做包子的作文（1）
今天,妈妈带我外婆家蒸包子，我可从来没见过，所以我又高兴又期待。
来到外婆家一看，呀！外婆她们已经在忙着了。我仔细观察了一下，最右边是外婆再和面，她先把发酵好的面团揉匀，再搓成一个长条，然后用刀切成同样大小的面块。我很好奇，就也动起手来帮忙。外婆把面团放在桌上，我和妈妈负责把面团压成饼状，要求中心厚四周薄，还要很规则的圆形。可我毕竟是个新手，这个看似简单的动作也遇到了困难，我手里的面团就是不听话，要不就是扁平扁平的，要不就是粘在我手心了，眼看着妈妈都做了三个了，我真是热锅上的蚂蚁团团转。
妈妈对我说：“别急，看着我的动作，慢慢跟着学。”我静下心来一步一步按妈妈的话做，果然面块成了听话的面饼。奶奶忙着往面饼里放包子馅，只见她左手托着包子皮，右手拎起一小快面向前旋转，连续转一圈就好了。包好的包子很漂亮，白白的，中间像一朵盛开的菊花。等一朵朵菊花开满了箩筐，外公就把它搬到厨房里，旺旺的火开始蒸。一个个包子蒸好了，香味扑鼻，我迫不及待地拿起一个，咬了一口，真香呀！
我觉得今天的包子特别好吃！
做包子的作文（2）
妈妈要做我爱吃的红豆包喽。
昨天，妈妈把红豆放在压力锅里压烂后，加入白糖拌一拌，再加入芝麻粉，做出的馅一股芝麻味，吃起来香甜可口。妈妈提前发了面，把它放在盆子里，今天盆子里的面胀开得很大，像一个大大的“汤圆”。面和馅都准备齐之后，我们就要做包子了。
妈妈先把“汤圆”切下一点，揉成长条状，像一个又大又长的“白虫子”。然后又把“白虫子”均匀地切成了一节一节方形的面团，再把这些面团揉成圆形的面片，看起来有点像馒头的样子了。我跃跃欲试，也学着妈妈的样子揉起一个面团来，不过我和妈妈做的简直就是“天壤之别”。
圆形的面团揉好了，妈妈用擀面杖把面团轻轻一擀成了像烧饼一样的圆片。妈妈拿起圆面片叮嘱我一定要注意，圆面片要中间厚边上薄，用手把圆面片放在手心，挖一勺馅放在面片的中间，然后想握鸡蛋一样手握起来，右手把面片的边沿一折一折往中心边按边转，最后在包子中间一拧就成了。
包包子是个技术活，也很有趣！
做包子的作文（3）
实在是无聊，妈妈提议，我们一起来做包子。
我可是做包子的高手呢，做出来的包子是一次比一次好吃，而且一次比一次香。
首先，把面粉倒入搅面机，加入80毫升的热水，接着，打开搅面机，继续加水，直到成面团，搅拌20分钟后，让搅面机“休息”一下，5分钟后继续搅拌30分钟。30分钟后，关掉搅拌机，放1——2小时后就是“见证奇迹的时候了”。
两个小时后，我来到搅拌机边上，看到那个放水的洞里冒出了一个小面泡，看到了这个，我心想：这一次的包子一定会很好吃的！想到这里，我的第一反应就是：开工啦！
第一步，把面从搅拌机里拿出来，第二步，把面揉70——100下，第三步，把面平均分成若干份，这样就可以开始做花样包子啦！
我第一个做的是一个糖包子，接着，我又做了一个又一个糖花卷儿，其中，我随便一捏，竟做出一个玫瑰花一样的花卷出来！这可是真好玩，最后三份面料，我想：做点什么号呢？花卷是做了不少，包子也做过了，再做点啥好呢？哦！我知道做什么了！我的脑子机灵一动，想了个好办法，做几个饼也算是创新吧！于是我二话不说，开始动手，我用擀面杖把面料擀成饺子皮一般厚，再在上面均匀的撒上糖，大大的糖饼就做好了，把这个大大的糖饼叠起来去蒸就好了。
看着刚出炉的包子，我拿起一个尝了一口，哇！真是太好吃了，因为这是我自己劳动的成果，自然就会更香、更甜、更好吃了。同学们：你们如果也想尝一尝我做的包子的话，下次一定有你们的份哦！
做包子的作文（4）
