木耳（1）
我的家乡在黑龙江省东宁县绥阳镇，是黑木耳之乡。我爱家乡的溪流、河水、高山，但更爱家乡的黑木耳。
我的家乡在2002年7月3日投资1000万元建起了现在驰名中外的黑木耳批发交易大市场。它的建成给我们绥阳镇以及周边乡镇的菌户有了收入的保障。全国食用菌协会副会长蒋润浩来我们绥阳镇考察，并写下了“东宁黑木耳、中华第一品”几个字。短短一年，我们镇成了全国最大的黑木耳集散地。
木耳（2）
今天又是星期六，是我第十四次去灵芝破耕读书院。
早上，我起的很早，周雨轩和他爸爸妈妈来接我一起去。我拿了两盒酸奶，高兴的和周雨轩一起分享。
到了耕读书院，乔老师给我们讲了端午节，讲了艾草可以驱蚊，让我们用手搓艾草，闻到一股难闻的气味。
老师把我们分成四个组，我们浩浩荡荡的出发了。
在路上，我们又看到那个哈哈镜，我们就做着鬼脸照着镜子走过去。
乔老师让我们找小河，我们就去找了。走到一片树林，我们发现一颗枯树上长了很多黑黑的干木耳，老师告诉我们这是野木耳，是一种菌类，只有枯树上才能长出来，木耳树以前人们叫它“聪明树”路过树林，我们找到了小河。
老师让我们分组读论语，我们组让我读，还给我奖励了棒棒糖。以后我要坚持读论语。
我们度过一次快乐的爬坡游学。我喜欢灵芝破耕读书院！期待下次游学活动。
木耳（3）
在除夕夜我们一家一起吃团圆饭。爸爸妈妈爷爷奶奶都为晚餐忙的不亦乐乎。我看着大家忙碌的样子，也想为团圆饭做点自己的小贡献----给家人做一道菜。可是我冥思苦想都不知道做什么？正在剥鹌鹑蛋的爸爸给我提议说：“妹妹，可以做个鹌鹑蛋炒黑木耳呀。”我一听，这是道营养又健康的菜，而且平时我以前出过特别美味，于是我马上连连点头，说“好的，好的。”可是怎么做呢？
爸爸说不急，他会帮我。爸爸和我一起先把这道菜的原料准备好，有鹌鹑蛋、黑木耳、油、葱、姜还有一些作料等。
我按着爸爸教我的步骤，先把液化气的火打开，热一热锅，等锅热了，就把碧绿的葱叶和蜡黄的姜丝放进锅里，然后把泡好的黑木耳放进锅里慢炖，就像让黑木耳在锅里洗澡一样。等炖黑木耳的水基本烧干，就把那一颗颗晶莹剔透的鹌鹑蛋放在锅里和黑木耳一起不停地翻炒，记住最后一定不要忘记放盐，不然这道菜就会变得淡淡的，一点也不好吃。爸爸还告诉我平时在炒荤菜的时候，可以不用放味精，因为多吃味精对身体不好，如果一定要提鲜的话，可以放些糖。
我就这样一步一步按照爸爸说的做。可是在这中间，我每次把食物放进锅里的时候，我都会吓得往后退，深怕油溅到我的手上。为了能给大家一道美味的菜肴，我克服心中的害怕，坚持不懈，终于把这道菜做完了。
在吃年夜饭的时候，家里的每个人都夸我做的菜好吃。从中我也知道，在遇到困难的时候，只要克服心里的害怕，勇敢尝试，就一定会成功！
木耳（4）
星期天下午，妈妈外出了，我和爸爸看家。玩够了，我就琢磨着干一件“大”事。我背着手在屋里来回的转悠，转到厨房时，我的灵感来了，准备晚餐。中午剩了饭、汤、红烧排骨，我只要炒个菜就行了。家里有辣椒，这个好，蔬菜中的维生素c之王，我看妈妈做过辣椒炒鸡蛋，挺简单。请爸爸来当参谋，他很乐意。我系上围裙，拿出6个辣椒，3个鸡蛋，按照爸爸给我讲的过程，开始了。辣椒去籽，柄都被我楸断了，籽也没出来，爸爸说：“小子，杀鸡用宰牛刀，至于用那么大的劲吗？看我的。”说完，只见他一按一拔，奇了，柄连着籽出来了。我学着样，右手握住辣椒，左手抓住柄的根部，按，拔，只听“啪”、“扑”两声，辣椒籽乖乖地出来了。籽去完了，清洗。撕开辣椒，一股股辣味冲鼻而来，我直打喷嚏，眼泪都呛出来了，难怪人们说：红口袋，绿口袋，有人爱，有人怕。我喷嚏连天的洗完了辣椒。