做一次什么（1）
大年节那天晚上，我和家人一起包饺子，这是我第一次包饺子。
妈妈先给我做了几遍示范。看妈妈三两下就捏出一个漂亮的饺子，我觉得太简朴了。妈妈边包边告诉我留意事项，没等妈妈说完，我就嚷道：“好了，我会了，我会了，看我包一个!”
我照着妈妈的样子，一只手托着饺子皮，刚想往皮上放馅，可谁知道刚一动，饺子皮就从我的手上滑到了面板上，原来是我的手太小了。这可真是出师不利呀!我只好再次拿起饺子皮，这回我把手指微微张开，饺子皮终于被我稳稳地拿在了手上。我仔细回忆妈妈包饺子的动作，小心翼翼地在盆里盛出一勺饺子馅，轻轻地放在皮上。可是我放的馅不是多了，就是少了，要么根本包不上，弄得直淌油，要么包出的`饺子扁扁的，趴在面板上，像只“丑小鸭”。想起刚刚自己的豪言壮语，我的脸火辣辣的，像煮熟的大虾一样红。
“我可一定要给自己争口吻。”我心里一边这样想，一边总结刚才的教训。这一回我把饺子馅一点一点地往皮上放，然后摸索着把饺子皮对折，再把边捏紧……我包的饺子越来越好看了，“丑小鸭”终于变成了“白天鹅”。我兴奋到手舞足蹈，脸上乐开了花，心里像喝了蜜一样甜。
第一次包饺子，让我懂得了做事情要虚心，不能骄傲，“世上无难事，只怕有心人，”只有脚踏实地地努力才会成功。
做一次什么（2）
我爱吃炸土豆，每次都是妈妈做给你吃，但是今天我自己做。在妈妈的帮助下，我小心翼翼地打开煤气灶，倒一点油下去。
“噼咧啪啦”的声音吓了我一跳，我赶紧跑到妈妈那里，不敢进厨房了。妈妈笑着说：“不要怕，不过要小心油飞到脸上，会很疼的。”我又壮着胆子走进了厨房，拿出土豆，洗干净，削了皮之后，拿出刀切起土豆来。可土豆好像在跟我开玩笑，我切下去，它就溜走了，我无奈地只好停手了。当我想放弃的时候，妈妈走来，手把手地教起我来：“你把土豆抓好，紧紧地按住，然后用刀轻轻地切下去，先切成片，再切成一条一条的，放到锅里炸就行了。”我学着妈妈的样子切了起来，可我还是不行。我蔫蔫地走出厨房。妈妈看到了我的表情，知道我还是没成功，她再一次耐心地教了我一遍，我鼓起信心再来尝试，终于，土豆切成条了，我把土豆条放进锅中，看着它们在油中“游泳”，我神气地说：“总算把你们搞定了！”接着，我用锅铲把“千里飘香”的土豆条“接”出了锅。
吃着香喷喷的土豆条，我心里想：还是自己的劳动果实最好吃！看来妈妈平时做菜是很辛苦的，我以后要多多体谅她！
做一次什么（3）
星期轮到我们班值周了，易老师挑选人的时候，我的心里紧张极了，心里像十五个吊桶——七上八下，我是多么希望被选上呀。
当易老师报到“张振航”这三个字时，我的心激动得好像要跳出来。我戴上这鲜亮的绶带，欣喜若狂，心里像吃了蜜一样甜滋滋的。老师给我们交代值周规则，我竖起耳朵仔细地听，生怕漏掉一个字。老师讲完了，我把规则要求一一记下来，接下来的五天里我一定要认真仔细地管理好我的“兵马”——四（3）班。
也许我们是平行班级，所以他们班的同学好像并不情愿我来管似的，吃饭都吃得很慢。我对他们说：“不吃快点我要扣分了！”可我的话他们好像没听见，依然我行我素，聊天的聊天，说笑的说笑……眼中根本没我这个值周班干的存在。我有些泄气，看来当值周班干并不那么容易。
做眼保健操了，我飞快地跑到四（3）班教室，音乐响起，他们不做操竟向我做出不同的鬼脸，我气得真想跺脚，可是我还是忍住了。做课间操时，他们的队伍也是歪歪扭扭，像一条游动的长蛇。唉，难怪大家都说四（3）班最难管，我对他们无可奈何。这时，我才明白当一个老师是多么辛苦，我们应该多听老师的话，帮老师减轻一点负担。
