下厨的作文（1）
在我成长的过程中，经历过许多事情，它们如天上的繁星，数也数不清，让我摘下最亮、最美的一颗让你瞧瞧！
那是三年级时我第一次下厨学炒菜。
一个周末，爸爸妈妈早已上班去了，只有我自己在家里写作业。作业很快做完了，我想：“爸爸妈妈平时这么辛苦上班，晚上回来还要忙家里的事，他们这么累，还不是为了我？今天我也要为他们做点事。”“到底为他们做什么好呢？”我冥思苦想，伤透了脑筋。我打开冰箱，第一眼就看到了几个番茄和鸡蛋，马上想到了爸爸妈妈平时最爱吃的番茄炒鸡蛋，我便有了主意。我打算亲自下厨为他们做一道“番茄炒蛋”。
于是，我学着妈妈平时的样子，系上围巾，洗干净了手，接着把番茄洗干净，把茄柄去掉，然后切成四小块。切完一看，我也觉得好笑，那番茄切得有大有小的，有点难看。
炒菜开始了，我先开了火，然后把油放入锅里，接着把番茄倒下去，搅拌几下，再加点水，就可以盖上盖子了。最后我拿起几个鸡蛋，把蛋壳敲碎，倒入碗内，放进姜、葱、糖、酒，接着用筷子搅拌。等锅里的番茄“汤”烧开后，就把鸡蛋倒下去，盖上盖子煮几分钟。这时，打开盖子，一股香气扑鼻而入，一盘色、香、味俱全的番茄炒蛋就“新鲜出炉”了。
中午，爸爸妈妈下班回来，看到香喷喷、热腾腾的番茄炒蛋，爸爸愣了一下，拿起勺子尝了一口，说：“嗯！真不错。”妈妈半信半疑地尝了一口，笑眯眯的说：“看来女儿长大了，懂得自己做菜了！”我也尝了一口，虽然没有妈妈做的好吃，可这也是我的劳动成果呀！吃着自己亲手做的番茄炒蛋，真是香在嘴里、美在心里。
通过这件事，我明白了在成长过程中的每一件小事，它可能是你一个最好的锻炼机会，多磨炼自己才能使自己的生活更充实，更精彩。
下厨的作文（2）
我很喜欢妈妈做的饭菜，妈妈会做很多各式各样的美味佳肴，例如：意大利面、咖哩饭、炒面等……，都是我喜欢的，不过那些都比不上我最爱吃的“煎鱼”，煎鱼是妈妈最拿手的一道菜。
每次当妈妈在厨房煎鱼的'时候，我和妹妹都会兴高采烈的跑到厨房，观察妈妈如何煮着我们最喜欢的佳肴。每一次我们看着看着，口水都会流个不停，肚子也会不听使唤的咕噜咕噜的乱叫，好想赶快把这美味鲜甜香嫩的鱼肉吃下肚，除了满足我的味蕾也填满我的“五脏庙”。终于香脆金黄的“煎鱼”上桌啰！平时我都是吃半碗饭的分量，今天可不相同了，连续两碗饭下肚还感到不满足，真希望自己是“大胃王”，那该多好啊！酒足饭饱之后，我好奇的问妈妈：“煎鱼很难吧？”妈妈毫不犹豫的回答：“不会呀！”于是我下定决心要学会。
今天，妈妈又要开始煎鱼，我兴奋不已的蹦蹦乱跳，因为妈妈答应要让我体验煎鱼。首先妈妈叫我把油锅预热，接着把用厨房纸巾擦干的鱼放进锅子里，不要乱翻动，大约五六分钟后，就要把鱼翻面，鱼翻面真不容易，要担心鱼皮会破掉，除了要小心翼翼之外还要以快而不及掩耳的速度来翻转，为了这个鱼的翻面，就让我人仰马翻，手足无措，不知如何是好，最后还是妈妈完成这件事。就在我这手忙脚乱、满头大汗的时候，香喷喷的鱼香味香味四溢，我开心的笑得合不拢嘴，全家人也都着拍手叫好，最后大家坐在饭桌有说有笑，吃得很开心。
一想到自己才煮一道“煎鱼”，就汗流浃背，忙的团团转，妈妈却要每天都煮我们全家最喜欢吃的佳肴，真是辛苦极了！所以，以后妈妈做饭菜时，我一定会进厨房和妈妈一起料理佳肴，分担她的辛劳。
下厨的作文（3）
暑假下厨作文
在学习、工作乃至糊口中，说到作文，大家肯定都不目生吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家顿的暑假下厨作文，但愿能够匡助到大家。