切丝，辣椒纵切成3-4厘米的宽条，三四条垒在一起切，我怕切到手，按住辣椒的手离刀远远的，看着我切的像柳叶似的丝，爸爸直笑，说：“咱们炒辣椒条吗？”我瞪着眼说：“你就笑吧。”切好辣椒，把鸡蛋打入碗中，用筷子搅均匀。准备就绪，点火，锅里倒油，等油冒烟，油上出现星星点点的小泡泡，倒入鸡蛋液，缓缓地转动锅，让锅底的圆越来越大，可能是我不够熟练，转出了一个张牙舞爪的怪物。蛋液渐渐的从外围向中心凝固，爸爸叫我赶紧翻面，可我用铲子翻了几次，也没翻动。爸说：“快把蛋饼的四周铲松一下，再翻。”蛋饼是翻动了，却被我翻得七零八落，在锅底的像染了墨汁一样，黑乎乎的。看着一锅不成形的蛋饼，我郁闷极了。爸爸安慰我说：“这下省事，蛋饼都不用划开了，那黑的嘛，就当木耳吧。”我乐了，把蛋饼盛出，再倒油，油热，倒入辣椒翻炒1-2分钟，倒入蛋饼，加点水，再炒几下，辣椒变成了油油的绿，蛋饼沾上了辣椒味，加盐，尝一尝，还行，关火，装盘。这时门开了，妈妈回来了。我顾不得灶台上乱的像战场似的，迫不及待的请妈妈尝尝。妈妈吃惊地看着我：“你做的？”我自豪地点点头，她举着筷子碰了碰“木耳”，夹了块辣椒条放入嘴中，我紧张地看着她，好担心她会吐出来，可是，妈妈吃下去了，并摸摸我的头说：“不中看，但中吃，做的很棒。”我高兴地眉开眼笑：“呵呵，我用心学了，下次我会做辣椒丝炒鸡蛋的，而不是辣椒条炒“木耳”。”
木耳（5）
7月25日的晚上，我读完了你好小木耳，它里面有四个故事：第1个故事是小木耳和盗梦大王，第2个故事是小木耳和不老仙子，第3个故事是小木耳和指甲军团，最后一个是小木耳和大大大象。其中最有趣的是小木耳和指甲军团,他说的是，小木耳有一天被铺天盖地的指甲包围了，指甲小人儿命令小木耳为它们做衣服、做鞋、做好吃的……哦,原来小木耳有咬手指甲的坏毛病。
我喜欢这个故事，因为：我以前也有和小木耳一样有咬指甲的坏毛病，把指甲上的细菌都吃到肚子里了，所以经常生病，不过现在我已经改了。
木耳（6）
太神奇了！中午有一盘菜，是青菜炒木耳。
爸爸说：木耳，就是木头的耳朵。
我听不明白。
妈妈说：你爸爸就瞎说。
结果，你们知道吗？下午和妈妈从商城路4号口出来，沿途走回家的路上，发现了一棵树。
妈妈说，你看那树，长的多奇怪？树干上疙疙瘩瘩的。
我们走近看也确实是。
突然，妈妈说：你看树上有木耳。
我抬头一看，果然是，一小朵一小朵的。
真的像树的小耳朵，难怪叫木耳。
想来应该是正确的。
木耳（7）
前几天和奶奶一起回老家，最令我开心的是就是去采木耳了，刚回家就下雨了，大雨过后，奶奶说：“家里不远处的小树林里，被砍掉的木头，长时间腐烂以后，每次下雨过后，就会长出许多木耳，她们经常去采摘。”中午吃完饭，奶奶就带我们去采木耳，我们带着装木耳的袋子，一路上，因为刚下过雨，路很难走，还有好多的泥巴和小水沟，地里还有好多的青蛙在“呱呱叫”。我还看到了彩虹，家乡的风景真是太漂亮了。我们走了半个小时，终于来到了采木耳的地方，奶奶说：“木耳都长在挨着地腐烂的木头上”，我按照奶奶说的去找，在树根下，还有被砍掉的木头上，找到了许多木耳，奶奶叮嘱我说：“小的木耳不能采，等到长大些再采，不然都浪费了，只采大的”。不一会儿就采了好多的木耳，有时候还会碰到小虫子，刚开始有点害怕，慢慢就适应了，后来采的木耳越来越多。采了满满一塑料袋。
采木耳的过程中，还发现了一只小刺猬，我用小棍碰了他一下，它赶紧缩成了一团，像是在保护自己。后来还发现了一窝从树上掉下的小鸟，由于下雨，雨水把小鸟窝从树上冲下来了，其中有几只已经死了，还有几只，我和弟弟一起把他们放到鸟窝里，放到高处，好让小鸟的妈妈尽快找到它们。
这次采木耳真是太有趣了!
