吃个辣火朝天才过瘾。

终于轮到我了，我迫不及待地说：“老板，来两碗凉皮，不管什么料都多放一些，特别是辣椒。”我看见老板娴熟地给我们做起来了，他先给我们揭了两张薄薄的凉皮，好像一层轻纱一样，辣椒油在凉皮汤上面自由自在的飘荡，我一口接着一口的吃着，美味在我的嘴里回荡，我终于吃到了梦寐以求的凉皮。

我爱家乡的凉皮，吃凉皮就好像品味舌尖上的濮阳。

凉皮（8）

西安凉皮是我最喜爱的美食。

凉皮，这一听名字就觉得不怎么好吃，凉的粉皮嘛！有什么新意。但西安凉皮就不一样了，这里头有浓浓的辣油，红红的辣椒和艳艳的辣籽。可谓是祖国江山一片红啊！但又并不是全是红的。还有碧绿的黄瓜，嫩黄的豆芽菜也是其中的一员。西安凉皮最重要的当然是粉皮了，但它们却沉没在红海里。

凉皮的做法还蛮好玩的，首先把粉皮切成条状，再将它放入油中翻炒（切记不要放油）。等皮熟得差不多了，将粉皮浸入水中，让它凉一凉。一切准备就绪后，在空空的盘子里倒上辣椒，浇上老油，撒上辣籽。紧接着放入凉皮，再放些黄瓜和豆芽菜，然后用筷子拌拌就大功告成了。不过，如果怕辣的人千万不要尝试，因为一般的凉皮店无论你吃不吃辣都会放入辣椒，直吃得你舌头发麻，但却辣的很过瘾。

吃凉皮时要格外“小心”，千万不要像吃面条一样，那么十瓶王老吉也解不了你的辣。吃的时候，一定要先将凉皮挑出，在碗边抹一抹，再和着黄瓜吃进去。糯滑富有弹性的粉皮配上香脆可口的黄瓜豆芽菜，可谓是美食一绝啊！不过也可以和着辣椒吃，那味道也不错。

记得有一次，我姨妈带我和我表哥去吃凉皮，但表哥不知道，就一股脑吧辣椒，辣子油全吞了下去，这可辣死了他，一边走一边口齿不清的喊”水”。

听了我的介绍，一定让你垂涎三尺了吧！快去品尝吧！

凉皮（9）

这个寒假里受新冠疫情影响，我们只能宅在家里。不过在家也可以挖掘不一样的乐趣，比如做各种各样的美食。我最喜欢的就是做凉皮。

第一步是和面，也就是将面粉与水搅拌在一起。准备一碗面粉和一碗水。把水一点一点倒进面粉中，边倒边用筷子搅拌。这时面粉变成一个个调皮的小疙瘩。然后用手把小疙瘩们聚拢在一起，由外向内揉搓直到揉成一个光滑的白面团，这样面就和好了。将白面团放进碗中并盖好保鲜膜，醒20分钟左右。

第二步是洗面，是将面团中的淀粉和面筋分离开的过程。把醒好的面团放入一大盆清水中揉搓，面团遇到水后，一开始非常容易散开，我只好把它握在双手中边挤边搓，即便这样还是有狡猾的“漏网之鱼”从我的指缝中溜出来。不过洗着洗着面团的手感又变得不一样了，我像洗袜子一样洗着面团，而它们像是被胶水黏住一样变成非常完整的一坨面块，摸起来滑溜溜的。我猜这应该是因为淀粉都被洗出去了吧，留在手里的就是面筋啦。

第三步是制作凉皮。将洗面水沉淀5、6个小时，撇去上层清水，剩下的淀粉水搅拌均匀备用。舀一勺淀粉水倒进刷了油的不锈钢托盘中，将托盘放进煮沸的开水中，盖上锅盖大火煮1分钟，揭开锅盖可以看到热腾腾的凉皮在托盘中膨胀起来，这时把盛着凉皮的托盘放入凉水中冷却1分钟，把凉皮从托盘中撕下来。