暑假中的一天，爸爸妈妈都不在家，到了晚饭时间，我的肚子闹起了“空城计”。没办法，我只能自己下厨。
冰箱里有一些生果、蔬菜、酸奶和一些猪肉。我想了想，决定做番茄炒蛋和生果沙拉。
我先把番茄放在它的“浴缸”———盆子里洗澡，然后将它切成一小块一小块，放在碗里备用。接着，拿出三个鸡蛋，将它们“开刀”，搅成鸡蛋糊。然后点火倒油。“呲、呲……”油在锅里快活地“热舞”了起来，锅也冒着白雾，随油相互配合。可油似乎不满意自己的舞台，一个个都蹦了出来，一旁的`我只好拿着“盾”——锅盖抵抗油的反抗。鸡蛋糊见了这幅场景，便迫不及待地跳了进去与油作伴，欢快地跳起了双人舞。现在，该把舞台让给番茄了。瞧，它在表演小调曲呢！油、蛋糊、番茄、盐欢聚舞台，唱起了美妙的歌儿。这样，一份番茄炒蛋大功告成！
生果沙拉的做法很简朴，将切好的梨、苹果、火龙果、猕猴桃这几样生果放在盘中摆好，再拿一盒酸奶平均倒在上面，也可以再放一些沙拉酱或鲜奶油挤在上面，这样会更厚味。
我思来想去，决定再做两道菜。于是，芹菜炒肉丝、酱玉米先后出锅了。这时，爸爸妈妈也回来了。我赶快盛了些米饭，他们看到这满桌的厚味，惊讶极了，直夸我能干呢！
下厨的作文（4）
“今天是个好日子， 心想的事儿都能成；今天是个好日子，打开了家门咱迎春风！” 我哼着小曲，心情那叫个爽， 要想知道这是为什么，因为我爸爸妈妈今天去江西了，要到傍晚的五六点才能回来，我又能“大闹天宫”啦！
今天上午我玩的那叫个爽，就看了一小会的书，做了那么一会儿的作业，临近九点时，我就开启了“休闲模式”，打开了电视看动画片，打开了电脑刷空间。平时最多一连玩个一小时，现在一口气玩两三个小时都没人管我啦！!
眼看到了十二点半，我有点小饿，望着橱窗里的面包饼干已经支撑不住了， 我想，看来我只能亲自下厨了！
哼，你们可别小看我，我可是有名的小厨神，我把米饭量好，下到锅里，放好恰到好处的水，盖上锅盖，接下来的一切就不需要我干预了。但我又顾虑到了没有拌饭的菜，于是我就想自己再炒一碗蛋。
说干就干，我把蛋打到了碗里，用打蛋柄把蛋给打散。然后把电磁炉打开，放上了刚好平底的食用油，“唰”的一声，蛋已经在锅里炸开了花。过了片刻，我的蛋已经出锅了，我心里也泛开了花。
下厨的作文（5）
今天放假，家里来了一些客人，所以我就帮妈妈在厨房帮忙。
妈妈买了鸡肉，猪肉，鱼和蔬菜。我开始择菜。择菜看起来简单，我选了一些芹菜开始整理。过一会儿芹菜就剩了绿色整齐的芹菜。接下来就是给土豆去皮。我拿了把小刀，我先拿了一个土豆削起来。土豆上面有一些泥而且土豆很小，我只能慢慢削。等削好之后，一些小坑没有弄干净，用小刀挖了，就给了妈妈。终于把去皮的菜都弄完了了，还有包菜，用分成一片的。我用刀一把把包菜切下去就很简单掰了下来。一大片的我掰成了很均匀的片，等下妈妈就更容易炒熟了。
后来我让妈妈教我切菜，第一次的切菜之后的感觉，让我很非常有成就感，以后多加练习。
终于我帮妈妈把所有的菜都在厨房做好了之后，我就开始帮着我的妈妈打下手，把乱七八糟的厨房整理好了之后，把菜一起端上了桌上，看着客人们吃的很香的样子，我的心理面美滋滋的。
晚上妈妈表扬了我，说我还比较机灵，是一个听话的还好孩子。
下厨的作文（6）
今天星期五,我像出了笼的鸟儿兴冲冲地涌出教室，冲出校门，踏上回家的路。