今天妈妈要自己动手做包子了，我也顺便帮了忙，我凑近一看今天的材料，跃入眼帘的是那香喷喷的肉馅儿，笋加肉加酸菜的包子馅，我用鼻子闻了闻，一股沁人心扉的酸菜、肉香、笋的甜味儿，真是色香味俱全，我看着那肉馅直流口水，正想尝一口的时候，妈妈一个”如来神掌”把我的虎口给挡住了，里面的肉还没熟呢，不能吃哦。我一听妈妈的话，马上止住了嘴，口水吸了回去，心想：一定要等蒸熟了在吃，在看看其它材料，很简单，就只有面粉、水、酵母粉。
妈妈开始准备了，先把酵母粉冲水放在一个碗里发酵15分钟，在加水和到面粉里面，在加水进去用力揉面，因为今天妈妈身体不舒服，这个揉面的出力气的活落到了爸爸的身上，爸爸揉了一会儿就直呼手酸了，等活完面粉，我来压皮，妈妈包包子，配合完美，妈妈说里面包子皮要压厚这样包子馅才不会溜出来，很快我们就把包子都包完了，放进去蒸锅里。
等熟了，我已经口水满天飞了，啊，太美味了，太好吃了，这次包包子让我知道了先苦后甜，有付出才有收获。
做包子的作文（5）
童年，这个词对于大多数人来说是充满回忆的，五彩缤纷的。而对我们这些身处在童年的小孩来说，并不知道有多美好，那就请好好珍惜吧……我们和幸运，遇到了一位可以为我们童年添上色彩的颜料师。
第一次做包子，第一次织围巾，第一次画鸡蛋壳等等。这些事都会让我记忆犹新。如果说要选出一件趣事来介绍的话，就选那次做蛋糕了。
因为老师在装扮我们的童年时，还会出难题。在做蛋糕时，我做得十分失败，第一次烤的时候因为没有控制好时间，结果烤焦了，差的把锅给煮出了一个洞，并且受了一顿骂。第二次和妈妈一起做，倒牛奶是不小心洒出来了，最最最重要的一件事，也是我感觉最失败的一件事，那就是忘放泡打粉了，是我把蛋糕液倒入锅中烤后，才发觉得，以至于烤出来的蛋糕只有两~三厘米那么厚。我都在怀疑，我做出来的是大饼还是蛋糕只不过吃的时候，那浓浓的蛋香在嘴中飘，久久都没有散去。
我们做完蛋糕后还会试吃。在试吃时我都没有敢拿出来，做出这样既不像蛋糕，有不像大饼的东西我感觉十分失败，只不过看到小馨拿出来的蛋糕，我有点小小的喜悦感，因为有人比我做出来的还差，嘻嘻！
现在我们的童年已不是枯燥无味的了。当我们若干年后，成为成年人后，当回忆起儿时的天真快乐是，我们会感到十分幸运，因为我们遇到了一位好老师，正因为她的所做所为，会成为我们永不磨灭的记忆。
做包子的作文（6）
包子是中国的传统美食，在北方，包子是一日三餐的主食，基本上每家每户都会自己动手做包子。妈妈担心我上学吃外面的早餐不卫生，但我们南方人不会做包子，所以妈妈去网上看视频学做包子来教我。我兴奋地直点头，之前看着别人做，自己也想动手，这回终于如愿以偿了。
妈妈给我准备了面粉、酵母、白糖和擀面杖。接下来就由我自己动手了。我根据妈妈说的，酵母和白糖倒入小碗加温水溶解，面粉倒入大碗。一边倒入溶解好的酵母，一边搅拌面粉。不一会儿，吸了水的面粉像云朵一样，软绵绵的。我们静静等待40分钟发酵，40分钟好长呀，我时不时地跑到厨房偷看面团长大了没有。
终于开始分面团做包子了。我把把发酵好的面团捏成一个个小圆球然后用擀面杖擀成圆。用妈妈准备好的梅菜炒肉和韭菜炒蛋馅儿，最后把面饼裹着馅儿捏起来。第一个包子露出了好几个洞，里面的馅儿没有完全包住，我失望极了。妈妈耐心地教我一点点向着一个方向捏过去，第二个，第三个，慢慢地，有模有样了，一盘包子就这样包完了。等包子醒十分钟就可以蒸了。
