600字美味(必备15篇)
随心
2023-10-24 05:03:39
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600字美味(1)

家喻户晓的潘家烤鸡是我最喜欢的美味之一,只要一想到它就会想到它的香气和味道,再加上那棕褐的颜色,让人有一种垂涎欲滴的感觉。

潘家烤鸡店里不仅有烤鸡,还有扒鸡、兔腿、烤鸭、炸鸡腿、鸭腿等,但我最爱吃的还是烤鸡。这不,昨天妈妈下班路过潘家烤鸡店,顺便给我买回来了一只烤鸡。妈妈一进门,一股让人垂涎欲滴、口水直流的香味扑面而来,我用手接过袋子,把它放在桌子上,闻到它的香味,我就忍不住把手悄悄地放进袋子里,撕下一块美味的肉津津有味地吃了起来。哇!我好长时间没吃了,所以吃起来的味道那叫个美呀!顿时,我感觉到似乎世界上好像没有比这个潘家烤鸡更好吃的东西了,就连我爱吃的果冻、薯片、虾条、巧克力都在潘家烤鸡的对比下显得十分渺小。正在享受着美味,这时妈妈走过来对我说:“你洗手了吗?”吃得正欢的我这才想起来还没洗手。妈妈好像提前知道了答案,便对我开玩笑:“馋嘴猫,不洗手就别吃了,并且现在也没开饭呀!”话音刚落,妈妈转头一看,餐桌已被我弄得一团糟,再看看袋子里的烤鸡也被我吃得差不多了,妈妈哭笑不得地说:“叫你馋嘴猫没错吧!你吃爱吃的东西时,速度简直超出人的想象!”我说:“谁让它那么好吃呢!”妈妈无语,转身进了厨房。

我觉得潘家烤鸡的做法可能鲜为人知,因为这种烤鸡与普通烤鸡的做法大大不同,潘家烤鸡是他们潘家人的祖传秘方,而普通烤鸡的做法大多数都不是传下来的,并且秘方都是要保密的,所以一般人不会他们做烤鸡的做法。潘家人做烤鸡时做到了三个独特:方法独特、香气独特、味道独特。吃普通的烤鸡都会有吃厌的时候,但我觉得吃潘家烤鸡永远也吃不厌,并且吃完后让人回味无穷,都会忍不住想再来一口,因此我给潘家烤鸡取名为“再来一口”。

啊!我爱“再来一口”,爱它的香味,爱它的味道,爱它的独特,爱它的颜色,更爱它所包含的潘家人的智慧。


600字美味(2)

小巧玲珑、皮薄肉嫩,热气腾腾、雪白晶莹……对,这就是名声在外,拥趸无数的小笼包!

小笼包外表十分精致,这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面,美味的汤汁在里面蠕动,看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成,所以薄。而肉馅是小笼包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉为馅,用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜,这样子蒸出才会汁多味鲜。一般来说,热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间,虽然小笼包冷却以后可以再蒸着吃,不过那美味的汤汁就没有了。

吃小笼包可不同于普通的包子,往嘴里塞就可以大快朵颐。热气腾腾的小笼包,吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓,一是不要浪费,二是小心喷溅烫嘴。通常可以先蘸点醋,再小心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口,轻轻地吮吸两口美味的汤汁后,再将小笼包入口咀嚼品味,风味绝佳。

小笼包要皮薄不漏,肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃小笼包的人各取所需,有的人喜欢吃馅,有的人喜欢喝汤汁,还有人喜欢嚼小笼包的皮,有韧劲,一个美味的小笼包含有如此大的滋味,想不让人喜欢都难!

伴随着生活的节奏,节日的节奏,我们的舌胃也立起了一种节奏。追求味的刺激,追求饱和快。一桌子人吃饭,基本上是舌胃在赛跑,见有谁还能细细品尝的。不过,我最担心的不是舌胃的变异和退化,而是心头的退化。若吃是为了活着,但活着不是为了吃,舌胃能恢复到原有朴实的感觉吗?

