搓汤圆(汇编16篇)
你说我总是想太多
2024-04-09 07:27:27
三年级
记叙文

搓汤圆(1)

今天作文班上,老师教我们搓汤圆。我既兴奋又紧张。

老师先示范给我们看。只见老师三下五除二就做成了一颗颗又圆又大的汤圆。轮到我们做了,老师把我们分成两组。我是一组的。小丽当了组长。老师先把糯米粉放到面盆里,组长边搅拌边拿小明的水壶倒一两滴水,可糯米粉还是太干了,只见组长又加了一点水,水温高一点,面就更有粘性。组长每加点水便用筷子搅拌,然后再用手去揉,总算轮到我们开始工作了!我们小心地搓着,生怕汤圆散开!看,有的索性整块放在掌心,搓得像牛肉丸一样大,有的一小块一小块慢慢搓,搓得像米粒一样小,有的已经很小心,可还是避免不了让它粉身碎骨的结局,把我们都逗笑了。最后,老师拿两盆汤圆让我们进行比较。老师说:“塑料盆的是你们揉的,铁盆是我揉的。”老师让我们观察。小丽说:“老师的又圆又有弹性,我们的干干的。”小石说:“老师的又圆又光滑,我们的太硬,而且没有水分,看,有些已有裂痕。”老师肯定大家的说法,并说:“因为你们的水温度太低了。”哦,我们恍然大悟:水温越高揉出的汤圆才越软。

十天后就是冬至了,到时我要叫我妈妈买糯米粉,让我搓汤圆,让他们尝尝我的手艺。


搓汤圆(2)

今天早上,我和妈妈一起在家搓汤圆,这是我第一次搓汤圆,能不能搓出一个个可爱的汤圆呢?我好担心,却又很期待,很兴奋! 我们一起买了汤圆面,妈妈告诉我可以任意摔打揉捏汤圆面。摔打揉捏松软了才可以搓汤圆,这样的汤圆软糯香甜。汤圆面揉好了,可以搓汤圆了。一个汤圆搓好搓圆很容易,可是要把所有的汤圆搓的大小一致,却不是一件容易的事。我把汤圆面分成了18个可爱的“小兄弟”,然后就开始搓了。我拿起一个“小兄弟”放在左手手掌心里,右手盖上,两手平摊顺时针方向转动。妈妈提醒我力度要适中喔,不然力大了它就散了成不了形,轻了也难成形。在妈妈的指导下,我轻松地把它们一个个搓着圆溜溜,大小均匀了。哈哈,好开心!汤圆搓好了,像一排排站岗的小战士,也像一个个起跳的跳水运动员,整整齐齐地排列在盘子里,而且大小一致,小巧玲珑的,像一个个剥了壳的鹌鹑蛋。
汤圆搓好了,锅里的水冒泡了,可以煮汤圆了。我把汤圆一个个地下进去,汤圆在水中快活地游来游去,像一个个顽皮的孩子互相追逐着,等到汤圆变得晶莹剔透了,一阵淡淡的香味扑鼻而来,说明汤圆就熟了。看着这么可爱的小汤圆,我简直馋得直流口水。妈妈教我往锅里加了点米酒,放了点糖。我用小勺舀起一个个汤圆,放进嘴里,甜滋滋的,非常好吃。我又端了一碗给妈妈,妈妈也说特别好吃,还夸我天资聪颖,一学就会。 今天真是难忘的一天啊,我和妈妈尝了我自己亲手做的汤圆。哈哈,我心里别提多开心了!

搓汤圆(3)

冬至又称冬节、贺冬,是我国农历中一个非常重要的节气,也是中国的传统节日。过冬至节每一个地方的习俗都不一样的,有的是包饺子,有的是搓冬至圆。在一个闽南地区,每到冬至,老人就会对小孩说:“吃了汤圆大一岁。”

冬至来了,寒风吹过窗棂,把门帘吹得哗哗作响。教室里,老师请了十位家长来一起过冬至节。只见家长们把糯米粉倒在四个大盆里,然后,各端了几盆热水,倒进了装粉的盆里,然后开始用力地搅拌均匀并使劲揉面,不一会儿,面团揉得又韧又香,老师就要让我们开始搓汤圆了。