最后把凉皮切条，面筋切块，再拌入事先切好的紫甘蓝丝和调好的酱汁，一碗香喷喷的凉皮就好啦。

这是我第一次做凉皮，我不仅收获到了美味，更收获了自己动手的乐趣。

凉皮（10）

凉皮的味道很香，凉皮的菜料是有葱，海带、黄瓜、臭豆腐、豆芽菜和萝卜一起的，因为这些菜我都爱吃所以我觉得这些菜非常非常的香。

我想这些菜混合在一起一定超香超好吃的，吃凉皮一定要混合在一起吃起来才会超香超好吃的，不过我已经吃过很多凉皮基本上都超香超好吃，因为凉皮是有很多菜料制成的'所以凉皮是超香超好吃的。

我最喜欢吃超香超好吃的凉皮，凉皮的油料是盐，醋、香油和菜油、等等有好多好吃的油料，我很想天天都能吃到超香超好吃的凉皮，我还吃过比这里的凉皮还要香还要最好吃的凉皮，我希望我能吃到非常香非常好吃的凉皮，我没有吃到非常非常的凉皮基本上的凉皮都是非常非常好吃的，世界上的凉皮实在是太好吃了!

凉皮（11）

凉皮不仅可口，而且还很清爽，让人吃过一次还想吃，不信大家可以去尝一尝。最香的还要数酸辣可口的调料水了，本来滑溜溜的凉皮，再配上酸酸的调料水，那真是完美的组合呀！

凉皮真是舌尖上的美食，光是不同地区的凉皮就有好几种，比如：秦镇的米皮，汉中的热米皮，宝鸡的擀面皮……只要是卖凉皮的地方，都有一条长长的队伍。

凉皮让我终身难忘。有一次我去吃凉皮，一到店铺门口，我差点惊讶地叫出声来！哇！这么多外地的朋友都在排队，那已经是傍晚了，看来他们都排了大半天了。

我真是为家乡的凉皮自豪！

凉皮（12）

今天上完毛笔课，我一个人走回家。我记得之前妈妈说过，她很喜欢吃楼下的凉皮，要么今天我给她带一份回去？于是，我给妈妈打了个电话。妈妈听了很高兴，我也很开心。

挂了电话，我匆匆忙忙下了楼，走进那家凉皮店，跟阿姨说：“阿姨，我要一份凉皮，打包，要放一些酸辣的调料。”说完，我就拿出手机，打开支付宝，扫码，付了11元钱。然后，我就去对面那家小店买我自己喜欢吃的饭了。我点了一份我最喜欢吃的抹茶味。在等的时候，我发现安逗和他妈妈也从电梯里走了出来。他告诉我他们要在这里吃晚餐。刚说完，安逗就走进了刚才我买凉皮的那家店。原来，安逗也想吃凉皮。我听到店里的阿姨对他说：“凉皮已经没了，最后一份被那个小孩买走了。”我听了，心里一阵窃喜，最后一份凉皮竟然被我买走了。哈哈，我的运气真是太好了！

回家之后，我把凉皮递给妈妈，并告诉她这是最幸运的一份凉皮。妈妈听了，连连夸我能干！这还是我第一次单独给妈妈带外卖呢！

凉皮（13）

凉皮，这一听名字就觉得不怎么好吃，凉的粉皮嘛!有什么新意。但西安凉皮就不一样了，这里头有浓浓的辣油，红红的辣椒和艳艳的辣籽。可谓是祖国江山一片红啊!但又并不是全是红的。还有碧绿的黄瓜，嫩黄的豆芽菜也是其中的一员。西安凉皮最重要的当然是粉皮了，但它们却沉没在红海里。

凉皮的做法还蛮好玩的，首先把粉皮切成条状，再将它放入油中翻炒(切记不要放油)。等皮熟得差不多了，将粉皮浸入水中，让它凉一凉。一切准备就绪后，在空空的盘子里倒上辣椒，浇上老油，撒上辣籽。紧接着放入凉皮，再放些黄瓜和豆芽菜，然后用筷子拌拌就大功告成了。不过，如果怕辣的人千万不要尝试，因为一般的凉皮店无论你吃不吃辣都会放入辣椒，直吃得你舌头发麻，但却辣的很过瘾。

