杀鸡(汇总17篇)
飘雪无垠
2023-12-23 04:51:43
初中
改写

杀鸡(1)

明天有客人来,我、二伯、老爸、奶奶和姐姐到楼下准备杀鸡。不一会儿,二伯提着一只有着鲜红鸡冠的大公鸡走了过来……

第一步:割喉放血

二伯把大公鸡(脚被绳子绑住了)放到地上,拿起菜刀。他一拿刀,我就躲到了门后,我一向不忍看到动物被杀的情景,看着那情景仿佛自己也遭受同样的伤害。但我还是忍不住朝二伯的方向望了望,菜刀已割破鸡的喉咙,鸡正浑身抽搐着,喉管中流出鲜红的血液。二伯把公鸡倒过来,鸡血像水龙头放水一样流了出来。终于,血放光了,该开始第二步了。

第二步:拔鸡毛

放完鸡血,鸡被抛入了热水中。我们一拥而上,二伯叫我剥一下鸡脚皮,我抓住鸡脚皮往后拉,却怎么也拉不下来。二伯按住鸡脚指头一拉,一层鸡脚皮便轻而易举被剥下了。我们便开始拔毛,你一撮我一撮,不一会儿,鸡就光着身子了。

第叁步:开膛清洗

第叁步就是开膛清洗了。二伯一剪刀捅进了鸡腹,剪开了鸡膛,等剪刀抽出时,已变红了。我不由闭上了眼睛,睁开时,二伯已把鸡内脏掏光了。经过一番清洗后,“杀鸡”叁步曲就彻底完成了,我们提着光身子的大公鸡回到了家中。


杀鸡(2)

每到过新年,家家户户都要杀鸡,我家也不例外。这天,我刚吃完饭,听见爸爸他们说要杀鸡,于是,我便在一边一心一意地观看起来。为什么呢?因为我还没有看到过人们是怎样杀鸡的。言归正传吧,看!爸爸好不容易才抓住鸡的翅膀和脚,姑妈趁此机会,连忙把在鸡脖子上的毛全拔掉,再拿起刀,老练地把鸡脖子割开,只见血像洪水一样,“哗哗”地喷涌不停。我看见鸡在拼命地挣扎,一双有力的脚在不停地反抗,像很痛苦似的,后来,它的脚慢慢地垂了下去,我一看,原来是血流光了。这时,我们家的小狗“小旺”,平时跟我们家的公鸡可谓是“冤家路窄”,总是搞得鸡犬不宁。此时的它已经口水都流了出来,真有种迫不及待,又有点幸灾乐祸的感觉,瞧,它蹲着双腿一本正经地望着,看把它美的。开始拔毛,哎呀!不好,这只鸡正在换毛时期,小毛多得不得了,还有些是隐形的呢!要拔到什么时候呀!我心理有点发毛了,开始打退堂鼓,但爸爸、姑妈他们还是耐心地拔,当然我也不好意思停下来。终于,功夫不负有心人,半个小时以后,鸡毛终于拔完了,我心中窃喜自己做事没有半途而废。接下来,姑妈拿起剪刀,从鸡屁股开始“卡嚓卡嚓”,鸡肚子就剪开了,哇!原来鸡和我们人一样,也有心脏、有胆、有肝……,而且胆和肝是连在一起的,难道“肝胆相照”的成语就是这么出来的吗?为了解开心中的疑惑,我请教了老爸。老爸笑着说:“这叫‘肝胆相连’,也有说‘肝胆相照’的,很多知识都是先人总结出来的,有一定的道理,所以你平时要多学会观察,才可以了解更多的知识。”“哦。”我恍然大悟。今天,我既学到了“肚胆相照”的成语,又学会了做什么事都要坚持到底才有收获的道理。同时又知道了人们是怎样杀鸡的,真是“三全其美”,收获多多呀!


