我的拿手好戏作文（1）
最近，我迷上一种家喻户晓的技能烧菜，要说我为什么会迷上烧菜，那还得从我小时候说起
记得小时候，我经常认为妈妈会变魔术，要不然怎么会走进一个屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年级，我才知道那不是我所谓的魔术，而是一种大部分人都会的技能烧菜。
有一次，我帮妈妈打下手，看妈妈加加这个，加加那个，没过一会就香气扑鼻，从那时候起，外我开始对烧菜起了兴趣，并央求妈妈教我烧菜，在我的“死缠烂打”下妈妈终究你“招架不住”，只好教我烧菜。
我学的第一道菜是番茄炒蛋，为了学好这道菜，我不光听妈妈的指导，我还到图书馆借关于烧菜的书，终于功夫不负有心人，我终于学会了掌握调料、火候的把控，但是，我还有一个致命的“漏洞”，烧菜时总是三心二意，有一次妈妈在睡觉，我想炒一盘番茄炒蛋给妈妈一个惊喜，可炒菜时，我的心思却被精彩的电视节目吸引，等我回过头来，哪儿还有番茄炒蛋，眼前是“一锅黑”，妈妈醒来后，把我狠狠的批评了一顿，从那时起，我炒菜时再无“三心二意”这四个字，我得厨艺越来越好，都可以和爸爸妈妈相比了。
在去年的春节，我还大显身手了一番，撸了撸袖子，我信心慢慢的走进了厨房，我烧的第一道菜是干煸牛肉，我先打开煤气灶，慢慢地往里倒油，过了大越三分钟后，油渐渐热了，我小心翼翼的拿起一块牛肉往油锅里放，接着，我又把剩下的牛肉一块一块的放进了油锅，之后我又用锅铲不停的翻炒牛肉，放上酱油，盐，味精后，我拿锅盖盖上了锅，焖了二十分钟后干煸牛肉出锅了，随后，清炒时蔬，红烧鲈鱼，三鲜汤都紧连出锅了，妈妈看了一桌菜后，向我投来了欣慰的目光，爷爷奶奶吃了后，都纷纷夸我厨艺好，我得内心像吃了蜜一样的甜。
这就是我得拿手好戏，它不光让我改掉了做事三心二意的习惯，还让我学会了一项生存的技能，让我为我烧的菜而感到自豪，因成功而充满成就感，并且我还从中明白了坚持做好一件事情是一件如此幸福的事!
我的拿手好戏作文（2）
屋子里，一阵阵墨香扑鼻而来，夹杂着几分纸的“古味”。一张张，一列列，一个个不厌其烦地书写着。这就是书法，也是我的拿手好戏。
往往写着写着，就会记起小时候练就本领的那几年，不禁让我感慨万分。
万事开头难，没错，就练习那个“杨”字，已经让我伤透了脑筋，怎么写都不像。本来好强的我再加上妈妈的催促，急的我像猫抓了似的，心急如焚，根本就没了谱。但转念一想，不行，我必须要写出来。于是，我慢慢平静下来，专心致志的书写起来。一张张，一堆堆记不清写了多少遍，多少张纸，才写了一个像样的字来！正所谓“书山有路勤为径，学海无涯苦作舟”，成功是没有捷径的！
终于，“功夫不负有心人”，如今，我已经不用像以前那样反复琢磨，细细读贴就能很快临摹好一个字来。一副作品也很快都能完成，还参加各种书法比赛，都获得了很好的成绩，身边的亲戚朋友都夸我，给我点赞，这也成为我在众人面前的拿手好戏！尤其在书法课上，我的拿手好戏更是同学们眼中的活宝。
“写得真好看，我什么时候才能写得跟你一样好呢？”一位同学感叹道。
“你真厉害，帮我写一个呗”一位同学举着宣纸，挤到我面前，虔诚地说道。
“看，这就是我师父写得字，服不服”，哪位同学在那夸大其词？不过，此话一出，我忍不住笑了出来，打趣道：“那还不跟着师父好好学习”。同学听了哈哈大笑，那位同学挠挠后脑勺，低着头，尴尬地笑了。