我迫不及待揪了一团来搓,谁知我不但没有成型,还把汤圆弄爆了,满手都是面粉,怎么回事?这时,老师走来,看了看,笑一笑对我说:“你呀!心急吃不了热豆腐,搓汤圆也是有讲究哦!刚开始搓的时候要慢一些,稍微用一点力,当成型时,两手轻松一些就行了,要柔和用力。”听了老师的话,我有了信心,就按照老师的那样做,果然搓得又圆又好。这时,周围的同学已经都搓好了,还搓成了各种不同的形状,有星星、有猫,有老虎……教室里洋溢着欢乐的节日气氛。

最后,家长们把这些汤圆都倒进锅里,煮完了之后。我看了看,顺手拿了一个吃进了嘴里,啊!太好吃了。

第一次在教室里搓汤圆过冬至,这真是一件难以忘怀的事情啊!


搓汤圆(4)

大年除夕晚上,外面的鞭炮声响个不停,我们一家人沉浸在迎新年的快乐气氛中。

吃过晚饭,奶奶和妈妈围在桌边搓汤圆。看到奶奶熟练地把一个个汤圆搓得又大又圆,那白得发亮的汤圆好像在朝我微笑:“小朋友,你有勇气来试试吗?”看着汤圆娃娃的笑脸,我已经有点迫不及待了。我央求奶奶让我试试,奶奶被我缠得不行,就答应了。奶奶一步一步地教我:先把面捏成一个团,然后放在手掌心上,两手使劲地搓,用力要均匀。我学着奶奶的样子,把面捏成一团,这让我觉得很容易。可是放在手掌心上搓就不容易一,汤圆娃娃好像和我作对似的,不管我怎么搓,它总是不圆,放在盘子里像个不倒翁似的。奶奶告诉我:这是由于你的手掌心太小,用力不均匀,又不太熟练造成的。我毫不气馁,不断地学奶奶搓的样子,自己再总结经验,一个又一个,我搓的汤圆终于又大又圆。

“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆圆又圆。”我情不自禁地唱起了这首歌。汤圆代表着团团圆圆,看着我搓的汤圆,心里比吃了蜜还甜。


搓汤圆(5)

今天是元宵节吗?我们一起来搓汤圆吧!

我把所有的材料准备好,分成一小球一小球的,分给爸爸爸妈妈妈,全家人一起搓汤圆的感觉,实在太幸福了。

接着我们一起煮汤圆,看着圆滚滚的汤圆漂浮在汤锅里,就像棉花糖似的美丽,我的口水都流下来了?

吃下一碗自己做的汤圆,心中好满足,好温暖,吃完汤圆,就长大一岁了,我希望每年都可以和爸爸妈妈一起搓汤圆,喝汤圆,一起长大,一起变老。


搓汤圆(6)

今天怡慈奶奶有请我们吃汤圆,我的心里很感动。

黄奶奶除了准备汤圆的材料,还有竹筛子跟塑胶盘,我觉得汤圆的材料像一包软软的棉花,而且竹筛子像飞盘,好像可以飞得很高,还有红色的塑胶盘像一块块的方块。

搓汤圆的时候,我感觉是汤圆很软很好玩。老师先把汤圆丢进去煮,结果汤圆就自己浮上来,因为汤圆已经熟了,所以我要谢谢怡慈奶奶和郑老师。


搓汤圆(7)

星期三的下午,班上举行搓汤圆活动,各式各样的汤圆,令我感到趣味盎然,有人搓出爱心汤圆;有人搓出令人哄堂大笑的大便形状,还有人耐心的搓出玫瑰花的形状呢!全班尽情发挥想像力。

我们这一组的形状也是五花八门,有蝴蝶结、眼睛、骰子和叶子等等,我们不断的搓,搓到两只手都变成白晳晳的,大家玩得好不快乐!过了一会儿的时间,我们完成了搓汤圆的任务,虽然很费时,但带给我们的不是疲累辛苦,反而是快乐幸福,接下来到了煮汤圆的时间了,因为我们这一组是要煮咸汤圆,所以第一步先将虾米丢入锅中爆香,并且将水到入,等水滚后才将青菜放入锅里煮,接着再将汤圆放锅中,加少许的盐巴,就大功告成啰!香喷喷的汤圆出炉了。

今天真的很开心,老师让我们边欣赏影片,边享用美味可口的汤圆,下课时,教室外香味四溢,别班的同学都用羡慕的眼神看着我们,顿时让我觉得我真是世上最幸福的人。谢谢老师举办这个活动,真是搓搓汤圆暖暖心房,在这寒冷的冬天里,真是温暖啊!