一下车，我三步并作两步走向家门。像以往那样“放肆”地喊：“我回来了!”让大家都知道我的“驾临”。“咦!怎么没人应?”平时奶奶总会笑眯眯地出来迎接的。
我悄悄推开门，还没放下书包，就像猴子般溜到冰箱旁，看看有什么好吃的。转眼一看，只见桌上放着一张纸，写着：“我们去阿姨家了，晚上吃饭自己解决。”“哎，‘大难临头’了。”我自言自语地摇头说着，“要知道我可是只会吃，不会做的。看妈妈平时做饭做菜也挺简单的，步骤并没有多少复杂，自己解决就自己解决，我也不会比你们差多少的!”。
时钟已走到12时，家家户户都开始烧饭了，全村都弥漫着香气。“我也该是解决的时候了。”我学着妈妈平时做饭的样子开始做，但水又不知放多少，我想，管它三七二十一的，只要能吃就行!大约二个时辰，烧饭“仪式”完毕。屋里到处是米饭香。“噢，一定很香!”我高兴地想着。
下一步炒菜。炒什么菜呢?冰箱里有鲜豆腐，就炒豆腐呗，既简单又好吃。我把豆腐洗干净，同时又取来葱姜蒜，洗净去皮，把葱蒜切成段，姜切成片，又学着哈哈哈样子：左手持豆腐，右手持刀，先纵后横切成块。下面的用油炒可要真功夫了。我先将炉火点燃，调到低档，将油沿锅倒入，等油泡沫没了下菜。这些都是老妈告诉我的。一会儿，泡沫不见了。我便把切好的豆腐全都倒进去，谁知水火不相容，湿豆腐一下锅，便跟油展开了大战。菜锅中顿时像放鞭炮一样炸开了花。满屋油烟，吓得我直往后躲，熏得我眼泪直往下掉。我像鼠一般逃出，大口呼吸着新鲜的空气，等油烟小了，才走进厨房，用勺子翻动着豆腐，“呀，怎么粘住了?”翻过来一看，有点儿黑，“不管了，赶快放调料。”我把切好的葱姜蒜一起下锅，边炒边放盐和味精。儿分钟后，炒菜结束。
当我盛饭时，呀，锅底黑黑的!“哎，饭也焦了，菜也炒得乱七八糟，实属不易呀!”
我坐在桌上，品尝着自己炒得“碎豆腐”，虽说颜色差点，但俗话说的好：自己的劳动成果就是“好”。这豆腐的味道还真不错。
这次我虽只烧一锅黑饭、一盘黑豆腐，但却收获不少。
下厨的作文（7）
人生中总有许多的第一次，而第一次下厨则是我最难忘的。
那是4年级暑假的一天，由于爸妈中午有事，午饭问题就有我自己解决。我决定自己下回厨，尝试一下炒菜的滋味。冰箱里有新鲜豆腐，就抄豆腐吧，好吃有简单。
先做准备工作。我把豆腐从冰箱中取出，放入清水中泡，以除去表面的脏物。同时我取来葱姜蒜，将它们洗净后，把葱蒜去皮，将葱切成段，将姜蒜切成片。再将泡好的豆腐用清水冲洗两遍放在菜板中央。我学着妈妈的样子，右手持刀，左手扶着豆腐，先纵后横将豆腐切成块待用。
下面的用油炒可就要看真功夫了。我先将炉火点燃，调到低档，放上菜勺，把豆油沿锅边倒入，再将火稍调大。妈妈曾告诉我，油泡没了才能把菜下锅。我仔细看着，片刻后油泡没了，我便迅速把切好的豆腐块像下饺子一般，往锅里扔。谁知油水不相溶，湿豆腐一下锅，便跟热油开了战。菜勺中顿时像放鞭炮一样炸开了花，油星飞溅。吓得我直往后躲，恨不得冲出厨房，可菜还在火上，想跑也不行。这时油花小了，顷刻间油烟弥漫，熏的我眼泪都快流下来了。“赶紧放调料”，我便急中生智，把菜板上的葱姜蒜一齐下锅，边炒边放盐和味精。赶快结束战斗，盛盘端出。
我坐在桌旁，吃着已被炒的稀碎的豆腐，尽管颜色差，可味道不错，吃着自己的劳动成果，心里蛮有点成功感。
这次下厨，不仅使我知道了家长下厨不易，还给了我一次锻炼的机会。同时也给了我一些启示：万事开头难，可只要肯付出，肯实践，即使成绩不十分令人满意，你也会有许多收获。做出了第一次的尝试，就意味着你已经向成功迈出了第一步。