“再写一个”，“对，再写一个”，同学们你一言，我一语，争先恐后地嚷嚷着让我给他们演示一下！这下，我不得不给他们再写一个。说来也怪，平时写得好好地，可一兴奋，居然把那个字写走了样。弄得同学么都悻悻离去。唉！我的拿手好戏也有演砸的时候，真是“金无足赤，人无完人啊”！
我的拿手好戏不仅让我的字练的好，还磨炼了我的意志，开阔了我的眼界。凡事不骄不躁，用一颗平常心去认真对待，这才是书法的最高境界啊！
我的拿手好戏作文（3）
人人都有拿手好戏，像我的奶奶很会挑菜，只要用手摸上一摸，菜的好坏立刻就能感应出来；像我爸爸很会吹口哨，嘴一嘟成o型，什么都能哼出来；最厉害的是我的一个姐姐，无论魔方转的有多乱，只要经他的手一摆弄，立刻变得规规矩矩整整齐齐，令人惊叹，而我的拿手好戏虽不惊人，却是一个实用的招，那就是用广告纸叠成纸盒。
我的拿手好戏，是爸爸教我的，将长方形广告纸对折两次，再压成房子形状，最后固定一下再撑开，一个十分精致的小纸盒就展现在你面前。我一收到广告纸，就这样变废为宝。因此，我不但积攒了很多纸盒，同时也把折法熟记于心。
记得有一次在过年时，家里要来很多客人，爸爸妈妈忙碌极了，就是煮螃蟹又是蒸鱼，又是炒大虾。我正在桌子上摆碗筷，一边望着桌上的'丰盛大餐，一边思考着，嗯，这饭菜真不错，就是碎骨头，渣渣太多了，吐在桌子上确实不太文雅，咦？我为什么不把我珍藏已久的纸盒拿出来分享一下？正好展示一下我的拿手好戏！忽听一阵敲门声，客人们都来到了。我忙按刚才计划好的拿出一整袋的纸盒，给每人发了一个，大家这下子方便多了，每人吃完饭只需扔下纸盒就可以了，不用再担心碎渣、鱼刺、骨头等问题以及收拾的问题了。有客人说，“这纸盒真便捷，不但节省了广告资源，还解决了吃饭的常见问题，一举两得，做的人一定心灵手巧。”听到这话，我心里美滋滋的，而爸爸妈妈也用赞许的目光望着我。这时，一位阿姨从包里掏出一张广告纸递给我说，“小姑娘，这是我来时别人发给我的，帮我叠一下吧，我想看看。好吗？”“当然可以！”我大方的接过纸，三下五除二的把它像魔方一样又折又压又转，马上叠好，阿姨赞叹道：“做的真好！”
这就是我的拿手好戏叠纸盒，别看它微不足道，却很环保呢！
我的拿手好戏作文（4）
班上的人都有自我的拿手好戏，有的是跳舞，有的是跳绳，有的是打羽毛球等许多许多，我的拿手好戏是——跑步。
我小时候就和朋友一齐跑步、跳绳，提高肺活量。我们每一天坚持跑一个半小时，自然而然跑步就练成了我的拿手好戏。不管刮风下雨，我们都会坚持跑步，有时，甚至生病了也会坚持。可是我每一天都会坚持跑步，所以很少生病。
刚开始，我曾想放弃过，但还是被朋友硬拉着跑步，跑多了，已经养成了习惯，不再需要朋友叫我。有时，我还会多跑一会儿，朋友也会陪我多跑一会儿。有时候跑得太猛，被石头绊倒了，我会赶紧爬起来，拍拍身上的尘土，继续跑步。
每次跟朋友比赛跑步时，我们都是并列第一，不相上下。但跟别人跑的时候，我总能跑过别人，恐怕是我俩每一天在一齐坚持跑步的原因。我们有时会练习短跑，几秒钟跑完20米，此刻长大了，跑得更快了，几秒能跑完50米。学校举办过接力赛，我们班跑了个第一，可是全靠我。
