我当小厨师(精编17篇)
火星上的男人
2023-11-04 05:39:59
小学
其它

我当小厨师(1)

今天是周末,想着妈妈平时忙碌的身影,我决定当一回“小厨师”。

在妈妈的帮助下,我围上了围裙,摆了一个“pose惹得爸爸妈妈哈哈大笑,直夸我很有厨师的样。接着我开始我的工程。我先拿出了两个又圆又大的土豆,把它清洗干净,然后把泥皮刮倒,准备切土豆丝。这是我第一次用刀,心里有些紧张,突然,刀把手切了一个小口,我尖叫起来,眼泪都快流出来了。妈妈赶紧跑过了问:“伤在哪里了?让我看看,”“谢谢你妈妈,我没事。”我把创口贴粘在伤口上,我又开始我的工作。终于我把土豆丝切好了。开始炒菜了,我把土豆丝轻轻地倒入锅里,但油还是溅到我的手上很疼。很快土豆丝做好了。接着我又准备第二道菜,我先拿出两个圆圆的小番茄清洗干净,开水烫后,把皮轻轻剥下来,再把番茄切好,撒上白糖.....。

菜终于上桌了,我的`“客人”都等不及了。大家开始品尝我的手艺,爸爸说“虽然土豆丝长相不好,粗细不一,味道还是很不错的。”妈妈说:菜都不错,下次加油哦!”我想:干什么事都要努力,当好一个“小厨师”也是很不容易的。


我当小厨师(2)

“快快乐乐地玩,认认真真地做,轻轻松松地写!”快来啊,同学们,到“玩玩做做写写”乐园里来展示一下你的收获吧!

星期六中午,我跟妈妈学做菜,过了一把当“小厨师”的瘾(yin)。

我们做的菜是“红烧鸡块”。妈妈把鸡肉切成块,我把生姜切成长长的丝,又把蒜拍碎剁(duo)成泥。准备工作做好后,我学妈妈的样子打开煤气开关,在锅里放进菜油。过了一会儿,油热了,我放进姜丝和蒜泥,用铲子炒一炒,厨房里马上充满了浓浓的香味。我又连忙放进鸡块一起炒,很快,鸡块的颜色就变了。妈妈说:“可以放调料了!”我在妈妈的指点下,放了盐、酒、酱油、白糖、味精,搅(jiao)拌均匀后,又在鸡块四周浇了点水,盖上锅盖焖(men)。

大约过了三分钟,妈妈说可以打开看看了。我掀(xian)开锅盖,哇,好香啊!红烧鸡块新鲜出锅了!妈妈尝了一口,说:“嗯,味道好极了!咱们的‘小厨师’可真行!”我也觉得自己很棒!


我当小厨师(3)

清晨,太阳东升照射大地。小鸟唱起歌儿,花朵绽开笑脸。我睁开眼睛,又闻到了我最熟悉的味道——香香的荷包蛋。每天早晨,奶奶都会给我煎一个香香的荷包蛋。可是今天,我想自己试试煎荷包蛋。

我光着脚来到厨房,看着奶奶熟练地做着荷包蛋,心里想:“哇,奶奶的手法好熟练啊!看上去也不怎么难,我一定做得比奶奶好!”奶奶转过身,看着我笑着说:“今天怎么起这么早?快来吃荷包蛋吧,可香了!”“奶奶,我想自己做荷包蛋。”我向奶奶乞求。“你?你行吗?别再把家点着了!”奶奶半信半疑地说。我信心满满地回答:“这么简单的事能难住我吗?放心吧。”我边说还边拍着胸脯保证。奶奶只好把手中的饭铲交给我。

我围上叮当猫的围裙,一手拿着饭铲,一手拿着鸡蛋,心中别提有多高兴了!我学着奶奶的样子打开电磁炉,把平底锅放了上去,在一旁“观战”的奶奶告诉我:“该放油啦。”我拿豆油瓶往里面一倒。完啦!我把大半瓶油都倒到锅里去了!第一次尝试失败了。

第二次,我打开电磁炉,放上锅。这次我吸取了前面的教训,慢慢地往锅里倒油。一滴,两滴,三滴。油倒完了,我拿出鸡蛋,使劲往锅沿上一敲,鸡蛋已经面目全非了!分不清哪是蛋黄,哪是蛋白了!第二次尝试又失败了。

