盐与健康（1）
盐，是我们生活中必需的调味品。如果盐是水，那么健康就是大树。
大家都知道水对树的重要性。给树浇适量的水，树就会茁壮成长；但给树浇过量的水，反而会适得其反，这棵树很可能会被淹死。那么盐对健康同样是这样。
凡是在农村生活过的同学都知道，农民伯伯干完农活之后总要补充盐分，如果汗流的太多，要喝点盐水恢复体力。因此可以看出盐具有让人恢复体力的功能。盐还可以保持你的牙齿健康。食盐具有清火，凉血，解毒的作用。
食盐有益必有害。我们身边有许多显而易见的例子。有的叔叔阿姨得了高血压，爷爷奶奶得了心肌梗塞，甚至其中的一小部分得了癌症。这些可怕的疾病很可能让人丢掉性命。它们是怎么来的呢？大部分都是由于食盐过多。摄入盐过多，易导致血容量增加，对血管壁的侧压力增加，使血压增高，从而产生了血压高。我们北方人每人每天摄盐量达十五克，就连口味偏淡的南方人每人每天的摄盐量也达七八克，都远远超过了每人每天六克的食盐标准。尽管不断有新的低盐钠产品问世，但很多人觉得一天吃六克盐还是很困难的。
我们大部分人吃盐都超标，如果你还为减盐而发愁的话，那我就来告诉大家几个减盐的小妙招，你可以试一下：
1、 以鲜代盐法：香菇、海米、紫菜等本身带有鲜香味，烹调时都可以少放甚至不放盐。平时多做些鸡蛋炒辣椒、西红柿、黄瓜鸡蛋汤、丝瓜鸡蛋汤等具有辣、鲜、酸味的菜，抑制自己对咸味的喜好，利用葱、姜、蒜等食用油爆香后产生的油香味也可增加食物的可口性。
2、 以酸甜替代法：平时多烹制那些酸甜可口的菜，如醋溜白菜、糖醋鱼、柠檬拌凉菜等，以减少食盐用量。
3、 使用控盐工具（盐勺、限盐罐）：一个人炒菜就用2克的盐勺取盐，一顿饭一勺，一天3勺；两口人以上者用6克盐勺取盐，每人每天一勺，几人口就取几勺，放入限盐罐内，炒菜时从盐罐的小孔撒盐，一天用完即可。
我要呼吁：少吃一点盐，多增一点健康！
盐与健康（2）
为倡导健康的生活方式，引导大家合理膳食，寒假期间，省教育厅和省卫生厅开展的手拉手我劝家人少吃盐健康主题活动，我们做为实践者，我非常高兴。
放假后，我们全家人认真地学习了《健康饮食实践手册》，为了引起家人重视，我们全家人又一起上网查找资料，认真了解使用盐过多的危害，家庭减盐措施和减盐的方法，控盐工具使用方法等，掌握盐与高血压、盐与慢性病等方面的知识，从根本上认识到减盐降压的重要性。
那爸爸妈妈做菜的时候如何少放盐呢?我有几个小窍门哦。
一、要自觉纠正口味过咸而过量增加食盐和酱油的不良习惯，对于每天食盐的摄入量实行总量控制，不要放一大盒子盐在灶台边上，而是用小勺分成均等的小份，每餐每人按2克盐的标准来烧菜。
二、习惯口味重的人，可以在烧菜的时候，放一点点醋，提高菜肴的鲜香味，帮助自己适应少盐食物。
三、豆腐乳、咸菜等都含有极高的盐份，应尽量不吃或少吃，如果吃了，应按比例减少其他菜中的食盐用量。
这个假期，经过全家人不懈地努力，我们家已初步养成了饮食低盐的良好饮食习惯了，希望更多的家庭加入到健康饮食的队伍中来，从现在做起，为我们的健康加油!