吃凉皮时要格外“小心”，千万不要像吃面条一样，那么十瓶王老吉也解不了你的辣。吃的时候，一定要先将凉皮挑出，在碗边抹一抹，再和着黄瓜吃进去。糯滑富有弹性的粉皮配上香脆可口的黄瓜豆芽菜，可谓是美食一绝啊!不过也可以和着辣椒吃，那味道也不错。

记得有一次，我姨妈带我和我表哥去吃凉皮，但表哥不知道，就一股脑吧辣椒，辣子油全吞了下去，这可辣死了他，一边走一边口齿不清的喊”水”

听了我的介绍，一定让你垂涎三尺了吧!快去品尝吧!

提起陕西，你一定会马上想到兵马俑、羊肉泡馍。这里我为你郑重推荐陕西名吃——汉中凉皮。

我的妈妈是陕西人，所以嘛我从小受她的影响，对这些地方小吃有些偏爱。

人们都知道，陕西人豪爽。所以呀，他们的饮食也非常具有地方特色，看到那色香味俱全的汉中凉皮，不信你不会流口水。

汉中凉皮晶莹透亮，白得净洁，红得诱人。看一眼就会谗涎欲滴了，它不仅外形美，吃着味道更美。一碗飘香的凉皮放在你面前，一阵香气扑鼻而来，让人禁不住深吸一口气。赞道：“好香啊!”迫不及待地拿起筷子拌匀，一口爽心爽口的凉皮入口，没有人不夸赞它的美味.

家乡的凉皮摊位一般都不算大，几张桌子加几个小凳，外加一个简单的煤炉，占地几平米就可以在闹市开张营业了。有人逛累了来吃一碗，有的三三两两来请一回。

“来一碗凉皮。”

“要热的还是凉的?"

“凉的。”

“好，您先坐，马上就好。”

摊主热情的请你就坐，麻利地往碗里放一点绿豆芽，再放上凉皮，最后根据个人口味加入料水、香醋和油辣椒就端上来了，你甚至等不了两分钟。

家乡的凉皮真好吃啊，辣椒的香味加上香醋的酸味，劲道的凉皮加上绿豆芽的清脆，又辣又香，又凉又爽。吃着美，闻着香。吃着凉的，想尝热的，吃着赞着，走时还不忘给家人也带一些。花钱不多，经济又实惠。

家乡的凉皮不但小孩子喜欢吃，老年人也喜欢吃。如果你品尝过了，你一定忘不了，如果你还没吃过，一定去品尝品尝。千万不要留遗憾哦。

凉皮（14）

人和事总是在心中沉积，就像秋天清洁工扫完又落下的树叶，一片片的遮盖着我们前行的路。人生的的旅途太远，我们唯有坚持！

好像每个旭日升起的清晨，我都在想：“今天，我该做什么？”这个问题往往会陪伴我一整天，太阳落下的时候，自己还是没有一个肯定的答案。人，总是迷茫的，不知道自己想要做什么，不知道自己为何这样做，不知道明天的自己该如何做。

有时候，我们为探求答案活着，有时候，我们为某一个理由或者，有时候，我们觉得自己为一个漂亮女孩活着。其实，我们只是为活着所以活着。

曾经想过，如果考试名次掉到500名以后，我就不活了。现在名次近千，我却还能津津有味的看着熟识的肥皂剧。曾经想过，如果小Z和别的男生在一起，我一定要把他揍得识不得母亲。现在，小混混拉着小Z手逍遥走过。我把拳头握了又握，却不敢声张什么。曾经想过，毕业的时候，一定要和黄胖子来一张合影，在离开的前夕，摸摸手机决定等待功成名就之时再找老师一叙。

不知是生活强了我，还是我想要和生活出版AVI，我总是被生活折磨，却逃不开生活。生活就像是一个有钱的不良女，我不喜欢，却离不开！生活就想一个骄傲的白富美，任凭我苦苦哀求，却只是开着自己的豪车，从来不看我的诉求。

