炒土豆片（1）
今天，奶奶有事出去了，我一个人在家里。还没到吃饭的时间，我的肚子就饿的“咕咕”叫了。
我跑到厨房，打开冰箱。我看了看冰箱里，有两个茄子，六个土豆，一个白菜。我心想：不如炒个我爱吃的土豆吧！
我从冰箱拿出三个土不拉几的土豆，走到水池边，用一个黄色的盆子接了一盆水，把土豆放到水里，用手搓来搓去，直到把土豆上的土洗干净了。我又接了一盆水，用清水把土豆彻底洗干净，然后拿出小刀，把刀子在空中划了几下，做出李小龙玩双节棍的动作，坐在椅子上，两脚岔开，把垃圾桶夹在腿中间，削起皮来。可是土豆好像故意要和我做对，一个劲地从手中溜走，好像在说：“不要把我这华丽的衣服脱掉嘛！”嘿！给你洗干净，露出本来面目不好吗？我削着削着一不小心把手划破了。我心想，唉，这个土豆这么难削啊！我赶快找来创可贴将手指包起来。土豆削好了，由于土豆上有一些小洞，削不掉，我用削皮器削了好几遍，大大的土豆被我削成了个小小的橘子了。
我把土豆放在切菜板上，左手按着土豆，右手拿着刀快速地把土豆切成两半，“咚！咚！咚！”又把土豆切成长方型的一片一片的。可是土豆片有的厚，有的薄，一点都不规则。我拿来菜篮子将菜放进篮子里，我心想：奶奶好像用凉水要泡土豆片的。于是，我在盆子里添了一点水，泡了一会。
紧接着，我把锅放在煤气灶上，把锅里水檫干，再把油倒进锅里，然后打开煤气灶的开关。只听“扑”的一声，锅底下冒出蓝色的火苗，热烈地舔着锅底。过了三分钟，锅里腾起了油烟，发出“嗤-嗤-嗤”的声音。我迅速地把泡着的土豆片捞起来，淋干水，放在一个盘子里。我怕油溅到我身上，伸长胳膊，一片一片的把土豆扔进锅里，可是盘子还是有很多土豆片。我心想：这不是办法。对！有了，我快速地跑进我的房间里，拿了一件长袖衣服，再取了一个口罩，戴好了。我自言自语地说：“嘻嘻！这下本公主的脸不怕烫伤了。”我端起盘子把土豆一片不剩的倒进锅里，从抽屉里拿出铲子，把土豆来回翻了翻，一股香喷喷的味道扑鼻而来。我高兴极了，往锅里倒了点盐和味精，又找来几个干辣椒放入锅里，又一股呛鼻的香味扑面而来。看起来，应该是一道美味呀！
我从碗柜里拿出一个碟子，把土豆倒入碟子里。我拿起筷子忍不住夹了一片放到嘴里。呀！太好吃了，我大叫：“口味正好，调料正好，我炒的土豆真是一级棒！只不过放油太多了，嘻嘻！”
“热死我了!热死我了!”我自言自语道。我迅速地把衣服脱掉。我心想，做个土豆就热得我一身汗，不过我这公主脸没事就好，哈哈！
“ 叮咚！叮咚！”奶奶回来了，我兴奋地迎来上去。奶奶刚一进家门就闻到股土豆的香味，直接走进厨房，看到我做的土豆片，就用筷子夹了一片，尝了尝，说：“不错！不错！好吃!好吃！只不过油多了”。
我低下头不好意思地笑了。
通过这次经历，我体会到了奶奶为了我们这个家，付出了太多的辛苦。同时，我也明白了“只有付出才有收获”的道理。
炒土豆片（2）
我在家里，一直只会做饭，不会炒菜，但会切菜。
有一天，妈妈正在炒菜。妈妈炒的菜香飘十里，能把我这只小馋猫吸引过去。我总说：“妈妈炒的菜就是香。”其实我总想吃一口。
到了某个星期天，我就说：“妈妈妈妈，我想学炒菜。”妈妈说：“好啊！”我高兴万分。
