端午节说明文(合集20篇)
安安分分的男人
2024-02-22 01:47:35
其它
读后感

端午节说明文(1)

今年的6月8日是农历五月初五,是中国传统节日端午节。端午节这一天,中国人有吃粽子的习俗,家家户户的厨房里都会飘出阵阵粽叶的清香。

小的时候我不会包粽子,等到了8、9岁时,我开始跟着爷爷奶奶学包粽子了。瞧我的!先拿4片长长的粽叶,沾上点水,然后卷成漏斗形,在漏斗里放上糯米和枣子等用粽叶裹好。我试着包了十几个,粽子裹好后放进高压锅里,打开煤气,煮上个半小时左右就ok了。粽子煮好了,一股清香扑鼻而来,拿一个粽子,剥开皮,吃一口,又香又甜!吃了一个保你还想再吃。

粽子好吃,可是你知道端午节吃粽子的习俗的来源吗?传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成粽子。

以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。


端午节说明文(2)

这真是一个悲欢离合的端午节。

对于大多数家庭来说,粽子这种传统食物是端午节必不可少的;但是在我们家,端午节对我和我妈妈来说是不可或缺的,可以在厨房里享受做粽子的乐趣。今年也不例外。

像往常一样,我妈妈做了粽子叶和马立安,泡了糯米枣。当我跑进厨房,掀开盖子时,粽子叶子的清爽香味瞬间传遍了整个房子。突然想起小时候的端午节,那时候我还没厨房柜台高。粽子叶煮熟后,妈妈总会留下锅盖让我掀开,于是我就拿着板凳站在锅前,自豪地释放香味。当时我的小手控制不了粽子的叶子。我只能看着妈妈的大手在深绿色的叶子、白色的糯米和粽色的红枣之间闪烁。不一会儿,粽子的雏形出现了。这时,我用大剪刀费力地剪了一个马立安,递给妈妈的大手,然后帮忙按住粽子。妈妈把粽子轻轻地、熟练地绑好,粽子就扎牢了。

后来长大了能在没有板凳的平台上操作,不再满足于只是掀开锅盖看着妈妈包,还学会了包。我一拿起树叶,我妈就笑了:我倒着拿的!"光滑的表面应该在室内,粗糙的一面应该在室外."母亲小心翼翼的纠正,慢慢的示范;她做一步,我模仿一步;时间悄悄地在一只大手和一只小手之间流动。最后做了一个可以隐约看到粽子形状的宽松包。我妈妈很快吃完了她手里的东西,然后切了一个马立安递给我的小手,帮我把粽子拿下来。我尽了最大努力,终于绑好了。我的第一个粽子是在我和妈妈的笑声中诞生的。后来是她妈妈在最好的地方做的,她小心翼翼的分给全家人品尝。我还记得那天嚼着自己的饺子,听着妈妈的赞美,心里充满了无限的喜悦。

现在,我和妈妈差不多高了。年复一年,端午包粽子,技术好到不需要妈妈帮忙,但速度上还是在赶上妈妈的节奏。但我知道,总有一天我会像妈妈一样熟练,甚至超越她,因为她当教授的时候就老了,我是边学习边长大的。

如果我是糯米,我妈就是宗爷。把糯米抱紧,把所有的香味都泡进去,做成一个甜甜的粽子。

一年一度的端午节又来了。端午节的传统习俗是吃粽子。我们家有一个真正的粽子师傅——我奶奶。每年端午节,我们全家都能吃到美味的粽子。

我也想尝试一下亲手做粽子的乐趣,所以我让奶奶教我怎么做粽子。早上到外婆家的时候,外婆已经准备好了包粽子的东西,有粽子,糯米,馅料,还有一些扎粽子的绳子。糯米像雪一样白。我学着奶奶的样子,拿起几个粽子按顺序排列好,然后叠成蛋筒。我放了很多糯米,当奶奶说"你放多了,蜜枣放哪了?"我赶紧倒了些米饭回来,然后选了一个圆圆的,晶莹剔透的蜜枣放了进去。奶奶说:“还可以放点红豆。”想起来这是最好吃的红豆蜜枣饺子。我赶紧放了很多红豆进去,然后开始做粽子,但是后来发现米饭和红豆放多了,根本包不住,撒了很多。我有点沮丧,这时我奶奶安慰我说:“不要放弃,倒点米饭红豆,再试一次就成功了。”在奶奶的帮助下,我的第一个粽子终于被包好了。我再接再厉,接连包了几个粽子。虽然这些粽子没有奶奶的包好看,但我心里还是很喜欢的。你看,有的像肥猪,有的像瘦猴,大小不一。简直就是动物粽子展览。


端午节说明文(3)