之后，我从村里搬到县里，与朋友分别了。我很少回村里，有时还会在小区朋友面前炫耀自我跑得快。让我印象深刻的一件事是，我在小区举办过比赛，结果，你猜谁赢了？当时，我跑步时还会回头看一下别的伙伴，他们竟然被我落了十几米远，我还嘲笑他们：“你们跑得那么慢，怎样回事呀？”可是，一不溜神，差一点儿就被他们追上来了，我以后再也不敢嘲笑别人了，一嘲笑，跑步速度就会减慢。
拿手好戏都是自我练出来的，不努力肯定不会有收获。
我的拿手好戏作文（5）
跳舞、跑步、唱歌、写作……十八般武艺，样样都是好戏，我的好戏是滑旱冰。
前年夏天的一个夜晚，我和妈妈漫步在我们家前的广场上，这时，一个个灵活的身影闯入了我们的视野当中，他们穿着旱冰鞋，在地上飞快地滑动，这让我眼前一亮，当时还没有特长的我心中头一次萌发出了学滑旱冰的想法。
我向妈妈说明了我的想法，妈妈爽快的同意了，并且第二天一早就领我去买了旱冰鞋。
买了鞋，那不练也不行了。妈妈又给我报了个旱冰班。
我到了旱冰教师的场地，我一穿上鞋就重心不稳，一下子摔了个四脚朝天，我被教师扶了起来，“来，不要慌，看着我，左脚蹬，右脚向后收，左脚再蹬，右脚再收……”我按教师的方法，滑了几步，可是因为我太高兴了，注意力不集中，我又摔倒了。
“来，站起来，重心向下，集中注意力……”“对，来，慢慢划过来，来，来呀，快！”我一次又一次地摔跤，教师让我一次又一次地站起来……不知摔了多少跤，我最终练得能够飞快地滑行了。
功夫不负有心人，在今年的春天，我报名参加了全国儿童旱冰比赛，在比赛中，我望着台下的好几百人，在台上表演了起来，一会儿快速的转圈，一会儿像天鹅一样柔美的展开双臂……在表演中，我无不自豪。
直到此刻，我已经得了好几个滑旱冰的奖状，我也经过去练习滑旱冰，得出一个道理：“只要努力，不管学什么，都能够学的很好！”
我的拿手好戏作文（6）
别人都有自我的拿手好戏，比如：唱歌、跳舞、打球等等，三百六十计，行行出状元。我也有自我的拿手好戏———做鸡蛋饼。
小时候，我常常在厨房里看外婆做鸡蛋饼，渐渐的，我做鸡蛋饼的水平此刻已经超过了外婆，所以，我家每一天的早饭都少不了我做的鸡蛋饼。
每一天早饭前，我都会到厨房里做鸡蛋饼。
先把鸡蛋打在碗里，每次要打四个；然后，在把韭菜洗干净，切碎，放在碗里，和鸡蛋一齐拌，准备好以后，就要开始做鸡蛋饼了；先开火，再往锅里倒适当的油，油开了以后，把鸡蛋液一点一点的倒进锅里，再把面饼的两面都沾上鸡蛋液，在锅里做，还要坚持面饼不粘在锅上。做好以后，用小刀子把饼分成四份，再每人倒上一杯牛奶。
每当家人吃完以后，都会称赞我的鸡蛋饼异常好吃，连弟弟也十分喜欢吃。每当我一回到家，他总是扭着小短腿跑到我身边，拉着我的衣服，说：“姐姐、姐姐，我还想吃鸡蛋饼，你再给我做一次，让我吃吃吧！”看他这样貌，我这是哭笑不得，只好又给他做了一次。
之后，学校要举行“厨师小能手”大赛了，我毫不犹豫地报了名。在学校的厨房里，有各种各样的锅和铲子、勺子。我选了小铲子和平底锅。在选食材的过程中，先由教师出题，如果答对了，就能够选食材。竞争十分激烈，但我还是如愿以偿地拿到了鸡蛋，面饼，油。
我先开了火，在平底锅上倒了油，因为有点紧张，我把油都弄出锅外了一点，动作也没有平常熟练了。可是，令人想不到的是，我的鸡蛋饼竟打过了一个个高手，获得了金奖。
做鸡蛋饼就是我的拿手好戏，想吃吗来找我哦！
我的拿手好戏作文（7）