杀鸡(3)

学校为培养我们的野外生存、团队合作的能力,学会感恩。在我们老师、家委会精心地组织下,我们班开展了野外宿营活动。5月18日,我们收好帐篷、锅碗瓢盆、柴米油盐,乘着汽车,向宿营地出发了。一路上我们欢歌笑语,高兴得像刚出笼的鸟,终于来到了补麻河。

这次野外宿营活动内容丰富:杀鸡培训、捉泥鳅、众人拾柴、搭帐篷、森林防火知识竞赛、野外宿营晚会、感恩教育……其中,最令我难忘的是李校长培训杀鸡。

城里的孩子,大多是衣来伸手,饭来张口。李校长亲切地问:“男娃娃们,记得生活体验室门口的提示语吗?”我们异口同声地回答:“叫天天不应,叫地地不灵;靠山山会倒,靠娘娘会老;只有靠自己,万事难不倒。”李校长接着说:“得嘞!今天露一手,教大家杀鸡。杀鸡是我们生活必须掌握的一项技能,大家别害怕”只见李校长从鸡笼里挑了一只鸡,左手把鸡的翅膀和一只脚捏在一起,又把鸡头往后一拉夹在双翅之间,耐心的说:“我们杀鸡得先把鸡脖子的毛拔掉一些,露出鸡皮。然后在露皮处用刀割断血管。再用一个小碗接着鸡血。”说时迟那时快,只见李校长小刀一挥,结束了那只鸡的生命。看到这血腥的一幕,有同学跃跃欲试,有胆小的捂住了眼睛,而我手心直冒汗。等鸡血流干,鸡也不挣扎了。我们把所有判了死刑的鸡放桶里,李叔叔提来了一桶开水,倒在身上。李校长一声吆喝:“男娃娃们,拔鸡毛了,前来领任务。”李校长把鸡分给大家,我们两个一伙,三个一群,闻着鸡身上腥臭的味道,轻而易举地拔光长毛,等待校长检验战果。校长一检验,咂咂嘴说:“咦,这个能吃吗?还有细细的毛没有处理干净,还要用盐巴给鸡洗洗澡呀。”我们又提着鸡来到小河边,从头到脚细来个彻底拔干净,给鸡的全身抹一点盐巴,用手揉啊揉,最后小河水漂洗干净。校长接着对我们进行开膛培训,他慢条斯理地说:“男娃娃们,请注意啦!我们给鸡开膛,首先要要从头开始,用小刀尖尖处,掏掏鸡耳朵和眼睛,然后划开鸡嘴巴,把舌头有一层东西用手剥下来,用水清洗头部,最后把鸡的背部或腹部用刀切开,掏出鸡的内脏。鸡肠子、鸡肚去掉里边的脏东西,我小时候放到滚烫的火灰堆里刨,现在常用盐巴反复揉,清洗干净。鸡肚、鸡肠、鸡肝、鸡血啦……能炒一个香喷喷的鸡杂。”我惊叹这鸡杂,有一点化腐朽为神奇的味道。学习剁鸡肉啦,校长和蔼地说:“剁鸡肉要找到骨头和骨头接缝处,把鸡头、鸡翅、鸡脚、鸡腿剁下来。剩下的鸡肉从中间分成两半,再剁成小块,我们才好煮鸡汤啊。”我们围观校长熟练地宰鸡,觉得没什么难的。当校长把刀递给我们尝试时,只见小徐一刀下去,鸡不听宰割“飞”了,小张连刀都拿反了,哈哈……

李校长的教诲是我成长路上的不可多得的财富。我不仅学会了杀鸡,还明白了:做好一件普通的事其实并不简单,只有不断实践,才能真的成为生活的主人。


杀鸡(4)

快要过年了,农村有个风俗,每到除夕,家家户户都要祭拜“佛祖”,而且,还要准备一桌的好菜。今年,爷爷他们准备早一点祭拜。今天,爷爷准备杀一只鸡,晚上来祭拜“佛祖”。

中午吃过了午饭,爷爷来到了鸡窝里捉鸡,我们都围在了鸡窝旁。弟弟说:“不就是抓鸡吗?我也会!很简单的。”我听了,笑着对他说:“既然你觉得抓鸡很简单,那你就去试试吧。”姑姑也对弟弟说:“你试试吧,说不定你能抓到,也有可能鸡没抓到,反倒自己被鸡啄了几下。”弟弟听了,不以为然地说:“这些鸡没什么可怕的,一定不会啄我的。”弟弟话一说完,爷爷就开始捉了。

只见爷爷将几只鸡围在一起,然后把手伸向一只又肥又壮的鸡。正在这时,一只鸡忽然拍打起了翅膀,把脚下的土全都弄到了爷爷身上,这下,爷爷就变成了泥人。我们站在旁边都看得惊呆了,一只鸡居然有这么大的力量。弟弟在旁边说:“太危险了,还好我没去抓,不然的话,我早就被那只鸡啄死了!”我们听了,都情不自禁地笑了起来。