每到此时家里都会从外买现成的来吃,虽说各式各样,有三角,有五角,有枕头样的;也都很好吃,有肉馅的,有蛋黄馅的,但还是没自己包的吃的爽。今年,我再也不想错过这个大好时机,商量好下午跑到有包粽子习惯的邻居家去学包粽子。

一到邻居家,受到热情款待,吃吃这个尝尝那个,小半时间都过了。“办正事,包粽子”他们便拿来粽叶,肉,米等一系列工具,开始包粽子。邻居家奶奶先把洗干净的粽叶叠成一个“蛋筒”形状,上面露出一片“大叶子”,再把糯米倒入“蛋筒”中,塞肉,然后再倒糯米,用筷子剁实,最后,把粽子折成一个狗头形状,用绳子把它捆起来。就这样,一个粽子完成了,看起来挺简单的。我开始动手,拿出两片一大一小的粽叶,学着她的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好有奶奶她替我“解了围”——割掉一些糯米,我才舒了一口气。到了最简单的步骤——扎粽绳,看我大显身手。我想粽子要包扎严实才好吃。我接过粽绳,把粽子五花大绑捆了一圈。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下粽绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们飞快的飞出粽叶,还好我反应算快,及时捧住,减轻伤亡,但还是给邻居添了不少麻烦。幸好两家交情很深,要不然·····

“不要紧,继续学,残局我来收拾”听了邻居家爷爷的话,宽慰了很多。有了失败,我小心了许多,也成功地包出了几只。几个包完后,我想给粽子换换照形。我用心地包着,一个比一个有趣。粽子下锅后,我没尝到我亲自包的粽子,我也不知道我最爱的蛋黄馅的粽子怎样包,但是我从包粽子的过程中体会到了前所未有的快乐。

家乡有送粽子的习俗。每年到了端午,家家户户走亲访友,免不了提着粽子互相馈赠。或许刚开始只是一种礼尚往来,可不知不觉却成了端午节必不可少的内容。记得有次端午节,家里的桌子上堆着各种各样的粽子,其中最多就是我最爱吃的粽子(呵呵。当时就我一个小孩。)。我狂吃猛吃,肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的,手里还拿着好几个粽子,笑嘻嘻的。

我爱吃粽子,独爱吃家乡的粽子。


端午节说明文(4)

大家都知道端午节的来历吧?没错!

端午节,这个随着幽远的历史一起走来的传统节日,现在已成为中国人最重视的节日之一了,喏,从端午例行的三天国假,就能看出中国人对于端午节的青睐了。

我最喜欢的莫过于端午之日漫步于街了,一种浓郁的节日气息与风儿同行,吹遍了大街小巷,所到之处必定热闹非凡。不同于家乡闽浙一带,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱邪。江淮人家的家门上多是悬挂着艾叶菖蒲,据说也有祛魔驱鬼之效。但这些并非我最在意的,说到我最在意什么,那自然是激荡人心的赛龙舟了。

出了家门右拐直往前走,不要五分钟就是十七桥了,桥下的河流虽不著名,但每年的东圃镇的赛龙舟都是从这儿讫始的。你看,水流平缓的河面上,停放着一艘艘被红漆漆满船身的龙舟,碧绿的水,透红的船乍一看活像黛绿的锦缎上镶着盛开着红牡丹。船里的竞赛者,以二十多岁的小年轻居多,也有少数的中年人。每船十三人,十二个桨手,一个鼓手。黝黑的肌肤是他们共同的标志,也是力量的象征。

锣声响起来,比赛开始了;鼓声响起来,隆隆、隆隆、隆隆,冗杂却不乏节奏,疾速而却不乏力量。两旁的红桨像一条条金红色的大鲤鱼,跟着鼓声整齐欢快地跳跃。超过了!超过了!一只红艇渐行渐速,如离弦的箭一般。观众们的心蓦地紧张起来,与牛皮鼓面共同跳跃,呼喊声、鼓声汇成一片。另一只船当然不甘示弱,也迅速追了上来,两船旗鼓相当,犹如二龙水中争霸,鼓声立即电闪雷鸣一般,两岸的人更欢了,呐喊声更大了。终点快到了,只见三只船如疾驰的战马齐头并进,容不得束缚,容不得羁绊,容不得迟缓!冠军出现了,喝彩声,鼓掌声响成了一片,在水面上激荡!

过了一阵子,人们端来了清香四溢的糯米粽子,但这不是给自己吃的,而是把它扔下河里,以祭祀我国历史上伟大的民族诗人屈原。屈原投江之日距今也有两千多年了,但人们永远怀念着他。是啊,那些对人民对国家对民族全心全意的人,是千百年,直至永远也不该被忘却的。今天,我们仍以屈原为骄傲,我们会用我们的快乐永远纪念着他!

