我学会的包饺子（1）
包饺子首先要揉面，再用擀面杖把面擀平，然后往里面包馅，再用面把饺子包起来。
要是装进去的馅太多，饺子的馅就会漏出来，如果饺子里的馅漏出来了就只能做成包子了。
包饺子前我还用面来做雪人，我做了五个雪人，两棵树。
我学会的包饺子（2）
这回很顺利，可我包好的饺子与妈妈包好的饺子比起来，实在是相差太远了：我的饺子在妈妈包的饺子的中间，就像一个“富态”的饺子，又像一个挺着肚子的大将军。
我家来了几位客人——外公外婆。
为了欢迎他们的到来，我们决定吃饺子。
妈妈先调好馅儿，再做好饺子皮后，妈妈就动手包起饺子来了，并把包好的饺子一个一个的放在盖帘上，不一会儿就包了一片。
白白的饺子像训练有素的士兵，整整齐齐的，一点也不乱，像正在等候检阅的士兵。
我数了数，有70多个。
白白的饺子像训练有素的士兵，整整齐齐的，一点也不乱，像正在等候检阅的士兵。
我看了心里直痒痒的，也想包几个。
在我的苦苦哀求下，妈妈同意了。
我洗干净手，拿起一个饺子皮，圆圆的，软软的，非常舒服。
我学着妈妈放上一点馅，上下一对折。
糟糕，馅儿跑出来了。
我在看一看妈妈包饺子，都是那么整齐，那么干净利落。
奇怪，这是怎么回事？
我在包一个试试。
这回，我小心翼翼的上下一对折。
可是，馅儿好像专门跟我作对，又跑了出来。
我找到了原因：原来是我用手托饺子皮是太用力，把馅儿给挤了出来。
我找到了原因，急忙改正。
这回很顺利，可我包好的饺子与妈妈包好的饺子比起来，实在是相差太远了：我的饺子在妈妈包的饺子的中间，就像一个“富态”的饺子，又像一个挺着肚子的大将军。
妈妈给我耐心的做了一次示范，我终于认识到了自己的毛病。
我再次拿起一个饺子皮，按照妈妈的方法，包好一个，放在妈妈包的旁边。
哈哈，我终于会包饺子了。
通过这件事说明，事情没有那么难做，只要用心，动脑子，就能把事情做成功。
真是应了“世上无难事，只怕有心人”这句话。
我学会的包饺子（3）
饺子是我非常喜欢吃的一种食物。冬至这天姥姥说要吃饺子。于是，我非常感兴趣地和姥姥学起了包饺子。
姥姥一步一步地教我怎样包饺子，首先第一步，用擀面杖把面皮擀平，第二步把饺子馅放在外皮里边，第三部把饺子皮合拢，用手用力的把面皮合实，然后捏紧。我第一次包饺子形 状有点奇怪，虽然没有包好，我也没有灰心，反复地有多包了几次，饺子终于成了元宝形状，姥姥见我成功了，我们俩都开心地笑了。
我学会的包饺子（4）
星期天是一个明媚的早晨，奶奶决定来包饺子，我也赶快来帮忙，我先帮奶奶洗菜，奶奶调好馅，和好面。我和奶奶就开始包饺子了，奶奶让我照她的样子做，可我包得什么也不像，再看看奶奶包得像鱼儿形的一个个饺子，真是太简单了，不就是在饺子皮儿儿上装点馅吗？再试一次，可是，经过一次又一次的失败，心想：“我什么时候才能包得像奶奶一样好看呢?”真是羡慕呀！我才知道无论做什么事都 不是那么简单的。
奶奶对我说：“要是像你说的得那么简单，谁都可以包好了呢！”奶奶又对我说“只要你按着我教的方法耐心去做，一定会做好的。”听了奶奶的话，我按着她的方法认真地去包，终于学会了包饺子。
通过这次包饺子的体会，让我懂得了做什么事都要耐心认真的做每件事，都有可能成功。
我学会的包饺子（5）
星期日，我让妈妈包饺子。
包饺子，第一步就是准备饺子馅。妈妈准备了韭菜，猪肉，然后再把韭菜和肉洗干净，都切成小块，再用佐料把它们拌起来。这样饺子馅便做好了。