好不容易把鸡捉住了,在姑姑的帮助下,爷爷终于把鸡杀了。接下来就是最重要的一部了:把鸡毛拔掉。

姑姑准备了一些热水,把鸡浸到了热水里。过了一会儿,就开始拔了起来。姑姑先从脖子开始,把鸡毛一点一点地拔掉。

我们站在旁边,闻到了一股很奇怪的气味,有一点臭。姑姑把拔下来的鸡毛放到了一只带袋子里。不一会儿,鸡毛就拔光了,袋子也装满了。姑姑又把拔过毛的鸡拎到了水池旁,用清水洗干净。

别以为杀鸡很简单,可是实际做起来,可是很难的,要注意的地方有很多呢。


杀鸡(5)

相传一位非常想发财的老妇人,虽然日子很穷,但也积极去赚钱,每可是赚来的钱,不出一月就一定花没了。

于是她买了一只鸡,准备卖鸡蛋。可是那只老母鸡一天只下一个蛋。老妇人很生气,想杀了老母鸡吃肉。老母鸡似乎知道老妇人想杀了它,就使出掉血技能,啊!一个金蛋横空出世!老妇人一看,立刻爆发化身为狼人。老妇人太高兴了,就连夜赶路,把金蛋卖了。之后,母鸡一天下一个金蛋,不少大官都来买。老妇人的房子渐渐大了,首饰也多了,金库也满了。可金蛋却越来越少了……每天三个到每天两个,再到每天一个,一直到两天才一个。老妇人心想:它在回hp值吗?或者蓝没了?可是几天之后,老母鸡连个小金蛋也没下,老妇人不以为然。一年后,金库里已经空空如也了。老妇人让人去照顾老母鸡。老妇人心里浮想联翩,她认为自己会有一座金山,可是现在连个小金块也没有了……

老妇人不甘心,想到鸡肚子里看一看,她命令人把鸡杀了,扒开肚子,看看有什么。一个小时后,佣人来了,告诉老妇人,母鸡的肚子里连一个金块也没有。

老妇人绝望地哭了。


杀鸡(6)

昨天妈妈的朋友送给我们家一直老家带来的母鸡,放在卫生间里,好臭。

外婆讲今天要来杀了它炖汤喝,我很想和外婆一起杀鸡,所以我看到了整个杀鸡的过程,好恐怖的。外婆先烧水,然后用刀把它的脖子割了一刀,血流到一个碗里,外婆讲,鸡血也可以吃的,保护心脏,解毒,补血的作用。可是都已经流了好多的血了,那只鸡还在那里跳,好象不想死一样,妈妈说,这是动物的本能,人也是一样啊,谁想死呢,最后也要挣扎着想活下来啊!原来它也是一条生命啊!后来外婆用开水烫了一下,把羽毛全拔掉,一会儿功夫,就变成一直没毛的鸡了。

看完了,我觉得我们很残忍,刚刚还是活着的,一会就到锅子里了,不过它拉屎,弄得臭臭的,也不好。


杀鸡(7)

这是我第二次看杀鸡。第一次是在外婆家,那时我帮外婆抓着鸡,却被鸡扇了一巴掌,这次我发誓决不再抓鸡,打算在一旁观看。大爸爸从编织袋中把鸡倒出来,鸡的腿没绑着,一出来就逃,大爸爸眼急手快,伸手敏捷,马上把鸡抓了回来,弄掉了几根羽毛。

杀鸡前,大爸爸将刀磨了又磨。开始杀鸡了,大爸爸手中拿着闪闪发光的刀,先把鸡脖子上的羽毛拔掉,又拿碗盛在脖子下,接着小心翼翼地把刀架在鸡脖子上开始割,那只鸡露出了自己的本能,双脚用力蹬着,翅膀不停地抖动,它的眼神无助地望着大爸爸,眼中流露出无限悲哀,我心中微微一颤,不禁起了几丝怜悯。

鸡血不停地淌着,滴满了整个碗。大爸爸把鸡搁在一边,那只可怜的鸡抽动着,最终,从口中吐出一小滩血,慢慢地它停止了抽动,永远地闭上了眼睛。过了一会儿,大爸爸拎来一桶冒着白烟的热水,把鸡放到水里,开始把毛拔干净。