人人都有自己的拿手好戏：唱歌跳舞、琴棋书画……我的拿手好戏是拼三角魔方。为了能够提高还原魔方的速度，还花了我不少功夫……
人们都见过三阶的魔方，但那个时候金字塔的我还是第一次见，我一开始拿到它的时候挺奇怪，因为我还从来没有见过这种的魔方，但看着别人都能很快的还原，我心里痒痒的，硬着头皮往下拼。好不容易将一个面拼好了，其他几个面却像在跟我开玩笑似的，永远都不想让我拼好，时间一点点过去，我看着毫无进展的魔方，想出了一个主意，去问别人，把人的绝技“偷”来不就是自己的了吗？于是我去问了杨奕晨，杨奕晨手把手把我给教会。
我拿着还原了的魔方，心里别提有多高兴了，但转念一想，我玩魔方不就是为了不断提高技术，不断突破自己的吗？怎么可以只满足于现状呢？于是我努力加练……
几天过后，我先是从最基础的五分钟缩短至了两分钟，但看着别人四十多秒就能拼完，我还是不服，于是不断提高自己，终于在我的不断努力之下，我破了一分钟大关，我内心十分高兴。开学了，班级里组织了魔方大赛，各路人才齐聚一堂，但大都是三阶魔方的忠实玩家，三角魔方选手只有我和杨奕晨，由于紧张我的手很抖害怕会失误，但还好，我发挥超常，超过了杨奕晨，也超越了自我，成绩也是自己前所未有的“32.4”秒。
三角魔方是我挑战自己的第一个东西，我以后一定会继续超越自己的，加油！
我的拿手好戏作文（8）
在生活中有很多有趣的娱乐活动，如打篮球、踢足球、打羽毛球等，但我最喜欢的游戏是跳皮筋。
放假时有几位女同学来找我玩，“玩什么呢？”大家聚在一起七嘴八舌地议论着。我心里想跳皮筋可是我的拿手本事，就让我来亮一手如何？于是我欣喜地掏出口袋里的皮筋，变魔术般地拿给小伙伴看：“你们要玩长方形还是三角形的呢？”她们看到都雀跃地说：“玩三角形的！”我心里大呼：“不好！我四级一定跳不过去，我的强项是长方形的，这可怎么办呢？”只好硬着头皮上了。
游戏开始了，第一个是我，我的心仿佛被高高挂起，生怕在伙伴们面前出丑。我小心翼翼地抬起右脚，准备奋力一跳。没想到我那动作很滑稽，太像跳远了。小伙伴们你看看我，我看看你，都极力地憋着笑容。我这才反应到我跳一级的时候比走路的宽度还要小。我那要面子的自尊不服输，克服了重重阻碍，总算跳过三级了！真是万事开头难，此时的我早已大汗淋漓，准备应对四级跳。
我深吸一口气。“突破自己，一定要跳过呀！”我在心里鼓励自己道。“哎呦！”我跳了一次没有跳过，不甘心的我又冲了第二次，第三次还是没过。失望与不甘一齐涌上心头。我涨红了脸，气得直跺脚：“不玩了，你们玩吧！”我气呼呼地跑开了。
“竟然没人找我！”我偷偷摸摸地躲在树后观察她们，妈妈发现了我的异常，走过来关切地问：“怎么了？没有和她们玩吗？”我一边看小伙伴们玩耍，一边对妈妈说：“其实，我想和她们玩，就是每一次都跳不过四级，自尊心受挫。”
妈妈听后用手抚摸着我的'头说：“孩子，你知道为什么没有跳过吗？你要离皮筋远一点，如果离得太近，衣服会碰到它，皮筋就会变高，你才跳不过去，下次离得远一点试试。”
我听后恍然大悟，烦恼顿时烟消云散。“我懂了，谢谢妈妈。”我用火箭般的速度冲到小伙伴的面前说：“我还可以和你们玩吗？”得到点头后我重新加入了游戏。
面对四级，小蕊也艰难地跳了几次后失败了，小伙伴们顿时垂头丧气，萎靡不振。
“我试试！”听了妈妈的建议后，我重整旗鼓自信满满地准备好，与皮筋保持距离，调整好呼吸后奋力一跳，落地后我不敢睁开眼，却听到小伙伴们的惊呼声：“跳过了！跳过了！”
