大厨的作文（1）
我的妈 妈，她真的很棒！她有一双水灵灵的大眼睛，一张能说会道的樱桃小嘴和一头黑色的长发。妈 妈不仅工作出色，还是个能做各种食物的大厨师呢！她做出来的食物，总能让我赞不绝口。瞧，这会儿，她又在做面包了！
只见妈 妈拿了一个大碗，一袋面粉，酵母，盐和糖，一盒热牛奶和水，便开始做了。
妈 妈将面粉像下毛毛细雨似地倒入大碗，再倒入热气腾腾的牛奶和水，慢慢放入酵母，盐和糖，就像下起了三色雨！先轻轻地揉成大面团，再揉得小小的，圆圆的，放进烤箱。再等45分钟就烤好了，这是今天的早餐呦！妈 妈说。
终于，45分钟过去了，厨房里飘来了阵阵香味，妈 妈轻轻地打开烤箱。啊，烤好了的，香气腾腾的面包出炉啦！哇！好香！口水都快流出来了！开吃喽！
妈 妈像个孩子似地垂手站在一旁，等待我品尝。我拿起一个面包，轻轻咬了一小口。哇，香香的，甜甜的，透着牛奶的味道，真是太好吃了！我对妈 妈说：妈 妈，你真是个大厨师！妈 妈羞涩地笑了。
这就是我妈 妈，一个大厨师妈 妈。我爱她，而且你知道吗？她也爱我，永远爱我!
大厨的作文（2）
她身材中等，穿着大方，有着秀气的高梁鼻，一笑就会出现两个小酒窝，她呀，就是我的妈妈，可是一位身手不凡的大厨师，几十分钟就能搞定一桌大餐，不信？你瞧——有一次，爸爸请来几个同事来家里吃午饭，妈妈马上穿好围裙进了厨房，厨房里不时传来一片“叮叮咚咚”的声音，就像一曲锅碗瓢盆的交响曲，厨房里飘来了一阵浓浓的香味，我闻的都要把口水流出来了，只听“咔嚓”一声，厨房的门打开了，妈妈端起热气腾腾的饭菜出来了。“这菜真香！肯定很好吃。”一位客人说道。“这菜真好吃！”另一位客人嘴里嚼着菜说。这时我的心里不知有多么自豪。如果你想吃我妈妈做的菜的话，那你就来我家吧，我们随时欢迎你的到来！
大厨的作文（3）
从前有一只小鸟，他每天在他自己的巢里睡觉。早上，他就早早找虫子吃，就这样小鸟一直过着快乐的生活。可是有一天，他发现一个奇怪的方块（是窗户）。他从方块里认识了一个叫托托儿·丁丁·灰太狼的小男孩。他发现，桌上有一本书，它就把它拿走了，还自己看了看。就知道了怎样做出最好吃的菜。而且，在小男孩的爸爸做菜的时候它看着。渐渐地小鸟也变成了一个大厨。
有一天，他飞到一个餐厅里见到了小男孩的爸爸。原来，这个小男孩的爸爸是世界上公认的厨师。可是，没想到小男孩的爸爸去世了。美食评论家，就给他扣了一个星。所以小男孩的爸爸经营的饭店就变成了四星级大饭店。但是高兴的事，只要在美食评论家来检查的时候，只要让他满意就会得到米其林三星，直接进入大厨决赛。但是因为副厨师长特别跋扈所以，一直没有得到米其林三星。
有一天，小男孩来到了这个饭店，因为他仗着他爸爸是这里的名厨就来这里找工作。可是，他对厨艺一窍不通。有一天，小鸟发现了一锅很香的汤，凭直觉它知道这锅汤虽然很香但是不够完美。但是，他突然发现，那个灰太狼竟然错误的把辣椒放了进去，还把三克盐放了进去。结果就变成了一锅浓浓的酸辣汤，小鸟惊讶了，他想去制止他，但是没有胆量。突然一个“幽灵”蹦了出来对他说：“小鸟你已经知道了我怎么样做出了好吃的菜，你为什么不去帮他？如果你想帮他就应该让他知道怎样烧菜好吃，这才是真正的帮助”所以，小鸟就趁人不注意。飞到了那个地方，开始改造。所以，一锅浓浓的汤就做好了。可是，没想到这一切都被灰太狼看见了。但是，灰太狼想当一名大厨所以就请小鸟来帮他，等他真正的学会厨艺的时候就把小鸟放回家园。所以他就把小鸟放在了它的帽子里。当主厨看见了
