包饺子的有趣(集合20篇)
野荷的香馥
2024-02-20 04:30:18
五年级
其他

包饺子的有趣(1)

新年到了,我缠着爸爸和妈妈想包饺子。后来他们开恩,终于让我奶奶教我包饺子。

一大早,我就请奶奶教我包饺子。要知道,奶奶包的饺子又香又韧,十里八村都找她包。奶奶首先准备用的东西;面粉、擀面杖、

少许水,还少不了各种各样的馅。奶奶准备好了,对我说:“包饺子就要先擀好面皮。'’说完便抄起了擀面杖用力地擀用面粉做的小面团。我学着样也擀起来了,不知不觉,一刻钟过去了,我累的手像打了麻药一样,汗如雨下,疲惫地问:“够了吗?我们已经擀了好多了。”奶奶听了,笑着说,不够再擀会儿。我擦了擦绿豆般的大汗珠,心想:唉!奶奶比我擀的多,可她连气都没喘啊! 过了10分钟左右,奶奶才停下了,开始给我介绍包饺子馅,这是玉米馅,这是白菜馅,这是冬菇馅,这是瘦肉馅,这是粟米馅····我数了数,至少有10种馅,真是头都大了。奶奶介绍完就麻利地用勺子捞起馅料放在饺子皮,再用手点点水把口封上。然后转过头和蔼地对我说;“试试吧。” 我包了一个奇形怪状的饺子,到像一个小人。这时,我突发奇想,要是我捏成其他形状该多好玩呀!于是我捏成,小兔,小猫,小狗·····的样子,奶奶在一旁笑哼哼地看着我。又过了一个小时,我终于完成“巨作”!这些形形色色的饺子像士兵一样在列队,等待我和奶奶考察,然后“光荣”入锅。又一刻过去了,第一盘饺子“士兵”出锅了。足足过了一个小时才把全部饺子煮熟了,真累啊!

虽然非常累,但是能为家里出点力,也是非常高兴的。以后我要帮助别人做力所能及的事情,从劳动中体会快乐真谛!


包饺子的有趣(2)

不用说,大家都参加过很多活动吧,比如;跳远、跑步、拔河……可你们一定没参加过包饺子、品饺子活动。 星期天我们就参加了这项活动,老师把我们分成了四组,每一个组的同学有的带勺子、有的带姜,葱、有的带肉沫、还有的带饺子皮……有条不紊的走进了学校。 大家先把自己沾满细菌的小手清洗了,然后把姜、葱、肉沫和植物油倒进盆里,均有搅拌后就可以包饺子了。

只见同学们纷纷拿起饺子皮,在中间放点肉馅,再在周围蘸点水,然后两手顺着饺子边一捏,转眼的功夫一个个饺子就从我们的手中诞生了。

不一会儿,我们就饱了一大堆饺子。大多数同学包的饺子都还不错,一个个有模有样的,真像一排排整装待发的士兵,也像一个个金黄的元宝展现在我们的眼前。可有些同学包的看上去不是很有力量,感觉是该给它冲出气了。

我开始包的时候也不是很理想,因为肉馅放得太多,所以他撑破肚皮了,我的第一个饺子就这样被我撑死喽。旁边的同学说:包饺子不能放太多肉馅,不然会爆肚的。听了他的话我耐心的、慢慢的包着,功夫不负有心人,我终于包出了一个个有模有样的饺子,这饺子还能做起来呢。

我得意地笑了,只要认真学习就会有进步。 这时水刚好烧开了,在锅台前,我们排着队轮流煮饺子。八个人包的饺子加起了大约一百多个。

饺子终于煮好了,大家像几天没吃饭一样,狼吞虎咽地吃着饺子,我们一个个吃着自己亲手做的饺子,吃在嘴里,暖在心里。 这个星期天我过得多么愉快啊!