饺子馅做好了，那还差饺子皮。妈妈连忙把面粉取出来，倒出一点，再倒一点水进去。然后，再用手把面和好，面和好了，还需用刀把面切成一小块一小块的。再用擀面杖把小块的面弄成饺子皮，这一步很难做，是要技术的。我第一次做，太粗心，以为我能像妈妈一样能做好的，没有想到，弄了一个四不像的饺子皮，最后还是妈妈做了全部的饺子皮。
饺子皮做好了。那还需要包，就全完成了。我学着妈妈那样，把饺子皮放在手中心，然后放一点馅里面。可我不知道馅要放多少，就放了一点点，然后用手掐，没想我用力太多把皮给捏破了。我赶忙用了另一张饺皮把破了的地方补好。
第二次，我吸取了上次的教训，特地捏的时候不用力，可捏的不用力，就包不紧。看到了这样，我不敢再包了。妈妈对我说：“我们先不包这种饺子，我们包太阳花饺子。”说完，妈妈便教我包太阳花饺子。
太阳花饺子很好包，先把一张饺皮放上饺馅，再用另一张饺子皮平放在饺馅上。然后将两张饺子皮捏紧，顺着一角捏花边。这样太阳花饺子便完成了。
饺子下锅后，皮都破了。看到这景象，我感叹到：人不仅要有美的外表，也要有好的内心。只有这样才能在社会上立足。
后来，我请教了妈妈，饺皮会破的原因。原来是皮没捏紧。知道了这原因，我又重新包了几个饺子，下锅后都没有破。
经过了今天的学习，我明白了：世上无难事，只怕有心人！
我学会的包饺子（6）
今天妈妈正在包饺子，我看到妈妈大汗淋漓的样子，忍不住走过去帮妈妈。妈妈看了我一眼，说:“你会包吗？”“不会，但我可以学啊！”我说道。
我刚包完一个，但它马上就开口了。我又补，可它又裂开了。我补了又补，终于不裂了，但它已经变成了一只胖胖的，奇丑无比的“小懒猪”了。我像一个泄了气的球一样坐在沙发上。
妈妈好像猜到了我的心思，说:“很难包吧？再试几次吧！”我又试了几次，要么是馅料太多，把皮撑破了;要么皮太薄了，一碰就裂;要么是水太多了，搞得到处是油……妈妈实在看不下去了，说:“我教你吧，先擀好皮，然后再放馅，注意放多了要减少，放少了要增加，然后再使劲捏，然后就包好了。”我又开始包了，包啊包，包出了好几个饺子。有的像一个个大大的“大肚将军”，有的像一个个瘦瘦的“瘦干巴”，有的像一个胖胖的“小懒猪”，还有的像一个个小小的“小不点儿”。虽然我包的没有妈妈包的好看，但也不再裂开皮了。我说:“饺子军团大出动！”妈妈听了不禁哈哈大笑。我总结经验，饺子包得越来越熟练。包着包着，我就帮妈妈包完了。当我还沉浸在快乐中时，妈妈大声喊道:“吃饺子了！”我急忙冲过去，拿筷子夹了一个，吹了吹，吃了下去。咦，怎么今天的好像比平时的更好吃一点呢？
我终于学会了包饺子！
我学会的包饺子（7）
我的本领多又多，比如：包饺子、骑自行车、煮饭……这些本领像一支支彩笔，把我的生活勾勒得更加绚丽多彩。
今天妈妈说要包饺子了，我开心的不得了，因为我最喜欢吃饺子了。以前都是妈妈包好饺子，我直接吃现成的，今天我想尝一尝自己包的饺子。
我看着妈妈包饺子，她很容易就包好了一个。我也跟着妈妈做，拿起一块饺子皮，然后把肉馅儿放进去，开始我并不知道要放多少肉馅，我就放了一大勺，结果肉馅放太多了，饺子皮烂了。
妈妈对我说：“包饺子不要急，一步一步来，首先要先拿一个饺子皮，在饺子皮周围沾点水，再放半勺的肉馅，再把口封起来，最后把饺子做一个形状，这样饺子就做成了。”我用妈妈的方法，做了许多形态各异的饺子。
饺子包完了，我们大家脸上，手上，衣服上到处都是面粉。妈妈把包好的饺子端去煮了，饺子熟了，我第一个把饺子盛满，开吃了！我吃到了自己包的饺子，心里乐开了花！
我真喜欢包饺子，因为包饺子的乐趣多又多。从中我明白了一个道理：“心急吃不了热豆腐。”