回到了家里，小鸟就抓着他的头发叫他做饭。有一次，灰太狼正在做酸汤鱼的时候，他们的主厨，要他再做一锅那样香的汤。因为这时，灰太狼已经学会怎样做这锅汤了。所以，灰太狼就毫不费力的做出了这锅很香的汤。由此，所有闻讯而来的可人们都想尝尝灰太狼的这碗汤。所以，饭店的生意突然变多了。主厨自叹不如，还想把主厨的职位让给他，但是灰太狼成名的消息让美食评论家很生气，所以他准备亲自来尝尝这里的菜。于是，这个消息让饭店的人知道了以后，就积极的准备。想办法让我们重新变成五星级饭店。于是，主厨和大家想了一切办法，最后的结果是，把我们的特色菜变多，之前灰太狼已经想出了酸汤鱼和虹鳟汤（是灰太狼想的名字）。结果，没想到，那个美食评论家，提出的要求是，把你们特色菜全搬过来，但是只能用一个盘子撑过来。出乎美食评论家意料的是，灰太狼已经想好了对策，他把酸汤鱼的酸菜和鱼单独拿出来，再用虹鳟汤的来浇上，再把阿拉伯小羊肉和大杂烩中的黄瓜切成圆形摆成圆柱体。这样，一盘特色菜。就做好了。美食评论家吃了以后反省了自己，不知不觉就想和灰太狼交朋友。
从此灰太狼和他的朋友们过上了快乐的生活，那只小鸟，就变成了灰太狼的助手。
大厨的作文（4）
我的爸爸，有一双炯炯有神的大眼睛，一对大大的招风耳，高高的鼻梁，厚厚的嘴唇。他的个子不高，但是身体很强壮，走起路来威武极了。
我的爸爸工作非常辛苦。每天都是早出晚归，有时候回来到第二天天亮了，等我起床时，只见爸爸满脸疲惫，躺在床上睡的正香呢，那鼾声震耳欲聋好像打雷一般。
我爸爸的厨艺也非常高超呢。有一天，我吃饭没有胃口，爸爸就准备为我大显身手做好吃的。爸爸先拿出一块猪肉，切成条再裹上面粉，然后往锅里倒上油，爸爸迅速的把切好的猪肉条放进锅里，猪肉条瞬间穿上了金灿灿的“衣服”。我看到金黄的里脊肉条一闻，我就口水直流，我夹起一条放进嘴里，向爸爸竖起大拇指，不禁赞叹：“哇，太好吃了！外皮脆肉味美，爸爸太厉害了！”我连吃好几块都不腻，立马狼吞虎咽的吃起来。爸爸看我吃的津津有味，也高兴的笑了。
这就是我的爸爸，在我的心目中是一个爱家、疼我、会做美食的好爸爸！
大厨的作文（5）
我家一共有四口人，老爸上班，我和弟弟上学校，那大厨当然是我的妈妈了。
我妈妈厨艺高超，三十六门厨艺已经练到炉火纯青的地步。只要她开始烧菜，我就和弟弟跑来目不转睛地盯着那口锅，闻着香味，等着出锅的那一刻。一出锅，我们俩便狼吞虎咽地饱餐一顿。
老妈有两道招牌菜，一是糖醋排骨，二是清蒸鲤鱼。只要谁先闻到这两种香味，谁就会先扑上去，把这两个菜解决。有一次，妈妈正在烧菜，第一道菜就是鼎鼎有名的`糖醋排骨，我馋得“口水直下三千尺”，叫妈妈快点，再瞧瞧弟弟也乐得跳起舞来。菜烧好了，一阵香味扑鼻而来，顿时，我的魂魄就飞到了排骨里，等了半晌才会过神来，一会过神来，我就大吃起来，弟弟也没放过。一阵风卷残云，排骨所剩无几。最后排骨都进入我俩的肚里。我感叹道：“此物只应天上有，人间难以几回尝呀！”
还有一次，老妈烧清蒸鲤鱼，我们不管三七二十一拿起便吃，没等上桌就被我们 K了。
妈妈你厨艺好高，我好崇拜你哦！
大厨的作文（6）
每次来到这里第一环节就是“游戏。”每次的游戏又有趣，又好玩，又刺激，老师说今天游戏是“我是大 厨师”，4人一组，我们这一组有：黄柯侨、朱欣逸、朱俊婷、我、陈雅珺，老师要我们切菜，并把菜做成手工作品。游戏要准备的材料有二小刀、白萝卜、红萝 卜、豆角、竹签，这里的材料和人手样样齐全。
游戏开始了，老师给每一组都发一张塑料垫子，当桌子，我们先用锋利的刀子切玛瑙般的红萝卜，先把萝卜横切，再切成一片片的，用竹签插在萝卜的`角上，把萝卜看作杠铃，又用豆角切成一个个的，用竹签插在豆角上，又成了豆角烧烤。……
我们一起给我们的餐厅起了一个好听的名字，叫：时尚帆船，老师又给我们餐厅起了一个奇怪的名字叫：乱七八糟餐厅，因为我们桌上有很多材料，看上去乱七八糟，所以才起了一个奇怪的名字。
最后，我们笑了，他们也乐了。
大厨的作文（7）
好饿呀！肚子开始咕咕叫了。
可爸爸妈妈耍赖，说他们做了一年的饭，过年了，应该好好休息，非要我去做饭，而且必须有菜有米饭，这不是明摆着难为人嘛！只好本小姐动动“金手”了。
先拿了一些米，用水淘干净，然后放进电饭锅，再填上水，盖上盖子，打开电源，一切就交给锅去处理了。
下面准备炒菜，由于我是初学者，就选了一个程序最简单的“西红柿炒鸡蛋”。