包饺子的有趣(3)

“明天,我们要带的工具有……”你听,杨老师在讲什么?原来,我们要举行包饺子比赛。

熬过了前两节课,我终于可以大显身手了,我的心犹如一只小兔,“咚咚”地跳个不停。我们的桌上摆好了早已准备好的饺子皮、水、馅。

只听老师一声令下:“预备,开始!”同学们欢呼雀跃:“包饺子啦!”大家就手忙脚乱地开始了。

我先小心翼翼地拿出饺子皮,生怕把薄薄的饺子皮弄破;然后,拿起小勺子弄一点馅,放进饺子皮内;接着,用手指轻轻沾了一点水,抹在饺子皮上,把饺子的两个角向上一翻、一捏;最后,把多余的角捏成人字形,其中一个角向外一弄,一个饺子就包好了。可是,事情并非那么顺利,饺子皮里的馅好像在跟我作,我把这边捏住了,那边又冒出来,急得我满头大汗,但我还是沉着应战。功夫不负有心人,经过不懈的努力,一个个小巧玲珑的饺子终于在我的手里“诞生”了。再看看别的同学包的饺子,有的像圆圆的大萝卜,有的像一颗颗小星星……真是千奇百怪。

这次的实践课,我理解了不懈努力的意义,也明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人!


包饺子的有趣(4)

暑假里我与十多位同学一起去邵老师家里包饺子。

一进邵老师家门,就看到桌子上放满了饺子皮、饺子馅,仿佛在跟我们说:“你们终于来啦,我们可等得有点着急了!”

在我们开始包饺子之前,邵老师先包了一个示范给我们看,之后,我们争先恐后、迫不及待地每人拿了一张饺子皮,把馅小心翼翼地放在饺子皮的中心,为了饺子皮折过来容易粘在一起,要在饺子皮的周围抹上些水,对折后,在饺子皮接触的周围用手指轻轻捏一下,使饺子皮完全粘牢。就这样,一个胖乎乎的大肚子饺子就制作完成了。

“同学们,你们自已包多少就吃多少,包得少就吃得少,不能抢别人包的饺子。”邵老师这么一说,大家的动作更快了,生怕自已包得少了吃不饱。只见有的同学由于馅放得太多了,对折后变成了一个包子;有的同学怕对折后包不起来,所以只放了一点点饺子馅,结果变成了一个面疙瘩;有的同学技术相当好,包起来速度快,而且饺子包得很漂亮……不一会儿,桌子上就放满了胖瘦不一的饺子。

“姜天寅,你来帮我切馅料吧。”邵老师在叫我,原来,准备好的饺子馅不够用了,邵老师要再做一些饺子馅。“噢!来了!”我响亮地回答了一声,就跟着邵老师跑进了厨房。我把切好的菜交给邵老师,不一会儿又一盆做好了的饺子馅端了出来。

包完了饺子,看着一个个自已动手做出来的饺子,同学们已经馋得不行了,所以纷纷要求邵老师快点煮饺子,邵老师爽快地同意了。只见一艘艘“小潜艇”钻到了锅底,同学们也没闲着,他们时不时去跑去厨房间看看。

“饺子煮好啦!快来吃!”邵老师一声叫,把我们全吸引过去了。我们每人都有一碗饺子,我捞起一个就咬,啊!鲜美的饺子汁就像泉水般涌了出来,直往喉咙里钻。看到我们一个个狼吞虎咽的吃像,老师笑的合不拢嘴。

这次有趣的包饺子活动,肯定会深深地印在我们的脑海里。


包饺子的有趣(5)

看着“舌尖上的中国”中的人们做的香喷喷的饺子,我馋的直流口水,心想:我也要包饺子。

我早早就发好了面团,再做好山椒猪肉白菜馅就可以开始了。把一个面团放到手心,用食指使劲向四周散开,我用筷子夹了好多肉馅,这样才好吃嘛!可谁知,面皮儿破了,我赶紧将肉取出来,把洞补好。这回我害怕它又破了,只给了一点肉馅儿,它从一个胖子变成了一个骨瘦如柴的乞丐。

我有看看妈妈,妈妈包的饺子好似大家闺秀,又似小家翡翠,但又像常胜将军。

虽然是妈妈赢了,可自己包的,永远是最好的。


包饺子的有趣(6)

冬至到了,家家户户都喜欢吃水饺,我们家也不例外。快瞧!