日子过得飞快，一个星期眨眼过去了，星期五，绶带被收回了。虽然第一次值周有些失败，但我还是觉得脸上很有光彩，很有荣誉感。
做一次什么（4）
夏日炎炎，大火球似的太阳射出炙热的光芒，把大地烤的像蒸笼一样。大地上没有一丝凉爽的风。路旁的柳树，无精打采地站在路上。小狗只能躲在树荫下，发了疯似的吐舌头，好像在说：“太阳公公，你为什么要把大地烤得这么热呢”虽然我在家里吹着凉爽的空调，但是我很想吃根雪糕，凉爽一下。
于是，我打开冰箱，想找一根雪糕凉爽一下，可是，冰箱里空空如也，一点东西都没有。我又拿出钱包，想拿出一些钱到楼下的店铺买一根雪糕。可是，钱包里的钱却少得可怜，连一根雪糕都买不起。突然，我想起以前妈妈教我做冰激凌的方法，仔细回忆起来。我拿出做冰激凌的材料：四个鸡蛋、五百毫升牛奶、一百克糖和清洗好的模具，我要开工了。我首先把鸡蛋重重地磕在桌上，蛋黄和蛋清立刻跳起了欢快的舞蹈，一个接一个地降落到碗里。我正想把蛋黄放到另一个万里，可谁知，蛋黄滑溜溜的，要想把他完整地捞到另一个碗里非常不容易，当鸡蛋黄到另一个碗里时，早已支离破碎。我做了好久，才把蛋黄捞到另一个碗里。接着将糖倒入，快速搅拌均匀。我又拿出一包牛奶，把牛奶倒进平底锅里煮至微开，再慢慢地倒入装有蛋黄的碗里，边倒边搅拌，直到呈乳白色为止。然后，我把蛋奶的混合液，倒入锅内，打开点火开关，火苗立刻舔着锅底，又像一个个舞蹈家一样，跳起了欢乐的舞蹈。不一会儿，混合液就微开了。我把混合液放到冰柜里冷藏，由于我非常心急，所以每半小时就去看一次，可是迟迟不能凝固。这时，我突然想起妈妈曾经说过一句话：“心急吃不了热豆腐，每隔半小时要把冰激凌拿出来搅拌一下，让空气与液体充分融合，防止冰渣的出现。”我就照着做了。
终于，功夫不负有心人。第二天，冰激凌终于做好了。我拿出奥利奥饼干，去掉奶油，捏成饼干屑，撒在上面，在上面放了两个蛋卷，还放了一些美味的水果。
冰激凌终于大功告成了，我尝了几口，觉得非常美味，我心里乐开了花。我还给妈妈尝了尝。妈妈夸我是个冰激凌制作大师，我欣喜若狂。通过这次做冰激凌，我明白了，劳动最光荣，通过自己劳动得到的食物是最美味的。
做一次什么（5）
今天，我是当家的，所以早餐成了我第一项任务。我早早地起了床，伴随着“雨姑娘”的歌声做起早餐。
做饭也要列个菜单，第一道：煮粥，第二道：花菜，第三道：洋葱炒肉，最后一道菜是炒鸡蛋。是不是有点馋啊，那我们开始吧!煮粥，看起来特容易，可一试，才知道我轻视了它。米要控制在大家可以吃饱的份上。先要将米清洗干净，放在水里晾一会，再连水带米下锅煮。水和米真是对好朋友，不一会稀饭就出炉了。
炒花菜可真难呀，先要择好菜花，选好配料。之后我将择好的花菜放入油锅，滋滋的声音给“花舞蹈家”配音，水先生给它们伴舞，酒盐酱油给她们当灯光。过了一会，“舞蹈花菜”出炉了。
接下来的这道菜可是我的独门绝技，这小小的菜可是道大工程。先将洋葱切片，肉切块，放进油锅里“汗蒸”下，再翻滚再炒一下。最后放上调料，洋葱炒肉就完成了。
炒鸡蛋，大家都会做，但我做的是心形炒鸡蛋。煎好鸡蛋后，将完整的“鸡蛋饼”放在盘上，用尖刀做出心形的轮廓，慢慢地将四周拨开，这样心形鸡蛋就出炉了。虽然很累，但却很快乐，也许这就是苦中有乐吧!想起妈妈每天都给我做早餐，心里一陈酸啊!下个星期六我还当家!
今天早上，我真是快乐无比!
做一次什么（6）
暑假期间，外公外婆要去城里买葡萄做葡萄酒了，一听到这个消息，我高兴的跳了起来，我还是第一次做葡萄酒呢，待会儿我可以大显身手了，真好啊!