我学会的包饺子（8）
今天是大年初五，我在家里郑重地宣布：“今天，我要包饺子吃！顺便学包饺子！”妈妈起初不同意，说：“买饺子吃就行了，还要包干嘛？”但是，在我的软磨硬泡之下，妈妈终于同意了。我们便去超市买好饺子皮，买好肉馅，做好了准备。
开始包饺子了。妈妈告诉我，包饺子要准备馅、饺子皮和一碗水。妈妈先给我做示范，只见妈妈把白色的饺子皮展开，在饺子皮上沾了一点水，这样才有粘性，然后用筷子夹一点馅放进饺子皮里，我闻到那面粉的香味，口水都要流出来了。妈妈又把饺子皮的两端由外向里互相对折，她一边折一边说：“一定要折好，不然的话馅会露出来。”最后她在饺子边边上捏好漂亮的花纹，一个又白又胖的“胖小子”就诞生了。
我也迫不及待地拿起一块饺子皮，弄了一大坨馅进去。妈妈见了，连忙说：“喂，你夹太多馅了！你的饺子会撑破的！”我听也不听，依然我行我素地包起饺子来。谁知，别说捏花边，连边都合不上，皮破了，馅也露出来了。我真后悔，心想：“真不该不听妈妈的话，下次一定要虚心听教，做出一个比妈妈做的更好的饺子！”而妈妈还在旁边笑道：“看，这就是不听本师的话的结果，活该呀！”我想：“哼！有什么了不起？”于是，我不泄气，接着包第二个饺子。妈妈又说道：“想要包好饺子，首先要掌握好馅的多少，一定要不多不少才行。”谁知妈妈话还没说话，我就又包好了一个“瘦子”。这个“瘦子”不知是不是“营养不良”，在盆里晃了晃，便趴下去了。妈妈见了，笑得更厉害了。我生气了，决定不包了。但妈妈说：“不要灰心，失败乃成功之母嘛！继续包！”我听了这句话，信心又回来了，这次我仔仔细细地包，不像前两次那样，一下子放很多馅，一下子放很少馅。我看到馅多了就弄回去一些，觉得馅少了又放多一点。这样反反复复，终于弄好了馅的量。饺子皮的两端折好，捏好了花纹，一个漂漂亮亮的“胖小子”终于在我手中诞生了。我高兴极了，心里真有一种自豪感。于是我仿照着这个饺子又做了几个，都很成功。妈妈见还表扬了我呢！
晚上，我吃着饺子，觉得今天的饺子格外香甜。因为是我自己做的嘛！同时还明白了一个道理：假如失败了，请不要泄气。只要继续努力，就可以成功！
我学会的包饺子（9）
一天，奶奶在家包饺子。我笑着问：“奶奶，我能包一个饺子吗？”奶奶说：“可以，不过要把手洗干净。”
洗完手，我拿起一个饺皮，挑了韭菜做馅儿，把它弯起来，左边捏一下，右边捏一下，可还没有放到盘子里就裂开了。奶奶看到后，就说：“再用一块饺皮把坏的包起来。”我照着奶奶的意思办。弄好后，奶奶不让我再包，可我坚持要包，奶奶拗不过我，只好让我再包。
我这次包不像上次那么鲁莽，盯着奶奶包好的饺子仔仔细细地看了一遍，又认认真真地看奶奶包一个。奶奶先拿起一个饺皮，把它放在手上摊平，又弄了一些韭菜放在里面，然后把它从左边先捏紧，再往右边捏。一个饺子就包好了。我不知不觉中竟包好一个，虽然不怎么好看，但包成功了。接下来，我一个比一个包得好，一个比一个漂亮。
中午时，奶奶开始下水饺。我期盼着吃到自己包的饺子。终于，饺子熟了。一放到盘子里，我拿筷子就跑过去，一下就搛起自己虽然包成功但却难看的饺子。往嘴里放时，瞬间觉得很快乐、兴奋。
从第一次包饺子，我明白了：做事要坚持不懈，就像有句俗语“功夫不负有心人”说得那样。
我学会的包饺子（10）
【第1篇】
星期天，我在家里跟奶奶学包饺子，我非常高兴。