盐与健康（3）
盐与健康的关系，早就已经被提出来了。医学家认为，摄入盐过多，易导致血容量增加，对血管壁的侧压力增加，使血压增高，还会导致血管硬化。吃盐过多，让人产生口渴的感觉，需要喝大量的水来缓解，长期大量摄取盐会导致身体浮肿，同时还会增加肾脏的负担。多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等。据统计，我国北方人每人每天摄盐量达15克，口味偏淡的南方人每人每天的摄盐量也达七八克，都超过了世界卫生组织建议的每人每天摄盐量低于5克的标准。尽管不断有新的低钠盐产品问世，但很多人觉得一天吃5克盐还是十分困难的.。减盐的对策有：
1、少吃零食。饼干、薯片、大部分膨化食品、果仁类食品中都含有较多的盐。
2、尽量少吃快餐。不管是洋快餐还是中式快餐，为了提高口味，里面的盐分含量都不低，所以喜欢吃快餐的朋友们要注意啰!
3、购物学会看标签。购买食品的时候不仅要注意看保质期、营养成分，还要注意看里面添加的食盐量，如果包装上注明每100克含1。25克以上盐或0。5克以上钠，就意味着含盐量超标了;如果每100克含0。25-1。25克盐或0。1-0。5克钠，这说明含盐量适度。
4、多吃生蔬菜或蔬菜沙拉：每天的餐桌上还可以备一些西红柿、黄瓜、萝卜等生吃的蔬菜，不加任何调味品，既保证蔬菜摄入，又减少盐的食用量。或者用酸奶调制蔬菜沙拉味道也非常不错。
5、尝试多种配料：食物提鲜不只靠咸味，一些具有特殊气味的蔬菜也可以用来调味，比如香菜、香菇可以在熬汤时加入，而洋葱可以作为凉菜很好的辅料。醋是软化血管、调节口味最常用的家庭调味料，柠檬汁、柳橙、菠萝等各种果味的加入，也可以使食物的味道改变。所以说：每人每天不超过6克盐。
盐与健康（4）
随着生活科技的发展，盐已成了我们每一顿饭的必须品。是盐让我们享受到那么多美味佳肴。那么，您是否看到了藏在盐中的“隐形杀手”？让我们一起来解开盐吃多了有什么危害的秘密吧！
同学们，盐中的主要成份是“氯化钠”，而其中有钠元素是人体中不可缺少的一种矿物质，广泛存在于人类各种器官内，有非常重要的功能。而盐中的钠也会让人体的血液变稠、血容量增加，从而导致血压升高、心脏负担加重等。高血压流行病学调查证实，人群的血压水平和高血压的患病率均与食盐的摄入量有密不可分的关系。
高血压是一种十分常见的病，估计现在全国有高血压患者两亿余人，每10个成人中至少有2人是高血压患者。我省6~17岁青少年儿童中高血压偏高总检出率为14．8%。
很多科学研究又证明出，盐吃多了又可导致得肾脏病、脑血管疾病、超重、胃癌、哮喘等多种疾病。
听了那么多多吃盐的危害，你是不是已经开始为自身健康担心了呢？那我们现在就来看一看，每天吃多少盐才是最合适、最健康的呢？
标准是：成年人每天摄入盐不得超过6克；小于一岁的儿童每天不得超过1克；1~6岁的儿童每天不得超过2克；7~13岁的儿童每天不得超过5克。这样，你知道每天应该食用多少盐了吗？
但是，也有不少美味中含盐较高，要请大家注意。象腌咸菜、方便面、火腿、烧鸡、鱼干、甜品、饮料等都含有很多盐分，这些含盐高的要注意尽量地少吃。
如果你实在无法适应那么淡的口味，也可以用酸甜的口味替代，象糖醋排骨、糖醋鱼、糖拌番茄等。而象香菇、紫菜、海米那些本身就带有咸鲜味道的食材，做时可以不放盐。
那么，从现在开始，让我们行动起来吧，盐勺从此小一点，健康从此多一点！
盐与健康（5）
食盐是人生活中不可缺少的营养物质，但如果食之过量就会对人体造成伤害。调查显示，目前我国大部分省份每人每天吃盐约16g，大大超过了世界卫生组织推荐的“安全线”6g。超量吃盐可导致高血压、肾脏疾病、心脑血管疾病、糖尿病等疾病。
