大闸蟹的吃法(大闸蟹的吃法)
人间至味是清欢
精选回答
1、用清水喂大闸蟹一段时间,把脏东西吐出来,然后用干净的刷子刷干净。束缚大闸蟹的绳子不用解开。
2、蒸锅放入适量清水,大火烧开后将大闸蟹肚朝上放入蒸锅,放入紫苏包,盖上锅盖蒸10-15分钟左右(具体时间视大闸蟹大小而定)。
3、生姜洗净,去皮,切碎,大蒜切碎。
4、将姜末和蒜末放入碗中,加入酱油、香醋和香油(随你喜欢加入)混合均匀,形成蘸料备用(蘸料可以随你喜欢混合,也可以是最简单的姜醋汁,只要你喜欢)。
5、取出蒸熟的大闸蟹,解开绳子放在盘子里,吃的时候蘸酱吃。
办事稳 2023-12-22 16:41:45
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