开始包了，我先看奶奶怎么包，奶奶包的很快，一个个漂亮的饺子在奶奶的手中诞生了，看得我心里痒痒的，我拿来一个皮就包了起来，我学着奶奶的样子，先放上馅儿，然后把饺子皮对折起来，小心翼翼地捏着边儿，可是捏着捏着，馅儿露了。于是我又拿来一个皮包起来，这回我少放了一点馅，结果我顺利地包上了，我非常高兴，可是我把饺子往面板上一放，它去像没长骨头似的躺下了，我生气地对奶奶说：“我不包了。”奶奶好像看出了我的心思，笑着对我说：“孙女儿，先别恢心呀，万事开头难，你再包几个试试，你一定会包得比奶奶包得还好看。”听了奶奶的话，我一下子找回了自信，我又接着包了起来，因为有了上两次的经验，我这次包得比上两次包得都好。于是，我包了一个又一个，看着自己包的饺子，我很开心，这时，奶奶摸着我的头对我说：“孙女儿，你包的饺子越来越像，也越来越好看了。”听了奶奶的夸讲，我高兴地跳了起来。
我学会了包饺子心里很高兴，更让我高兴的是从这件事中我懂得了坚持就是胜利的道理。
【第2篇】
今天下午，妈妈问我晚饭吃什么？我脱口而出：“吃饺子！”“那快来帮忙！”“好的。”
我和妈妈去菜市场买来虾仁、芹菜和猪肉。回到家，我目不转睛地看着妈妈拌馅儿。馅拌好了，我抢过饺子皮，用勺子铲了一大块馅，放在饺子皮中间，可怎么也包不回来。我生气地说：“妈妈，我懒得包了，你自己包吧！”妈妈笑着说：“怎么？千金下厨房，一会儿就打退堂鼓了？你看看我怎么包吧，千金大小姐。”妈妈熟练地把饺子皮放在手掌上，把一些馅放在皮中间，然后捏出漂亮的外形。我又拿了一张饺子皮，照妈妈的样子做起来。妈妈看了我的“杰作”，说：“你看，我包的饺子胖胖的，可你的呢,却那么苗条，难道你的饺子觉得三鲜馅不好吃？要好好做呀！”我惭愧极了。后来，我越来越用心，饺子包得越来越胖，越来越漂亮，包得越来越快了。
半晌，饺子包好了，妈妈把它下入锅中。过了好一阵子，一股清香飘入我的鼻子。我流着口水揭开锅盖，一个个白白胖胖的饺子浮出水面，我盛了一大碗。我夹起一个咬了一口，“啊！真好吃！”我把饺子吃了个精光。
“妈妈，我明天还要吃饺子！”我开心地叫着。
我学会的包饺子（11）
星期日下午，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，咱们下午吃饺子吧！”我一听，很高兴，就大声喊着：“要吃饺子喽……”
妈妈对我说：“要吃饺子可以，但是有个条件。你爸爸下班晚，你得帮我包。”这下我可为难了，我不会包呀！妈妈不容我再说什么，就把擀面杖递给我，说：“你先擀一张饺子皮。”说完，就把揉好的面放在了我的面前。我不知从何下手，妈妈拿起了擀面杖，给我做了示范。于是我学着妈妈的样子擀了起来，一边擀一边想：“这还不容易吗？”可由于我用力太重，面粘在了擀面杖上，我好不容易才把它拽了下来，捏在一起又重新擀起来。可是，这回面又粘在面板上了，真气人！我费了好大劲儿，才把面擀扯开，但总是擀得不圆。我气坏了，拿着擀面杖，打起皮来，面皮粘得到处都是。爸爸下班回来了，看到我这狠狈相，就和妈妈相视一笑。妈妈走过来，说：“别擀了，包饺子吧！”我忙搬了一个凳子，坐在案板面前，和妈妈一起包起饺子来。
谁知，包饺子更不是一件容易的事。我捏住饺子的这边，那边的馅冒了来；捏住那边，这边的馅又冒出来了。后来，我索性把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出馅了，但是它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的肚子补上，这才算包好一个饺子。
