火锅（1）
回到六安好久了，都有点想念火锅的味道了。那么今天我就来给大家详细的描写一下火锅的味道。
虽然清汤锅没有什么味道，不过，上面漂了许多清淡的小菜，比如说金针菇香菜啊，汤色呈奶白色，芳香扑鼻，喝起来的感觉还十分浓郁，再配上一些牛肉羊肉，简直就是人间的美味。
当然了，还有麻辣锅，这两个锅子就像天使和恶魔一样，不过麻辣锅闻起来也是十分的香。可惜对我这种不吃辣的人来说，会有一丁点的刺鼻。我用筷子蘸了一些麻辣汤，用舌尖舔了一下，我发现这感觉就像一滴蘸了许多水的水粉，滴到了潮湿的纸上，那麻辣味慢慢的从舌尖延伸到了舌根，就那么一滴，就能使得满口余香。可还是太辣了，我不敢吃。
现在想起来还真有些后悔，如果尝一尝麻辣锅的肉，可能感觉又不一样呢？
火锅（2）
今天下午，小姨电话让我和妈妈下6点去老城，到了老城小姨说：“好久没有吃火锅了，我请小莹莹吃火锅怎么样？”我听后高兴的拍手到好呀！
到了火锅店里面，服务员就问：请问您点什么？小姨说：“来一份鸳鸯锅”。服务员把菜单递给了我们，小姨看着菜单说：“一份羊肉、牛肉丸、还有一份鸭血。”莹莹你想吃什么？我就说：“生菜、金针菇、土豆片。”小姨又要点其它的菜，我就说：“等吃完再点吧，要不然剩下多浪费呀！”听完我的话后，小姨和妈妈都笑着说：“看来莹莹是长大了，也知道节约粮食了”。说着，我为妈妈、小姨她们各自倒上了饮料。
最后，我们把桌上的食物都吃完了，这顿火锅也在我们的欢声笑语中结束了。
火锅（3）
说起我们家上星期天的火锅大餐，可以大胆说一句：“没有我就没有了星期天的火锅大餐！”
只是在家里吃的吗？没错，就是在家里吃的！那锅是从哪里来的呢？别急，它可大有来头，这得把目光移到上星期六的晚上了！
上星期六晚上，我去吃我爸爸堂妹的结婚酒。吃着吃着，我听见主持人说：“游戏环节开始了！”我停下筷子，听着规则：如果你答对了题目你就可以上来抽签，抽到什么就可以得到什么，像啤酒两杯，或是什么小礼品。接着，我慢慢的听着主持人的题目，但是我一个都想不出来，心里颇是着急，眼看着只有三张抽签了，突然，主持人说了一个脑筋急转弯。这个脑筋急转弯就是：蜜蜂在日历上飞翔，答一关于天气的词语。这个我刚好知道！上周五刚刚被同学考过！我跑了上去，回答出来。抽签了！我第一次抽到了一瓶饮料。太背了！眼看着我就要下去了，主持人说：“看你长得这么帅，就在给你抽一次签吧！我想：第二次手气可别背啊！“恭喜获得火锅大奖！”“哦耶！”我太开心啦！
得到火锅后的第二天，我缠着妈妈弄火锅，妈妈居然答应了！不可思议啊！而且妈妈不但买了一大堆的蔬菜和饺子，还买了我最爱吃的羊肉！羊肉，羊肉，使我快乐、开心、兴奋和激动！到了晚餐时间，妈妈把火锅摆放在桌子上，还配了我最爱吃的番茄锅底。我先夹了许多菜放到番茄锅底里。然后夹了一块羊肉给自己吃。“1，2，3，4，5，6，7，8！拿起来！”我立刻把它给拿起来，吃进去，真好！最后，我和妈妈喝的连汤底都不剩，这顿火锅大餐实在不错呀！
火锅大餐爽在舌尖上，但自己做的火锅更甜在心里！
火锅（4）
上个 星期六的早晨，窗外下着淅淅沥沥的小雨，我还躺在床上睡觉，就听见妈妈走进房间对我说：“豆豆，一会儿妈妈去菜市场买些菜，中午我们做火锅吃。”我一听说要做火锅吃，就一骨碌地爬起床，迅速穿好衣服刷牙洗脸，我想和妈妈一起去市场挑我爱吃的。在去菜市场的路上，我边走边想，爸爸妈妈说话果然算话呀，前几天爸爸妈妈曾对我说他们休息的时候做火锅给我吃。没想到这么快就兑现了诺言，我还以为他们早就忘了。