五年级:飘儿


600字美味(3)

我喜欢吃的菜可多了,有糖醋排骨、红烧鲤鱼、面糕等等。但你如果问我最喜欢吃的菜是什么,我一定会毫无不犹豫地回答:“可乐鸡翅。”

可乐鸡翅具有香和滑的独特风味。它的制作过程却很简单,先用油炸鸡翅,把鸡翅的皮煎得嫩黄嫩黄的,再倒入可乐,把鸡翅整个浸泡在可乐当中,让可乐的甜味充分融入鸡翅当中,等可乐煮干后,再配上一些配料,这样,一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。透过腾腾的热气,那黄澄澄的皮闪着诱人的油光,光看见那皮,便会让人食欲大增,垂涎三尺,那香味,在十里之外就能闻见,一闻见那香味,我的烦恼就会通通消失,拿起一支鸡翅一口咬开,浓浓的香味在口中弥漫开来,久久盘旋——,原本准备三口吃一支的,现在就变成了一口吃三支。

还记得第一次品尝可乐鸡翅的情景,那是一个夏日的午后,一推开家门我就闻到了一股浓香,饥肠辘辘的我直奔餐厅,只见餐桌上摆放着一个大盘子,盘子里层层叠叠地摆放着金黄金黄的鸡翅,我凑近闻了闻,一股浓郁的香气扑鼻而来,肉香在鼻腔里回荡弥漫开来,馋得我口水直流。我迫不及待的用手指抓起一支,开始大口大口地吃了起来,鸡翅香甜可口,口感独特,我一口气吃了五六支鸡翅,还不解馋,刚想再拿,却发现盘子已经空了,大人们都笑我是“小馋猫”。

一说起可乐鸡翅,我就会想起可乐鸡翅那独特又浓郁的香味,忍不住咽下一口又一口的唾沫。在心里掰着手指算日子,期盼着星期天早点到,这样就可以再次吃到妈妈烹调的可乐鸡翅了。

广东揭阳惠来县华群小学六年级:林锐敏


600字美味(4)

项阿姨是仙居人,她的家乡有个习俗,每到过年过节时每家每户都要烧咸酸粥吃。

一天项阿姨邀请我们去她家吃咸酸粥。一到她家,推进门就听到厨房里传出一阵“笃笃笃”的声音,我连忙跑进厨房一看,原来是外婆在厨房忙着准备各种食材呢!

我很好奇那碗粥到底会是什么样子、什么味道!时不时地就从客厅里蹦到厨房里。“快做好了吗?外婆”“别急,你先到客厅玩会,好了我就叫你。”

“哇,好香呀!”我一抬头,只见外婆从厨房里端出几碗热气腾腾的粥,笑着说:“果儿,趁热吃。”我低头一看,咦,这粥闻着挺香的,可是看上去怎么黑乎乎的,丑极了。“这么黑,肯定不好吃,”我皱着眉头拼命摇头,“我不要吃。”妈妈笑了,拍拍我的肩膀:“你别看它颜色不好看,其实它味道可好了!而且很有营养的!你试一试,尝一口吧!”“真得很美味,小陌陌也特别喜欢吃,”外婆亲切地说,“你试一口,说不定你也会爱上它呢!”

“陌陌嘴这么叼,也喜欢吃?”我轻声嘀咕着,“要不我试试?”我慢慢地拿起勺子,轻轻地舀了一小口,小心翼翼地放进嘴巴。

哇!没想到,这黑乎乎的粥,样子不怎么样,味道鲜美极了!

我一边大口大口地吃,一边往碗里打量,原来里面放了这么多的食材呀!难怪味道如此好!只见碗里面有滑溜溜的芋艿,有绿绿的小青豆,有香喷喷的肉丁,有新鲜的春笋,还有鲜美可口的香菇呢!