木耳（8）
地衣
在我的老家，生长着一种植物，它的名字叫做“地衣”，俗称“地木耳”。地衣生长在土壤的表面，黑乎乎的一大片，就像给土地穿上了一件黑色的外衣，也难怪人们给它取这样的名字。
地衣虽然不像青菜、番茄那样有着花花绿绿的外表，但其营养价值远高于其他蔬果，真可谓貌不惊人，味道诱人。它的味道更是一流，吃起来有点儿像紫菜，无论煮、炒还是做汤，都非常鲜美。因此，我们那儿的人都喜欢或多或少地采一些回家烧一碗吃吃。
暑假里，爸爸带我和妈妈去村头的一条山路上采地衣。我和爸爸负责采左边，妈妈则采右边。我们提着桶和篮子，采了一朵又一朵。我和爸爸一边采还一边开心地拍照。不一会儿，篮子渐渐装满了，我们才依依不舍地回家了。
采来的地衣上面附有许多草根、泥土和其他杂物，不能直接烧来吃，得清洗干净。我和爸爸把采来的地木耳清洗了十多遍，花了两个多小时，直到它一尘不染，才叫奶奶下锅烧煮。
过了十五分钟，一盘热气腾腾的地衣出锅了。我迫不及待地用筷子夹了一口，放进嘴里。一股独特的香气在舌尖绽放，一直蔓延至全身……
这真是一道不可多得的美味啊！
木耳（9）
我们家平时都是由爷爷奶奶当厨师为我们准备饭菜，很辛苦。最近，我放暑假了，想试试当厨师的感觉。我就央求妈妈教我烧我最喜欢吃的黑木耳炒鸡蛋。
黑木耳炒鸡蛋，顾名思义：木耳、鸡蛋是必不可少的材料。为了让它更加鲜美，还得准备葱、黄酒和盐。
开始做菜了，妈妈把泡了几个小时的木耳拿出来，和我一起去根。我好奇地问：“妈妈，好好的木耳，为什么要去根呀？”
妈妈一边给木耳去根一边笑着说：“不然吃起来会有‘沙沙’的声音。”
黑木耳的根去完了，下面该解决鸡蛋的事儿了。我拿起一个鸡蛋，沿着碗边轻轻一敲，只听“咚”的一声，鸡蛋裂出了一条缝，我顺着裂缝用力一掰，蛋液便流进了碗里。我连忙按照妈妈的要求加入盐、切好的葱花，黄酒，拿筷子搅拌均匀。
这时，需要点火了，我一看要和火离得那么进，吓得一蹦三尺远，妈妈抓住我，手把手教我把火点着，放上炒锅，又教我等锅热了，倒上色拉油……
“拿着锅盖挡住自己，把蛋液倒进锅里，翻炒。”妈妈在一边指导我。
我胆战心惊地拿着锅盖和铲子，生怕油溅到我，我只好离得远远的，把手伸得笔直，吃力地翻动着鸡蛋。“我不行了！”我气喘吁吁地把铲子交给妈妈。只见妈妈翻炒了几下就把鸡蛋盛进了碗里。
这时，她又在锅里倒入油，让我把黑木耳倒进去。我还没来得及全倒进去，只听“噼里啪啦”的声音，黑木耳像爆米花一样溅得很高，我吓得连忙把手里的东西都交给妈妈。妈妈笑着说：“因为热油遇到水了，黑木耳就会溅起来。所以炒菜要小心烫伤。”
在妈妈的指挥下，我又倒入了鸡蛋，翻炒了几下，倒入一些海鲜酱油。很快，锅里就散发出浓浓的香味，美味的黑木耳炒鸡蛋就做好了。看着金灿灿的鸡蛋和油黑油黑的木耳，真让人垂涎三尺呀！
虽然第一次做菜有惊无险，但自己做的菜，就是好吃！跟家人一起吃，那就更好吃了！
木耳（10）
很久没回老家了，我的表姐早就期盼着我能够回去和她一起去才木耳了。每釆木耳我总会想到那首歌。
