我爱家乡美食（1）
俗话说：“只要来到山西旅游，不吃上一口热呼呼的过油肉就不算真正来到山西，”山西的过油肉家喻户晓，深受大家的喜爱。
过油肉是山西的传统美食，刚出锅的过油肉，一片金黄，色彩绚丽，如金光闪闪的金子。除了主要的过油肉，必要的几样配菜是不可少的，黑木耳中夹杂着细小的火红辣椒，平行四边形的胡萝卜如同仙女散花，散落其间，又如军人守护着自己的阵地，深绿色的青椒，姿态万千，一个个椭圆形的蒜苔，一会滚左边，一会滚右边，似乎是这场战争的指挥员，在激情地指挥着，可我的视线中看见最多的还是过油肉，他们像一个个胖乎乎的小兵在站岗，蒜和葱覆盖过油肉身上，生姜在辣椒边缘。闻一闻，一股香气扑鼻而来，越来越香，越来越馋，忍不住吃了一小口，我在口中慢慢咀嚼着，香气充溢着整个口中，不时还有肉中的汤汁流出。
大家肯定想知道这么美味的过油肉是怎样做出来的吧！过油肉的做法很简单：将薄片的肉侵入鸡蛋与面粉搅拌后的浓液中，过一小活往出提肉就穿上了一身白甲，然后放入油锅中，直到肉片在锅中来回几次翻滚后，身上的白甲渐渐变成浅黄，最后到金黄出锅。而后再一次回油锅翻炒，再配上青椒、木耳，随着“哧哧声”浓浓的香味飘溢全屋，过油肉就成功了。这简直是：“此味只应天上有，人间难得几回尝。”
我爱我的家乡，更爱我家乡的美食—————过油肉！
我爱家乡美食（2）
家乡的美食 我的家乡最著名的特产就是那迁西板栗了。每当想起那迁西板栗了，我就会口水流下三千尺，会迫不及待地去吃。
有一天，我们家东北的亲戚，来唐山做客，爸爸妈妈叫我带他们四处玩玩，吃点土特产，我兴高采烈的带他们去了，先逛了美丽的南湖公园，再逛了会展中心的陶瓷博览会，又去了抗震纪念馆。津津有味的吃了酥糖，棋子烧饼，万里香烧鸡，麻糖，迁西板栗。吃的我们肚子快撑破了。那几个亲戚连连叫好，说好久都没吃到这么好吃得东西了。一人还买了一盒迁西板栗，一袋麻糖说要拿回去给他们家人吃吃。
回到家后，爸爸妈妈夸我是个好导游，看着亲戚，那一个个满足的眼神，表情，不禁引出我的深思：这都是先辈们创造出来的佳绩却没有享受这种荣耀，我们什么都没有干过。
迁西县位于燕山南麓，长城脚下，滦水之滨。迁西板栗是河北省传统特色农产品，至今有2000多年的栽培历史，独特的土壤和气候条件造就其绝佳的口感和风味，产品主要销往美国、日本、韩国、港台地区及上海、广州、大连、深圳、昆明等国内60多个大中城市，深受国内外消费者喜爱。
迁西板栗外形玲珑，色泽鲜艳，不粘内皮；果仁呈米黄色，糯性强，甘甜芳香，口感极佳；富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效，有东方“珍珠”和“紫玉”的美称，被日本人称为“中国甘栗的最佳食品”。
听了我的介绍，你有没有兴趣来尝一尝迁西板栗呢？
祝贺 六一班
我爱家乡美食（3）
“轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤，最后一口吃个光！”这是什么广告语？哈哈，被我给难住了吧？
这就是我的家乡（泰州）的美食——靖江蟹黄汤包。
热气腾腾的汤包，刚刚出锅，散发出诱人的热气。汤包的头顶有一个“小火山”似的顶，顶下有一道道褶子，就像美丽的蓬蓬裙。再下面就是个圆鼓鼓的“西瓜肚”可有趣了！最值得夸赞的就是这“西瓜肚”了，先开个窗，将吸管插进肚子里，轻轻的一吸。“呀”那汤汁立刻在唇齿间流淌。好鲜美！迫不及待地赶紧迎接下一口，那滋味，真的是回味无穷哦！
汤喝完了，下面该吃了，准备好了吗？
用筷子，轻轻把他提起，在边缘上咬一个口子，倒进一些食醋。接着，连皮带肉咬上一口。嘴巴里立刻有肉的香，蟹的鲜，皮的弹！太好吃了！真是“人间美味”——天下一绝！我基本上是连盘子里的残渣都不舍得放过的。
看了之后，你一定是“口水直流九千尺”想吃的话，一定要来我们泰州品尝这人间美食。
我爱家乡清澈的小河，我爱家乡郁郁葱葱的树木，我更爱家乡的美食！
我爱家乡美食（4）
说起我们蓝田，相信许多人都会想到蓝田玉、蓝田猿人、蓝田白皮松。当然了，也有许多人会想到让人垂涎欲滴的美食，比如洋芋糍粑、泡油糕、神仙粉、蓝田饸饹、华胥大银杏等，我们蓝田毕竟是厨子之乡啊！在这众多美食中，我最喜欢的就是蓝田饸饹了。
荞面饸饹采用新鲜的荞麦面做成，分为和面、煮条、拌油三个程序，制作饸饹时，把和好的荞麦面团搓成圆条放入“饸饹床”的圆洞内，用力按压木棍把面从铁片的小孔中挤出，直接落入滚水锅中，煮熟后就成了细长的饸饹。做好的饸饹色泽黄亮，滑润有光泽，让人一看就有食欲顿增。
饸饹有凉吃和热吃两种吃法，我特别喜欢凉吃。饸饹店门前经常会有排得长长的“队龙”师傅忙得不可开交。他先按顾客的要求取出适量的饸饹放入碗里，然后再调入盐、醋、酱油、油泼辣子、香油、芥末搅拌均匀，一碗色香味俱全的饸饹便“诞生”了。
在炎热的夏天，有时我去吃饸饹，师傅手一抖，芥末一下子放多了，我尝了一口，瞬间来了精神。一碗饸饹下肚后，虽说辣的头上出了汗，可夏天的暑热却烟消云散了。
吃饸饹对人体有很多好处，可以预防糖尿病，对血脂、血糖起着调节作用，是一种集营养、保健、医疗于一体的美食。如果你到蓝田来做客的话，可不要忘记来一碗饸饹哦！
我爱家乡美食（5）
我去过很多地方，吃过许多的美食，但我最喜欢的还是我们长阳的美食。
我们长阳有很多美食，如：腊肉、懒豆腐、金包银……我们先来说懒豆腐吧！你们吃过懒豆腐吗？有人会说：“很懒的豆腐吗？没听过。”懒豆腐的制作过程非常简单，先把黄豆泡软后，再把它磨成豆浆，在磨得过程中可以放一些大蒜末、花椒，这样可以让懒豆腐变得更有味儿。然后把洗干净的蔬菜切成碎末，再把豆浆和豆渣还有蔬菜末儿一起倒在锅里煮，煮熟后，这道名菜就做好了。用鼻子一闻，那浓浓的清香把我包裹了起来，忍不住盛上一碗，它就像有魔力似的，不一会儿，一碗就喝完了，它从我的喉咙里一直流到肚子里，我的全部细胞都被激活了。喝了一碗，还想再喝一碗，嘴巴都快停不下来了。