第一次下厨虽然只炒了一盘豆腐，可我的收获却很大。
下厨的作文（8）
“噼噼啪啪”厨房里传来烧菜的交响乐，何人在烧菜？乃本“大厨”也！说实话，这么美好的星期六我应该看看电视，吹吹空调，但我却在厨房“战斗”！为什么呢？因为这天是妈妈的生日，我总得表现表现吧！
我要做一锅虾仁冬瓜汤。首先，我把准备好的熟虾剥去外壳，这是一项需要耐心的工作，我剥着剥着就有些馋了，便拿起了一个虾仁放进嘴里。“嗯！好吃！好吃！”我连声赞叹，又忍不住拿了个虾仁品尝起来，就这样，不一会儿，熟虾已经所剩不多了！我赶紧剥起来，可能是外面的蝉鸣太闹心了，我被虾头狠狠地扎了一下，“好疼哦！”我紧紧捏住我那只受伤的手，过了好一会儿，疼痛才稍微缓解。“耶！虾终于剥好了！”我窃喜。总算过了第一关———剥虾仁！
接着，切冬瓜，“这可难不倒我！不就切冬瓜嘛！小菜一碟！”我兴致勃勃地拿起刀，可现实却给我开了一个大大的玩笑，在妈妈用来得心应手的刀，在我手上却十分笨拙，而且淘气的冬瓜滚来滚去，根本不让我切。“哦！对！对! 对！我可以把它的底削平，这样就不会滚了！我就是天才！”我双手握刀，举过头顶，“呀！”刀应声劈下，冬瓜变成了两半。切好冬瓜后，我便把它们倒进了装满水的锅里，再把那少得可怜的虾仁也放进锅里，倒了少许的油，为了好看，我还切了几段葱放进去。现在只需文火慢炖，我“陈大厨”的手艺便可问世了！
5点，妈妈准时下班，闻到了弥漫在空气中的香味儿，便跑进厨房。“妈妈，我爱你！”我迎上去，给了她一个大大的拥抱，我把我的“独门美味”端过来让妈妈品尝，妈妈很激动，眼眶湿润对我说：“谢谢！我的宝贝闺女！”可妈妈在品尝时，表情却僵住了，但是马上又挤出了一丝笑容，“不错，不错，就是淡了一点儿，放点盐就好了！”我尝了一口，呸，忘记放盐了！唉，妈妈的生日菜搞砸了。
这次做的菜虽然不是很好吃，但是给我留下了十分难忘的记忆！我相信，下次一定会做得更好！
下厨的作文（9）
今天，我来做饭。
今天妈妈对我说：我和你爸爸要出去做事情，可能今天中午不会家了。我说：妈妈我不会做菜。”妈妈说：你可以去问爷爷奶奶。”说罢就和爸爸出去了。我一个人在家想了很一会，突然奶奶看见我家没有人，就来我家看一下，结果奶奶教会了我煮饭。
奶奶说：先打开冰箱，拿出想要吃什么就拿什么，比如：煎鸡翅，红烧排骨，我先教你一下怎么做，然后你再做。奶奶说罢拿起了几只鸡翅，解完冻后，奶奶把锅热了热把水蒸发，再放油，奶奶说：如果不把锅里的水蒸发掉，再放油，油就会在锅里跳来跳去的，如果被跳来跳去的油碰到皮肤，皮肤就会很痛。”然后奶奶把解冻好的鸡翅放在锅里，鸡翅好像热锅上的蚂蚁不可开交，过了三十秒，奶奶把鸡翅放了过来，又过了三十秒两边煎好了，接着奶奶拿出筷子在鸡翅上戳了一个洞，然后奶奶说：这样做可以试探鸡翅有没有熟，如果没有熟的话鸡翅里回流出血来。”奶奶做完了香喷喷的。
到我做了，我先把没熟的饭，放入电饭锅里煮，然后我从冰箱里拿出了三个鸡蛋。我先把锅给热好了，然后我把油放进锅里，接着我把鸡蛋放进锅里，过了30秒，我看见了鸡蛋的一面熟了，我马上把鸡蛋反过来，又过了30秒，我看见鸡蛋煎完了，我开始做第二道菜了红烧排骨，然后我打开冰箱拿出排骨，然后我解冻后的排骨放进热好的锅里，然后我看见了排骨的一面煎的金黄，接着我把排骨翻了一个身，又过了一会儿排骨两面都煎的金黄色的，我把排骨放进碟子里，接着我把两样菜端上了餐桌，正好饭也刚刚熟，我把碗放在桌面上时，爸爸和妈妈做完事情刚刚会来，看见我做的菜，高兴的说：我们家的儿子长大了，会做菜了。”爸爸和妈妈仔细品尝了我做的菜又说：这才正好吃啊！”