“外婆,我还要一碗。”我举起吃得干干净净的碗。大家都笑了!


600字美味(5)

我的样子大大的,圆圆的,笨笨的。我穿着一件绿色衣服,衣服上还有深绿色的条纹。我里面的肉可好吃了,只要看到我的肉,口水都要流出来了。肉是红艳艳,非常令人喜欢,'吸引人来吃。

我是一种水果。怎么样,猜猜看是一种什么水果呢?我来告诉你,它就是大名鼎鼎的水果――西瓜。怎么样,你猜出来了吗?

我生长在一望无际的田野里,叶子把我裹得严严实实的,只要你不仔细找,你是找不到我的。我刚长出来的时候我还很小,比一张肉饼还小,就像是玩具店里卖得那种小皮球似的。因为我喜欢阳光充足,非常严热的天气,所以我在夏天七,八月的时候就会成熟。如果天气每天都是三十五度以上,那我就能长得又大又壮又重,主人也更喜欢我了。

我还有许多的朋友,伙伴,比如:椰子、葡萄、猕猴桃、莲蓬……它们都是夏天成熟的,都是我的好伙伴。主人把我摘去吃时,如果吃不下,还可以把我冰到冰箱里在五天之内不会烂掉,还可以吃。

我还有许多功效和作用,比如:

1、我可清热解暑,除烦止渴:我含有大量的水分,在急性热病发烧,口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又水分十足的我,症状会马上改善。

2、清暑解热,止渴,利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。

3、用我的皮擦脸部皮肤,几分钟后,再用清水洗净,长期坚持,可使面部皮肤白皙细嫩。

4、我含有能使血压降低的物质,能起到降血压的作用……我还有许多的作用和功效。我除了有很多作用,还有很多营养价值:含有蛋白质、糖钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、切红素,还含有人体必需的氨基酸。我的种子还能抄起来吃。我的皮能用来美容身体……现在你肯定很喜欢我吧!越说越想吃。我是不是又好吃又实用呢!我感到非常欣慰,非常高兴,能跟你做朋友。


600字美味(6)

今天,我们班开展了厨王争霸赛。

下午,全班同学都早早地来到了教室。“叮铃铃……”上课铃声响起,这也就意味着厨王争霸赛开始了!大家都亮出了各自的美食,一时间,教室里散发着迷人的香味。

看!前边庄剑杰做的鱼汤散发出可人的香气,让人垂涎三尺,口水直流,就连老师也称赞它美味呢!后边曾嘉杰的熏肉和炸土豆丝还有鸡块,也是迅速被尽数解决。林黄楠的培根等等的美食,也是有许许多多的人去抢。还有讲台上老师切的水果哈密瓜,也是好多人去抢着吃,生怕没有了。

最会抢的还是朱宝兴。这边夹走一块肉,那边夹走一片菜,他总是在多人的抢食中,最先抢得又抢的最多的美食。朱宝兴手持筷子,抢食已经无敌了!让人大惊失色,林黄楠的美食被他抢走了一大把走,庄剑杰鱼汤里的鱼也被他夹走了好多走。

朱天麟捧着一盒方便面,这时,朱宝兴迅速赶来,一筷子把面夹走了许多,然后又迅速吃掉,接着继续夹,期间还因为吃的过快掉了好多面。朱天麟的嘴巴都张大成了“O”型,不禁想到:这吃相真是相当霸气啊!后来,朱天麟一半的方便面都被朱宝兴解决了。

讲台上的哈密瓜,老师为了这个手指都不小心被切伤了。可是,朱宝兴却一下拿走了好几块哈密瓜吃,然后吃完再去拿……这可是“睡神”朱宝兴少有的上课不睡觉的事件,今天居然发生了……

今天,班里许多人做出了美味的食物,让人大饱口福。被评定为第一的是林黄楠、曾嘉杰、黄力这三人,看来这三人才是真正的厨王!当然还有我们的食王——朱宝兴!