菜市场的铺子上摆满了各式各样的菜，真是五花八门，还有好多我都叫不出名字。我和妈妈挑选了鸡翅、蘑菇、肉丸子、火腿肠、豆腐等我喜欢吃的，还买了做火锅用的调料……回到家后妈妈忙着清洗，我也想帮妈妈洗菜，可是妈妈说我别添乱，我被推进房间做作业。我一边做着作业，一边焦急地等待，还不时地溜到厨房看看火锅做的怎么样了， 10点、11点、11点10分…… 哎，时间过得好慢，这个上午怎么这么漫长呢。
“豆豆作业写完了吗？快开饭了”，妈妈在厨房大声说。我都来不及回答，从房间跑了出来，看见桌上已经摆着热气腾腾的火锅，四周放满了装着菜的盘子和餐具，看着都是我爱吃的，我直吞口水。
我赶紧跑进厨房洗了手，拿起碗筷就要开吃。爸爸妈妈看见我馋的样子都开心地笑了，对我说：“小馋猫，别急，有些菜要烫熟了才能吃。”说的我不好意思地脸红了。
这个中午，我们一家人就围着热腾腾的火锅，爸爸给妈妈夹菜，妈妈给我夹菜，我给爸爸妈妈夹菜，我们吃着，笑着，呵呵，真是太幸福了！
火锅（5）
晚上，我们一家人兴高采烈地去吃火锅。
一到店门口，我就迫不及待地跳下车，像风一样冲进火锅店。刚进店，我就被一阵扑鼻的香味勾住了。“好馋人呀！”我情不自禁地叫起来。
我们赶快找了一个位置，认认真真地点菜。菜一上来，我就兴冲冲地往火锅里放肉。也顾不得害怕冒着蒸汽剧烈翻腾着的热汤了。要知道，我平时是最怕火和沸腾的东西的，总觉得它们像老虎或炸弹一样危险。但现在，我宛然成了一位勇士，不仅不怕，还很开心地欣赏那火锅里翻滚着的肉：它们像一个个游泳健将似的对着我“笑”，好像在说：“这儿的温泉真舒服啊！”我看着这些“秀色可餐”的食物，口水不听话地直往外冒，咽都咽不回去。又怕姐姐笑话我，趁她不注意，我赶快用手背擦了擦嘴。
轮到金针菇和它的朋友丸子“跳水”了，它们争先恐后地跳进火锅里，还出现了许许多多的水花。金针菇和丸子在火锅里“吱吱”地笑着，又好像在热议着什么。金针菇像一个个又白又嫩细长个儿的小精灵诱惑着我；丸子有的像圆鼓鼓的小气球，有的像白胖胖的小娃娃，还有的像圆溜溜的乒乓球，十分惹人爱。丸子们有的穿着绿色的衣服，有的身上布满了黑色的小点。再加上一些蔬菜，各种各样的食材把火锅打扮得五彩缤纷，像化了妆一样，十分好看。
此时，我再也按捺不住肚里馋虫的呼唤了，狼吞虎咽地吃起来。我的舌头都快被烫熟了。但此时此刻，也顾不得那么多了。
我吃得津津有味，直到肚子像西瓜一样圆，才尽兴地离开火锅店。
火锅（6）
冬天带着寒流来了，大家穿了一件又一件的衣服，全身裹得圆鼓鼓的，像一个个的球。有些人则躲在家吹暖气，有些人躲在被窝里取暖，还有些人选择泡温泉抵御严寒的气温，在这冷冷的冬天里，每个人都绞尽脑汁取暖御寒，“全副武装”、“小心翼翼”的应付着冷到冰点的寒流；而我最喜欢上馆子吃热腾腾的火锅，驱走寒意。
我最喜欢去外头的火锅店，享受热腾腾的火锅，每一家都是人山人海，高朋满座，人气可是“强强滚”。火锅店里的食材各式各样，琳琅满目，火锅里，想加什么料，就加什么，不管是海鲜、肉片、丸子、青菜、饺类、青菜、菇类、应有尽有，也可以自由选择汤头，泡菜锅、味僧汤、麻辣锅、或是清淡的素食锅，任君挑选，火锅咕噜咕噜的叫，我的肚子也饿得咕噜咕噜叫，看着白烟袅袅，我迫不及待想尝一碗，大块朵颐一番。