“妈妈,今天中午吃什么呀?”房间里,我懒洋洋地问妈妈。

“饺子”,妈妈匆匆忙忙地回答,老妈准是在厨房里忙碌。太好了,吃饺子!我高兴的一蹦三尺高,飞快的向厨房奔去。

“妈妈,我很你一起包吧!”

“当然可以。”老妈说。洗一下手,把饺子皮放在桌上摊铺平整,肉馅夹到饺子皮的中央,再在饺子皮的四周涂上水,把 “门”轻轻地关上。嗯,要把门关严哦,要不然饺子汤水会涌进来的。我捏了许多各种各样的饺子,有小飞侠、有动物,各种动画形象。

饺子煮好了,捧起一碗,看到白白的饺子在朝我微笑呢,一口咬下去,鲜美的味道喷涌而出,真是美味的不能形容了!

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包饺子的有趣(7)

春节团圆,家家户户都要吃饺子,但是最有趣的就是包饺子了。请你听我说一说吧。

年三十的午饭之后,就要开始包饺子了,这时候有趣的事情就来了:包饺子的时候不能乱说话,一定要说非常吉祥的话,例如:饺子包完了不能说包完了,要说包好了。

饺子的馅也很有讲究:年三十的晚上一定要吃素馅饺子,饺子馅里不能有肉、葱、姜等,因为葱姜属于辣味,不能在三十晚上吃,这样的素馅饺子象征着全家人一年生活平平静静、健康幸福。在包时一定要把饺子皮剩下一些,把饺子馅全部包完,这样象征着生活富有、年年有余粮。

而在正月初一的早晨,一定要吃肉馅饺子,在包肉馅饺子时也很有讲究:一定要多放肉馅,把饺子包的圆圆的,一定要把饺子皮全部包完,剩下饺子馅,这象征着在新的一年里天天有吃不完的肉,生活更上一层楼。

春节包饺子有意思吧!


包饺子的有趣(8)

这天,我早早地起床,穿好拖鞋,慢慢地走到窗台前向外望去。天哪!外面阴沉沉地像蒙了一层又灰又厚的大布一样,天空中时不时还会轻轻地飘下几片晶莹的雪花,北风猛烈地吹着玻璃,外面走路的人都冻得直打哆嗦,可我却在这温暖无比、灯火通明的屋子里向外望着。

”宝贝,快去卫生间洗洗手,然后到厨房来,快点儿!“我箭步走向卫生间,洗完手,我用最快的速度来到厨房,劈头问妈妈:”妈妈,找我有什么事?“妈妈眉开眼笑:”咱们一起包饺子呗!“我立刻来了兴致,连说:”好呀好呀!“就这样,我和妈妈开工了!

首先是揉面,我向妈妈诉苦:”妈,我不会揉面、擀皮儿,虽然我会包,但你知道我包得一点儿都不好!“妈妈温柔地说:”没事,没事,我教你。“还没等我开口,她就开始了她的教程:”第一步,是揉面,看我的……“妈妈手把手地教我揉面。就是把一个大面团揉来揉去嘛:”我会了,我会了!“接下来是第二步,先在面中间的位置扣一个洞,开始让面饼变成面圈,再把面圈分开变成条,然后把条变成一个个面疙瘩,最后把面疙瘩团成圆形,妈妈表扬我:”干得真好!“

我急切地说:”妈妈,妈妈,快教我擀皮儿吧!“妈妈不急不慢地说:”好,好,好,仔细看着。“妈妈把这一步骤表演给我看,我赶忙说:”我试试。“我抢过擀面杖就擀了起来。”这可是你第一次擀面呀,还真是不错呢!“妈妈再一次表扬我。