最后当然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右，看着那热腾腾的包子，我和妹妹不顾烫就开始吃了起来。妹妹回味无穷地说：“姐姐做包子比买的好吃。”妈妈边吃边点头，“皮薄馅儿厚。”我笑地合不拢嘴。
做包子的作文（7）
今天是大年三十除夕夜，是中国农历一年的最后一天，我们一家四口在挪威迎接着新年的到来。
以往的除夕夜，都是跟爷爷奶奶一起在江苏包饺子和馄饨，今年我们在挪威，打算做一次中国包子来迎接新年。
做包子需要准备的原材料是面粉，温水，肉馅，还有最重要的酵母粉。幸好，我们在去挪威的前一天，在北京买了几包酵母粉，否则，我们就做不成包子啦。
做包子的步骤是：先把面粉，温水，酵母粉按照一定比例搅拌均匀，然后揉面，再就是准备肉馅，之后就是包包子，最后就是蒸包子啦。我们的分工是爸爸负责揉面，妈妈负责剁青菜肉馅，我负责包包子，大家一起蒸包子。
当前面两个步骤都完成了，我准备包包子的时候，我忽然想到，在青菜肉馅包子里随意加一些虾仁，到时候比一比看谁吃到的虾仁包子最多。我以最快的速度包完包子，然后大家一起开始蒸，中间我和妹妹多次迫不及待的`跑到电饭锅那里要打开锅盖看包子是否蒸熟，看着热气腾腾变的胖乎乎的包子，我和妹妹都兴奋不已，口水都快流出来了
包子熟了，我和爸爸妈妈一人吃四个，妹妹两个，很快就把包子干掉啦，妈妈吃到的虾仁最多，我第二，不过我没有沮丧，因为这是我吃到的最美味的包子啦！真希望新的一年里我们每天都能像吃这美味的包子一样，开心幸福。
做包子的作文（8）
有一天，老姐突发奇想说想自己做面包吃，老妈却觉得做包子比较好。结果3：1胜利，决定做包子。
去超市买了材料面包粉后就兴致勃勃的回家开始动手制作了。本以为面包粉已经发酵过了，没想到，在背面写着还要放％0.3的酵母。于是，我被派出去找我们小区附近有没有卖酵母，只要一块钱一包，我觉得一小包应该只能发酵一点点的面粉，就买了五包。
回到家后，老姐仔细阅读包装背面的文字时，才发现一小包发酵粉能发酵3-6kg的面粉。
有了发酵粉，我们找了一个超大的铁盆，把买了的一千克面粉全部放了进去。说是要加30摄氏度的热水进去和面。我们没有掌握好水的的温度，面就和不起来了，变得很稀，于是我们不断往里面加面粉。我看，如果这次失败的话，代价可就大了。
经过我们不懈的努力，面团终于有了一点形状，三人急需轮流和面，面团终于变得很好了。包装之上写着，把面粉揉成团后，要让面团自然发酵20分钟。
20分钟后，再到厨房一看，面团变成了一团稀，我又开始加面粉揉。过了30分钟，我们终于真正的把面粉揉成了面团。
面粉变成面团后，老妈把早就准备好了的包子馅从冰箱里拿了出来，可是一小碗的闲聊和一大盆的面团差距实在是太大了，所以多出来的面团只能让我们自由想象发挥了。
开始做包子了，我怕自己放太多馅料会撑破包子皮，就把包子包的很小。老姐的包子体积挺正常的，而老妈的包子就跟她的体积一样，太大了。包了一些后，老妈放了一些到高压锅里开始蒸。馅料都用完了，刚才的面团还剩一半多。我们开始尽力发挥想象力，创造奇怪的东西了。老姐用水果刀切了一个爱心，而我则用面粉创造了一个可爱的小猪猪，老妈都不知道在做什么。就在这时，第一笼蒸的包子出锅了，一打开高压锅盖，我们都震惊了，每个包子的体积都差不多增加了三倍。这样看来，我包的包子蒸出来的体积是最正常的。
做包了不仅能考验我们的动手能力，还要尽力发挥想象力。做包子可真是动手又动脑啊！
做包子的作文（9）
今天妈妈教我们做包子，我们先准了材料和用具，一个大的盆子，两斤面粉和一小包酵母粉。