洗好西红柿，放在菜板上切，手里的小刀真不听我的“指挥”，西红柿被我切得大的大、小的小。在碗里打了两个鸡蛋，搅匀后，点火，锅里加点油，再放点盐（妈妈说加盐可以防止油外溅），冒烟后，将鸡蛋倒进锅里，发出嗞嗞的声音，果然油没有外溅，再用铲子翻了翻，炒熟后，放到盘子里备用。再到油，放葱花，把切好的.西红柿放进锅内，翻炒一下，加糖、盐和少量水，等菜快熟了的时候，再把刚才的鸡蛋倒进去，盖上锅盖，炖一会儿，关火，把炒好的菜装到盘子里。
这时候，电饭煲的灯也熄灭了，打开盖一看，“米粥”熟了，哈哈，水放多了……
午餐开始了，我是大厨，我先吃，你们不许跟我抢！
大厨的作文（8）
【第1篇】
【我是大厨】
今天，老师让我们写一篇以烧菜为主的作文。
烧什么菜好呢？我只好冥思苦想！红烧肉没时间，青菜汤不入味……最后我决定我烧“鸡蛋炒大蒜”！
这道菜的材料有：一把碧绿的大蒜、两颗新鲜的鸡蛋，还要有一小勺鸡精，加上水和盐，就可以做好这盘菜了！
怀着迫不急待的心情，我直奔厨房，立马开火，打火石发出“嗒嗒”“嗒嗒”“嗒嗒”。奶奶大声叫了起来，“还没有打鸡蛋，怎么就开火了？”哦！我听后，又立马关了火。
做好这道菜，关键在鸡蛋。我能不能煎好鸡蛋？不蒸馒头只争气，让丁大厨---我来试试吧。我拿出一个碗，再从冰箱里拿出两个鸡蛋，轻轻地帮鸡蛋宝宝脱下衣服，把他放入碗里。我用手使劲的搅起来，发出“咚咚”“咚咚”“咚咚”的声响。搅好鸡蛋后，先开火，再放油，最后把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋宝宝在油锅中快乐的奔跑着，像雨后的小朋友在水池中跳来跳去，把“水”溅到空中。我不得不用锅盖做盾牌，挡住热油大军的“猛攻”。很快，一个狗啃鸡蛋就做好了。
油锅里面热火朝天。我赶紧倒下切成小段的大蒜。终于可以大“呼”一口气了，要不是大蒜军的保护，我可就要全身是热油了。大蒜倒入后，我拿铲子上下翻几下，倒入水，闷一下，一个美味的“鸡蛋炒大蒜”就大功告成了。
我吃了一口，真是可口入味！
【第2篇】
土豆炒肉片
今天晚上我要学习做一道菜，名叫土豆炒肉片。做这道菜需要的.材料有肉片、土豆、葱、姜、蒜，还有青椒。
食材准备好了，就可以开火了。锅加热以后，加入适量的油，等有烧热以后将葱、姜、蒜、青椒快速放入锅中，来回翻炒，食材在锅中发出“嘶嘶”的声音，不一会便飘出阵阵香气。
配料翻炒均匀后，就可以加入切好的肉片，这个时候要小心火不要太大，不然会把肉炒老，就不好吃了。仔细看看肉片，已经炒至全部变色了，可以放入土豆片了。黄灿灿的土豆片加上鲜嫩的肉片，看起来美味极了。
菜渐渐熟了，我低头闻一闻，“嗯”，真香啊！为了让菜的颜色看起来更漂亮，味道更加鲜美，这时要加入一点老抽调色，再加入一点盐和味精调味。
哇！可以出锅了，一道香喷喷、鲜美的土豆炒肉片就完成了。我迫不及待地让爸爸和妈妈尝了一口，他们都说我做的很好吃，我开心极了，原来做饭这么有趣啊！
【第3篇】
刘大厨煎牛排
今天，老师布置了一项有趣的家庭作业。做一道菜。这对经常给爸爸妈妈做早饭的我来说，简直是小菜一碟，手到擒来的事。经过半小时的一番深思熟虑，我认为做做过的菜没有意思，所以我决定在没有尝试过的荤菜领域中开辟出一片自己的江湖。煎牛排。
我打开冰冷的冰箱，拿出一块血淋淋的澳洲牛排，然后坐在椅子上静静等待着牛排的“苏醒”。等啊，等啊，等了不知长时间，站起来一看，终于，牛排解冻了。于是我开始了煎美味牛排的万里长征之路。
我先在锅里滴了几滴油。一开始，这些油宝宝在陌生的大锅里，不敢轻举妄动。过了一会儿，对地形熟悉了后，便开始大闹平底锅。一会儿在锅底跳迪斯科，发出“嘶嘶”的声音。一会儿在空气中放炮，发出“兹拉”的声音。简直比大过年还高兴。我赶紧把牛排放进去，之听“哗啦”一声巨响！我吓得蹦了起来。随后我想：我堂堂自称的“五星米其林大厨”、么能被一点声音而打败呢？于是，我重振旗鼓，请看：翻一面，压一下，重复了多次，一块色泽黑亮，色香味俱全的正宗牛排就大功告成了。最后加上一点五香粉 盐 味道就更加棒了。