通过今天的煮饭，我明白了父母平时做菜的辛苦。
下厨的作文（10）
今天，我听我的好朋友陆一说他会做很多菜，像桂林米粉，番茄炒蛋，肠粉，煎鸡蛋等等，听得我口水直流，蠢蠢欲动。我决定自己也要学煮一碗面条。
回到家里，我就拉着妈妈的手说：“妈妈，我想学煮面条。妈妈说：“可以啊”。接着妈妈就告诉我做面条的'方法。大概了解后，我就开始动手了。
首先我叫妈妈帮我准备食材，有瘦肉、猪腰、肠仔、生菜、面、盐、油等等。然后我把瘦肉猪肉分别放在一个盘子里，用酱油，盐，油抓一下，然后再抓一点生粉在上面锁住它的味道。
准备开始煮面了，我拿一个小锅，里面放一半水，等水像波浪似的翻滚时，把面青菜放进去，等好了再用筷子捞到一个碗里。接着我要准备汤底了，我把锅里面水倒了，重新倒水进去，等水开了，加点油盐，把肠仔、瘦肉、猪腰放进去，过了一会，一碗香喷喷的面就煮好了。只见大大的碗里仿佛堆起了一座小山，有红有绿，红的是肠仔，绿的是青菜，夹杂着肉的清香，热气腾腾。
面煮好后，我马上拿给妈妈尝一尝，妈妈尝了一口后，竖起大拇指，说：“味道好极了”，我心里美滋滋的。
吃着自己煮的面我满足极了，原来我也能做出那么美味的面条，下次我还要再接再厉，学会做更多的美食。
下厨的作文（11）
我的爸爸个子挺高，国字脸，眉毛又浓又粗，双眼皮，还算挺帅。
平时，爸爸主外，在外面工作，妈妈主内，负责打扫，做饭。可是现在，情况有所不同了，妈妈怀着小宝宝，干活不方便。于是，爸爸拿起铁锅，带着锅铲，背着扫把，“全副武装”，披“甲”上阵。其他的，如打扫卫生，基本把整个家扫干净了。唯一不拿手的是厨艺。据我“多年”的观察，发现爸爸只会煮方便面，其他的，一窍不通。
今天是爸爸第一次做饭。我“忐忑不安”地想象着爸爸的“劳动成果”会是怎么样的：“黑乎乎的一盘菜，摆在我的面前，散发出难闻的糊味，就像烧焦了的木炭，难以下筷……”不过这都是想象，我在心里祈祷着：爸爸哦……千万烧的好吃点啊……
我的眼睛直勾勾地盯着在锅里翻腾的虾皮，它们在青椒的海洋里“蹦啊蹦啊”。各种作料哗啦哗啦地往下倒。我已经开始为我的味觉细胞担忧了……
没一会儿，所有的菜都上桌了：青椒炒虾皮、蒸豆腐、素猪耳……真是应有尽有，红的红，绿的绿，非常鲜艳。很快，它们就勾起了我的肚子深处的馋虫。不尝不知道，一尝吓一跳，这味道实在是……太好了！真不敢相信，这么多作料的“混合物”竟然一点都不难吃！
好吧，爸爸，我彻底被您高超的厨艺给“征服”了！
下厨的作文（12）
今天是我的生日，表示我又长了一岁，也表示妈妈已经照顾我十二个年头了，所以为了回馈妈妈的辛劳，于是就毛遂自荐，想为家人做一道菜。
在挑选菜色时，妈妈体贴的'告诉我：“煎蛋就可以了，你是第一次下厨，先从简单的开始吧！”因为我是大姑娘生孩子──头一回，所以就只好尝试最基本的“煎蛋”啰！
“嘶……”锅子里的油跳着轻快的华尔滋，此时的我手忙脚乱的准备将拌好的蛋汁撒入盐巴和些许的白开水，再搅一搅，就倒入热锅中；看着锅中的蛋汁逐渐成型，我心中的大石头也慢慢的放了下来，再翻一翻黄色的蛋皮，四溢的香气充斥着整个厨房，让人有种幸福的感觉！不久，锅中的蛋呈现完美的金黄色，该拿起来了吧？我想。我轻轻的翻了翻锅里的蛋，便小心翼翼的将它“挖”了起来，没想到，一块那样美好的煎蛋，竟碎成好几片，摊在锅边，急得我眼眶里冒出许多不停打转的泪，但我还是坚强的将它盛起放入盘中，端到餐桌上。