看到我成功后，小伙伴们都围过来向我学习，我高兴地把诀窍分享给她们。原来获得一项技能这么不容易，不仅需要原先的基础，更重要的是耐心与智慧。同时，面对困难与失败不能轻易放弃，要主动去找办法。
瞧，我的拿手好戏——跳皮筋，来比拼吗？
我的拿手好戏作文（9）
“小珊，包得不错呀，有模有样的，快赶上外婆的手艺了!”表姐惊叹我包饺子的功夫。包饺子的手艺就是我的拿手好戏，每年的家庭包饺子比赛就数我包得最快最好看。
这不，我像个小大人一样，开始教表姐包饺子了。我放慢了手里的动作：拿起一张饺子皮放在手心里，夹了一团肉馅放在皮中间，然后将饺子皮对折，一边折一边捏紧，这样，饺子的边缘才会有好看的花纹，不一会儿，一个半圆形的圆鼓鼓的饺子就包好了。“挺简单的，我已经学会了!”表姐迫不及待地拿了一张饺子皮，放馅，对折，捏紧。可她不仅没有捏出花纹，还把皮给捏破了。她想把破的地方“补”好，可是越捏越破，她急得手忙脚乱。我和弟弟妹妹看见表姐这慌乱的样子都笑了起来。表姐见我们笑话她，丢下一句“不包了!”就拿着手机回了房间……
见表姐走了，我拿起她没包好的那个破饺子，一眼便看出是饺子馅放多了的原因。于是，我用筷子夹出一部分馅，再重新捏上，一个圆圆的饺子就成形了。弟弟妹妹们见了，都嚷嚷着要跟我学包饺子呢!我笑眯眯地告诉他们：“要和我学包饺子可以，但是必须得坚持，我可不教半途而废的人哟!”
别看我现在包饺子很厉害，两年前我还是一个“菜鸟”呢!那个时候的我也总是会把饺子皮弄破，但在外婆的鼓励和悉心指导下，我没有放弃，也渐渐地有所进步。包的饺子也由最初的 “软塌塌”变成了“小月亮”，后来“小月亮”越做越鼓，越做越好看。
每个人都有自己擅长的事，有的可以用钢琴弹奏出悦耳动听的曲子，有的能随着音乐跳出姿态优雅的舞蹈……大家的拿手好戏各不相同，但相同的是“冰冻三尺，非一日之寒”，拿手好戏都是通过勤学苦练练就的。
名师点评：小作者构思比较巧妙，不仅写了“我”如何教表姐包饺子，还写了“我”如何“拯救”被表姐包破皮的饺子，体现了“我”包饺子的水平。另外，习作的语言比较生动形象，如“包的饺子也由最初的‘软塌塌’……好看”，非常形象地说明了“我”包饺子的进步。
我的拿手好戏作文（10）
他是一位篮球小将，在球队关键时候能挺身而出，他防守出色，进攻总是以他带球。
在东台市第29届萌芽杯比赛中他带领头灶队参加此届比赛，在第一场与实小打第一节时，他抢到篮板慢慢地带球过半场，当他走到离三分线一米处时，他收起了球出手三分，球还在空中飞的时候，他就转身画去，对栽判做了个三指爆头的动作，果然不出所料，球“唰”地一声空心入网，当再次轮到他们的球权时，他利用队伍帮他的掩护，再次站上右侧45°角，他果断地出手三分，球“呼”地一声打在了板上，最后球“唰”地一声进了网
第二场与唐洋的比赛中，他死缠着对手，对手连球都接不到，当比赛还剩最后两分半时，球权在他手上，他迎着对手做了一个假动作，一个变向晃晕了对手，在罚球线上出手两分，球进了!球进了!教练叫了一个暂停，教我们如何去防守，比赛继续，对手带球还没到三分线上，夏艺轩已上去逼他了，夏艺轩死缠着对手，并成功把球断掉，夏艺轩见身后没人，自己冲了去上篮，可惜!球打偏了，他紧跟身后，并将球补进，最后比分定在我们赢了!