调查显示，99%的初诊高血压患者不知低盐的重要性。低糖、低脂、低胆固醇的营养观念已经深入人心，但低盐，对普通民众来说还是陌生话题。引起血压升高的主要成分是盐中的钠离子。人体食盐的最低需要量为每天2g，一般情况为3～4g。摄入过多可引起体内钠、水潴留，使循环血量增加，从而引起血压升高。在高血压病人有60%～70%是盐依赖型的，这种病与盐摄入量过高密切相关。专家认为，治高血压最好是通过限盐、运动控制血压。
高血压、高血糖、高血脂、肥胖这4种疾病人类只要具备任何3个或全部，即可被诊断为代谢综合征。研究表明，过多的盐，具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化和促进小肠吸收游离葡萄糖的作用，可引起血糖浓度增高而加重病情。专家认为，为了降低糖尿病并发中风、心血管疾病的危险，糖尿病患者也应减少盐分的摄取。糖尿病饮食重点，讲的是均衡饮食，少油、少盐、少糖、高纤维。
调查证明，几乎100%初诊肾病病人、90%以上复诊肾病病人不知道低盐饮食。低盐饮食是困扰着肾病界的难题。限盐之难，难在营养知识不为大众知晓，难在改变膳食方式。肾脏病患者合并高血压的几率是80%，其中80%是容量依赖型高血压，这和体内钠离子浓度极为密切，钠离子可以留住水，医学上叫钠水潴留。肾病临床治疗原则规定，所有的肾病人都要低盐饮食。
高盐饮食是高血压的重要危险因素，普通食盐（氯化钠）中的钠元素是导致高血压的主要成分。食用低钠盐不单可帮助高血压患者控制血压，还可帮助普通人群预防高血压。
盐与健康（6）
在革命战争时期，食盐是革命战士必不可少的珍稀用品，因为一旦离开了食盐，战士们就浑身无力，无法在战场上奋勇杀敌，夺取胜利。许多革命地下工作者为了向革命部队送去食盐而牺牲了生命。新中国成立后，随着经济社会的发展，人们的生活得到了极大改善，食盐不再具有珍稀特点。但是，部分人因为生活习惯的问题，导致了灾难性后果，因为食用过多食盐而患有高血压、糖尿病、胃癌等疾病。由此可见，食盐是把“双刃剑”。
毫无疑问，食盐与人的健康联系紧密，人不可一日无盐且无替代品，食盐是人们日常生活中一种不可或缺的物质。因为食盐的主要成分为氯化钠，主要功能为维持肌肉及神经易受刺激性。在人体新陈代新的过程中，如果缺盐会引起肌肉衰弱呕吐等疾病。然而，“真理再往前一步就是谬论”，过度食用食盐验证了列宁的这句名言。过量食用食盐将造成人患有高血压、肥胖症，糖尿病等疾病，并引发冠心病、脑血管病等极其危险的疾病；食盐过多甚至还会导致可怕的胃癌。所以，要养成良好的饮食习惯，低盐饮食。
既然如此，我们就应该科学合理的利用盐，食用盐。怎样合理利用盐呢？首先成人一天中用4-6克盐就可以满足每天的.用盐需要，儿童每天使用3-5克盐就已经足够了。在饮食方面，控盐的方法有很多，首先，限制每天食盐量，减少过量食用盐和酱油，逐步改变口味过咸，过重的习惯，用新鲜少来控制盐的摄入；其次，对每天食盐摄入采取总量控制盐的摄入，每餐按量放入菜肴；再次，在使用了酱菜和酱油时，应相应减少食用盐的盐量……
总之，食盐是把“双刃剑”，它既是人们健康的保障、生活的保障、活力的保障；同时，食用过度也将对人的健康构成威胁。但是，只要我们科学合理食用，它们也就会“顺从”我们的意愿，有百利而无一害。
盐与健康（7）
朋友，你吃过盐吗？尝过满满一勺子像白糖似的盐送入嘴中的“美味”吗？哈哈，没有吧！我可有过。什么，你不信？那就听我细细说来。