采蘑菇的小姑娘， 背着一个大竹筐，清早光着小脚丫，走遍森林和山冈，她采的蘑菇最多，多得像那星星数不清，她采的蘑菇最大，大得像那小伞装满筐……”
我表姐的奶奶家在八石溪，那儿四面环山，常有野猪出没。今天我与姐姐一起目睹了高耸的大山。当天空中乌云渐渐多起来的时候，眼看就要下雨了，姐姐突然拉着我的手，拿了一个塑料袋，奔向山脚下的田地。一路上，姐姐告诉我，临近下雨或雨刚下时会有地木耳。
到了田地，雨还未下，姐姐便和我一起找地木耳。这是我初次采地木耳，因此，不免有许多疑问。当姐姐拨开路边的小草丛，采出于我们捉迷藏的地木耳们心中的一个疑问有冒出来了，因此不禁问姐姐：“姐姐为什么地木耳没有根呢?”只可惜姐姐也不知道，我觉得可能是雨水中的一种真菌与下雨前的气候湿度，产生这种现象，不过，草丛下的泥土应该也有一些原因。我们采的地木耳越来越多，时不时喊一声：“这儿有!诶!这儿还有!那儿!那儿!”真是收获多多，乐趣多多。可是，在这喜气洋洋的气氛中，我却发现了一个很恶心的蘑菇。它黑黑的，上面还有许多小红点，至今想起来都惹得我一身鸡皮疙瘩。
木耳采的差不多了，我与姐姐便到小溪边洗起地木耳来，它的身体是那么的柔嫩，洗除污垢后，仿佛灰姑娘变身小公主，穿上即透明又浅黑的礼服，在水的世界中跳舞着芭蕾。
啊!此次的地木耳，不是菜市场上买来的，而是我与姐姐辛苦劳动的结晶，是我与姐姐辛勤采摘的心血!
我表姐的奶奶家在八石溪，那儿四面环山，常有野猪出没。今天我与姐姐一起目睹了高耸的大山。当天空中乌云渐渐多起来的时候，眼看就要下雨了，姐姐突然拉着我的手，拿了一个塑料袋，奔向山脚下的田地。一路上，姐姐告诉我，临近下雨或雨刚下时会有地木耳。
到了田地，雨还未下，姐姐便和我一起找地木耳。这是我初次采地木耳，因此，不免有许多疑问。当姐姐拨开路边的小草丛，采出于我们捉迷藏的地木耳们心中的一个疑问有冒出来了，因此不禁问姐姐：“姐姐为什么地木耳没有根呢?”只可惜姐姐也不知道，我觉得可能是雨水中的一种真菌与下雨前的气候湿度，产生这种现象，不过，草丛下的泥土应该也有一些原因。我们采的地木耳越来越多，时不时喊一声：“这儿有!诶!这儿还有!那儿!那儿!”真是收获多多，乐趣多多。可是，在这喜气洋洋的气氛中，我却发现了一个很恶心的蘑菇。它黑黑的，上面还有许多小红点，至今想起来都惹得我一身鸡皮疙瘩。
木耳采的差不多了，我与姐姐便到小溪边洗起地木耳来，它的身体是那么的柔嫩，洗除污垢后，仿佛灰姑娘变身小公主，穿上即透明又浅黑的礼服，在水的世界中跳舞着芭蕾。
看着满满一箩筐的木耳，我和姐姐擦拭脸颊上的泪珠，心满意足的笑了。
木耳（11）
我觉得《你好小木耳》这本书很好玩。 第一个故事里讲的是黄色小汽车储蓄罐带着小木耳去了言荒国。一个女孩骗小木耳往一个方向走，结果一直走到了荒草丛中。还有一个男孩，一个来老奶奶骗小木耳带他们上车去超市、牙病防治所。大家都说谎的世界太可怕了！ 第二个故事里讲的是小木耳捡到一块小麦香皂，用它洗了洗脸，小木耳的模样完全变了，爸爸妈妈也用它洗脸，他们的模样也变了。他们变成了别人，结果发生了很多他们无法解决的事情，看来还是做自己最好。 