没错，那就人就是我，赛后队友一一和我拥抱，夸赞我，我们喜迎二连胜。
老师评语:文章运用第三人称的口吻进行介绍，增强了感染力，专业术语运用准确，给读者留下了深刻的印象。
我的拿手好戏作文（11）
每天晚上，我早早地写完作业，便坐在桌子前，端起一本书，大声地朗读起来，清脆悦耳的读书声在屋子里回荡。这时妈妈站一旁，满脸笑容，不时地点头，有时还夸上我几句：“大儿子真棒!”听到妈妈的赞扬，我更有兴趣，读得更来劲了。
读书让我增长了知识。我读过的书有《眼镜蛇王》。这本书让我知道这种蛇的厉害，它的毒素可以达到让人口吐白沫、浑身抽搐的这两种效果。
三角龙的头是三角形的。三角龙的繁殖率很低，一头三角龙在繁殖季节只生有三四枚蛋。孵化恐龙蛋要有技巧，单靠外面的环境恐龙蛋是孵化不出小恐龙的，因为没有适宜的温度。保护恐龙蛋的不是雄性，而是雌性。有的恐龙常起坏心，它让自己的孩子出世，却不让别人孩子出世，因为怕自己孩子受到伤害而去世了……
我把这些故事讲给同学听，他们听得津津有味。故事讲完了，他们依依不舍地围着我，七嘴八舌地说：“再讲一个吧!”我刚要讲第二个故事，这时，“叮铃铃”上课的铃声响了，同学们纷纷不舍地回到了自己的座位上。
因此，我也成为了同学们心目中的故事大王，受到了同学们的敬佩。这更激发起我读书的兴趣。读书已经成了我生命中的一部分，哪一天不读书，我的心里都痒痒。
读书让我有了无穷的乐趣，也给了我战胜困难的勇气。记得有一次爸爸妈妈出去吃饭，天黑了，我一个人在家里很害怕，于是我便开始读书，读着读着，我忘掉了烦恼和害怕。
读书成了我最大的爱好，读书了给了我知识，读书给了我勇气，读书给了我快乐。我爱读书!
我的拿手好戏作文（12）
在我的房间的一角，摆放着一幢爱的小屋。它整体呈淡粉色，还没有我的膝盖高。里面包含好几个房间，有客厅、厨房、卧室、卫生间和阳台，屋内陈设美观又齐全。它外表看似简单，可内部却十分复杂，没有一双灵巧的手，是很难完成的。整间小屋显得玲珑精致，小巧可爱，这便是我的拿手好戏做手工。
一天下午，妈妈给我带来了一个礼物一套可以制作的玩具屋。我兴奋地抱着箱子左看看，右瞧瞧，才终于打开倒出零件。
“哇！好可爱！真漂亮！”我睁大眼睛仔细地打量那些令我眼花缭乱的小零件。我想也不想就把它们全倒在床上。我用手捧起它们，一件一件地欣赏后，便开始制作。
我细心阅读了一遍说明书，立刻在大堆木棍布料彩纸中，小心翼翼地取出所需工具。我开始一丝不苟地制作，我用剪刀、胶水一心一意地剪，粘贴，粘时很费劲，那些材料有的还没有指甲大，我必须用食指和大拇指一点一点挪动它们，一些胶还未干的零件又总被我破坏。一不小心，也总会把胶粘手指上。不过，我一点也没灰心，还对自己自信满满。
不久，我又从爸爸的工具箱中翻出一个小镊子，有它来帮忙，真是又方便又快捷。我很快完成了一口“小锅”，它只有我的指甲那么大，十分漂亮，呈粉色。还有一个可爱的天蓝色抱枕，里面放着棉花。一个小金花瓶也出自我的`手，里面还插了几株“植物”。
慢慢地我越来越熟练，能很快从杂乱无章的零件中找到所需要的，再也不会把胶水挤的哪都是。紧接着，我制作了一个书桌，几本书，一个楼梯，几盘蛋糕，不久后，我总算完成了这个浩大的工程。
