绿豆粥（1）

我的班主任陈佳佳老师长得小巧玲珑，不过最美的是她的心灵。陈老师是一个充满爱心的老师，她不但热爱教学工作，更热爱自己的学生，经常教我们根据不同的季节更换衣服，调节作息，变换食物。

夏天是人们最容易烦躁上火、食欲不振的季节。我也好几天茶饭不香了，上课有气无力的，没有了以前活泼可爱的样子。陈老师发现了，她关切的安慰和鼓励我，让我好生感动。

一天，吃午餐的时候，我面对着饭菜没有一点食欲。陈老师来到我身边问我情况，我说没胃口吃饭，陈老师问我想不想吃绿豆粥？我高兴的点了点头，心想，这可是我现在最想吃的了。陈老师很快拿来了自己从家里带来的绿豆粥倒入了我的碗里，我的碗倒满了，可是陈老师的饭盒只剩不到一半了，她坐在我身边跟我一起津津有味的陪我吃了起来。我一口绿豆粥吃下去，全身都感觉清爽了起来，胃口大开，本来已经饿了的我，头也不抬的一口气吃个精光。我吃了个饱，打了个响嗝，这是我有生以来最美味的一顿饭了。当我吃饱抬起头时看到早已吃完绿豆粥的陈老师脸带微笑看着我，这时我的心既感觉温暖，又感到惭愧。我想，陈老师也像我一样不想吃饭才带上绿豆粥，我怎么能自私的只顾自己，把陈老师的绿豆粥给吃了呢？陈老师也许从我的目光中读出了我复杂的心情，和蔼的摸了摸我的头说，咱们休息去吧。虽然陈老师这一顿饭没有吃饱，但从她的眼光中，我感觉她心情非常宽慰。此时的我，虽有千言万语也无从说起，只是点点头，默默的跟着陈老师向午休室走去。

绿豆粥（2）

对吃特别敏感的我，只对奶奶做的东西不挑剔。

每到夏天，奶奶就会给我做清爽可口的绿豆粥。

奶奶带着我一起从米缸里取米。她拿起小罐，舀满一罐倒在小盆里。白花花的米粒“哗哗”地洒在盆里，山泉溅起的小花也不过如此。淡淡的米香钻入我的鼻子，沁入心田，甜滋滋的。

来到水池边，接下来要淘米咯！水从龙头里“淅淅沥沥”流出来，轻柔地抚摸着雪白的米粒和奶奶蜡黄的手。淘了两三遍后，奶奶又仔仔细细地检查，看看有没有杂物。然后小心翼翼地倒入瓷锅里。

接着，奶奶就会温柔地把绿豆倒在大碗中，也是先仔细挑拣，去除杂物，再用手拌着水轻轻搓几下，就把颗粒饱满、墨绿色的绿豆倒进瓷锅里，放了足量的温水，奶奶说温水熬粥最合适。

扭开了灶火，我就待在一旁望着瓷锅出神。想着锅里那入口即化的米粒，香气扑鼻的绿豆，我不禁垂涎三尺。坐着，等着，按耐不住的胃驱使我几次想去开锅。奶奶急急忙忙拉住我，告诉我：“心急吃不了热豆腐，做啥事都不能心急，明白不？”我似懂非懂地点头，乖乖坐回小凳上。

终于，听到“咕噜咕噜”的响声了。我扯着奶奶的衣袖迫不及待地冲向灶边。奶奶宠溺地摸了摸我的头，笑着说：“不急，小心烫着。”

奶奶动作娴熟地掀碗，开盖，盛粥，上桌，笑盈盈地说：“白米配绿豆，一清二白。咱也做这样的人！”我赶紧应声，眼里只有散发光芒的绿豆粥。细细尝了一口，舌尖滑过一丝微甜，绿豆细腻的芬芳溢满口齿之间，顿时心旷神怡。

如今，奶奶做不动了，我也很难再尝到从前那样清香可口的绿豆粥了。但我不会忘记粥的味道，更不会忘记奶奶言传身教的做人操守。

绿豆粥（3）

这道〔西瓜皮绿豆粥〕就是适合夏天的粥品，虽然没有太多猛料，倒也清淡、养生，也如普通人的平凡人生。

原料：

大米100g ，绿豆50g ，西瓜皮100g ，陈皮5g

做法：

西瓜皮切成小块，陈皮切丝。

大米和绿豆放锅里煮10分钟，加入西瓜皮再煮25分钟。起锅前搅入陈皮丝拌匀即可。 西瓜皮具有清热利湿的作用，绿豆具备防暑解毒之功效，是适合夏季的粥品。