我把饺子放在案板上，和妈妈进行比较。妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就先趴下了。爸爸妈妈笑得前仰后合，我羞得满脸通红。
我站起来，走出厨房，一屁股坐在沙发上，不干了。这时，妈妈走过来，抚摸着我的头说：“孩子，世上无难事，只怕有心人嘛！来，我教你。”妈妈的话使我心悦诚服，便耐心地跟着妈妈学起来了。一会儿，我便学会了包饺子。当我吃着自己包的饺子时，觉得格外香。
我学会的包饺子（12）
五一假期到了，一大早爸爸带着我和弟弟去奶奶吃饺子，来到奶奶家，我看见奶奶早已和好的面团和肉馅，看到这些，我忽然来了兴致。便对奶奶说，我想学一学包饺子，奶奶高兴的答应了。开始包饺子了，奶奶让我先看着，等看明白了技巧再包。
奶奶先擀饺子皮，只见奶奶右手拿擀面杖，左手熟练的旋转着面皮，三两下，一张饺子皮就擀好了。擀好的饺子皮圆圆的，薄薄的。擀完了饺子皮，就该包饺子了，奶奶先把饺子皮铺在手上，然后铲一些馅放在面皮上面，再把面皮两边捏起来往中间一合，一个饺子就大功告成了，包好的饺子圆鼓鼓的就像一个大大的金元宝。我大概看懂了意思，就迫不及待的开始包饺子了，我拿起一个饺子皮，然后放上一些馅，可是我怎么捏，馅都要出来一点，好像这块馅渴望自由，不想被面皮封闭似的，我好不容易才把这块向往自由的馅“囚禁”住。我把它放在案板上，可饺子像个战败了的士兵，耷拉着脑袋，站都站不稳。而且样子特别难看。我又仔细看了看奶奶包的饺子。嗷，原来要把饺子翅弯一下才能站起来呀。我试了试，饺子果真站起来，紧接着我又包了几个饺子，没想到香喷喷的水饺吃起来好吃，做起来却这么难呀！
吃饭时我吃着自己包的几个水饺，心里特别高兴，因为我尝到了劳动后收获果实的甜蜜。
我学会的包饺子（13）
星期六晚上我对妈妈说：“妈妈，我想学包饺子，行吗？”妈妈说：“好吧，明天咱们就吃饺子。”
第二天一早，妈妈就准备好了一切。开始包饺子了，妈妈擀皮，我和爸爸包。我拿起一块饺皮，心想：包饺子不难，可我要小心，不能出丑。我学着爸爸的样子，小心地用筷子夹起些陷，放在饺子皮中央，然后把皮对折，上沿对齐，两手使劲一捏，瞬间，我只觉得双手粘乎乎的，仔细一看，原来是我用力过猛，挤破了饺子皮，馅全冒出来了，挤了我一手，我赶紧“急救”又拿起一块饺子皮，堵住破的地方，这才包好了一个双层皮的饺子，这时，爸爸已经包了好几个了。看看我的饺子，在对比一下爸爸包的饺子，真叫我不好意思。但我没有灰心，而是看着爸爸包饺子的方法，有板有眼的学了起来，我把一个饺子皮放在掌心，然后根据皮的大小放进适量的馅，最后小心翼翼地对折，把皮捏紧了。几个饺子下来，我就包的越来越熟练了，饺子也包的越来越漂亮了。
吃饭时，我吃着自己包的饺子，心里非常高兴，因为那是我自己的劳动成果。我学会的包饺子（14）
我的妈妈在包饺子，她包的饺子可好吃了，我想‘妈妈可以学会的东西，我不可以会吗。我下定了，一定要做给爸爸妈妈吃，我做的饺子。
有一次，爸爸妈妈去上班了，我偷偷地把包饺子的工具拿出来，比如，饺子皮，肉和菜，盘子，于是，我拿起一块饺子皮，然后放了一勺肉，可是我一用力，肉就从洞里爬了出来，笫二次，肉就从洞里爬了出来，笫三次，肉放的太少了，连一勺肉的不如啊。没有扁扁的站都站不起来，我想放奔，突然，我想到，做什么事情，只要不放弃，就能成功。在一次一次的失败中，我终于包了一盘饺子了，然后，我拿去煮，煮完以后放在桌子上，妈妈和爸爸回来了，闻到了香喷喷的饺子，我的儿子长大，懂事了，我真不好意思。