接下来就到了包饺子的大工程了,妈妈手上托着一个面皮儿,说:”你不是说你包饺子包不好吗,要认真看喽。“这次可就不是这样顺利了,我按照妈妈的方法:先把面皮儿放到手心儿里,用筷子夹上馅儿,再一下一下地捏好。听着很简单,可是我就是包不好,歪歪扭扭的,连包了七八个,一个也没包好。我终于忍不住心中的愤怒,大喊:”我不包了!“悻悻地走到沙发前用力一坐。妈妈也跟了过来:”宝贝,没成功就这么放弃了?还不熟练而已嘛,坚持下去,再包几个肯定就好了……“我看了看沾满面粉的双手,打起精神又回去包起了饺子。这次我调整了心态,仔细地、认真地、慢慢地,总算包出了第一个能拿得出手的饺子,嘴角微微扬起,又拿起一张面皮儿……

我和妈妈一起包了好多饺子。锅里的水沸腾起来,饺子很快就煮好了,我坐在餐桌前开心地调着蘸料。拿起筷子夹了一个轻轻地咬了一口,真是太好吃了!我的手艺真是不错!

我似乎更爱吃饺子了,也体会到了包饺子的乐趣。听完我的故事,你们是不是也想和爸爸妈妈一起包一次饺子呢?


包饺子的有趣(9)

这天,我早早地起床,穿好拖鞋,慢慢地走到窗台前向外望去。天哪!外面阴沉沉地像蒙了一层又灰又厚的大布一样,天空中时不时还会轻轻地飘下几片晶莹的雪花,北风猛烈地吹着玻璃,外面走路的人都冻得直打哆嗦,可我却在这温暖无比、灯火通明的屋子里向外望着。

“宝贝,快去卫生间洗洗手,然后到厨房来,快点儿!”我箭步走向卫生间,洗完手,我用最快的速度来到厨房,劈头问妈妈:“妈妈,找我有什么事?”妈妈眉开眼笑:“咱们一起包饺子呗!”我立刻来了兴致,连说:“好呀好呀!”就这样,我和妈妈开工了!

首先是揉面,我向妈妈诉苦:“妈,我不会揉面、擀皮儿,虽然我会包,但你知道我包得一点儿都不好!”妈妈温柔地说:“没事,没事,我教你。”还没等我开口,她就开始了她的教程:“第一步,是揉面,看我的……”妈妈手把手地教我揉面。就是把一个大面团揉来揉去嘛:“我会了,我会了!”接下来是第二步,先在面中间的位置扣一个洞,开始让面饼变成面圈,再把面圈分开变成条,然后把条变成一个个面疙瘩,最后把面疙瘩团成圆形,妈妈表扬我:“干得真好!”

我急切地说:“妈妈,妈妈,快教我擀皮儿吧!”妈妈不急不慢地说:“好,好,好,仔细看着。”妈妈把这一步骤表演给我看,我赶忙说:“我试试。”我抢过擀面杖就擀了起来。“这可是你第一次擀面呀,还真是不错呢!”妈妈再一次表扬我。

接下来就到了包饺子的大工程了,妈妈手上托着一个面皮儿,说:“你不是说你包饺子包不好吗,要认真看喽。”这次可就不是这样顺利了,我按照妈妈的方法:先把面皮儿放到手心儿里,用筷子夹上馅儿,再一下一下地捏好。听着很简单,可是我就是包不好,歪歪扭扭的,连包了七八个,一个也没包好。我终于忍不住心中的愤怒,大喊:“我不包了!”悻悻地走到沙发前用力一坐。妈妈也跟了过来:“宝贝,没成功就这么放弃了?还不熟练而已嘛,坚持下去,再包几个肯定就好了……”我看了看沾满面粉的双手,打起精神又回去包起了饺子。这次我调整了心态,仔细地、认真地、慢慢地,总算包出了第一个能拿得出手的饺子,嘴角微微扬起,又拿起一张面皮儿……

我和妈妈一起包了好多饺子。锅里的水沸腾起来,饺子很快就煮好了,我坐在餐桌前开心地调着蘸料。拿起筷子夹了一个轻轻地咬了一口,真是太好吃了!我的手艺真是不错!

我似乎更爱吃饺子了,也体会到了包饺子的乐趣。听完我的故事,你们是不是也想和爸爸妈妈一起包一次饺子呢?


包饺子的有趣(10)

国庆节到了,老师说带我们包饺子,同学们一听,高兴极了!