圆圆又Q弹有劲的丸子、红通通又油滋滋的肉片、绿绿又营养的青菜，一一跳进热腾腾的火锅里，好像在泡热水澡。不一会儿，锅里的食物熟了！大家都垂涎三尺、争先恐后的抢着吃火锅，锅里的鱼、虾和青菜悠闲的躺着，似乎不知道要进入我的这张血盆大口，瞧我捞呀捞！夹呀夹！赶忙拿了一堆的青菜和肉片，加上我独门、特制的调味料，越吃越顺口，越吃越想再吃，喝一口热汤，肚子像泡温泉似的，暖烘烘的，吃得我汗流浃背，这时，再吃一球冰淇淋，真是令人大呼过瘾呀！全身舒服又快活。
不管北风如何发威，冬天冷得“皮皮挫”，只要全家一起吃了温热的火锅，我的心中就会燃起一把火，冬天吃火锅，是人生最大的享受。
火锅（7）
火锅，各地都有，南方人称其为“打边炉”，北方人叫它“涮锅子”。其中以“重庆火锅”最为着名。
火锅的味儿好，看相也好。火红的热汤里浸着雪白的大葱，各种颜色的时令鲜蔬拌着粉红的鸭肠、黄色的黄喉、晶莹的粉丝散落期间，还有鲜鱼、野味、山珍、海鲜及绿色的西兰花等令人闻所未闻的高档珍稀蔬菜，更是令人垂涎三尺！
火锅的做法比较复杂，常见的家庭火锅是这样做的：用猪筒子骨、老鸭熬汤，加如适量的葱段、姜、蒜小火炖熬2——3小时。油熬好后，另拿一锅，锅中放入猪油烧开，再把火锅底料倒入锅中翻炒，炒出香味后，加如熬出的高汤，再加入盐、鸡精，烧开就可以涮菜了。
火锅麻辣鲜香，集百味于一锅，还可以除湿通络健体。我喜欢和大家围在火锅旁一起吃，人人汗流浃背，大呼过瘾，好不痛快。夹起一片火锅里的蔬菜放入我的口中，顿时辣意冲上了脑门。我不禁汗如雨下，可还是喊着：“辣得过瘾，辣得‘巴适’！”在吃年糕、鸭畅、毛血旺、毛肚时，我先用石头舔一舔它们的“粗”味道，让那中麻辣鲜香的味道进入我的口中，再细细地咀嚼，品尝它的“细”味道。
以前有一段时间，我特别喜欢吃火锅。经常都沉浸在那种麻辣鲜香的味道中，欲罢不能，确实过足了火锅瘾。但因此让我吃尽了苦头。由于吃辣椒过多而上火，嘴里长满了溃疡。从此，我给火锅取了个别名——“麻辣杀手”。
火锅作为我们重庆的美食代表，它的麻辣，它的美味，就像我们重庆人热情豪放的性格，令人难忘。
火锅（8）
放学了，天渐渐变黑了，站在小药店旁的我感觉又冷又饿。“爸爸怎么还不来接我呢？”先给爸爸打个电话吧，不知道他又在忙什么呢？“嘟……”电话接通了，爸爸说他还在加班，让我们自己走路回家。
爸爸妈妈都在医院工作，加班都是家常便饭，我都习以为常了。我带着弟弟沿着大马路往家走。随着夜幕降临，路边的街灯都亮了，旁边的商店已经灯火阑珊了。我和弟弟拖着疲惫的身体往回走，刚走到一半道，爸爸就骑着自行车迎上了我们。爸爸下了自行车，接过我和弟弟的书包，陪着我们一起往回走。
路上，路过一家门店，店里灯火通明，人来人往的好不热闹。哦！原来是一家串串火锅店。爸爸说：“诶！大冷的天，吃顿火锅不错哦！”看着又冷又饿的我们，爸爸温和的说：“我们今晚就不回家做饭了，就在这里吃火锅了。”我和弟弟都拍手叫好。
