分辨熟鸡蛋（1）

今天吃鸡蛋的时候，我突然提出了一个疑问。怎样在不打破鸡蛋的情况下分辨鸡蛋的生熟呢？

于是，吃过晚饭后，我跑去厨房，拿了一个生鸡蛋和熟鸡蛋，问妈妈怎么分辨？妈妈不知道，我就跑过去问爸爸，爸爸说：“你可以去查呀！”对呀！我可以去查呀！于是我三步并作两步跑向书房，拿了一本《十万个为什么》，我翻来覆去，终于找到了，可以用旋转鸡蛋的方式来分辨，一场实验就这样开始了。

我拿来那两个鸡蛋，用指尖捏着扭转了一下，鸡蛋就开始转动起来了。只见其中一个鸡蛋转得猛如虎，而另一个鸡蛋呢？像一个小胖墩走路一样，一摇一摆的。这是为什么呢？

一查，原来，生鸡蛋壳里面的蛋黄是液体的，转起来重心不稳，所以慢而不稳，而熟鸡蛋呢，就不同了，蛋黄是实心的，所以转起来又快又稳，就像一个速度飞快的旋转陀螺一样。

我顿时恍然大悟，可以用茅塞顿开这个成语来形容我当时快乐的心情。

这次实验，让我受益匪浅。以后我要努力学习，了解和发现更多的科学知识，让自己变得更聪明！

分辨熟鸡蛋（2）

星期天，妈妈一大早起了床，去烧了白煮蛋和一碗粥，又去买了油条、大饼，就去阳台洗衣服了。当太阳照到我的时候，我和爸爸才起床。

我们穿好衣服后，来到阳台问妈妈：“妈妈，我们的早饭呢？”妈妈说：“在厨房里。”说完又继续洗衣服。我和爸爸只好去厨房。我们去厨房一看，油条粥和大饼在锅里，鸡蛋在旁边的两个盘子里，爸爸说：“我拿油条、粥和大饼，你拿鸡蛋。”说完，使拿起油条、粥和大饼走了。我把装着鸡蛋的盘子端了过去。我想：妈妈干什么把鸡蛋装在两个盘子里？于是，我把一个盘子里的鸡蛋放到另一个盘子里。我对阳台上的妈妈说：“妈妈，你干嘛把鸡蛋分别放在两个盘子里？看我多聪明，把鸡蛋放在一个盘子里。”妈妈跑过来，大惊失色地说：“糟了，怎么办？”爸爸拿起两个鸡蛋，用手掂了掂，应该爸爸想从重量中区分生鸡蛋和熟鸡蛋吧！过了一会儿，爸爸摇摇头，说：“用重量区分生鸡蛋和熟鸡蛋是不行的。”妈妈轻轻地在我的耳朵旁说：“你为什么不去转动一下鸡蛋呢？”我半信半疑地走上前去转动了鸡蛋。咦，这个鸡蛋怎么转得又快又稳，另一个却不稳又不快呢？妈妈说：“你认为哪个是生鸡蛋呢？”我想了想说：“应该是转得不稳又不快的那个吧！”妈妈又问：“为什么呢？”“不知道。”“熟鸡蛋转得又稳又快，生鸡蛋转得又不稳而且慢。这是因为熟蛋里面是固体，生蛋里面是液体。固体好转动，液体难转动，知道了吗？”“知道了。”

今天我真高兴，又学到了一个知识。

分辨熟鸡蛋（3）

今天吃鸡蛋的时候，我忽然提出了一个疑问。怎样在不打破鸡蛋的情况下分辨鸡蛋的生熟呢？我决定做个实验。

我准备了一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋，把它们混乱放平在桌面上。从表面看，它们并没有什么特别的不同。于是我又将它们拿在手里，感觉其中的一个鸡蛋比较厚实，我又摇了摇，这个鸡蛋内部没有任何的反应。所以我初步断定它是熟鸡蛋。因为熟鸡蛋的蛋白和蛋黄已经固定了，并且蛋白是紧贴着蛋壳的，应该会使整个鸡蛋厚实一些。而在摇动的情况下也不会像生鸡蛋那样有液体滚动的感觉。

接着我又想到，熟鸡蛋的大头部分是空心的，那么它在水里一定是大头向上。我便把两个鸡蛋都放进水里，发现其中一个是横卧的，而另一个是歪斜着竖起来的。所以我想斜竖的应该是熟鸡蛋。

还有没有别的方法呢？妈妈提醒我旋转看看。我就用同样的力，使这两个鸡蛋在桌子上转动，结果发现，其中一个鸡蛋要比另一个鸡蛋旋转得时间长。我又用同样的办法试了几次，每次都是那个鸡蛋先停下来。爸爸说旋转时间长的是熟鸡蛋，旋转时间短的是生鸡蛋。因为生鸡蛋的壳内是液状的蛋清，外力作用在蛋壳上旋转时，蛋清由于惯性，继续保持静止状态，则它与蛋壳间存在摩擦阻力作用，使整个鸡蛋只能缓慢转动。熟鸡蛋就不同了，它里面的蛋清已凝固成蛋白，且与外壳成为一个整体，当外力作用使之旋转时，整个蛋就能迅速地转动且能持续较长的时间。