与桌上其他色、香、味俱全的菜相比，我的这盘煎蛋就显得黯然失色了，但妈妈还是很开心的将它吞了下去，令我很有成就感。可是哥哥却连看都不想看一眼，就大啖妈妈的拿手好菜，让我十分失望。最后，妈妈还勉励我：“第一次下厨就能达到这样的水准，已经很厉害了！”
经过这次的经验，我体会到妈妈每天下厨的辛劳，也告诉自己：“下次，我还要更棒！”
下厨的作文（13）
从古到今，似乎烧饭这个任务是由女人负责的。我们的家却恰恰相反妈妈从不烧饭，也不会烧饭。
今天，她终于决定要烧一次饭，我在一旁看妈妈的好戏。妈妈要做的起一道菜是红烧小梅鱼。先开锅放油，等锅热了一会儿，妈妈端着装小梅鱼的盘子，抓起一条鱼，准备下锅。啪！的一声，锅里沸腾起来。我赶紧闪到一边，怕溅起来的油跳到我身上。可妈妈也一手端着盘子跟我一起闪。我硬把她推到锅前，妈妈只好扭着头，把鱼一条一条地扔下锅，想抛绣球似的。这下，锅里热闹极了，噼里啪啦一阵乱响。妈妈慌张把锅盖盖上，说：“要焖一下。”过了好一会儿，锅里不再那么吵了。
妈妈终于打开锅盖，然后用铲子笨拙地把鱼翻个面，试了好几次，可那鱼就是不乐意翻身，好不容易，终于翻过来了，却发现翻过来的那一面已经焦了，我在一边笑妈妈笨，妈妈一边手忙脚乱地把剩下的鱼翻个身，一边说：“没事，鱼焦一点好吃。”天呐！明明是自己技术不好，还要强词夺理，真没办法。于是第一道改名字，叫‘焦烧小梅鱼’。第二道是番茄炒蛋。妈妈一手拿着蛋，一手拿着番茄，站在那不知所措。我问，你在干什么？妈妈一脸无奈，是先放蛋，还是先放番茄、我一听，笑道，果然不会炒菜，当然是先放蛋！哦！妈妈点点头。
这次，她吸取了前一次的教训，不放锅盖，而是在那使劲地炒炒炒，一边炒，一边唠叨：“别焦，唉，炒得我手都酸了。”最后，一盆番茄炒蛋算是成功了。妈妈做饭，真是有点笨。
下厨的作文（14）
我是家里的掌上明珠，捧在手里怕摔了，含在嘴里怕化了，真是时时刻刻小心着。可我不想就这样被他们娇生惯养，最终迷失在溺爱的泥沼里。机会终于来了……
那天下午放学，走在回家的路上，我拉着妈妈的手，自告奋勇的说：“妈妈，今天我想下厨当小厨师。”妈妈看着踌躇满志的我，开心的点了点头，说：“可以啊，宝贝!”
一到家，妈妈就带着我走进厨房，忙碌了起来。她先是给了我一个卷心菜，说：“你先把这个卷心菜洗干净。要先把外面的老叶子摘掉不用，然后再冲一冲就可以了。”我按照妈妈说的，抓住老叶子，使劲一拉，只听“嘶”的一声，一片老叶子应声而下。我打开水龙头，透明的水珠落到卷心菜上，我把它上上下下都仔仔细细地冲了一遍，然后又搓了一遍，才放进早就准备好的盘子里。这可是要吃进嘴里的东西，当然马虎不得。一旁的妈妈笑眯眯的看着我，准备随时上手帮忙，我可不会给她这个机会。
接着我又开始打鸡蛋。在妈妈的指导下，我先打开冰箱门拿出两个鸡蛋，然后在碗口的边上使劲敲，把蛋壳和蛋清、蛋黄分离，又加了点盐，哦，还有料酒，听妈妈说，这样可以去腥味，而且炒出来的鸡蛋也更香。然后，我右手拿筷子，左手拿碗，开始打鸡蛋。这个时候，妈妈又教给我一个小窍门，就是碗要向上倾斜30度左右，筷子呢，得像画圆圈一样。嘿，哒哒哒，蛋黄蛋白一下子就融为一体了!
慢慢的，我越做越得心应手，从一开始的紧张慢慢的可以一边干活儿还一边跟妈妈聊着天儿，都是学校里发生的一些有趣的事情，厨房里不时传出我俩爽朗的笑声。
过了一会儿吃饭了，我吃着自己的劳动成果，特别的香!现在你还觉得我是娇生惯养的小公主吗?