这是一家新开的火锅店，是自助的模式，除了锅底，其它的下火锅的食材都是自己去冷柜取用。店面里一排排火锅都热气腾腾的，食客们都围在火锅旁在大快朵颐，场面十分火爆。很快我们的火锅也上桌了，这是一种叫鸳鸯锅的火锅，一半是麻辣味的，一半是鲜香味的。爸爸带我们挑选了很多食物，牛肉、鸡肉、香肠、豆腐、香菇、各种圆子，还有各种各样的蔬菜，这些食材都排着队跳进了火锅里，不一会儿香气就扑鼻而来了，饥肠辘辘的我们已经迫不及待的就开动了起来。你一串麻辣的，我一串鲜香的，我们吃得满头大汗，面红耳赤的，不一会儿，桌上就一大摞的竹签串串了，那感觉就是一个字“爽”！
很快，我们风卷残云般的把桌上的食物吃得一干二净，太好吃了！“这次妈妈加晚班，没有一起来，下次我们一定带妈妈一起再来品尝一下！”看来爸爸还意犹未尽啊！哈哈哈！临走结账时，店家还送了我们一张优惠券，真是一家会做生意的店。
火锅（9）
今天，家里只有我和妈妈两人，于是我们“商讨”晚上吃什么，正当我犹豫的时候，我忽然灵机一动，想到冬天每次都要吃火锅，妈妈想想也欣然的同意了。
妈妈先炖好筒骨，然后放下白菜、蘑菇、火腿肠……用小火炖，不一会儿一股香味飘了出来。
“火锅出炉啦！”妈妈叫道。我连忙奔上前去，打开盖子，“哇，好香呀！”看着看着我已经垂涎三尺了，我一抬头，便看到“一气冲天”的蒸汽了，它“贴”到窗户上，窗户犹如积了一层“雪”，白茫茫的，美丽极了！
开吃了，我舀了点汤，喝了一口，呀！美味极了，都有飘飘欲仙的感觉，我夹了些白菜和小青菜；咬在嘴里，松松软软的；我又吃了点香肠和贡丸，咬了一口，鲜美的汤汁从食材里流了出来，只是鲜美呀；妈妈把面条夹到了我的碗里，又鲜又滑的面条弹滑有劲……这一道道食材，真是美味佳肴！
今天，吃火锅真开心，希望每天都能吃到。
火锅（10）
天气冷了，所以妈妈准备带着我和弟弟去阿姨家吃火锅，这一天恰巧来了，我和妈妈狠很早的就起了床，妈妈则去菜市场去买火锅有关的食物，而我则在家里无聊的看电视。
妈妈回来了，买了不少东西，有：海带，猪肝、蘑菇、圆子等东西。到了中午，我便和弟弟、妈妈一起去阿姨家，一路上有说有笑，开心极了。
到了阿姨的家，隐隐的看见了桌上摆着锅，上面盖着透明的玻璃盖，锅旁边摆着几个盘，盘里摆着各式各样的食品，真让人大开眼界啊，这时，我也垂涎欲滴了。妈妈掀开玻璃盖，一层热腾腾的热气在整个房间里弥漫了开来，妈妈赶忙在锅里下了不一的食物，又将锅盖盖了上去，等过了一会，食物熟了，我便拿了个碗，在碗里到了一些火锅酱，夹了一些食物，准备蘸着吃，哇！香喷喷的，我二话不说，直往嘴里塞，不过由于太烫，我就像只狗一样不停的吐舌头，又像热锅上的蚂蚁，不停的打转，赶紧喝了口果汁，这才好点，妈妈对我说，“慢点吃，又不会饿到你。”“我想也是，下次慢点吃。”弟弟也用讽刺的语言对我说道“吃那么快干嘛，烫死你活该。”我不服气的想：“你自己不也再吃吗，还好意思说我呢！”不管三七二十一，我夹了一丝粉丝，直往嘴里赛，“丝溜”一声，正当我享受之时，那粉丝就一下子滑进了我的肚子里，我又夹了海带、猪肝等食物，那味道真是绝妙，每个人都吃的杀气腾腾的，好像这是头一次迟到这么美味的东西。
我时不时打了个饱嗝，肚子好像有点承受不住了，我便放下了碗筷，开始观察锅中的变化，那锅里的水时时刻刻都在沸腾着，噼里啪啦的，好像汹涌的大风暴，能给人致命的打击，怪不得那么烫呢！水上时不时冒出几个小泡泡，又好像是那么可爱。“这片大海上”飘荡着许许多多“狼藉”，它们四处漂流，似乎毒辣的阳光已把它们烤的不行了，身上都冒着热气，不过却香味四溢，让人看着眼馋，突然，我又想吃了。