金包银也非常奇特，你们可别误以为真的有金子和银子，其实是玉米面和米饭混在一起的。做起来也很简单，先准备玉米面和米饭，再把它们拌匀放在电饭锅里，蒸一会儿，然后等它不吐气的时候，再把锅盖打开，小心翼翼地把它拿起来，就出锅了，那香味真香啊！金黄的玉米面包裹着白白的大米饭，就是“金包银”。我的口水直流，我相信你们肯定也会喜欢的！
我们长阳美食特别多，希望你们有时间来我们长阳品尝一下！
我爱家乡美食（6）
一提到“扣肉”两个字，我就会馋涎欲滴。假如有人问我最喜欢吃的菜是什么，我一定会毫不犹豫的说：“扣肉！”。扣肉可是我们荆沙一带的特产哦！
说到这扣肉，我要和大家分享分享我的感受和它的来历。那是一个下午，放学回家的我饥肠辘辘的刚踏进家门，就闻到一阵沁人肺腑的肉香！爸爸在厨房里对我说：“儿子，快来尝尝家乡的特产——扣肉”，我迫不及待的洗了手，端端正正的坐在餐桌旁，只见爸爸从厨房端出一个碟子，一个碗倒扣在上面，香味正是从这里发出来的！我馋得直流口水，可是，等爸爸把碗一揭开，我却恨不得快要吐了！怎么就是一堆半圆的肉腌在炸胡椒里呀，这有什么好吃的！“不吃！不吃！”我失望地说。可爸爸很耐心地说“这扣肉不仅味美，还有一个传说呢，要不要听？”，我的好奇心一下子被调动了，“听！听！”，随着爸爸的讲述，我知道了扣肉的来历：
二十世纪初期，孙中山推翻了腐败无能的清朝，建立了民国，压在百姓头上几千年的封建王朝飞灰烟灭，旧清皇宫一片混乱，各寻出路。有一位宫廷御厨，带着一身绝技一路奔波回到了家乡荆州，为了谋生，开了一家小餐馆，也把众多的宫廷美食带到了民间。这些美食中间就有一道著名的菜肴——扣肉，它与荆沙鱼糕、八宝饭一起成为了享誉中外的美味佳肴。原来扣肉的来历还真是不寻常啊。我在心里暗暗的思量：古代皇帝吃的东西到底味道如何？我要来亲自尝一尝。我吃了一筷子，哎呀太好吃了！我三下五除二的就把一盘扣肉吃得一干二净，“爸爸，扣肉怎么这么好吃呀？”我美滋滋的问爸爸，爸爸说：“扣肉虽然好吃，但却十分讲究做法，如果功夫不到，就会难以下咽。”
我听爸爸介绍了扣肉的做法：首先要选择肥瘦恰当的新鲜五花肉，然后放到汤锅里煮熟捞出，趁热在肉皮上撒上酱油，再放到烧热的油锅里炸，然后切成薄薄的肉片
再撒上各种佐料，再用小火慢慢的焖烂，扣肉就做好了，记得要用碗扣到碟子里翻过来哟！大功告成！这道菜吃起来肉烂味香，咸中略带甜味，肥而不腻，回味无穷！
原来做扣肉的工序这么复杂呀！看来真的是万事都得下功夫呢！我以后得好好爱惜粮食，一粥一饭，当思来之不易。我也由衷的感到自豪：千百年来，正是因为家乡人民的勤劳智慧，我们的家乡才得以日渐富饶，我们才有现在的幸福生活。
我爱家乡的美食，我更爱美丽的家乡荆州!
