丰盛的年夜饭（1）

一年又过去了，吃年夜饭是一直以来的传统，今年我家的年夜饭在奶奶家，这次的年夜饭吃的很早，你别听早吃就不好吃了，实际呀，菜还是很丰盛的，有糖醋排骨.西施豆腐.红烧鱼等等。而且味道好极了，这次年夜饭就我一个小孩没人和我抢我可高兴了，可以吃个爽快，呵呵！

菜的名字也是有来历的比如说像糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡，在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。菜好吃必定也有它的营养价值像糖醋排骨糖者甜也，能益脾胃、养肌肤；酸者入肝胆，养筋益韧带。糖有润肺生津、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒、止咳、和中益肺、舒缓肝气等功效。适当食用还有助于提高机体对钙的吸收。所有糖醋料理皆具有养益肝、脾经脉的效益。而猪排排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养物质。排骨炖煮后，其可溶性的钙、磷、钠、钾等，大部分溢入汤中。钙、镁在酸性条件下易被解析，遇醋酸后产生醋酸钙，可以更好地被人体吸收利用，因而糖醋排骨可以提高煮排骨的营养吸收率，非常适合给老人孩子补钙。

听了这些介绍是不是口水再流了，你也介绍一下自己喜欢的菜肴吧。

丰盛的年夜饭（2）

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。

一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭，母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；奶奶是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，唉——谁叫我属老鼠呢？
母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。

在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿.今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情；爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”！我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。

我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

丰盛的年夜饭（3）

大年三十，是家家户户团圆的日子。我外公家的人全到齐了，有妈妈、外婆、外公和我，共有四个人，大家可热闹了。

妈妈在忙着做饭，外婆在旁边帮忙。很快，桌上就摆满了美味佳肴，有香酥的烤鸡翅，热气腾腾的火锅等等。

开始吃饭了，大家互相敬酒，妈妈对外公、外婆：“祝你们新年快乐！”

吃完饭，妈妈还给了我一千块钱压岁钱。妈妈笑着说：“祝你学习进步！“我说：”谢谢妈妈！“

我狼吞虎咽地吃完了饭，就去放烟花了。

这天晚上，大家都非常开心。

丰盛的年夜饭（4）

每年的除夕夜我们都是回奶奶家过的，今年也不例外。

吃过午饭，奶奶、妈妈和姑姑就开始忙碌起来了，有的洗菜，有的炒菜，有的包饺子，有的烧火，大家干得热火朝天。我和小弟弟见此长也上前凑热闹，不是帮着摘菜，就是忙着抱柴禾。很快，一桌热气腾腾的丰盛的年夜饭菜就此诞生了，有螃蟹、红烧肉、红烧鱼、蒜香墨鱼、养生鸽子汤、糖醋里脊、白菇甲鱼汤……琳琅满目、香气扑鼻，我和弟弟二人看得馋涎欲滴，真想挣大肚皮大吃一顿。

奶奶将一桌丰盛的饭菜端到外面，然后点上蜡烛，倒上了老酒。奶奶说：“今天是个好日子，我们让老祖宗也来热闹热闹。”说着奶奶就叩拜了起来。

等奶奶的叩拜礼结束后，我们就开始享受这丰盛的年夜饭了，大家按照辈分围坐在桌子的四周。只见爷爷高高地举了酒杯，笑容可掬地说起了祝酒词，他先对去年全家的情况进行了总结，接着对蛇年大家的工作学习提出了几点希望，最后祝福大家新年快乐、蛇年吉祥如意、身体健康，大人们事业有成、财源滚滚，小孩子们学习进步、天天向上……。大家相互碰杯，爷爷带头一饮而尽。接下来，大家边吃边说笑，边看丰富多彩的春节联欢晚会。屋子里大家的笑声赏心悦耳，外面噼哩啪啦的鞭炮声此起彼伏。大家都怀着无比激动的心情迎接这崭新的一年。

每年的年夜饭都是我最期盼的，今年也不例外。最开心的还是我们这些小孩子了，得到了一包鼓鼓的压岁钱。

丰盛的年夜饭（5）

鲜美丰盛的年夜饭，在改革开放之前是许多小孩子的期待。

过节，对我们孩子来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭，当然我家也不例外。

今天是大年三十，爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭，他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。快看，我家的烹饪大师——“王大厨”(爸爸)来了。只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。

顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。爸爸把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!

这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿，客人们陆续来了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，还有外公外婆……我们立即向大人们拜年：“新年好!”大人们可高兴啦，连忙掏出红包。大约过了几十分钟，开始吃年夜饭了。

于是大家围坐在桌子前，斟上满满的一杯酒，互相祝福。除了丰富的菜肴以外，而且还有一道传统的点心——饺子，这让我想起去年表弟为了吃到有硬币的饺子，吃坏了肚子，我可真担心他又吃坏了肚子，就吃不到其它好吃的了。

丰盛的年夜饭（6）

一年又过去了，吃年夜饭是一直以来传统，今年我家年夜饭在奶奶家，这次年夜饭吃很早，你别听早吃就不好吃了，实际呀，菜还是很丰盛，有糖醋排骨.西施豆腐.红烧鱼等等。而且味道好极了，这次年夜饭就我一个小孩没人和我抢我可高兴了，可以吃个爽快，呵呵！

