妈妈的蛋炒饭（1）

妈妈和蛋炒饭，永远都是我最喜欢的味道。

妈妈的厨艺实在是不好，我吃过的菜中，也只有那么几样：蛋炒饭、荷包蛋、蛋花汤、鸡蛋饼、鸡蛋盖浇饭、饭炒蛋。其他的，可能平时做点心还可以，但至少在平常的一日三餐中，基本上没啥新花样。

不过这并不代表我嫌弃妈妈的饭单一，其实，我特别喜欢那种鸡蛋的味道，这种油而不腻，香香甜甜的味道。我印象中最深刻的，还是蛋炒饭了。

妈妈的蛋炒饭，我基本上一个星期吃一次。平常都是奶奶烧饭，只有在周末的时候，我才能尝到妈妈的蛋炒饭。

妈妈的蛋炒饭，做起来十分简单，打好鸡蛋，切好番茄，然后分批放在锅里炒一炒，最后放在一起炒一炒就可以了，别的话可以放一些调味剂。整个时间不超过15分钟，由于简单，连我这个吃东西很随意，下厨也很随便的人也学会了。

妈妈炒出来的蛋炒饭，外观就很不一样。我记得有一次，妈妈跳着舞，踮着脚尖，给我端上来了一盘“响当当”的蛋炒饭。这碗蛋炒饭啊，你从远处看，确实和别的蛋炒饭一点区别都没有，但是你凑近点看，会发现鸡蛋分布均匀，大小都差不多。这还不算，更重要的是，这里面的每一颗饭都是金灿灿的，仿佛沐浴着阳光呢！我一下就被妈妈的这个大作给惊呆了，妈妈还得意洋洋地说：“看我多厉害！你找一找，找找饭里面有没有一颗是白色的？”同时妈妈还把两只手绞在胸前，微笑地看着我。

我特别爱找错，所以我便认真地找了起来。翻遍了整个碗，连饭都给翻到地上了，也没找到一颗不是金灿灿的，我给妈妈一个大拇指，妈妈便笑成了一朵花。

外观不是最重要的。人们都说，不能以貌取人，那么妈妈的蛋炒饭也同样。我小心翼翼地夹起一口黄灿灿的米饭和鸡蛋，大口地塞在嘴巴里。好好吃呐！鸡蛋的味道，松软可口，尤其在嘴巴里会留下一种定型住的很好的味道；而米饭更不赖，咸咸的，咸中还带有一点鸡蛋的味道。两者互相融合，真好！

我回头看了一眼妈妈，妈妈不知什么时候也自己开始吃了。瞧妈妈的样子，她似乎自己已经陶醉在里面了。我自己也快乐地吃了起来。再细品，我仿佛尝到了一种独特的味道，好像是妈妈的味道，那种独特而又亲密的味道。

蛋炒饭，实在是简单朴素不过了，可是由于那种融合在里面，那种幸福感就油然而生，暖化了味蕾，也暖化了我的心。

平常，我吃一碗饭至少要十五分钟，然而吃妈妈的蛋炒饭，十分钟可以吃两碗。这下，你能感受到我有多爱吃蛋炒饭了吧！

妈妈，是我最熟悉的人；而妈妈的蛋炒饭，也是我最爱吃的饭。不因为什么，因为那上面有妈妈的味道，我最爱的味道。

妈妈的蛋炒饭（2）

我妈妈一直不会做饭，所以从来厨房都是爸爸的地盘。今天，爸爸因工作原因迟迟没有回来，我实在饿极了，只好叫妈妈做饭给我吃。

妈妈一进厨房就手足无措，做什么呢？“炒蛋炒饭吧！这个最简单”我在一旁提醒道。“好吧，只能做这个了，其它的也不会！”妈妈一边答应，一边开始干活，我在一旁帮忙择蒜、择葱，妈妈将冰箱里的剩饭和鸡蛋拿出来，先炒鸡蛋，炒到微微发黄的时候再将米饭倒进锅里，又手忙脚乱的到处找盐。看着她那狼狈样，把我在一旁笑得肚子疼！

好不容易快炒好的时候，爸爸回来了。我将妈妈炒好的蛋炒饭盛了三碗端到桌子上，我们让爸爸先吃并做评价，爸爸尝了第一口，就给我们竖起了大拇指！得到爸爸的肯定，我和妈妈开心的不得了，也赶紧尝了一口，好好吃啊，还是自己亲手做的好吃！

这真是一个快乐傍晚，能和妈妈一起合作一锅蛋炒饭，美味十足，回味无穷！

妈妈的蛋炒饭（3）

今天是“三八”妇女节，是所有妈妈的节日。平时妈妈太辛苦了，每天很早陪我起床送我上学。在这个特别的节日我要为妈妈做早饭，名字叫蛋炒饭。

我先把火开起来等到把锅烧热后倒点油，然后把搅拌好的鸡蛋倒进锅里翻炒，再把米饭也倒进去炒，最后加点盐、味精、香葱炒一下就行了。一盘香喷喷的蛋炒饭做好了。

妈妈吃得可开心了，眼睛都眯成一条缝了。还表扬我味道不错，说我是个小厨师呢。

妈妈的蛋炒饭（4）

妈妈的蛋炒饭很好吃，我也想像妈妈这样做出这么美味的蛋炒饭，所以我就向老妈请教怎么做蛋炒饭，老妈说：好的。

这次是妈妈烧，我站着旁边看着，妈妈告诉我做蛋炒饭的原料是什么，有香肠、胡萝卜、过夜饭、蛋、青椒、洋葱。那么蛋炒饭是怎么炒的呢？先要洗好锅子，并且锅子里一滴水都没有，不然倒油会溅出来，溅到身上会被油烫伤。再倒一点油，然后把蛋打碎放进去，再把饭放进去，把饭用铲子压扁，一直炒到饭碎掉为止，之后把青椒、洋葱、香肠等原料放进去，然后再炒，放味精和盐来调味，最后把它盛到盆子里。