我尝了一块，啊！美味极了。我很高兴第一次就能做出如此成功的牛排。真希望老师以后能多布置点这样有趣的家庭作业！
【第4篇】
炒四季豆
今天，我写完作业跑进厨房，准备亲手做一道菜。
我看见白嫩嫩的小白菜正在泡澡，又听见不锈钢小锅里发出“咕嘟咕嘟″的响声，我好奇地打开锅盖，发现锅里有些毛栗子烫得东逃西窜，我猜它们在想:“啊！啊！救命啊！快逃啊！
准备做菜了，我先穿上妈妈的大衣，套上我的帽子，再把锅盖挡在我小小的脑袋前，你猜，我为什么要这样呢？哦，对了，是因为防止敌人——油，飞到我的脸上来。
开始做菜了。我先把火开到最大，向锅里倒入一些油，再把洗好的四季豆慢慢地放入锅中，“哧啦哧啦″，瞬间，油像炸开了锅一样，在锅里四处飞溅。
炒完了，妈妈过来看了一眼惊讶地说:“呦！看起来美味可口嘛，如果油能再少一些，就更棒了。炒四季豆都变成了油炸四季豆啦！″的确，我的油放多了，这些油还可以再炒两次呢。
虽然，油放太多了，但是我觉得挺好吃，要是爸妈不在，我一口气能吃个精光。因为我妈妈在，所以我留了一点。
平常我不爱吃饭的，但今天，我好像换了一个人。因为菜是我做的，所以我吃的既饱又开心。
大厨的作文（9）
今天，我第一次做了一顿美味的晚餐。
这顿饭，我做了两道菜，一份汤，分别是博尔希、炸花甲和盐烤鸡。妈妈既是我的.助手，也是我的老师。哈哈!我将第一次成为一名厨师。
首先，我煮波尔图。我先把调味料倒入一锅冷水中，然后点火，然后继续搅拌。调味料煮熟后，我把切碎的胡萝卜丝、白菜丝、洋葱丝、芹菜丝和番茄片依次倒入开水中，搅拌一段时间，最后再加一点肉。为了使汤更加五彩缤纷、美味，我还在阳台上摘了几片薄片，这是我唯一的食谱!第一碗汤已经做好了。
接下来，我要做的就是煎辛辣的花甲。很难说这道菜是否简单。简单是因为这道菜步骤少，难是因为这道菜讲究，少一点都不能。首先，把水煮熟后，把生花甲放进沸水锅里烫，听妈妈说，这时要特别小心一些"害群之马"，因为有些花甲会释放小沙子。第二，把"精英"花甲带到冷水中一段时间，然后把它放在一边。然后，我加热油，放大蒜，姜炒，然后小心炒花甲虫，然后放入酱油和辣椒，把酱油(生粉水)前锅，一个芳香的油炸花钉完成。
盐烤鸡要简单得多，我妈妈教我油，盐烤鸡粉，酱油，少量白葡萄酒把鸡肉腌制30分钟，然后把鸡肉放在微波炉里，在"照顾"后10分钟高温!当我闻到浓浓的气味时，我的唾液就要流下来了。
通过这次活动，我不仅知道烹饪的方法，而且了解妈妈平时做家务的辛苦工作，也知道：人，总是要继续学习，因为时代总是在变化，观念也不同，社会每天都在进步，相反，不学习新知识和新技能的人总有一天会被社会和许多方面淘汰，永远被压在脚下!
大厨的作文（10）
因为要买菜，所以爸爸就带我去了超市。我想做油炸类的菜，于是，便买了手抓饼、鸡柳。我还想做菠萝炒肉、藕炒肉丝和茄子炒肉丝！就买了两个藕、两个菠萝、还有肉。
到了家里，第一步，洗菜，洗菜的时候一不小心把水洒了一地。我想，肯定是我洗菜的动作太大了，原来洗菜也要轻柔一点。第二步，切菜，不一会儿，我就切好、配好。前两样菜很简单，手抓饼和鸡柳，很快就做好了。
第三样，菠萝炒肉。先把菠萝切成三角形，然后把肉切成肉片，在锅里放两片生姜，把肉片放进去之后，油溅得到处都是。我的第一反应：躲到后面去，但手背上还是被溅到了一点，真疼！翻炒之后，再把菠萝与番茄同时放进去，加一点盐，加一点水，少许酱油，再炒炒就出锅了。这样，一盘酸酸、甜甜、咸咸的菠萝炒肉就完成啦！接下来的炒藕、青菜汤都很简单。
最后一道菜，茄子炒肉丝。先把茄子切成三角形，然后在锅里放两片生姜，把肉丝放进去，继续翻炒。翻炒一会儿后，再把茄子放进去，快炒得差不多时，姑妈发现还有半个番茄，就建议我把番茄全部放进去，我觉得这个建议不错，就全部放进去了，继续翻炒，一会儿，一盘油而不腻的茄子就好了，装入盘中，我夹起一块尝了一口，味道不错！