大家多多少少都知道一些关于端午节的谚语吧?清明插柳,端午插艾。(北方)癞蛤蟆躲不过五月五。(北京)


端午节说明文(5)

说到端午,就一定会想到粽子。粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子,煮熟以后,箬叶转为墨绿色,剥开后,之间洁白的米团里嵌着几粒深红油亮玛瑙般的红枣。轻轻夹起一角,沾上白糖,送入口中,软糯的糯米夹杂着红枣的香甜,唤醒了每一个熟睡的味蕾。

粽子,又叫“角黍”、“简粽”。传说粽子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。相传屈原在农历五月初五这天投身汨罗江,人们爱戴这位伟大的诗人,为了纪念他,也为了避免他的肉身被江里的鱼虾啃食,于是就在每年的这一天往汨罗江里投放米粮。不料有一年,屈原给百姓托梦,说原来那些米粮都被江里的蛟龙吃了。聪明的百姓为了避免再被蛟龙偷吃,就将米粮用箬叶包裹起来,久而久之,就形成了我们现在常吃的粽子,而这一天就是我国的传统节日——端午节。

粽子的南北差异很大。我是一个北方人,自我记事起,我吃的粽子就多是甜口的,比如豆沙馅、蜜枣馅……而爸爸妈妈是南方人,他们告诉我,在他们的老家,粽子的口味是咸的,人们会把糯米用酱油腌过,然后在里面裹上咸蛋黄、五花肉等等,听到这里,我的口水都忍不住要流下来了。

正说着呢,我家粽子出锅了。我一把抓起一个粽子,一层一层剥去它的外衣,渐渐的,一个粽色的,胖胖的粽子露了出来。一口咬下去,糯滋滋,五花肉那诱人的香味让人垂涎欲滴,蒸过的肉肥而不腻,咸鲜可口,我差点把夹着的筷子都要咬下去了。

端午节吃粽子的习俗延续至今,我相信,伴随着这个传统节日,粽子这道传统美食也必将传承下去,发扬光大。


端午节说明文(6)

五月初五端午节是我国传统的节日,说到端午节,大家一定会想到端午节的粽子,我也是如此,因为端午节的粽子非常的好吃。

端午节的粽子外面包着粽叶,它的颜色一般都是深绿色的,它还有四个角,六条斜斜的边,有四个面,而且每个面都是三角形,样子非常好也非常可爱。不知道粽子可不可以包成我最喜欢的金雕形,五边形,六边形,菱形,还有我喜欢的恐龙和火龙的形状呢?粽子有各种各样的味道,我们瑞安有甜咸的粽子,四川有辣粽,广州有酸粽。甜的粽子有:蜜枣,豆沙,水晶粽等等;咸的粽子有:肉粽,咸蛋,菜干,蚕豆,香菇粽等等。其它种的味道,我就不知道了。不过,粽子的味道应有尽有。

要是你想吃粽子也要有讲究,首先要解开绳子,再剥开粽叶,里面露出黄色的糯米团,而且黏黏的,像小小的金字塔模型,又像一个小朋友露出了黄色的笑容,诱人极了!你把粽子放在鼻子底下一闻,又诱人又甜的香味扑鼻而来,让人直流口水,我迫不及待地咬了一口。粽子的味道让我回味无穷,我还想再吃一个。

这就是端午节的粽子,不仅好吃,而且还是为了纪念屈原才诞生的,找我真喜欢端午节,喜欢端午节的粽子。


端午节说明文(7)

端午节,妈妈总是会包很多粽子。粽子有四个角的,也有三个角的。

我只会包四个角的。

我先拿起苇叶,把糯米盛进去,倒满一半,再把一块瘦肉放进去,然后用一大勺糯米把肉完全盖住,用苇叶把这些都包裹进去,再用细绳,固定牢。

妈妈捧着好多粽子,连同我的“得意之作”一起放到锅里蒸。

蒸粽子明明只有十几分钟,我却感觉仿佛过了几个世纪。

终于,粽子出锅了!

我兴奋地打开一看,圆滚滚,感觉“肥肥”的,还有很多淘气的小糯米再外面朝我“笑”,我想,它们一定是趁它们的“爸爸妈妈”不注意,才偷溜出来的。

我把剥好的粽子放进碗里,捧到脸前,一闻,好香啊!有一股清新的感觉。

我不禁,口水“飞流直下三千尺”。

闻闻就够“销魂”了,我一口咬过去,真好吃!丝丝滑滑的,粽子里的糯米嚼起来很有劲,黏黏的,瘦肉吃起来特别香。

我吃了好多粽子,虽然饱了,可我还是忍不住想吃。

我看电视转移自己的注意力,“胜利”了一场。

每每说到端午节,齿间似乎还留着糯米的清香。


端午节说明文(8)