盆子里的蛋炒饭五颜六色的，有红色的香肠、绿色的青椒、紫色的洋葱、橙色的胡萝卜、黄色的蛋、白色的饭，蛋炒饭香喷喷的，我闻着都流口水了。我津津有味地吃起了蛋炒饭。蛋炒饭特别好吃，我狼吞虎咽地吃了一大盘。

下次我要自己做蛋炒饭，这样我想吃的时候就可以吃到了。

妈妈的蛋炒饭（5）

“世上只有妈妈好，有妈的孩子像块宝，投进妈妈的怀抱，幸福享不了......”

一首简单又熟悉的童谣，勾勒起我心中妈妈的那无私伟大的身影。每当我看到她那起早摸黑已粗糙的手掌，汗水如断了线的珍珠一般落下，那年我已享受了八个春秋，该为妈妈分担一些力所能及的事情了......

我经常在厨房的“另一边”“偷师学艺”，还一边“品尝”佳肴。由于妈妈经常外出，我学的最熟悉的，莫过于蛋炒饭了——对于我这样一个娇生惯养的“小公主”来说，衣来伸手饭来张口，能“偷学”会蛋炒饭已经很不错了，但是我一直都没有亲自“试验”过，也不知道自己的厨师天赋怎么样。那日妈妈正好不在家，便是我大显厨艺的好机会！~

花了九牛二虎之力终于拧开了煤气罐，终于知道往哪边拧，终于打开了火，不怕一万，就怕万一。一开始我把火开得很小，生怕有什么意外发生，可不久后，锅里竟无缘无故地冒起一股浓烟——白中带淡紫，不禁让我想起李白的诗句“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。飞流直下三千尺，疑是银河落九天。”虽没有瀑布在此，但紫烟却从诗中跑出来凑热闹了——是不是要看看我把厨房“整”什么样呢？

ok，言归正传~起初我以为是锅烧焦了，但是回头一想，锅怎么会烧焦呢？那锅就做不了饭菜了！——原来是我忘记倒锅里的余水了——我用勺子小心翼翼地舀了两勺花生油放进锅里，更奇怪的事情发生了——油在锅里挑起了踢踏舞，有一些顽皮的竟然蹦跳到我的衣服上，这使我不得不后退三步。等ta们安静了、不闹了，我便让白花花的米饭尽情陪ta们一起玩儿。噢！我竟然还忘了放鸡蛋！我不管三七二十一，生怕做得不好吃惹妈妈不高兴，米饭与生鸡蛋在三秒钟之内一起下锅，这才免了一些罪过......酱油、花生、辣椒......一些五花八门的“舞伴”也加入了进去~

锅铲让ta们的舞姿充满了节奏感，不一会儿，我的“战利品”便大功告成！我把蛋炒饭小心翼翼地盛好，将ta捧于左手上，并用右手握持，说曹操曹操到——妈妈正好回来了，我迈着“宫女步”——平常看电视学的，边走边迎着妈妈说：“皇后娘娘，奴才给您上蛋炒饭来啦！”妈妈见我如此，用惊奇的目光打量着我，脸上的笑容如花儿般绽放，笑眯眯地对我说：“哟！太阳打西边出来了，还是地球逆时针旋转了？”我撅了撅嘴，“凌波微步”拿了双筷子递给妈妈，妈妈深情地看了我一眼，二话不说便拿起筷子品尝了起来。妈妈的表情很平淡，似乎是很勉强装出来的，“水！”妈妈求救着！喝完水，过了一会儿，她上气不接下气地说：“额.....这一咬一口油，里面还有蛋壳，外表更甭说了......”我有一点儿懊丧，妈妈接着说：“看在你是第一次做饭，而且还是主动的，总的来说还不错！说吧！有何事求我？”我有点儿无语，小声嘀咕：“人家只是想好好孝敬一下那个而已的啦......”妈妈“顺风耳”听我说着，欣慰的笑了，那一个笑，使我充满了力量......

说来容易做来难，相信总有一天，我的厨艺会让妈妈竖起大拇指！

第一次为妈妈做蛋炒饭让我明白了妈妈的辛苦，第一次只是一个小小的锻炼，明天还会有第二次、第三次、第四次......妈妈在每个寒假每个暑假中教我学会了做很多菜。

我要把妈妈教我的、给我的一切，一点一点地还给ta，也许第一次我可能做得不好，但是失败乃成功之母，总有一天我会让全家人吃上我做的饭菜，并给出一个好评~妈妈对我的爱也许是还不清的，但是每一天，我会让妈妈，每天都吃上我做的蛋炒饭！