外公外婆从城里买来葡萄和白砂糖，还从楼下仓库搬来几口大酒坛，这就是盛葡萄的容器，一切都准备完毕后，劳动工作就开始了，首先我把新鲜葡萄洗净，然后再把葡萄皮剥去把葡萄肉放到缸里，但不知怎么的，我一直做得很慢，而外公外婆做得很轻松又快，我很迷惑，就问外公：“外公，为什么你做那么快?”外公回答我：“其实很简单，用手指捏破葡萄就可以了，不要把皮剥掉，葡萄皮是很好的原料”。于是，我按照外公说的去做，我捏的非常快，我抓一大把葡萄捏，那些葡萄好象是监狱中的犯罪分子，等着被用刑，我就毫不留情地一个个把他们捏破，有时候葡萄汁也会溅到我嘴里，真甜!我干的更起劲了，不一会儿，我就捏完了一半，虽然我干得满头大汗，但我仍然很高兴，因为做葡萄酒很有意思。最后，用荷叶、竹若把口封上，用绳子绑紧就好了。外公说：“再放上三个月就可以吃了。”
这次做葡萄酒让我不仅尝到了劳动的辛酸，还锻炼了我的动手能力。
做一次什么（7）
星期天，我起的特别早，因为奶奶要教我做饭。这个在穿衣服的我，听到厨房门传来“咯吱咯吱”的声音，这是奶奶推开厨房门的声音。等我跑到厨房，奶奶正在用自来水，“呼啦啦”地洗菜刀。看到我过来，奶奶问：“真要学做饭？来吧！”
只见奶奶用刚洗好的刀，快速的切着水果。一边切，一边跟我比划着怎么切，切多大。我拿了个小很多的刀子，学着奶奶的样子：左手固定住水果，右手拿着小刀的手柄，切一下，换一个位置，一刀一刀切下去，厨房只能听到刀落在案板上，发出的“咣咣”声和锅里水煮沸的“咕嘟咕嘟”声。
等我切好了水果，奶奶从冰箱里拿出沙拉酱，只听到“噗嗤”一声，好大一勺沙拉酱就被挤出来了。我又拿着勺子“咣当咣当”搅拌均匀，一盘美味的水果沙拉就做好了。我又打开牛奶，给6个杯子“咕咚咕咚”倒上牛奶，摆上餐具，奶奶把前一天买的面包和果酱放在餐桌上，一家人营养美味的早餐就做好了。
爸爸妈妈吃惊的看着桌上的早餐，感觉难以置信，而我那吃货妹妹，早都吃的满嘴沙拉和牛奶了，看到一家人愉快地享用我做的早餐，别提心里多美了。
做一次什么（8）
昨天晚上，我无意中在ipad上看到一个做煎饼的小视频，就很想尝试着做一下。早上，我一大早上就起床了，攒劲来为全家做早餐。
第一，准备材料及工具。小葱两棵，青椒一个，面粉半碗，两勺淀粉，一勺糖，一勺盐，两个碗，一个盘子，一双筷子，一个电饼铛。
第二，制做过程。首先，需要将小葱、青椒洗干净切成小碎末，放入一个碗中备用；把面粉倒入另一个碗中（约半碗），再取两勺淀粉加入碗中，再放一勺糖与一勺盐；然后再倒入半碗温水，用筷子搅拌成均匀的糊状，再把备好的葱及青椒末加入，继续搅拌均匀，待用；其后，打开电饼铛，在锅底刷上少许油，待锅热时，把面糊倒入电饼铛中，再把面糊整平，盖上盖子约三分钟，再翻过来烤另一面，待烤至金黄色时，就可以出锅装盘了。
另外，在制作煎饼的过程中，我还利用统筹的方法，穿插制做了荷包蛋汤与水果拼盘呢！
妈妈看到我第一次独立制做的早餐，开心的不得了，我看着自己的成果，也是非常开心，吃着自己做的东西，觉得就是世界上最好吃的美味，似乎很期待下次的制作。
做一次什么（9）
那是一个夏日炎炎的早上，我一起床，就打开冰箱，看看有没有冰棍。可悲的是连一根也没有了。我垂头丧气的回到了房间，虽然开着空调，但还是抵不过夏日的炎热。于是，我就想到了自己做冰棍。我拿出一组模具：一个杯子、一双筷子、一包枣子、红糖和热水。我先把枣子的核拿出，把它放在杯子里，把热水倒进去，用筷子小心翼翼的磨碎后再用力搅拌。这时我发现谁越来越深，越来越浑浊。我尝了尝味道有点淡，我就放了点糖在搅拌。突然，我搅拌时一不小心把杯子弄坏了，红枣汁撒了一地。我非常伤心，好不容易弄好的就被一个杯子糟蹋了。我又一次开始做了，我吸取教训，把杯子换成了碗······