那是发生在上一年级的事了。一天爸爸在写信，我依在旁边看，见爸爸好像有一个字写错了，就壮着胆子告诉了他。谁知爸爸对我大眼一瞪说：“去去去，小孩子懂什么？老爸吃的盐多过你吃的米，走过的桥比你走过的路还长呢。我怎么会写错呢？”“什么？吃盐就能长大？就能长知识？”我自言自语地说。于是，趁着爸爸不注意，我连忙走进厨房，一把把盐吃了进去。哇，太咸了，咸得发苦，咸得我连眼睛也睁不开了，但为了能像爸爸那样，我还是闭上双眼，把盐咽了下去。妈妈回到家里，看见我闭着双眼，张大着嘴巴，就问我怎么回事，我只好把事情的前因后果说了出来。妈妈听完，笑得眼泪都出来了说：“傻孩子，爸爸说的是他的经验比你多，并不是你想得那样，真在吃盐”。听到妈妈的笑声，爸爸也走了出来，他看到眼前的一切，一下子把我举过头顶，转起圈来，兴奋地说“我家的辉辉太可爱啦！”
朋友，听了我的小故事，你快乐吗？耶，你也笑了！
是的，吃盐的滋味的确不好受，然而，它给我童年的生活增添许多快乐，每每想起它，都会让我开怀大笑。让我们一起在快乐中长大吧！
盐与健康（8）
今天，老师给我们做了一个实验，看鸡蛋和种子在盐水中会不会浮起来。
第一次花生沉底了，然后老师往里面夹上一点盐，花生都浮起来了，可是鸡蛋却没有浮起来。老师又往水里加了一些盐，可是水边得浑浊了，老师问我们这是为什么。我们说：“因为盐溶在水里了。”再看鸡蛋立着了，可真太神了。
老师又加了一些盐，水又浑浊了，可这次，水更浑浊了，比上一次还混，可是鸡蛋上升了一点。老师又一次加了点盐。鸡蛋明显的又浮起了一点。
老师提出了一个新的问题，盐放到水中，不搅拌会融化吗？全班同学七嘴八舌，互相争论起来。老师说，不搅拌，盐溶化的慢，时间会很长。
这次再看鸡蛋，真是不可思议，鸡蛋浮出了水面。
盐真是奇妙！
盐与健康（9）
一道菜的美味，自然少不了盐，可是，有时追求美味加多了盐，就会危害到自身的健康，从而造成一些大大小小的`疾病发生。国家规定，未成年人一天不能食用超过六克盐，虽然说饭前喝口汤，永远没灾殃。但是如果汤中的盐太多，还是会有灾殃的。盐吃多了可以引起“冠心病、肾脏病、脑血管疾病、超重、肥胖”等等。所以“低盐饮食”与“低脂饮食”是健康饮食的两大保证。
我们根据《健康饮食实践手册》说明，调整了家庭每天的食盐量，并根据《食盐使用量记录表》真实地记录了家庭每餐的用盐量。通过四个周的跟踪调查，我发现我们家确实以前存在食盐超标的现象。也知道了爷爷血压高有可能是食盐多引起的，所以我们按照正常食盐标准饮食一个月后，家中每个人气色红润，充满干劲。
盐与健康（10）
在平时的学习、工作或生活中，大家都经常接触到作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编为大家收集的盐与健康作文，欢迎阅读与收藏。
在革命战争时期，食盐是革命战士必不可少的珍稀用品，因为一旦离开了食盐，战士们就浑身无力，无法在战场上奋勇杀敌，夺取胜利。许多革命地下工作者为了向革命部队送去食盐而牺牲了生命。新中国成立后，随着经济社会的发展，人们的生活得到了极大改善，食盐不再具有珍稀特点。但是，部分人因为生活习惯的问题，导致了灾难性后果，因为食用过多食盐而患有高血压、糖尿病、胃癌等疾病。由此可见，食盐是把“双刃剑”。
毫无疑问，食盐与人的健康联系紧密，人不可一日无盐且无替代品，食盐是人们日常生活中一种不可或缺的物质。因为食盐的`主要成分为氯化钠，主要功能为维持肌肉及神经易受刺激性。在人体新陈代新的过程中，如果缺盐会引起肌肉衰弱呕吐等疾病。然而，“真理再往前一步就是谬论”，过度食用食盐验证了列宁的这句名言。过量食用食盐将造成人患有高血压、肥胖症，糖尿病等疾病，并引发冠心病、脑血管病等极其危险的疾病；食盐过多甚至还会导致可怕的胃癌。所以，要养成良好的饮食习惯，低盐饮食。