我再也看不下去了,一转身,回到屋里,坐在椅子上回想刚才杀鸡的过程。总感觉心中有一个结,怎么也解不开。我觉得刚才那样似乎有些残酷,但却又合乎情理。不管怎样,我都认为我们应该保护动物,少做这样残忍的事情。

那天晚上,外婆做了香喷喷的鸡汤,可我却一口也没喝。因为,我始终认为我们是将自己的快乐建立在“他人”的痛苦之上。


杀鸡(8)

最近,奶奶养了一只芦花鸡,一连几天都不好好吃食,蔫头耷耳的。奶奶喂了它好几片土霉素也不管用,“干脆杀了它。”奶奶说。

爸爸自告奋勇,充当“杀手”。只见他一副镇定自若的样子,一手拿刀,一手抓住鸡,往屋外走去。

来到屋外,爸爸在一块空地上铺上一层细沙,然后蹲下身子,左手拽紧鸡翅膀,右手拎住鸡冠,向后扭去,接着,腾岀左手的大拇指和食指捏紧鸡冠,鸡脖子一下子向前凸露出来。鸡发出“嘎嘎”的怪叫,双爪不停地颤动着。爸爸毫不手软,拿起锋利的菜刀在鸡脖子上来回抹了几下,终于出血了。爸爸赶紧放下刀,抓住鸡的双爪,迅速把鸡头朝下倒立着。殷红色的鲜血一滴一滴的滴落在沙地上……爸爸松了口气,一甩手把“死鸡”扔出老远,让它做临死前的最后挣扎。我们赶紧回家提开水,准备趁热拔鸡毛。

可是,等我们端来一盆水,鸡却不见了。是被狗叼去了?还是被人拾去了?我们东看西瞅了半天,才发现那只“死鸡”正躲在邻居家鸡的后面,伸长脖子,抬着头四处张望呢,看见我们,它撒腿就跑。我们赶紧追,终于,那鸡追到了一个死胡同里,“看你往哪跑?”我便和爸爸一起扑上去。谁想它竟然从我们头上飞去了。一下飞到了奶奶的脚下,奶奶躬身去抓,鸡“嗖”的一声,跑到了车库。我和爸爸拼了命的追到那里,但鸡早已经窜到马路上去了。终于,鸡跑慢了,突然,它一下子瘫倒在地上,两只翅膀支撑着身体,在地上盘旋、打转,“噗噗”的搅得尘土飞扬,很快就趴在地上不动了。

奶奶抓起来一看,鸡的气管和食道都好好的。原来爸爸心慈手软,下手不够狠,只把鸡皮割破了,没有割断气管和食道,鸡当时没有死。但在我们家的合力围捕下,终因气竭力衰而死。奶奶边笑边说:“你爸真行!把鸡杀活了。”我在一边笑得肚子都疼了。


杀鸡(9)

今天,外婆送给我家一只小公鸡,让“炒菜圣手”妈妈炖汤吃。

老爸自告奋勇地说:“哈哈,杀鸡这种小事就交给我吧!”妈妈听了,白了老爸一眼,说:“哼,别在那儿‘王婆卖瓜,自卖自夸’了。昨天买了一条鱼叫你去河边杀了,没想到它只是跳了几下,你就吓得魂飞魄散,气喘吁吁地跑走了,害我把那张崭新的20元的钞票打了水漂;还有上个星期天,我花了60几元买了一只鸽子,又是你去杀的,那鸽子只不过叫了几声,你就吓得毛骨悚然,把鸽子给放了。这次让你去杀鸡,又不知道会出现什么笑话。”老爸听完,啥也没说,拿着菜刀走到了井边。

杀鸡行动开始了。老爸把刀放在磨石上磨了又磨后,用刀向鸡劈去,呵,不偏不倚,刚好劈在了磨石上。

第二次,老爸使出了绝招:鱼死网破。只见他把鸡捆在了树上,用刀使劲一劈,哇!这刀一下子就把捆鸡的绳子砍断了,挣脱了束缚的鸡,在院子里乱跑起来。

最后,老爸忍无可忍,拿出两根木棍,给了我一根,意思是前后包抄那只鸡。我心神领会,便去追打那只鸡。老爸见鸡跑来了,拿起棍子就打,鸡终于被乱棒打死了。

吃午饭时,爷爷瞠目结舌地看着那只身上青一块紫一块的鸡,手中的筷子迟迟没有落下。


杀鸡(10)