第三次,我又像前面那样,开锅,倒油,不过有了前面的经验,我的动作已经很熟练了。我又要打鸡蛋了,奶奶告诉我:“打要轻点打,因为鸡蛋壳很薄,轻轻一碰就破了。”我记下了奶奶的话,把鸡蛋轻轻敲了一下,鸡蛋就破了,我轻轻把蛋向下一摇,鸡蛋就滑进了锅里,我听着它滋滋冒响,心里又高兴,又紧张。我轻轻摇晃锅子,荷包蛋随着锅子摆动,翩翩起舞,仿佛一个快乐小精灵一样。荷包蛋渐渐熟了,我把它慢慢盛出锅,香气扑鼻而来。我把它盛进盘子里,奶奶夸我是一个聪明的孩子,学两遍就会。我满心欢喜地望着荷包蛋,对奶奶说:“奶奶,您先尝一尝吧,要不是您对我的指导,我也做不出来呀!”奶奶高兴地吃了一口,说:“小雨做的荷包蛋太好吃了!奶奶一辈子也忘不了!”

直到现在,那个荷包蛋的味道,还一直深深地印在我的脑海中。


我当小厨师(4)

纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。我当小厨师,我体验;我当小厨师,我收获!——题记

以前,我一直以为煮饭很容易。但自从当了一次小厨师后,我却有了全新的体验和认识,可谓受益匪浅,感慨良多!

那一天,爸爸妈妈不在家,别无选择——我必须亲自下厨了。我满怀信心地想:让我这个百里挑一的厨师大显身手一回吧!

说干就干,我拿起几只生鸡蛋,在铁盆上敲了几下,只听“咔嚓、咔嚓”几声,金黄的蛋黄和洁白的蛋液乖乖地降落在了盆里。我拿起调羹,在碗里轻轻地搅拌着,试图弄均匀。但由于用力过猛,碗都差点给掀翻了。接着,我拿起几只光滑鲜红的番茄,用菜刀小心翼翼地将番茄皮削掉,然后加上葱、味精、水、油……最后,我把鸡蛋汁和番茄倒进了锅里。哈哈!现在,“万事俱备,只欠东风”。我小心翼翼地把煤气灶的按钮一转,“哗——”蓝色的火焰冒了出来。我立刻手忙脚乱地干起来……一番叮叮当当的乱炒,呵呵,番茄炒鸡蛋竟奇迹般地出现在我的眼前。瞧,番茄红通通的,上面遮盖着一些蛋黄,真像一块红宝石上嵌着些黄金呀!

欣赏了一会儿,我猛然想到:现在可不能闲着,再接再厉做青椒土豆丝吧!于是,我拿起菜刀,先把硕大的土豆给削掉皮,再将光溜溜的土豆乱砍一气。呵呵,我弄出来的土豆丝又大又宽又丑,真是失败啊!不管了,吃到肚里还不一样?我一边自我安慰着,一边翻出了青椒,毫不手软地一刀两断。接着,我把里面的籽挖去,再把青椒切成了一块一块的。随后,我让它们统统下了锅,浇上油。可一不小心手一抖,好多油都倒了进去。我焦急地想:怎么办?怎么办?太浪费,太油腻,太傻帽……可已没办法了,还是继续吧。

一番挥汗如雨后,我抬头看了看时间,还早着呢!于是,我又信心满满地做了几道菜准备迎接爸爸妈妈的打道回府。

又过了一个多小时,爸爸妈妈终于下班回来了!他们惊讶地看到我亲手做出的“美味佳肴”,兴奋极了,迫不及待地品尝了几口,连声喊“好吃”!我开心极了,也尝了几口,心想:呸呸,好难吃呀!番茄炒鸡蛋太酸,青椒土豆丝太麻,红烧黄鱼太咸……爸爸妈妈其实是在鼓励我呢。唉!第一次当厨师,真失败……但,我心里真的好开心,好自豪呀!

自己动手,丰衣足食。自从我当了这回小厨师后,才更为真切地体验到当家的辛苦不易!今后,我一定要尽己所能地帮爸妈减轻家务负担,做他们名副其实的好帮手、好孩子!