我爱家乡美食（7）
【第1篇】
我的家乡在西安，那可是七朝古都。那里风景优美，小吃也是数不胜数，烤面筋、凉皮、羊肉泡馍、油泼面……说起来就想流口水！不过，我最爱吃的还是肉夹馍。
老家的肉夹馍皮酥肉嫩，堪称天下一绝。但是，你可别把它当作馍里夹块肉，做肉夹馍可是有讲究的。馍一定得是白吉馍，要把软硬适中的面团放进专用的机器里，几分钟后香味便徐徐飘出了！肉也一定得是腊汁肉。做腊汁肉时，要把肉和独家调料用大火炖上几个小时才可以出锅。再把白吉馍从中间切开，但不要切到底，把腊汁肉夹进去，再加上一勺腊汁和香菜，我还喜欢往里面放上一些蒜泥和辣酱。就这样，一个香喷喷的肉夹馍就出锅了。
有一次，我在一个正宗的店里买了一个肉夹馍，我先把肉吃了，再吃掉白吉馍的一层硬皮，再吃掉馍，这样子才叫瘾！妈妈刮着我的小鼻子说：“你这只小馋猫，把肉夹馍吃成了空心馍了！”从此，肉夹馍对我来说又有了一个别名——空心馍。
除了肉夹馍，我们家乡的小吃还有很多很多，如果你还没有领略过，那就从尝尝肉夹馍开始吧，保证你吃了还想吃！
【第2篇】
天台饺饼筒
饺饼筒是天台的传统美食，方言里叫“糊拉汰”。饺饼筒每家每户都会做，特别是春节，大家都会做一些饺饼筒来庆祝团圆。但是，这饺饼到底是谁发明的，很少有人知道。
相传，是济公发明了饺饼筒。济公在国清寺为僧，一天，吃完午饭，发现剩下很多的菜肴，下一餐再吃会吃腻的，倒掉也觉得很可惜，怎么办呢？济公眼珠子一转，一拍脑瓜，马上想出了一个好办法。他把剩下的菜肴裏进一张薄面皮里，卷成筒状，供下一餐食用。这吃法不会腻，又不浪费，而且很好吃，马上受到了众僧们的欢迎和喜爱。同时，饺饼筒也流传了下来。
饺饼筒，顾名思义，就是像饺子一样的饼筒嘛，可是“糊拉汰”是怎么一回事呢？这就要说它的做法了。
糊拉汰原来应该叫糊拉拖，别看只有三个字，那可是做面皮的技巧啊！糊是指烤得要刚刚好，而拉和汰是使面皮圆的方法，只要做到这三个字，面皮保证好。面皮做好了，其它就很简单了。放上菜，再卷成筒状，然后烤一烤，就成了天台的传统美食——饺饼筒了。
饺饼筒外脆内软，美味可口，悄悄告诉你，饺饼筒和五味粥一起吃更美味，大家一定要来天台尝一尝哦！
我爱家乡美食（8）
我妈妈是贵州人所以一直以来我都把贵州当做自己的家乡。每年暑假我都会和妈妈回贵州，那里好吃的很多，但是我最喜欢的还是那里的羊肉粉！想想都会让我垂涎三尺！
在遵义的时候每次吃早餐小姨都会带我们去那里的羊肉粉，那家粉店离小姨家不远，还没到吃羊肉粉的地方就能闻到浓浓的羊肉的味道。到了，哇！店铺里早已经人山人海了！还有不少人只能站在外面吃，但是还是吃得那么专注，仿佛只有他一个人！
妈妈去排队付钱，我去找座位，转了一圈都没有发现一个座位，只好站在旁边耐心的等待。等了一会儿，正好有两个叔叔吃完了，我心里一阵高兴，赶紧跑过去坐下。这时候妈妈把羊肉粉也端了过来，我看见满满的一大碗粉，上面盖着切成片的羊肉，羊肉上撒满了香菜。葱。辣椒。被羊肉汤泡着，只看一眼就让人胃口大开！我拌了一下，浓浓的香味就像潮水一样向我涌来！我迫不及待的吃了一大口。啊！好烫！烫得我只吐舌头！妈妈说，刚端上来的羊肉粉只能小口小口的吹着吃！于是，我又小心翼翼的夹了一跟放进嘴里，轻轻咬上去，只觉得粉滑滑的，弹弹的，香香的，简直太美味了！但是！你要是单独吃到了辣椒！你就会像一团火焰燃烧在你嘴巴里！