菜名字也是有来历比如说像糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性一道大众喜爱传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者欢迎。“糖醋”中国各大菜系都拥有一种口味。它源于江苏无锡，在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。菜好吃必定也有它营养价值像糖醋排骨糖者甜也，能益脾胃、养肌肤；酸者入肝胆，养筋益韧带。糖有润肺生津、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒、止咳、和中益肺、舒缓肝气等功效。适当食用还有助于提高机体对钙吸收。所有糖醋料理皆具有养益肝、脾经脉效益。而猪排排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养物质。排骨炖煮后，其可溶性钙、磷、钠、钾等，大部分溢入汤中。钙、镁在酸性条件下易被解析，遇醋酸后产生醋酸钙，可以更好地被人体吸收利用，因而糖醋排骨可以提高煮排骨营养吸收率，非常适合给老人孩子补钙。

听了这些介绍是不是口水再流了，你也介绍一下自己喜欢菜肴吧。

丰盛的年夜饭（7）

今天，是我们中国人传统节日前的大年夜。按习惯我因该回镇江老家和自己的爷爷、奶奶、爸爸、妈妈在一起吃团圆饭，可我还是选择了留在南京我姨爷爷、姨奶奶家过年。我幼时（八个月）就来到南京，光阴似箭，十年过去了，我从一个嗷嗷待哺的婴儿，如今已是小学四年级的学生了。他们爱我，我更爱他们，我特别爱我的姨爷爷。这就是我每年在南京过年的原因。

今年，我们年夜饭还是选择在饭店里过（如今多数家庭都是这样）。六点整我们一家和部分亲戚（南京的亲戚全到起码三桌人）一行十六人来到了“梅花香里大酒店”215包间。不一会儿服务员鱼贯穿梭地为我们摆上了一桌丰盛的佳肴：有五颜六色的冷盘、有红烧的、清炖的满满的一大桌。我忙不迭的双管齐下，即动筷子又动手、大饱口福起来。三文鱼虽好吃，但沾上特有的调料--芥末，那对鼻子刺激的滋味我实在受不了，我吃了一小块就辣地再也不敢吃了。长辈们喝酒，你一杯我一杯，只喝的脸红脖子粗，我和阿姨、大哥哥喝饮料，时不时还用手机上网抢“红包”，啊、哈！声不断，哈！我的手气不错，一共抢了六个红包，虽然钱不多，但很有意思。整个年夜饭的气氛热闹极了。

八点多钟了，要让饭店的服务员吃年夜饭了，他们真的很幸苦。

爷爷、叔叔们酒喝多了。特别是爷爷，连走路都走不稳，两辆小车只能放在酒店的停车场，大年初一再打车去拿。可幸苦了琴琴妈妈，一人开车跑了几趟把醉汉和其他人送回家。

丰盛的年夜饭（8）

今天是除夕，妈妈说是龙年的最后一天，过了今天晚上就是蛇年了。看着妈妈一大早就在准备晚餐，我知道今天的晚餐一定非常重要，肯定也很丰盛。

现在就让我来告诉你，我们都准备了些什么好吃的。首先就是鸡，虽然我不太喜欢吃鸡，但鸡就是“吉”，就意味着吉祥如意的意思。我们这次烧的叫乌骨鸡，它的肉甚至连骨头都是黑色的，真搞笑。接着一样必不可少的就是年糕，年糕年糕年年高，妈妈说我吃了，考试成绩就会越来越高，哈哈，是真的吗？妈妈还包了些饺子，把饺子做成了元宝的样子，这盘菜取名为“黄金满盆”，我想妈妈的愿望就是赚大钱吧。还有很多很多的菜，都有它们自己的含义，比如“喜气洋洋”、“团团圆圆”、“年年有余”……你能猜出它们都是些什么菜吗？

菜都烧好了，我和爸爸到楼下放了鞭炮，我们就正式开吃了。看到这一桌的菜，你流口水了吗？

丰盛的年夜饭（9）

“敌军”来了，它们把我们的人杀得“血”流成河。其实“敌军”和“血”就是鞭炮，这可是我们过年期间最开心的玩物。

鞭炮过后，我们吃起了年夜饭。在吃饭之前，我和哥哥起来来到菜市场，买了自己最爱吃的菜，给家里换上了新灯笼，新对联。妈妈把菜洗了个澡，接着和舅妈做起菜来。

终于等到开饭时间了，哇！今天的菜好丰富啊！各种各样的菜，散发出阵阵香味。有我最爱的大龙虾，有迷人的鲍鱼，还有鲜美的螃蟹。终于等到我们最期待的时刻了——发红包。舅舅和爸爸给我大大的红包。

我赶紧跑到自己的房间，用力把门一关。倒出近日所收获的所以红包，兴致勃勃的点起来，越点越开心。哇有柒仟伍佰，我想象着怎么挥霍着着属于自己的'压岁钱。却听到背后有点响声，转头一看，原来是妈妈。妈妈笑着看着我。难道是给我送压岁钱来的吗？

后来，我不仅没得到妈妈的压岁钱，其它的红包也都给妈妈存进了银行。哦，MYGOD！我的红包啊！