先把面粉倒进一个干净的大盆子里，白花花的面粉堆成了一座白白的“小雪山”，再把奶粉倒进“小雪山”，“小雪山”慢慢变大了。妈妈再把醇母粉倒在了“小雪山”的周围，“小雪山”像穿了一条漂亮的小裙子。
该我出手了，首先倒出一小杯温水，这可不是喝的！我先把水一小勺一小勺地倒在面粉上，开始用手慢慢搅伴，一边搅拌，一倒着水，面粉拌好了，我和妈妈一起把盆子放到一个地方，等待着面粉发酵，妈妈说要等一个钟。我们耐心的等待。我在旁边仔细的观察着，发现面粉团慢慢的变大。慢慢的，越来越大。时间很快到了。我们开始把面粉团搓成一小块圆形。再加点花生酱在里面。一个完整的包子就这样做好了。
妈妈把包子放倒锅里去蒸。我们在等待，等待包子出锅……
做包子的作文（10）
今天，我们在家做馒头。
当我放学回家，走过门口，爸爸对我说：“我们今天做包子好吗？”“当然，我喜欢吃馒头。”爸爸马上走进去，拿来了发酵粉、面粉和一壶水。然后，爸爸去拿脸盆进来了。
爸爸叫我和袖手旁观帮忙，并用手托住脸盆。他倒了很多面粉，然后是发酵粉，最后是一些水。然后，爸爸开始揉面粉。他揉了又揉，大概揉了二十分钟，才把面粉拌成一团。然后，爸爸用干净的毛巾盖上。他去洗手，然后去喝了一会茶。过了大约十分钟，爸爸拿走毛巾，开始做馒头。他首先从面团中取出一块，搓成长条。然后，爸爸把长条面团装扮成一小块。然后，他拿起一小块面团，压在手掌中间。他把它压成蛋糕形状，并在上面放了一些切碎的肉。这个肉末是爸爸很久以前剁碎的，里面加了味精，鸡精，麻辣鲜嫩，再加点酱油和酒，然后搅拌。
我还拿了一块面团，做得像我爸爸一样。我不喜欢蒸馒头或灌水器。我叫它沈石包子。然后，我做了三个这样的包子。然后，我妈拿起了蒸汽。
很快，馒头就做好了。吃自己做的包子感觉真的很好吃，不仅增长了知识，也锻炼了实践能力。
做包子的作文（11）
因上学怕迟到，我总是到包子铺买上两个包子当早餐。包子味道好极了，我可爱吃了！
现在放假了，时间很多。我脑子里就想着学做包子。说干就干，开始做包子了！先是盛上几碗面粉用冷水淋上，然后用筷子不停地搅拌，等搅拌成条状时开始揉，直到揉成一个长形的面团，放在桌上醒面。大约过了一小时，妈妈掀开纱布，面团比以前更大了，就把面团揪成一个个小团子；拿出擀面杖把小团子擀扁，随后用勺子挖一勺提前准备好的肉馅；再把面饼窝在手上使面饼成凹进去的形状，最后用手把包子的边捏起来转一圈形成一个螺旋状的头，这样一个白白胖胖的小包子便诞生了。
看着妈妈这么轻松地包包子，我也想尝试一下，于是拿起一块面皮笨手笨脚地捏了起来。捏着捏着，面皮的左下角突然破了一个洞，里面的馅如同流水般地撒落下来。我手忙脚乱收拾起来地上的菜，一边收拾、一边疑惑地问妈妈：妈妈，这是是怎么一回事？为什么我捏着捏着就爆炸了呢？那是因为你放的馅太多了，它的皮就包不住了。听了妈妈的话，这次我按照妈妈的要求一步一步做下去。不动手来不知道，一动手来把我自己都吓一跳，我手里的包子马上就变成了我想象中的那样、甚至更好。就这样，我和妈妈一个接一个地包了起来。
终于包完了，妈妈把包子放到蒸锅里蒸，我去洗了洗手，把我们的战场收拾了一下。一眨眼包子就蒸好了，我迫不及待地拿起一个包子咬了一口，哇！里面鲜美的汁水和那被肉汁浸满的肉馅，肥而不腻、入口爽滑，真叫一个美味啊！
做包子的作文（12）
放寒假的时候，陈老师，布置了一个寒假作业，让我们每个同学学会做一道菜，当时我脑海一片空白，不知道做什么。
大年三十的前一天，妈妈说要包包子。我高兴地跳了起来，我要学做包子，这样不仅可以亲自动手了解包子的制作过程，而且可以吃到自己做的包子，感到非常的开心和快乐!