你看！旁边那位漂亮的阿姨，吃得多香啊！完全就是一副吃大餐的样子！还有小姨家的弟弟也吃得那么乖！一大碗都快吃完了！他可是个不爱吃饭的娃娃喔！于是，我也大口大口的吃了起来，不一会，一大碗连汤带水的羊肉粉就下了肚！嘴里全是香香的羊肉粉的味道！
这么美味羊肉粉只能在贵州才吃得到喔！听妈妈说：这家店都开了十几年了，而且生意一直都这么好。它的名字叫虾子羊肉粉。你知道虾子羊肉粉里为什么没有虾吗？因为虾子是遵义的一个地名。
我爱你家乡！我爱你家乡的美食！
我爱家乡美食（9）
我的家乡在每年秋季都会举办美食节。举办美食节的地点是会变的，我知道的就有遂昌竹炭博特馆、遂昌三中对面临时搭建的美食广场、遂昌凯兴广场等。但不管地点怎么变，美食都一样诱人。
我爱家乡的美食节，因为美食节上的食物可多了，我叫得出名字的有“千层糕”、“豆腐丸”、“竹炭脸谱鱼”、“奇味花生芽“等十多种。其中，我最喜欢吃花生芽，它是一种凉拌起来的美食，酸酸的，让人口舌生津上，吃了还想吃。
我爱家乡的美食节，因为在美食节时，妈妈不会像平时那样，这样不许我吃那样不许我吃，而是只要我提出要求，她都答应。比如，今年的美食节她给我买了“炒鱿鱼”、“黄金小丸子”、“烤鸡翅”……平时，她可没这么大方哟!
我爱家乡的美食节，因为在美食节上，不仅有好吃的，还有好玩的。比如：“蹦极”、“鬼屋”、“打枪”……我最喜欢玩的是“海盗船”。我坐在船头，开始了，船轮番往左右两边荡，越荡越高，越荡越快，“啊!”大家异口同声地叫了起来，“天呐，我要飞出去了!”我叫起来，我紧紧握住把杆，手心都冒出了汗，“叮——”结束了，但我的心还是跳得很快，下船时，我的脚和腿还在不停地颤抖着。
家乡的美食节我太喜欢了，如果你们喜欢的话，就快来吧，我在这里行等着你们哦!
我爱家乡美食（10）
人们常说：“上有天堂，下有苏杭，中间是吴江。”吴江就是我美丽的家乡，它坐落在太湖之畔，风景优美，气候宜人，向来就有“鱼米之乡”的美称，家乡的白鱼、白虾、大闸蟹等美味，让人垂涎欲滴。除了众多水产品外，古镇上的传统小吃也是数不胜数。有清甜的桂花糕，有醇香的熏豆茶，有鲜美的状元蹄，有脆韧可口的油墩……其中，我最钟情于袜底酥。
袜底酥是同里最负盛名的特产之一。走在古镇的小巷里，老远就能闻到它四溢的香味。可是，它的外表却非常朴实：鞋垫似的饼皮上盖了一层黑芝麻，如同一张长长的“马脸”上长满了可爱的“雀斑”。我小心翼翼地捧起一块袜底酥，闭上眼睛，伴随着浓浓的香味，轻轻地咬上一口。嗯，一股清甜的饼香味涌上心头。随着牙齿的咬合，慢慢地，咸咸的馅在我的舌尖上舞动，接着是肉的鲜美夹杂着小葱的浓香在我的嘴巴里旋转，最后是那绵绵的甜味荡漾在唇齿间，令我回味无穷。这层层细致的滋味，使我迫不及待地要享受第二口，第三口……
制作这么一块小小的饼，要付出的精力绝不是一点点。首先，配料要精选，最重要的是做工讲究。用油酥和面时，要反复揉和五六次，直到完全均匀为止，这样烘烤出来的酥饼才能薄如蝉翼，吃起来又香又酥，很是特别。
黎里辣鸡脚也是一种非常受欢迎的小吃。与又麻又辣的泡椒凤爪不同，它是集甜、辣、酸于一体的鸡脚，迎合了我们江南水乡人们偏甜的口味。现在，黎里辣脚已经成为家乡人们最常吃的零食，甚至很多在外念书的大学生，每次返校前夕，都会买上十几斤辣脚，带去学校品尝。他们虽然远在他乡求学，却不舍家乡味道。