老师先带我们买菜。我们买了一些营养丰富的青菜和鲜美可口的肉,正准备走,恰巧,老师看见一台绞肉机,便喜滋滋地走过去,把一块块肉绞成了肉沫子。材料准备齐全后,就可以包饺子了。 回到学校之后,老师拿出面粉,放在盆子里,再加点水,揉啊揉,不一会儿,揉成一个面团了,然后,老师用擀面杖把面团做成了许多饺子皮。老师又拿出菜刀,把青菜剁成了饺子馅儿。老师的动作十分敏捷,我们都惊呆了。我想:马上包饺子的时候,一定要向老师好好学一学。于是,我在一旁摩拳擦掌,准备包饺子了。 老师先给我们做了一次示范。只见她先挑一些菜放在圆圆的饺子皮上,再把另一边挽过来,形成一个半圆形。然后,用手把半圆形的地方紧接起来。但不能乱接,要做到既不容易散开来,又美观,那样才能吸引人。老师做完之后,该我们来做了。我们照着老师的样子,先挑了一些菜放在皮子上,再把另一边挽过来,前面倒是很简单,没什么问题,可是,到了最后,同学们的手就好像不听指挥,不知从何下手。老师见我们为难了,便手把手地教我们。经过老师的细心教导之后,我们终于做成了一只饺子,老师看了一下,高兴地说:“不错,总体来说还可以。”我们听了也高兴起来了。我们和老师做了许多的饺子,老师做的饺子个个惹人喜爱,而我们做的呢?有的好,但有的还要进行改进,但我们还是很开心,因为这毕竟是我们亲手做成的嘛! 饺子做好了,可不能不吃吧?于是,我们和老师把水烧开后,把饺子倒进去,顿时,锅里立即沸腾起来。过了一些时候,饺子煮好了,我们掀开锅盖,看到这些饺子像一只只小鸭子在水中嬉戏,好可爱啊!老师盛好了饺子,放上可口的作料,让我们品尝。我吃了一口,哇!味道好极了,我又忍不住吃了一口又一口,好像无论吃多少都闲不饱。

此时,我突然觉得:实践也是一件快乐的事。通过包饺子这件事,我终于尝到亲自实践的甜头了。


包饺子的有趣(11)

今天是农历大年三十,今年的年夜饭是吃饺子。

别以为包饺子是大人的事,要说包饺子,我还是家里的主力呢!

下午6点左右,我到楼下的小店买了两斤面粉,回到家里就可以和面了。至于做肉馅,就是爸爸妈妈的事了。

回到家,我先把四分之三的面粉倒到一个大碗里(其他的面粉是用来铺桌子的)。然后往碗里加适当的水,和成面团。再把剩下面粉铺到桌子上,最后把面团放到桌子上和均匀。

和面要用力气,我和上40分钟左右,已经腰酸背痛,好不容易把面团和好了,接着就要擀面皮了。我们家擀面皮的做法和别人家的做法不同,别人家的做法是:把面团做成一个个小面团,然后用擀面杖擀平。可我们家的做法是:用一大团面团,擀出一张大面皮,然后用杯口在大面皮上切出一个个圆形的饺子皮来。

面皮做好了,爸爸妈妈要做的肉馅也做好了。现在可以包饺子了。我进厨房把肉馅端了出来,并且拿了两双筷子,和妈妈认真地包起来。

饺子只包好一半,春节晚会开始了。我们煮了一些饺子,边吃饺子,边包饺子,边看春节晚会,真开心!

从包饺子这件事,我更明白了《劳动最有滋味》这篇课文,“饺子是亲手包的,亲手煮的,怎么能不好吃呢?”吃自己亲手包的饺子,真是另有一番风味!