说干就干，我把手洗得干干净净。先切一小块妈妈揉好的面团，放在手心，两手轻轻的揉成圆球。然后把圆球放在左手心上，用右手的食指和大拇指在圆球的顶上，压一个小小的酒窝。接着用小勺子把调制好的红豆沙塞进小酒窝，用力压实，直到里面鼓鼓的为止。接下来让小酒窝的嘴巴慢慢地合拢后，再用右手的大母指和十字在小酒窝的嘴边留下几朵小小的花。这一步有点难，第一次小嘴巴没有合上，我又捏了一次，还是没有成功，第三次仍然没有成……我皱着眉头生气地对妈妈说：“妈妈，为什么我捏不好呢?”“一次两次失败并不代表你永远失败。只要你坚持不懈，一定可以成功的。”妈妈温柔的鼓励道。“妈妈，我知道了。”这次，我很用心，按照妈妈教的方法，慢慢把包子皮合拢，再用劲把包子皮捏在一起。功夫不负有心人，这一次，我终于成功了。虽然样子很不好看，但是我依然很快乐，这毕竟是我第一个成功的作品。
我趁热打铁，做了一些的动物形状包子。先做一个活泼可爱的小兔子，兔子的耳朵是用白色的面团做出来的，眼睛是两颗红豆做成的，鼻子是一颗红豆做的，嘴巴是用两条胡萝卜丝做成的，兔子的肚子里面全是红彤彤的红豆。接着做小猫、小熊、雪人儿……
今年，我不仅学会了做包子，还懂得了无论做什么都要用心坚持才能取得成功的道理。
做包子的作文（13）
暑假就快要结束了，在这个假期里我不仅学会了做家务洗袜子、擦地，而且还学会了做饭，包包子。
那天下午我看见奶奶和面要包包子，我就对奶奶说：“奶奶，我要帮你干活，学包包子。”奶奶说：“好啊，你要认真学呀。”这时奶奶把面和好了，我喊来了哥哥，奶奶这时在做肉馅，奶奶先把韭菜和肉剁碎，放入酱油、醋、油等很多作料，然后开始搅拌做成肉馅，味道很香。奶奶说：“现在开始包包子了，弟弟擀面皮，哥哥包肉馅。”
奶奶先手把手教我擀面皮，左手拿住面团的边缘不断转动，右手用擀面杖使劲压面团把它擀成圆圆的一个面皮。刚开始我擀的面皮很不圆，薄厚也不均匀，奶奶鼓励我说：“别着急，慢慢来。”渐渐的我擀的面皮越来越圆，越来越薄。这时哥哥在包肉馅，他把肉馅用筷子夹到我擀好的面皮中间，然后用手把剩余的面皮拧到了一起，嘿，一个漂亮的包子包好了!我也学哥哥的样子包了很多圆鼓鼓的小包子。当我们把包子都包好后，奶奶就开始蒸包子了，我闻到了包子的香味都流口水了，那天我吃了四个我自己包的包子。晚上，我做了一个梦，我给全班同学包了好多好多的包子，大家吃的可香了，他们都夸我是个聪明伶俐、会干活的好孩子，我开心的笑了。
做包子的作文（14）
暑假到了，奶奶在家里闲着没事儿干，突然闪过一个念头，想要做包子给大伙儿尝尝。
奶奶说，她看过做包子、做面包的师傅，所以她会做，也可以教我们做。我和弟弟一听，顿时欣喜若狂，眉飞色舞，缠着要奶奶教。奶奶笑呵呵地揭开一个大盆盖，一大团儿发面，白嫩嫩的，像一个刚出生的小婴儿一样，乖乖地躺在我们的面前。我伸出一根手指，捏捏它，软软的，还隆起一些小发泡，可爱极了!