搓汤圆(8)

星期六下午,我们怀着激动的心情来到了小水滴培训中心,小水滴培训中心要让我们提前过冬至,同学们都开心极了。同学们都带了不锈钢的碗和汤勺,是用来吃汤圆用的。

我们来到教室,坐了下来,听老师说关于冬至的知识。老师说:“冬至也叫岁首,而且冬至又很重要,都说‘冬至大如年’,所以冬至又叫小年。汤圆很圆,所以它又代表团圆……”老师滔滔不绝地向我们解说着。

老师说完,就让我们搓汤圆了,同学们都跃跃欲试。老师把糯米粉块拿给我们搓,各组的组长都把糯米粉块弄成一块一块的,给我们搓圆,在搓的过程中,同学们兴奋地谈论着,有的在说要搓几个,有的在说真不好搓,有的又在说应该很好吃吧!整个场面好不热闹!我是个小吃货,对吃有独特的喜爱,所以我心里一直在想汤圆有多美味。搓汤圆其实真的不难,但戴上手套就不好搓了,因为汤圆会粘在手套上,好不容易搓完了,我看到满大盘子的汤圆就像一颗颗珍珠一样,好看极了。

过了一会儿,美味的汤圆就煮好了,因为太好吃了,我一连吃了两碗,香甜香甜的,微辣的,太美味了!吃完了汤圆,我们就自己去洗碗了。

通过这次活动,我知道:劳动的果实是最美味的!


搓汤圆(9)

阳光明媚的早晨,我和伙伴兴致勃勃地来到小水滴培训中心,因为今天是个好日子——老师为了让我们感受一下中华传统文化,给了我们一个惊喜——搓汤圆。

据说冬至在周朝时以十一月为岁首,以冬至为第一个节气。所以有冬至大过年的说法。在我们闽南这里,冬至这个节日象征着团圆、幸福。民间有个说法,吃汤圆意味着一家团团圆圆,生活甜甜蜜蜜,如果吃到包着钱的、或包着馅的,那你今年就非常幸福、幸运。

桔子老师端上来准备好的糯米粑粑,我们准备开始搓汤圆了,老师把我们分成两组,每组的小组长去把糯米粉团分成一小团一小团的,让我们搓。我们先把糯米粑粑搓一搓,等搓成一个雪白的小球时,就把它放在竹匾里,从外沿到中心摆放好,这就大功告成。

过了一会儿,老师把汤圆煮好了,我们每个人分到了一碗,大家开始津津有味地吃了起来。只见坐在我前头的人,有的狼吞虎咽,有的细嚼慢咽,看着他们吃得那么香,我也迫不及待地吃了起来。我先喝了口汤,好甜,汤里有股姜的味道。我再用勺子盛起一个金灿灿的汤圆,轻轻一咬,一股黑芝麻馅流入我口中,美味极了。接下来,我的小伙伴也接二连三地吃到包馅的,有黑芝麻馅的,有花生馅的,浓浓的香味和欢声笑语填满了教室。

吃完汤圆后,我想,按照民间说法,我又将大了一岁,今后更懂事,认真学习,还要多为妈妈分担家务。我希望以后的生活能像今天一样开开心心,甜甜蜜蜜,幸福美满!


搓汤圆(10)

平常我很喜欢吃汤圆,但是从来没有看过汤圆是怎么做出来的。兴趣班老师说要让我们大开眼界,带我们去看老奶奶做手工汤圆的制作过程。

为我们示范的老奶奶将米粉和水混合,搅拌成糊糊的泥状以后,很专心的用布满皱纹的双手和满满的爱心,耐心的搓出一粒一粒香甜可口的汤圆。老奶奶要我们也试试看,可是我一直都搓不圆,让我好沮丧。

老奶奶看我垂头丧气,安慰我说:“做任何事情都要用心努力的完成,才有好的收获,千万不要太着急。“原来是我太急着要做出汤圆,不够用心才一直做不出来呀。我觉得老奶奶说得很有道理,于是我静下心来慢慢做,终于搓出圆滚滚的汤圆来。

做好汤圆后,老奶奶煮了一大锅汤圆请我们吃。现煮出来的汤圆真好吃,味道香香甜甜的,里面还有我们辛苦的成果和老奶奶的爱心哪!