我当小厨师(5)

今天晚上,我见妈妈天都黑了还没回来,便给她打了个电话,妈妈说:“我有些事需要处理,晚点才能回家,你要是饿了,就自己做饭吃吧。”

自己做饭让我这个从未下过厨房的“小公主”的心情十分复杂:既有些欣喜又有点紧张,毕竟是第一次做饭嘛。

我在橱柜里翻出了今天晚饭的“主角”——两个鸡蛋,一个西红柿,(准备做个番茄炒鸡蛋)。一些小米,(用来熬小米粥)。

先来做菜。我把西红柿洗净,切成丁状放入碗中做备用。接着,拿一个碗,在里面撒上盐。拿出鸡蛋在碗口轻轻敲击,蛋壳裂开了一条细缝,我用手一掰,使鸡蛋壳破裂,将蛋液倒入碗中和盐搅匀,我做的整个过程十分娴熟,让我增加了几分信心。开始炒菜,在锅中倒一些油,炒热。边搅边把蛋液均匀倒入,刚倒进锅内,鸡蛋鼓鼓的,慢慢炸开了。我赶紧胡乱扒几下,等鸡蛋基本炒成型后,倒入切好的西红柿,再翻炒几下,加入少许盐,香喷喷的番茄炒蛋出锅喽!看着这盘菜,我心里很有成就感。暖暖的黄色鸡蛋搭配亮亮红色的西红柿,真好看!

开始熬汤,先把小米洗净。再放入锅中,倒水煮。接着就是等待,十几分钟过去了,锅里响起了“嘟嘟”声,我掀开锅盖,哎呀,汤糊了。我想:唉,算了吧。我又搅了搅,盛了两碗和菜放在一起。

“当当”,门外响起了清脆的敲门声,我去开门,是妈妈!我赶紧把她拉到餐桌旁,让她品尝我做的饭。她夹了块鸡蛋放进嘴里,我紧张地问她味道如何,她点点头,说:“嗯,不错,鸡蛋糯糯的,咸淡正好。”我露出了舒心的笑容。她又喝了口汤,说:“汤虽然有些糊,但别有一番风味!做得真棒!”听到妈妈的夸奖,我开心的蹦了起来。

这顿饭我和妈妈吃得格外香,因为这是我自己的劳动成果。


我当小厨师(6)

今天我要当个小厨师,下厨房做一道菜。看了看冰箱,我决定拿出花菜和猪肉,做一道花菜炒肉丝。

首先,我把花菜切成小块浸泡在水里,妈妈在旁边帮助我切肉丝。接着,我又快速切好了葱和姜,就着热锅辣油,赶忙把切好的肉丝放进锅里炒了又炒,翻了又翻,锅铲在我手上欢快的飞舞着,噼里啪啦的声音像是一首欢乐的歌。闻着香喷喷的味道,我忍不住想偷偷地尝一块肉。妈妈看见了,一个劲儿地笑我像一只小馋猫。终于肉丝炒熟了,我赶紧把它盛起来。最后,我把洗干净的花菜放了进去,来回拨弄几锅铲以后又把炒熟的肉丝倒了进去。只见,花菜和肉丝在锅里跳起了欢快的舞蹈。简单放了一些调味料,香喷喷的花菜炒肉丝就可以出锅了。我把炒好的菜盛到盘子里,使劲地嗅了嗅鼻子,真的是太香了,我心里顿时美滋滋的。

开饭了,我吃了满满一大碗饭。我一边打着饱嗝,一边摸着圆溜溜的肚皮,心满意足地对妈妈说:“下次还要自己炒菜。”妈妈看了,竖起了大拇指,直夸我是个能干的好孩子。


我当小厨师(7)

今天傍晚,我和晗姐姐一起当了回小厨师。我们商量好各负责两道菜,妈妈当指导员。

我的任务是炒花菜和拌鸭血。在妈妈的细心引导下,有序的准备工作开始了,我先切好花菜,然后放在盆里泡。为了菜肴色香味俱全,我为花菜配了四样配菜:青椒、胡萝卜、洋忽、芹菜,我把它们一一切方块装盘备用,接着我又切好了鸭血和葱丝。

一切准备就绪,激动人心的时刻到来了。我小心地把炒锅往灶台上一放,倒入了清水,盖上了锅盖,耐心等待着……待水开后,我迅速地把切好的鸭血倒入沸水里煮,转而我往盘里放葱丝、鱼露和味精,待备受煎熬的鸭血浮上水面呼救时,我吃力地用漏勺把它们捞起,待沥干水将它们倒入调好料的盘里搅拌。我满怀期待地尝了一口,还真不错!Y!我兴奋地向妈妈摆出了胜利的动作,一种前所未有的成就感油然而生。还是不能沾沾自喜,轮到第二道菜的出品了。按照妈妈的招数,我继续往刚才煮鸭血的沸水里倒入花菜,煮了一会儿捞起装盘待用。我把锅洗净重置于灶上并放入两勺油,油热后我忐忑地倒入准备好的四样配菜翻炒几下,然后让花菜也加入它们的队伍,接着我小心翼翼地放入一勺盐巴,然后继续翻炒,待食物有气无力后,放入味精装盘,大功告成啦!还算有模有样,不过这味道……有待品鉴……接下来轮到信心满满的晗姐姐上阵……