包饺子的有趣(12)

星期天的早上,我从睡梦中醒来,正想下楼吃饭,却发现妈妈不在,给我留了一锅粉干。可我已经连续两个星期的早上都吃粉干了,实在是吃腻了。于是我打算自己做好吃的。

一开始我准备做炒饭,结果发现没有前一天的剩饭。但是在翻找的过程中,我发现了饺子皮,所以我打算包饺子。

我打开柜子,想找一些菜来当馅儿,可是找来找去,连菜也没有。还好我灵机一动,想到有火腿肠,所以我就拿火腿肠当饺子馅儿了

先把火腿肠切块,然后包到饺子皮里,往电饼铛里倒入热油,再打一个鸡蛋,听到有“呲呲呲”的响声,香味就出来了,感觉真好。再把饺子放进去,饺子两面被电饼铛煎的金黄,然后再打另一个鸡蛋上去,一道早饭就做好了。

这个奇奇怪怪的火腿肠饺子,那可是非常美味的,这是我第一次成功的做成了一道菜,就在这道菜中,我喜欢上了做饭这件事情,因为我有一种新的感觉,那就是成就感!


包饺子的有趣(13)

暑假到了,一天中午,爸爸妈妈上班回到家之后说今天中午包饺子吃。我开心极了,因为我最喜欢吃饺子了。

妈妈备好饺子皮和馅,爸爸妈妈围着桌子包起饺子来。我看爸爸妈妈在包饺子,就嚷着要学包饺子,妈妈答应了,并在一旁示范起来。

只见妈妈左手拿着饺子皮,在饺子皮的边沿沾上水,然后用勺子把馅放到饺子皮中央,同时两边一捏,一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊!做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。

我捏住饺子的这边,那边的馅冒出来,捏住那边,这边的陷又冒出来了。后来,我干脆把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出陷了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算包了一个饺子。

看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就已经先趴下了。爸爸妈妈笑得前俯后仰。但我并不灰心,“万事开头难”,我又认真的包起饺子。不一会儿,我终于掌握了做饺子的技巧,一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。

品尝自己包成的饺子时,我觉得格外香,享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理,“天下无难事,只怕有心人。”


包饺子的有趣(14)

傍晚时分,我们洗净双手,一路纵队来到了食堂里,准备包饺子,来到桌前,一盆盆饺子皮,一盘盘饺子馅,以及一碗碗清水印入眼帘,我们眼前一亮,不顾一切,直接拿起饺子皮,用勺子舀点肉馅,再蘸点清水,一捏一挤一按,一个完美无瑕的饺子就成了,我们所有人各尽其职,开始了”饺饺大作战“,这是一个速度、激情与美观的作战,所有人急得像热锅上的蚂蚁,飞快地包起来,按道理,饺子其中是有馅儿的,它包住了幸福和吉祥,结果,我们班上涌现出许多顽皮淘气的男生,要不就把几张饺子皮重叠在一起,包成了一个“大春卷”,要不就把饺子皮揉成了一团,变成了小汤圆,再要不就把饺子皮揉成了一根细细的长条……

过了一段时间,饺子出炉了,肖老师端着一大盆香喷喷的饺子,放到了饭桌上,我们则井然有序地排成一列,拿勺端碗舀饺子,肖老师和曾老师忙得满头大汗,我们坐在座位上,个个喜笑颜开我夹了一个饺子,一吃一嚼一咽,哇!简直是人间美味呀!吃在嘴里,甜在心里。


包饺子的有趣(15)

今天上午9点多时,妈妈告诉我们今天中午吃饺子,我和弟弟高兴极了。今天我们不吃速冻饺子,而是吃自己包的饺子。我喜欢自己包饺子,因为素的馅儿我可以吃了,剩下的还可以做成饼来吃。尤其是馅儿,刚做好我就想吃好多呢!

我等着妈妈把皮与馅儿做好。我玩了一会儿谜语,又玩了一会蜘蛛扑克牌。过了几十分钟,妈妈皮做好了。在11点时我们才开始包饺子,12点时我们才开始吃饺子,吃完饭我又做了几张小圆饼。

刚开始是妈妈先包饺子。我先把那几局游戏玩完了,(花了20分钟),又写了10分钟的作业,(一共花了30分钟)。我过去包饺子时看傻眼了,妈妈包了2盘(60多或70多个),这么多个,都够我们吃了,如果现在多包一些以后就不用再包了。我怕以会儿没有我包的分了,就赶紧去包了。我包了几个后弟弟也过来包饺子,但他过去是并没有包饺子,而是先吃点馅儿,然后玩,过了一会儿弟弟才包饺子。