搓汤圆(11)

过了年,吃了年夜饭,收了压岁钱,紧接着就是元宵节了,浓浓的年味一波接着一波,超市里更是掀起了买汤圆的热潮。

汤圆,也称“元宵”,是一种用面粉做成的白色球状小团,它寓意着正月十五全家团团圆圆,所以中国一直以来都有元宵节吃汤圆的习俗。

而现在工业发达了,超市里的汤圆基本上都是机器做出来的,不像以前是工人们自己和面,自己馅,用手包出来的。今天我们小记者和爸爸妈妈亲子活动,来到钱江新城读书交流中心,和佑康的师傅们一起包汤圆。

在读者交流中心里,我们是全副武装,洗完手,系上围裙,铺上桌布,戴上口罩,远远望去就像一群大厨在进行职业培训,哈哈,神情兼备哦!

包汤圆,最主要的材料就是芝麻和面粉。但是听师傅一介绍,没想到这简简单单的材料里还有这么有讲究:芝麻要单壳的,买来先要用榨汁机或擀面杖压碎,加上糖,再压碎,还要加上猪油或板油混在一起搅拌半小时,使其馅料混合在一起,更不可思议的是:用来和面的面粉里还要拌上压碎的糖。怪不得,祐康食品公司的厂长说:以前手工制作时,一个人一天做十个小时也只能做四五箱。

讲完了做法,终于可以开始动手了,先把搅好的馅料搓成条形,然后开始和面,300克的面粉,师傅告诉我们按照比例应该加上240克的水,加上水,爸爸开始和面,我搓陷,妈妈包汤团,一家人分工合作干了起来。先掐一段大约10克的面团,搓圆,再用2只大拇指压成小碗的形状,往里放入芝麻陷,再用手一点一点地提起来。师傅还教我们诀窍:汤圆搓时,两手要平行,否则会出现菱角,搓好时,放下手要成V字形,这样就不会留下指印,按照师傅说的方法,一会儿。我们就搓好了大小均匀,表面光滑的41颗汤圆,好有成就感啊!

这次亲子活动好有意义,在正月里,小记者们亲自动手学做汤团,和爸爸妈妈一起过元宵节,其乐融融。


搓汤圆(12)

一年一度的冬至又来临了。

冬至俗称“冬节”,被人们称为“小年”。汤圆是冬至必备的食品,“圆”意味着“团圆”、“圆满”。民间有“吃了汤圆长一岁”之说。

晚上,妈妈早早揉好面团,准备搓汤圆。妈妈把精心揉好的糯米粉团放在一个大筛子中间,我们全家围坐在大筛子旁边,开始搓汤圆。妈妈捻了一点粉团,搓成长条,再掰成一小段一小段。我们每人拿一段放在手心里,来回搓着。妈妈搓得像个玻璃球;弟弟怎么搓都有裂痕;我呢,搓得像个鹌鹑蛋。这时,妈妈手把手地教我们包馅儿。先用大拇指往汤圆的中间一压,其他四指拖住粉团,不断旋转,形成一个“小碗”。在妈妈的.指导下,我用勺子舀了一点芋泥放进“碗”中,然后左手托着粉团,右手捏边,把“口”封住,再一次把汤圆放在手心搓。不一会儿,一个小乒乓球似的汤圆在我手上诞生了!妈妈立刻对我赞不绝口:“我家的锴逸可真是心灵手巧啊!”我听了,心里比吃了汤圆还甜。“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆”我情不自禁唱起了小曲。接着,爸爸给我捏了一条龙,真是惟妙惟肖。弟弟看了,连忙说:“我也会,我也会”他很快也捏了一只,可是我们左看右看,上看下看,什么都不像。最后,我给它取了个名字,叫——“四不像”。

不知不觉,我们全家已经搓了一百多个汤圆。最后,妈妈把一个特制的大汤圆放在中间,我和弟弟高兴得手舞足蹈:“Yeah!大团圆!”