锅中的食物还是那样的热乎乎，不过粉丝几乎“绝迹”，只剩下那一点了，我赶快以迅雷不及掩耳之势玩碗中放，不过弟弟也留了一手，用筷子挡住了我的“盘中餐”，我哪是那种轻易就认输的的人呢？于是，我拼命的用筷子与弟弟展开了一场角逐，好像非要和弟弟争个你死我活的，我使劲的往我这儿抢，可弟弟也不甘示弱，拼命的往他那儿拉，不过，由于我的力气大，那粉丝最终还是乖乖的落到了我的手中，我大口大口的享受着自己的战利品，看着弟弟那副不服气的样子，我真开心，真得意，弟弟也只能甘拜下风，寻找别的食物了，妈妈也阿姨也大口大口的吃着，好像把一切烦恼的抛到了九霄云外，剩下的只是开心。
望着那锅热腾腾的火锅，我仍然意犹未尽，桌子上空依然弥漫着火锅的香味，要不是肚子承受不住了，我应该还会毫无止境的吃起去，我喜欢吃火锅，不仅可以让我迟到好吃的，还让我在从中找到了不少乐趣。
火锅（11）
28号的晚上，妈妈张玲阿姨带着我和龙龙哥哥去 “彩姿堂 ”吃火锅。
一进门我看见一张桌子上放满了各种各样的火锅调料，调料的旁边还有几台电脑，电脑前挤满了小孩，墙的周围全是桌椅，我们找了一张坐下。妈妈们忙着点菜而我们早就跑到电脑边去玩了。妈妈叫我们吃饭时，我看到火锅里面的食物都在翻滚，我把我喜欢吃的牛肉“，翅尖 ，鱼丸，虾丸，虾子都放进去了，我心里急切地盼望着食物快点熟呀！好让我美美得吃上一顿。
今天真快乐呀！我既吃到了也玩到了！
火锅（12）
怎么了，谁没吃过呀！可是，你吃过自己做的火锅吗？你见过一日二餐都吗？你见过水锅吃成流水席的吗？啊？
今天，铁爸爸想，可外面的火锅店没开，这可怎么办？只好自己做了，爸爸去超市买了好多吃的，有火腿肠、肉丸子、粉条……妈妈在锅底里放了少许辣椒，开吃了，真香呀。
东西买多了，晚上，爸爸又叫来了几个叔叔、阿姨，继续吃，也吃成流水席了。
火锅（13）
10月15日星期五，我和爸爸妈妈一起去吃小肥羊火锅。我实在是太高兴了，跑一下、跳一下，抄近路，走了一会儿，我们就到了小肥羊火锅城。
我们先坐下来点菜，点了一些菜，我想应该菜会来了吧，我坐了一会儿，菜来了，我们先放了一些下去烧，又过了一会儿，菜可以吃了，就像粮食丰收了一样，看上去很好吃又有很多。我们吃了一会儿，我们又放了一些菜，我们把它开到最热的那一档烧了一会儿，又可以吃了，这次我们用勺子来捞吃，我又把那另外的勺子拿来舀汤。我喝了一碗又一碗的汤。
我们吃饱了，回家去了。
火锅（14）
早晨从暖呼呼的被窝里出来，顶着寒风向学校赶去。走在路上，一阵阵寒风像刀子，像绵针，刺在脸上，扎在耳朵上。皮肤感觉像被割了一道道的伤口，却没有流血，犹如血要流出来的那一刻便冻在血管口，一种说不清的疼痛。
温度像自由落体，一眨眼就冷飕飕，身体冷得直打哆嗦，恨不得来碗火锅，一碗接着一碗，全家围炉好过冬；想到回家时，妈妈准备了火锅，锅内有着各式各样的食材，山珍海味摆满桌，白菜、茼蒿、四季豆，玉米、青菜和芋头，虾子、蛤蜊和猪肉，蛋饺、贡丸和虾球，应有尽有。瞧！妈妈将瓦斯火炉开最大，整锅好汤“啵！啵！啵！”美得冒泡呢！