春节快到了,我爷爷不知从哪里抓来两只鸡。爷爷把它们养在我们的阳台上,他每天早上拿一盆米和菜。一会儿,它们就把米和菜吃的干干净净。一天,爷爷看见鸡已经很肥了,就把水煮得热乎乎的,一边跑上楼梯,一边抓了一只又肥又胖的鸡,用绳子把鸡的腿绑住,又抓住鸡的头,用刀在脖子上切了一个小口子,拿起碗把血接住,这只鸡就死了。我看了,吓得心惊胆战,心想:爷爷真残忍。

杀鸡真可怕!吓得我不敢吃鸡了。


杀鸡(11)

亲戚从乡下带来三只草鸡,给我们说是自家养的,吃虫子青草长大的,绿色食品。

家里没地方养的,于是爸说:“杀了吧。”母亲点点头;“恩,你杀了,我来烧。”

于是开始烧开水,准备剪刀,那三只鸡却在阳台上一声都没吭。“呜。”水开了。

第一只鸡开始受刑了。老爸从麻袋里抓出一只鸡来,它并没有怎么挣扎,只是轻微的叫唤。

穿过堂屋,来到厕所一剪刀下去,鸡开始凄惨的撕叫了,一刀没有剪破,第二刀又扎了下去,鸡的叫声变成:呜——,呜——的,最终头垂了下来。那血也是一开始的泉涌减少到一滴一滴了。

侧耳倾听,阳台上的两只鸡好象变得不安分起来。悉悉簌簌,我在想它们是不是听到第一只鸡的惨叫而明白了些什么。结束了第一只后,第二只又被拎了出来,没抓住其翅膀,只见其扑腾着两翅膀,头一伸一缩的,嘶哑地叫着,两只爪子也在乱蹬着,明显地,比第一只鸡挣扎多了,可还是难于幸免父亲的魔爪。而就在此时,最后一只鸡开始行动了,在麻袋里钻来钻去,也许正企图寻求出路吧!可惜它还是失败了,因为它只是只鸡。

听着这些可怜的鸡们的叫唤,看着它们一个个为求生而挣扎的样子,不禁心理一阵绞痛。无疑,父亲成了一个残酷的子手,去残害这些无辜而可怜的弱者,在临死前也要去通告它们的伙伴,让它们离开险境。

其实动物世界里,有着这种团结精神的种类还真的不少。小到蚂蚁蜜蜂之类,大到斑马山羊,它们在自身遇险是都还会想到自己伙伴的安危,向它们发出警告,为它们团体作出最后的一点贡献。

说到这,你也许还猜到下面我将和人作比较了。是的,人的丑恶一面暴露的实在是太多了。还有几个能大公无私,不为已欲呢,谁又都不是抱着人不为已天洙地灭的心态呢。受贿,行贿几乎每一天都有发生,不少人都感慨道:“唉!现在的人哦!”哼,是社会的错吗?

如果说,我们犯了错还要怪社会的话,也许我们真的连XX(我实在不愿意讲)都不如了。


杀鸡(12)

在一个森林里,有一个很聪明但是很穷的农夫养了一只猴子,农夫农闲时教这只机灵的猴子一些小把戏,猴子很聪明不到一个月就学得滚瓜烂熟,农夫心想:如果让它到集市表演帮我赚钱的话,那我不就能发财了吗?想到这,农夫口水都流了三千尺,还不时笑出声来。

农夫带着猴子和表演的道具来到集市上,集市上真是人山人海、车水马龙、人声鼎沸啊!接着,他找到了一个角落,农夫拿起大锣边敲边喊:“各位父老乡亲,快来看猴子表演啊!走过路过,千万不要错过呀!史上最聪明、最机灵的猴子,它不仅能走钢丝、踩球、算术、骑单车,还能钻火圈,真是无所不能啊!”集市上的人,听到了这几句话,纷纷放下手头中的事情,跑到农夫和猴子的周围观看表演,农夫见这好机会来了,赶紧叫猴子表演节目,可任凭农夫怎么催促猴子,猴子依然蹲在地上一动不动,周围的人看到这个情景一个接一个失望地离开了。

回到家后,农夫怒火中烧地想:你这臭猴子,在那么多的人面前让我丢了面子!我一定要好好治治你。不一会儿,聪明的农夫想了一个好办法!到了第二天,农夫捉来一只鸡,让它当着猴子的面表演杂技,当然,鸡没学过,肯定是不会表演的。鸡摇摇摆摆地在木桶上没走几步,就摔了下来,于是,农夫当着猴子的面把鸡给杀了,鸡血溅得满地都是,看到这,猴子吓得浑身发抖。农夫再次带着猴子去集市表演,这一次,没等农夫敲锣打鼓猴子就开始卖命地表演,给农夫赚了很多钱。

农夫这招杀鸡骇猴果然有效果!


