肉松（1）
肉松是我的最爱，但是我不喜欢吃其它地方的肉松，唯独爱吃我们太仓的肉松。每当我看到妈妈买了太仓肉松，都会在当天打开并吃上一口。
小的时候，有一段时间，我特别爱吃肉松。我吃肉松之前，先要抓起一小撮闻一闻，会闻到一股很香的纯粹的肉味，然后就会情不自禁地把肉松放入嘴里，入口即化，非常可口，就像天上的美食一般。特别是肉松和皮蛋一起吃的时候，美味可口，咸甜适中，鲜美无比，让人一想起来就垂涎欲滴。
记得几年前，我不怎么喜欢吃皮蛋，有一次，喝喜酒的时候，我看见饭桌上的一道菜，皮蛋肉松。我看见大人们都是夹起一小块皮蛋，再蘸上一些肉松后，放入嘴里，津津有味地吃了起来。于是，我也试着夹起一块皮蛋和一起肉松，送入嘴里，细嚼慢咽起来。我先吃了第一口，就觉得特别的好吃，于是就狼吞虎咽的吃了起来，因为这道菜中不仅有皮蛋迷人的清香，还有肉松淡淡的咸味，真像是天上的美食来到了人间。
肉松不仅可以和皮蛋一起吃，单独享用也是一种独特的美味。太仓的很多老人都喜欢在看望病人的时候买上一包，因为病人刚做完手术的日子，一般是不能吃不易消化的食品的，肉松正好入口即化，所以病人在术后吃上一点也是无害的。
太仓肉松的做法也不难，只要将肉松骨头上的肉剔下来，精心炒制成松松软软的样子，就可以食用了。
太仓肉松的价格不贵，而且味道鲜美，入口即化，真是价廉物美的商品呀，听了我的介绍，你是不是很想吃上一点，我保证你吃完以后会回味无穷，想着还要再来一口的。
肉松（2）
我的阿姨有一只可爱的宠物猫，名叫“肉松”。它是一只折耳猫，耳朵是垂下来的，总是一副无精打采的样子，活动起来精神却很好。
肉松第一次来我家的时候还是一只小猫，如今已经长成一只大肥猫，趴在地上像一张铺开的地毯。妈妈还开玩笑地说：“真是谁养的就像谁。”肉松可调皮了，那天我想和它玩，当我靠近它的时候，它却害怕地躲到了沙发底下。当我摇起铃铛，它才探出脑袋和我玩耍。当我想要把它抱起来时，奇怪的是它却一点也不动，乖乖地躺在我怀里，大概是太胖了的缘故。
肉松很会享受，连阿姨都要叫它一声“松爷”呢！它最喜欢的事就是让我“伺候”它了。它经常要我摸它的背和下巴，如果我不去摸，它就会用小爪子来抓我；如果我把它摸得很舒服，它就会发出“呼噜呼噜”的声音，有时尾巴上下摆动，就像时钟摆动一样，很有节奏。
这就是调皮可爱的肉松，我多么希望能经常见到它，和它一起玩耍。
肉松（3）
噢耶！你知道吗？我今天要和妈妈学做肉松面包了！想学做肉松面包的小朋友快快跟我来吧！
首先呢，我和妈妈各拿来了面粉、盐、面包酵母、牛奶、水、糖、鸡蛋、黄油、蓝莓粉······啊啊啊！要拿好多好多东西！紧接着，妈妈又教我先把香喷喷的牛奶倒在量杯里，量好150毫升，倒在面包桶里，拿来一个圆滚滚的鸡蛋，打碎并搅拌，倒在长方形的面包桶里，放两大勺黄澄澄的黄油，放两勺甜蜜蜜的糖，再放一勺香味飘飘的蓝莓粉，我在面包桶里用鼻子闻了闻，“啊！好香啊！”我大呼小叫的说。我又在面包桶里放了两杯白花花的面粉，在面粉中间用手指轻轻地挖一个小小的洞，再放一小勺酵母，“ok！配料完成了！”我兴奋地大叫着。妈妈笑着说：“别太得意了，宝贝。后头的事情还多着呢！接下来，我们把面包桶放进面包机里，然后呢，我们把面包机盖盖住，再按“菜单”，在“菜单”里面选择“普通面包”，再把“烧色”和“重量”调到你想要的位置，按“启动停止”，就好了”我按妈妈说的去做，“呜——”的一声，面包机启动了。我高兴地又蹦又跳，妈妈说：“你先休息一下吧，一会儿还有一道程序就好了。”