每当我抱怨自己做的太多，得到的太少的时候，我就会告诉自己。经验和实力往往才是真正的收获，既然自己无力改变，何必去苦苦追求。我生来便不像人生的主角，假若不用实力和经历修饰出成熟的胡须，不用能力和性格装点出秀丽的衣衫，不用才华和人品刻画出清晰的骨骼，我终究只能说路人甲乙丙丁。

每一个孩子都觉得自己很特别，其实在别人看来他们都一样，无论成绩优劣，不论颜值高低。不管是七尺男儿，还是三寸婴孩，他们都是人。都只是平凡的人，没有人会在乎你家财万贯，因为你不会分给我；没有人会在乎你颜值爆表，因为你不属于我；没有人会在乎你是黑还是白，因为大多数人只在乎利益。你能做到，就是尽可能的让别人觉得自己顺眼一点。

我讨厌世俗，却不得不世俗。

微风吹过，人生在勤，不索何获！

凉皮（15）

首先，是准备食材。面粉、淀粉、盐、黄瓜这些是主要食材。我找到装面粉的袋子，然后拿出一个较大的碗，放入白白的面，再加入淀粉，放入水搅拌均匀。第一次做对量掌握得不到位，水被我放多了，于是我又加入了一些面粉。面粉的搅拌，虽然网上说得很简单，但是做起来我却费了九牛二虎之力；还最好“不要有小疙瘩”，这个过程整整持续了半个多小时。

其次，就是制作凉皮了！在铁锅里把水烧开；准备两个铁皮盘子换着用；拿刷子薄薄的刷上一层花生油，预防粘锅；用勺子舀好搅匀的面汁放入盘子里，轻轻涮开，只需要盖过盘底就好；把有面汁的盘子放入锅内盖上盖子蒸两分钟；两分钟后端出，放入事先准备的凉水中；同时把另一个盘子放入锅内蒸。等凉过两分钟后，就能从盘子底撕下一张晶莹剔透Q弹的凉皮了。

最后，就是拌作料了。从冰箱里取出一条黄瓜切成细丝，把炼熟的黄豆油、黄瓜丝儿中倒入酱油、醋、和剥好切碎的大蒜、少许盐、味精、芝麻酱均匀搅拌，最好在把凉皮卷起来切成一小段的，这样俺的美味凉皮就做成了！我已经垂涎三尺了！

这就是有名的陕西凉皮，真的太美味了！同学们你们也想尝尝我的凉皮吗？

凉皮（16）

在冬天，你也可以吃凉皮。别听“凉”皮，其实还有热的呢！热凉皮吃起来虽然没有凉皮吃起来那么清爽，但也热气沸腾。吃一碗，浑身热乎了起来。这个时候，加辣椒也是不可少的。不加辣椒，吃着没有足够的热气。吃一碗辣凉皮，热气冲天，心里暖暖的，原本可能蔫蔫的你，马上会变得精神抖擞。

凉皮是用稠米浆（或面浆）浇在麻布上，盖上锅盖。过了一会儿，一个米饼就做出来了。再切成面条那么细，放上调料，凉皮就做好了。

关于汉中凉皮有一个传说：有一年曹操带兵来到汉中，不小心把很多农田里的米打湿了，磨不成面。人们都很为难：这可怎么过日子呀？有一个妇女急中生智，把米做成米浆，浇在麻布上蒸。过了一会儿，做出了一个米饼。妇女刚切成条，没想到把许多调料打翻在米条上。妇女吃了一口，大叫好吃。从此这种吃法就流行开了。

有一次我去吃凉皮，点了以后，我们就坐在那里等。当时我适应不了辣，就要了不辣的。过了一会儿，一碗“热气腾腾”的凉皮来了。我一看：呀！是辣的！我不顾那么多了，直接在她碗里吃了起来。吃了一点，又来了一碗！我又吃了一点，又来了一碗……最后，我自己的来了。我又大吃特吃，就吃了半碗。可见凉皮是多么的好吃呀！

希望大家多去陕西吃凉皮哦！