下厨的作文（15）
有句话说得好："食在广州，厨出凤城。"这说明顺德的厨师是多么的出名，当然顺德的美食就更不用说了。
顺德是鱼米之乡，顺德人吃鱼很讲究，做的鱼鲜嫩、美味，凡是吃过的人都回味无穷。今天，我就做一道刚刚学会的，既简单又美味的"微波炉清蒸魭鱼腩"。
我先把买回来的鱼腩洗干净，切成一大块一大块在盘子里摆好，然后把姜和葱洗干净，切成姜丝和葱丝，整齐地摆放在鱼肉的上面，再给鱼浇上花生油和海鲜酱油，并用微波炉专用保鲜膜把装鱼的盘子包好，最后把它放进微波炉里，用高火煮三分钟拿出来，美味的"微波炉清蒸魭鱼腩"就做好了。
就这么简单，做出来的鱼肉鲜嫩香滑，既环保又省时，你们也来试试吧！
下厨的作文（16）
今天中午，我决定亲自下厨，体验一下烧红烧肉的乐趣。
我先准备好各种材料，有五花肉、油、盐、糖、姜、十三香、酱油和啤酒等。
准备好了材料，就着手准备开始烧红烧肉了。我先把肉用清水洗净，沥干水分，再放些酱油、姜和盐腌制一会，等待下一步的操作。“噼里啪啦……”随着一声声的油在铁锅上溅起的声音响起来，随之就进入了烧红烧肉的正式阶段了。
我先把五花肉小心翼翼地倒入锅中，顿时，锅里“滋滋滋”地响起了一阵声音——就要开始烧肉了。刚开始，我炒肉的手法还不够熟练，炒一会就要停顿一会，不像有经验的人能一直翻炒。后来，我越炒越熟练了，变得越像模像样了，我感觉自己就像一个技术高超的厨师在炒菜。
炒了好一会，五花肉开始慢慢变白了，这时就应该放别的佐料了。我先放了少许的盐和十三香、酱油和半瓶啤酒，放完佐料我再翻炒了几下，让味道能均匀的分散到各个“角落”。然后，我再尝尝了味道的咸淡。第一次的时候，我觉得味道有点淡了，于是便又放了些盐；第二次，我觉得味道十分不错，便盖上了锅盖，用小火焖15分钟。时间很快过去了，我关掉了煤气继续再焖5分钟的时间……5分钟又很快过去了，红烧肉终于做好了。
吃着自己做的红烧肉，我的心里喜滋滋的。
下厨的作文（17）
老爸下厨在我家中，有始以来都是老妈下厨，老爸从不下厨，要是你让他去做菜，那简直比登天还难，可是今天我家出了一件奇闻怪事，老爸竟下厨了，真是令人奇怪。早晨，爸爸出去买了许多菜，看到这么多菜，我感到很奇怪，妈妈晚上又不回来吃饭，买这么多菜坏了怎么办呢？可爸爸却告诉我，他今天要亲自下厨，听到这个消息，我捏了捏大腿：“哎呀！好痛。”这不是在做梦吧！难道爸爸真要下厨？这可是一个“特大新闻”，我一定要亲眼目睹这个过程。爸爸今天烧的菜有毛豆花菜还有鱼块，毛豆和花菜到不是太难烧的菜，主要的是鱼，他烧的来吗？过了一会，我的作业做完了，我想都没想，就冲进了厨房。爸爸烧的'第一个菜是花菜，只见他先在锅中放了些油，在火上烧了一下后，突然间把花菜放了进去，花菜在锅里手拉手地跳起了舞，油锅也为它们打起了节奏，“噼里啪啦。”过了一会儿，花菜烧熟了，爸爸从冰箱里取出蚕豆酱撒了一点在花菜上，为了看看好不好吃，我拿起筷子尝了一口，“嗯？太好吃了，这怎么会出于爸爸之手？”我望着花菜直发愣。可是，爸爸却没有发愣，他在那又是洗菜又是切葱，忙得不亦乐乎，我想他一定是在为自己的鱼块做准备吧！爸爸开始做鱼了，他先把所有鱼块都炸了一遍，然后再把锅里放上酱油，用锅铲捣了几下，然后又放了一些佐料，香喷喷的，引得小鸟都飞过来了。我偷偷蘸了点鱼汤，真不愧是“色香味”俱全。中午吃饭时，我吃地满嘴流油，还盛了两大碗饭呢！真是奇怪，爸爸怎么会做出这好吃的菜，要不是我亲眼看见，我还真不敢相信呢。
下厨的作文（18）
我非常想做一回菜，可妈妈总是不允许。我苦苦地请求妈妈，在我再三请求下妈妈终于答应了。我高兴地一蹦三千尺，心想：我要大显身手了！妈妈交给我的任务是把茄子重烧一遍，这样更美味。