最后一道程序是什么呢？对了！肉松还没放呢！会不会是放肉松呀？
果然不出我所料，妈妈说的最后一道程序就是放肉松。妈妈说过，在中途，面包机响起“嘀嘀嘀，嗒嗒嗒”声音时，就赶紧把肉松放进面包桶里。还有，面包快烤好时，在面包上摸上一层黄油，面包才能做好哦！
我等啊等，三小时终于过去了。“耶！肉松面包做好了！”我欢呼雀跃的奔向面包机。
“啊！好香啊！”我打开面包桶。妈妈把面包桶拿出来，说：“宝贝！快来尝尝你亲自做得面包吧！”我尝了一口：“啊！真香！”
学做面包好有趣啊！呵呵！
肉松（4）
相传清朝同治年间，太仓厨师倪德在外地帮厨。一天，他给陆状元烧肉时，因为火苗太旺，肉被煮烂了，外形很难看，他心里非常着急。为了不让肉糟蹋掉，倪德索性把肉里的油和肥肉全撇掉，专门烹制瘦肉。做完时，肉变成了松软的纤维状，颜色黄澄澄的，很好看。后来，就变成了有名的太仓肉松了。
肉松虽然好吃，但制作起来却很复杂。要先准备好 ：瘦肉100公斤，酱油22公斤，白糖3公斤，黄酒4公斤，茴香120克，生姜1公斤。开始做啦！先把肉的骨、皮、脂肪、筋腱、结缔等，然后顺着纤维的纹路切成肉条后，再横切3厘米长的短条。接下来就把切好的瘦肉放在锅中，加入与肉等量的水。
尝一口太仓肉松，一股香味立即溢满了口中。嚼一口软绵绵的，带点咸，肉松中还有一点点的汁，真是让人吃了还想吃。
肉松耐贮存，一般情况下3~4个月可以不变质，如果密封的话可以贮存一年以上呢！
太仓肉松不但滋味鲜美，耐贮存，而且在1951年荣获巴拿马国际博览会甲级奖，1991年又荣获首届中国食品博览会奖......
太仓肉松——真是没法让人不喜欢它啊！
肉松（5）
说到太仓，我们就会想到久负盛名的太仓肉松。
相传清朝同治年间，太仓厨师倪德在外地帮厨。一天，他给陆状元烧肉时，因为火苗太旺，肉被煮烂了，外形很难看，他心里非常着急。为了不让肉糟蹋掉，倪德索性把肉里的油和肥肉全撇掉，专门烹制瘦肉。做完时，肉变成了松软的纤维状，颜色黄澄澄的，很好看。后来，就变成了有名的太仓肉松了。
肉松虽然好吃，但制作起来却很复杂。要先准备好 ：瘦肉100 公斤，酱油22 公斤，白糖3 公斤，黄酒4 公斤，茴香120 克，生姜1 公斤。开始做啦！先把肉的骨、皮、脂肪、筋腱、结缔等，然后顺着纤维的纹路切成肉条后，再横切3 厘米长的短条。接下来就把切好的瘦肉放在锅中，加入与肉等量的水。
要加工了！先用大火把瘦肉煮沸后，撇掉油沫，直到肉烂为止。这时，就可以加入调料了，并继续煮到汤快干为止。然后用中等火头，一边用锅铲压散肉块，一边翻炒。还要注意不要炒得过早或过迟。在炒干的过程中，火头要小，连续翻炒，在肉块全部松散和水分完全炒干时，颜色就由灰棕色变成了灰黄色，最后就变成了金黄色的肉松。
尝一口太仓肉松，一股香味立即溢满了口中。嚼一口软绵绵的，带点咸，肉松中还有一点点的汁，真是让人吃了还想吃。
肉松耐贮存，一般情况下3~4 个月可以不变质，如果密封的话可以贮存一年以上呢！
太仓肉松不但滋味鲜美，耐贮存，而且在 1951 年荣获巴拿马国际博览会甲级奖，1991 年又荣获首届中国食品博览会奖......
太仓肉松——真是没法让人不喜欢它啊！