长寿面（1）
每年我过生日，奶奶就会给我做长寿面。
今天是我的生日，清晨奶奶蹑手蹑脚的起来给家里人做饭，一缕金灿灿的阳光打在奶奶忙碌的身影上，爷爷也起了个大早，巴结似地跑到厨房给奶奶打下手。小小的我还不知道今天是我的生日，揉了揉朦胧的睡眼，摇摇晃晃的走到奶奶面前，问道：“奶奶，今天您又要给我做什么好吃的呀?”奶奶调皮地说：“保密。”
奶奶先把用鸡蛋与面粉和好的面拿出来，然后放入黄油，等待面发好之后，奶奶用刀将鸡蛋挂面切好。将面切成面条也要控制粗细，切得太粗，煮不透;切得太细，就会断开。
奶奶煮面条时对我说：“煮面条，时间是关键，时间太长，用筷子一夹就断了;时间太短，反而过硬。”
面一上桌，我与哥哥的“口水战”便开始了，奶奶便会训斥哥哥说道：“这是长寿面，寿星吃了能长寿，而不是寿星的人吃了会减寿。”哥哥撇撇嘴，恶狠狠的瞪了我一眼，嘴里边嘟囔着说奶奶偏心边朝着厨房走去。
回到淄博的几年后，我渐渐的长大了。
去年，妹妹过生日时，我们一起去饭店吃饭为妹妹庆生，临走时，我不忘为妹妹点了一碗清汤面作为长寿面。足足等了有十几分钟，面条端了上来，碗中的面条没有奶奶做的长寿面好看。我满心怀疑这面不会比奶奶做的面好吃吧?果然，妹妹才咬了一口，便嚷着这面难吃。
回到家，我怕妹妹没吃饱，便想弥补刚才那碗长寿面。从记忆中搜寻着在老家奶奶给我做长寿面的记忆，我如法炮制，做了一碗长寿面。没敢放妹妹最爱吃的炸酱，生怕变了长寿面的本意;生怕变了熟悉的奶奶的味道;生怕变了黄油与鸡蛋的清香，就这样我小心翼翼的端给妹妹，说：“吃长寿面能长寿，咬断长寿面会有灾难，一根长寿面要一口吃完。”
妹妹吃了两口便挑剔的说：“你用的是外国进口的黄油，不是奶奶自己花了几天才做好的黄油。”一句话提醒了我，究竟不是最为熟悉的奶奶的味道啊，可是我何时才能再见到我最亲爱的奶奶呢?
长寿面（2）
世界上最伟大的爱莫过于母爱，母亲对我的爱和关怀无微不至，可我却从来没有向她表达过自己对她的爱。于是我决定妈妈生日这天，给她做一碗长寿面。
我放学回家后，书包一丢就自信满满地开始做面条了。煮碗面嘛，怎么难得到我？我往锅里倒上水放到灶上烧，水烧开以后放入面条，用筷子轻轻拨开。水开了两道，我开始加佐料。热气腾腾的面条出锅啦，我得意地尝了尝，呸呸呸……盐放多了，除了咸啥味道都没有。
我就像漏了气的皮球一样气馁了，但是妈妈吃到我做的面条会有多高兴啊！于是我决定再做一次。在厨房好一顿折腾，又一碗香喷喷的面条做好了，我尝了尝，这次可真不一样，美味多啦！
我小心翼翼地把面条端上餐桌。为了给妈妈一个惊喜，我还用罩子把面条罩住，手上搭一块抹布端端正正地站着。一会儿，我听见“吱呀”一声，门打开了，妈妈回来了。我走到妈妈面前恭恭敬敬鞠了一躬，说：“我亲爱的母亲大人这边请。”妈妈很疑惑，我猜她应该在想：这个古灵精怪的女儿又在干什么？我走到桌前把一把椅子抽出来，对妈妈说：“妈妈请坐！”妈妈坐下后，偏着头看着我，我对她笑了笑说：“祝妈妈生日快乐！”我边说边把罩子打开。妈妈见了非常惊喜：“我都忘了今天是我生日，你还记得给我做一碗面。”妈妈的惊喜，让我很得意，嘿嘿傻笑起来，连忙说：“这是我应该做的，你上班辛苦了，让我给你揉揉肩吧！”说着我就揉了起来。
突然，我听到一声抽泣，原来妈妈哭了。我打趣地说：“妈妈怎么像小孩子一样，老是掉金豆豆呀！”妈妈破涕而笑，一下子把我搂入怀中，妈妈亲亲我，津津有味地吃起面条来。
长寿面（3）
民间有生日吃长寿面的习俗。“长寿面”一词来源于西汉年间。相传，一天，汉武帝与众大臣聊天，说到人的寿命长短时，汉武就帝说：“《相书》上讲，人的人中长，寿命就长，若人中一寸长，就可以活到一百岁。”坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后大笑起来，众大臣莫名其妙，都怪他无礼。汉武帝问他笑什么，东方朔解释说：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活一百岁，人中一寸长，彭祖活了八百岁，他的人中就八寸长，那他的脸有多长啊！”