品尝了我烧的菜之后，爸爸说：“还行。”妈妈说：“不错，还欠缺一点味道，下次继续努力。”姑妈说：“菠萝炒肉炒得不错，很好吃！”
我觉得今天当大厨表现很棒，我想以后可以做更多的菜，做得更好，给照顾我的爸爸妈妈吃，爸爸妈妈太辛苦啦！
大厨的作文（11）
一大早，我和外公来到市场买菜。在外公的参谋下，我买了喜欢吃的虾，鲫鱼（用来红烧哦），脆皮鸭，还有黄鳝等，蔬菜买了笋，青菜，青豆等等。因为今天也是外婆的生日，所以品种必须丰富一点。满满一大袋，要不是外公帮忙，我根本就拿不动。
洗菜这活就交给妈妈了，因为我是大厨，就不用干小活。
烧菜的时候，外婆一边指导我拿锅捏铲，一边往锅里放菜，看着虾儿在锅里从使劲弹跳，到奄奄一息，然后青衣换上大红袍，最后香气扑鼻，我的口水咽呀咽。当鲫鱼被放入油锅，炸出“哧啦”的巨响，我被吓得抱头鼠窜。可恶妈妈还笑弯了腰！这大厨还真不好当！只有一些用来煮的菜，才不用担心它会炸出来，只要看着不让水溢出来就行。差不多的时候放上各种调料，量由外婆控制一下。嘻嘻，烧菜也不是很难嘛！
家人在品尝了我主勺的可口菜品后，一致竖起了大拇指。作为回报，我又亲自制作了一份饭后水果：橙子，提子，火龙果和千禧果的精美组合——当然又是一致好评啦！
【第2篇】我当大厨作文
今天，我们家吃米饭，这不，我化身成大厨，第一次做菜：鸡蛋炒米饭。
我系上围裙，用力把鸡蛋打破，蛋清流了出来，我用力一甩，蛋清像一个个欢快的孩子似的被甩了出来，我赶紧把蛋清倒碗里。然后把火腿肠、葱、香菇和胡罗卜切成小丁，开始炒米了，我先把油倒好，再把鸡蛋打好放到锅里，“滋啦、滋啦、滋啦”我吓得连退了三步，妈妈告诉我不要害怕，让我速度快些，要不就糊了，我照着妈妈说的做，放盐、菜，我拿着锅铲，翻来翻去，一股香气围绕着我，我闻着这香气，真有点儿大厨做饭的味呢！
最后，我放上了最后一道配菜——葱。米饭新鲜出锅啦！我看着米饭，口水都流下来了。妈妈尝了一下说：“不错，真好吃！”听到妈妈的夸奖，我真是既高兴又激动。
大厨的作文（12）
有一天，他飞到一个餐厅里见到了小男孩的爸爸。原来，这个小男孩的爸爸是世界上公认的厨师。可是，没想到小男孩的爸爸去世了。美食评论家，就给他扣了一个星。所以小男孩的爸爸经营的饭店就变成了四星级大饭店。但是高兴的事，只要在美食评论家来检查的时候，只要让他满意就会得到米其林三星，直接进入大厨决赛。但是因为副厨师长特别跋扈所以，一直没有得到米其林三星。
有一天，小男孩来到了这个饭店，因为他仗着他爸爸是这里的名厨就来这里找工作。可是，他对厨艺一窍不通。有一天，小鸟发现了一锅很香的汤，凭直觉它知道这锅汤虽然很香但是不够完美。但是，他突然发现，那个灰太狼竟然错误的把辣椒放了进去，还把三克盐放了进去。结果就变成了一锅浓浓的酸辣汤，小鸟惊讶了，他想去制止他，但是没有胆量。突然一个“幽灵”蹦了出来对他说：“小鸟你已经知道了我怎么样做出了好吃的菜，你为什么不去帮他？如果你想帮他就应该让他知道怎样烧菜好吃，这才是真正的帮助”所以，小鸟就趁人不注意。飞到了那个地方，开始改造。所以，一锅浓浓的汤就做好了。可是，没想到这一切都被灰太狼看见了。但是，灰太狼想当一名大厨所以就请小鸟来帮他，等他真正的学会厨艺的时候就把小鸟放回家园。所以他就把小鸟放在了它的帽子里。当主厨看见了
从此灰太狼和他的朋友们过上了快乐的生活，那只小鸟，就变成了灰太狼的助手。
大厨的作文（13）
有一次，爸爸请来几个同事来家里吃午饭，妈妈马上穿好围裙进了厨房，厨房里不时传来一片“叮叮咚咚”的声音，就像一曲锅碗瓢盆的交响曲，厨房里飘来了一阵浓浓的香味，我闻的都要把口水流出来了，只听“咔嚓”一声，厨房的门打开了，妈妈端起热气腾腾的饭菜出来了。
“这菜真香!肯定很好吃。”一位客人说道。
“这菜真好吃!”另一位客人嘴里嚼着菜说。
这时我的心里不知有多么自豪。
如果你想吃我妈妈做的菜的话，那你就来我家吧，我们随时欢迎你的到来!