开始做了。奶奶把发面搓成一条一条的“长蛇”，然后用小刀切成一块一块的，双手沾些面粉，以免面团沾手，然后就可以拿起一块面团儿开始做了哦。首先，将手中的面团儿揉成一个小小的圆球，再用另一只手使劲儿压扁，压成一个小圆饼，然后压成一个薄薄的圆饼，再放进糖、泡菜或榨菜等馅儿，最后把四周的皮聚拢在中间，捏紧捏结实了，再扭成一个螺旋形，轻轻按下，一个胖胖的“大肚包”就这样“竣工”了。
我做完了几个自认为很满意的包子后，得意地望向弟弟，却发现弟弟正在摆弄着手里的一个似铰子却又非饺子的包子。嘿!不用问了，这肯定又是“怪怪公司”的“新产品”了。我放下手中那个才完成了一半的包子，拍拍手上的面粉，跑过去。“怎么才能变成包子呢?”弟弟小声嘟囔着，并不时用沾满面粉的手挠挠头，专心致志地望着手中的“饺包子”。突然，弟弟眼睛一亮，笑容渐渐浮上脸边，他大喊一声：“有了!”弟弟捏起“饺包子”的两头，往中间使劲儿聚紧，原来的“饺包子”竟然变成了普普通通的包子了!我三步并作两步地跑回我的`座位，三下五除二地完成了那半个包子的制作，然后拿起一块刚切下来的面团儿，用小刀平均切成四块，每一小块都被我搓成了细条条儿，我把这些细条条儿一个挨一个地把它们在包子的中腰部分围了一圈儿，嘿!还真像一艘宇宙飞船啊!那就取名叫“嫦娥十五号”，为什么是“十五号”呢?因为今天是十五号呀。
面团儿没了，“怪怪公司”的“新产品”该下锅了，等它们睡一觉醒来，自己就成胖墩儿了。
包子熟了，我们聚在一起，吃着“饺包子”和“嫦娥十五号”，心中有说不出的甜蜜。
做包子的作文（15）
暑假一天的晚上，我突然馋包子了，妈妈说：“外面小摊上的包子馅，肉不好，我们自己做”。
晚饭后，我跑到超市，来到冷鲜肉区买了九元钱的肉馅。回到家，我到厨房找了一棵葱，把它切成了丁丁备用，接下来妈妈就开始把肉馅下锅翻炒，并陆续加上了酱油等调料，不一会香气就弥漫了整个屋子。我馋的实在不行了，就用筷子夹了些炒好的肉馅一尝，实在是太美味了;妈妈把炒好的肉馅盛到碗里，拌上切好的葱丁和一些五香粉进行腌制。
包子馅完成了，我和妈妈开始和面。首先把酵母和两勺糖放到碗里用温水化开，然后倒入放了面粉的盆里，边倒边用筷子搅拌;不一会面粉就变成了湿乎乎的面渣渣，接下来我又把面揉成了一根大面条，我想这样不是办法呀，怎样才能把面和好呢?我把面团揉揉、打打、翻翻反复很多次，终于把面团揉成了一个大馒头，这时我的手已经沾满了面块。妈妈让我赶快把手洗干净，早点睡觉，明天早起做包子。
第二天早上我起床后，妈妈已经把发好的面擀成了一个个圆圆的面皮，我拿了一块面准备包包子，可是面皮又粘住了我的手，最后终于包了一个丑丑的包子。妈妈烧开了水，把包好的二十几个包子放到笼屉里，盖好了锅盖;二十几分钟后，香喷喷的包子出锅了。那天早饭我一口气吃了四个包子，真是一个难忘的早餐。
第一次做包子，我虽然有些笨拙，做出来的包子也很丑，可是我却十分快乐。这次经历使我懂得了：劳动是快乐的，有付出就会有收获!
做包子的作文（16）
今天中午，我和妹妹不想睡觉，就去二楼做花香包子。首先我们找来一个带有图案的小桶子，再往桶子里放一些水，又将洗手液倒了几滴，用手拌，会变成好多好多泡泡呢！接着我们两赶紧找来纸巾，又接着把纸巾变成了三张，在每一张纸巾上挤了几滴洗手液，然后把采来的花瓣粘在涂洗手液的那几处地方，最后我又将纸巾泡在桶子里，我们满心期待着，泡了一会儿，我又将纸巾作成一个圆形包好。一个花香包就做成了。花香包可香了！