600字美味(7)

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。我和爸爸妈妈载着满满一车的年货回家过年了!

大年初一的上午,我吃完早饭后躺在摇椅上看电视。突然,一声响亮的“儿子“把我从精彩的剧情中拉了出来。两秒后,只见妈妈从房间里冲出来,手里拿着手机,对我一笑:“今天中午的公鸡你来烧。”“是不是老师布置的烧菜作业?”“对啊,就是那个……”我没等妈妈把话说完,就“噌”地一下从摇椅上跳起来,奔向厨房。

我之所以这么自信,是因为我在这之前不知做过多少次菜:从一年级开始自己每天中午煎鸡蛋,到现在自己给一家人做“满汉全席”。无数次的失败,也不能让我失去对做菜的兴趣,反而越战越勇。

接下来的烧公鸡也就不在话下了。

我来到厨房,主菜与配菜早已准备好:鸡、葱、姜、蒜、干辣椒以及各种调料。首先,我把葱抓到切菜板上,拿起菜刀,放在葱头上用手指中间的关节抵住菜刀朝里的一面,指甲放在葱上,一点点却很快速地切了起来。这是奶奶教我的方法,这样的好处是切的均匀、快速且不易切到手。葱切完了,我捏起在一旁看好戏的生姜。它们好像是受到了惊吓,从我的手中跳到了地上。将它们拾起后,我把葱花挪到一边,给将要碎尸万段的生姜们让出点儿位子。随后,我又切了蒜,把它同干辣椒一起放入了配菜堆中。

配菜切完了,我把它们放在一边备用,拿出了今天的主角公鸡。随着“砰”的一声响,火开了,平底锅热了起来。我往锅中倒入适量的油,静观其变。接下来,是“滋滋”的声响,我知道,那是油跳舞的伴奏声。油热了,沸腾了,我倒入蒜泥给它爆香,然后果断地将一大盘公鸡倒入锅中。鸡一入锅就有了很大动静,跳起的油点子更多了,那鸡也如变色龙一般,颜色在慢慢变深。我左手拿着锅铲,在锅中来回翻炒。炒了一会儿,我端起旁边的鸡汤,往锅中倒了一些用于提鲜。之后我看了看旁边的五颜六色的调料瓶,感叹到:奶奶家的调料瓶真是“万紫千红”啊!我顿时眼花缭乱。但静下心来,妈妈教给我倒调料的顺序在脑海中浮现,再看调料瓶,便恍然大悟。倒调料有很重要的一点要注意:调料一定要先倒在锅铲上,再淋到菜上,这样可以防止调料多倒的情况。先后倒入调料后,我将鸡放在锅里焖了一会。

“哗”揭开锅盖,热气氤氲的厨房中充满了扑鼻的香气。我用刀将配菜放入锅中,与鸡一块儿翻炒,由于放了调料,这时的鸡已经接近棕色。最后,我往锅里抖了适量的盐。

火关后,锅平静了一些,但仍有“滋滋”的声音。我将鸡抄入盘中,端到了餐桌上。

那公鸡颜色很深,呈棕色,里面的蒜,生姜也上了色,葱花还是有些绿的,干辣椒还是有些红的。我夹了一块放入口中,鸡的鲜味加上调料的味道,口感十足,也很有嚼劲。

我看了妈妈帮我拍的视频,颇有成就感。

做好一道菜,除了要有丰富的经验,还要有足够的兴趣。它考验人的耐心和毅力,给我带来了快乐,我爱做菜。


600字美味(8)

白中带黄,圆圆正正,厚约五厘米,即使你把它对折起来,也不会断成两半,拿到手里,香气扑鼻,色香味俱全。齐啦!这就是我喜欢吃的美食春卷。

看,一排排洁白的春卷在盘中油光闪闪,令人望眼欲穿。接着,放到沸腾的香油里打几个滚,春卷由白色变成了金黄色,放入嘴中,它的香味慢慢滑进肠道,仍然能让人唇齿留香。在盘中加上几点饰物,更令人食欲大增,回味无穷!只能说一句:香啊真香,香死啦!