我又转了几次，并用手在上面按了按，结果其中的一个马上就停了，而另一个却还摇摇晃晃，继续转了几圈才停。我认为摇摇晃晃的是生鸡蛋，因为它里面是液状的蛋清，会流动，而熟鸡蛋里面是固体，一受阻碍就不动了。

今天的实验让我收益非浅，生活中极为渺小的事也都是科学。

分辨熟鸡蛋（4）

今天，我想吃鸡蛋可是昨天我把生鸡蛋和熟鸡蛋放在了一起，不知该怎么办？

这时爸爸过来说：一般怎么分生鸡蛋和熟鸡蛋。我想了想说：摇一摇鸡蛋看哪个有声音就是生的。可是我试了试两个鸡蛋都没有声音。我想把鸡蛋敲碎区分，可被爸爸拦住了，他说：这样要浪费好几个鸡蛋呢。这下我可急了，这不行那也不行，到底该怎么办呢？

爸爸让我再想想还有什么办法。突然间我想到了一个办法用灯照一下两个鸡蛋，可还是失败了，这下我更是心急如焚了。我赶快说：爸爸你就告诉我怎么区分吧。爸爸不急不慢地说：你得自己去寻找答案。经过我的再三请求下，爸爸笑了笑对我说：待会你就知道了。他拿起两个鸡蛋转了起来，只见爸爸把手用力地一扭，一个鸡蛋转得便跟陀螺一样快，另一个则是转了几下就不动了。我去问了爸爸这是怎么回事。爸爸这才一本正经地告诉我：生鸡蛋是液体所以转得慢，而熟鸡蛋是固体所以转得像陀螺一样快。

我不禁赞叹到原来分辨生熟鸡蛋也有学问呢！

分辨熟鸡蛋（5）

今天是星期六，早上妈妈叫我去拿鸡蛋吃，可刚到厨房我就糊涂了，因为我不知道哪个是熟鸡蛋，哪个是生鸡蛋。突然，我想到了以前在电视上看到的智慧小屋里说：把鸡蛋放在桌子上转，转的快而且时间长的是熟鸡蛋，转得慢而且时间短的是生鸡蛋。

现在我就动手试试，我把鸡蛋小心翼翼地放在桌子上，开始转了起来。果然，第四个是熟鸡蛋。

可这是什么原因呢？滴滴……我家的"小老师"被我打开了。

哦，原来生鸡蛋的蛋黄和蛋白是分散下来的，转的时候有晃动的现象，所以转的不快，而熟鸡蛋的蛋白蛋黄是合为一体的，转时蛋白蛋黄可以稳住，所以，转的比生鸡蛋快。

今天，我又学到了一个新的知识。我知道了，以后我有不会的问题都不能放过，而要勤于提问。

分辨熟鸡蛋（6）

一天，我正在吃早餐，正要拿一个熟鸡蛋吃，谁知，我一不小心把几个生鸡蛋和几个熟鸡蛋混在一起，不知道该怎么办才好，我急得团团转。

这时，爸爸回来了，我就像看见救星似的，把爸爸拉过问∶“爸爸，我问一个问题。”“行啊，你尽管问吧。”爸爸爽快地说，“我把生鸡蛋和熟鸡蛋混在一起，不知道怎么办才好，你帮我分开吧。”

我恳求地说，爸爸笑着说“：这还难得住我，看我的”。只见爸爸像变魔术一样地拿出一个鸡蛋，放在桌子上轻轻一转，这个鸡蛋像懒惰

的人一样，躺在那里不动，接着几个鸡蛋都是这样，只有最后一个鸡蛋转了三四圈才停下来，爸爸指着那个鸡蛋说：“这个是熟鸡蛋。”

我眨巴着眼睛说：“这是为什么呢？”爸爸说∶“熟鸡蛋和生鸡蛋里面各有什么？”我不假思索的说：“熟鸡蛋里面有蛋白和蛋黄凝结在一起，生鸡蛋是液体，蛋黄是半固体。”“这就对了”。爸爸拍手大笑。

我从中悟出了一个道理：人只要动脑筋，什么问题都会解决。

分辨熟鸡蛋（7）

厨房里放着一个熟鸡蛋，这时我产生了疑问：在不扒皮的情况下，生鸡蛋和熟鸡蛋混乱放在桌子上，怎样分辨呢？我决定做实验来解决。

我把两个鸡蛋放在手上，发现两个鸡蛋皮并没有什么不同，再仔细摸一摸有一个鸡蛋的蛋皮厚实一些，所以，我初步断定皮厚实的是熟鸡蛋。这时我又把两个鸡蛋放在水里，有一个横卧着一动不动，而另一个横卧着大头微微朝上，我确定横卧的是熟的。我又把鸡蛋放在桌子上，用同样的力气来转动鸡蛋，有一个转的快，另一个转的慢，我觉得转的快的肯定是熟鸡蛋。

爸爸走出房间说：“熟鸡蛋的蛋白凝固了，形成了一体，而生鸡蛋里面还是液体，所以转动快的是熟的。听了爸爸的话，我的收获很大，原来生活中渺小的事都是科学！