四盘菜一上桌,还没开饭,我和晗姐姐就迫不及待地当起了小馋猫,急切地想要知道自己的战绩如何。最后姑姑和妈妈帮我们揭示了答案,因为她们比平常多吃了半碗饭,笑容满面地只喊好吃,最后在大人的赞美声中我们吃了个锅底朝天。

这是我第一次当厨师,煮时心情特别地激动,煮完心情异常地兴奋,这真是一次难忘的经历,这真是令人愉快的一天!原来,我们可以这么棒!原来,大人是这么辛苦!


我当小厨师(8)

妈妈总说我懒,让我当一回“小厨师”我就答应了。

“铃铃铃”闹铃响了,我一看,哟,今天我当“小厨师”的日子到了。我快速起床,妈妈把她每天要做的事情一口气通通说了出来。“能记住吗?”“也许能”。我拿好菜篮子去买菜了。哟,有我喜欢的土豆,我买了两个土豆就想回家做菜,可是我一想只有这一种菜不好吧,我又去买了妈妈喜欢的鸡丁,还有爸爸喜欢吃的西红柿蛋汤。我想这样就好了吧!可一看剩下的钱还可以买一只现成的鸡,于是我便买了一只。

回到家,爸爸妈妈像我平常一样坐在沙发上看电视,而我呢,回忆着妈妈每天中午回家烧饭的样子,开始做饭,然后炒菜。先炒土豆。我先打开煤气灶,在锅里放上适量油,再把切成丝的土豆放进去,翻抄几下,洒些水,盖上锅盖,几分钟后,第一道菜就出锅了。做第二道菜了。我先切好西红柿倒进锅里,然后加水,等水开了再把鸡蛋铺在汤里,红黄搭配,一会儿的工夫,清爽可口的汤就好了,一滴油也不放。另外两道现成的菜也摆进盘子里了。好了,大功告成了。

我把这几样菜端到桌子上,大声喊:“妈妈快把报纸拿来!不然会烫坏桌面呢!”妈妈没有理我。我一想妈妈平时没有这样叫我的。我又重说了一次:“妈妈请把报纸拿来!”妈妈这才高兴地说“好的。”

爸爸妈妈品尝着我的“手艺”,吃着吃着还“吧唧吧唧”砸嘴。

吃完饭后我要打扫卫生了,我先把桌子椅子擦了个遍,窗户、地板呀,我都用吸尘器通通把上面的垃圾、灰尘吸得一干二净。一天下来,累得我是腰酸背痛。

通过这次当“小厨师”我才知道妈妈在家里买菜炒饭还真是不容易哟!


我当小厨师(9)

今天,爸爸从菜场买了菜,我问爸爸午饭吃什么,爸爸说吃辣子鸡,我很高兴,想:今天我来当一次小厨师,烧辣子鸡。

做辣子鸡,顾名思义,肯定要用鸡。先把一只鸡杀死,把鸡身上的毛拔光,再用水把鸡清洗干净,然后用刀把鸡剖开,把鸡的内脏掏出来,接着把鸡切切成小块,就可以下锅了。

在锅里倒上油,等油热了之后,适量放入葱、姜、花椒、辣椒等佐料。“兹啦”一声可怜的鸡被放到了锅里,油不断往外溅,一层热浪迎面扑来。鸡被翻炒了十分钟左右的时候,加入二匙盐,再翻炒二十分钟。虽然还没烧好,鸡的香味已经出来了,我不断流着口水,仿佛一盘美味的鸡在我面前;又一想,可怜的鸡啊,已经往吉乐世界去了。鸡变成金黄色的了,香味也越来越浓了,我把鸡盛在盘子里,忍不住尝了一口,真好吃!

烧菜看起来简单,吃起来可口,做起来就难了。从当小厨师这件事,我体会到了烧菜的不容易,我要抽出时间多帮爸爸妈妈做家务,同时做好小厨师!