从这件是中，我明白了，只要不放弃，就能成功。
我学会的包饺子（15）
【第1篇】
今天，我刚来到实力学堂，老师就宣布：“今天我教你们包饺子。”我们一听，今天可以包饺子，都激动地手舞足蹈、跃跃欲试，同学们都迫不急待地让老师教我们包饺子。
老师开始包饺子了。只见她先准备了许多饺子皮儿，然后把馅包在饺子皮里，接着老师把边儿对齐，小心地捏好。不一会饺子就包好了。我学着老师的样子试着包了一个饺子，可我包的饺子跟老师的饺子可大不一样，我的一放下去就倒下了，跟一个战败了的战士一样。可我一点也不灰心，接着又包了第二个，我费了九牛二虎之力终于把第二个饺子包好了，一立就立住了。原来是第一个饺子装的馅太少了，所以没有立住。接着我又包了第三个、第四个……时间过得真快呀！不知不觉饺子就包完了，我们的饺子大小不一、千奇百怪。
我们把饺子包完，老师很快就把饺子下锅了，饺子煮好后，我们都赶紧跑上去要饺子，我迫不急待地吃了一个饺子，太好吃了！我吃着自己包的饺子，高兴极了！
【第2篇】
今天，我学会了包饺子。下面就来说说我的做法吧。
首先，我把一张面皮摊平在左手上，右手用筷子夹了一疙瘩肉馅，放在面皮的中央，然后把面皮对折，把上面捏紧了，再把左边捏紧，可是淘气的肉馅从右边钻了出来，我连忙把右边用力一捏，顽皮的肉馅又从左边探出了头。我总结了一下经验，一边把上面、左边、右边一齐捏紧，一边得意地想：这下你乖乖地束手就擒吧！我正在得意呢，手上又觉得粘糊糊的，一看，原来是这些肉馅在里面暗暗使劲，把面皮给撑破了。这个饺子成了“四不像”，馅都露了出来，看来，学包饺子也不像我以前意料的那样十分简单方便啊！
虽然饺子成了“四不像”，但我还是蛮喜欢吃的。
【第3篇】
童年每一件事都像一个个精美的盒子，有一个盒子，让我记忆最深，那就是学包饺子。
有一天，妈妈在包饺子，我拉着妈妈的胳膊说:“妈妈，我也想学包饺子。”妈妈欣然同意了，经过妈妈的讲解，我迫不及待地拿起一张白白的、圆圆的饺子皮，放满一勺的馅，我使劲儿捏，结果饺子馅漏到了我的手里，第一个饺子就这样”牺牲”在我的手里，我生气地说:“我不包了。”妈妈说:“做什么事情都不能半途而废，一定要坚持下去。”这句话坚定了我一定要学会包饺子的信心。我又拿了一张饺子皮，这回我吸取上次的教训，只放了半勺馅，像妈妈一样精致地捏起来，虽然还是有点儿不好看，但是比第一次“牺牲”的饺子好多了。
这次，我不但学会了包饺子，还懂得了做事情不要半途而废，要学会坚持，才能成功的道理。
【第4篇】
今天是一个阳光明媚的日子，早上我起床，从卧室走出来，揉了揉惺忪的睡眼，看见大家都在忙着准备包饺子，我也很好奇，迅速地穿起衣服，刷牙洗脸，跟着忙活起来。
我先看妈妈的示范，只见妈妈先把饺子馅放上去，然后再把两边的皮往中间捏，包出的饺子像“大将军”一样，真好看！我也学着妈妈的样子把饺子馅放上去，没想到接二连三的悲剧发生了，我先把中间的皮使劲一捏，咦！饺子馅的两边露出来了，我又捏两边，啊！又从“肚子”里露了出来。我又拿了一张皮把“肚子”上破的洞补上，这样反复几个来回，我全身都弄上了面粉和饺子馅，就连饺子也像一个瘦老头一样。我把我的作品给妈妈看的时候，妈妈看见我的狼狈样哭笑不得。但是，我毫不气馁，我又开始了又一轮的战斗……通过我的不懈努力和认真学习，终于包得有模有样了，看着我包的饺子下锅的时候，我的心里像吃了蜜一样甜。
是的，无论任何事情，只要用心、努力地学习，那么你一定会成功的。
【第5篇】