经过一番折腾，终于做好了红枣汁，但里面还有红枣，我就拿筷子挡住碗的一边，汁就倒入了模具。最后一步就只要把模具放进冰箱。我在冰箱前等了半个小时，我迫不及待的把它拿出来想尝尝自己的手艺。嗯，这好吃，跟买的差不多！
这是我第一次做冰棍，你做过吗？没做过的话就赶快来试试吧！
做一次什么（10）
今天，妈妈买的面包机终于送到了。我迫不及待地打开了包装盒，这台面包机身穿灰色的大衣，“头”上有一个盖子，打开盖子，里面是一个小桶，盖子旁边有一排按钮，操控这些按钮就可以制作面包了。
吃过晚饭，我和妈妈就兴致勃勃地照着手册做起面包了。制作的方法很简单，只需要按照顺序将鸡蛋、水、牛奶、油、盐、糖、面粉、酵母等材料加入小桶中，然后在按钮上设置好相应的程序和完成时间就可以了。我和妈妈小心翼翼，严格地遵照手册上各种材料的用量规定和放入顺序，并预设了第二天一早的完成时间。
第二天早餐时，妈妈端上来了一块大面包，原来这就是我们昨晚做的甜面包呀。看起来好好吃！我尝了一下，觉得面包皮有点硬，妈妈说可能是因为水放多了。为什么水会放多了呢？我们明明是照着手册制作的呀。妈妈说：“手册上写的是奶粉，而不是牛奶，家里没有奶粉，我们用牛奶代替了。牛奶也有水，所以水的用量就比手册上写的多了。”原来是这样！听完了妈妈的讲解，我就津津有味地吃起了面包。因为是自己亲手做的，所以我觉得特别好吃。
有了这台面包机，我就可以随时做美味的面包吃了。妈妈说这台面包机还可以做蛋糕、酸奶，对我这个吃货来说，实在太棒了！
做一次什么（11）
这周六，我和表姐来到一家手工甜点店学做甜点。
我们挑好自己喜欢的甜点款式后开始选巧克力酱。巧克力酱的种类真多呀！有抹茶味，草莓味，牛奶味……我选了抹茶和可可酱。
准备工作开始了。老师拿来了两个鸡蛋，70克面粉和100克白砂糖。
首先，把鸡蛋在碗边轻轻一磕，咔嚓，鸡蛋中间裂开了一条缝，两只大拇指轻轻掰开蛋壳，蛋液像调皮的小孩一样，跐溜一下就滑进了碗里。接着把70克面粉和100克白砂糖同时倒入蛋液中轻轻地搅拌成淡黄色的面糊。再将面糊倒入裱花袋里，用力挤压裱花袋，把面糊挤成圆圈后放入烤盘。最后将烤盘放入烤箱烤制5-10分钟。在等待的过程中把选好的巧克力豆加热融化。
伴随着“叮”的一声，一股浓浓的香味立刻钻进了我的鼻子，原来是我的甜甜圈胚好了。
开始浇酱啦！先拿两根牙签插在甜甜圈胚的一边，然后把胚放在锅上，用小勺子浇上自己喜欢的巧克力酱后，再把底部多余的酱刮掉，把甜甜圈放在盘子里。最后撒上自己喜欢的糖豆，哈哈，大功告成啦！
做一次什么（12）
现在，我们班有很多人喜欢玩丢包十二踩，我也不例外。但是玩这个游戏需要一个小沙包，今天我就给自己做一个沙包。
我先找了一块颜色挺好看的花布，接着我拿来针线盒，又用小碗装了一些沙子。一切准备工作做好了后，我就开工了。本来我以为这件事很简单，只需要拿着针左穿一下右穿一下就完了，可事情哪有我想的那么简单呀？
我先穿线，本来线在针的对面，可一穿，线就像长了脚似的跑到旁边了，也有时候我穿过去了，可是手一抖又把线拉回来了，试了几次后，终于成功了。接着我再将布的两头缝起来，可哪知道，第一针刚刚下去，就把我的手指头刺了，我赶紧将针拔出来，又闭上眼睛，生怕看到血流出来的样子。过了一会儿，我才睁开眼一看，被刺到的地方根本没有血的影子，连个小针孔也没有，我可真是自己吓自己呀！此后，我总是小心翼翼，害怕又把自己扎疼了。沙包的两头终于缝好了，接着再把沙子倒进去，封好口。一个小沙包就做好了。