我先把土豆皮削了，再把土豆放在案板上，再一下一下的切成片。妈妈在一边像老师一样指导着。然后，我把油倒在锅里让火把油烧热，当从锅里冒出热气的时候，就把花椒、葱和姜放进锅里，然后把菜放进去，随着放盐和酱油，最后再把菜来回翻滚。
这一次是我第一次炒菜，还有点生疏呢！
后来，我把菜从锅里倒出来，一不留神就把菜倒在了桌子上。但妈妈也没说我，因为是第一次，偶尔也会犯错误的。
当我把自己炒的菜摆上桌子时，爸爸就问我，今天怎么啦，孩子这么高兴。妈妈说：“尝一尝，咱闺女炒的菜好不好吃。”爸爸妈妈都吃了一口，异口同声的说：“味道好极了。”
能听到这句话，我非常高兴。
炒土豆片（3）
在轩轩姐姐家时，我们俩还有一次炒菜的经历呢！
那是我们晚上玩儿电脑时，我俩有点饿，家里又没大人，我们就自已去炒菜，看了看冰箱，没什么吃的，不过有两个土豆，我们就决定炒一盘土豆片。
炒土豆片，当然不能光放土豆，我们又找来了油、葱这些佐料。我们先切好土豆和葱，然后把油倒进锅里，开了火。然后慢慢地放进了土豆片，又倒了少许水，稍微等了一下，放进了葱，过程中还不忘了用锅铲翻一翻，防止烧焦，但还是焦了一点。
炒了一会儿，姐姐尝了尝，已经熟啦！姐姐关掉火，拿了两个碗，盛了两碗，锅里还有，就平分了。我尝了尝，嗯！味道还不错！“味道怎么样？”姐姐问我。“真好吃！”
虽然这是我俩第一次炒菜，但尝到那可口的味道，一种自豪感从心底油然而生！
二年级:韩泽薇
炒土豆片（4）
今天妈妈买了一些新鲜的土豆回来，说要给我炒土豆片吃。妈妈把土豆洗干净后，又把土豆皮给削掉，然后左手按住土豆，右手拿起菜刀一刀一刀地切着，一片片土豆在菜板上找到了自己的位置。
开始炒土豆了。妈妈先将煤气灶打着了火 ，等锅烧热后把油倒进锅里，不一会儿，锅里冒起了油烟，发出了“嗞嗞”的响声。妈妈先把切好的葱花放入锅里，等葱花变成金黄色的时候，散发出了阵阵香味，又把切好的土豆片一股脑儿倒进锅里，拿起锅铲不停的翻动着。接着妈妈又放入了辣椒 、 醋，撒上盐、味精，再继续翻炒了几下，香喷喷的土豆片就出锅了。
妈妈连忙喊道：“土豆片出锅喽。”我像狼一样迅速跑了过来，“好香呀”我情不自禁的说。引得我垂涎欲滴，我迫不及待的拿起筷子，大口大口的吃了起来，“好鲜呀、好香、好脆、好美味呀！”
这可是我从小到大最爱吃的一道菜，也是妈妈最拿手的菜！
炒土豆片（5）
在酷夏的一天中午，我突然心血来潮，想做我的最爱——炒土豆片。
因为以前经常看奶奶炒土豆片，所以我也已经略知一二了。我先把土豆的皮削掉。我拿着削皮刀，一圈地削。伴着“咝咝”的响声，我手起刀落，一分钟就削完土豆了。我又打开水笼头，给这个白白胖胖的`小家伙洗了个冷水澡，把它洗得干干净净。接下来就该切片了，我把土豆放在案板上后，它又像足球一样滚来滚去。奶奶在旁边指导我：“切片时要按好土豆，双手配合好，左手按右手切，要注意厚度均匀，要慢，也要稳。”可是在奶奶手里十分乖巧的刀宝宝到我手里就调皮起来，不是薄就是厚。但熟能生巧，我又练了一小会就慢慢地学会了。“哎呀！”我差点儿被刀切中，就想半途而废。妈妈语重心长地对我说：“做事要坚持不懈，持之以恒，这样才会成功。”爸爸说：“精诚所至，金石为开。做什么事都要坚持，坚持就是胜利！”听了他们的话，我就继续切片。