今天中午，我们一家要吃饺子。我跑到厨房，对妈妈说：“妈妈，你教教我怎样包饺子吧。”“行。”妈妈说。
妈妈告诉我，第一步要先和面。看着眼前的一团面，我真有点不知所措。妈妈帮我把面分成几份，一份一份地揉。揉了好一会儿，我才把面和好。
第二步十分简单，就是把和好的面搓成均匀的长条，我快速地完成了。第三步，把面切成一小块一小块的。这回，我小心翼翼地拿起刀，一点一点地切着，真害怕不小心切到手。不知过了多长时间，我终于切好了一些。第四步，擀皮。我想，这还不简单。可是，我擀的皮有大有小，有薄有厚。经过妈妈的细心指点，我终于把皮擀好了。最后一步，包饺子。可我没包几个，个个饺子都露了馅。在妈妈的指导下，我最终包成功了很多饺子呢。
我学会的包饺子（16）
饺子是过春节时必须要吃的一种美食。三十儿这一天，一家人围坐在一起，一边包饺子、一边聊家常，我和哥哥在旁边也学着帮忙，在妈妈的指导下，我也学会包饺子啦。
首先，需要和面。把面粉、水混和在一起，慢慢地和成面团儿，不断地揉，一直到揉到“三光”也就是“面光、盆光、手光”这样揉出的面恰到好处。俗话说：“软面饺子硬面汤”包饺子的面一定要软一些，这样饺子才好包，也好吃。
然后，就要调馅儿啦。根据大家的口味，可以把肉切成丁儿或者剁成馅儿，再加入韭菜、白菜等蔬菜，加上花生油、盐、酱油等调味料调好味儿。妈妈有经验，一次就能把味调好，像我没有经验的，就要一边加盐、一边尝一尝，看看咸淡，不然的话调出的馅要么太咸了，要么就太淡了。
接着，就可以擀皮儿了。先把面团搓成条儿，再切成一段段的面块，按成一个个圆形的小面片儿，用擀面杖从面片儿的边上开始慢慢往中间擀，擀出的饺子皮一定要中间厚两边薄，因为皮中间需要放馅，厚一点包饺子时就不会破啦。这可真的是个技术活儿，刚开始我怎么也擀不好，要么有的大有的小，要么有的厚有的薄，练习了好长时间，才慢慢擀出了像样的饺子皮。
最后，可以包饺子啦。把馅放在饺子皮中间，先把皮对折一下，从中间捏牢，再从两边一点点儿把皮捏好，这样包出来的饺子就像一个个小元宝，可喜庆了。包饺子时一定要把皮捏紧，要不然煮出来的就不是饺子了，而是一锅饺子汤了。妈妈包得可快了，拿皮放馅、中间一捏、两手一挤，一个饺子就成型了，看起来让人眼花缭乱，这真的是熟能生巧啊。
到了晚上，大人们忙里忙外，一会儿就把一盘盘热气腾腾的饺子端上了桌子，大家一边看春节联欢晚会，一边吃着饺子，一家人喜气洋洋、欢声笑语。虽然我包的饺子很难看，但吃起来心里还是美滋滋的，因为每个饺子都充满了年味，这种过年的感觉和气氛真的让人难忘。
我学会的包饺子（17）
星期天中午，爸爸不在家，就我和妈妈两人，于是我决定包饺子吃。
我拿出肉末、葱、香菇，洗干净，妈妈用刀把葱和香菇切碎备用，然后再和盐、味精、牛奶、酱油一起放入碗里，搅拌均匀，肉馅就做好了。
我从冰箱里拿出饺子皮，仔细地观察了一下，饺子皮的厚度大约有0.5毫米，圆圆的，心想：我要改变你的形状，看我的。我夹了点肉馅放在中间，对边对折两次，就成了“扇形”，再把上端卷起来又变成了“怪物”，妈妈说这样皮太厚了不好吃，我说这是特色。妈妈笑了，然后我又包了许多形形色色的饺子，有的像船、有的像烧麦、、、、、、，包饺子的时候我还发现了一个绝招―――用水涂在饺子皮上，可以增加粘性呢。
妈妈把饺子拿到锅里蒸，大约蒸了十几分钟，我打开锅盖，情不自禁地叫了起来“哇！竟然有这么晶莹剔透的饺子”妈妈说：“可能是加了牛奶的缘故吧！”我想也是，这时我夹了一个正冒热气的‘船’往嘴边送，“烫！”妈妈叫住了我，你看我馋得连烫嘴都不怕了。
