粽子的来历（1）

你猜今天是个什么日子，对啦！是端午节。说起端午节的由来，人们总是记着一个人。那就是楚国伟大的爱国诗人——屈原。

二十四五岁的时候，他当上了一个叫“左徒”的官，权力只次于皇帝和宰相。他在朝廷里，任用贤才，把楚国变得越来越强大，东联齐国，西抗秦国。但是，由于小人的离间，楚王渐渐疏远了屈原。正直的`屈原怀着悲愤的心情，写了传世之作《离骚》。他像一朵莲花，出淤泥而不染。后来，楚王听了秦国使者的的话与齐国断交，之后被秦国诱引去，做了三年俘虏，囚死在了秦国。屈原对一名渔夫说：“我宁愿死在江中，也不要玷污了我的清白。”

最后他抱着一个石头跳进了江中。屈原的自杀，表示他热爱楚国的精神人们为了纪念这位伟大的爱国诗人，每逢五月初五，总会把粽子投进江中，让鱼儿不吃屈原的尸体；有时还会划龙舟，目的是驱赶江中的鱼。

到了今天，习俗也遗传下来了，只是端午节时不是扔粽子，而是吃粽子。瞧！这些就是端午节的由来，据说在端午节的时候，还要在角落喷些雄黄，就可以驱灾辟邪。好，祝贺大家端午节快乐！

粽子的来历（2）

在战国时期，秦国想占领楚国，当时楚国有个大夫叫屈原，他主张联齐抗秦。楚王很昏庸，听了奸臣的话，就把屈原流放了。

在流放过程中，屈原把他的爱国思想写成了一部伟大的史诗《离骚》。后来他不忍心看到祖国灭亡，就跳汨罗江自杀了。楚国人听到屈原投江的消息后，纷纷划船打捞屈原的遗体，可是大江茫茫，无处打捞，人们找不到屈原的遗体，就用米包成粽子投入江中，喂饱鱼儿，不让它们吞食屈原的遗体。屈原投江这一天正好是农历的五月五日，人们把这一天命名为端午节。

以后，每年端午节，人们都包粽子来纪念屈原，这就是吃粽子的来历。

粽子的来历（3）

这里有一段有趣的传说。公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。

为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”，世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。

清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首：“四时花竟巧，九子粽争新。”

九子粽是粽子的一种，即为九只粽子连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看，并且用九种颜色的丝线扎成，五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚儿媳的礼物等。因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能 得儿子的说法。

清代诗人吴曼云也写有一首赞美九子粽的诗：“裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松。”

粽子不仅形状很多，品种各异，而且各地的风味也各不相同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族异彩纷呈。

由于饮食文化的传播，早在古代时，我国制作粽子的技术就传到了国外，因而世界上许多国家也都有吃粽子的习俗。

秘鲁人是在圣诞节吃粽子的，全家人围坐在一起，一边欢庆圣诞节，一边吃粽子，甚至连一些已经出嫁的女儿，在这天也要赶回娘家，再来尝尝母亲亲手制作的粽子。

缅甸人也爱吃粽子。在端午节，他们用糯米作主料，用熟香蕉和椰蓉作馅，这种粽子香气诱人，软软的，甜甜的，别有风味。

日本的端午节是在阳历的五月五日，他们包粽子的主料是米粉，其形状酷似钟形。

马来西亚人包的粽子，形状很像我国广东的粽子，其特点是个头较大，除鲜肉粽、火腿粽外，还有豆沙粽和椰蓉粽，食之非常可口。

菲律宾的粽子是长条形的，风味与我国浙东的粽子相同。粽子还是菲律宾人过圣诞节必不可少的食品。