一天，我邀请好朋友小桂来家中玩，她一进门，就直奔我的房间，她在我的屋中上下欣赏了一下，就指着我做的小屋，惊异地叫道：“哇！真漂亮，从哪里买的？”我得意洋洋地说：“自己做的，好看吧！”她立刻瞪大眼睛，用半信半疑地口吻说：“很难的！你没让人帮忙？”当我向她保证是我自己做的时候，她好一会都没说话，这之后，我接连做了许多手工：一张用彩纸粘成的立体画，一个用硬纸板与胶带做成的小木船
现在，做手工已经成了我的拿手好戏，做这些小手工，让我的手越来越灵活，也给我的生活增添了无限的乐趣。
我的拿手好戏作文（13）
在我的童年生活中，最非常值得我显摆的便是我能做土豆泥。我做的土豆泥又香又嫩，都能够与麦当劳的相提并论呢。
做土豆泥的第一步是挑土豆，要挑色香味俱全好长得漂亮的。次之要削好土豆，将土豆放入锅内煮熟。接着就是最重要的一步——配制料汁，将一小块无盐黄油放入水里，添加适量牛乳，黑胡椒粉，香油和生抽酱油，大概搅拌后放入微波炉加热内加温20秒，它出去后再充足搅拌——由于这时候无盐黄油早已溶化，更强搅拌。这时候取下已蒸好的土豆，用专用工具将其倒成泥，随后晾干土豆泥，使其变温，接着将调好的汁放入锅中炒糖色并煮开。最终将丝滑甘甜的料汁浇在白嫩嫩的土豆泥上，这家常小菜就做好了啦!
我第一次做土豆泥的情况下提心吊胆，十分焦虑不安，就怕犯错一步，自然我成功了。接着我又干了一大铁锅土豆泥。并突发奇想将，我做土豆泥的全过程公布在了抖音上，无需想——那一天一家人守着一锅土豆泥低头苦吃，祖父还夸我做的好呢!
但之后的某一天同学们来我们家玩，得意洋洋的我决策给他们露一手，沉浸在激动中的我大脑一热手一抖，一不小心把酱油当生抽酱油用了，做出去的制成品又黑又恶心想吐，令人一点胃口也没有——取出大戏演砸啦。
我眼中的自己的特长，还有机会你也来品味一下我的张氏土豆泥吧!
我的拿手好戏作文（14）
十八般武艺，样样是好戏!每个人都有自己的拿手好戏，捏泥人、变魔术、做航模、挑西瓜、玩魔方……而我的拿手好戏是做好菜——西红柿炒鸡蛋。
记得有一次，妈妈还没下班回来，我的拿手好菜已得到爸爸认证过，但还没让我们家真正的大厨——妈妈品鉴呢，这次我一定要让她大吃一惊。
我拿出三个鸡蛋，先把鸡蛋往碗沿上一磕，蛋壳就裂开了，再轻轻一掰，蛋清、蛋黄就像一道瀑布泻到碗里。我抄起筷子，按顺时针方向熟练的搅拌，一会儿就搅好了。我又将洗好的西红柿切成一小块，放到另一个碗里。
接着我将花生油倒进锅里，油翻花时，我把打好的蛋液倒进锅里，只听“嗞”的一声，蛋液渐渐变成饼，四周开始冒泡并鼓了起来，油随之溅了出来。可我早就准备好了，一闪身，油溅了个空。看着鸡蛋饼成了黄白色后，我又用铲子翻过来，切碎。很快鸡蛋就炒好了。我盛出炒好的鸡蛋，放在一边。
然后，我往锅里倒水，水一冒泡，我就把西红柿倒进锅里，等到西红柿煮熟了，就把炒好的鸡蛋重新倒回锅里，翻炒几下。炒菜的时候，热气不时扑在我脸上，很香，但也同时让我出了一身汗。
最后我把炒好的菜，小心翼翼地盛放在菜盘子里，就大功告成了。
刚好妈妈下班回来了，我把炒好的菜，满怀期待地端给妈妈品尝，妈妈用心地尝了一口，我忙问她味道怎么样。妈妈满意的说：“色香味俱全。不错不错，和我炒的不相上下，你可以当咱家的小厨神了。”
真是实践出真知，功多手熟!大小朋友们，只要你们勇敢地动手做，你们也会创造出很多拿手好戏的!