众人闻之，也大笑起来。看来，人中长寿命就长的说法是不可信的，但可以想个变通的办法表达一下希望自己长寿的愿望。人中长在脸上，脸即面，那“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。
渐渐地，这种做法便演化为生日吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”，这一习俗一直沿袭至今。
长寿面（4）
长寿面在中国民间历来就有生日吃长寿面的习俗。长寿面寓百岁之意。相传汉武帝聊到生命长短，想要实现自己长寿的愿望，并用长长的面条来祝福长寿，因此创造了长寿面。
长寿命的色香味俱全。长寿面整碗里只有一根面，丝丝缕缕连到一起，既长又不易折断。碗里整齐放上一圈青菜，一些香菜，再加一个鸡蛋。长寿面闻起来有淡淡的清香，加了香菜，顿时香味弥漫，让人突然有了食欲。
长寿命的做法也十分奇特。首先将面粉、鸡蛋、盐放在一起搅拌均匀，一点一点加入豆浆将面和成型，并用擀面杖敲打面，再盖上保鲜膜三十分钟。之后取一小团面团，并抹上油，盖上保鲜膜十分钟左右。最后，将面团揉搓成一根长长的面条放入锅里煮熟，再将事先准备的青菜丶香菜、鸡蛋和一些肉放入长寿面中。这样，一碗清香扑鼻的长寿面就做好了。
一碗长寿面摆放在我面前，一股香味直冒出来。我先夹起一根面条，细细品味着，每根面条丝丝润滑，我咀嚼着，意犹为尽，不舍得吞掉。那一股说不出来的香味在我嘴里回味着，我被着香味陶醉了。我一口气把汤也喝了，“哇！”长寿面的汤竟如此鲜香。我心想：这小小的长寿面竟会如此好吃！
长寿面虽不比那山珍海味好吃，但有着自己的特色。你们听了我的介绍，是否已经垂涎三尺，心动不如行动，快来吃一碗长寿面吧。
长寿面（5）
每年我过生日，奶奶就会给我做长寿面。
今天是我的生日，清晨奶奶蹑手蹑脚的起来给家里人做饭，一缕金灿灿的阳光打在奶奶忙碌的身影上，爷爷也起了个大早，巴结似地跑到厨房给奶奶打下手。小小的我还不知道今天是我的生日，揉了揉朦胧的睡眼，摇摇晃晃的走到奶奶面前，问道：“奶奶，今天您又要给我做什么好吃的呀?”奶奶调皮地说：“保密。”
奶奶先把用鸡蛋与面粉和好的面拿出来，然后放入黄油，等待面发好之后，奶奶用刀将鸡蛋挂面切好。将面切成面条也要控制粗细，切得太粗，煮不透;切得太细，就会断开。
奶奶煮面条时对我说：“煮面条，时间是关键，时间太长，用筷子一夹就断了;时间太短，反而过硬。”
面一上桌，我与哥哥的“口水战”便开始了，奶奶便会训斥哥哥说道：“这是长寿面，寿星吃了能长寿，而不是寿星的人吃了会减寿。”哥哥撇撇嘴，恶狠狠的瞪了我一眼，嘴里边嘟囔着说奶奶偏心边朝着厨房走去。
回到淄博的几年后，我渐渐的长大了。
去年，妹妹过生日时，我们一起去饭店吃饭为妹妹庆生，临走时，我不忘为妹妹点了一碗清汤面作为长寿面。足足等了有十几分钟，面条端了上来，碗中的面条没有奶奶做的长寿面好看。我满心怀疑这面不会比奶奶做的面好吃吧?果然，妹妹才咬了一口，便嚷着这面难吃。
回到家，我怕妹妹没吃饱，便想弥补刚才那碗长寿面。从记忆中搜寻着在老家奶奶给我做长寿面的记忆，我如法炮制，做了一碗长寿面。没敢放妹妹最爱吃的炸酱，生怕变了长寿面的本意;生怕变了熟悉的'奶奶的味道;生怕变了黄油与鸡蛋的清香，就这样我小心翼翼的端给妹妹，说：“吃长寿面能长寿，咬断长寿面会有灾难，一根长寿面要一口吃完。”
妹妹吃了两口便挑剔的说：“你用的是外国进口的黄油，不是奶奶自己花了几天才做好的黄油。”一句话提醒了我，究竟不是最为熟悉的奶奶的味道啊，可是我何时才能再见到我最亲爱的奶奶呢?