等询问好这道美食是怎么制作的,我便一头钻进厨房,把准备好的卷饼拿出来,轻轻放在砧板上,切成宽约二厘米的条状饼。接着把韭菜洗干净,切成宽度约为三厘米长,放到烧开的水里,煮一分钟后用漏勺捞起。再把醋用开水调匀,醋占三分之二,白开水占三分之一,再放入适量的糖和少许的姜水,搅拌一会儿就可以出锅喽!

现在,该做我拿手的辣椒油了!把辣椒倒进碗中,再把锅里炼至七分热的油倒进装满辣椒的碗里。顿时,一股浓郁的香味扑鼻而来,而且里面会发出阵阵“滋滋”的声音。出锅了,将红通通的辣椒油倒在热气腾腾的春卷上,一瞬间光彩夺目。

这时一个小孩儿来我家做客,我立马端出来让他品尝。他刚咬一口,惊呼:“啊,真香,是你自己做的吗?”顿时我心里美滋滋的。

后来,从广州回来的小叔一直夸我做的味道太棒了。还说这次回家,一定要带一大包我做的春卷,让他的朋友也尝尝鲜!


600字美味(9)

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小巧玲珑、皮薄肉嫩,热气腾腾、雪白晶莹……对,这就是名声在外,拥趸无数的小笼包!

小笼包外表十分精致,这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面,美味的汤汁在里面蠕动,看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成,所以薄。而肉馅是小笼包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉为馅,用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜,这样子蒸出才会汁多味鲜。一般来说,热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间,虽然小笼包冷却以后可以再蒸着吃,不过那美味的汤汁就没有了。

吃小笼包可不同于普通的包子,往嘴里塞就可以大快朵颐。热气腾腾的小笼包,吃法还有点特殊的`讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓,一是不要浪费,二是小心喷溅烫嘴。通常可以先蘸点醋,再小心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口,轻轻地吮吸两口美味的汤汁后,再将小笼包入口咀嚼品味,风味绝佳。

小笼包要皮薄不漏,肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃小笼包的人各取所需,有的人喜欢吃馅,有的人喜欢喝汤汁,还有人喜欢嚼小笼包的皮,有韧劲,一个美味的小笼包含有如此大的滋味,想不让人喜欢都难!

伴随着生活的节奏,节日的节奏,我们的舌胃也立起了一种节奏。追求味的刺激,追求饱和快。一桌子人吃饭,基本上是舌胃在赛跑,见有谁还能细细品尝的。不过,我最担心的不是舌胃的变异和退化,而是心头的退化。若吃是为了活着,但活着不是为了吃,舌胃能恢复到原有朴实的感觉吗?

五年级:飘儿


600字美味(10)

美味早餐  记得小时候,我胆子特别小,也很爱哭鼻子,经常受人欺负,每次被欺负时都会哭鼻子,这时,父亲对我特别慈爱,每当我掉眼泪时,他就会宠溺的把我抱在怀里,保护我,逗我笑,  安慰我说:“你已经长大了,要学会坚强,不要老是哭,知道吗?”听到这,我的鼻子酸酸的,忍不住又哭了起来,我不是爱哭,只是没有那份勇气去面对困难,  父亲和蔼的说:“挫折,困难是成功路上的绊脚石,很多伟人他们当时面对困难时也是手足无措,但是经过许多磨难,最终成为一位大诗人,大学者,所以,你不应该哭,要坚强一点,哭,只会让你显得更加懦弱无能,知道吗?”父亲的话,令我百思不得其解,太深奥了,也许长大就会明白了吧。

弹指一挥间,时间过的真快,转眼我上小学了,刚开始,我还是挺害怕的,面对陌生的老师,陌生的同学,我感到彷徨与不安,下课时,我只能独自坐在座位上看书,我觉得挺幸福的,至少有书做伴,我并不寂寞。