切完后又将它们用清水淘洗一遍。开始找调味品：辣椒、花椒和姜。打开了煤气阀，又将火调大。我先倒入油，只听得“哗啦啦”一阵响，我连忙跑得远远的；再将调味品倒在烧热的油里，平移炒了一会儿后；又放进了土豆片、孜然和盐；最后，经过我平移又翻炒的方法下，一盘香气扑鼻的土豆片出锅了。
炒土豆片（6）
今天妈妈买了一些新鲜的土豆回来，说要给我炒土豆片吃。妈妈把土豆洗干净后，又把土豆皮给削掉，然后左手按住土豆，右手拿起菜刀一刀一刀地切着，一片片土豆在菜板上找到了自己的位置。
开始炒土豆了。妈妈先将煤气灶打着了火 ，等锅烧热后把油倒进锅里，不一会儿，锅里冒起了油烟，发出了“嗞嗞”的响声。妈妈先把切好的葱花放入锅里，等葱花变成金黄色的时候，散发出了阵阵香味，又把切好的'土豆片一股脑儿倒进锅里，拿起锅铲不停的翻动着。接着妈妈又放入了辣椒 、 醋，撒上盐、味精，再继续翻炒了几下，香喷喷的土豆片就出锅了。
妈妈连忙喊道：“土豆片出锅喽。”我像狼一样迅速跑了过来，“好香呀”我情不自禁的说。引得我垂涎欲滴，我迫不及待的拿起筷子，大口大口的吃了起来，“好鲜呀、好香、好脆、好美味呀！”
这可是我从小到大最爱吃的一道菜，也是妈妈最拿手的菜！
炒土豆片（7）
今天，老师给我们讲了“自己露一手”。我放学后，我叫妈妈教我做菜。我说：“做土豆片吧。”
说起做菜，我还是头一次。以前我看见妈妈做菜，油锅噼里啪啦地响，我很害怕。今天我鼓起勇气，带上妈妈以前用过的小围裙。我把土豆洗干净，我拿起刀开始削皮，妈妈教我拿专用削土豆皮的刀。削成了白白圆圆的土豆。现在我要把土豆切成片，我不知道要怎么切，妈妈手把手地教我，我拿起刀，左手手指按着，按住一片一片地切，虽然切得不怎么好，但还是切完了。切葱就容易多了。我手起刀落，几下子就把长长的.葱切成了葱花。我已经把材料都准备好了。我把油放进锅里，点着火，我看见冒烟了，我手忙脚乱地把菜倒进去，然后赶紧退后，我拿起锅铲，小心翼翼地翻。妈妈说：“再近一点。”我慢慢地靠近锅，炒来炒去，只见油噼里啪啦地响，我连忙靠后，过了一会儿，我的土豆片终于炒好了。我懂得了“做事情要坚持，不能放弃”这句话。
做菜真不容易，我以后要做更多的菜。
炒土豆片（8）
那是我们晚上玩儿电脑时，我俩有点饿，家里又没大人，我们就自已去炒菜，看了看冰箱，没什么吃的，不过有两个土豆，我们就决定炒一盘土豆片。
炒土豆片，当然不能光放土豆，我们又找来了油、葱这些佐料。我们先切好土豆和葱，然后把油倒进锅里，开了火。然后慢慢地放进了土豆片，又倒了少许水，稍微等了一下，放进了葱，过程中还不忘了用锅铲翻一翻，防止烧焦，但还是焦了一点。
炒了一会儿，姐姐尝了尝，已经熟啦！姐姐关掉火，拿了两个碗，盛了两碗，锅里还有，就平分了。我尝了尝，嗯！味道还不错！“味道怎么样？”姐姐问我。“真好吃！”
虽然这是我俩第一次炒菜，但尝到那可口的味道，一种自豪感从心底油然而生！
二年级:韩泽薇