今年的冬至,我们全家一起搓汤圆,其乐融融,真是无比幸福。


搓汤圆(13)

星期三的下午,班上举行搓汤圆活动,各式各样的汤圆,令我感到趣味盎然,有人搓出爱心汤圆;有人搓出令人哄堂大笑的大便形状,还有人耐心的搓出玫瑰花的形状呢!全班尽情发挥想像力。

我们这一组的`形状也是五花八门,有蝴蝶结、眼睛、骰子和叶子等等,我们不断的搓,搓到两只手都变成白晳晳的,大家玩得好不快乐!过了一会儿的时间,我们完成了搓汤圆的任务,虽然很费时,但带给我们的不是疲累辛苦,反而是快乐幸福,接下来到了煮汤圆的时间了,因为我们这一组是要煮咸汤圆,所以第一步先将虾米丢入锅中爆香,并且将水到入,等水滚后才将青菜放入锅里煮,接着再将汤圆放锅中,加少许的盐巴,就大功告成啰!香喷喷的汤圆出炉了。

今天真的很开心,老师让我们边欣赏影片,边享用美味可口的汤圆,下课时,教室外香味四溢,别班的同学都用羡慕的眼神看着我们,顿时让我觉得我真是世上最幸福的人。谢谢老师举办这个活动,真是搓搓汤圆暖暖心房,在这寒冷的冬天里,真是温暖啊!


搓汤圆(14)

今天,我想吃汤圆,就叫妈妈煮给我吃,妈妈拍拍我的头说;“小馋猫,你也不小了,要吃汤圆可以,可你要学着点,今天我来包,以后可要自己包。”我笑着点点头

妈妈先拿来一只大盆子,里面放着雪白糯米粉,又拿来二团猪油馅,把它搓一粒粒像桂圆那么大,放在碗里。在往盆里倒少量的水,反复地搅抖,然后捏一个大面团,接着把面条摘成一段段。然后把一段段面团捏成一个类似小碗的形状,最后放进一勺馅,捏成圆形。

我看着外婆迅速搓出一只只汤圆,忍不住要动手试一试。我和外婆说了这个想法,外婆答应了。叫我快洗手,洗了手才能做汤圆。我洗好了手迫不及待学着外婆的样子,搓;额起来,可我用力太大,汤圆露了馅,白种带黑多难看呀!后来我又搓了几个,这几只搓的又白又圆,看着自己动手的劳动成果,心里高兴极了!

外婆把做好的的一盆汤圆到锅里煎。她先把锅里的油烧热,在把汤圆一个个放到锅里煎。等四面都黄了,就熟了。

外婆把锅里熟透了的汤圆刚出锅里夹出来,我吸吸香味,吃了一个味道好极了,我边吃边想“我们国家有个传说,过年吃汤圆象征一家团圆,和和美美。这是不是真的呢?也许是真的。希望我们一家能够天天开心!

【第二篇】

今夜是冬至夜。三九严寒,外面寒气彻骨。我家里却温暖如春,洋溢着节日的喜庆气氛。

“吃了汤圆大一岁”。今晚要吃汤圆了,这是冬至的传统习俗,而且妈妈又特赦,批准我和表妹、表弟可以一起搓汤圆。我们高兴得在大厅里欢呼雀跃。

只见妈妈先打来几勺白花花的汤圆粉,接着加了些温水与汤圆粉一起用力和面,把汤圆和成了一团。我用手一捏,觉得它像橡皮泥,又像棉花糖,软滑有弹性。我们照着妈妈和奶奶的样子,有模有样地揪些小面团,先把小面团搓成一长条,接着把长条分成寸长的一段段,然后拿起一小段放在手掌心,两手轻轻揉搓,一个小圆子的汤圆就诞生了。

水开了,我们把一个个洁白的小圆子放进锅里,一个个汤圆像爱睡的小娃娃静静地躺在锅底。不一会儿,水又开了,汤圆像一个个打着哈欠、调皮小的娃娃慢慢地浮起来。妈妈连忙把火力关小,个个汤圆在锅里不断地翻滚着。又过了一会儿,汤圆皮软了,熟了。