一天,我在公园荡秋千时,只见迎面走来一些凶神恶煞的男生,他们把我团团围住,我心里开始颤抖,突然,另一个男生用手紧紧的抓住秋千,把我狠狠地摔在地上,我的眼泪又流了下来,当时,我只听到了他们的嘲笑声,我一路哭着回到家,爸爸见我眼睛红红的,肯定是被人欺负了,随即帮我搽干眼泪,宠溺似地把我抱在怀里,我才停止哭声,  我不解的问:“爸,为什么他们老是欺负我呀?我不明白,您不是说过,只要有一颗善良的心,别人就不会欺负你吗?可为什么他们还要欺负呀?”  说完,我的眼泪又抽泣了起来,  爸一边安慰我一边说:“我以前是说过,可是并不代表有一颗善良的心就不会受人欺负,善良是一种美德,可也要学会坚强,这两样都不能缺乏的,”  我哽咽道:“爸,我做不到,我没有那么坚强,我很没用,遇到困难只会哭鼻子,”爸轻轻抚摸我的头,语重心长的说:“没关系,慢慢来,总有一天,你会变得坚强,你也要对自己有信心,不要放弃自己,爸爸不可以保护你一辈子,”  我听了,眼泪夺眶而出,是啊,总有一天,自己也会长大的,总不能老是靠爸爸呀。

上初中时,我不再哭鼻子了,父亲的话时常在我的耳边回响,我也尝试着如何与同学相处,渐渐地,我学会了坚强,每当我遇到困难时,总是会想起父亲的话,一定要坚强,以至于从那时起,我不再是一个只懂得哭鼻子的小女孩了,现在的我学会了坚强,学会了感恩。

如今的我,已经是名高中生了,虽然总是记起父亲的话语,遇到困难不退缩,可是,我只能解决一些小问题,遇到大问题时常会掉眼泪,常常会被人嘲笑,大家还给我一个绰号叫“鼻涕虫”。  但是,父亲却十分疼惜我,虽然我没有那么坚强,总是弱不经风,但父亲仍慈爱的`把我抱在怀里,保护我,这让我感到很幸福。

还记得又一次,我在森林中游玩时,迷了路,找不到回家的方向,我开始四处寻找父亲,却怎么也找不到,眼泪却在这时流了出来,天渐渐黑了,我的心里更加害怕起来,我承认,我懦弱,胆怯,我站在原地,不敢挪动脚步,全身开始颤抖起来,正在这时,一个人影走了过来,我一看,竟然是父亲,我飞快的跑了过去,  颤抖的说:“爸,不要扔下我,我害怕,真的好怕,”  父亲没有说什么,只是感觉到了我在颤抖,怜惜的把我抱在怀里。

这就是我的父亲,一个伟大的,默默无闻的父亲,他爱我胜过于他自己,从小到大,他从来没有让我受过一丁点伤害,父爱是伟大的,无私的,虽然我没有母爱,但我有疼爱我的爸爸,我觉得挺幸福的。  我终于明白,做人一定要学会坚强,我也相信,我一定可以做到。


600字美味(11)

刀削面又宽又薄,一片片面条横七竖八地躺在卤红色的汤汁里洗着热水澡,闪亮闪亮的牛肉点缀着这一碗面。有荤菜必定少不了素菜,再将一小片一小片的香菜散落其间,如同仙女撒下的花瓣。一碗面端上来,我就忍不住上前去闻了闻,一股牛肉和汤汁夹杂在一起的香味扑鼻而来,整个屋子都弥漫着浓浓的香味。

别看这店开得不大,来的客人却是一波接着一波,可见名气不小啊。那味道必然不会差,我夹起几片面,“哗”的一声吸进嘴里,一下子烫到我的舌头,把面全吐了,喝了三口水才好一点,接着我再次轻轻地夹起几片面,慢慢放入嘴中,再加一勺汤和一片牛肉,细细品尝着,味儿可真是名不虚传,不仅有汤的浓香味,牛肉的醇香味,还有香菜的清香味,几种味加在一起,真让人垂涎三尺。