既然如此，我们就应该科学合理的利用盐，食用盐。怎样合理利用盐呢？首先成人一天中用4—6克盐就可以满足每天的用盐需要，儿童每天使用3—5克盐就已经足够了。在饮食方面，控盐的方法有很多，首先，限制每天食盐量，减少过量食用盐和酱油，逐步改变口味过咸，过重的习惯，用新鲜少来控制盐的摄入；其次，对每天食盐摄入采取总量控制盐的摄入，每餐按量放入菜肴；再次，在使用了酱菜和酱油时，应相应减少食用盐的盐量……
总之，食盐是把“双刃剑”，它既是人们健康的保障、生活的保障、活力的保障；同时，食用过度也将对人的健康构成威胁。但是，只要我们科学合理食用，它们也就会“顺从”我们的意愿，有百利而无一害。
盐与健康（11）
食用盐的主要成分是氯化钠，其中起主要作用的是钠离子，也就是说，食盐的咸味主要来自于钠离子。在《食用盐的国家标准》中，碘盐氯化钠的含量有三个级别，一级含量≥99.1，二级≥98.5，三级≥97。
医学家认为，摄入盐过多，易导致血容量增加，对血管壁的侧压力增加，使血压增高，还会导致血管硬化。吃盐过多，让人产生口渴的感觉，需要喝大量的水来缓解，长期大量摄取盐会导致身体浮肿，同时还会增加肾脏的负担。多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等。据统计，我国北方人每人每天摄盐量达15克，口味偏淡的南方人每人每天的摄盐量也达七八克，都超过了世界卫生组织建议的每人每天摄盐量低于5克的标准。
但是，多吃盐也对人体有害无益。科学家们研究的结果表明：盐能使人体“水化”，就是说盐对水有某种吸附力，人体内盐分多了，要求水分也相应地增加，从而使过多的水分滞留在体内，因此引起高血压。有人调查过日本东京北部地区居民的饮食习惯，他们平均每天吃盐25克，患高血压的人占全体居民的30～40%；在世界的另一些地区，每天吃盐只5～15克，患高血压的只有8～10%；生活在北极圈的爱斯基摩人，每天吃盐量低于5克，几乎没有患高血压的。
“应该提醒大家，某些甜品中也含盐。”比如饼干、冰淇淋等甜味食品也都含盐，因为奶酪、糕点成胚后储存发酵前，要在表面抹上一层盐来腌制，这是发酵和储存的必备工序。吃的时候，盐味已经被那股浓郁的酸甜味掩盖住了，我们就没有感觉到盐的味道。
少吃盐，是你健康的选择；多吃盐，是你走向死亡的捷径。珍爱生命，亮出自己的绚丽人生，唱响出于自己的“幸福”之歌！
盐与健康（12）
盐与健康的关系，早就已经被提出来了。医学家认为，摄入盐过多，易导致血容量增加，对血管壁的侧压力增加，使血压增高，还会导致血管硬化。吃盐过多，让人产生口渴的感觉，需要喝大量的水来缓解，长期大量摄取盐会导致身体浮肿，同时还会增加肾脏的负担。多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等。据统计，我国北方人每人每天摄盐量达15克，口味偏淡的南方人每人每天的摄盐量也达七八克，都超过了世界卫生组织建议的每人每天摄盐量低于5克的标准。尽管不断有新的低钠盐产品问世，但很多人觉得一天吃5克盐还是十分困难的。减盐的对策有：
1、少吃零食。饼干、薯片、大部分膨化食品、果仁类食品中都含有较多的盐。
2、尽量少吃快餐。不管是洋快餐还是中式快餐，为了提高口味，里面的盐分含量都不低，所以喜欢吃快餐的朋友们要注意啰!