我先把妈妈已经烧好的茄子放进洗干净的锅里，然后准备开煤气了，可是妈妈不放心，害怕我烫伤了，煤气还是妈妈开的呢。妈妈可真关心我啊！接着我开大火把锅盖盖上，等了几分钟，我再将锅盖掀开，茄子已经热乎乎的.了，一股股热流从我脸上划过，顿时我的额头上流出汗珠，身上也汗流浃背，我不得不擦去汗水继续烧茄子。我又想到妈妈每天在煤气前做菜给我们吃，是多么艰难，多么辛苦啊！茄子的香味散出来了，我用铲子翻炒，味道越来越浓，可香了。我放了一些作料，盐和白糖，我忍不住尝了一口，味道真是美味。最后我把烧好的茄子用铲子一点一点地装进盘子里。
妈妈看我烧好了菜，也尝了一口，不由地点点头说：“我女儿做得菜可真好吃，就成了小厨师了！”听了妈妈的表扬，我的心像灌了蜜一样甜滋滋的。
这次帮妈妈做菜的体验中我懂得了：妈妈做菜是那么艰难，那么辛苦那么不容易啊！只有这次体验才知道妈妈可真伟大！
下厨的作文（19）
一开始，我总是在爸妈的旁边看着忙碌的爸妈下厨，一会儿洗菜、切菜，一会儿洗肉、切肉，然后就开火准备下厨。看着各种菜色在锅子里，经过铲子快速的翻动， 不一会儿就成为好吃的菜肴，令我食指大动，好像是魔术一般。妈妈的手艺一流，不管是泡菜抑是煎饼，大家都很爱吃，总是赞不绝口，一下子大家就狼吞虎咽的吃光了，爸爸也不遑多让，他所做的鸡腿大餐也是很受欢迎的。我真有幸，有此对下厨这么拿手的妈妈和爸爸，真是三生有幸啊！
而我跟随在妈妈身旁久了，自然而然也会几道简易的好菜，比如是蛋炒饭和蕃茄炒蛋。虽然技术比不上妈妈，口味也是略逊一筹，但是已是水准之作了，我已是很满足了。我喜欢下厨，不见得一定要烧菜煮饭，举凡洗菜、切菜和洗碗，我都很愿意去做，欢喜做，甘愿受。
我们教会每月都有“爱宴”，爸妈做的拿手好菜，都会送到教会里让教友们品尝，大家都边吃边赞赏爸妈的手艺，我在旁边听了大家的赞美之后，很是得意又神气， 我很希望我以后也可以像爸妈一样，会做出好吃又可口健康的菜来，给大家吃吃看，如果做得不好，也希望他们给我建议，我会虚心的改进的。
我希望我长大之后也可以和爸妈一样会做菜，虽然在酷热的夏天里下厨，并不是一件好玩的事，因为高温加上厨房热气腾腾，总令人汗流浃背，汗如雨下，全身不舒服，但是煮好之后，那种成就感是任何事物所不能替代的。我喜欢下厨，就跟亲爱的爸妈一样，他们也都很喜欢下厨。
下厨的作文（20）
走进厨房，从冰箱里拿出一根香肠，放在切菜板上，小心翼翼地把外皮包装脱了下来。它是长方形的，是粉红色的，看上去是个满脸通红的胖先生。我右手拿起锋利的刀，左手紧紧地把香肠先生抓在手中，好像一个犯人在拼命地挣扎。刽子手却毫不留情地把他杀掉，嘴里还喊着：“不要啊！不要啊！”
切完了菜和香肠，就要打鸡蛋了。我拿起鸡蛋，轻轻地把它在桌角磕了一下，上面出现了一个裂缝，两只手放在裂缝中，往两边掰开。蛋清和蛋黄瞬间涌出，蛋清像辽阔无垠的宇宙，蛋黄就是太阳。我拿起筷子使劲地搅，直到蛋清和蛋黄融为一体。
准备好了所有的材料，打开煤气开关，小火苗“噌噌噌”地窜了上来。哦，对，忘了放锅了！我心惊胆战地把锅放在了炉子上。啊！顽皮的火苗宝宝跳起了欢乐的舞蹈，在空中画起了优美的弧线，那一瞬间，火苗宝宝们像一缕缕柔光绚丽，也像一朵朵菊花那么鲜明！呀，小火苗差点窜到我衣服上了，但一看到它美丽的样子心里便踏实了许多。
在锅里倒上油，拿起碗，在贴近锅底的地方一点一点地把蛋黄倒进去，橙色的蛋黄马上变成了淡黄色，犹如一朵刚长出花瓣的黄色月季花，闻起来可香了！我拿着铲子缓缓地移动这朵“月季”，以免它烤焦。
下一个出场的是白菜，我轻轻松松地把它倒进了锅里，左翻右翻，上翻下翻，锅里不时发出“锵锵”的音乐声，像是举行了一场舞会，粉色的香肠在舞厅里尽情舞蹈，至于米粒嘛，就在为它们殷勤的伺候！
不一会儿，白菜不像刚才那样硬硬的，脆脆的了，而是变软，变薄，变香，变嫩。我那盐勺，拾了点儿盐，往锅里一洒，很均匀地洒开了。再把饭、蛋、香肠都倒进了锅里，加上在火上的翻炒，一盘香喷喷的菜炒鸡蛋香肠饭就完成了！
真香，我沉浸在这股香味儿中，对于贪吃的我，此时的念头只有一个——吃！
我喜欢烧菜，那真是一场美妙的体验。