大厨的作文（14）
老妈做的红烧肉那叫一个绝。红红的、香香的、油亮亮的红烧肉，肥瘦相间、肥而不腻、酥而不烂。那独特的诱人香味老远就能闻到，你要是闻着这味肯定能找到我家。来，尝一块，松软的肉弹性十足，甘醇中和着香甜，让人欲罢不能，忍不住又去夹一块。每次吃完我要咂嘴舔唇，意犹未尽……连从小不吃肉的好友楼小多都无法抗拒老妈做的红烧肉。
川菜中的酸菜鱼在老妈手里也别有一番好味道。这不，今天老妈就给我做了这道菜。在门外就闻着一股鱼香、辣椒和酸菜的香味儿，引得我口水直往外冒。鱼肉嫩嫩的又软又滑，鱼皮很有弹性像QQ糖一样有嚼劲，汤酸鲜美，微辣不腻。鱼汤中漂着一层红辣椒油，把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。夹一片放进嘴里，酸酸嫩嫩，再来一口汤，酸中带辣，啧啧啧，那味道简直是无与伦比、妙不可言啊。味蕾在酸辣里沉醉，让人不禁赞叹：此味只应天上有，人间难得几回尝。
老妈会做的菜多着呢。五彩缤纷的蛋炒饭：鸡蛋的鲜香，米饭的浓香，蘑菇的嫩，虾仁的鲜，火腿的醇，葱末的清香，那是我早饭首选。蟹黄豆腐羹、水煮肉片、麻婆豆腐、辣子鸡块，老妈还会做辣炒年糕、石锅拌饭、寿司、法式意面、煎牛排。
我老妈的手艺真的真的很棒，有机会一定要来尝尝哦！
大厨的作文（15）
那天下午，爸爸独自去买菜的，为的是向我们保密菜单。等爸爸买完菜回来，我们迫不及待地到冲到厨房，准备看看到底买了些什么？哇，是海鲜唉，鲍鱼和竹蛏是我哈哈哈最爱，原来爸爸是为了给妈妈一个惊喜才保密的，都说一个家庭的爸爸爱妈妈，这个家庭就是幸福的，妈妈那天确实有点惊讶，我看出她很开心哦！
其实我们都是愿意充当助手的，可是我家的“张大厨”不用我们帮忙，想独自完成他的处女作。他将所有的菜先洗好切好，然后开始了他的炒菜过程。他将手机放在灶台旁边，因为手机里下载了“下厨房”的软件，他不时地瞟两眼手机，然后加调料翻炒，大概两个小时过后，“张大厨”宣布开饭了，四菜一汤（西兰花鲍鱼、辣炒竹蛏、青椒土豆、可乐鸡翅、西红柿蛋汤），虽然可乐鸡翅有点苦，西兰花有点咸，但是我们那顿晚餐光盘了。
期待“张大厨”下次更好的作品！
大厨的作文（16）
只见妈妈抓起油瓶往锅里灌了点油，霎时一颗颗金黄的油珠在锅里冒泡泡，像一个个玉米炸开了花，立刻“红月亮”来和油作伴，花花绿绿的图案展示在我眼前，“哇，可真美啊！”我不禁称赞。妈妈把西红柿翻炒起来，顿时一股香味扑鼻而来。不一会儿，香喷喷的西红柿进盘啦！
接着妈妈又煎起蛋，熟练地把蛋液倒入锅里，“滋啦”一声，蛋黄向四面散去。不一会儿，蛋黄如同被妈妈给定住了，不再向四面流动，像太阳一样。妈妈手一抖，让煎蛋在空中做了个完美动作，跳跃、翻滚、安全“着陆”，我看得目瞪口呆，“哇！可真牛啊！”妈妈又用铲子把煎蛋切碎，真像一块块金子。
最后妈妈让它们俩汇合加上调料，那红黄相间的西红柿炒鸡蛋便出现，我高喊：“万岁！”然后迫不及待地尝了一大口，真是色香味俱全，“此味知应天上有，人间难得几回尝。”
啊！家有大厨，真有口福！
大厨的作文（17）
——曹文泽
俗话说高手在民间，而我们这儿的高手就在我家里——老爸，那名气可是响当当，当当响。
我爸浓眉大眼，膀大腰粗，矮个儿头，乍看不像是做大厨的料，但是，在我家，他可是个蒸炒炖煮无一不精的特技大厨。
他的绝活是炒菜，特别是爆炒小龙虾。
一开灶，锅底下火花四窜，一倒油，呼啦一声，吱吱有响。只见他端起盘子，手一抹，一盘小龙虾便赛神龙下凡，划过一条优美的曲线，落进锅里，“哗……”油珠在虾壳间上下蹦跳，滋滋作响。
老爸手举锅铲，像是用剑使招，手臂提腕，手心朝下，一劈、一撩、一刺、一截，单手似白鸟上下翻飞，疾如闪电。随后，老爸手抓调料，对着锅内已发红的小龙虾，往上一洒，便开启了甩锅儿的重头戏。