杀鸡(13)

今天,我在家写作业,忽然听到爸爸在楼下喊到:“崽崽,快下来看妈妈杀鸡!”我连忙放下手中的笔,匆匆忙忙地跑下了楼。

只见妈妈身 旁放着一个盆子,盆子里放着一把刀和一个碗。碗里盛了一些淡盐水。这时, 只见妈妈左手拎着一只红冠大母鸡的翅膀,右手扭着鸡头,扣压在左手大拇指下。然后麻利地拔着鸡颈脖上的绒毛,绒毛纷纷扬扬地飘落下来。接着,妈妈用右手拿 出一把事先准备好的锋利的刀,瞧,这只死到临头的“大傻瓜”还在若无其事的睁大眼睛,东张西望呢!然后,妈妈毫不手软地拿起刀,放在鸡的颈脖上,来回地割 着。就见鲜红的血液一下子流了下来。妈妈马上拿来碗,让血流进碗里,凝成血块。接着猛地把鸡扔到地上,大母鸡还在挣扎着,扑通扑通的想站起来。但没挣扎几 下,就重重地栽在地上。我以为它没死,便拿起一根棍子,捅了它一下,它没动,我又接连捅了它好几下,在确定它已经一命呜呼后,妈妈把它扔进盆子里,用准备 好的热水对着鸡浇了几圈后,就开始麻利地为鸡“脱衣服”了。不一会儿,一只又肥又大的裸鸡呈现在我面前。

我紧闭双眼,双手贴放在胸前,嘴里念叨着:“安息吧,又肥又大的母鸡!”


杀鸡(14)

今天爷爷买回一只鸡,准备杀鸡。

你见爷爷爷爷磨好刀,准备了一个铁碗。爸爸帮爷爷在鸡脖子拔掉一些毛。爷爷拿起刀向没毛的地方插下去,血流出来了,爸爸赶紧拿来铁碗来装。没几分钟,血没了。

爸爸血放在一边交给奶奶处理,自己则把准备烧好的热水。把鸡放进热水里,爷爷,妈妈,奶奶都来帮忙他们一起拨毛,拔到一半,过了一遍凉水,又放回热水中继续拔。

毛拔完了,你直接妈妈拿起的像一的。脖子切去,他咔一声断了。妈妈把头处理好后,准备拿去炖肉。

你爷爷奶奶爸爸一起将准备熬鸡的汤料准备好。妈妈,鸡杀好了,就等爸爸的汤烧开。

哼汤烧开时,爸爸还往鸡肚子里不停的塞着准备好的酱料。没过一会儿,水烧开了,爸爸赶紧用线把鸡肚子缝下锅。

刚小国没几分钟,爸爸就往里面加了八角,八角枝等的调味料放进锅里。咕噜咕噜汤煮好了,爸爸把鸡捞上来,把原本用针扎的那些线给剪开。看花花的流了出来,落在盘子上,爸爸在鸡旁边摆上原本间煎好的鸡肉。

一道口水四溢的美食就做好啦!开饭了,只见我拿起我的小筷子就往里夹,真香啊!


杀鸡(15)

自从上次杀了鱼以后,我觉得自己长大了,现在可以做一些更难的事情了。于是,我想这一次要杀一只鸡。

今天,正好家里来了客人。爸爸说要杀鸡招待客人。爷爷就说:“我来杀鸡。”说着,爷爷就去捉了一只鸡要动手杀了。这可是一次极好的机会。我立刻对爷爷说:“爷爷,今天你休息一会儿。这鸡就由我来杀。”说着,我动手把鸡从爷爷的手里夺了过来。爷爷不放心地说:“小成,你真的会杀?”我说:“你可以在边上看。”边说我边把鸡的双腿用绳子捆住,挂在一棵小树的树杈上。我想爸爸杀鸡的时候,先拔掉一些鸡脖子上的毛,再割断喉管。我呢,不用这么麻烦,干脆用刀把鸡的头给宰了下来。然后,我站在一边看它。直到它不动了的时候,我把它从树上取下来,解开腿上的绳子,放在一只盛有热水的提桶里。我拿了一根棒戳了几下,接着,开始褪毛。我把鸡身上的毛全部褪了下来。我看到雪白的鸡肉,高兴极了,自豪地对着天空喊了起来:“我会杀鸡了!”