今天是农历五月初五,是中国的传统佳节——端午节。

一大早,我就在卧室里闻到了一阵阵粽子的香味,我急忙起床来到餐桌前。哇!今天的早餐是吃粽子!妈妈说:“今天的粽子品种可多了!有红线捆的红豆粽,有白线捆的清水粽,还有花线捆的五香牛肉粽呢!”我迫不及待地拿起一个五香牛肉粽,剪开线,撕掉粽叶,只见一粒粒饱胀的糯米像一颗颗珍珠相拥在一起。我使劲咬上一口,觉得香香的,还有一丝丝甜味呢!也许是我吃得太快,连牛肉的影子也没看见。在看看妈妈的红豆粽,红色的豆子像一颗颗红宝石镶嵌在糯米团里,里面还有花生呢!突然,爸爸说:“我这个清水粽像什么?”我说:“像一个宝塔!”于是爸爸粘上白糖,我一口就把宝塔的塔尖咬去了。我们一家三口吃得津津有味,爸爸还告诉我:“端午节是为了纪念爱国诗人屈原。因为当时朝廷,屈原不堪奸臣陷害,含恨投江自杀。老百姓知道后,为了不让鱼虾啃食屈原的尸体,于是老百姓划船到江中,投下粽子、咸蛋等食物喂鱼虾。所以,每到端午节,人们都要吃粽子、咸蛋,甚至划龙舟比赛。”

今天,我不但吃到了香甜的粽子,还增长了不少课外知识,我会记住这个粽子飘香的端午节。


端午节说明文(9)

立夏过了,就要到我们喜欢的节日了“端午节”。那时街上到处都会飘着粽叶的香味。

每当吃粽子时,我都会想起我小时候跟奶奶学包粽子的故事。

到端午节时,我端坐在奶奶身边,睁着一双圆圆的大眼睛,看着奶奶包粽子,奶奶用手抄起两张新鲜碧绿的粽叶,然后变戏法似的快速将粽叶弯成一个小小的漏斗状,右手从面前的小桌上用小勺挖些晶莹饱满的糯米,再放一些肉或一颗红枣……放在米里。接着就看见奶奶指如兰花,将长长的粽叶三缠两绕,一个精致的粽子就诞生了。

我看得好奇,不禁心痒,手也跟着痒了起来,于是缠着奶奶也要包粽子,在我的再三要求下,奶奶终于答应了。

我在奶奶的指导下,很快就包好了,尽管总有缺点,但我并不灰心,一次次的练习,散了再来,终于,我包好了一个完美的粽子。

看着我包的粽子,我不禁想吃了,我问奶奶什么时候能吃到粽子,奶奶说:“明早给你煮好了吃!”我听了,想快快到第二天吧!

现在,端午节快到了,我迫不及待地想吃到我包的粽子,闻着那醉人的青春,吃着,我自己包的香粽子,我心里会有说不出的高兴。


端午节说明文(10)

我的家乡有很多端午节的习俗。插入吴茱萸。端午节前几天,人们在门楣上放一根山茱萸(或柳条),据说是辟邪的。戴个香囊。成年人用布缝制小布袋,内裹艾、苍术、板蓝根等草药,让孩子穿在肩下或绑在腰上,可增强免疫力。因为家乡缺水,不像江南等地划船。在我的家乡,最典型的习俗是吃粽子(有些地方吃油饼)。糯米洗净,配袋,用粽叶包裹成三角锥,蒸熟,就成了香香甜甜的粽子。永昌吃粽子有一个特别的点,就是先祭祀屈原再吃,先祭祀祖先再吃。

我最喜欢粽子。端午节,我总是吃得很饱,直到吃不下为止。我妈妈做的粽子很好吃。轻轻撕开褐色的叶子,露出白嫩的糯米糕。忍不住咬了一口,甜甜的果汁溢出了我的嘴。感觉很奇妙。曾经一尝茫茫大海,感觉其他地方的水淡了;一旦经历过巫山之云,就觉得别处的云都黯然失色了。我习惯吃妈妈包的粽子,但是吃别人包的粽子总觉得有点干,没有妈妈包的那么嫩。

不知怎么的,每次吃粽子都是这样的感觉。满口香浓的糯米,在氤氲的香气中,仿佛成或败的不朽英雄屈原,又回到了失落了几千年的楚国。不禁对晋商、张仪、郑袖的卑劣行径嗤之以鼻,对屈原的气节印象深刻。什么是英雄?生死富贵,你失去一切?金哥马铁,长空长啸?都不是!取而代之的是,它滑稽、悲歌、傲慢,九万英里长的彭锋正在前进!模模糊糊,仿佛你把无尽的毁灭丢进滚滚汨罗江,只有涓涓细流隐隐重复着一成不变的清晨。树叶像瀑布的浪花一样落下,而我却看着那条长长的河流永远在流淌!你的心可以吞下太阳和月亮,但你可以吞下星星!全世界都因为你而美丽!你挡不住的,是岁月的衣襟,是短大衣,是你追寻真理的脚步。