3、购物学会看标签。购买食品的时候不仅要注意看保质期、营养成分，还要注意看里面添加的食盐量，如果包装上注明每100克含1。25克以上盐或0。5克以上钠，就意味着含盐量超标了;如果每100克含0。25-1。25克盐或0。1-0。5克钠，这说明含盐量适度。
4、多吃生蔬菜或蔬菜沙拉：每天的餐桌上还可以备一些西红柿、黄瓜、萝卜等生吃的蔬菜，不加任何调味品，既保证蔬菜摄入，又减少盐的食用量。或者用酸奶调制蔬菜沙拉味道也非常不错。
5、尝试多种配料：食物提鲜不只靠咸味，一些具有特殊气味的蔬菜也可以用来调味，比如香菜、香菇可以在熬汤时加入，而洋葱可以作为凉菜很好的辅料。醋是软化血管、调节口味最常用的家庭调味料，柠檬汁、柳橙、菠萝等各种果味的加入，也可以使食物的味道改变。所以说：每人每天不超过6克盐。
【篇二】
引子 :碘盐的好处可多了，快来看碘盐“个性”简历吧! 危害: 碘缺乏病是严重危害人类身心健康的一种地方病，缺碘会引起月经异常、不孕症、流产、死产等后果。它还会引起地方性甲状性腺肿。更严重的是，影响脑发育，导致智力损伤。所以，吃碘盐对于每个人来说，都是非常重要的。
好处: 大脑发育有两个关键时期:胎儿期、三岁以前，如果在这些时期缺碘就会造成智力损害，也不可能恢复的。因此，在大脑发育的关键时期，缺碘地区的人如果不吃碘盐，使身体得不到足够的碘，大脑发育就会受到了阻碍。所以，孕妇怀孕前吃碘盐和婴幼儿摄取碘盐就显得更重要了。因为碘盐能帮助我们健康成长，所以我们要多吃碘盐。
现状: 环境缺碘造成了世界上许多国家和地区群体智力受伤和一系列健康问题，我国受到缺碘影响的有一亿多人。在 1995年，全国碘盐覆盖率只有54%，低于国际标准，到1999年这一比例已上升到93%，到20xx年全省达到基本消除碘缺乏病的阶段目标。
补碘对象: 婴幼儿、儿童以及准备做母亲或正在给宝宝喂奶的妇女，一定要多吃碘盐。
拯救方法: 吃合格碘盐是防治碘缺乏症的最好方法，同时，同学们还要多吃海带、海蛰、海蟹、海虾、海参、带鱼等含碘海洋食品。
使用方法:
(1)要避免用水冲洗碘盐。
(2)要避免高温。炒菜、做汤要出锅时再放碘盐，千万不要用碘盐爆锅。
(3)要避免加醋或酸味菜，碘遇到酸易破坏分解。
(4)要避免用动物油炒菜，动物油易与碘元素发生化学变化，使其挥发。
同学们，看过碘盐“个性”简历，是不是想立刻补碘，立刻拥有一个健康的体魄呢?
盐与健康（13）
不说不知道，一说吓一跳。知道了吃盐过多会有这么多危害，我再也不敢像以前那样过量用盐了。放假回到家里，我把老师发的《健康饮食实践手册》拿给爸爸妈妈看，他们仔细看完，然后恍然大悟地说：“怪不得姥爷会有高血压，脑血管也有问题，原来他的身体不好和吃盐太多有直接关系啊!看来，从这个假期开始，我们都要开展控盐运动了。”
说到做到。从寒假假期开始，不管在家做饭吃还是去饭店，不管是回爷爷奶奶、姥爷姥姥家还是去亲戚家做客，我和爸爸妈妈都特别注意饭菜的咸淡，做饭时也会严格按照营养学家倡议的每天的摄入量来使用食盐。我还自告奋勇当起了监督员，专门负责检查饭菜的咸淡和食盐的使用量，要是做菜放盐多了，我会马上指出来要求改正，同时我也会告诉他们，吃盐多了对身体不好。
功夫不负有心人。寒假这一个假期里，我们家的食盐摄入量明显减少，我自己达到了7——13岁儿童每天不超过5克的标准，爸爸妈妈在做饭菜时也有意减少了食盐用量。为了更有效的限盐，减少过量钠的危害，我们还按照专家提议的餐时加盐法、以鲜代盐法以及多吃含钾食物等办法，平时多吃海带、山药、土豆等食物。从青州回来时，爷爷还特意给我准备了一袋子山药，让我带回来吃。
通过控制用盐这件事，我也明白了一个道理：就像盐对我们不可或缺但不能过量食用一样，不管做什么事，我们也都要把握好界限，掌握好分寸。