我当小厨师(10)

今天,爸爸、妈妈都出去了,家里只剩下我一个人,我想给他们一个surprise,当了一次小厨师。并来到妈妈常去的菜市场精心挑选食材,然后走到家有模有样的做了起来……

做饭,当然要有做饭的样子,我脱掉外衣,腰部系上围裙,手臂套上袖笼套,开始做菜了。第一道:“茭白炒鱿鱼”。首先我拿了5根茭白,把它们用清水洗了一遍,均匀地切成一片片的薄片放到一个盘里。接着,拿出两只鱿鱼,用清水将它们脚上的吸盘和嘴里的牙齿洗去,拿起大白刀将它们切成一段一段的,有便更好的入味,切完后,放到有茭白的盘里。再在锅里倒上一定的油,等油热了,倒入茭白,再倒入鱿鱼。最后,撒上一点盐,倒上一点酱油翻炒。炒个3、4分钟后,可以出锅上餐桌了,就这样,一盘热气腾腾的,好吃又好看的“茭白炒鱿鱼”完成了。随后,我又做了第二道菜:“番茄炒蛋”。我先将蛋打入锅,再把切好的番茄放入锅翻炒,并撒上盐和酱油,这样就完成了香喷喷的“番茄炒蛋”。第三道菜:“清蒸带鱼”。我先将鱼肚刨开,小心翼翼的取出胆,把带鱼清洗干净,切成一块一块,放入盘中倒入水,撒上酱油,在电饭煲里与饭同时蒸一蒸,15分钟左右以后,一盘色、香、味俱全的“清蒸带鱼”出炉了。我再一看时间,呀,这都11:30了,汤还没煮过!唉,这么晚,没时间煮了,我便泡了一碗紫菜汤。还将餐具整整齐齐地摆放好,等待爸爸妈妈回来。

这时,爸爸、妈妈也刚好来了,他们一见着我为他们准备的午餐特别开心。妈妈满脸笑容地说:“哇!贝格这是你做的,哦,我感动死了!”爸爸看上去也很开心,说:“哇!这么厉害!”听了后,心里头美滋滋的,脸上笑得更灿烂了。“来、来,爸爸、妈妈,吃饭了。”我热烈地邀请他们吃饭。“嗯,好吃,好吃。”爸爸、妈妈口口声声夸赞道。

今天,我和爸爸、妈妈个个吃得津津有味,我成功的当了一次小厨师。

五年级:徐慧欣


我当小厨师(11)

你当过厨师吗?也许有人会回答:“没有。”要问我有没有当过厨师呢?我就会理直气壮的回答他:当然当过啦!我至今还没有忘呢!”

说到我第一次炒菜,那可是…非常的失败呀。为什么这么说呢?想知道的话就花点时间看看下面的文章吧!

今天是星期六,不知不觉又在懒觉中度过一个宝贵的上午,这就到了中午,我那唠叨的老妈回家做午饭来了:“我回来了!上午都干什么去了啊?什么!你到现在还没起床!快给我起床!今天你做饭!好好学着!这么大的姑娘了还不会烧饭炒菜!快点起来!”快看吧,真不是一般的唠叨。我以生平最快的速度在老妈的咆哮中起床了,我可不是起来玩的,我真的要炒菜呀,刚以为她是为了吓唬我起床才说的,没想到是真的!于是,为了说服她,我几乎动用了我所有的脑细胞,终于,结论是:只让我炒一盘菜—土豆。其它由她自己解决。

我先把土豆皮削好,然后把它切成片,再切成丝儿,放在水里洗洗,然后打开煤气灶把锅烧开,接着放油,油沸腾时,就赶紧把土豆丝放进油锅里,我因为会害怕油溅到我身上,还没放完就立马往后退,最后导致土豆丝有一小半都掉到地上了,唉….浪费呀浪费,然后放葱,辣椒等佐料。万事OK,把盐放进去再炒一下就全部OK了。于是我开始放盐,平时看老妈都是放一勺盐,先放一勺,咦?好像不够,再来一点,恩,还是有点少,再来一勺吧。好了,这下应该够了。我左翻翻,我右炒炒。好了!终于炒好了,看上去还不错哎,好想尝尝,右手拿筷子伸向土豆,放入口中,咬咬咬,嚼嚼嚼啊呸呸呸…好咸,水水水,“咕噜”“咕噜”连喝几口水,终于把那咸味去了。唉...本次炒菜以失败告终,最后还被老妈说我不懂得珍惜,浪费农民的劳动成果!

虽然这次炒菜失败了,但不见得下次也会失败,所以我还是要努力再努力,争取做到最好!