突然,一切都消失了,只剩下优雅的餐桌。原来他手里的粽子已经筋疲力尽了,他意识到富贵的功名已经一去不复返,国王已经统治了恒河沙,最后空空如也,叹了口气,沉了下去。

今天是端午节。亲爱的妈妈有事,就把我“托付”给了王别哥家。

我一冲进门,就看到王别哥和岳阿姨在饭桌上忙碌。王别哥一见我来了,就让我一起做粽子。怎么办?我是包饺子的“大菜鸟”!请我吃粽子也可以。与其做粽子,不如让我毁了粽子。我汗流浃背。我笔直地站在那里等了一会儿。“快来!”王别哥又冲我吼。我被迫上去说:“嗯,我不会。”王别哥不以为然地说:“我也不会。第一次做粽子的时候,也是做成沙漏。我一松手,米“猛扑”了下去。我只好拿起一片竹叶,向她学习。”首先把竹叶对折,折成小角度。"王比格给我看的时候会过来看看我的折扣怎么样. "哦。这是食物,别把她当纸板折的!”王别哥对我说。我别无选择,只能再次折叠它。”嗯,这次还不错。”听到她说的话,我大大松了一口气。看来她不会再让我叠了。”然后打开叶子,按住底部。”王别哥看着他们说,“做得好。现在该放馅了。先放一勺米,再放一勺豆,再放一勺米,再放半个枣,最后放一勺米。“王别哥说得太快了,我也晕了,就跟她说:“你就跟我要几勺米饭豆子枣子,我自己配。岳阿姨说:“其实这个可以根据你自己的口味搭配。“我:”那我就直接加米,不加豆,不加枣。”王别哥说,“不是,你喜欢馅,别人都不喜欢。谁知道你包的是哪个饺子?”我马上反驳道,“你为什么不直接做个记号?“由于我做不到,半成品送到岳阿姨那里,岳阿姨让她帮忙“定容”,然后“缝皮”。

该煮粽子了。大妈先把粽子倒进“盆”(小锅),再往“盆”里倒一盆水,这样水就不经过粽子了,粽子都淹死了,没有一个活下来的(当然没人能活下来,不然怎么吃)。然后,煮两个小时,再闷半个小时,粽子就熟了。

王别哥一听说粽子煮好了,就飞到餐桌上。岳大妈一送来粽子,就迫不及待地把粽子收起来,用筷子把粽子一分为二,小口品尝,对粽子赞不绝口。我被她逼得“付出而不回报”,她却把我逼成了半个多粽子。呛到了,我翻了个白眼,不得不跑去缓解自己可怜的肚子上的压力。


端午节说明文(11)

端午节是大家国家的传统节日,据了解端午节是为纪念屈原的,唐代的文秀说的正是如此的“节分端午自哪个言,万古传说为屈原”。我喜欢端午节是由于这一天可以吃到我最喜欢的粽子,还可以看赛龙舟比赛,这对于小朋友来讲是最快乐的了。

端午节是每年的阴历5月初五,有着特殊的意义,端午节又称“端阳节”“5月节”“艾节”“5日”……端午节孩子子们都会佩带香囊,端午节大伙都会在家团聚,一块吃粽子,在这一天,大家都非常高兴。

前年,奶奶还在家自己做粽子,我在旁边看着,闻着极香的糯米味、搅拌着盘里的豆沙,我迫不及待的想要吃到这美味的粽子,奶奶说:“看你馋的,等好了再吃,生的可不可以吃,再等一会吧!”我听了一脸不开心,吃不到了,“好了之后,先给你吃。”小时候,我一听到有人大声叫喊:“卖粽子了,一元一个,肯定是纯手工,”我就吵着让奶奶给我买,奶奶无法,只好给我买我拿着粽子十分开心,不知如何,长大之后一听到那个叫卖声,我还是那样幼稚吵着让母亲给我买。

我只不过觉得,粽子是一种吉祥和安乐的象征,觉得它是中国传统文化的继承,端午节还要赛龙舟,说起赛龙舟我是非常在行的,赛龙舟在国内南方是非常时尚的,它最早是古越族人祭水神或龙神的一种祭祀活,直到20_年广州亚运会正式比赛项目。

我喜欢端午节,不只由于可以吃到我喜欢的粽子,由于我感觉大家还应该向屈原致敬,为他对国家做出的贡献。将来我也要认真学习,做一个对国家对社会有用的人。


端午节说明文(12)

“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”在我的家乡泉州,每年的端午节,也有这样一道传统美食——粽子。

