棕香端午(集锦3篇)
永不言败
2023-12-17 08:20:17
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话题

棕香端午(1)

“端午时节好风光,又闻粽子飘清香。烈日炎炎到仲夏,长梦绵绵回家乡。”一首绝句《端午节》脍炙人口,反映出人们对端午节的喜爱。

五月的风飘过发际,留下的只是一缕缕粽子的幽香。却勾起我心底柔软处一圈圈的涟漪,记忆深处像墨滴入水中慢慢漾开……

五月的端午节是家乡的大节,节日的前一天,奶奶就忙着张罗着包粽子的事。糯米是自家地里长的,又白又香;粽叶是刚刚摘的,透着一股清新的绿,散发着一阵幽人的香。想着奶奶巧手裹出的七窍玲珑的粽子,我好像已经闻到那股诱人的粽香了。

奶奶用手搓着和了有馅的糯米,和一旁的我唠起家常。我在一旁也学得有模有样。只见奶奶从水中捞起碧绿的粽叶,将三四片叠在一起,再将粽叶卷曲成一个漏斗状,然后将准备好的馅料和糯米装进去,左手握紧粽叶,右手将剩余的粽叶紧紧裹在馅料上,双手反复折叠,并不时加力紧住松散的粽子,最后用一根粽针插入粽子内部,将多余的粽尾插入粽针的针眼,一咬牙一用力将粽针穿过粽子,而粽尾也随着粽针到了另一端。就这样一个紧密实在玲珑小巧的粽子就诞生了。而一旁的我,学得也算有模有样,只可惜粽子好似被五花大绑起来一般,看得有点别扭。

粽子下锅了,把包好的粽子浸泡在水里,煮上半天。粽香顿时飘满屋内,我大口大口地贪婪地呼吸着这粽子的清香。

吃粽子是最享受的了,拎着粽尾,一个个新鲜的粽子便出锅了。吃粽子的过程就像是倒带播放包粽子的过程。随着粽叶的剥落,一个个粽子露出了庐山真面目,雪白柔软的糯米包裹着不同的馅料,咬下一口有黏又甜,让人回味无穷!

无论是无可追忆的怅惘还是把握今天的美好,那一缕幽香却藏始终在心头。又是一年粽飘香,飘来的是与家乡亲人共裹粽子的温馨,飘来的是一家人其乐融融的团聚品尝,飘来的更是百折不挠的文化继承和发扬!


棕香端午(2)

粽叶随着雨露飘香,香甜的米粒滋润着我的心窗。也许是第一次在小学度过,这段时光也成为我的期盼。

记得小时侯,总是盼望着新年。穿新衣,放鞭炮,无不成为我儿时的欢乐。现如今,却觉得这一切也随着时间的淡去,慢慢流过。也许是童心的不断成长,使我对荡秋千充满了兴趣。每一年的这个时候,奶奶便忙碌起来,为我和姐姐做秋千,我们也跟着帮倒忙。在我五岁那年的端午节,因为秋千惹出“祸事”。由于和姐姐争一个秋千,使我手忙脚乱,一筹莫展。原以为姐姐可以把秋千让给我,却没想到事情却正好反过来。现在回想起来,使我觉得可能过节气氛过于浓郁,使这姐们俩争得不可分交。姑姑的一句话可使我喜气洋洋,扭转了当时的局面。“你怎么不让付妹妹呢?除非你叫她叫姐姐。”接下来的一句回应是姐姐说出的“臭大姐,慢慢荡。"我刚想下秋千,由于用力过大,自己摔下去。并没有在意当时的痛,反而追起在做鬼脸的姐姐。这就是那个外表文静,却有假小子般的内心一样的小女孩。我们就在那追呀追,这一切的一切都使我终生难忘,那个有趣的端午节!

端午节的另一件趣事便是吃粽子,那香甜的糯米使我成为一个小花猫。一出门那些街坊邻居便问我吃了什么粽子。自己却一脸茫然,殊不知是小胡子告诉了街坊邻居的'秘密。

小时候,奶奶就给我讲过吃粽子为纪念爱国英雄屈原。自己便在心中栽培了一株幼小的萌芽“好好学习,长大也要成为爱国英雄。”带着无束环的我就是那样天真!好期待今年的端午节!


棕香端午(3)

循着清香,我走出房门。远远望去,狂风撩起榆树的叶,叶子统统翻了个个儿,暗绿的背面满是凹凸不平的叶脉。树下坐着一位老人,脚边的小蓝子中托着狭长墨绿的棕叶,叶上的水珠慢吞吞地滑行,右边的水珠不耐烦,“吱”地一下顶着前面的水珠掉下去了。笑容可掬的奶奶端坐着,苍老的双手并不像看上那样僵硬,墨绿的棕叶在她的手中犹如一只上下翻飞的燕子,绿色的翅子扑腾着,溅起了一圈细密晶亮的水珠,眨眼间,草线已经打个圈儿紧实地贴着棕叶了,娴熟的手艺让我看得眼花缭乱。恍惚中却又扎好了一个,哧溜扔进了脚边的桶子里。

那精致的“三角包”,紧凑均匀的草线都那么完美,拉开的叶纤维都成了半透明的,犹如用水晶雕琢而成,让人垂涎三尺。珍珠一样的糯米、红玛瑙似的红蜜枣,还有绿得出油的棕叶,就像一件美丽的艺术品。

不一会儿,甜棕便蒸好了。一阵开场幕一样的蒸气过后,绿莹莹、水灵灵的甜棕呈现眼前,三个三角小甜棕一骨碌翻进了光润的白瓷盆。用竹筷拨开棕叶,顶着叶向后倾,一团“宝贝”露了出来:翠绿的棕叶是用翡翠琢的宝箱,箱内的“玛瑙”、“珍珠”取之不尽。未及再作细看,一口便落了肚子,甜而不腻,黏而爽口,恰到好处的清甜,久久在口中回漾,回味无穷。不及细品,一块又进了肚子,三个棕子瞬间被消灭个精光。雨稀了,天边渐渐露出红晕,玉玺一样的芭蕉也向阳频频点头,烂漫的山花是流动的色彩,掠过的春燕是跳跃的音符。

天空还是压得很低,潋滟的水珠映着晚霞,变得五光十色,熠熠生辉。远处的两座山脉遥遥相望,像两把巨大的火炬,晚霞是娇艳的火光,暮云是滚滚而来的浓烟,不时给远山描上一片灰色。不一会儿,这一壮景就被无边的星空淹没了,暮蔼也缓缓褪去,夜晚就要来了,一切又静谧起来。

我抚了抚肚子,再次回味那属于端午的清香。