桌上的火锅料，五花八门、琳琅满目，不禁让我垂涎三尺。当妈妈喊：吃火锅啰！一场凶狠的大战，即将开展，虾兵蟹将来挑战，没三两下，胜利的滋味在我的嘴角微扬，在我的眉间绽放。一道道、一样样既美味又好吃、新鲜的料理让我百吃不厌、印象深刻、唇齿留香；酸软的西红柿和有嚼劲的豆皮一搭一唱，形同古筝奏出的旋律，在食道里弹奏有点刺激的高音，这是件多么美妙的事啊！。
冬天虽然冷，但是“暖”这个字随时都在我的身旁，只要一锅热腾腾的火锅，就能温暖我的身体，温暖我的心。
火锅（15）
自助火锅，用料大胆，味厚香浓，新鲜刺激。每年都会有的一次“熏衣体验”上周二如约而至。晌午，天公不作美，雨水淅淅沥沥地落在伞上，顺着伞骨滑落指尖，两两肩并肩，走在熟悉而又静谧的水泥路上，欢笑声接连不断，打破了雨天的沉寂。
同学们陆续收伞抵达目的地——一家小型餐馆。一进大门，眼前热情似火的桌椅、厢间向我们招手欢迎。随之，极其热闹的氛围把我们笼罩，从一开始的踌躇不前变成争先恐后，极力拉拢好友凑个座位数。接着，一大波扫菜大军出队觅食，左持盘，右夹镊，左瞧右看，寻找目标。随后这批军队分成两波，一波为肉食主义，怀里抱着五六个盘子，叠着罗汉，好歹没留个哈喇子，另一波则为素食主义。
下锅后，画面堪称满汉全席，火锅底料沸腾玩转于锅间，蔬菜鱼虾眼花缭乱，在水中尽情跳跃，而在座的各位早已迫不及待。不到几刻，只剩下残留于空气中的火锅味，活跃的美食在味蕾上舞蹈，只觉生活多么美好幸福，一片片欢声笑语在空气弥漫。屋外雨水顺着玻璃窗滑下，留下了一道浅浅的水痕，在这定格的瞬间，嗯，是家的味道。火锅一个人吃，没意思；一起吃，才其乐融融！
把胃填满，就该消消食了，六七个人坐一起唠会儿磕，火锅味充斥着整个包间，没有瓜子没关系，想吃了，夹两块，乐哉！火锅就是这样，一锅胜七菜，喂饱十号人！也许团聚的感觉就是火锅的味道，火辣却暖心，香浓热闹。希望来年今日，我们还能在这“锅”中相聚，体会这浓浓火锅味，亲亲同学情。
火锅（16）
上周六，激动人心的时刻终于被我盼到了。我姥姥、姥爷来我们家了，我们坐在一起吃了个“团圆”美食--火锅。这是我做梦都想的一天，吃着妈妈爸爸精心准备的火锅，享受着一大家子团圆时的开心与快乐。
在吃火锅的前半小时里，爸爸准备了三大节目。第一项，有请我们家权威最高的人--爸爸李伟上场给我们表演魔术。爸爸换了一身衣服：黑帽子，白手套，黑西服，表演的是一杯水5秒钟不见了。开始了，爸爸拿了一杯水，让我们所有人闭上眼睛再自己数5秒后，再一次看他手中的水杯--水没有了，太神奇了！（事实上，我们都知道爸爸把里面的水喝了而已，只是谁也没有去揭发）。
第二项，是妈妈表演的严厉老师。她那刚进门时的神情，言行举止，无不像一个正在气头上的老师，再带一把戒尺，真是栩栩如生、惟妙惟肖，令人毛骨悚然。
第三项，也是今天中最后一项，是我表演的一展歌喉。我唱的是《童年》。唱完后姥姥瞬间哭了，她说她想起了自己的童年，还有舅妈说这歌声真是余音绕梁天籁之音。
在这一天晚上，所有人都是开心的兴奋的，而我们也回归主题，吃起了大餐--火锅。
火锅（17）
我的家乡在四川，是一片美丽的土地。那里的风景固然令人着迷，但令我着迷的却是我们家乡的火锅。
四川地大物博，物产丰富，光是火锅就有很多种：辣底火锅、紫砂单锅、紫砂双锅，还有最著名的，也是我最喜欢的鸳鸯火锅。