端午节这天,我和妈妈来到东街的‘‘阿婆肉粽’’吃粽子。我们点了一份招牌肉粽,不久,服务员就端上了肉粽。只见一个白色的瓷碗被一个大大的粽子几乎占据了所有的空间。粽子宝宝穿着粽叶做成的衣服,被细绳子五花大绑着。松开绳子,剥掉粽叶,一股香气扑鼻而来。哇,黄澄澄的糯米,金黄的鸡蛋,肥嫩的五花肉,伞状的香菇,看起来好漂亮,真令人胃口大开!挖下一勺,轻轻吹散热气,放进嘴里,一嚼,哇,满口生香!糯米、鸡蛋、香菇都饱浸了五花肉的香气和油脂,而五花肉在奉献自己“一身肥膘”的同时,更显得肥而不腻。这些材料组成了最佳美味队,好吃得让我停不下嘴,不一会儿,我就把整个粽子消灭了!

这时,妈妈告诉我:“妍儿,你知道粽子是怎么来的吗?说起来,这和楚国时的大诗人——屈原有一定的关系呢!当年,很多小人向皇上诬告屈原,屈原被冤枉后,觉得报国无门,便跳江自杀了。人们的钦佩之情。就用包好的粽子投入江内,希望鱼虾不要咬屈原的遗体,也以此纪念屈原。”“哦,原来是这么一回事。”我听了以后,心底油然升起对屈原的钦佩之情。

我爱家乡美味的粽子。


端午节说明文(13)

因为前两天我说想吃粽子,今天奶奶就决定包些粽子给我解馋。

看着奶奶手脚麻利地包着粽子,我也觉得难不倒我。谁知,当我动手去包的时候,才知道要把粽子包得漂亮又结实可不是一件容易的事。

我先拿出一大一小的两片粽叶,先折出一个角,接着放进糯米、猪肉、再铺上一层糯米把猪肉盖住。当我合上粽叶时,不是左边的糯米跑出来,就是右边的糯米掉出来,试了好几次都没成功,最后还是在奶奶的帮助下才把糯米包好。

到了扎粽绳这一步了,我自作聪明地自创了新式扎法,把绳子打了好几个美美的蝴蝶结,还没等我展示自己的大作,那几个蝴蝶结就全散了架。

我不甘心,又用了很长的时间慢慢学习,终于功夫不负有心人,总算让我成功地包出了一只合格品,真是太不容易了呢!


端午节说明文(14)

端午节是中国的传统节日,始于春秋战国时期,相传用来纪念爱国诗人屈原。

端午节,我们建湖人喜欢挂艾蒲,佩香囊,家家户户飘出阵阵粽香。我最喜欢吃外婆裹的粽子,外婆心灵手巧,包出的粽子既美味,又有艺术性,还特别环保。

每逢端午,外婆就开始裹粽子,我在一旁饶有兴趣地观看。外婆将水乡上好的糯米淘好后,根据不同的口味做馅。粽子味分四种:喜欢甜的,在糯米中放几粒红枣;喜欢咸的,取草猪精肉半斤,切碎,用三伏酱油泡制,做成馅裹进糯米中;喜欢清爽的,用自家地里长的花生,每颗花生米剥开成两瓣,用清水泡一下,等花生米发大后,裹进糯米中;喜欢原味的,那就糯米中不放其他佐料。

开始裹粽子了,外婆从针线盒中取出一根亮灿灿的蓑针,将新鲜的蓑叶一端卷成漏斗状,置于左手,右手持一调羹,舀糯米进蓑叶中,糯米装满蓑叶斗后,将蓑叶另一尖端穿进蓑针眼中,蓑叶绕围几圈,将整个粽子裹严实后,再将带着蓑叶尖的蓑针从中间穿过粽子,蓑叶尖从粽子另一侧露出,收紧了整个粽子,一个粽子就包好了。

裹好的粽子一般呈饱满的尖三角形,为逗我开心,外婆有时还特地将两个小粽子合在一起,裹成扁五角形,叫“连心粽”,这是外婆和我,心连心。

整个过程,外婆就像制作一件艺术品。我呢,则在一旁,凝神观看。不像现在超市出售的粽子,一根蓑叶,乱绕几圈,再用带颜色的带子一扎,既没有艺术性,扎粽子带子上的色素对健康也不利。所以呀,超市的粽子我根本看不上,就爱吃外婆裹的粽子。

外婆裹的粽子,真好吃!