然后,我把鸡的肚子剖开,把里面的内脏全部挖出来。除了心和肝洗净留着烧来吃,其他的我都扔给了猫吃。接着,我把整只鸡放在水龙头下面再一次冲洗。等到洗干净了就拿到厨房放在盆子里让爸爸烧来吃。

爷爷在旁边看着我杀鸡。他不时点头微笑。


杀鸡(16)

爷爷从菜场里买了一只鸡,说是过年的时候用。爷爷把它放在了阳台上,我去看它的时候,它还拼命的挣扎,拼命的叫,好像在说:“快救救我吧!”#此前在首页部分显示#

下午,爷爷就准备杀鸡了。先是奶奶抓住的鸡的头和脚,爷爷一手捏着鸡脖子,一手拿着剪刀,对准了它的血管剪了下去,可是由于爷爷下手太轻了,血管没被剪断,鸡血只流出了一点点,于是爷爷又剪了一刀,奶奶把鸡倒提起来,血就慢慢的流到了碗里。等血流尽了,爷爷就把鸡放进了一个大脚盆,然后把一瓶热水全倒在了鸡身上,那只鸡身上的毛都贴在一起,还冒着“滚滚的浓烟”,爷爷小心翼翼地给鸡拔毛,不一会就变成没毛鸡了。接着,爷爷把鸡肚子剪开。

拿出了起面的内脏。最后,爷爷给鸡撤底的洗了个澡。

我们用鸡血做了一个汤,内脏炒了盘菜,鸡做成白斩鸡。就这样那只鸡成了我们的美食。


杀鸡(17)

今天是“八·一”建军节,虽然这一天对我们这个家没什么特别的意义,但妈妈还是一早从集市上买回了一只大公鸡。我知道今天中午又有可口的鸡肉吃了,我高兴极了。

我正想着餐桌上那香喷喷的鸡肉时,突然,爸爸叫了我一声:“丝雨,把菜刀拿过来,爸爸给你杀鸡了。”虽然我很喜欢吃鸡肉,但我生来就最怕鸡了,它那毛茸茸的一身,看了就让人浑身起鸡皮疙瘩,更不要说杀鸡了。可爸爸又在催了,我只好硬着头皮把菜刀递给爸爸。爸爸好像已经看出我害怕的样子,就鼓励我说:“别怕,有爸爸在。”

我站在爸爸身边,只见他左手用力地捏住公鸡的翅膀和鸡头,右手先扯下鸡脖子一边的`绒毛,然后拿起刚磨过的菜刀,对准鸡脖一侧。我知道爸爸要下手了,我的心一下子提到嗓门眼了,仿佛就快要蹦出来似的,我感到从未有过的恐惧。果然,爸爸白刀子下去,红刀子出来,鸡脖子上就拉开了一条长长的血口,只见鲜红的鸡血一下子迸射出来。然后爸爸放下菜刀,左手提着公鸡的双腿,右手捏住双翅将公鸡倒垂着,鲜红的鸡血变成血柱,流入碗中。渐渐地,血柱由粗到细,变成血线,进而血线不见了,鲜红的鸡血一点一点地滴下来。在鲜血流淌的过程中,公鸡时不时地动弹着,就在鲜血滴尽地一刹那,我分明看见公鸡双腿蹬直,翅膀扑扑地扇了两下,两眼一闭,就再没动弹了。

公鸡在最后一刻,拼尽生命的全力也没有摆脱厄运。我想:到底是人类太残忍了还是公鸡的命运本来就该如此呢?我对爸爸说:“爸爸,公鸡好可怜哟!”可爸爸却说:“这个世界本来就是一个弱肉强食的世界。”爸爸的话我似懂非懂。

中午,妈妈将炖好的鸡肉端上餐桌,那是公鸡牺牲自己的生命为我们换来的美味,不知怎么的,这一顿我吃得特别少,那鸡肉也不再可口了……

四年级:杨丝雨