刀削面不仅看相好,味道好,而且制作方法独特——刀削。搓面团时,必须揉匀,柔软,揉到表面光滑为止。下锅时,必须左手托着面团,右手持着特制的弧形削刀,一刀一刀削进锅中,最后再加上牛肉,香菜等配料,就可以上桌了。

听了我的介绍,你一定垂涎三尺了吧,那就赶紧去尝尝吧。


600字美味(12)

其实,寿司的做法很简单。一天,我走进一个餐馆,看见一个老师傅在那里做寿司,忙的不亦乐乎,我凑上去仔细定睛一看,只见他先把鸡蛋打入锅中先摊成薄饼,再切成长条。然后,将胡萝卜、黄瓜、火腿肠也切成长条。紧接着在锅中加一点油,将胡萝卜条撒入锅中翻炒至软熟盛起。最后将新出锅的松软米饭放入锅中,加一些寿司醋等调料翻炒至米饭与调味料混合均匀。这样,寿司的预备工作就完成了。还有一个最重要的步骤:卷寿司。首先将竹筒置于桌上,然后把海苔片铺到上面,再把炒好的米饭薄薄地、均匀地摊平、压紧在海苔片上;再把黄瓜条、胡萝卜条、蛋饼条、火腿肠条一一摆放上去;最后把竹筒用力往内卷动,用力按压竹筒,将里面的东西紧紧地裹在海苔片里。

寿司卷做好了,还要进行最后的一项工作,切。在锋利的刀刃上沾上凉开水,迅速采用滑刀方法把寿司卷切成2厘米左右的小段,再在切面上粘上肉松,秀色可餐的寿司就做好啦。

香喷喷的寿司是不是让你都垂涎欲滴了呢?记得那一次,寿司刚被服务员捧上餐桌,我就迫不及待地拿起一个咬了一口,米饭的热香伴着黄瓜的清香,蛋饼的浓香、胡萝卜的甜香再加上肉松和海苔,由口腔滑入腹腔,充溢着全身的每一个细胞……太美味了!

吃寿司也是有讲究的,它讲究的是食用的完整。唯其如此,香味才能完全。


600字美味(13)

早就听闻“钵钵鸡”的大名,天天奔波于县城与乡下的我们,连休息都没有,别说去品尝什么美味了!那天去县城,因为和其他人分开了,小舅就带着我们去吃钵钵鸡。

等待是漫长的。在这家小吃店里,还有很多人在用餐,食物的香味飘满了整个店面。我不停地咬着筷子,迫不及待地想吃钵钵鸡。当钵钵鸡端上来的时候,我就马上吃了起来。那种味道我是忘不了的——鲜得到位,一点也不过分;鸡肉的口感好,也不涩口;尤其是那辣味,辣得舌头都麻了,我敢说,这是我的家乡绝对做不出来的。

在四川吃名小吃,好就好在“花少的钱,吃又多又好的美味”。一盘子的钵钵鸡,加上我、小舅、表姐还有一个表哥四个人,不到四分钟,就吃完了,而且还觉得不过瘾。

大概就是大家所说的“吃饱了没事干”,我问起钵钵鸡的制作方法来。

钵钵鸡又名罐罐鸡,是把用水煮好的鸡肉撕成一片一片的,然后用特制的辣椒凉拌而成的,虽然听起来很简单,但只要一步错的话,那整个菜就和原来的完全不同了。

钵钵鸡最重要的就是它用来凉拌的辣椒。辣椒要有麻味就要在捣辣椒上下功夫,一定要放几颗花椒,还不能放太多。当辣椒和花椒捣成粉末时,就应该浇上烧热的油,加上味精、盐就行了。

拌好的钵钵鸡色、香、味俱全,诱人极了!