鸳鸯火锅是一种双桶火锅。它之所以叫鸳鸯火锅，是因为它的中间是一个小锅，外面一层大锅，而且大锅紧紧围绕着中间的小锅。不能吃辣的就在大锅中盛清汤，小锅中盛辣汤；能吃辣的就在大锅中盛辣汤，小锅中盛清汤。随着年龄的增长，我已经开始“大锅辣、小锅清”了。
像这种“16元吃遍所有菜”、“20元吃遍所有菜”的小店，在四川可是数不胜数，但是我还是喜欢奶奶亲手做的火锅。奶奶自家的紫砂鸳鸯火锅比较小，但据说是祖传的，奶奶似乎只要摸着它上面刻的花纹，就能做出世界上最好吃的火锅。只见奶奶把提前熬好的高汤倒入锅中，又在大锅中倒入了很多辣椒酱。接着往灶里加了几根柴。不一会儿，诱人的香味就从锅里飘了出来，这时，奶奶又往锅里放了大把大把的花椒和一些不知名的调味料，然后再次盖上锅盖，开始切各种各样的新鲜蔬菜、葱、蒜等，又把羊肉卷、火腿、野生蘑菇、木耳等好吃的东西一样样摆在盘子里装好。大概过了十分钟，火锅的汤底差不多熬好了，我们迫不急待地往锅里放菜，开始吃起来。
吃着奶奶做的火锅，心中有说不出的幸福。它不仅有香儿，还有奶奶对我深深的爱，还有四川淳厚的民风，这就是家乡的火锅啊！
火锅（18）
今天天气真冷，放学回家就看到餐桌上摆得满满的，荤的，素的，应有尽有……顿时觉得老妈真善解人意。
我二话不说赶紧去洗手，然后就坐在餐桌上等吃，老妈把火锅端出来，乳白色的汤汁，这是我才注意起餐桌上的菜来。金黄的土豆，碧绿的青菜，雪白的金针菇，鲜红的牛肉……还有我最喜欢的粉丝。虽然老妈经常跟我说少吃点粉丝，多吃有害健康，但我老是听不进去。我先放了一片土豆进去，不出一会儿，烟雾袅袅，香喷喷的土豆就出锅了，我觉得熟的土豆跟生的没有多大区别，咬一口，脆脆香香的，香味立刻溢满了我的嘴里。再来说说我最喜欢的粉丝吧！粉丝刚开始放进去的时候，没有光泽，但过了一会儿，粉丝变得柔软而且晶莹透亮，仿佛还在闪光呢！放入口中，滑溜溜，一吸，就全到嘴里了，咬一口，那个满足呀！
在冬天吃火锅真是一件非常愉快的事！
火锅（19）
走进火锅店，看见许多人都在吃着火锅。人们聚在一起，品尝这火锅里的食物，个中滋味慢慢品尝。有酸，甜，苦，辣，个中滋味，慢慢体会。
我坐下，等待火锅的到来——“呜哇呜哇呜哇呜哇”这是我们来到这个世界的第一声哭。等了有一会儿，火锅终于来了，我看见里面的各种调料，有清淡的，有火辣的，底料有各种各样的，也有我喜欢的口味。辣，淡……
一岁时，我学会了走路。总是容易摔倒，我总是哭，哭的忘我。我和哥哥们一起玩耍时，撞到了尖锐的东西，疼痛感瞬间袭来，我哭了出来。长大许些，有样学样的懂得体贴人。下雨天，奶奶在雨天里劳作，我见奶奶很辛苦，便给奶奶打伞。奶奶说，我的孙女长大了，懂得体贴人啦。我对着奶奶笑了笑。雨天中，奶奶劳作着，我为她撑伞。我们都露出了灿烂的笑容。
拿着筷子，我夹着里面正在涮的肉，我吃着里面涮食物。品尝着里面的酸甜苦辣。
长大后上学了，认识了新同学，可能会有些矛盾发生。又或是与父母争吵。成长过程中，我们可能会和父母争吵，误解，可能父母有时会冤枉我们。做作业时，我们总是做的很晚，或者总是写的很晚，父母这时就会说，这么晚了，作业怎么还没写完.......我们总是无奈又委屈。想像父母解释，但又不敢，怕我们再次出声有引来父母的斥责。其实我们都能理解父母的期望，父母也能理解我们，只是我们表达的方式不同。但我们都是爱彼此的。
人生无味陈杂，就像火锅里的调料一样。