一碗碗热腾腾的汤圆出锅了,上面还撒着用白糖、芝h和花生磨成的糖料,顿时,我的眼睛亮了,嗅觉也灵了,迫不及待地夹起一个圆圆胖胖的汤圆往嘴边送,太烫了,又连忙搁回碗里,可是实在又馋得很,只好翻来覆去地把那个汤圆左吹右吹,待它稍稍凉了,又忍不住地往嘴里送,一口咬下去。那汤圆色泽洁白,滋润香甜,爽滑软糯,不粘筷,不粘牙,味道太美了!表妹和表弟也在一旁皱着眉头,闭着眼,大张着口,唏嘘唏嘘地狼吞虎咽,真是太甜蜜了!

吃汤圆意味着“团圆”、“圆满”,可惜爸爸却独自一人在外地出差,今晚我更想念他了。


搓汤圆(15)

那天黄昏,我们一家刚吃完饭,奶奶就端出热开水,喊道:“帮我去拿三包糯米粉放在桌子上,大家都去洗一下手。”我听了,拿来了糯米粉。奶奶把其中两包倒进盘子里,加了一点热水,先揉了揉,再翻一下,又压了压,然后加一点水,一直重复了五遍,最后把一包倒进去,揉了揉,一团糯米团,就这样诞生了。

“搓吧。”奶奶一声令下。爸爸搓成长条,一人掰了一块,奶奶拿了一块放在手心,搓起来。我看了,学着奶奶的样子,用力搓。5秒钟后,松开手,发现扁的跟饺子皮似的。大家都捧腹大笑。我低头不语,脸红到了耳根。奶奶示范给我看,一边搓,一边说:“要放在手掌心,顺时针搓,不能用力也不能太轻。”我照做。可是好景不长,听着姐姐讲了一个笑话,笑起来,一不小心,把汤躺圆掉在地上了。妈妈说:“哎呀,你明年脸上要长白斑了。”我心里很担心,心想,长白斑了,我就见不得人了。于是,马上把它捡了起来。这时,姐姐搓出了一只小兔子,我想,我也可以搓很多花样的汤圆。于是,我把在手工课上学到的本领,捏出了小狗和金元宝。在一片欢声笑语中,终于搓完了。

看到盘子上大大小小的汤圆,就像一粒粒珍珠,我心里像吃了蜜一样甜。


搓汤圆(16)

我们闽南有许多传统,比如我最喜欢的冬至。你们知道为什么吗?你们都猜错了。并不是单单只是吃,是因为又可以搓汤圆,又可以吃汤圆。

今天又是一年的冬至了,我们班要举行搓汤圆的活动,听到这个消息我兴奋不已。我们陆陆续续地进了学校食堂,坐在了座位上,我东瞧瞧西望望,好奇地张望着。一旁的家长帮帮团在揉面团,他们一揉一搓,像小雪花似的面粉和成了一块雪团,柔嫩有弹性。

洗完手的我们在手上倒了点油,就开始拿起了一小块面团放在手上,轻轻地搓了起来,片刻后把手张开,一个白白胖胖圆溜溜的汤圆诞生了!嘿,还挺像模像样的!我决定多搓几个,二个、三个、四个、五个……双手忙着,眼睛也不闲着,一旁的同学也都搓了好几个,咦?这是什么?定睛一看,原来脑洞大开创意十足的同学还搓出了憨态可掬的小人、长长的免耳朵、层层叠叠的白塔……

哈哈,终于下锅了!我拿着碗翘首以待。随着水的沸腾,一粒粒珍珠似的汤圆在水中追逐嬉戏。我们十几双眼睛都目不转睛地盯着锅里,垂涎欲滴。出锅了!我盛了一碗汤圆,狼吞虎咽了起来。哦,烫!但——太好吃了!

汤圆圆,团团圆圆……快乐的时光总是那么短暂,转眼间就到了回家的时候,同学们依依不舍地离开了学校。但每个人的唇齿间似乎还残留着那股淡淡的糯米香,心中还记挂着那成功的喜悦,充盈着满满的祝福。

小作者:陈子铧