我爱我的家乡，我爱家乡的美食！
我爱家乡美食（11）
我的家乡是一个美丽的海滨小城，这里最好吃的美食，要数鲅鱼饺子了。酷爱美食的我更是对它“情有独钟”。
鲅鱼饺子的选料十分讲究，要选用新鲜的鲅鱼，最好是刚出海打捞到的。新鲜的鲅鱼，它的皮泛着银光，非常有弹性。去皮、切肉、剁碎，加点蛋清和韭菜，再一搅拌，香喷喷的馅料就好了。开始包饺子啦！拿起一个饺子皮，小心地放上馅，用两手一捏，一个肚子圆鼓鼓的“小元宝”就包好了。
把饺子轻轻倒入滚烫的热水中，一个个小饺子就像小精灵在跳舞。用勺子一拌，锅里的饺子在热浪里更加欢快了。要看饺子熟没熟，先要看饺子是否浮在水面上，再看一看它那圆滚滚的小肚皮是否朝上。如果这两个要求都达到了，饺子就可以出锅了。
熟透的饺子，皮是透明的，能够看见里面五彩的馅料。香气扑鼻，让人口水“直流三千尺”。轻轻咬上一口，鲜美的汤汁顺着嘴角流淌。美味在唇齿间炸裂开来，真是“只羡饺子不羡仙”啊！
不管是外地的游客，还是当地的居民，都对鲅鱼饺子欲罢不能，咬一口就“上瘾”。当然，我也不例外。
我爱家乡美食（12）
我爱家乡的美食作文
在平时的学习、工作或糊口中，大家都常常接触到作文吧，作文是经由人的思惟考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么，怎么去写作文呢？以下是小编帮大家顿的我爱家乡的美食作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
我妈妈是贵州人所以一直以来我都把贵州当做自己的家乡。每年暑假我都会和妈妈回贵州，那里好吃的良多，但是我最喜欢的仍是那里的羊肉粉！想想都会让我垂涎三尺！
在遵义的.时候每次吃早餐小姨都会带我们去那里的羊肉粉，那家粉店离小姨家不远，还没到吃羊肉粉的地方就能闻到浓浓的羊肉的味道。到了，哇！店铺里早已经人隐士海了！还有不少人只能站在外面吃，但是仍是吃得那么专注，仿佛只有他一个人！
妈妈去排队付钱，我去找座位，转了一圈都没有发现一个座位，只好站在旁边耐心的等待。等了一会儿，正好有两个叔叔吃完了，我心里一阵兴奋，赶快跑过去坐下。这时候妈妈把羊肉粉也端了过来，我看见满满的一大碗粉，上面盖着切成片的羊肉，羊肉上撒满了香菜。葱。辣椒。被羊肉汤泡着，只看一眼就让人胃口大开！我拌了一下，浓浓的香味就像潮水一样向我涌来！我迫不及待的吃了一大口。啊！好烫！烫得我只吐舌头！妈妈说，刚端上来的羊肉粉只能小口小口的吹着吃！于是，我又小心翼翼的夹了一跟放进嘴里，轻轻咬上去，只觉得粉滑滑的，弹弹的，香香的，简直太厚味了！但是！你要是单独吃到了辣椒！你就会像一团火焰燃烧在你嘴巴里！
你看！旁边那位漂亮的阿姨，吃得多香啊！完全就是一副吃大餐的样子！还有小姨家的弟弟也吃得那么乖！一大碗都快吃完了！他可是个不爱吃饭的娃娃喔！于是，我也大口大口的吃了起来，不一会，一大碗连汤带水的羊肉粉就下了肚！嘴里全是香香的羊肉粉的味道！
这么厚味羊肉粉只能在贵州才吃得到喔！听妈妈说：这家店都开了十几年了，而且生意一直都这么好。它的名字叫虾子羊肉粉。你知道虾子羊肉粉里为什么没有虾吗？由于虾子是遵义的一个地名。
我爱你家乡！我爱你家乡的美食！