我当小厨师(12)

今天,我要当一回小厨师,为爸爸妈妈做一顿“炒土豆条”。

首先,我来到菜场,花了8角钱买了两个大大的土豆,买土豆时要注意,要买表面光滑的那种,不要买表面长芽,有疤的那种。

回到家后,我开始削土豆皮,首先,我把土豆洗了一遍,接着开始削,一开始很慢,后来我发现,是刀口堵塞了,我就把堵塞的刀口清理干净,不一会儿,我就削好土豆皮,把削好皮的土豆再洗了一遍,然后,准备切土豆片,一开始,我切的土豆很厚,很难切,累得我满头大汗。后来,我改变策略,每次一点点

切,使土豆片很薄,大概花了15分钟,土豆片切完了,我开始切土豆条。切土豆条要掌握技巧,开始我一片一片切,切了好半天也只切了一点,唉!我只好改变“战术”,我把几片土豆摞在一起,然后一刀下去,可土豆就是不听话,我的刀刚下去,土豆就散了,最后,我干脆在土豆堆里乱切一顿,没想到这招还真管

用,不一会儿,土豆就乖乖的变成了条,这时,我左手的五个手指肚全泡白了,真不容易呀!我又切了一根葱,准备开始炒了。

妈妈先帮我把锅拿出来,开三档火,我开始倒油,紧接着,我把葱倒进去,“哎哟!”我大叫一声,锅里的油花溅到了我的手上,我手忙脚乱地把土豆倒进锅,我不停地翻炒,开始,我把铲子方向用反了,把一些土豆翻到了锅外,由于我的土豆切得太粗,炒不熟,于是,我把半碗水倒进锅里,盖上盖子,闷了两分

钟后,水干了,我又开始不停地翻土豆,一会儿,土豆熟了,我把火关上,加了一些盐,又翻了几下,土豆终于炒好了,我把它装盘,这时,我看了一下表,已经整整过去了一个小时。

从这次体验活动中,我体会到:妈妈每天都这么辛苦的为我做那么多丰盛的晚餐,妈妈真辛苦。


我当小厨师(13)

小学生作文:我当小厨师

一个意外的机会,使我第一次在厨房里炒菜······

一个周二,妈妈要上第四节课,因此中午比较晚回来。此时,我的肚子已经饿得“呱呱”叫了。只好走进厨房里,.左翻翻右找找,找了半天,也只是找到了一些蔬菜。突然,我萌生一个念头:何不尝试一下

自己来炒菜呢,平时都是妈妈来做的,多辛苦呀!

我从冰箱里取出黄瓜和里取出黄瓜和鸡蛋。先把黄瓜削掉皮后,把它们切成一片片棱形状,再把鸡蛋打好。这时我为难了:该放多少盐呢?放多了,就会太咸;放少了,又不够味道。该怎么办呢?“?”在我脑子里转了好几圈了。突然,我先一丁点一丁点地放盐,太少时就可以放多点。最后到了“炒”的.这个环节了。我先开了抽油烟机,打着火,先把少许的油倒进锅里后,再把打好的鸡蛋也倒进锅里。为了避免鸡蛋烧焦,我拿着铲子左铲一下,右铲一下。差不多熟后,把鸡蛋盛到一个碟子里。再放少许的油,把黄瓜也炒得差不多熟,把鸡蛋倒进锅里,盖上盖子焖一会儿,一碟香喷喷的黄瓜炒鸡蛋出锅了!

“叮咚叮咚”!妈妈回来了。她尝了尝说:“做得不错,挺好吃的!”我想,下次一定要做得更好吃。

我当小厨师


我当小厨师(14)

为了让我们能吃到既可口又有营养的饭菜,妈妈每天不辞辛苦地在厨房忙碌着,很是辛苦,所以我今天决定为爸爸妈妈做一次饭。可是做什么呢?想来想去终于有了主意,妈妈平常最喜欢吃西红柿炒鸡蛋,就做它了。

说干就干,我把这件事告诉了妈妈,她很高兴,还要做我的.“教练”。妈妈像变魔术一样拿出两个西红柿和两个鸡蛋,我把西红柿洗干净后准备切西红柿,起初还不会,妈妈就手把手地教我,不一会就学会了:先把西红柿切成两半,然后把它们切成片状,切好后放在盘子里,西红柿的准备工作就大功告成了。再来打鸡蛋,我原以为很简单,但是做起来却不是那么容易,我先把鸡蛋在碗边碰了一下,鸡蛋没碎,我便握了一下,可是蛋清却流到了我手上,幸亏我眼疾手快,才没让所有的蛋清都流出来,就这样鸡蛋也打完了,一切准备就绪。下一步的工作就是炒了,我先往锅里倒了一点油,等油烧热,就把打好的鸡蛋倒进去炒一炒,然后装盘。接下来再往锅里放油,把西红柿再炒一下,放点盐和糖后不停地用铲子翻炒,最后把炒好的鸡蛋放进去炒一下,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅啦。