第三个故事讲的是小木耳认识了位眼镜超人，他是一个很忙碌的超人，他要帮老奶奶抓痒、给老虎刷牙、给河马洗澡、给猴子捉跳蚤……可是猴子把眼镜超人的眼镜给弄坏了,小木耳给眼镜超人画上了一副眼镜。帮助别人真是一件很愉快的事情啊！ 第四个故事讲的是旋转木马，这是可不是一匹普通的旋转木马，它会说话，它还有思想，它渴望了解远方的世界是什么样子的。热心的小木耳充当了它的讲解员。在小木耳的帮助下，旋转木马了解到生活的美妙趣味，它终于体会到什么是拥抱和关爱。它也明白了家是世界上最好的地方！
木耳（12）
暑假中，妈妈给我买了一本《小木耳和打喷嚏书》，这本书，为我打开了一个温馨又温暖的童话世界，既有妙趣横生的故事情节，又蕴含着发人深思的哲理。让我沉醉其中，爱不释手。把我印象最深的一篇---《小木耳和两颗糖果》的故事说给大家，一起分享。
请听我慢慢讲来：小木耳不管做什么事都会受到爸爸妈妈的管制和反对，感觉妈妈很唠叨，如小木耳穿着短袖衫去上学，爸爸妈妈会说：“你没觉得天气越来越冷？”，小木耳只顾着吃肉的时候，爸爸妈妈就会说：“你该吃点蔬菜了。”小木耳觉得很烦，所以偷偷溜出家门。在路上，他碰见了一个吹着口哨的叔叔，叔叔送给他两颗糖果，并说“吃下第一颗糖果，你想到哪里就到哪里；吃下第二颗糖果你或者再去一个新的地方，或者回到现在。”
于是小木耳吃下第一颗糖果，发现自己回到了七年前，看见了自己的爸爸妈妈。他看见妈妈正很精心的照顾着七年前的小木耳，从他和妈妈的对话中他知道妈妈其实很爱他。他又把七年后自己全部的缺点说给爸爸，爸爸说了一句话：“这都不是什么大问题，孩子在成长过程中，都会添加一些坏习惯，所以大人们都会花一些时间帮他们纠正，让他们变得完美起来。”小木耳被爸爸的这句话深深打动了，他恍然大悟，他开始理解爸爸妈妈的唠叨里原来有那么甜蜜的爱。他迫不及待地吃下第二颗糖果，回到了现在。他要好好珍惜现在爸妈给他的洒满爱的生活。
我被这篇故事深深打动了，我开始深深理解爸爸妈妈平时的唠叨，唠叨里面全都是爱，正因为唠叨帮我纠正了不少缺点。原来，父母的爱在他们严厉的目光中；在他们絮絮的唠叨里；在洗衣做饭的点滴小事中；在送我上学的雨伞下……我一定要好好学习，听爸爸妈妈的话，多做一些力所能及的事，长大做一个有孝心、有爱心的人。
我想，在家庭这个充满爱的港湾里，在爸爸妈妈温暖的臂弯里，我生活的小船一定会驶向更幸福的彼岸！
父母的唠叨里，蕴含着绵长的爱，我们都在享受着……
四年级:刘冠良
木耳（13）
蒜妈妈生了好多个蒜宝宝。孩子渐渐长大了，但是他们不思劳作，这可急坏了蒜妈妈。于是，求助铁锅爷爷，帮忙想个办法，解决难题。
铁锅爷爷瞧了瞧，抱在一起的哥几个，给了中肯的意见：“分家吧。”
分家后的蒜兄弟们，依然还是老样子，成天好吃懒做，啥都不干，很快穷的，连衣服都没得穿了。这样下去不是办法呀，兄弟几人一合计，决定去木耳先生家，让他帮忙给找份工作。
来到木耳先生家，木耳先生正软棉棉的躺在床上。原来，前几天下大雨，木耳先生的房子漏了，淋了大半夜的雨，浮肿的胖了一大圈，病倒了。蒜兄弟们见木耳先生，有气无力的样子，便打电话给油婆婆。