我终于学会了包饺子，饺子真香啊！
我学会的包饺子（18）
我很喜欢吃妈妈包的个饺子。一次在假期，我提议要一起包，妈妈答应了。(文章开头即点题，结尾呼应，简练感人)
妈妈先准备好材料，水，皮和馅。开始包了，妈妈先给我了十个，让我先试试。我按照妈妈教的方法:先把馅弄在皮上的正中间，然后对拆，接着弄紧。我包出来了一个，但他的肚皮裂开了好大的口子。我想一定是馆馅儿太多，封口时，弄破了。下一个我只弄了一点馅，结果包出来，就跟一张饼一样。没有肉。我报包了几个，他们有大胖子，小矮人，小胖猪……但最终不是破，就是烂，只有几个瘦的没破，我十分沮丧不想包了。但看到自己用的时间和成果，坚持了下去。什么意思？表意不明
晚上我吸取了白天的教训，认真仔细有耐心的包着。终于都像个大胖猪，但一点也站不起来，看了看妈妈的。全都是可以站起来。仔细一看，原来妈妈再在封口时都打了结，我模仿做了一个，真可以。虽然还是有几个破了，但比白天包的好多了，我真开心。
看来一个人只要有了决心和勇气，坚持努力做一件事，就会成功！(结尾短小精悍，又能切入中心，是巧思，很好)
我学会的包饺子（19）
我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事，可是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。
今天一大早，妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料，回家就包饺子吃。
饺子是我喜欢吃的食物，我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，还由于用力过猛，皮被挤破了，我怕妈妈笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，“脏死了！”，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔，生气地说：“烦死人了，不包算了。”妈妈亲切地对我说：“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的'花纹。看着妈妈折得那么聚精会神，我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊！于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。妈妈说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但不要紧，继续努力，熟能生巧！”我受到了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。
不知不觉地，饺子包完了，妈妈把饺子放进锅里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟，我给妈妈盛了一碗，再给我自己盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，嗯，好吃极了！我一口气把一碗饺子吃了个精光。
我央求妈妈：“妈妈，明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。“哇噻！”我高兴得跳了起来。