吃着自己做的菜,听着爸爸不停的赞叹声


我当小厨师(15)

那天,爸爸妈妈有事外出,把我和姐姐留在了家里。时间过得很快,中午十二点到了,我的肚子已经“咕咕”发出警报。我对姐姐说:“十二点了,你饭也没煮,菜也没炒,还在这里看电视!快点去做饭吧。”“吃货!天天想着吃,自己又不会做,我都不想管你了!”姐姐生气地说。听了之后,我决定煮一次饭给她看看。我心里想,煮饭应该很容易吧?

我把米倒进电饭锅里,一点一点地倒,觉得太慢,于是把米袋的口子放大了一点,没想到又倒多了。我只好把多倒的米一把一把抓回米袋,真是麻烦!

接着洗米,我先回想以前妈妈洗米的情景,她每次都是往米锅里放水,双手搓米,然后再把水倒掉。我也学着她的样子放水、搓米和倒水。没想到,水是倒出去了,而米也跟着水流了出去,米粒粘满了洗菜盆,我只好把米一粒一粒地捡回来。再洗第二遍的时候,我用手拦住倾斜的米锅,小心翼翼地倒水,这次一粒米也没有倒出去。

万事俱备,只欠东风,我把装好米和水的米锅插上插头,按下“米饭”那个按钮就走了。过了好几分钟,我走进去看了看,发现还没有开始煮,这是怎么回事呀?我随便按了另外一个键,电饭煲突然叫了几声,这次终于开始煮了。我等了十几分钟,饭就煮好了。我品尝了一下,饭好硬!

这次煮饭虽然不成功,但是我也终于知道,表面看似简单的事情,其实也有学问!


我当小厨师(16)

回家的路上我一直琢磨,做什么菜呢?有了,就做西红柿炒鸡蛋,因为这道菜是我最爱吃的。

一回到家,我就开始吵着:“妈妈,今天晚上我给你做西红柿炒鸡蛋。”妈妈高兴地满口答应了。于是我走进了厨房。

我先把手洗干净,然后带上了围裙。拉开冰箱门,我看着鸡蛋和西红柿开始发呆,一盘西红柿炒鸡蛋需要几个西红柿和几个鸡蛋呢。管他呢,来两个西红柿三个鸡蛋吧,鸡蛋多点好吃。我找来三个鸡蛋和两个西红柿。我先把鸡蛋打在碗里,然后学着妈妈的样子用筷子打碎。不得了,鸡蛋不听话跑到了碗的外面,沾了我一手,赶快洗洗别让妈妈看见。接着我把西红柿洗干净,从中间切开,把头给切掉,然后再切成一小块一小块的,就像橡皮一样大小。

我把火开开,大声喊着:“妈妈,快来帮帮我,要放多少油啊?”妈妈走进厨房亲切地回答:“放半勺油就够了,小心一点。”我按妈妈的吩咐,放了半勺油。

油一会儿就热了,滋滋地往外喷把我吓得不得了。我小心翼翼地把鸡蛋倒入锅中,只听“吱啦”一声,鸡蛋就像小朋友们手拉手一样连在一起。我拿起炒菜的铲子插入鸡蛋的底下,往一旁翻。这样不久,鸡蛋便浮上了金黄色,一股股香味散发出来,我知道这是鸡蛋熟了。妈妈帮我拿着锅,我拿着铲子往盘子里拨。我又问妈妈:“下一步是不是应该炒西红柿了?”妈妈笑着对我说:“那当然了!”我用手把西红柿拨到刀上,刀一斜,西红柿就顺着刀滑到锅里,像滑滑梯一样。

我把西红柿翻了一遍又一遍,等西红柿出汤了,妈妈说:“该放鸡蛋了。”于是我把鸡蛋倒入锅中一起炒,终于炒好了。关上火,用铲子把菜盛进盘子里,终于大功告成了。可真不容易,忙活得我出了一身汗。

开饭了,我把我亲自做的西红柿炒鸡蛋端到饭桌上,招呼爸爸妈妈尝一尝,他们尝着尝着都瞪着眼睛看着我。怎么了?我忙拿起筷子吃了一口,啊!原来忘了放盐了。看来,做饭不象看着这么简单,真要好好学一学。