油婆婆火急火燎的赶来，一听他们要找工作，觉得这个问题相当棘手，急得头上直冒白烟。于是，展开了激烈的讨论，你一言我一语，“噼里啪啦”地说得好不热闹。
铲子哥也跟着搅和起来，蒜兄弟们一听，当场变了颜色，木耳先生急得直咳嗽。盐巴妹妹生怕他们打起来，赶忙来劝架。结果，越劝吵的越厉害，急的眼泪都往下掉。
最后，还是盘子姐姐有办法，批评了铲子哥，哄好了盐巴妹妹，解决了蒜兄弟们的工作问题，木耳先生终于可以好好休息了。
木耳（14）
昨天，我看着奶奶做木耳炒肉。首先，奶奶先把肉切好，再放盐。木耳冲洗过之后，把蒜切成小小的蒜片，木耳炒肉的主要材料就是这些啦！
下面，奶奶开好火，再把油倒入锅里，听到“噼啪噼啪”的声音，就是可以炒木耳、肉、蒜片了。哗！木耳被奶奶倒进了炒菜锅里，肉也被奶奶倒进了炒菜锅。加入大蒜，用炒菜铲铲起木耳和肉，再翻过来，在铲起，再翻过来。这样不停地重复着，香喷喷的.木耳炒肉就上桌啦！
我吃着奶奶做的木耳炒肉，真好吃啊！油嫩嫩的木耳被我嚼成碎片，我舔了舔木耳。木耳好像涂了一层光滑的油，吃起来软软脆脆。只听到一丝脆脆的声音。当我吃起肉片的时候，肉里面的油喷出来，肉也软软的，有些肉吃起来硬硬的，不过是硬硬软软的。可别小看蒜片！虽然我不喜欢吃蒜，但是我觉得蒜片和蒜是炒菜的调料，如果没有蒜和蒜片，任何炒出来的菜不会好吃。
我喜欢吃木耳炒肉，更喜欢奶奶做的木耳炒肉。
木耳（15）
我好奇地问妈妈:“为什么不种些漂亮的小花小草？”妈妈说：“漂亮的花花草草需要人不断地照顾，妈妈没那么多精力来照顾它们。种木耳菜多好！木耳菜生命力顽强，只要给它那么一点儿泥土，在哪儿它都能顽强地生长。”
我小小的心里对木耳菜充满了好奇。
日子一天天过去，木耳菜在不知不觉中抽芽长叶，已有一尺来长了。木耳菜的叶子宽宽的，一片片绿得特别葱郁，特别油亮。妈妈为它们搭了一排竹竿。我发现木耳菜的藤像个调皮的孩子，先是抱住竹竿，顽皮地绕几个圈，再往上爬，再打几个圈，仿佛在跟谁捉迷藏似的！
又过了几天，木耳菜已葱葱茏茏地爬到了竹竿顶端。我家门前，绿油油的一片。真漂亮啊！
“佳慧，帮妈妈摘些木耳菜来！”
我忽然明白当初妈妈为什么选择种木耳菜了。
原来木耳菜既是一道美丽的风景，又是一道美味的小菜！
因为木耳菜有一种特殊的气味，小虫子不喜欢吃，因此也不用给它喷洒农药，是纯天然无污染的“绿色蔬菜”。
我提个小篮，挑那些长大了的叶子，摘了满满一篮子。妈妈用开水一焯，放些大蒜末与辣酱，一盘绿油油的凉拌木耳菜甭提多下饭了。
木耳菜不断摘，不断长。家门前好长时间都是绿油油的，我家饭桌上也常有一道碧绿鲜嫩的木耳菜。
夏末，木耳菜渐渐老去。我发现木耳菜会长出一颗颗小小的菜籽。籽刚长出来的时候是粉色的，后来是绿色的，最后变成了紫色的。摘一颗，用脚一踩，就会迸出紫色的汁来。我真想把它们献给哪家染坊，说不定可以制成天然的颜料……我不禁遐想着。
哦，这片绿油油的木耳菜，在炎热的夏季给我带来了清凉、美丽与欣喜！