看着做好的沙包，想到可以用自己亲手做的沙包玩游戏，我心里有一种说不出的喜悦。
做一次什么（13）
前几天风很大，使我想起了小时候玩过的一样东西——风车，于是便决定自己做一次风车。
虽然我是第一次做风车，但是我觉得应该很简单，于是我就胸有成竹地做起了风车。我先拿出一些彩纸，从中选了几张漂亮的颜色，然后裁成一个正方形，再用剪刀把四个角都剪开。尽管我十分小心，但还是把纸剪坏了。“真倒霉！”我小声嘀咕着。我又拿了一张彩纸，真准备剪，却被彩纸的边缘划破了手，“哎哟”我大叫一声。什么破风车，我不做了，我心里想着。一旁的妈妈好象看出了我的心思，便对我说：“才遇到这么一点困难就退缩啦！”妈妈说着便走到桌前用剪刀把四个角剪好了。我看了看，又鼓起了勇气，走到桌前，和妈妈一起做起了风车，我把四个角往中间一折，再用胶水粘起来用图钉一按，可怎么拿呢？我问妈妈，妈妈却让我自己动脑筋，我眼珠一转，想到一个好办法——用筷子。我用彩色颜料把筷子涂成了红色，再把筷子往图钉的尖头上一按，风车就做好了。我拿着风车，跑到楼下，在小区里尽情地奔跑，彩色的风车在风中飞快地转着，我的心里别提有多高兴了！
通过做风车这件事，我明白了一个道理：只要坚持到底，战胜困难，就能成功！
做一次什么（14）
今天是我第一次做早餐。也许对于成年人来说并不意外，也不琐碎，但对于初三的我来说，绝对是一个挑战，我充满期待。
我一大早就起来了，找到围裙和袖子后，先武装自己。做什么吃什么？我想了想是的，做汉堡包，我看到我妈妈做了什么。看起来很简单，应该不会让我失望。
汉堡需要煎蛋，炸猪肚，生菜，番茄酱，当然还有面包。我先去找准备我需要的所有食材！
先煎蛋。啊！太用力了，油底壳里的油都在刮，有点吓人。我正在看。一滴油溅到了我的脸上。好痛！我没在意，继续小心翼翼的煎蛋。
耶！忘了把五花肉解冻。我赶紧把五花肉放进清水里。鸡蛋炒好了，我就继续炒五花肉。
莴苣很久以前就洗过了。我切好面包，然后把煎蛋、五花肉和新鲜的生菜放在两片面包中间，汉堡就做好了。
这是我第一次做汉堡。吃自己做的汉堡，心里很开心。以前我妈经常给我做汉堡。妈妈还要上班，做饭，洗衣服，扫地，很辛苦。在未来，我必须永远帮助我的母亲，这样我的母亲才能享受幸福！
做一次什么（15）
在我的成长道路上，有很多第一次，有第一次独自睡觉，第一次独自上学，第一次独自坐公交车……最让我难忘的是第一次做爆米花。
先准备做爆米花的配料。我从冰箱里拿出一块黄油，用刀把黄油切一小块；装有白砂糖的瓶放在厨房桌面上；在大润发买的可以用来做爆米花的玉米粒也放好。万事俱备，只差下锅了。
接下来，我打开天然气灶，把平锅烤干，把切好的黄油放进锅里，等黄油慢慢融化成液体后，再把玉米粒放进锅里，最后用透明锅盖盖好。下面就稍微用点力气、来回摇晃锅，大约过了2分钟，就会听到“砰砰”的声音，玉米粒就开始爆了。这时候千万别停止摇动，否则玉米粒由于受热不均匀就爆不出来。大约过了1分钟，所有的玉米粒几乎都爆开了。这时快速打开锅盖，放进几勺糖，再把锅盖盖好，继续摇动锅，这样做的目的是：把糖均匀地散开，并同时把糖滋入到爆米花上。大约过了30秒，香喷喷的爆米花就可以出锅来。
我迫不及待的尝了一个爆米花，脆脆的，甜甜的，香香的，好吃极了。
虽然这是我第一次做爆米花，但是成功了。我非常高兴。