我当小厨师(17)

今天,我又一次当“小厨师”。 这是一个星期天,我要为我出厨做准备。七点多我就起床了,我请妈妈和我一起去菜场买菜。我们买了:猪肉,鸡蛋,青蒜,豌豆,韭菜等。我们买好必要的菜,就高兴地回到家,开始做手准备。 我今天中饭准备三菜一汤,红烧猪肉,青蒜炒鸡蛋,水煮豌豆,韭菜鸡蛋汤。这些菜在妈妈看来是小菜一蝶,对我来说确有一定难度,我首先问清妈妈这三道菜的每一个环节,从妈妈的讲解中我知道了如何去做,我得做一些统筹安排。先把肉洗一下,放在锅里煮烂,利用这时间将米洗好,饭插上,再开始择菜,边择边看肉锅和饭锅,当肉好,饭好,菜也准备差不多了。 一切准备就绪后,开始烧菜,这三菜中最简单的是水煮豌豆,就是将剪去角的豌豆洗净放在水锅里煮熟,加入适量油盐后,再煮开便可食用;青蒜炒鸡蛋也不难,将锅里放上油,烧热,把洗好切好的青蒜放入锅里,加盐炒半熟,再将准备好的鸡蛋倒入青蒜的锅内,等蛋熟了即可出锅;最难的是红烧猪肉,得将煮熟的猪肉盛起来凉干,准备好生姜,葱,将油锅烧热放入糖,把糖熬成红色后放入凉干的肉,再将生姜葱放进去,炒一炒加入盐,水和适量红酱油,大火烧开,再用小火微烧将味入内即可。韭菜蛋汤对我来说也不难,先将加入油盐的水锅烧开,把准备好的菜放入,后倒入蛋,蛋熟即可。当我将所有的饭菜端上桌子时,我已很累,但我很开心。我对爸爸妈妈说,开饭了,爸爸妈妈相互看了看,温馨的一笑,这一幕让我开心极了。 我问爸妈饭菜烧得好吃不好吃,回答是肯定的。看到妈妈爸爸吃很开心,我的心比吃了蜜还甜。在生活中我们要多帮爸爸妈妈做点家务,其实这也不是一种很好的学习吗? ”。 这是一个星期天,我要为我出厨做准备。七点多我就起床了,我请妈妈和我一起去菜场买菜。我们买了:猪肉,鸡蛋,青蒜,豌豆,韭菜等。我们买好必要的菜,就高兴地回到家,开始做手准备。 我今天中饭准备三菜一汤,红烧猪肉,青蒜炒鸡蛋,水煮豌豆,韭菜鸡蛋汤。这些菜在妈妈看来是小菜一蝶,对我来说确有一定难度,我首先问清妈妈这三道菜的每一个环节,从妈妈的讲解中我知道了如何去做,我得做一些统筹安排。先把肉洗一下,放在锅里煮烂,利用这时间将米洗好,饭插上,再开始择菜,边择边看肉锅和饭锅,当肉好,饭好,菜也准备差不多了。 一切准备就绪后,开始烧菜,这三菜中最简单的是水煮豌豆,就是将剪去角的豌豆洗净放在水锅里煮熟,加入适量油盐后,再煮开便可食用;青蒜炒鸡蛋也不难,将锅里放上油,烧热,把洗好切好的青蒜放入锅里,加盐炒半熟,再将准备好的鸡蛋倒入青蒜的锅内,等蛋熟了即可出锅;最难的是红烧猪肉,得将煮熟的猪肉盛起来凉干,准备好生姜,葱,将油锅烧热放入糖,把糖熬成红色后放入凉干的肉,再将生姜葱放进去,炒一炒加入盐,水和适量红酱油,大火烧开,再用小火微烧将味入内即可。韭菜蛋汤对我来说也不难,先将加入油盐的水锅烧开,把准备好的菜放入,后倒入蛋,蛋熟即可。当我将所有的饭菜端上桌子时,我已很累,但我很开心。我对爸爸妈妈说,开饭了,爸爸妈妈相互看了看,温馨的一笑,这一幕让我开心极了。 我问爸妈饭菜烧得好吃不好吃,回答是肯定的。看到妈妈爸爸吃很开心,我的心比吃了蜜还甜。在生活中我们要多帮爸爸妈妈做点家务,其实这也不是一种很好的学习吗?