我的拿手好戏作文（15）
大家都有自己的绝招吧?有的同学是，有的是画画，有的是……我的绝招儿在班上没有一个人会，那就是打字了。我打得比较快，一分钟能打18个字左右呢!
为什么能打那么快?因为以前，爸爸打字的时候，我经常在一边看。我看到他不需要打完整的音节也能打出字来。我心里很好奇：究竟怎么回事?于是，我让爸爸教我打字，爸爸答应了。从此，我一有时间就学习打字，每天不摸会儿，心里就不舒服呢!尽管偶尔会按错键，但我想：一定要坚持，如果现在因为按错键就放弃打字，以后永远也打不好!便总是练啊练，坚持不懈，一天天过去了，我的打字技术也随之更上一层楼。
一次，上课的时候，老师要我们打一段介绍自己的话，先打完就玩。大家马上打起字来，打一个，对我来说小菜一碟。我三下五除二就打完了，之后，便得意地看了一下别的同学。看，有的皱着眉在一个一个字母地找;有的瞪着眼，仔细地偷看别人是怎么打的;有的甚至小心翼翼地对旁边的人说：“我打不好，到底怎么打?”我心里笑了笑：“不过打一段话嘛，干嘛要那么辛苦，一个字母一个字母的找!”
我用的是智能ABC输入法，其实它就是用拼音输入，某些常用的词只要打第一个字的音节和第二个字母的声母，例如“知道”只要打“z、d”或“zhi、d”都行，这样提高了速度，并且两种打法全部可以打出“知道”，特别是一些，我只要输入每个字声母就马上出现了，比如“熟能生巧”，只要输入“snsq这样四个字母，又快又准，神奇吧?还有一些常用的字，甚至我知道那个字是多少序号，这是因为我打字打的多，熟能生巧。所以，一些熟悉的字我不看电脑屏幕两三下就搞定了。如“儿子”的“儿”，打了“er”之后“儿”在第4个，序号是4。
我的拿手好戏作文（16）
说到拿手好戏，每人的都不一样，有的是样样精通，有的是语数英三科个个满分，还有的是天生大厨色香味俱全……
而我下五子棋，可以算是比较厉害的。
我下五子棋，并没有求高师，访高友，只是闲杂工夫，一时兴起，与我爸爸下着玩而已。
我爸爸的棋法，并不高明，但赢过平常的人，也是绰绰有余的。但当时的我，就是一个平常人。棋子没走几步，我就输了。爸爸直接对我说：“要不我教你吧!”我立马向爸爸拜师。爸爸让我在与他实战中学习，并传授一些小技巧，例如：对方的棋子已连成三个，并且两边没有堵，此时就要十分注意……
到了学校，大家听闻我练得一门棋艺，便都来与我交锋。
第一位，我上来先压她一棋，于是龟兔赛跑模式开始上演，但很不幸，我就是那只兔子。但我不像它醒过来的那么晚，对方只差一步就可以完胜我了!我的心好像被人揪起来，直挂在嗓子眼，头上也冒出了一颗颗细细的汗珠，紧握棋子的手变得滑滑的，棋子也湿湿的。
在大大的棋盘上，有一条四颗连着的棋子(有一头被堵住了)，像一条长龙，卧在交错复杂的黑白棋子中，我心中暗暗默念：千万别发现!千万别发现!但对手却把一直放在一边的手突然抬了起来，眼睛好像脱去了面纱一样，一下子亮了许多，难道她发现了?
她的手一点一点落下，却没落在那个一直揪着我心的位置，而是落在旁边一条只有两枚棋的小青蛇，我的心一下子放了下来。之后，我消灭了那条龙，同时，也消灭了对手赢得这盘棋的希望，我赢了!
其它人更是不堪一击，一下子就输了，瞧，下五子棋真是我的拿手好戏!
我明白了，下棋是一门技术活，只有用心，才能明白其中的道理。