看，老爸手握锅柄，朝上轻轻一甩，小龙虾便全飞了起来，附着火焰，在空中一闪一闪，极是好看。龙虾在空中翻飞一圈后纷纷下落，老爸早已拿锅恭候多时，稳稳一接，便一只不落地“坐”在锅中，仿佛坐了一次“过山车”。再来一回，一甩锅尾，赛鲤鱼跃龙门，跳跃转身——落锅！登时，厨房里香气四溢。
每当这时，老爸都会吆喝一声：“起锅！”关火，拿碟，装盘，三步一气呵成。看着红红火火的小龙虾，我们早已垂涎欲滴，吃一口，真是人间美味！
【我家的大厨】
——赵艺萱
我的爸爸长得不怎么样，瘦鸡脸，小肚子，大光秃头，瘦得跟竹竿似的，但是，可别看他其貌不扬，做起菜来，手艺还真不赖。
“砰哒！”金属器具碰撞的声音从不远处传来，几分钟后，一声惊天动地的油炸声，像疾驰的闪电一般冲进我的耳朵，紧接着，一股迷之香味又爬进我的鼻腔。是何方神圣，厨艺如此了得？告诉你，那不是什么神圣，是我家名气响当当的大厨——爸爸。
只见爸爸手拿锅铲，一倒油，如神龙吐水，一动铲，似上仙舞剑，两脚像踩着风火轮，龙飞凤舞，活把厨房当舞台了。动作持续流畅，刚柔并济，时而激烈，时而柔缓，如行云流水一般，既带着几分男子的刚强，也有几分女子的柔雅，赛是变魔法，令人目不暇接。
翻炒时，一手掌锅，一手掌勺，单手塞白鸟上下翻飞。颠锅时，不费吹灰之力，青椒、姜片、蒜瓣、鸡肉粒便在空中旋转，跳跃，完成一个精彩绝伦的回旋踢。然后一手拿勺往碗里轻轻一舀，不多不少，匀匀地将料酒撒了一圈，手臂悠然摆来，悠然摆去，如同伴着鼓点，和着琴音，每一摆臂，锅里滋滋冒着香气，极是好听。待酒香四溢，再用慢火焖煮。
还没等你拍手叫绝，一道色香味俱全的“宫保鸡丁”就端上了桌，吃过的人，没一个不称好的！
【我家的大厨】
——王乐其
说到下厨，在我家里，顶拿手的要数我妈。她精通各种厨艺，清蒸、油煎、红烧，样样在行，做出来的菜，道道色、香、味俱全。
我最喜欢吃的，要数妈妈做的“蒜泥开背虾”。做虾，可绝不是件简单活儿，若是稍稍出了点问题，做出来的虾不是一阵腥味，就是硬邦邦地如同嚼蜡，毫无口感。可我妈做虾可谓是得心应手。不信？那就来瞧瞧。
第一步，开背挑筋。这一步最为难做，活虾窜来窜去，滑溜溜的，很难抓住，弄不好还会受伤。可妈妈自有办法，只见她手赛鹰爪般又快又准，掐住虾肚子，猛地向上一提，拿出剪刀，朝虾背上利索一划，剪刀头轻轻一提，一道黑色的泥筋登时脱落。没一会儿功夫，一盘开好背的虾便匀匀摆了一盘。
接着，开火，倒油，把剁好的蒜泥倒进锅中，轻轻翻炒，蒜泥在热油中又蹦又跳，厨房顿时香气扑鼻。这时，妈妈抓住盛虾的盘子，朝锅内一倾，虾仁迅速滑落，混着蒜泥和热油“吱吱”作响。随后，生抽、老抽、料酒，一样不落，只见妈妈手臂悠然摆来，悠然摆去，如同合着琴声，伴着鼓点，舞着衣袖，甚是优美。虾仁的颜色渐渐变成了诱人的金红，妈妈一手持铲，一手端锅，开始大力翻炒，双手赛白鸟上下翻飞，疾如闪电。说时迟那时快，妈妈把锅向上一颠，锅中的虾一只只腾空而起，在空中来了个“后空翻”又稳稳地落回锅里，动作行云流水，一气呵成，看得我目瞪口呆！
关火，起锅，妈妈把做好的虾端了出来。我迫不及待扑上前，只见虾儿色泽金红，冒着灿灿油光，香味扑鼻而来。我立马抓起一只虾，大口吞进嘴里。嗯！咸甜适中，鲜嫩入味，和着蒜泥的丝丝微辣，真是妙不可言！
【我家的大厨】
——戴瀚宇
“叮叮当当”，厨房里传来一阵餐具碰撞的声音，这是咋回事？难道来小偷啦！我一个箭步向厨房跑去，在厨房门口来了个急刹车，只见一人左手持锅，右手拿铲，锅内油星四溅。那是我们家的大厨——老爸正在做菜呢！
我爸爸长得瘦瘦高高，带着一副框架眼镜，平时读书看报，喝茶睡觉，极少干体力活儿。可是，别看他一脸书卷气，烧起菜来，却是一把好手。蒸炒炖煮，无一不通，无一不精。
我爸的刀工，那叫一个厉害！那手好似一对白鸟，上下飞舞，疾如闪电，无论切丝儿、切条儿，还是切片儿、切块儿，都不在话下。一根翠绿的黄瓜刚放在砧板上，只听“嘟嘟嘟嘟”，三下五除二，还没等你看清，那薄如蝉翼的黄瓜片儿就匀匀实实铺成了一条线，一片叠着一片，大小薄厚一模一样，像打模子里扣出来的似的。