这是弟弟第一次包饺子,所以包的不怎么样。但是和我们包的还挺像。这个饺子和我们最大的不同是,我们的馅儿多,饺子鼓。而弟弟包的馅儿少,饺子扁,看起来像一个皮包骨头,弟弟包了几个,我看着这么几个“皮包骨头”,觉得太浪费片儿了,就不让他包了,可弟弟坚持要包,我也没有办法。

我们才包了十几个就够了,剩下的馅儿就包小小的饼。其中有一个被我包了葡萄果,熟了之后的葡萄果甜的腻。


包饺子的有趣(16)

元旦就要来了!一阵阵快乐的笑声正在从六(1)班教室中飞出“哈哈哈——太好了……”。是什么让大家这么高兴?告诉你吧,学校举办的“包包饺子,亲亲一家”活动。

大家包的饺子虽然不怎么好看,但都很投入。瞧,肖皓文戴着小围裙像模像样。邢鸿宇的小脸上沾上了面粉,活像京剧里的小丑。我可是小组的大拿,不是自夸,饺子包得又快又好。老师巡视指导着,细心、有技巧,大家渐入佳境,很快掌握了包饺子的诀窍:对折,捏,打花,再捏。邢鸿宇终于学会了包饺子,只见他拿起一张饺子皮平摊在手心,放上不多不少的饺馅,对折后捏花,一个两个……大家一边包,一边总结,包出来的饺子越来越好看,很有饺子的样子,秀气、玲珑。肖皓文还包出了花样。在大家的共同努力下,本来觉得比登天还难的50张饺子皮竟然很快就被包完了。虽然有的东倒西歪、有的仰面朝天,但大家很开心,点评着,欣赏着。

载着大家祝福的饺子出锅了,热气蒸腾,给我们大家的脸上哈了一层雾气。我们吃着自己包的饺子,品尝了别组的饺子,其乐融融。有人竟然在饺子中包了5角钱,谁吃到谁就是幸运儿。我抱着试一试的心态尝了一口,没想到,还真吃到了那5角钱。把别人组的幸运吃掉了,我还真有点不好意思呢!

这是我们小学阶段一起度过的最后一个元旦了,趁着这还能“团圆一家”的时候,大家把握住最后一点小学时光吧!


包饺子的有趣(17)

今天奶奶来我们家做客,做什么好呢,“那就包饺子吧”奶奶说,包饺子太好了,我也好久没有吃到饺子了。

说干就干,奶奶说要先把面和好才行,奶奶从水壶里倒出一杯温开水,在水里放点盐,又把一个鸡蛋打进面粉里,然后将水慢慢的倒入面粉中,并用筷子不停的搅动,再用手压到它圆润面就和好了。

我们又来到超市里,先买了点好的五花肉、又在蔬菜区买了葱、姜、韭菜等…回到家就开始制作,我看奶奶把买的包饺子的辅料全部垛碎,放到一个盆里,滴上香油,又把平时妈妈做饭用的调料全部又都放了少许,使劲的开始搅拌,这些准备工作都做好了我们就可以开始了。

要开始包饺子了,我特别兴奋,奶奶说要教我擀皮,奶奶给我一小团面,和一个干仗,让我照做她的`样子做,俩只手放在擀面杖上,俩手使劲推动擀面杖,做了几次都没有成功,奶奶说我方法不对,“你试试俩手同时发力但要一个手推,一个手拉”

哇真的好神奇啊,我居然也能杆出来面皮了,我照着奶奶教我的方法,俩手同时出力,左手推,右手拉,居然学会了杆面皮,样子虽然不太好看,奶奶说“一回生,二回熟,多杆几个就好了,今天杆面皮的活就归你了”

太好了,家里包饺子我也能出份力了,在我和奶奶合作下,我们总于把饺子都包好了,奶奶还说我杆面皮的技师越来越好了!


包饺子的有趣(18)

今日,是大年初一,大家全家人都在一起包饺子,可趣味了!