端午节说明文(15)

有红豆蜜枣饺子,红豆糊饺子,蛋黄饺子,猪肉饺子。奶奶把它们放进锅里煮了。过了一会儿,粽子香诱人的味道从锅里飘了出来,我不停地吞咽,心里在想:粽子煮好了,先把小肥猪吃了?还是小瘦猴?我会考虑一下,决定是否不吃。我想把我的劳动成果送给爷爷奶奶和父母,让他们体验我的孝顺。粽子虽然不好看,但是吃在嘴里心里会甜。

在煮粽子的过程中,我总是渴望揭开盖子,检查情况。因为粽子的香味从锅里飘出来,让我口水直流。

等待的时间总是很长。当我看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来时,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄柔软的“粽子肉”。咬了一口,很好吃,差点咬掉筷子。

今年端午节,我学会了做粽子,尝到了自己劳动的果实,不是一般的甜。


端午节说明文(16)

端午节这一天我可是亲手制造的黑暗料理,然后又亲手的吃了下去,其中的滋味真的是难以形容。

黄昏,我见母亲在包粽子,便向上前看看。可是那糯米却令我退避三舍,因为那种味道让我难以形容,如果非要强加词汇的话,那就是一种像还未成熟的大豆磨成浆汁的那种味道,那种令人有种那时一道绝世美味可却令人有种吃不下去的恶心味道。我适应后就开始动手了,在母亲的指导下终于是做出了一个怪模怪样的粽子模型了。可放什么馅料呢?这可是难倒了我,只有一盘那蜜枣可用,我心中却非要弄其他不同的馅料。忽然想到了冰箱里有些水果,便急急忙忙的从冰箱里拿出一些食材来。

提子、面包、还有那泡过的茶叶,这三样就是我要包的粽子馅了!我把粽子压瓷实了、捆扎了起来后便放入水中煮了起来,心里不由得想:“这三个粽子肯定美味无比,绝不是蜜枣这种食材可以比拟的。煮完后我一定要一个不剩的吃完!”

在灼热的雾气中我用筷子夹出了三个粽子,不待凉一些其中一个便被我拨开吃了一口了,马上就要吃到粽子馅了,不知道是哪个馅料呢?一大口吃下后,我的脸便快流泪满面了!提子只留一个青皮在里面,至于果肉都变成很难吃的酸水融入了馅料周围的糯米中。我不服气的把剩下两个一口气吃完了,于是我便默默的在卫生间里吐了起来……

黑暗粽子在被我亲手制造出来后又被我亲手吃了下去,个中滋味只有我自己知晓啊。


端午节说明文(17)

端午节的粽子

放学回家,一股清香扑鼻而来,我飞快地往厨房里跑,呀!原来是粽子啊!我高兴极了,因为在端午节这天人们最爱吃的就是粽子。我迫不及待地拿了以个粽子,粽子的形状是三角形的,外面包着一层绿色的粽叶,好像古时候妇女缠的小脚,所以叫做小脚粽。我慢慢剥去外面的粽叶,然后,咬了一口,看见里面有一块肉,原来是肉粽。我又咬了一口,香喷喷的,让人垂涎欲滴呀!

奶奶说:“粽子还有蛋黄粽、豆沙粽、水果粽……”我喃喃地说道:”这么好吃的粽子是谁发明的呀?”

妈妈在一旁微笑着说:“粽子有一个故事哪!”

古时候有一个爱国的诗人叫屈原,它投进江河,人们怕鱼虫去吃他的议题,所以用粽叶包了米饭仍进江河,让鱼虫吃饱,不去吃屈原的遗体,所以每年端午节这天,家家户户都咬包粽子来纪念屈原

听了这个故事我很感动,粽子吃上去也更香了。


端午节说明文(18)

阴历5月初五是端午节,在这一天,大家都要吃粽子、插艾叶、吃咸蛋等,每一件事都有一个美好的含义。

今年的端午节,我是在外婆家度过的。这一天,我和母亲早早地就来到了来到了外婆家,我看了看门,门上有几簇艾叶,听说是用来辟邪的。“外婆,我来了!我大声地叫着。外婆微笑着开了门,并让我照看一下一岁多的表弟。

过了一会儿,我闻到了扑鼻的粽子清香,也顾不上表弟,直接奔向厨房。哇!原来外婆和母亲都在做粽子,而且都熟了。“外婆,我可以吃一个吗?”我说道。外婆说“还是等你姨妈和你表姐来再吃吧!人多热闹嘛。”

过了好久,才听到“咚咚”的敲门声,把门打开一看,果然是姨妈和表姐。我拉着表姐走到餐饮店,然后就不由自主地抓了一个,把粽叶剥开一咬,哇!真美味!软软的,甜滋滋的,里面还有一颗红枣呢!我便问外婆:“外婆,为何粽子里有一颗红枣呢?”外婆笑着回答:“粽子里有枣,就是‘早中’,早中,早中,早中状元!”我想:一颗红枣还有这么美好的含义啊!

我吃了一个,感觉不饱,还想吃,外婆说:“别急,别急嘛!”