我爸刀工了得，颠锅也是一手绝活儿。大厨颠锅，最讲技术，要火候到位，力度适中，瞧准时机。只见他手拿铁锅，向上轻轻一颠，好似不费吹灰之力，那白色的米粒，混着黄色的玉米，红色的肉丁，在空中翻腾，划出了一道完美的弧线，又不偏不倚的落回锅中，煞是好看。
“开饭喽！”只听爸爸一声吆喝，全家人都抹抹口水朝餐桌奔去。
【我家的大厨】
——楼雨轩
三百六十行，行行出状元。厨师这一行，有能耐的被人捧上天，是大厨；没能耐的靠边站，是伙夫。今天我就来介绍一位有能耐的大厨——老爸。
老爸人长的胖，尤其是肚子，大的像一个西瓜，还特别容易流汗，走起路身上的肉一颤一颤的，但别看他其貌不扬，他十岁就烧菜，十三岁就烧得一手好菜，所以练就了一身绝活。
老爸切菜那叫一个干净麻利，刀功出神入化。就说切萝卜，他一手拿刀，一手拿胡萝卜，手起刀落，就像一道道流星，胡萝卜迅速被分解。当切到菜叶时，他手一剁，一甩，菜叶便在空中划过一道优美的弧线，精准的落在了垃圾袋中。
瞧，老爸开始炒菜了，勺子一翻一炒，好像在跳舞似的，不时秀一拨——颠锅。他将锅往上轻轻一抛，锅里的菜便像坐过山车似的飞了起来，在空中旋转跳跃着，既似一群纷飞的蝴蝶，又似几片飘动的落叶。他手一动不动，可菜却按照原来的路线落了下来，这就是真厉害了。
俗话说：不到火候不揭锅，烧菜七分靠火候。老爸只要看一眼锅里，就知道火候的大小。
人不可貌相，海水不可斗量。别看老爸胖乎乎的，烧菜可真有一手。真是应了一句老话：高手在民间！
【我家的大厨】
——孔付叶
小时候开始，我就喜欢在厨房给爸爸做小工，目的是以"打下手"的名义，待在爸爸身旁，看爸爸炒菜。
爸爸炒菜，就一个字：炫！
只见他把刚买回来洗好的一大袋菜倒着举在手上，顿时塑料袋中的蔬菜赛鱼儿见了水一般，"哗啦啦"从塑料袋中涌了出来，扑腾几下就乖乖地躺在了案板上。爸爸掸掸手，一个华丽的转身，将塑料袋不偏不倚投进垃圾桶，同时"唰"的一声，右手抽出一把刀来。然后，双脚站定，右手握刀柄，左手沿着刀沿一滑，朝我得意地露出一个自信的微笑。左手扶板，右手落刀，"嗒嗒嗒嗒"，好赛白鸟上下翻飞，疾如闪电。刀平平一铲一挥，菜一片不剩，稳稳当当落进一旁的盘子，左手一扫，又来一大把菜继续切。
切罢，往锅中倒油，接着便刀刃一坚，以"超音速"猛地向炒锅一挥，不偏不倚，满满一大盘蔬菜统统落到锅里。点起火，油锅便开始"滋滋"地响。一回头，爸爸手中的刀早已变成了铲。铲一进锅，就是一阵响，右手铲着菜，左手不闲着，拿个鸡蛋往锅边儿上一敲，轻轻往两头一掰，透明的蛋白裹着金色蛋黄便顺着锅边流了下来。
爸爸帅气地把锅铲往左一挥，然后把锅举起来。把菜往半空中一颠，那翠绿的菜叶伴着黄白相间的鸡蛋，衬着忽闪忽闪的火苗，跳了半尺多高，看的人胆战心惊。登时，厨房里香气四溢，闻得我口水直流！
【我家的大厨】
——510施睿
我家有一位大厨，她就是我的奶奶。奶奶的年纪已经上了七十，两鬓都斑白了，但是仍然精神抖擞，做起菜来毫不含糊，绝对是我们家的米其林级别的大厨。我最爱吃她做的胡萝卜炒土豆丝。
有一次，我在厨房里看她做饭，盘子里放着准备切的土豆和胡萝卜。只见奶奶提起菜刀，手起刀落，动作麻利地把土豆和胡萝卜切成了粗细适中的丝儿。然后打开煤气，点火热锅，倒油，小油珠噼里啪啦的上下跳跃，淘气极了。奶奶赶忙将土豆丝和胡萝卜丝倒进了油锅里，左手端起锅，右手拿起锅铲翻炒起来，白色的土豆丝好像被施了魔法似的，慢慢的变成了黄色。这时，奶奶端起锅向上用力一颠，土豆和胡萝卜像是从弹床上跳起来似的，在半空中优美地翻了个身，又乖乖地跌落进锅里，这样来来回回了几次，奶奶随手抓了点食盐往锅里匀匀地一洒，又往里倒了点醋，继续翻炒了几下，香味已经弥漫了整个厨房。
最后，奶奶把土豆胡萝卜丝盛到盘子里，一盘让人垂涎三尺的胡萝卜炒土豆丝就新鲜出锅啦！