下次去四川,我一定要再尝尝钵钵鸡!


600字美味(14)

我在兴化出生,兴化的美味我可知道,其中我最爱吃醉虾,因为它特好吃。

一开始,我因为回老家,所以大姐她们叫我坐在她们旁,吃菜好夹一点,我正高兴,可是妈妈居然端上一大盘虾,我问姐姐这,这哪叫虾,明摆着一盘生虾,哪能吃啊。真恶心。

谁知姐姐笑着摇摇头,终于大家吃饭了,我早饿得左右不分了,大家一开始吃的对象就是那一只只“生虾”,只见一只只龙虾被吃下去,我也流口水了,我突然摇摇头:“不行,这可可怕极了,不能吃。”大姐看我实在抵抗不住那鲜美,便说;“我就说嘛,可鲜可好吃了。”

我也忍不住了,也来一个,我咬破虾的壳,什么香味一下钻进了我的鼻子,我迫不及待地吃了起来,哇!太太太好吃,我感觉又酸又香,好吃的不得了,我吃几个,就觉得头晕了,因为里面掺了很多酒。一看就知道是大人吃的,我还想吃,我嚷嚷道,可别人说吃太多会拉肚子的,我也只好服从了。

这时姐姐说:这叫做“糟醉”我可认为这是虾在遭罪,我为了不在老家,在昆山也能吃到那么美味的虾,便问了怎么做,唯独奶奶知道,奶奶说:“先把虾洗干净,然后加上酒、糖、醋、蒜、等制成的糟卤就可以上桌了。

我非常开心,因为品尝到了醉虾的鲜美,但更重要的是,我非常爱我的家乡。我常常望着家乡,心里有一种说不出来的感觉,虽然那没电脑,但也是我的家,我的老家??

老师点评:从你的习作中,老师感受更多的是对家乡的怀恋。在家乡,虽然没有电脑,没有繁华的街道,但那里有让你魂牵梦绕的醉虾。借用叶圣陶先生的一句话:所思在何处,何处即为故乡了。


600字美味(15)

我的家乡在太仓,一提到这个鱼米之乡,人们就会想到它的特产——肉松。

太仓肉松呈金黄色。它选用上的猪肉经过煮炒等工序加工而成。纤维细长,滋味鲜美。

人们吃了太仓的肉松,个个叫绝。

其实,有关太仓肉松还有一个传说呢!

相传清朝同治年间,太仓有一位大厨,名叫倪德。一天他在给陆状元烧红烧肉时,由于火苗过旺,肉被煮烂,肥肉脱离,他焦急万分,把菜烧成这样,陆状元还不把他赶走?最后他急中生智,想到了一个办法:肥焦肉剔出,把剩下已干的肉加上浸好的作料做炒肉。做完之后,他自己尝了一口,非常好吃,他为自己的“发明”感到高兴。最后当他把“红烧肉”端出来时,他的心“怦怦”直跳,可适当陆状元吃第一口时,陆状元竟然拍手叫好,并给这道菜取了一个名字:肉松。倪德心里的一块石头终于落了地。后来太仓城里富人开宴会,请倪德去烧红烧肉,久而久之,肉松就成了太仓的特产。

太仓肉松很好吃,我小时候最爱吃肉松了。

有一次:我爷爷带我去买肉松,到了太仓肉松专卖店,一看吓了一跳,太仓肉松专卖店里到处是人,可以说是人山人海。我们等了半天。过了一段时间,轮到我们了,我们买了一包。晚上,我吃了,肉松在嘴巴里化开了。

太仓的肉松很好吃,不信你吃吃看!

老师点评:你在写作中引进了关于太仓肉松的传说,这为特产增添了不少光彩。用专卖店里生意兴隆的景象突出肉松的美味,是一种比较有效的手法。可惜文中对太仓肉松的口味没有作生动细腻的描述。