南翔小笼包（1）

要问我最爱吃的食物是什么，我一定会毫不犹豫的回答：南翔小笼!它是南翔的名吃，经常顾客盈门。

南翔小笼起始于清朝，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，是深受国内外顾客欢迎的小吃之一。

有一天，我和父母去南翔玩，到了晚饭时间，爸爸带我们去吃南翔小笼。经过2小时的漫长等待，小笼包终于上来了，热气腾腾，香气四溢，小巧玲珑，形似宝塔。我的口水都快流下来了，呀，这皮是半透明的，我用筷子夹起一个，仰着头准备吃，又发现许多汤汁。我轻轻的咬一个小口，一吸—啊!好鲜!我拼命的吮吸着汁水，直到吸干。我有把小笼包放进嘴中细细咀嚼，又鲜又嫩，仿佛进入仙境。这个皮也是别有一番风味，我情不自禁的叫了起来：“好吃!好吃!”我把嘴中的小笼包吞下肚，又疯狂的吃起来小笼包，就这样，我干掉了一整笼包子，觉得还不够，又吃掉了3个。直到最终吃不下，我才作罢。

南翔小笼味道真好，如果你有机会来到南翔，一定要品尝哦!

南翔小笼包（2）

世界上有几种包子能做到皮薄馅多呢？

世界上有几种包子能做到汁水饱满呢？

世界上有几种包子能做到小巧玲珑呢？

还是从清朝南翔包子店的故事讲起吧：

清朝同治年间，南翔有家包子店。开始生意还平稳，可后来周围包子店多了，竞争也就越来越激烈。于是店老板让厨师把包子做得皮薄馅多，并灌入肉汤。于是，小笼包就诞生了。小笼包受到了顾客的好评。小笼包也因此在南翔流传起来，后来发展到了全国各地。

现实中的小笼包比传说中的诱人多了。在一张包子皮里包上上等精肉，再到一点肉汤，细心包好，一个小巧可爱的小笼包就诞生了。把它们送到炉子上，用包笼罩好，几分钟后，一个个鲜香可口的小笼包便可以吃了。打开包笼，一阵香气扑鼻而来，待热气散去，定眼一看：一个个小包子像小军人一样站着整齐的队列。它们丝丝地冒着热气，几个调皮的还流出一点肉汤。先不管味道怎样，这外形就以使人馋欲滴。拿起一个包子，就能使人不由自主地将它咬一口。嚼着嚼着，一股小笼包特有的鲜香美味直入肺腑。再轻吸一小口肉汤，一口鲜美的汁水流入喉咙，让人感觉神清气爽。

看看南翔的包子店，那家不是人来人往？有的人边吃边赞不绝口；有的人狼吞虎咽；有的人把包子汤溅到了身上；有的人吃完了还不满足，还要打包。小笼包年轻人爱吃，老人、小孩更爱吃。有的人买回去孝敬老人，有的人买回去给孩子吃，有的人特地从外地跑来买给朋友吃。

天津人管小笼包叫“狗不理”，意思是狗吃了都舍不得放下。如果有空，你最好去尝尝，看你舍不舍得放下，呵呵！

南翔小笼包（3）

大街上天天放：“老北京炸鸡腿，去北京不吃老北京炸鸡腿就……”对于这些我可没胃口，我最喜欢吃的就是上海南翔小笼包了！

在店里要找到位子可不容易，幸好我早早来到这包子店，师傅手法熟练，把冻起来的肉放到面皮里幸福，一捏，一个精致的小笼包就出现在我的眼前。馅儿为什么是冻起来的呢？爸爸也不知道，但是刘叔叔知道，原来馅和汤是冻在一起的，馅儿和汤水不会流出来，只要把包子一蒸，汤汁就会留在包子皮中。

终于盼到包子上桌，我还没等包子冷却下来，就急忙咬了一口，滚烫的汤汁溅了我一脸，那鲜美的汁与肉虽然热，但却非常鲜美，让我想把它久久的留在口腔中，不想咽下去，那包子实在太热了，我只好把这一小口包子吞了下去，俗话说“心急吃不了热豆腐”现在可真是心急吃不了热包子呀！

等到包子冷下来，我听叔叔的话，在包子上方咬了一小口，把边上的醋倒了一点进去，一口咬下半边，那汁水与醋融合起来，又鲜又酸，再加上柔软剔透的皮和美味可口的肉，那滋味就是妙不可言！真是此食只应天上有，人间能得几回尝呀！

迎来了第二只包子的我并不急着吃，而是仔细观察着包子，透过半白半透明的包子皮，可以看见里面的汁刚好浸到了肉上，汤汁上那一个个圆形的油脂依稀能辨别包子里仿佛就是另一个世界，肉是陆地，汤是海洋，闭上眼睛，闭上眼睛闻一闻，那香味简直比香飘十里的桂花还要香！