这个时候,外婆从厨房里端来一碗咸蛋,我急忙拿出一个筹备剥,外婆叫住我,“说:你和表姐把蛋互相碰撞,哪个的结实,哪个就更健康!”我和表姐立刻开始撞起来,“砰砰—”我赢了,高兴地笑了,这是表弟也跟着笑起来。

愉快的一天过去了,端午节这部分趣事我久久不可以忘怀。其实,端午的趣事还有不少,如:赛龙舟期望明年的端午我有幸可以观看到塞龙舟。


端午节说明文(19)

小时候,只要一到端午节,我多会求这奶奶给我做十几个小粽子。可是去年端午节的时候奶奶却对我说:小旭呀,你也不小了,该学会自己包小粽子了。我高兴地点了点头,因为在我的眼里,包粽子是件非常有趣的事。

开始包粽子了,奶奶帮我准备好了粽子馅和粽叶,她就开始一步一步地教我包粽子。奶奶说:包粽子首先要把粽叶卷成你想要的粽子的大小。奶奶一边说一边给我做示范动作,接着在卷好的粽叶里放上糯米,还要把糯米压紧,这样包出的粽子才好吃,然后在中间放上一个小枣,最后把粽叶包起来用绳子扎好。这样,一个可爱的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽叶,把粽叶先卷成了非常小的一个窝,然后就照着奶奶教我的步骤包起了粽子。可是在奶奶手里听话的粽叶,到了我这里却不听使唤了,还没等我拿绳子扎,馅就全散了,第二个,第三个,.......一连包了好几个,都是如些,我有点泄气了。原来粽子好吃,却这么难包呀!奶奶看出了我的变化,语重心长地对我说:做什么事都会遇到困难,可不能在困难面前低头。听了奶奶的话,我不好意思放弃,只好接着包。不知道是第几个了,我包的第一个粽子终于问世了,它虽然没有奶奶包的好看,但我还是很高兴,我总算学会了包粽子。一个下午过去了,我包了好多小粽子,后来包的比前面包的就好看多了,奶奶看了,一个劲地夸我心灵手巧。奶奶还把小粽子串在一起,据说这样象征着好运连连。

我不仅学会了包粽子,而且还懂得了要不怕困难的道理。

端午节了,妈妈要包粽子,我也跟着学,粽叶有要求,新鲜的竹叶;碧绿碧绿的;散发着淡淡的清香。如果用干的竹叶包出的粽子煮熟后就没有竹叶的清香。因为没有买到新鲜的竹叶,就只好用干竹叶凑合一下了。端午节的前一天下午一切原料准备到位,洁白的糯米浸泡在清水里,蜜枣和饱满的红豆都早已泡好,或是切好的五花肉块,都早已用作料淹制好。勤劳的妈妈正用灵巧的双手左折右叠,再用绳子层层缠绕,很快一个精致的粽子便诞生了。煮熟了揭开锅,屋里顿时都弥漫着竹叶和粽子的香气。除了吃粽子,鸡蛋也是少不了的。

这两种食物放在一起,即使不吃只看看就是享受了,肉红色的椭圆的鸡蛋,碧绿的不规则形状的粽子,从颜色的搭配到形状的组合,都好看。在端午节这天一定要把艾蒿挂在门楣上。除了粽子、鸡蛋以外还要吃煮的蒜,我不喜欢吃,因为是端午节必须要吃,我也被强迫吃了几个。又要端午节了,粽子也懒得包了,吃不了几个,干嘛哪么费劲,买几个就好了嘛。可是,在种种过程里藏着的细心,乐趣,难道是用钱可以买到的吗?在能亲自做的时候,不要买了吧,因为一个简单的买字,让我们失去了多少美好的东西啊!


端午节说明文(20)

端午节的习俗有很多,如:赛龙舟,插艾叶,吃茶蛋。但我最喜欢的还是包粽子。

今天早晨,奶奶老早就起来包粽子,我问奶奶:“您能教我包粽子吗?”奶奶回答说:“当然可以了,你过来。”首先把粽叶子的两头尖尖的东西剪去,然后把它做成碗样的形状,接着放四勺米,最后用绳子把它绑好。我按照奶奶的话,细心地包着粽子。我包完后,拿着奶奶包的粽子和我自己包的粽子比对了一下,感觉我的包的喝奶奶包的简直相差十万八千里,因为我把粽子包成了长条形状,像个绿色的方枕头。于是我又包了个三个粽子,但它还是长条形状的。奶奶说:“倘若你实在是包不成,就别浪费粽叶和米了。不过,你别灰心,如果接下来的几个中还是包不好的话,那你就别包了。我说:”我这次一定能成功的,一定行!“我紧张地包着最后一个粽子,头上汗都冒出来了,连衣服也被汗弄湿了。果然不负有心人,我真的包好了一个四个角的粽子,虽然没奶奶包的漂亮。

包粽子可真不容易呀!