当祖父和姥姥拿着包饺子的原材料从餐厅厨房离开了回来。我心潮澎湃。一切就绪以后,便刚开始包饺子了。

我慢慢拿着饺子皮,把它铺在手心上,用筷子夹适当的馅放在饺子皮的中间,把饺子皮的两侧对折,刚捏好,怎么捏饺子的两侧也不重叠。这时爸爸回来了,对我说:大儿子,要用自来水来粘饺子皮的两边,那样会粘好,我又照着爸爸教我的方法,用手指着一些水,均匀地抹在饺子的两边,并对着水饺,使劲一捏,可是水饺的馅居然露出来了,唉!都怪我毛手毛脚的。随后我将饺子馅弄离开了一些,再捏好,不一会儿,就成功了。为了更好地让饺子丰满诱人,我提心吊胆地把饺子挤了又挤,这时候,我的饺子早已是一个健硕的青年人了。

最终,姥姥把一家人做的饺子慢慢丢入了锅。过一会儿,总算能够品味美味可口的饺子了。父母做的饺子千姿百态,有的像一个小鸟,有的像一只雄鸡,也有的像一朵朵花朵。

饺子不但好看,并且美味。我们一家人一起吃美味的饺子,真有趣啊


包饺子的有趣(19)

今天,我看见妈妈在包饺子,我高兴地也要包饺子,妈妈说:“你先洗洗手。”这下我可要学包饺子了。

我急忙跑到卫生间洗完手,回到厨房时看见妈妈已经包了几个饺子了,我也学着妈妈的样子包起了饺子。因为我第一次包还不会,我拿起妈妈擀好的饺子皮放在左手心,拿起勺子从装馅的碗里舀了一大勺馅倒在饺子皮中间,用力把两边一捏,只见馅全落到了桌子上。妈妈说:“你放的饺子馅太多了,再把饺子皮的两边轻轻往一块一捏就好了。”我学着妈妈的样子包,左手拿皮,右手用勺子舀了一点馅,放在里面,把皮两边轻轻地捏在一起,这下馅就不会漏出来了,一个饺子终于包好了。

这时爸爸来了,说他也要包,我们就同意了。过了一会儿,只听“啊”的一声,我们连忙过来一看,原来是爸爸把饺子包错了,馅都落到他的衣服上了。我和妈妈过来一看哈哈大笑,妈妈对爸爸说:“你还不如孩子呢。”半小时过去了,饺子包好了,我过来一看骄傲地说:“今天的饺子包的很好,请加油。”妈妈和我一起把饺子一个一个的放进锅里,这下我可以大吃一顿了。

这次包饺子太有趣了,让我感受到了劳动的快乐,以后我要多劳动。


包饺子的有趣(20)

“老师!是什么消息呀!这么神秘!”教师内瞬间炸开了锅,同学们你一言我一语的,老师已经插不上话了。

“好了!同学们安静一下!安静了我再说下去!”老师的声音再次响起,课室瞬间又回复平静,同学们好奇地等待着老师发话,“明天早上全年级上一堂包饺子的课哦!看看你们是不是真的会做家务吧!”

怀着激动的心情,终于,包饺子课要来了。早上我们在小操场上集合,只见厨房的叔叔阿姨们已经把韭菜肉馅和饺子皮都整齐放在桌上。老师在队伍前面拿着喇叭向我们讲着注意事项,安排同学们洗手,准备开始包饺子。

首先老师拿起一块饺子皮摊在左手上,右手拿勺子挖一勺馅料放到左手的饺子皮上,三两下一只白白胖胖的饺子就完成了。我云里雾里地也开始学着老师的样子,尝试包出我人生的第一只饺子。“咦?我的手怎么不受控制呀?馅料怎么从另一边跑出来了?”新情况不断发生,我抬头看着同学们手里的饺子,各式各样,惨不忍睹。

在大家齐心合力之下,饺子顺利完成。厨房阿姨们把我们的完成品搬进厨房,很快我们就能吃上一碗热腾腾的韭菜猪肉饺喽!这堂饺子课让我体验了一把劳动的滋味,自己一手一脚制作的饺子吃起来特别香,以后家里包饺子我一定要向父母露几手!