很快八九个包子就被我消灭了，有肉馅的，有虾馅的……摸着饱饱的肚子，我还意犹未尽地望了望包子，还想再吃几个，可肚子已经抗议，我给它超载了。

听了我的介绍，你也赶紧来上海品尝着美味的南翔小笼包吧！

南翔小笼包（4）

暑假里，我们一家去上海游玩。出去旅行，我和我的“美食家老爸”自然免不了寻找当地美食。提到上海的美食，老爸首推小笼包，他说一尝到那滋味，肯定让你欲罢不能。所以，老爸特地挑了一天早早地叫醒我，带我去品尝上海最有名的南翔小笼包。我睡眼朦胧的跟着老爸出发了，心里还奇怪：“这个南翔小笼包到底有什么好吃的，居然要这么一大早去吃。”到了南翔，一股香味扑鼻而来，立刻将睡意赶得无影无踪。我们坐下后，迫不及待的点了小笼包。几分钟后，热腾腾的小笼包就上桌了。它皮薄，肉嫩，丰满。里面的肉馅若隐若现，热腾腾的雾气直往上冒，此时的小笼包一个个雪白晶莹，好似玉兔一般。我夹起一个，轻轻地在皮上咬出一个小口子，这时，雪白的面皮，透亮的汁水，粉嫩的肉馅搭配在一起，诱人至极。我小心翼翼地吮吸汁水，啊，这汁水味道鲜美，吸到一点，那香味已充满口腔。吸完汁水，我啊呜一口吃掉了小笼包。啊，外面那薄薄的面皮抱着那富有弹性的肉馅，一口咬下去，肉馅中鲜美的汤汁一下溢满了口腔，再加上非常有咬劲的肉馅，欲罢不能。于是，我吃完一个吃第二个，......吃得满嘴是油，简直欲罢不能，一个人就干掉了整整一笼。怎么样，听完我的介绍你是不是也想吃了呢？那就下次跟我一起去吧！

南翔小笼包（5）

我喜欢的小吃数不胜数，但我最喜欢的还是南翔小笼包。南翔小笼包已有百年历史，它驰名中外，一想起来就会馋得直流口水。

记得那一次，我和妈妈来城隍庙的九曲桥游玩。我无意间看见那边一家店门前排着好长的队。刚走进门口一看，原来那儿是南翔小笼专卖店，我早就听说了小笼包的大名了，便叫妈妈去买。妈妈等了足足半个小时，才买到了小笼包。坐下后，服务员双手捧着碟子，碟子里的小笼包像十二个精神饱满的宝塔形的小士兵，穿着雪白晶莹的服装，站在自己的岗位上，好像是在保卫自己的领地； 又像玉兔一般，惹人喜爱。我一看热气腾腾的小笼包口水流下三千尺。于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包，它的皮十分薄，只要轻轻一碰，它的汁水就会涌出来。我把它沾一点醋，轻轻咬了一小口，滑溜溜的汁水像千军万马往我嘴里奔跑， 汤汁进入口中，口感特别奇妙。我就情不自禁地将小笼整个都放进我的嘴里，肉馅鲜美无比。不吃不知道，一吃忘不了，我狼吞虎咽地吃了起来。我吃了一笼还想吃一笼，于是我又缠着妈妈去买一客，当阿姨端来后，我吃了一个又一个，一眨眼，又被我吃光了。

我摸了摸圆鼓鼓的小肚子。仔细看了一下，来九曲桥游玩的游客基本上都要点一笼小笼包尝尝味道。看来吃小笼包真是一种享受啊。

南翔小笼包（6）

你知道中国的名小吃有哪些吗?让我来告诉你吧，有北京的冰糖葫芦，云南的过桥米线，天津的狗不理包子，南翔的小笼包子......下面就让我来为你介绍一种--南翔小笼包。 南翔小笼的肉馅儿是很有讲究的，其肉选夹心肉，为了让小笼的汤汁又多又嫩滑，还掺入了适量的肉皮冻，搅成肉泥。制作好的小笼用猛火蒸15分钟就熟了。 小笼端上桌的时候香气四溢。蒸笼里的小笼呈半透明状，隐约能看见里面的汤汁。轻轻提起小笼，为了避免烫口，要在小笼的底部咬一个小口，吮吸俩口汤汁，那汤汁自然是小笼的精髓--又多又滑;接着，把小笼蘸点香醋慢慢送入口中，那肉又嫩又有弹性。吃小笼有一句口诀：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤。” 中国的名小吃还有许多，我就不一一介绍了，如果你有机会来上海，南翔小笼是一定不能错过的。